記憶中的端午節

小時候家裏很窮，從沒見過家裏包粽子，自然，端午節在我的心中遠不如春節、清明、冬至、七月半（農曆鬼節）等重要（中秋節也不重要，家裏很少加菜）。這是貧窮年代被扭曲的節日，所以，我們做子女的從不敢責怪父母親。對端午節有點了解是少年時代，從沒坐過公共汽車離開過饒平北部山區的我，不知道端午節的由來，不知道屈原和賽龍舟。我們家鄉的河水很淺，人們叫它大溪，除了下暴雨發洪水，平時河牀堆滿沙子，連小船的影子都沒見過，就別説龍舟了。有一個下雨天的五月，家裏來了一位油漆師傅，他是在大埔縣高陂鎮長大的。給我講述了韓江河上賽龍舟的盛況：是日江上百龍爭先，彩旗招展，鑼鼓震天，勝出者獲得了金豬厚禮。兩岸無論男一女老小、士農工商，幾乎傾城出動，人羣像螞蟻，密密麻麻擠着挨着，觀看江裏龍舟競渡。而每家每户，都會用糯米綠豆裹粽子，煮粽子的香味，洋溢着整個鎮子上空……，他繪聲繪色*，説得令我無比神往。若干年後我高中畢業，由高陂前往潮州的輪船上，望着滔滔韓江水，我忽然想起油漆師傅關於這條河上賽龍舟的盛事，只恨無緣遇見，支着下巴惆悵了許久。

後來我像許多人一樣出外打工，在珠江之濱的小鎮安了家，看龍舟競渡就不再是新奇的節日景觀了。每當端午節來臨，從農曆五月七年級到五月初五，整個珠江流域的鑼鼓聲咚咚鏘鏘響個不停，一條條長長的龍舟插着繡有姓氏的彩旗和羅傘，兩邊坐滿了槳手，站在船首的老大手揮三角令旗，槳手如臨戰勇士，一齊吶喊奮力划槳，龍舟就像箭一般向前衝去，鑼鼓聲加上兩岸的喝彩聲，場景十分熱鬧感人。

沿河而居，珠水兩岸的原居民把划龍舟當作一種探親訪友、祭祀先人、紀念屈原的民俗。如果地方政府不組織賽事，他們也會把埋在河涌泥潭裏的龍舟撈起來，沖洗乾淨，插上飾物，劃上浩浩江面。

賽龍舟不僅僅好看，其實這是一項充滿危險的民俗活動。江水流急，萬一掌握不好，龍舟就會傾覆，落水者有可能遇到生命危險。我在新造工作的時候，小谷圍島廣州大學城廣州美術學院的所在地南亭村江面上，叫做海心崗的地方，歷史上曾發生過龍舟沉沒的事故，由於這兒水流急速，水面打着漩渦，落水者往往連一屍一體也找不到。某年端午節，有快速大船經過，臨近穗石村的村民因龍舟傾覆落水，數位槳手死亡。明知非常危險，珠江兩岸的村民們依然毫無畏懼，每年準時把龍舟鼓敲起來，表現出大無畏的英雄勇氣！村莊裏，為了籌集划龍舟的經費，村民紛紛募捐，有些從香港、澳門或外地做生意發財的鄉親回來了，出手特別大方。夜晚，龍舟靠岸，村民們就在祠堂裏大擺龍舟宴，佳餚美酒，林林總總，無論你是什麼人，只要來到村裏，就可以上座吃喝，不收分文，人稱 “吃龍船飯。”這風俗流傳了上千年，今天依然沿襲着。通過賽龍舟，他們維繫着濃濃的鄉情、一團一結一致、共御外誨！通過賽龍舟，他們保留着久遠的中原文化、把寶貴的民間風俗保留下來。所以，我知道為什麼當龍舟鼓敲響之時，那麼多人立刻振奮起來，甚至感動了這一方水土上所有人的原因了！

在珠江之濱，到了端午這些天，市場買賣粽子的人會比平時多起來，在菜攤之旁，菖蒲葉子和苦艾草被人紮成一束束出一售。這裏的人，無論是住高樓大廈的、住出租屋的、住鄉村的，大家都願意花上一兩塊錢買一束回去掛在門上，以寄驅魔辟邪之意。很少人把粽子投到江裏，也許為了環保和不浪費，但大家都記得屈原這位兩千年前抱石投江的愛國詩人！

珠江之濱有兩個村子全部姓屈，他們自稱是屈原的後代，他們的先人是明末清初號稱“嶺南三大家”之一的愛國詩人屈大均，他的著作《廣東新語》具有極高的文獻價值。屈大均的墓地就葬在望得見珠江的山崗上，年年都有“屈”字大旗的龍舟從他的墓前經過。

時過境遷，不知道我們老家的人現在重視端午節不？但我已經把端午節當作重要節日了。端午節有着比其他節日更加深厚的文化底藴，令我不敢輕易忘記。所以，我期望每年的五月，龍舟鑼鼓嘹亮起來，紀念詩人的活動多起來。今年端午節，我就參加了一個叫做“端午詩會”的活動，這是孫中山先生的故里中山市委宣傳部主辦的，一隊穿着整齊肅穆的大學生，在舞台上朗誦了《離騷》。“長太息以掩涕兮，哀民生之多艱！”鏗鏘有力的句子，久久迴響在我的耳邊……

