春節的見聞作文15篇

在學習、工作乃至生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家整理的春節的見聞作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

寒假裏，因為外婆在外幫舅舅打理生意，我也沒了機會下鄉。春節前幾天，爸媽還都在忙着上班，我心裏空落落的，成天掰着指頭數日子，春節怎麼還不快點到呀！

在度日如年的幾天裏，我是多麼想念農村春節前熱鬧的場面呀。那時，農曆二十四一過，人們都開始忙碌起來，到處人來人往，川流不息；大街小巷，熙熙攘攘；隨處可見紅燈高掛，一片喜氣洋洋。每家每户，大搞衞生；狂購年貨，喜帖春聯，除舊迎新。我也顛顛地圍着外公外婆跑前跑後，忙得不亦樂乎，忙忙碌碌中，似乎大家一整年的努力，就是為了這幾天。 這也許就是人們説的“年味”吧。

可是現在大人們都在感歎“年味”越來越淡，從他們的眼神和言談中，滿是對過去“年味”的回憶和陶醉。我倒不以為然，從電視裏，從手機上，從網絡中，我都能感受到春節以它逼人的氣息迎面而來，無論天南海北，無論身在何方，即使相隔萬里，人們都要攜妻帶子，大包小包地從各地往家趕。對他們來説，年味就是一年一次的團聚，就是吃着媽媽做的團圓飯，大家説説笑笑，然後跟爸爸碰個杯，説一句，爸爸，乾杯。

季羨林老先生曾經説過：“年，像淡煙，又像遠山的晴嵐，我們握不住，也看不到，但當他走來的時候，只在我們心頭輕輕一拂，我們就知道：年來了。”年味其實並沒有走遠，它一直深藏在我們的心底，是一種期盼，一種回憶，一種愛與幸福的沉澱。

每年臨近春節，父親總是會帶回一箱擁有五顏六色包裝的煙花和鞭炮，今年也不例外，父親帶回的箱子裏的煙花鞭炮各式各樣，包裝有閃光的，有小熊圖案的，還有老虎的。煙花有長長的管子的、細細的鐵絲做的、棒棒糖形式的、杯子形狀的。看到這些煙花，我高興地手舞足蹈。

除夕的晚上，我們全家吃過年夜飯便興致勃勃地到小區院子裏找了一處安全的地方，父親挑了一盒細鐵絲做的煙花，當父親將煙花用火點燃，火花四濺，發出五顏六色的小火光，特別漂亮。父親將煙花遞給我的時候，我不敢接過來，僅兩歲多的小弟弟快速的上去接過父親手中的煙花，還搖來搖去的，高興的跑來跑去。看到弟弟這麼小都敢玩煙花，我也為自己打氣：“我不怕，我不怕，這個碰到不會疼的”。我心裏邊説邊接過父親的手，接到煙花的一剎那，我既緊張又開心，煙花半分鐘左右就燃燒完了，我又要了一小包……玩完了細鐵絲的煙花，我們又玩“照明彈”，煙花一點上花，像離弦的箭一樣衝向了天空，在天空中散開了一朵豔麗的 “花”，又像天女散花從空中飄落下，我不由自主的連聲讚歎，又一顆“照明彈”又衝出煙管，一朵又一朵，應接不睱。

煙花放完了，可我意猶未盡。一邊看着煙花把天空點綴的五彩繽紛，一邊戀戀不捨地回家了。

春節，家家户户都張燈結綵，喜氣洋洋。今年的春節，我過得特別有意思。直到今天，我還記憶猶新。

早晨，我們一家人忙開了。媽媽在大門上貼春聯。映入我眼簾的是“日麗春常駐，人和福永留”。表示家庭祥和幸福。我呢，則幫媽媽貼“福”字，正要貼在門上。媽媽連忙阻止我，説道：“‘福’字應該倒貼，就是‘福’到的諧音，福光臨我們家了。春節帖春聯有喜慶、財氣、吉祥之意。”我一聽，趕緊把“福”字倒貼了。爸爸也在精心準備，掛起了一盞盞紅燈籠。我想：這紅燈籠難道不就代表着我們祖國的面貌在日新月異地變化着嗎？

晚上，該是吃年夜飯的時候了。廚房裏瀰漫着香氣；桌上擺放着豐盛的晚餐，使人看了，口水直流。桌中間有一條魚，那就表示年年有餘。客人們也都到了，歡歡喜喜地坐在桌子面前，津津有味地品嚐着年夜飯。爸爸媽媽笑容滿面地招呼着客人。全家人都其樂融融，屋子裏充滿了幸福的氣氛。

