食堂承包合同【合集15篇】

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在人們的法律意識不斷增強的社會,關於合同的利益糾紛越來越多,合同能夠促使雙方正確行使權力,嚴格履行義務。那麼常見的合同書是什麼樣的呢?以下是小編收集整理的食堂承包合同,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

食堂承包合同【合集15篇】

食堂承包合同1

醫院方:______________________(以下簡稱甲方)

承包方:______________________(以下簡稱乙方)

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大醫院職工人員以及住院者。具體合同條款如下:

風險告知:根據《食品安全法》第四十五條的規定,“從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明後方可上崗工作。”故在簽訂食堂承包合同時,醫院要明確該承包商在合同期限內具備食品經營許可證,同時,其工作人員亦具備從事飲食行業所需要的健康證,並每年進行體檢。

一、承包原則

乙方承包甲方食堂後,自主投資,自主經營,自負盈虧。經營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求,自覺接受醫院監督管理,努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。

二、承包期限

承包期限為____年,自_____年____月____日至_____年____月____日

三、承包金額

1承包期間每年承包金額(含房租費)為_______萬元(大寫____________元)。

2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始後_____日內,不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經營權,甲方有權終止合同,所有責任由乙方自負。

四、甲方的權利與義務:

1、甲方提供食堂現有設備和炊具。

2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食,但不得經營煙、酒及“三無”食品。根據區教體局有關要求,允許在食堂內設置小賣部。

3、食堂的開業停業時間由甲方安排統一。

4、甲方對乙方經營的食堂存在衞生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。

5、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取醫院職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工。

五、乙方的權利與義務:

1、乙方應嚴格遵守《食品衞生法》、《環境保護法》及醫院的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

2、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的'食品(如過期、有毒、發黴、變質的食品)。

3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衞生部門頒發的衞生許可證和從業人員個人健康證。

4、食堂的電費由乙方承擔。

5、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麪點間等功能區區分應明確。食堂採購應明確記錄。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衞生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點並及時處理。

6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

7、乙方在承包期內對食堂安全衞生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,出現安全問題與甲方無關。

8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方職工意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取醫院職能部門意見,並及時進行整改。

9、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭棚蓋房。

六、違約責任及解決辦法:

1、乙方因違反《食品衞生法》、《環境保護法》、《醫院食堂與學生集體用餐衞生管理規定》給醫院及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

2、合同期滿後,甲方所有固定資產應完好交還醫院,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

3、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衞生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

4、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

5、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。

風險告知:合同應明確雙方權利和義務及違約責任,約定好交款時間和期限及違約金數,並約定好糾紛處理地和方式。

七、不可抗力

如發生地震、颱風、火災、水災等自然災害以及政策因素等不可預見的事情,使任何一方不能履行合同時,受影響的當事人一方無須因此承擔責任。因不可抗力不能履行全部或部分義務,或不能按期履行義務的,應及時通知另一方。雙方均不因不可抗力造成的損失向對方主張權利。雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

八、爭議的解決

在合同的履行期間,雙方當事人如果發生糾紛,應本着互諒互讓的原則協商解決,協商不成的,任何一方均可向有管轄權人民法院提起訴訟。

風險告知:關於爭議解決方式的約定,可以選擇到有管轄權法院訴訟或者選擇仲裁,二者的本質區別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局,約定向法院提起訴訟兩審終審。

未盡事宜,由雙方協商補充。本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章):__________________乙方(公章):__________________

法定代表人(簽章):______________法定代表人(簽章):______________

________年_____月_____日________年_____月_____日

食堂承包合同2

甲方(發包方):

公司乙方(承包方):身份證號:

因甲方生產經營需要,經甲乙雙方共同協商,由乙方承包甲方產品和原料(以下簡稱貨物)的出入庫裝卸工作。為明確甲乙雙方的權利和義務,確保承包工作順利完成,經甲乙雙方共同協商,特制定以下貨物出入庫裝卸工作的承包協議,供雙方共同遵守。

第一條此承包協議工作的地點在甲方公司的廠區內部。

第二條承包費用及抵押金

2。1根據甲方實際情況,乙方按時完成甲方所安排的所有裝卸任務。

2。2因為甲方工作任務受季節影響的不確定因素,勞務費按雙方商定執行,甲方按月支付乙方月勞務費為,結算方式為每月底結算上月勞務費。

2。3乙方留一個月的勞務費在甲方處作為抵押金,當雙方解除合同且無糾紛的情況下,於解除合同次月底甲方應無條件返還乙方所有抵押金。

第三條甲方的權利和義務

3。1甲方有權根據生產及發貨的實際情況安排乙方進行裝卸貨物工作。

3。2甲方有權根據生產、物流、天氣等情況隨時調整裝卸貨物的順序及時間。

3。3甲方根據乙方裝卸車的'實際情況,有義務提供叉車、托盤等輔助機械或工具。

3。4在承包期間,甲方可為乙方不定期提供工裝及簡單勞動保護用品。

3。5在乙方按甲方要求完成裝卸任務後,甲方有義務按月支付乙方相應的勞務費用。

3。6甲方有義務為乙方裝卸人員提供工作餐,標準參照甲方公司內部標準。

3。7甲方配合乙方完成工作的叉車司機、倉庫保管員等人員工資由甲方承擔。

第四條乙方的權利和義務

4。1乙方有權自行組織裝卸人員,但每班次不得少於四人。

4。2乙方裝卸人員有義務接受甲方的裝卸貨物安排,並按甲方要求完成。

4。3乙方有義務在裝卸過程中核對貨物的型號、數量等情況,如有與貨單不符,要及時通知倉儲人員。

4。4乙方裝卸人員有責任維護好自身的人身安全及採取必要的安全防範措施。如果乙方認為甲方的工作安排會危及人身或財產安全,乙方有權拒絕。

4。5乙方須統一為裝卸人員辦理人身意外傷害保險,如出現安全事故全部由乙方承擔責任以及費用。

4。6乙方裝卸人員在裝車的過程中不得損壞貨物,如有損壞必須依照貨物的價格按價賠償,賠償款從乙方當月勞務費中扣除。

4。7乙方裝卸人員不得以非安全理由無故停工、罷工,否則甲方有權根據實際損失情況向乙方要求相應賠償,並在當月勞務費發放中體現。如當月勞務費不足以賠償甲方損失,甲方有權向乙方追償。