兒時的端午節，似遙遠記憶裏的一條小河，穿越時空的回憶，歷經歲月的洗禮，醇美的讓人難以忘懷。

又是粽葉飄香時，那曾經兒時最美的記憶依稀就在昨天。端午節是個令人難忘的日子，記得每年端午節的前幾天，街上到處都是賣香包、結五彩繩、炸油糕和賣粽子的小販。那琳琅滿目的香包、金黃酥脆的炸油糕和清香誘人的粽子，看得人是眼花繚亂，食慾大開，所到之處無不洋溢着濃郁的節日氣氛。人們都在為這歡樂的節日忙碌着，兒時的端午節處處瀰漫着親友團聚的喜悦，曾經歡度節日的一幕幕情景時時刻刻浮現在眼前。

五彩繩是由紅、黃、藍、白、黑五種不同顏色的絲線做成的，做好後於端午節當天戴於孩子們的手腕、腳腕或脖子上，據老人們説可以辟邪或防毒。這種五彩繩一直要戴到六月初六才能取下來扔掉，據説扔掉意味着扔掉疾病，也就是祛災祛難的意思。

端午節是我國古老的傳統節日之一，陝西關中的端午節更是繼承了中華民族的古老傳統，包粽子、炸油糕，結五彩繩或是送香包頗有一番滋味在心頭。

端午節頭一天，見一同學拿一束艾葉，説明天過端午節，剛在路邊買的。我開玩笑説告訴我，我上山為你採去。

但只是説説而已，既沒有買艾葉，也沒有做粽子，實際上根本就不會做，並不內疚。因為我對兒子説，明天過端午節，他在電腦前打着遊戲，漫不經心地説過唄，有什麼不一樣的。不僅僅是兒子，就是我自己，似乎早已不把端午節當回事了。

記得小時候，端午節是鄉村很隆重的節日。我們不知端午節和屈原有關的那些傳説，只知端午節是個快樂的可以吃雞蛋的節日。

往往離端午節還有好幾天，就想象着穿新衣、戴鮮花、吃雞蛋的情景，高興地睡不着覺。頭天就在為端午節做準備了，去山上採艾葉、折桃枝，插在門框上，是辟邪的，預示着一年的好光景。去鄰人家要篙木、月季花，放在盆子裏，用水泡着。端午節早晨，母親早早醒了，做粽子，煮雞蛋。天還沒亮，母親就把我們從睡夢中叫醒，於是眼還未睜開，就吃了母親遞過來的雞蛋。母親説，趁着太陽出來前吃雞蛋，一年都不生病，不胃疼。儘管知道太陽不會霎時就跳出來，但還是急急地吃雞蛋，很有點莊重神祕的感覺，生怕吃晚了，肚子疼。

顧不得再睡了，就起牀，用篙木、月季花浸泡的水洗臉，清香、潔淨，説是這樣百毒不侵，蚊子不敢近身。還要在頭上彆着月季花、篙木，滿頭的五彩繽紛，趴在水缸邊上，在水裏留影，俊得不得了。然後是吃米粽子，甜絲絲的。然後是分雞蛋了。平日很少吃到雞蛋，早早地盼端午節，也是為了吃雞蛋。母親一般分給我們每個姊妹6個雞蛋，2個鴨蛋，2個鵝蛋。我尤其喜歡鴨蛋鵝蛋，鴨蛋是鹹的，蛋黃流油，香極了。鵝蛋大，蛋清玲瓏剔透，吃起來軟軟的，都不捨得吞下。現在吃雞蛋、鴨蛋、鵝蛋怎麼也沒有小時候的感覺了。

我們分到這些寶貝後，都會各自找個隱祕的地方藏起來，留着慢慢食用，哪能像豬八戒一樣吞了人蔘果還不知滋味。我們也時常嚇唬對方，説知道雞蛋的藏身之處，嚇得各自都用小眼睛趁對方不注意時掃描一下自己寶貝的方位，生怕被發現了，寶貝不翼而飛。這招用的最好的是我哥，他畢竟大我們幾歲，詐我們的技術高明。他常常突然説：我知道了，我知道了。作勢向某個地方奔去，嚇得我們趕快撲向我們的雞蛋。他一次次地詐我們，我們一次次地上當，一次次地絞盡腦汁地換地方。其實他並不打算搶我們的寶貝，他就是覺得好玩，老是嚇唬我們，我媽説他了，他還是不聽。天天説我知道了我知道了。後來我也學會了説我知道了我知道了，他穩如泰山，笑眯眯地不當回事，使得我沒了興致。我説你也假裝怕一次，他説這都是我用的招，我才不上當了，還有就是我的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋都吃了。你們快吃，不然就粘了，壞了，不好吃了。真讓他説中了。

每每第二天上學時，同學間一定會談論吃雞蛋的事，相互問分了幾個雞蛋鴨蛋鵝蛋，一般都是10個，成了約定俗成的數字了。有的家庭標新立異，讓孩子用手抓兩次，能抓幾個是幾個，同學説自己的手太小了，有如來的手那樣大就好了。那時候我們不知別的故事，但對孫悟空大鬧天宮的事卻熟爛於心。我説你的手若有如來的大，全村的雞蛋也不夠你抓的。大家笑。

那個時候我們只知自己吃雞蛋，很少問母親吃過沒有。那個時候真讓人懷念，雖然物質生活貧乏，但這些節日給了我們多少的歡樂呀。

今年的端午節，我吃了一個雞蛋，先生和兒子拒吃，説天天吃，不稀罕。買來的粽子，他們説不好吃，不如吃米飯。晚上，我們包了水餃，這是我們全家一直喜歡吃的飯，也算是延續了過端午節吃水餃的傳統了。

端午節是我們中國的傳統節日。端午節這一天，我們大家都要吃粽子，這是誰都知道的。當然，還不止這一個習俗，還有：賽龍舟、掛香包、採艾篙、喝雄黃酒等。

回想去年的端午節，真讓人難忘!