吃完飯，外婆來分紅包嘍！我們家有一個小約定，小輩們拿到了獎狀，不僅有紅包，還會有其他獎勵。今年，我被評上了“三好學生”。外婆就分給我一份紅包，還送給我一隻精美的文具盒。鼓勵我在新的一年裏，學習成績更上一層樓。小孩子們都收到了紅包，臉上露出了燦爛的笑容。

晚上八點整，我們全家準時打開了電視機，收看“春節聯歡晚會”。那悠揚的歌聲，使人陶醉其中；那優美的舞姿，使人讚不絕口；那滑稽有趣的笑話，使人捧腹大笑；那精彩的相聲小品，使人開懷大笑……陣陣歡聲笑語盪漾在客廳上空。

今年的春節，我過得十分有意義。我希望明年春節，我會過得更好！

快樂的時光總是過得飛快，春節假期就是如此。這個春節期間的見聞在我的腦海中留下了深刻印象，下面我就來分享一下我的春節見聞。

春節的前幾天裏，我的家裏可熱鬧了。首先，我要陪伴父母購買年貨，商場里人滿為患，因為大家都要趁此時機買年貨。當我們購買了商品來到收銀區時候，面前長長的排隊人羣着實嚇了我一跳。其次，我們小區面貌有了改觀。小區的大門口放了一個大花籃，花籃邊裝飾着各種各樣的紅色布條，顯得喜氣洋洋。

在中國人的心中，紅色代表着喜慶，還代表着希望。因此在春節期間，紅色就是主色調了。春節期間，公路兩邊都掛上了紅色燈籠。很多人的衣服也是紅色的羽絨服。在農村，很多人家門口都掛上了紅紅的燈籠，而且貼上了春聯，春聯上寫滿了祝福。餐桌上擺滿了各種各樣的美食，最中間往往是一大盤的餃子。在鄉下姥姥家，我除了能夠吃到餃子，也能夠吃到當地的特色年糕，還有吃到土豬肉。

春節期間，除了以上這些，最令我印象深刻的就是放鞭炮了。城市裏今年禁止了煙花爆竹的燃放，在農村卻並沒有。因此我覺得農村的年味更濃，鄉下農村的除夕夜裏，煙花綻放在夜空，五彩繽紛，特別漂亮。而天空下是屋頂蓋着厚厚白雪的農家房子，風景顯得特別的美，特別的愜意。

這些就是我在春節見聞了，雖然這個寒假我沒有去旅遊，但是我覺得每一天都很快樂。

過年是快活的，但是最高興的當然還要數我們小孩子。我們可以穿新衣，戴新帽，高高興興地放鞭炮。

除夕的晚上，我們家吃了一頓豐盛的年夜飯。大人把燒好的雞呀、鴨呀、魚呀、魷魚呀等統統擺上桌。我不由自主地嚥了一口口水，想夾起一塊雞腿來吃，爸爸扯了扯我的衣服，老媽瞪了瞪我，我立即就明白了，我連忙給奶奶和爺爺夾。大家都誇我是個乖孩子。然後，我就給自己夾了一塊雞肉津津有味地吃了起來，可是燙得我一下子吐了出來。姐姐笑着説：“小饞貓，看你急的，不要吃得太快，好菜還在後面呢！肚子撐飽了，看你一會兒怎麼吃。”不一會兒，老媽端上了最後一道菜------珍珠肉丸。老媽剛要夾一個給我，我先下手為強-----神速地操起筷子，給大家夾了個肉丸，大家都“哈哈”地笑了，我趁機端起飲料，學着大人的樣子，咳嗽了兩下，説：“在新年來臨之際，我要説幾句話（省略號）”爸爸笑着説道：“別裝腔作勢的，有話快説。”我接着説：“首先我祝大家身體健康，工作順利，萬事如意。再祝自己學習進步，發展全面！”“這鬼丫頭”老媽假裝生氣地説。“哈哈哈”我們一家人都大笑起來。

零點的鐘聲敲響了，雞年過去了，迎來了新的一年――狗年。我仍在不停地蹦呀跳呀，陶醉在美麗的夜景中。

今天是除夕，明天是春節，人們都希望開開心心地度過這中國最盛大的節日，也就是所謂的年。

早在幾千年前，買年貨、吃年夜飯的習俗就傳承下來，直至今日。每年的臘八開始，人們就開始準備新年了，大街上買賣年貨、服裝、爆竹煙花的隨處可見，大街小巷洋溢着濃重的年味，人們奔波在各商店間，雖然忙得不可開交，但卻也樂此不疲。每逢這個時候，我都喜歡去大街上閒逛，看着人們一張張笑臉，期待着年的到來……