4。8乙方在工作中要注意維護甲方的公司形象,不得在工作中以延遲裝貨、消極怠工等手段向物流等

第三方索要財物,否則甲方有權對乙方違規裝卸人員進行處罰。

4。9乙方裝卸人員需遵守甲方的安全制度,不得在廠區範圍內吸煙及使用明火,否則每人次罰款100元。

4。10乙方有義務對甲方倉庫內防火、防盜等各項工作進行協助,並按規定執行甲方制定的各項規章制度。

第五條合同的變更、解除或終止

5。1雙方可在協商一致的情況下,對本協議進行修改及變更,形式可為合同附頁或重新制定。

5。2任意一方提出解除本協議需提前____日以書面形式通知對方。

第六條爭議解決因履行本協議發生爭議的,由雙方平等協商解決;協商不成的,甲乙雙方均有權向各自住所地的39;人民法院提起訴訟解決。

第七條本協議自雙方簽字和蓋章之日起生效,有效期為________年。

第八條本協議一式二份,雙方各執一份,並具有同等法律效力。

甲方(發包方):公司 代表人:乙方(承包方):

________年____月 年____月日____日

食堂承包合同3

甲方:_______________

乙方(單位或個人):_______________

聯繫方式:_______________

身份證號碼:_______________

為了加強職工食堂管理,提高服務質量,降低運營成本,甲方將職工食堂承包給乙方經營,經過雙方友好協商,達成如下協議。

一、承包方式和合同期限

甲方同意由乙方承包職工食堂,無償使用甲方食堂現有傢俱的房屋、炊事器械等設施設備,乙方向甲方交納______元設備保證金。合同期滿,如續約,合同不變,如解約,在乙方未發生任何安全事故和固定資產完好,甲方如數退還乙方保證金。

二、伙食費標準及結算方式

乙方根據實有就餐人數月底向乙方結算,結算標準為午餐______元/人。早餐乙方自主確定收費方式,但不得允許院外單位人員就餐。

三、經營模式

食堂在甲方監督下實行自主經營,自負盈虧,乙方要在保證職工就餐前題下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。乙方獲得職工用餐的利潤不準超過______%。

四、其他費用

甲方承擔乙方正常經營所需水電費,根據原有食堂使用水電底數給乙方使用,乙方每月用水量不超過______立方米。電量不超過______度,超額部分由乙方承擔,甲方從每月的承包費中扣除。燃油費用由乙方承擔。

五、飯菜要求

為保證飯菜質量達到職工滿意,依據季節時令菜菜價,甲方每週制定菜譜,由乙方落實。保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價格合理,保證四菜兩湯,一葷三素,主食不低於三種。

六、甲方的權利和義務

(一)提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等交乙方使用,交接時登記造冊(清單附後)並履行有關手續。

(二)原料採購由乙方自主決定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲、乙方每月共同考察確定。乙方嚴格執行,甲方不定期進行抽查,如有違約甲方將扣除保證金______—______元,以確保從源頭上保證食物安全。

(三)食堂在規定的開飯時間內,要有足量飯菜供應。如有工作需要,部分人員需延時或提前用餐時,甲方需提前告知乙方。如果在規定供應時間內有飯菜不足的情況,每月不能超過______次,否則甲方有權從乙方保證金內扣除______元。

(四)協助乙方制定食堂的制度建設,使之符合國家及行業標準要求,保證食堂衞生安全可靠。

(五)甲方遇有臨時重大活動由辦公室與乙方協商解決。

七、乙方的權利和義務

(一)乙方要嚴格執行食品衞生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度,按時上報有關進貨檢疫票據。

(二)必須接受甲方的'監督檢查,服從管理。樹立為職工服務的思想,做到服務熱情,態度和藹,禮貌待人,認真負責。

(三)努力增加花色品種,提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工有滿意感。

(四)認真執行食品衞生管理規定,搞好飲食衞生及環境衞生,就餐大廳要始終保持良好狀態,操作間當日垃圾、泔水當日清,不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。

(五)乙方僱傭的工作人員,要有市級以上防疫部門體檢健康證,不得僱傭無《健康合格證》者在食堂工作,每年到防疫部門體檢一次,交辦公室備案。用工工資待遇自行解決;炊事員上崗必須規範操作,一律穿工作服,戴工作帽,操作間內嚴禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和公用勺具,分餐時炊事人員必須戴口罩。

(六)保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,日常維修、燃氣費用自行解決,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠償。

(七)搞好節約用水、用電工作。

(八)乙方要搞好食物安全工作,確保職工就餐和自身安全,做好餐具清洗、消毒環節工作,合同期間若出現食物中毒和各種安全事故,責任由乙方自負。

(九)乙方承包後,原食堂的債權債務由甲方負責,乙方不承擔任何責任;承包期間發生的債權債務由乙方負責,甲方不承擔任何責任。

(十)乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。

八、違約責任

(一)如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。若未提前告知導致乙方經濟損失的,經雙方協商,甲方可予以適當經濟補償。

(二)如果乙方經營不善,造成飯菜質量降低、服務質量差等因素引起職工不滿的,經甲方勸説不改的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續經營的,需要提前一個月告知甲方。

(三)乙方在承包期內,要切實保護甲方所移交食堂固定資產等,在工作和飲食安全上提高安全意識,嚴格遵守雙方合同約定內容,杜絕一切事故,確保人員財產不受損失,一旦發生事故或造成額外損失,甲方有權從乙方押金中扣除損失,根據乙方賠償後續落實情況,有權決定繼續或終止合同。

九、承包期:______年,_________年____月____日至_________年____月____日止,合同期滿前____個月視乙方服務質量決定是否續簽。

十、其他

1、本協議未盡事宜,由甲、乙方雙方協商解決。

2、本協議從甲乙雙方簽字之日起執行。

3、本協議一式兩份(附帶職工食堂固定資產表壹份),甲、乙方各執一份。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________

法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日

_________年____月____日

食堂承包合同4

發包方:_________________(以下簡稱甲方)

身份證:__________________________________

承包方:_________________(以下簡稱乙方)