端午節那天，我們一家三口在家裏準備包粽子。那是我第一次包粽子，既好奇又興奮。看到媽媽拿出早就準備好的原料：有粽葉、糯米、紅棗等。這粽葉又大又長，綠綠的;這糯米又香又甜，白白的;這紅棗又大又圓，紅紅的。光看着這些東西就已經饞得我垂涎三尺。一切準備就緒後，爸爸開始包了，只見他流利地把粽葉捲成漏斗狀，然後把糯米和紅棗塞到粽葉裏，再把上面的葉子折下來，就成了個三角形狀的物體，最後用繩子纏好，一個粽子就做好了。

我看了就説：“這麼簡單索，讓我來包。”媽媽説讓她在一旁給我指導，我連忙搖搖頭説：“不用，不用，我已經會包了，你們就看我的吧!”我先學爸爸一樣把粽葉捲成漏斗狀，可這個卻難倒了我，怎麼樣也弄不好，等我把糯米和紅棗塞到粽葉裏，哪知這個粽葉不聽使喚，一下就蹦開了，糯米和紅棗頓時就灑了一地，我非常失望，生氣地説：“我不包了。”爸爸語重心長地對我説：“剛才是誰在那説簡單的嘛，怎麼這麼快就打退堂鼓了，遇到困難，就想要逃避。做一件事情，要認真地去做，剛開始做不好，這是正常的，只要你堅持下去，就一定有好結果。”聽到爸爸的話，我非常羞愧，臉像紅蘋果一樣紅。

我重新走到餐桌邊，坐下來後全神貫注地包起來，在媽媽的幫助下，我包的第一個粽子出爐了，看着它，心裏充滿了成就感。是呀!認認真真包的粽子就是漂亮!爸爸媽媽笑了，我也笑了。

去年的.端午節，真讓人難忘呀!我不但學會了包粽子，還明白了不少道理。

現在的端午節對於我來説，只是多放一天假而已。實在沒啥好過的，粽子？不愛吃。我們這裏呢，風俗又不多，算來算去，除了吃粽子也沒有別的了。你説這讓人怎麼過呢？就在我一籌莫展的同時，似乎想起了些什麼。

對哦，我想過個具有十足風味的端午。別處的端午是怎麼過的呢？吃粽子，掛香包，賽龍舟，將綵線綁在手腕上。放在能想到的，我能想到的估計只有這些了吧，不過賽龍舟這也太不實際了。我怎麼可能變出龍舟呢？思索中，突然電話響了起來。我抱怨這打擾我思緒的壞傢伙，算然很是生氣。但電話是不能不接的，接起電話，我沒好氣的説着。原來是我的同學xx閒的無聊找我去玩呢，當時我笑開了花，看來不是我一個人無所事事咯。

我聽了她的話，去了她家。心想：這可是第一次在朋友家過端午呢！一定有別樣的趣味。我迫不及待的去了，之見她悠閒的做在電腦前，敲打着鍵盤。見我來到，“奸笑”起來，悠閒的説到：“等候多時咯！”沒等我開口説話，他變將我拉到了廚房。“她這是要做什麼？我可不想跑過來就為煮午飯給她吃吧？我可不要！”我胡亂的猜想着。

“嘿，發什麼呆呢？我知道你在家無聊，特意讓你來做一項什麼有意義的事哦。還不快感謝我。”她嘟着嘴，裝成生氣的樣子。我也無奈了，只得隨聲應和了聲。走進廚房一切我都明白了，就傢伙果然是想我來做苦力呢。讓我包粽子。雖然我吃了很多年的粽子，可還真沒嘗試過包粽子呢。既然這樣，我就放開了弄。她似乎是真的準備了這項活動，因為沒有她的家人在一旁。但有做夠的材料讓我們來弄。她見我很是興奮便乾咳了幾聲，“你可不要給我讓來哦，這些可是要錢的呢！”我督了她一眼，攤開手，萬分無奈的説：“我也想弄好啊，可是我又不會，怎麼可能不讓你浪費一些呢？你説對吧？要不你來教我啊？”

一場大戰就這樣展開了，一開始是有很虛心的跟着學。可是總覺得很難，學着學着就開始鬧了。抓起一把糯米向她丟去，她很是成熟的説了一句：不要鬧了，都多大的個人了，如果你包出個像樣子的粽子，你這麼，我也不好説什麼，可是你看看你那個不知道是什麼的東西。怎麼好意思的呢？我不好意思了起來，一個和我同年的丫頭片子，把我説了一文不值。我也怒了，開始專心包粽子。經過我的努力終於包出了像樣的粽子。我趾高氣昂的笑着説：“你看你，要不是你那激，估計還真學不會呢，不過……嘿嘿”我壞笑着將一把糯米丟向正在忙碌的她。

我們終歸還是孩子，鬧了好久。

朋友？她應該算是我最要好的，也是最真實的朋友。這個端午因為有她，我學會了包粽子。哦，不。是包像樣的粽子！

端午節前夕，商店超市都開始叫賣着粽子，價格幾元、幾十元，上百元不等，甚至出現天價粽子。一邊是商家為促銷而打着漫天的廣告，一邊是國家三令五申的嚴查買粽子送禮。不知什麼時候，粽子這麼神聖的食物也和腐敗掛上了勾。

