廚房承包合同經典【2篇】

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隨着法律觀念的日漸普及,合同的使用頻率呈上升趨勢,它也是減少和防止發生爭議的重要措施。知道嗎,寫合同可是有方法的哦,下面是小編整理的廚房承包合同,希望對大家有所幫助。

廚房承包合同經典【2篇】

廚房承包合同1

甲方:( )(以下簡稱甲方)身份證;

乙方:( )(以下簡稱乙方 身份證;

雙方經過相互信任、自願、平等、協商的協商,達成一致,甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方。

地址;

一、承包期限暫定 1 年,於 _20xx年 月 日起至 20xx 年 月 日止。

二、甲方將廚房承包給乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理工作,乙方負責組建廚房人員。不包括保潔人員,洗菜,煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品,並對甲方清洗,清潔,煮飯進行監督。基本月工資定為人民幣 ----元整 ( 大寫 : 萬 千 佰 元 ) 。廚房押金為15天,每月的工資發放為 每月16 日,由乙方代表領取、自由支配。

三、在基本工資的基礎上,確保菜餚毛利率45%的基礎上,營業額保底---萬,如超出1萬以上部分,按營業額10%提成作為廚房的獎金,獎金連同基本工資一起發放,由乙方代表領取和自由支配。在生意好的情況下,營業額保底超過2--3萬可在加1名師傅。

四、甲方視乙方工作的第一個月內為試用期,試用期內雙方都有權利選擇留或去。過試用期本協議正式生效。

四 、甲方義務和權利:

1、 要為乙方提供可用的設備和餐具和用具。工作所需的設備和良好的工作環境的義務。甲方如對廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

2、 為乙方廚房人員提供工作餐和住宿及健康證的辦理。春節如果開工1-3日按3倍工資,其它的.與店內職工同等待遇。

3、 甲方負責採購材料,要做到及時、保質、保量,價格合理。否則由甲方自己負責。

4、 廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。

5、 對乙方的工作有監督權。如乙方違反店規,有對其進行正當處罰的權利(店規見規章制度)。

乙方義務和權利

1、 在工作中應接受服從甲方的領導和監督。

2、 乙方全體人員要遵紀守法,執行店內的各項規章制度。

3、 要保證產品質量,保證安全操作,符合衞生標準。

4、 厲行節約,杜絕浪費,按操做規程使用、保養設備。

5、 因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,如果屬實此損失由乙方承擔。

6、 廚房人事管理權歸乙方代表,在保證餐廳正常運作的前提下,乙方代表有權自行安排工作和休息、請假等

五, 補充協議:

1甲方如停業或轉讓餐廳,應提前半月通知乙方並按停業日結清乙方工資。

2、乙方在工作期間發生的正當傷害應視為公傷,由甲方負責按照勞動保護法處理。

3、甲方要終止合同需提前半月通知乙方,結清所有工資。

4、 乙方若想終止合同提前半月通知甲方,待甲方找到合適的廚師後馬上發放全部工資離開。

5、按時發放全部工資,不得以任何理由拖欠、剋扣工資。欠發工資三天以上視違約。並可以解除單方合同,同時停止工作。甲方結清乙方工資同時給予相當半月工資補償。雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。以上合同如需修改要經雙方同意,未達成協議前按此執行。

本合同自簽字之日起試用1個月後雙方沒有問題生效。塗改無效。甲、乙雙方各執壹份,具有同等法律效力。

甲方法人代表簽字: 單位蓋章:

乙方代表簽字:

廚房承包合同2

聘用單位:_________(簡稱甲方) 身份證號:_________

承包廚房者(受聘人):_________(簡稱乙方) 身份證號:_________

根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文,經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。

一、 甲方將座落於 市(縣、區) 地段

的廚房承包給乙方做技術管理工作,職務為_________,有效期為_________年,自_________年_________月_________日到_________年_________月_________日_________止。

二、 甲方每月付給乙方承包工資:人民幣_________元,(大寫:_________萬_________千_________百元整)。每月

號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的'工資發放日起7日後,乙方則無需再遵守本協議,並可要求甲方支付乙方全部工資

(上月未發工資加本月實做天數的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

三、

乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶台、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,並負擔工資。廚房內洗滌衞生雜工由甲方負責安排人員並負擔工資。

四、 在乙方承包期中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和

約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業期間若生意紅火,增收營業額,應相應增加乙方工資。

五、 甲、乙雙方欲解除本協議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失。

六、 本協議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規定,本着互相諒解的精神,共同協商處理,如協商未果,按原協議執行。

七、本合同期限屆滿

,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。

八、 本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章後生效。同時產生法律效力。

九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。

十、本協議條款如與國家法律、法規相牴觸時,以國家法律、法規為準。

甲方:_________(簽名蓋章) 乙方:_________(簽名蓋章)

簽訂日期:_________年_________月_________日

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