身份證:__________________________________

甲方因需要現將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經協商簽訂如下合同:

一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。並交押金(大寫)______元整,合同期滿後,如沒發現器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。

二、甲、乙雙方協商,確定食堂承包後,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。

三、節假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委託乙方採購。

四、乙方在承包期間,應注意伙食質量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房範圍的環境、設備、用具的衞生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜元______(包飯),雞蛋加素菜____元(包飯),湯每餐備一份。

五、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衞生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規,違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衞生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。

七、伙食開辦時所缺乏的'餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。

八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付______天后甲方結算,甲方應在______天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的温度。

九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衞生和質量問題引起的不良後果,引起的食物中毒事件,經醫院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。

十、乙方承包期間,出現任何問題,經甲方提出______周內乙方不改進,甲方有權終止承包合同,並扣除乙方部分承包費。

十一、本合同期限為年,從__________年_______月____日起到__________年_______月____日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協商後,提前_____天通知對方。但乙方須等有接手人到後,方可辦理交接手續。

十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協力配合,若中途出現意外問題,由雙方派代表共同協商解決。

十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經雙方簽字,蓋章後即日生效。

十四、以上不盡事項,另行約定。

甲:_______________

乙:_______________

_________年______月___日

_________年______月___日

食堂承包合同5

甲方:(即發包方)

乙方:(即承包方)

依照《中華人民共和國合同法》、《食品衞生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《學校衞生工作條例》和有關法律行政法規,甲方根據學校師生膳食需要將食堂承包給乙方經營管理,雙方本着平等、自願、守信的原則,經協商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執行下列之條款。

一、承包起止時間:20xx年9月1日至20xx年7月30日止。

二、相關補貼及履約保證金:

因學生人數少,甲方應每月補助乙方開水費100.00元整(一學年合計10個月)。乙方在簽訂合同時,應向甲方交納承包期的履約保證金人民幣貳萬元整。

三、雙方的權利和義務:

(一)甲方的權利和義務:

1、甲方將食堂內場地和固定資產提供給乙方經營使用並無償提供管理人員、值班人員的住房。

2、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

3、甲方對乙方經營的食堂存在衞生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,並予以積極配合。甲方總務處負責人有權瞭解和查看乙方財務經營收支狀況。

4、甲方儘量協助乙方引導師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學生在校外選擇就餐的自由。

5、甲方可將乙方在投標時交納的履約保證金人民幣貳萬元用於乙方違反《食品衞生法》或違反校內外有關管理條例而受到的各種罰款或沒有按合同經營至承包期滿,或承包期內不正常營業給學校或師生造成各種損失的補償。乙方在承包期內若無上述現象,合同期滿後其履約保證金無息如數退還。

6、甲方每日後勤相關管理人員檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括採購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衞生狀況、服務態度等方面。

(二)乙方的權力與義務:

1、乙方對其承包的食堂和服務部享有經營自主權,必須獨家經營,不作分包。同時,乙方必須嚴格遵守《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

2、承包後乙方可以在食堂內向學生供應三餐、夜點、各種小吃(如:饅頭、肉包、油條、蠣餅、春捲、光餅、炸雞翅、炸雞腿、炒麪、餛飩、豆漿、花生湯、綠豆湯等),嚴禁供應各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節較輕罰款200元,情節嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同,並沒收履約保證金。食堂營業時間(中午不得超過1點半,晚上不得超過10點),晚間向學生供應夜點期間,以不影響周邊住户的正常休息為準,否則按

乙方違約處理,每次罰款100元,情節嚴重的罰款500元以上直至強行終止合同,並沒收履約保證金。

3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交履約保證金貳萬元整,若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿應將履約保證金無息如數退還乙方。

4、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊、保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套,費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應認真履行附件一《有關要求及處罰》的規定。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

6、未經甲方事先同意,乙方不得對食堂和服務部實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則,若發生任何意外事件,其後果一律由乙方承擔,與甲方無關。

7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴格遵守《食品衞生法》的有關規定,嚴禁銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品,若因銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)而發生中毒事故的,乙方應負經濟和法律責任。

8、乙方經營應公道、不短斤少兩,不哄抬物價,食品的定價不得高於鎮區副食品商店同類食品的零售價。

9、乙方應嚴把原料和副食品的採購檢驗關,應向供方索取衞生許可證和產品檢驗合格證。外購的糧油、魚肉、蔬菜類等,應嚴格按照《食品衞生法》的有關規定,符合衞生和質量要求,並儘量減少生食和野味菜品的供應銷售。定型的食品包裝應有廠名、廠址、生產日期和保質期,堅決杜絕偽劣商品和“三無”食品進入學校,並建立好台帳制度。

10、食品、食品原料的採購要定人定點,確保新鮮,無過期變質,直接入口的熱食品、定形包裝的食品採購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衞生許可證》及該批次產品檢驗合格證的複印件。

11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風,環境要整潔,佈局應合理,所有的食品(商品)應分類分架,貼上標籤,註明單價,隔地離牆排列存放,並定期對庫存的主副食品進行檢驗,防止銷售使用過期、變質的庫存的主副食品。

12、乙方應在固定的區位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗乾淨,以防止農藥的成分殘留,已清洗乾淨和切好的蔬菜必須放在固定的器具內,並用白色的布加罩,不得隨意堆放。

13、已熟的菜餚應用乾淨的不鏽鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),並存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應加蓋或罩上白色乾淨(已消毒)的布,包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的飯菜必須保暖。

14、應有專用餐具洗消間,設有三口以上專用洗刷水池,具有充足有效的消毒及完善的保潔措施。乙方的餐具和儲食具應經過“一刮、二洗、三衝、四消毒、五保潔”的程序,並有嚴格的消毒和保潔措施。

冰箱要定期清洗、確保沒有異味,冰箱內的食品要生、熟、成品分開存放,防止發生交叉污染。

15、乙方應嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售菜間,食品原料存放間內,嚴防投毒事件的'發生,以確保師生的飲食衞生和安全。

16、油炸品和糧食類製品的加工應在甲方指定的工作間內進行。

17、從業人員應身體健康,持健康證上崗,能講究個人衞生,從事食品加工、銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服,戴工作帽,並佩戴工作標誌,保持服飾整潔,嚴禁留長指甲、長髮、戴戒指、染指甲。