記得小時候，劍閣鄉下過端午節是不吃粽子的。粽子是南方特產，是為紀念屈原投江而餵魚的祭品。劍閣因地處川北，大多數地方山高缺水，水稻產量又低，糯米很少種。劍閣是沒有粽子的。

劍閣農村過端午節，又稱端陽節。分三次過，農曆五月初五，十五，二十五分別叫大端陽、中端陽、末端陽。而一般的家庭只過大端陽。大端陽也是最隆重的節日。出嫁的女兒會在端午節回孃家看望父母。而父母招待女兒女婿最隆重的形式就是蒸饅頭。頭一天發好酵面，端午節一早就開始和麪。饅頭做成各種各樣的形狀，有的像桃子、有的像斑鳩、有的像喜鵲、有的像青蛙…條件好的還會蒸各種餡的包子。當然是素菜的，或是米拌的。孩子們回到外婆家，挑最喜歡的斑鳩，它最形象，拿在手上舍不得吃，看了又看，摸了又摸，聞了又聞，愛不釋手。直到饅頭冷了，才掰了斑鳩的小腿慢慢品味着，回味無窮。

我們村是有名的貧困村，一年糧食不夠吃，大女孩都遠嫁綿陽等富裕地方。在大集體那個年代，我們村很少有人家蒸過白麪饅頭。

端午時節，正是麥收季節。經歷了青黃不接的二三月，每個人都翹首期盼着這個可以吃飽的節日。金黃的麥子，飄着誘人的麥香，飄蕩在村莊的每個角落。

在端午節的前兩天，生產隊就會把還未曬乾的麥子，折算斤兩後分幾十斤給各家各户，讓人們可以過一個飽脹的端午節。在那樣一個機械化落後的時期，要把這些還帶着水分的麥粒，磨成白麪，幾乎不可能。而鄉下人自有辦法，他們不用曬乾麥子，就把這些麥子用篩子去掉麥殼，淘乾淨後和着井水，用石磨磨成漿，那連着麥皮的麪漿，白中帶黃，從石磨流出來，就像小小的瀑布掛着。這時候，院子裏熱鬧開了，每家每户都忙着推腰磨子，大孩子幫着媽媽推磨，小孩子則圍着石磨轉圈、叫喊着、興奮着。一會兒，父親開始抱着麥秸，把鍋燒熱;婆婆則熟練的用高粱做的鍋掃把，沾一點菜油，刷一下鍋，然後用勺子舀一勺麥漿倒進鍋裏，用鍋鏟輕輕一刮，很快，一張有軟又香的水攤面饃就起鍋了，放進乾淨的竹篩子裏涼一下。一張兩張，還不等涼好，就被圍着鍋台的孩子一搶而空。婆婆一邊叫着：“慢點，慢點，別燙着”。孩子們則不管，早就餓癟了肚子，就等着去填飽。他們也不去計較那白味的水攤面的味道，只覺得它軟軟的，香香，甜甜的，真好吃。婆婆則站在鍋台邊，不停地刷着，直到刷完為止。她也不會提前嘗一口。孩子們都差不多了，就把後面剩下的麪皮，切成小塊，放一些鹽葱吵一下，那便是端午節上的美味。

而我們家小時候姊妹多，分的糧食少。婆婆管家，為了節約麥子，一年最多隻能有一次這樣的享受。婆婆為了讓我們能吃上水攤面膜，就鼓勵我們和她一起去拾麥穗。因為大集體勞動，有的麥子很成熟，加上太陽曬，就有麥穗掉在地上。很多老年人和小孩就會去拾麥穗。別人睡午覺時，我們就戴頂草帽，跨一個竹籃子，和婆婆一起去拾麥穗。有時候運氣好，一箇中午就能拾一籃子。估計隊裏出工的時間，就回家。(因為怕隊裏發現沒收)，然後把那些麥穗曬在自家院子裏，等積累多了，再用小錘去捶。看着那些勝利果實，心裏嚮往着下一個端午節的美味。

那飄着麥香的端午節，已留在了記憶深處，而那美味的水攤面也留在了時代的記憶裏。

今天是端午節，朋友圈裏有曬龍舟的，有曬假期生活的，但更多的還是曬吃和曬娃，再不然就是曬娃吃東西。

很多照片裏，都是曬的小朋友拿的蛋袋，還有拿小粽子，桃子，還有漂亮的荷包一樣的飾品。

想起了小時侯的蛋袋，那時沒有這麼花裏胡哨繡着漂亮的圖案，卻是簡單又接地氣的很。

那時候媽媽會用五顏六色的毛線綁成一個蛋袋，然後每個小朋友都能分到一個用艾草煮過的雞蛋，一個桃子放在蛋袋中，袋子是一格格的鏤空的，都能看到裏面裝的東西。

於是乎，一羣小朋友開始在院中攀比起自己的小蛋袋。看看誰的顏色好看，誰家的雞蛋大個，誰得毛桃新鮮。有的小朋友蛋袋大個，能鑽下兩三個雞蛋或者毛桃，那得意勁，可真是別提了。