我們一家四口兵分兩路，爸爸帶我去買小吃，媽媽帶弟弟買菜和零食，買好之後在超市門前匯合。我來到了菜市場，那裏熱鬧非凡，人羣們把菜市場擠得水泄不通。各種各樣、千奇百怪的商品擺放得整整齊齊。有一家店是雜貨店。裏面有五彩繽紛的糖果，笑開了肚皮的開心果，甜蜜蜜的杏仁等等。那些琳琅滿目的商品令我目不暇接，心曠神怡。我買了一些開心果、杏仁、棗子、腰果之類的小點心。

今天就是除夕，等待了一整天，夜晚終於降臨了，最喜歡的就是每年的這個時候，能和家人團聚在一起，即使是吃一頓年夜飯。下午3點多，家人們就都開始準備年夜飯了，炒的炒，洗的洗，忙忙碌碌中，鍋碗瓢盆碰撞在一起，擦出幸福的火花。飯桌上，大家一起舉杯，慶祝新春佳節。

晚飯後，人們又開始包餃子，一年一次的春晚如約而至，人們在看着春節聯歡晚會的同時，在欣賞着劉謙神奇魔術的同時，也包了祝福在餃子裏，祝願彼此在新的一年裏，身體健康，萬事如意。讓我們接受家人最真摯的祝福吧！到了晚上，我們還要去全福寺。

在我成長的道路上，有許許多多令我難以忘懷的事，其中有一件事永遠印在我的心裏。那就是今年的春節在春節來臨的前一天晚上，我非常興奮。我們家每個人都穿上了新衣服，每個人都在期待着新年的到來。新的開始會是什麼樣子的？我想：時間過得可真慢，這麼久了，一個小時還沒過完，時間能不能快點過啊所有人都在等待新的一年呢！不管它了，先睡覺吧，明天早起。

第二天早上，每個人都打扮得漂漂亮亮、帥帥氣氣的，爸爸媽媽，爺爺奶奶，叔叔阿姨等都在準備着今晚上特別的晚餐。許多食材放在廚房裏，太多太多了，我們走進去連放腳的地方都快沒有了！這時候，在外面打工的人們都拿着拜年的禮包回家過年。中午非常熱鬧，所有人都忙了起來。大家都只吃了一碗粉就開始幹活了。我們小孩在幫大人們打下手，小一點的孩子就在外面玩。

漸漸地，天開始黑了。到了晚上八點鐘，特別的年夜飯開始了，忙活了一天的人們和我們這些小孩子開心地吃了起來。到了晚上十二點，家家户户開始放鞭炮，鞭炮聲絡繹不絕。感覺整個世界都響起來了，鞭炮放完了又開始放煙花，煙花在天上開出了美麗的花朵，好看極了！過了半個多小時，鞭炮放完了，整個世界感覺一下子安靜了。我們回到房間甜甜地睡覺，等着明天早上起來領壓歲錢。

春節年年都有，但我最喜歡的是今年的春節，也是讓我最難忘的春節！

盼望着，盼望着，春節終於來了！大年八年級，我和爸爸媽媽一起去了遠在鹽城的外婆家。

吃罷午飯，媽媽提議出去散步，大家一致同意，我們便出發去了街上。走到街上一看，天哪，簡直是人山人海。街邊小攤擺滿了街，回家過年的人絡繹不絕，個個臉上都掛着幸福的笑容。這時午飯沒好好吃的小表弟嚷着要吃肯德基。可是走進肯德基一看，不光是沒有坐的位置了，連過道里都站滿了人。媽媽擠到前面，用手機掃二維碼點餐。

媽媽對我説：＂科技改變了我們的生活！你看我們不用排着長隊等着點餐，在手機上動幾下手指就可以了。＂我問媽媽：＂我們去年回來肯德基沒有這麼多人呢，今年怎麼這麼多？＂媽媽説：＂因為國家富強了，老百姓的日子興旺了，大家都捨得花錢。＂我聽了點了點頭。