18、乙方應指定專人隨時沖洗,保持學生餐廳、廚房、售菜間的地面和灶台、工作台、櫃枱、貨架、門窗、牆裙、包乾區等環境衞生,並及時清掃轉運垃圾,定期進行消毒,廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋,垃圾要隨時清理。

19、乙方不得在食堂和服務部周圍及其它場所搭蓋、擺攤設點和堆放雜物,不允許以各種名義到學生宿舍銷售飯菜和食品。

20、乙方應服從甲方的管理,自覺遵守甲方的有關管理規定,工作制度和門禁制度,晚間營業一般不超過熄燈的時間。膳廳內不得播放內容反動或黃色音像製品,在晚自習和上課時間內不得播放音像製品。

21、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專用於留樣冰箱內,48小時後如無發生食物中毒事故,方可棄去),並有留樣記錄,嚴禁出售剩餘的變質飯菜,被學校查到每次罰款200元。

22、乙方的從業人員必須按規定要求自費辦理好《健康證》,屬於外來人口還應到户口管理部門自費辦理《暫住證》。食堂從業人員必須必須符合以下條件:(1)年齡為18-50週歲,(2)具有身份證,健康證。

23、乙方應嚴格遵守甲方的有關消防安全管理規定,嚴禁亂拉電線,亂裝閘刀開關和插座等。並努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故的發生等工作,防患於未然。

24、承包者應配備較強的管理人員,不得委託他人代管,不得中途轉讓承包合同,否則取消承包經營權並沒收履約保證金以及承擔相關責任。

25、乙方若需借用學校的用品,必須造冊登記,損壞或丟失的應照價賠償。

26、承包期內,乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍的用水、用電每月按實際使用用量並根據物委的定價按時交納電費。如發現偷電行為,甲方有權給予罰款處理。

27、承包期間若產生食物中毒、衞生不合格等原因被罰款、和由此產生的醫療等相關費用,由乙方承擔,與甲方無關。

28、乙方必須保證在承包期內能親自長久地在學校經營,一個月之內至少25天在校,不得無故離崗或交由他人經營。

四、違約責任及解決方法:

1、乙方若中途停止營業,所交納的承包費、履約保證金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費在履約保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衞生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見附件一《有關要求及處罰》),若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。

6、若乙方將所承包的食堂和服務部轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。

五、合同的解除:

1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同。

2、乙方應依本合同按時繳納承包金和履約保證金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回食堂另行發包,並要求乙方賠償損失。

3、當出現本合同第五條第1、2款的情形時,合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在食堂大門時解除。合同解除後,乙方應12小時內將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在食堂的任何財產,甲方有權自行對食堂進行清理。乙方不得就其在食堂的任何財產向甲方提出任何請求。

六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同。

七、本合同另有附頁

八、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份為憑,若有未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

九、本合同自甲、乙方簽章之日起生效。

甲方法人代表

乙方(簽名):

(公章):

身份證號碼:

聯繫電話:

簽訂日期: 年 月 日

附件一:有關要求及處罰

一、工作人員個人衞生

1、着裝儀表:工作人員在工作時必須將工作服、工作帽穿戴整齊;頭部要保持清潔,髮型和長髮不得影響工作和衞生為標準;女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾;工作服要保持清潔衞生,勤洗勤換並做到專人專用;嚴禁穿背心、內衣褲、超短裙、褲以及睡衣上崗;上廁所應及時換下工作服。違規者每人次罰款20元。

2、男工作人員嚴禁留長髮、鬍子、長指甲;女工作人員頭髮盤在工作帽內為宜,嚴禁留長指甲及塗指甲油。違規者每人次罰款20元。

3、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭髮、抓癢或對着別人打噴嚏,嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。違規者每人次罰款20元。

4、嚴禁在洗碗池、洗菜池內洗滌衣服、襪或其它私人物品。違規者每人次罰款100元。

5、所有工作人員在供餐時需要用手接觸食品及餐具時必須戴上一次性衞生手套。違規者每人次罰款20元。

6、所有工作人員在工作時間內抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需的行為。違規者每人次罰款100元。

7、從業人員持有健康證明上崗。違規者每人次罰款300元。

二、倉庫管理:

1、倉庫嚴禁存入清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。

2、倉庫必須通風、乾燥、乾淨衞生、整齊有序,每天專人負責定時清潔。

3、倉庫必須實行專人定點管理,注意防盜、防火、防蟲害、人離開時必須鎖好倉庫門,按規定定期殺蟲滅鼠,確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。違規以上之一的,每次罰款200元。

三、物質防疫制度。

食源性細菌感染病,主要有霍亂弧菌、志賀痢疾桿菌、沙門菌、彎曲菌、致病大腸菌0157:H7和利期特菌等引起。為了最大限度減少食源性感染病的發生,應嚴格遵守以下措施。

1、到持有衞生許可證的經營單位採購食品,並相對固定採購廠家,不經常更換供應商。食堂內所使用的動物性食品原料在採購時必須索取相關的檢驗檢疫合格證,並查看相關合格標記,質量檢驗員根據“動物性食品的檢驗標準”進行嚴格的再次檢驗。

2、採購新鮮流動潔淨的食品原料。

3、購買在保質期內的定型包裝食品,產品標籤有生產單位、生產地址、生產日期、保存期及產品配料等內容。

4、不採購來歷不明的、不能提供相應產品標籤的散裝食品。

5、不外購冷葷涼菜和糕點製品,不外購已加工好的熟食。

6、用於原料、關於成品、成品的食品容器和工具標識清楚,做到分開使用。

7、冷凍肉類(包括凍結的熟肉半成品)在烹調前應完全解凍。

8、燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其製品,大塊食物的中心温度不低於70℃。

9、蔬菜烹調程序:一洗二浸三燙四炒。

10、煮熟燜透四季豆,使其失去原有的生綠色和豆腥。

11、豆漿要徹底煮熟,煮沸後持續加熱5-11分鐘。

12、不加工冷葷涼菜。

13、食品以即制即售為佳,製作完成至出售一般不要超過2小時。

14、剩餘食品在再次出售前要高温徹底加熱。

15、不使用發芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物質的原料加工食品。入庫食品有專人驗收,食品分類上架擺放。