即使是很嘴饞，那也是先得瑟過了再説吃的事了。

以前端午節，都會用艾草水洗澡，現在因為沐浴露的普及，基本上艾草水用來洗手洗臉的居多了。

艾草煮沸的香味也很好聞，人家把曬乾的艾草也插在大門的兩旁，有着節慶的意義。

當大街上賣粽子的小推車漸漸多了起來，我便知道，端午節又來了。

在我的記憶中，西安的端午節很不熱鬧。因為西安沒有水，沒有賽龍舟，只有三天的假期。這時我只好背上書包，飛快地奔回家。和奶奶坐在廚房，看奶奶包粽子。

奶奶是包粽子的好手，什麼粽子都會包，比如：豆沙粽，蜜棗粽，紅棗粽。奶奶每次買上幾大包糯米，再買上幾個大棗和幾斤紅豆。把紅豆做成豆沙後，又買了幾份蜜棗。最終，會再買上幾片粽葉，望着那紅色的大棗和豆沙，白色的糯米，綠色的粽葉，我的口水不禁從嘴角流了出來。奶奶看到我的饞樣；笑着説：“你個小饞貓，等一等，奶奶馬上開始包。”“奶奶，多包幾個豆沙粽好不好？”“好，你去玩吧，奶奶一會兒就包好了。”我不肯走，坐在奶奶旁邊，看着奶奶包粽子，只見奶奶雙手拿起一片粽葉，左手一轉，轉出一個三角形，然後又輕輕地把糯米放進去，再放上幾個大棗，奶奶右手再一轉，好了。奶奶飛快地又包了幾個，一邊包，一邊講起了從前的故事，我坐在温暖廚房，被粽香包圍。在我旁邊，奶奶還在回憶往事，一句又一句話傳入了我的耳畔。

廚房裏，粽香瀰漫。煙霧繚繞般，奶奶遞上一個粽子，説：“嚐嚐，手藝怎麼樣？”我大口大口地吃着，説：“好吃！”

歲月蹁躚中，時光改變了你的容顏，不變的是粽香在心中氤氲着幸福的問道。

我記憶中的端午節，沒有春節那般隆重熱鬧的景象，沒有清明節那樣的悲傷，沒有七夕節的浪漫，沒有國慶節的激動…但它在我的心中卻有無法代替的地位。

端午前，媽媽帶我上街買絨線，魚食。吃玩飯，媽媽又帶我們去河邊割艾草。媽媽摸着我的頭笑着説：“傻孩子，你知道嗎？用艾草洗澡，帶艾草是為了驅魔避邪。撒魚食是為了紀念愛國大詩人屈原的。雖然屈原投江是一個傳説，但經過日積月累，它已成為人們端午節必不可少的程序。

終於到了端午節！上午，我幫奶奶包粽子。看奶奶那靈活嫻熟的動作，可真讓我羨慕啊！不一會兒，一個個小巧的粽子便活靈活現的出現在我的面前。我問奶奶：“奶奶，你怎麼這麼會包粽子啊！教教我唄？”奶奶笑着説：“好啊！”於是，我便學着奶奶的樣子包起來。先那一片荷葉，舀點糯米在上面，又挑了幾個我愛吃的蜜棗，往中間這麼一放。果真像瑪瑙一般，讓人看了就忍不住的流口水。接下來的重點來了。我笨拙的將荷葉圍繞糯米弄起來。啊，慘！糯米弄多了，都露出來了！我趕忙向奶奶求救。幸好及時送到，經過搶救，平安脱險。我望着眼前這個形狀不怎麼規則的粽子，心裏既有喜也有悲。

吃完午飯後，媽媽讓我們去洗艾草澡。這是我的弟弟怎樣都不去。我便取笑他膽小鬼，他便和我鬧起來。我們兩人在奶奶旁邊打打鬧鬧。媽媽也只是説：“小心點，別傷着奶奶！”這時奶奶忽然唱起了一首歌謠：“端午節，快來到，大人小孩乞手盼，粽葉青青糯米香，歡樂融融盼佳節。端午節，已來到，剝殼嘗棕撒白糖，龍舟下水喜洋洋，紅綢黃袍做香囊。”我和弟弟也不鬧了，坐下來靜靜地聽奶奶唱歌。過了一會兒，弟弟吵着説：“奶奶，奶奶，我還要聽！”奶奶和媽媽笑着説：“好啊，不過你得先去洗澡哦！”弟弟嘟着小嘴説：“那好吧！”重五山村好，榴花忽已繁。粽包分兩髻，艾束著危冠。舊俗方儲藥，贏軀亦點舟。日斜吾事畢，一笑向杯盤。我們洗完澡後，媽媽給我們扣絨線，看着手上五顏六色的絨線，我們開心極了！

現在的孩子們，漸漸的遺忘了傳統節日。他們就得傳統節日毫無樂趣可言，反之坐進他們心中的卻是西方的節日，即所謂的“洋節”。我自認為傳統節日是一個國家的“根”，是我們國家兩千多年曆史的見證！因此，我呼籲：不要遺忘傳統節日。吸收西方的文化固然沒錯，但也不要忘記我們的“根”，要時刻謹記我們是炎黃子孫！

一位偉大的詩人成就了一個傳統節日；一個傳統節日讓我們更深刻地品味人生。

——題記

自戰國時期以來，端午節的風俗一直流傳至今，它裹挾着歷史的風塵走來，浸潤着現實的色彩前行。端午節，本身就是愛國教育的一筆財富。在這一天，我們吃粽子、賽龍舟、祭奠偉大的詩人屈原，在這些傳統活動中，你是否聞到了那源遠流長而又奔流不息的中國味？

