除夕包餃子作文14篇

在日常的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的除夕包餃子作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

除夕吃餃子是我最期待的事情，這不，一大早，我就和媽媽、奶奶一起包餃子。奶奶負責調餃子餡，媽媽負責和麪，我負責打雜，幫奶奶拿調味盒或幫媽媽往面裏倒水。

“工作”開始了，媽媽先將温水倒入裝有面粉的盆，又把手放到盆裏，不停地攪啊攪，面終於和好了。我們現在去幫奶奶調餃子餡，調餃子餡要用到醋、油等材料來調味。奶奶專門調了我最愛吃的豬肉餡，有些人家吃蓮菜餡的，有些人家吃大葱餡，可是我們家就吃豬肉餡的。

開始包餃子啦！奶奶把面平均分成三份，我們一人一份。我按照奶奶的步驟包餃子，先用擀麪杖把餃子皮擀好，然後把餃子皮放在手心裏，再用筷子把餡夾到皮的中間，最後將皮對摺，捏上花邊，捏花邊是為了讓皮貼得更牢固。

“煮餃子嘍！”奶奶一邊吆喝一邊看了看我們，其實是在示意我們馬上可以吃餃子了。一鍋熱氣騰騰的餃子在水中沸騰，猶如天上的雲朵在飄動。

餃子上桌，一家人吃着執乎乎的餃子，太開心了。

今天上午，寫完作業，我幫媽媽包餃子。

首先，媽媽讓我用刀把粉絲切成碎末末，我擔心問媽媽：“我可以用刀嗎？”媽媽認真説：“當然可以，只要小心注意用刀的方法就可以。”然後，媽媽把肉、白菜、粉絲、豆腐和胡蘿蔔放到一個大碗裏，讓我用手拌一拌。我攪拌完了再一看，我的手上全都沾滿媽媽做的菜，媽媽看見了笑着説：“我把你手上的菜剝下來，還可以吃呢。”然後，我又幫媽媽攪韭菜餡，還幫媽媽擀麪皮，幹完後就去看電視了。

吃上媽媽的餃子，真是美味啊。

今天是除夕節，按習俗晚上應該吃餃子。

上午，老爸説：“我差不多弄好餡兒了，下午包餃子。”聽了老爸的話，我真希望這會兒就是下午。

下午終於到了，我和媽媽洗乾淨了手，準備包餃子。“開始包餃子了!”老爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發上，我和媽媽馬上跑了出來。老爸把面盆裏的麪糰切了一條，然後揉成長條再切成小麪糰，我把它按扁，老爸再用擀麪杖把扁扁的小麪糰擀成圓圓的、薄薄的麪皮，我和媽媽把麪皮放在手心裏，用勺子盛點菜放在麪皮裏，再把麪皮對摺捏緊。就這樣，餃子包好了。我看着這些餃子就像一個個小小的金元寶，裏面藏着吉祥之肉(菜)。

新年了，祝大家新年大吉，萬事如意!

除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜——餃子。

一大早，爺爺就去菜場買來了豬肉和青菜。一回到家，一家人忙活起來。爺爺用刀將肉切得粉粹，爸爸把麪粉和水放在一起，使勁攪拌，成形了後把麪糰拉成長長的一條，然後用刀一個一個切下來，大約兩個手指放在一起，然後把小團壓扁，變成一個麪餅，再拿一根擀麪杖把麪餅變成一張張的麪皮。隨後媽媽和耐奶隨手拿起了一張張的麪皮，放進了調好的肉沫，然後將餃子皮對摺，把餃子皮的兩邊壓在一起，再把邊角也捏起來，餃子就包好了。

我也拿着餃子皮，依葫蘆畫葫蘆，把餃子包起來。不過我放的肉沫太多了，可以包兩隻餃子。於是奶奶細心的教我，只要肉沫到一個卷着的手指頭就可以啦。

晚飯，吃着自己包的餃子，感覺格外美味。

哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯後，就開始包餃子了！

説來我還是第一次包餃子，連揉麪我都不會呢，還是讓媽媽教我吧！媽媽説第一步是要和麪，水要少些，麪粉要多些，然後，用手揉，一邊揉，一邊加入少量的水，把面和成團，然後蓋上蓋子約20分鐘，面就可以用了。