16、食品存放嚴格做到生熟分開,避免交叉污染。

17、生、熟食品使用的刀具、砧板嚴格分開使用。

18、妥善保管有毒物質,滅鼠藥、殺蟲劑等有毒有害物質,不得存放在食品庫房、食品加工和進餐場所。

19、存入硝酸鹽、亞硝酸鹽的容器須有明顯標誌,避免誤食、誤用。

20、冰箱等冷藏設備要定期清潔,並保證冰箱的冷藏效果。

21、餐具洗消程序:一刮、二洗、三衝、四消毒、五保潔、

22、熱力消毒要求:蒸汽消毒100℃10分鐘以上,乾熱消毒120℃ 15-20分鐘,煮沸消毒15分鐘以上。

23、消毒櫃消毒要求:嚴格按消毒櫃指示時間消毒,定期檢查,保證消毒效果。凡發現食源性細菌感病,經檢驗檢疫部門確認以上某環節出問題,除相關部門的處罰外,甲方對乙方處以2000元/人次的罰款。

四、餐具衞生:

1、打飯的勺子、湯勺、菜勺、鏟子不能直接放在台面上,應放置在乾淨的桶內或盆子裏且須有區域標識。

2、使用後的飯碗、湯碗、菜碟、筷子等餐具必須經過開水漂洗、清水加洗潔精清洗、清水漂洗、高温消毒四道程序的處理,保證餐具內外乾淨、乾燥、無飯菜渣、無油跡、無洗潔精泡沫、無異味方可投入使用。

五、廚房衞生:

1、爐灶、蒸櫃等廚房設備每天清潔,抽油煙系統定期清潔。

2、工作台、貨架、調料台隨時保持清潔乾淨。

3、油、鹽、醬油等尚用配料和未用完的米、菜,下班前要蓋好。

4、定期清洗冰箱冰櫃,保證清潔衞生。

5、每週必須對食堂進行一次徹底的衞生大掃除,範圍包括:倉庫、辦公室、洗手間、烹調間、粗加工間、走廊、點心房、餐廳、供餐區等所有的設施/設備:包括門窗、天花板、地面、牆壁、牆角、燈管、插座、開關、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、冼碗池、擱物板、風扇空調、餐桌 、凳子等所有衞生死角。

6、垃圾桶和餿水桶需基本保持乾淨、標識明確並加蓋,按時清理。

六、餐廳衞生

1、開餐前餐廳內的桌椅必須保持乾淨,枱面無飯粒菜渣、無油污水漬,凳腳無積塵雜物,地面乾淨無油污,開餐過程中也必須有專人維護餐廳內的清潔。

2、餐廳內的牆面、門窗、天花板、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網,風扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關插座要長期保持乾淨。

3、每週一次大掃除,用清潔劑清洗枱面、地面,儘量做到餐廳內無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。

4、專人回收餐具、不得亂放亂扔,剩菜要及時運走,保證餐廳無異味。

5、在學校組織的有關檢查中,若發現違反以上四、五、六條的規定,將視其嚴重程度處以10元――500元的罰款。

甲方:

乙方:

日期:

食堂承包合同6

甲方:******公司

乙方:*** ** **

為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,特訂立本合同。

一、 承包方式

甲方將食堂承包給乙方經營,食堂原有人員全部調出,另行安排工作。食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用,合同結束如數歸還。

二、 經營模式

承包後的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。

三、 甲方的權利和義務

1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附後)

2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負責測算標準,超額收費。

煤炭月計劃20噸;水按時間供應,嚴禁長流水,否則按礦有關規定處罰;電費每月1200度。

3、在礦井正常生產的情況下,每月補助工資和費用合計八仟元,停產或者放假超過一個月以上,補助標準另行協商。

4、監督檢查指導乙方的工作,確保乙方的經營滿足職工的生活需要,保證礦井的正常生產。

5、協助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業的`標準要求,保證食堂衞生安全可靠。

6、協助乙方制定食譜和飯菜價格,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價格合理。

7、協調好食堂的外部關係,搞好食堂水電供應,保證食堂正持運轉。

四、 乙方的權利和義務

1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度,嚴格執行食品衞生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。

2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受羣眾的監督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態度和藹,禮貌待人,認真負責。

3、努力增加花色品種,提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工有滿意感。

4、認真執行食品衞生管理規定,搞好飲食衞生及環境衞生,食堂衞生區始終要保持在良好狀態,不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。

5、乙方僱用的工作人員,要進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。炊事員上崗必須規範操作,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和勺具。

6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠賞。

7、搞好節約用煤、電、水工作,杜絕長明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價格繳費。

8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。

9、乙方承包後,原食堂的債權債務由甲方負責,乙方不承擔任何責任;承包期間發生的債權債務由乙方負責,甲方不承擔任何責任。

10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。

五、退出機制

1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。

2、如果乙方經營不善,造成食品價格高、服務質量差等因素,經甲方勸説不該的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續經營的,需要提前一個月告知甲方。

六、承包期為八個月,自xx年1月1日至xx年12月31日止,合同期滿視乙方服務質量決定是否續簽。

七、本協議未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

八、本協議從甲乙雙方簽字之日起執行。

九、本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方簽字:

乙方簽字:

年 月 日

食堂承包合同7

甲方:_________中醫

乙方:_________餐飲公司

根據合同法和相關法律法規,以及《_________市中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求,就乙方承包經營甲方食堂事宜,雙方協商一致,簽訂如下合同:

1、承包原則

乙方承包甲方食堂後,自主投資,自主經營,自負盈虧。經營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求,自覺接受醫院監督管理,努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。

2、承包期限承包期限為3年,自____________年______月______日至____________年______月______日。

3、承包金額

3.1承包期間每年承包金額(含房租費)為____________萬元(小寫______元)。

3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始後30日內,不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經營權,甲方有權終止合同,所有責任由乙方自負。

4、甲方權利和義務

4.1甲方權利

4.1.1甲方對乙方在承包期間的管理和經營有權提出改進意見,乙方不得以任何理由推諉或不執行。

4.1.2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經營,使來院就診人員及醫院職工利益遭受損害,影響醫院聲譽,甲方有權單方終止合同,如產生相關費用,由乙方自負,甲方不承擔任何責任。