記得去年的端午節，我第一次親手包了一個粽子。清新的粽葉，潔白無瑕的糯米再加上笨拙不堪的我，便成了一個賣相不好卻意藴深長的粽子。當時，我手握着三片粽葉，輕輕地握成一個錐狀，之後便小心翼翼地往裏面填着糯米，填滿後，我把粽葉慢慢地扣過去，爾後不管三七二十一地把粽葉繞着粽子握了又握，再拿線艱難地捆上，於是一個粽子便完成了。我把它放入了冒着氤氲之氣的沸水中去，待它熟後，我拿起那帶着沸水餘温而又散發着清香的粽子靜靜地打開，輕輕地咬了一口，在口中輕輕地咀嚼着……口中是那一如往既的清香，可我彷彿又嚐到了那歷史的味道。那只有棕葉和糯米所包成的粽子，漸漸地俘獲了我的味蕾。留意着口中清香的同時，心底因懷念而泛起苦澀。

説到端午節，誰能不想到屈原，“長太息以掩涕兮，哀民生之多艱”。戰國時期的屈原正道直行，竭忠盡智以事其君，讒人間之，可謂窮矣，信而見疑，忠而被謗，能無怨乎？就這樣，帶着悲怨，一位愛國主義詩人投江自盡了。人們帶着無限的哀傷悲怨送走了這位偉大的詩人，並以此而設立了端午節。那時的端午節是悲傷的味道吧。

待口中的清香殆盡後，我忽然感覺到了屈原當時悲憤的心情，彷彿那一切，我早已洞悉、明瞭。手中粽子的寧靜淡泊，清新所致的温文儒雅、剛正不阿和屈原彷彿也有幾分神似。中國歷史上的文化所凝結成的屈原的愛國精神，我們哪能不去學習、品味、深知、回味呢？屈原因對祖國的悲傷而投河，他也是一個大寫的“人”。他那份愛國精神深深地震撼了我的心靈，也激起了我的愛國情懷。他，使我再一個熱血澎湃，再一次為之動容。

記憶中的端午節，給了我一次對兩千多年中國文化的深刻體驗，給了我一次對人生的認識，讓我難忘。

又是一年端午節。超市的櫃枱裏擺滿了各種各樣的粽子，令我垂涎欲滴。於是，試着想回家親自動手包回粽子。

家人從菜市場買回一包竹葉，我立即着手處理，先將它放進瓷盆裏用清水漂洗浸泡，備好待用。又從米袋倒出用來包粽子的糯米，同樣進行了清洗浸泡過濾。女兒從冰箱裏拿來事先儲備的豆沙，又將花生米輾成粉末與肉鬆攪和成餡料。這是女兒的奇思妙想。望着就緒的糯米和餡料，挽起袖子我包粽子的行動開始了。

拿出兩片竹葉折成錐形的小“漏斗”，舀上一勺糯米放進鬥裏墊底，填上豆沙花生粉末和肉鬆攪成的餡料，然後用左手大拇指輕輕一壓，再用糯米覆蓋摁緊。接下來左右翻轉，一個嚴嚴實實的米粽包好了，最後用線索將它紮緊，稜角分明結實的粽子做成了。

女兒站在其旁，看着包粽子是件容易的事，嚷着要動手。拿好葉片學着大人的模樣，照着剛才我包的方法做了起來。這時，她折出的錐形鬥出現裂縫，填進的米粒稀稀落落地直往下掉。我對她説：“包粽子看視容易，包的時候有難度，更有包紮的技巧。”説完我手把手地教她。我的一招一式，她的裝模作樣。由於餡料少漏斗不夠嚴實，包出的粽子鬆鬆垮垮沒有稜角，用線索一紮全散架了。看着包的粽子散了架，滿臉的不爽，站在身旁説：“我不包了!”

沒有她的干擾，準備好的那點糯米和餡料，很快在盆裏見了底。

“這些包好的粽子先要放進鍋中煮上半小時，粽子吃起來才更有嚼頭。”家人説。

女兒按耐不住地在廚房和客廳間走動，終於等到粽子出鍋了。吐着滿身熱氣的粽子，香味更濃。逗留在廚房的竹葉香，飄進客廳溢滿屋子。女兒目不轉睛地盯着煮熟的粽子，不停地吞嚥口水，顯出孩子特有的饞相。急忙端過小碗裝上，迫不急待地剝開粽葉。

她手忙嘴呼着粽子，接着吃了起來：“哇噻，真好吃!粽子還帶淡淡的竹葉香。”煮熟的粽子色澤誘人，特別是這奇思妙想的餡料，吐出肉鬆的香氣誘人。女兒那般吃的饞相，坐在一旁的奶奶提醒説：“慢慢吃，盤子裏還有。”吃完粽子，她又衝着我叫嚷：“老爸，再給我來一個。”然後，感慨地背出唐代詩人文秀的《端午》詩句：節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原;堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。家人欣慰地笑了。

粽子是為紀念古代愛國詩人屈原。因為他不滿帝王淪喪國土，憤然跳江自盡。屈原投江後，人們常常思念他。後人每到五月初五，自發用竹筒裝上食物投進江中;相傳長沙有位叫區回的人，白日夢見屈原顯靈，説祭祀的食物被蛟龍竊走，並要他轉告鄉鄰，以後投物再裹上蓼葉，綁上五色線，蛟龍看見會害怕不敢再吃。區回把這奇遇告訴了鄉鄰，人們就按屈原的吩咐做粽子。神奇的傳説告訴我們，粽子是紀念屈原的祭祀食品。