吃完肯德基表哥提議去附近的遊樂場玩，我們三個小孩便一起向前飛奔，穿過人流，一會兒就到了遊樂場。只見遊樂場人頭攢動，不光有孩子，還有很多大人。每玩一個項目，媽媽都用手機掃碼付錢，我注意到不單是遊樂項目可以掃碼連賣小吃的都可以掃碼，我真切的感受到媽媽剛才説的＂科技改變生活＂！我們的國家真的強大了。

我們一直玩到太陽快要落山了，在外婆的催促下才依依不捨的回家，我相信明年春節我再來外婆家一定還會有新的見聞。

今天就是一年一度的大年三十了，我要和爸爸媽媽一起去買年貨，你彆着急，我這就把我今天所發生的事情告訴你聽。

好的日子好的天氣，我懷着喜悦的心情，跟爸爸媽媽到步行街買年貨。一路上，到處都是小孩放煙花的聲音。剛到商場門前，就聽到小攤上的吆喝聲，有賣書的、小吃的、雜貨的……我看都看不過來。走進商場，我一看！裏面的商品真是琳琅滿目，種類繁多。有蔬菜類、水果類、零食類、生活用品類……看得我眼花繚亂。媽媽説，要我去零食類那邊買餅乾、糖果之類的東西，我買完之後，去找媽媽，看見她正盯着化粧品看呢！我準備嚇她一跳，我便慢慢地前進，在離媽媽不遠的地方，我一個“蛙跳”，蹦到媽媽身邊，大叫一聲“啊”，媽媽猛地回頭，嚇的哎喲一聲，一看原來是我這個“調皮鬼”，訓了我一頓，嘿嘿！

晚上，爸爸説帶我和姐姐去放煙花，我和姐姐聽了，都高興得一蹦三尺高，便迫不及待地吵着爸爸帶我們去。一到放煙花的地方，我們就去買了許多的煙花開始放。姐姐看着我點燃導火繩，一束束煙花就像離弦的箭一樣飛了出去，在夜空中形成了一些漂亮的形狀。有個叫“天外星星”的煙花，它放出來的炮衝向天空後便會變成一個漂亮的大星星。那個如同一個“星星炮”，從盒子裏“噴”出來的大星星照耀着我們的身體……

今年的春節真是讓我回味無窮啊！

春節是中華民族的傳統節日，也是我最喜歡的節日之一，為什麼這麼認為呢？因為有好吃的，好玩兒的，還可以收到壓歲錢。從放寒假開始，我就開始數呀數，終於盼來了大年七年級。

上午，我和媽媽寫春聯，大姨和姐姐貼春聯。讀着貼在大門上的春聯，我看到了大家對新年的`美好祝福和家人間温暖的關懷。大家都忙完了，就集中在一起包餃子，我和弟弟妹妹也參加，我榨蔬菜汁，弟弟撒面，妹妹絞肉，姐姐包餃子，大姨洗菜，就這樣餐廳、廚房都是人，忙得不亦樂乎。大家齊心協力，不一會兒就把餃子包好了，有翠綠的、橙黃的，茄紅的，各色餃子讓人口水直流。我纏着媽媽趕緊煮水餃，想盡快品嚐這誘人的餃子。只見各色水餃在沸騰的水中上下翻騰，彷彿在奮力地讓自己快快成熟。我迫不及待地將成熟的水餃盛入盤中，分給家人品嚐，大家都豎起大拇指誇讚美味，我、姐姐、弟弟和妹妹感到非常得意和滿足。

晚上，在媽媽的指揮下一家人拉桌子、推椅子、擺碗筷、碼菜品，開始吃火鍋嘍！我們把香菇、青菜、年糕、肉丸、金針菇、土豆都倒入鍋中，然後再放入火鍋配料，香噴噴的火鍋就大功告成啦！大家都興奮極了，因為熱氣騰騰的火鍋象徵着我們家在新的一年一定會紅紅火火，大家品嚐着自己用勞動換來的美味火鍋，心裏樂開了花。

在這個其樂融融的春節裏，在家人熱熱鬧鬧準備團圓飯的過程中，在和兄弟姐妹團結協作的配合中，我逐漸懂得了“一分耕耘一分收穫”的道理，原來生活處處都是學問，要用心感受。