4.2甲方義務

4.2.1甲方提供乙方經營房間為獨院一處主房為兩層樓房6間,甲、乙雙方現場確認。

4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌____________張,聯椅____________個,承包到期或報廢時,經甲方檢驗收回。

5、乙方的權利和義務5.1乙方權利

5.1.1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建築結構,並須經甲方同意後方可施工。承包到期時,乙方不得擅自拆除。

5.2乙方義務

5.2.1乙方在經營過程中,食堂內的工作人員屬於乙方員工,與醫院不存在任何勞動關係。所有員工應定期體檢,並提供體檢證明,做到食品安全衞生,提高就診人員和全院職工的滿意度。

5.2.2乙方必須主動按照相關規定辦理各類經營證件,繳納各類税費,制訂食堂管理制度,加強員工培訓,提高服務質量和水平。

5.2.3乙方承包期間產生的水電費或其他費用,乙方須按時到相關部門繳納。

6、安全經營

6.1乙方設備、設施應做到安全衞生與方便。環境保護和安全衞生條件,按現行的消防衞生、安全法規和標準,配備相關設施設備。

6.2乙方在經營過程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產生相關費用,完全由乙方承擔。

7、其他

7.1乙方向甲方繳納承包費後,雙方才可簽訂本合同。

7.2承包期內不得轉讓,擅自轉讓院方有權無條件收回,院方不承擔任何責任。

7.3合同到期,甲方重新組織招標,同等條件下,乙方擁有優先權。如雙方不再合作,乙方配備的.物品自行處置,醫院不作任何補償。

7.4承包期內,如遇地震、颱風等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無法繼續運營,甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同,甲方按照實際天數退還乙方承包費用。

7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委託招標邀請函相關條款,乙方改造裝修期限為30天。

7.6 《食堂承包招標邀請函》(後附)作為合同的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴格遵守。

7.7未盡事宜,雙方協商解決。合同履行期間如發生爭議,雙方協商解決,協商不成的,甲、乙雙方可向人民法院起訴。

甲方(委託人):___________________

簽約日期:____________年____________月____________日

乙方(委託人):___________________

簽約日期:____________年____________月____________日

食堂承包合同8

發包方: 公司(下稱)

承包方:廣州市遠宏餐飲服務公司(下稱乙方)

根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:

一、伙食標準:

甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經營輸伙食。

二、用餐人數及期份結算付款方式:

a:用餐方式:1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

b:結算及付款:1、按 日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。

2、甲方設有節日或週期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任:

1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費 元,水電費 元)。

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衞生,如有此事,乙方有權對於處理。

6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

7、如飯堂的.設施出現故障,須及時幫助維修。

8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衞生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任:

1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據甲方伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衞生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衞生問題,乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衞生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衞生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環境衞生,做到餐衝、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。

10、如廚房設備及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任:

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則後果自負

六、合同期:

乙方辦理伙食試用期 天,試用期後,甲方認為經營合格,合同期暫訂為 年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。

此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

生效日期: 年 月 日

甲方代表簽名: 乙方代表簽名:

蓋章: 蓋章:

簽訂日期: 年 月 日

食堂承包合同9

甲方:______________中學(以下簡稱“甲方”)

通訊地址:_________________

聯繫電話:_________________

乙方:______________(以下簡稱“乙方”)

身份證號碼:_________________

户籍地址:_________________

聯繫電話:_________________

鑑於甲方和乙方於__________年_____月_____日簽署了《學校食堂承包合同》(詳見附件)。基於甲方規劃發展原因,並經甲方和乙方協商一致,雙方同意按照本協議約定的條款和條件提前解除該《學校食堂承包合同》。

通過雙方友好協商,達成如下一致意見:_________________

1、合同解除及責任承擔

1.1乙方向甲方提出並同意,自本協議簽署之日起解除雙

方已簽署的《學校食堂承包合同》。自本協議簽署之日起,該協議不再對雙方具有法律約束力,一方相應免除另一方在《學校食堂承包合同》項下的各項義務,並放棄追索的`權利。一方放棄在任何時間、任何地點,通過任何方式向另一方提出違約、賠償權利的要求。

1.2《學校食堂承包合同》解除後,雙方同意,任何一方均無須承擔《學校食堂承包合同》項下約定的須由該方承擔的任何義務與責任。除甲方同意給予乙方總計人民幣_____________的款項之外,任何一方無須向另一方支付任何錢款、費用。乙方同意,該等錢款為甲方需要向乙方支付的全部錢款,除此之外,甲方沒有對乙方負有任何其他債務。

1.3乙方確認本協議簽署後,《學校食堂承包合同》即行解除,對雙方不再具有約束力,同時放棄根據《學校食堂承包合同》向甲方提出索賠、賠償或其他請求的權利。

2、承諾與保證

甲方和乙方共同承諾及保證:

2.1解除《學校食堂承包合同》不會導致一方產生對另一方的任何債務負擔;

2.2解除《學校食堂承包合同》不會導致任何一方被提起訴訟、仲裁或其他法律程序或行政程序;不會導致任何一方存在訴訟和潛在糾紛的可能性。

3、管轄法律

________________仲裁

3.1本合同受中國法律管轄,並按中國法律解釋。

3.2凡因本協議引起的或與本協議有關的任何爭議,由雙方協商解決,若協商不成,任何一方均可將該爭議提交當地勞動仲裁委員會,按照申請仲裁時該仲裁委員會有效的仲裁規則在東莞進行仲裁。仲裁裁決是終局的,對雙方均有約束力。

4、其他

4.1本合同自甲方蓋章、乙方簽字生效。

4.2本合同一式貳份,雙方各持一(壹)份。

4.3附件:_________________

甲方:_________________乙方:_________________

蓋章:_________________簽字:_________________

_________年_____月____日

食堂承包合同10

甲方:

法定代表人:

住所:

聯繫電話:

乙方:

法定代表人:

住所:

聯繫電話:

為了加強甲方員工食堂的管理,提高食堂服務品質,改善環境衞生,為員工提供安全、可口、健康的飯菜。茲甲乙雙方依據《中華人民共和國合同法》及相關規定,本着平等、自願的原則,在友好協商,互惠互利的基礎上達成合作協議,一致同意簽訂本合同,以明確雙方責任和義務。

一、承包內容和方式:

乙方承包甲方坐落於 食堂,按時保質保量為甲方員工提供安全、可口、健康的飯菜。

兩個食堂由乙方安排工作人員管理,管理內容包括食品採購、加工、製作、衞生等相關工作。

乙方自行負責廚房、餐廳全套的廚房設備、食材、調料、水電和燃氣等一切相關事項和費用。

二、伙食標準:

中餐要求三菜一湯,一大葷、一小葷、一蔬菜、一小葷湯。

三、承包期限:

期限自 年 月 日至 年 月 日,期滿雙方仍然履行合同權利義務的合同期限順延。

四、費用與結算:

原則甲方按照每人每餐6元標準按實計算結算給乙方。

五、雙方權利及義務

1.甲方權利及義務:

a)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好指導和協調工作。

b)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督。並有權要求乙方及時整改。

2.乙方權利及義務:

a)乙方負責食堂的經營管,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衞生、服務等。如甲方提供菜單,乙方應按要求提供飯菜。 b)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衞生的標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保菜餚的新鮮和衞生。

c)乙方必須按時供應甲方工作餐,做到新鮮可口、花樣翻新,營養搭配好。

d)餐後認真清洗食具並消毒,食堂內部、餐廳環境衞生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。

e)廚具及炊事用品油漬及時清理。

f)消除蚊、蠅、鼠害。

g)冰櫃定期清理、除霜,消除異味,生熟物分開存放。

h)乙方應當具有餐飲行業的經營資質,乙方安排的現場工作人員必須具有健康證。

i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責,乙方應按照國家勞動法律法規對其工作人員進行管理,不得有違法用工之現象。 j)督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律。

k)廚房及餐廳的'殘渣剩飯由乙方處理。

六、違約責任

1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的,應按同期銀行貸款利息支付違約金。

3.乙方提供菜式的標準不符合甲方要求,甲方根據實際情況相應扣減伙食費。

4.甲方抽查乙方經營的衞生情況,如有不合格現象一次扣減 元。

七、合同的解除與終止:

合同到期、一方喪失主體資格的合同終止。

合同期限內,甲乙雙方均有權提前解除合同,如無正當理由應向對方支付 元的違約金。一方因對方違約並經催告仍無改正的有權隨時解除合同,並不承擔任何責任。

八、爭議解決:

因執行該合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決,該合同自雙方簽章後生效。

因乙方違約或侵權使得另一方通過法律或其他途徑追償,因此產生的所有費用包括但不僅限於律師代理費、財產查詢及保全費、交通費、公告費、公證費。

合同文本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方:

乙方:

代表:

簽訂時間:

代表:

食堂承包合同11

甲方:___________(以下簡稱甲方)

乙方:___________(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,事件查看器甲乙雙方就甲方食堂承暖氣閥門開關方向圖解包事宜共同協商,達成如下事宜:

一、 經營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負責廚房設三天不拉屎正常嗎施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3.乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

二、 雙方權利及義務

1. 甲方權利義務:

1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

2)甲方對服務意識乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協事件暴露法治意識缺位助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2.乙方的權利義務:

1)乙方負責食堂的管理,具體包括食堂暖氣閥門開關、菜餚的搭配與製作、就餐環境衞生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衞生的標準。嚴禁供應腐爛變質的.食品,保持菜餚的新鮮和衞生。

3)乙方必須服務員按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4)餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衞生全面清潔整理。經常清服務禮儀理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、伙食標準

早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_事件的英文______元/人。其中中餐標準為_______大葷______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

時間計算器

四、結算方式

甲方按雙方核定用餐數,每_______個月計算餐費,於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

五、合同期限

試用期為_______個月,合同期_____年,即從_______年_閲讀______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作三天關係,服務員崗位職責和要求須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前_______天通知甲方;

七、違約責任

1.因乙方提供不潔服務員崗位職責和要求食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約事件的英文金_______%/天。

3.一暖氣閥門開關方向圖解方服務理念和服務宗旨有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐材質分析費的_______%。

八、附則

本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章後生閲讀效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:_________________

甲方代表:______________

乙方:__________________

乙方代表:

日期:__________________

食堂承包合同12

__________________________________公司,(以下簡稱甲方)

_____________________________(以下簡稱乙方);身份證:_____________________

甲方因需要將飯堂承包給乙方,甲、乙雙方經協商簽訂以下合約,雙方應共同遵守。

一、承包的條件

1.甲方就餐人員工每人每天________餐,就餐方式為自由餐,伙食費為人民幣________元/餐,夜宵另行安排協商;行政管理餐每天_______桌,每桌餐費暫定________元/桌。乙方辦理伙食、食堂廚師、管理人員由乙方自行招聘,工資由乙方支付,乙方在甲方出現一切意外和安全事故等均由乙方自行負責,與甲方無關。甲方為乙方免費提供廚房、現有的餐具、廚具、水電、(注:燃料提供另行面議,水電費應本着節約的原則,若有發現故意浪費現象,甲方將在當月扣取水電費各100元的損失費用)、及提供3人的住宿條件。

2.甲方在乙方接管時對原有的資產進行盤點,並提供現有的工具、器具給乙方使用,所缺餐用具由乙方自行購買;甲方為乙方提供的.設備及廚房餐用具等,乙方應合理使用,若有損壞,由乙方照價賠償。合同期滿或終止,甲方提供的資產若有缺損數量,由乙方負責按所缺物品類別補充到位。

3.乙方應做到按時開餐,中途不得隨意找理由停餐,若有違反將扣除乙方10%—50%的保證金。

4.甲方餐費由乙方先行墊付________天后由甲方結算,以後甲方在每月_______日之前付清上月甲方在乙方消費的各項款項費用。

5.乙方在承包工作期間應注意食堂環境衞生,剩菜殘渣由乙方自行處理,注意伙食的質量,保證甲方就餐人員每餐的食量;中餐、晚餐各有_______菜_______湯(注:_______葷_______素),行政管理餐各有________菜________湯(注:_______葷_______素,每餐應保持肉類或冷凍食品(雞鴨排骨)、海鮮、魚蛋等菜按季節多樣化、新鮮化。