惹人喜愛的菱形粽子，不僅有顏色和滋味，更是對古代詩人屈原的懷念。

記憶中的端午節，是孩提時的那一份寧靜美。早晨起牀，揉開睡意朦朧的雙眼，趁着縷縷的朝霞，邀上三五夥伴，去村旁的小河裏盡情地洗浴嬉戲，一時間笑聲，打鬧聲，攪亂了村莊的寧靜。正所謂：晨起洗浴奔走忙，霞光璀璨碎河牀，歡聲笑語九霄外，端午洗浴人無恙。

如今，那些童年的趣事，早已悄悄地流逝，隨着年齡的增長，我漸漸明白了端午節的含義，讓我思索了很多很多……

端午節我想到了緬懷。千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，每年的農曆五月初五，各地都會以不同的習俗來緬懷屈原。其內容主要有：插艾草，佩香囊，綁五線繩，賽龍舟，盪鞦韆，飲用雄黃酒，吃鹹蛋、粽子和時令鮮果等。愛國詩人屈原雖已離我們而去，但他的精神卻時時激勵着我們。此正是：“淡然如菊，浩氣沖霄撼乾坤，山河破，亂世風雲渡經綸，汨水拍岸淚四濺，江河歎英魂……”

端午節我想到了愛國。“愛國”之情自古有之。在我國特別是漢唐以後，愛國成了民眾情感世界中極為重要的構成部分。就説屈原吧，“競渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。國亡身殞今何有，只留離騷在世間。”西漢史學家，文學家司馬遷在史記中給予屈原“瑾瑜比潔，日月爭光”的極高評價。他的愛國情懷，個人氣節，歷久彌新，為國人所景仰和熱愛。其“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”的名言，激勵一代又一代仁人志士勇於探索真理。

端午節我想到了感恩。兒時的端午節，母親是最操勞的，不僅要為我們準備好吃的東西，還要給我們製作香囊，綁上五線繩祈福。她的操勞，讓我逐漸明白了事理，曉得了感恩。所以，我覺得在端午節來臨的時候，我們除了要紀念屈原，還有必要利用這個假期，回家看看辛苦一生的父母，陪他們吃個團圓飯，拉一拉家長裏短。有道是：“樹欲靜而風不止，子欲養而親不待”，在端午節裏回想父母的恩慈，兒女應該成為父母一生辛勞的返息，千萬不要等到失去親情的時候再後悔，到那時則悔之晚矣。

端午節是一個傳統的節日，俗話説，人生在世只能走一回。但如何走卻值得我們深深思考，或玩物喪志頹廢一生，或厲兵秣馬放手一搏。在這裏，我無權評價他人人生的選擇，但需要記住的是，人要活出自己的激情，放射出自己的光彩，去贏取周圍的尊重。

在這個緬懷感恩的日子裏，我們應該記住民族的愛國英雄，記住血濃於水的親情，記住自己是一箇中國人，並將這份情感傳承下去，為了自己，為了子孫。同時把情感轉化為積極向上的拼搏力量，吶喊出民族鏗鏘的聲音。

當布穀鳥清脆的歌聲飛過門前的皂莢樹，村東頭的山坡上，小麥已是一片金黃，期盼的端午節就要來了。

鄉村的五月正是青黃不接的時節，記憶中的端午節總是在人們的翹首相望中姍姍來遲。 每天放學回家，我和小夥伴們常常相約經過那片麥地，看着笑彎了腰的麥稈，媽媽的話就在我的耳邊響起——麥子熟了，端午節也就來了！

村東頭的小麥地裏人影匆匆，一浪趕着一浪的金黃在人們的臉上閃爍，生產隊正組織人力在收割麥子。布穀鳥掠過人們的頭頂，叫聲依然那樣清脆。爸爸説，快割吧，你聽，布穀鳥都在吆喝“割麥插禾，割麥插禾”呢！媽媽望着趴在草地上抓蚱蜢的我笑着説，你還不起來，布穀鳥都在罵你“齷齪哥哥，齷齪哥哥”呢！我那時並不知道布穀鳥在説什麼，但我只知道等小麥打出來分到各家各户，端午節就來了，我就可以跟着端午節，美美地吃上一頓像模像樣的飯菜，還可以揚起媽媽親手蒸出來的饅頭，一邊吃一邊在小夥伴面前炫耀。

生產隊的倉庫門前人頭攢動，金黃的麥粒把懸着的大鈎秤笑得前俯後仰。家家户户都挑着籮筐來分麥子，大人們忙着過秤稱麥，小孩子在人縫中穿梭，我屁顛屁顛地跟着媽媽的身後，看着媽媽將自家分到的麥子倒進籮筐（其實也只有三二十斤），我自告奮勇地抓起扁擔的一頭，讓媽媽將繩子一道道繞在扁擔上，然後，我在前，媽媽在後，將麥子傾斜着歪歪扭扭地抬到村子裏的一間大磨坊。