第二步是擀麪，擀麪也是有技巧的，擀出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時不會漏餡。

最後就是包餃子了，把餅放在手裏，加入適當的餡，然後先把麪餅和起來，把兩邊捏好，這樣就包完成一個餃子。雖然我包的很難看，但我一定會繼續努力的。

到了吃年夜飯的時候了，香噴噴的餃子出鍋了，嘗着自己包的餃子，心裏美滋滋的！

“嗯，真好吃”，我吃着媽媽包的餃子不禁讚歎道，我多麼希望自己自己能包一次餃子啊，媽媽告訴我要大年三十才肯教我。

今天終於盼到大年三十了，我喊着媽媽教我包餃子，媽媽終於答應了。我首先洗乾淨了手，媽媽告訴我要左手拿皮，右手拿勺子舀餡，就像是騎兵一手拿着劍，一手拿着盾牌那樣。我學着媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進皮裏，可是剛一放進去，就露餡了，我不好意思的看着媽媽，媽媽説不要緊再來一次就好了。

我又試了一次，這次我小心翼翼地把餡放進皮裏，輕輕地一捏，這樣我的第一個餃子就誕生了，真是“不經歷風雨怎麼見彩虹啊”，我高興極了，媽媽説誰吃到我包的餃子就有好運，所以我在餃子上做了一個記號，結果吃餃子的時候我第一眼就找到了我的“幸運包”。哈哈，今年數我最幸運了，我高興地笑着……

過年包餃子可真好啊，當然我也體會到包餃子的不容易，也體會到媽媽的辛苦，同時還品嚐了自己的勞動果實，我期待着下次幫媽媽包餃子！

今天是一年中的最後一天，我們今天吃餃子。媽媽拿出陷和麪開始包餃子，我坐在一邊也想幫忙。我對媽媽説“讓我幫你擀皮吧！”媽媽答應了。

我拿了一小塊面開始擀皮，手裏的擀麪杖怎麼也不聽使喚，擀出來的皮一會是方形的，一會是長方形的，一會是三角形的。急的我抓耳撓腮弄了滿臉的面，成了小花貓。後來在媽媽的指導下終於擀了一個圓皮。

我拿着這個圓皮開始包餃子。我先放了一點陷，然後把兩邊的皮捏到一起，餃子包好了。

看着這一個個餃子像水裏的小鴨子，吃在嘴裏可真香！

媽媽誇我長大了。

我學會了包餃子，這真是一個快樂的除夕夜。

盼望着，盼望着，春節的腳步近了，除夕這一天終於到了。

除夕這一天，人們總是包餃子和貼對聯，然而，對這兩樣習俗，貪吃的我一定會選擇包餃子。可是吃餃子容易，包餃子難。怎麼包呢?我便去找超會做飯的媽媽教我。

“媽媽，媽媽，這餃子到底該怎麼包?”媽媽親切地説：“噢，包餃子，其實一點也不難，認真學，看着。”媽媽先擀好餃子皮，然後把餃子皮放在掌心，用勺子攪一點餡兒放在餃子皮中間，兩手交叉，一捏，一個完整的餃子就包好了。

我學着媽媽的動作包了一個，可是媽媽包的餃子像元寶，而我包的餃子卻是“四不像”，雖然我包的餃子不是很漂亮，但是看到自己的勞動果實下鍋成為美味時，還是為自己學到新的本領而開心不已。

今年過得可真開心，我第一次吃到了自己親手包的餃子。我還明白了一個道理：只要付出辛勤的汗水，就會收穫甜蜜的果實。

過年了!過年了!親友們都到了奶奶家準備一起高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。

中午，我看見奶奶就開始在廚房張羅：剁肉、和餡兒、做餃子皮、包餃子。下午我閒得無聊，溜進了廚房準備學着包餃子玩兒。學着奶奶的模樣，拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上，用手捏一捏，大功告成，可看起來不太對勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看!

奶奶看了看着我做的餃子，哈哈大笑的説：‘你怎麼把餃子捏成圓的?人家是元寶樣的。’‘我説：’奶奶我不會捏。‘’後來，奶奶教我一步一步的捏了，雖然不是特別完美，但是進步還是很大的。

晚上，我吃到了自己包的餃子，味道很好哦。除夕包餃子除夕包餃子作文，北方過年習俗，大年三十晚上一定會一家人一起包餃子，吃餃子，熱騰騰的餃子瀰漫整個屋子才讓人真的覺得過年了。你會包餃子嗎？

過年的時候怎麼可以沒有餃子呢?家家户户必備的就是餃子了，如果你還不會包餃子，那趕緊跟我一起學吧!

