旅遊類熱門專業推薦

旅遊類的專業通常都師比較熱門的專業之一，那麼旅遊類的專業有哪些?下面本站小編為大家整理的旅遊類熱門專業推薦，希望大家喜歡。

餐飲管理與服務

旨在培養現代飯店餐飲管理與服務技能的專業。

專業培養目標：培養掌握現代餐飲管理的基本知識和服務技能，從事餐飲業經營管理和服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。

專業核心課程與主要實踐環節：飯店管理概論、現代飯店餐飲管理、現代飯店餐飲營銷、餐飲服務、酒水知識與酒吧管理、廚房設計與管理、公共關係、飯店英語、食品營養與衞生、中西餐知識、餐飲管理與服務綜合實習、烹飪操作訓練、畢業論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

就業面向：旅遊飯店餐飲部、社會餐飲業的餐飲管理與服務與技術崗位。

導遊

旨在培養導遊服務與旅行社管理技能的專業。

專業培養目標：培養掌握現代旅行社管理及導遊服務的基本理論和技能，從事旅行社經營管理和導遊接待服務的高級技術應用性專門人才。

專業核心課程與主要實踐環節：旅遊學概論、旅遊經濟學、旅遊市場營銷、旅遊資源學、旅行社經營與管理、旅遊企業會計基礎、旅遊企業財務管理、旅遊法規、導遊基礎知識、導遊業務、景區開發與管理、旅行社(計調、外聯、導遊等)崗位實習、景點考察調研、畢業論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

就業面向：旅行社、旅遊景區導遊及相關管理與技術崗位。

會展策劃與管理

培養目標:適應社會主義市場經濟和會展事業發展需要、德才兼備、熟練掌握會展實際運作，能夠在會展業、旅遊業、廣告業、大中型企事業單位、政府宣傳部門從事會展策劃和管理以及展覽設計的高級應用型人才。

主要課程：管理經濟學、企業管理學、國際貿易概論、市場營銷學、會計學、人力資源管理學、市場調查和預測、展覽實務、會議組織和管理、展示設計、計算機輔助設計、場景製作、會展設備管理、會展禮儀、廣告學、公共關係學、商務談判、會展經濟與實務、會展概述、會展文案、會展運營與管理、會展營銷等。

就業方向：可在會展業、旅遊業、廣告業、機關企事業單位的宣傳部門、公共關係部門與發展開拓部門，從事會展的市場調研、策劃、組織管理和運作工作。

景區開發與管理

旨在培養現代景區開發與管理技能的專業。

專業培養目標：培養掌握現代景區開發與管理的基本知識和技能，從事旅遊景區、景點開發與管理和導遊接待服務的高級技術應用性專門人才。

專業核心課程與主要實踐環節：旅遊學概論、旅遊經濟學、旅遊市場營銷、統計學原理、旅遊資源學概論、建築學原理、環境與規劃基礎、景區開發與管理、旅行社經營與管理、旅遊企業財務管理、旅遊法規、導遊基礎知識、導遊業務、客源國概況、國際禮儀、景區開發與管理、導遊崗位實習、景點考察調研、畢業論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

就業面向：旅遊景區、景點及旅行社管理與技術崗位。

酒店管理

旨在培養現代飯店管理與服務技能的專業。

專業培養目標：培養掌握現代飯店經營管理的基本知識和服務技能，從事飯店經營管理和接待服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。

專業核心課程與主要實踐環節：飯店管理概論、現代飯店營銷、現代飯店財務管理、現代飯店餐飲管理、現代飯店前廳與客房管理、飯店服務技能、中西餐知識、食品營養衞生、飯店英語、公共關係、飯店餐飲管理綜合實習、畢業論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

就業面向：旅遊飯店、酒店的管理與服務技術崗位。

1、陝西

西安交通大學(老交大衣缽傳承者，近幾年由於地理位置，雖然分數線在倒退，但是西北第一還是很穩固的)

西北工業大學(航空航天領域槓槓的，北航都要讓三分)

西安電子科技大學(西軍電也在沒落，不過電子科學領域中兩電一郵的標兵地位無法撼動)

2、寧夏

寧夏大學(最後一批進入211的省屬高校，發展很快，草學很給力)