初四的夜晚，山村一片靜寂，媽媽已經在準備明天的端午節了。爸爸常年在外為生產隊創收，最早也在第二天上午回來。廚房的香氣誘得我難以入眠，悄悄起來，煤油燈下，媽媽正繫着圍腰在悄然忙碌。燈光昏黃閃爍，新出磨的麪粉倒在一個大腳盆裏，媽媽用水輕輕地調和，一會兒彎腰雙手用力揉搓，一會兒用兩個指頭捏起麪糰，高高拉起，當面團能拉起一條線的時候，媽媽拿出一塊老面（其實就是酵母）將其碾碎，均勻地撒在麪粉上，然後又一次揉搓。昏黃的燈光在跳躍，媽媽額頭上的汗珠滑過臉頰，我伸出小手輕輕地幫媽媽拂拭臉上的汗珠，看見媽媽微笑着將揉和均勻的麪糰盛在瓷盆裏，蓋上簸箕，再用舊棉襖蒙上。“睡吧，明天早上就有饅頭、包子吃了！”我嚥下一口唾液，跟着媽媽回到房間，枕着端午節的饅頭進入了夢鄉。

也不知什麼時候，廚房裏傳來叮叮噹噹的聲音，揉揉惺忪的睡眼，星星依然在窗口眨眼——媽媽已經準備蒸饅頭了。端午節的陽光穿過門縫，廚房裏正瀰漫着濃霧一般的蒸汽，五雙圓圓的眼睛滴溜溜地盯着鍋裏冒着香氣的饅頭。父親一清早就趕着毛驢拉着板車回來了，我們一人舉着一個饅頭小鳥一樣將父親圍成風景，等到父親在板車上取下久違的魚肉，端午節也就真正來到我們家裏。

端午節來了！房門頂上的磚縫裏插滿了我和妹妹割來的艾草和菖蒲，爸爸蘸着雄黃酒在我們兄妹五人的額頭、手臂依次圈過，新釀的米酒從鍋邊溢出香甜。飯前，媽媽還不忘叫我端送一碗水酒，捎上兩個饅頭給隔壁的“二爹”（二爹是位參加長征的老紅軍，七十多歲了，仍孤身一人）送去。端午節的午飯比平時豐盛得多，魚肉雖然少，但畢竟屬於我們自己，再也不必擔心哪碗好菜要留給客人，飄着油花的豬肝湯無拘無束地在我們的嘴邊滋滋響。看着我們狼吞虎嚥地將一桌飯菜吃得精光，媽媽的眼裏閃着淚花，她望着父親笑了。

記憶中的那個端午節我吃得特多，雖然一個下午肚子都在脹痛，但我依然拉着媽媽的手，快活地追趕着布穀鳥，一遍一遍地聽着“齷齪哥哥——割麥插禾——”

小的時候，我對端午節的記憶，是從吃粽子和黏米飯開始的。

説起粽子和黏米飯還有一段有意思的故事，那是大約我3歲的時候，那一年的端午節，幼兒園的小朋友‘‘鵬鵬’’神神祕祕的對我説;我會包粽子了，我和媽媽一起包的。我説;那有啥呀!下學後我也和媽媽包粽子。晚上我迫不及待的把想包粽子想法説給了媽媽，媽媽真就買了。江米。小棗。葦葉。馬蓮等等包粽子的東西。恰巧姥姥去太姥姥家了。我們倍感無助。多虧媽媽還算懂行，先把米用水泡好，把葦葉。馬蓮。小棗煮了。我們就開始包了，心想這有啥呀，不就是把米和小棗往裏包嗎，由於媽媽也沒粽子，就出了洋相，媽媽不是把葦葉弄壞了就是捆不住米和小棗。我就更別提了用挺大的葦葉就捆了一小點米，連小棗都沒放進去。

就這樣我們兩個人包了半天都沒弄成，媽媽説咱們這樣吧!把葦葉平鋪在籠屜上，把泡好的粘米和小棗放在上面蒸。當然粽子是沒包成但是蒸了黏米飯，味道也不錯。粽子嗎還是姥姥從太姥姥家回來後，她老人家給包的，那天我在姥姥手把手的指導下，終於包成了像樣的粽子。

小小的粽子，看似簡單其實這裏面有大的學問，做人做事都是一個道理。看似簡單的事是要認真地對待的。

轉眼間又到了端午節了，我記憶中的端午節是很快樂的。早晨起牀，我都會驚奇的發現手上、腳上戴上了漂漂亮亮的五色線，這五色線只有在端午節的時候，媽媽才會在清晨太陽還沒有升起來的時候，給我戴上，那時候我還在夢鄉呢!可想而知我看到手上、腳上突然多了漂亮的五色線，會有多麼的高興。

端午節這天，媽媽還會準備我喜歡吃的粽子，有蜜棗的、八寶的、板栗的、豆沙的……吃着粽子，我還把在幼兒園裏老師講的關於端午節的由來講給爸爸媽媽聽。我看到爸爸媽媽吃的津津有味，我講的也津津有味，心裏別提有多美了!我還發現學校裏無論男女，手上、腳上都會和我一樣戴上五色線，有的脖子上也戴着。這時候，我們幾個要好的小女孩就會在一起比一比誰的五色線好看。在我的記憶中，總是認為媽媽給我做的最漂亮!可是，唯一讓我不明白的是什麼時候才可以把五色線摘下來。於是我就問媽媽，媽媽告訴我説：“五色線，古代也叫五彩長命縷。端午節最初是給女孩子過的節日，是中國的女兒節。每當端午過後的第一個下雨天才可以摘下來，寓意所有的壞運氣都隨着雨水沖走。”聽了媽媽的介紹後，我反而期盼着快點下雨，這樣我就可以讓身上的壞運氣快點兒遠離我。

現在，不用到過端午節就可以吃到美味的粽子，但戴五色線卻只有在端午當天可以戴，所以我依然期待這一天的到來。