包餃子要準備的材料可以隨心搭配，有肉加葱，有玉米加胡蘿蔔和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極了。其中，我最喜歡玉米加胡蘿蔔的呢!

包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿蔔粒倒到大碗裏，拌一下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱裏，接着把多餘的皮對摺，捏成花瓣形，一個餃子做好了。就這樣，我一下子做了許多餃子。

開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋裏，悶燒二到三分鐘，一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋一看，啊!餃子寶寶已經在游泳了呢!我趕緊把餃子撈上來。我拿了一點醋，開始嘗味道。啊!太好吃了!真是功夫不負有心人啊!

過年包餃子，吃餃子可是我們這家家户户的習慣，希望新的一年美滿幸福。你學會包餃子了嗎?

今天是大年三十，媽媽説吃過年夜飯要包餃子。於是吃過飯爸爸和媽媽坐在電視機旁包起了餃子。看着媽媽手下的“工藝品”那麼美觀，我忍不住學媽媽的樣子拿了一個皮，放上陷把兩邊捏起來，可是怎麼也包不住。媽媽説陷放多了，於是我又拿了一個，放了一點陷。這次倒是包上了，可太扁了。我生氣了，不想包了，媽媽對我説“萬事開頭難，只要堅持不灰心，一定能做好的。”聽了媽媽的話，我又接着包起來，慢慢的我終於包好了。我真高興呀！

你知道嗎?我可以做很多很多的家務活。比如：掃地、擦桌子、拖地、刷碗、洗衣服、擀麪皮、包餃子。

今天，我就給你説我做的其中一件事情——包餃子。包餃子其實很簡單。即使你沒有學過包餃子，只要你認真的做，就會成功。

我第一次包餃子時也覺的很簡單，我便滿不在乎地包了起來。包完了第一個餃子之後，我就高興的大叫：“我包成了!”“呵呵呵!”不知誰在背後偷偷的'譏嘲我，原來是哥哥。他笑我包的太慢還像個醜八怪。我生氣地看了看和我比賽的奶奶，讓我大吃一驚的是奶奶已經包了十幾個餃子，並且個個都是胖嘟嘟的，很好看。看了看奶奶包的餃子之後，我慚愧地低下了頭。

從此以後我一定會認認真真的做好每一件事。

今天是大年三十，爸爸要留在消防中隊值勤，我和媽媽來到消防中隊和消防叔叔一起過除夕。

雖然軍營裏的士兵來自祖國的四面八方，可大家都有一個共同的過除夕的方式——包餃子。下午，司務長陳叔叔拿來很多面粉倒進盆裏加上水，用力揉捏。旁邊的王叔叔用擀麪杖擀出一塊塊餃子皮。李叔叔把豬肉洗淨後剁成肉泥，撒上鹽和小葱，餃子餡也完成了。

大家把手洗乾淨後都圍了過來包餃子，我也湊了上去。可是我包的餃子實在太醜了，陳叔叔手把手教我並告訴我不要放太多餃子餡，不然餃子皮包不住餡。經過反覆練習，我包的餃子終於有模有樣了。再看大家的“傑作”可有趣了！有的餃子像小船，有的餃子像火箭，有的餃子像花朵，還有的餃子像小魚。望着奇形怪狀的餃子，大家開心極了。趙叔叔還在我的臉上用麪粉畫了幾道“鬍鬚”，我也不甘示弱在他的額頭上寫了一個大大的“王”字······

笑聲在軍營中迴盪，真情温暖着你我！

餃子是中國的傳統美食，每逢春節家家户户都要包餃子。

臘月二十九，我和媽媽也一起包起了餃子。由於我有經驗，所以我和媽媽都分工明確。媽媽負責切劑子和摁劑子，而我負責擀皮和包餃子。

我擀的皮有時薄有時厚，於是媽媽把擀皮的竅門告訴了我：要邊轉動餃子皮邊擀，而且擀的時候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去擀皮，果然擀得越來越好了。

雖然我也有一些包餃子的經歷，但還是比不過經驗豐富的媽媽，我包得餃子個個都東倒西歪，像被打敗的士兵一樣，直立不起來，而媽媽包得餃子個個都挺着“將軍肚”，像打勝的將軍一樣，直挺挺的。於是，我又向媽媽討教方法，在媽媽的指導下，我包得餃子慢慢地站起來了，我真是太高興了！

餃子煮熟了，我吃着自己包的餃子，心裏像吃了蜜一樣甜。