北方民族大學(直屬於國家民委，除民族學外，信息學科也很強勢)

寧夏醫科大學(寧夏大學醫學系和上海鐵道醫學院合併而來，發展潛力很大)

3、新疆

新疆大學(幾易校名，後與新疆工學院合併，礦治民族機械電器等專業均是新疆第一)

石河子大學(省屬211，隸屬於新疆建設兵團，傳説校園環境良好，居然沒有校牆和校門)

新疆農業大學(源於中國人民解放軍第二步兵學校，農學很強勢)

4、青海

青海大學(青海一校獨大，五所學校合併，工農經管醫均是青海前列)

青海師範大學(水利師範民族學均是強項，綜合性大學起了一個師範院校的名字)

青海民族大學(青海三大本科院校之一，民族學教育學交通是強項)

5、甘肅

蘭州大學(八九十年代是輝煌，如今人才東南飛，一直在走下坡路)

西北師範大學(源出京師大學堂師範館，北京師大子校，奈何地域不及鄰省陝西師大，實力差距更是越來越大)

蘭州交通大學(相當一部分甘肅人認為蘭交就業口碑實力要好於蘭大，不過參看全國的評價，還是放在老三比較好)

什麼是大類招生?

所謂按大類招生，簡單地説就是按學科大類招生，是相對於按專業招生而言的。高校將相同、相近學科門類，同院系或是不同院系的專業合併，按一個大類招生。考生填報志願時，直接按照專業大類的名稱來填報志願。

如在某校招生專業中，農學、植物保護、園藝、種子科學與工程等4個專業統一以“植物生產類”招生，考生若想選擇其中某一個專業，填報時只需填上“植物生產類”即可。

考生通過大類招生被錄取之後，在本科階段前兩年(有的是一年)統一學習基礎課，大二或大三時再根據學校要求、自己的興趣、專長和發展方向，在大類所含專業中重新選擇具體專業。

大類招生的幾種模式

我國高校實行的按大類招生大致分為幾種模式。

1。按一級學科(羣)或二級學科(羣)招生

長期以來，按專業招生一直是各高校採取的主要模式，隨着社會對“複合型人才”的需求增多，高校逐漸開始採取按大類招生。其中一種是按一級學科(羣)或二級學科(羣)招生，這種招生方式中的專業類所包含專業一般具有學科相近性，把一些特點相似或者具有相同屬性的系科或專業方向合併在一起招生的`形式。如上面所提到了農學、植物保護、園藝、種子科學與工程等專業都屬於同一個一級學科。

也有是將不同學科、不同專業、不同學院的學生在進校一到兩年時統一進行基礎課學習，以後再分流到不同的專業進行具體專業課程學習。如將管理專業和社會工作等專業組合在一起按照公共管理類大類招生。按照一級學科(羣)或二級學科(羣)招生，這也是目前大部分高校實行的大類招生形式。

2。按院系招生

按院系招生的高校，一般是一個學院或系，按一個或幾個大類招生。如：數學科學學院按“數學類”招生、法學院按“法學類”招生、新聞與傳播學院按“新聞與傳播學類”招生。還有一些大學的經管學院可以分成幾個大類招生，如“管理科學與工程類”、“工商管理類”和“經濟學類”等。學生們可以通過對學科、專業的學習和了解後，結合自己的興趣、特長、成績等，再在院系範圍內選擇專業。

3。通識教育

通識教育是新生入校統一進入一個學院不分專業進行通識教育，待大二再分專業。通識教育最重要的一點就是打破專業限制，不分文理先學習基礎課，所有課程重新安排和改造，課程體系進行全面變革等。如北京大學(分數線,專業設置)元培學院，學生入學時不分專業，只按文理兩類招生。入學後，主要學習通識教育選修課和學科大類平台課，實施通識教育。

4。按“基地班”“實驗班”模式招生

還有一些學校是以“基地班”、“實驗班”的形式進行招生，這種模式也是考生和家長比較熟悉的。如北京大學的“工科實驗班類”;北京科技大學(分數線,專業設置)“理科試驗班”;浙江大學的“工科試驗班”等，都是以這種形式進行大類招生。當然，不是所有的實驗班都按大類招生，還有很多高校的實驗班是入校以後再進行選拔的。