6.節假日乙方照常為甲方服務,如加餐,乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購(可協商)。

7.甲方就餐人員吃到乙方提供的飯菜,出現的不良情況或食物中毒,經醫院檢查確定是吃了乙方飯菜引起的事故,一切後果由乙方負責。

8.乙方工作人員應遵守甲方一切規章制度和相關工作方案,若有違反將按甲方制定的廠規廠紀予以處理。

二、權利和義務

1.甲方有權利監督乙方經營承包範圍內的環境衞生、食品衞生及進購食品的渠道,並就就餐人員反映的問題提出交涉,乙方必須限期整改,若多次交涉無果甲方將終止合同,並按相應有處罰權。

2.乙方在經營期間、合同期滿或合同終止無權將甲方的食堂轉讓,若有違反扣除乙方所有保證金。

3.乙方在相應階段季節應提供相應的免費服務(如:公司生產線燒送涼茶、糖水等之類)。

三、違約及其他協約條款:

1.合同期內,甲、乙雙方任何一方若要單方面解除合同,須提前一個月通知對方,並經雙方協商同意後方可解除,否則應賠償對方相應的損失。

2.本合約期限為_______年,由________年_____月_____日起到________年_____月____日止。

3.此合約至生效之日起,甲乙雙方互相合作,協力配合,若合作中途出現問題,將由雙方代表共同協商處理。

4.若有問題或不盡事宜及不在合同內,可雙方協商解決,或可另行補充,補充協議同正本具有同等法律效力。

5.本合約甲乙雙方各執一份,經雙方簽字(蓋章),即日生效。

甲方單位名稱:乙方單位名稱:

甲方代表人(簽名)乙方代表人(簽名)

年月日年月日

食堂承包合同13

甲方:

乙方:

根據《民法典》及有關法律、遵循平等自願、公平和誠信的原則,雙方就本工程裝修事宜協商一致,特訂立本合同。

一、工程名稱:

二、工程地點

三、承包方式:人工費清包

四、工期根據甲方要求工期完成。

五、承包內容:內牆抹灰

六、結算方式:按抹灰牆面空口實算11元每平方計算,後來增加的.人數抹灰以空口實算12元計算。(包括陽台全部空口實算)。

七、質量要求:乙方嚴格按現行規範標準及甲方要求施工,工程質量必須達到合格。

八、付款方式:按形象進度付款,即內牆面六層全部完成付10萬元生活費,全部完成以後付工程款的90%,待全部完成並驗收合格後工付工程量的95%,剩餘的________年後全部付清。

九、甲方責任:負責材料、機械進出場及技術監督、技術交底,提供乙方人員住宿條件及暫住治安費用,因材料及機械故障造成的停工及質量問題由甲方承擔(室內砼突出部分均由甲方派人剔鑿)。

甲方:乙方:

日期

食堂承包合同14

正甲方:

身份證號碼:

乙方:

身份證號碼:

依照《民法典》、《農村土地承包法》等法律、法規的規定,本着公開、誠信、平等、自願的.原則,經甲、乙雙方友好協商,就林地土地承包事宜達成如下條款,以茲共同遵守。

一、甲方將依法取得在 縣 鄉(鎮) 村_ 村民組林地的土地經營權轉讓給乙方。

二、合同期限從________年____月____日起到________年____月____日止。

三、四至界限見照片。

四、轉讓價格:本合同期限內按每畝 元結算,乙方於每年____月____日前將當年土地租金交付甲方。

五、結算方式:現金結算,甲、乙雙方以收據為憑。

六、甲方轉讓的土地不能有任何爭議、糾紛和債務。

七、乙方在本合同期限內享有獨立的生產自主權、經營權及甲方享有的所有權利,但不能改變土地用地性質,甲方不得以任何理由干擾乙方的正常生產經營活動。

八、違約責任:上述條款是甲、乙雙方在完全平等、自願的基礎上達成的,任何一方不得以任何藉口違約,否則,單方違約給對方造成的經濟損失全部由違約方承擔。

九、本合同自雙方簽字之日起生效,一式三份,甲、乙雙方各執一份,報送主管部門備案一份。

甲方: 乙方:

________年____月____日

食堂承包合同15

訂立合同雙方:

發包方(以下簡稱甲方):

法定代表人:

住所:

承包方(以下簡稱乙方):

工作單位:

甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

第一條承包物

餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。

第二條承包費、承包期限及結算方式

承包費每年xx元,承包期限六年,承包期內承包費xx元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品產權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產權歸乙方所有。

第三條機關工作人員用餐時間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。

第四條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將幹部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。

機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少於3樣,副食不少於6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責製作,價格隨行就市。

第五條甲、乙雙方權利和義務

1、甲方的權利和義務

(1)如有關部分要求辦理證照,由甲方負責。

(2)甲方有權檢查、監視乙方的經營治理,特別是衞生、安全、環境建設。

(3)承包人身份不變,工資福利待遇不變。

(4)甲方收取乙方的電費,按電錶計量,收費尺度按辦公樓用電的.價格尺度收取。

(5)乙方不承擔上級部分指派的用度,如需要承擔,由甲方承擔。

(6)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用舉措措施。

(7)甲方負責支付取暖費、水費。

2、乙方的權利和義務

(1)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。

(2)乙方招聘的工作職員必需經衞生部分體檢合格並持證上崗,要做到穿戴整齊、文明禮貌、熱情服務。

(3)合同期內,食堂消防、安全、衞生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食品中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,並依照相關法律追究責任。

(4)保證就餐時間,讓加班的幹部隨時用餐。

(5)自覺聽從甲方的治理,並接受業務主管部分的監視和指導。

(6)乙方承包的食堂以服務機關為目的,週一至週五原則上不許對外營業,週六、週日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待流動。要做到環境優雅、食物衞生、價格公道,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全。

(7)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。

(8)乙方保證機關食堂在___年___月___日正式投入使用。

第六條違約責任

本合同簽訂後任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

第七條合同期滿乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。

第八條其它條款

本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方:

乙方:

___年___月___日

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