小年已過，伴隨着噼噼啪啪的鞭炮聲，我們既將迎來新的一年。大家應該都知道，新年是要買年貨的，還要掛上燈籠，家家户户都要貼對聯，當然我家也不例外。

爺爺已經開始置辦年貨了，準備了肉、菜、鞭炮等等。因為過年總是要放炮的。這樣才能感受到新年氣氛，讓年味更濃，新年也就更熱鬧。我問爺爺今天準備年貨，明天后天干什麼呢？這時爺爺説起了順口溜:二十三粘花；二十四掃房子；二十五磨豆腐；二十六燉羊肉；二十七殺只雞；二十八把面發；二十九蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年七年級掃一掃。我聽了之後笑了，原來過年還有這麼多講究呢！

大家知道年是怎麼來的嗎？傳説古時候，有一隻叫年的怪獸身居海底，每到除夕夜便出來作祟，年到了一個村莊，看見兩個牧童在比鬥牛，鞭子在半空中響起啪啪的聲音，嚇得它竄到了另一個村莊。它猛抬頭一看，有家門口曬着大紅衣服，因為它怕紅，所以離開了。接着年又來到了一個村莊，見有户人家裏燈火特刺眼，因年自身還有怕光的弱點，於是又溜了。沒想到後來演繹成現在過年的習俗，這也只是種傳説而已！自我覺得，過年只是想增添人們那熱鬧的氣氛罷了。

回想過去的一年裏，我身邊的同學給了我太多太多的幫助。在過去的一年裏，我收穫了真正的友情，擁有了一份真摯的友誼。老師家長在我學習的道路上給予了我太多太多的鼓勵，讓我堅持走自己的路。我想對在學習成長的道路上給予我幫助和鼓勵的人們，道一聲謝謝！

最後希望自己在新的一年裏，改掉以前的種種壞習慣，讓自己在學習的道路上走的更好更穩，在成長的道路上吸取更多的知識，迎接一個全新的自己！

朋友們，新年快樂！

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。……”我朗誦着這首王安石寫的《元旦》的詩，這首詩能把春節的氣氛一一描述下來，真是絕呀!

大年三十，大人們，小孩們口口都説打油詩：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年......”聽他們一説，我也就跟着説了起來。

小時候，我問媽媽:“為什麼一到春節就放炮，給壓歲錢呀?”媽媽説：“傳説很久以前，有一個怪獸叫做年，經常出來咬人，過去的人沒有辦法，這時，有人知道年怕紅色，就家家放鞭炮，給小孩子們的枕頭旁邊放着壓歲錢，這些美好的傳説一直流傳至今。”“哦，原來是這樣呀！”長大後，我明白了春節的含義：春節預示着春天即將到來，大地回春，草木更新，新一輪的播種收穫又要開始。人們剛度過草木凋零的寒冬，早就盼望春暖花開生機勃勃的日子，於是載歌載舞地慶賀。

大年三十，家家户户都貼着春聯，年夜飯剛剛開始時各家各户便開始放鞭炮，噼裏啪啦的聲音此起彼伏，增添了濃濃的年味。晚飯過後，各家各户都點起了紅燈籠，它們與火紅的春聯相輝映，到處呈現出一派喜氣祥和的氣氛。

一年之計在於春。大年七年級，一大早，各家各户便開始包餃子，這餃子也有閤家團聚的含義，也有招財進寶的含義。

一説起放炮，最高興的就要數小孩子們了，拿着自己的壓歲錢就往外面躥，幹什麼？買炮去唄！接二連三的炮震天響，一個個“飛舞”的煙花都炸開了“笑臉”。

農村跟城市比，還是農村好呀！老家的春節格外熱鬧，除了拜神還燃放煙花，放映電影、唱潮劇、做皮影戲等活動。農村過年雖然沒有城市的文化味道，卻有着濃濃的地方民俗色彩。

“正月十五鬧元宵，我看龍燈走一遭……”我們一邊唱着，一邊跟媽媽來到市政府廣場。要知道，今天是元宵節，在市政府廣場會舉行一年一度的舞龍獅表演活動呢！

遠遠地就看到人們都向廣場聚集，就聽到了長鞭在地上炸起，播音員介紹龍獅隊的聲音傳來。到了廣場，趕緊擠進“人圈”裏去觀看舞龍獅，龍獅已經開始舞了，動作真是叫人目瞪口呆、應接不暇。看，幾十盞彩燈高高立在兩側，鑼鼓喧天，一頭歡騰跳躍的獅子舞了起來。接着，青龍鄉的“雙龍隊”登場了，一青一金，漂亮極了！其中青龍竟然是女子舞龍隊，更加吸引了大家的目光。兩條龍追着彩龍珠繞了起來：時而轉圈，時而直奔，時而從另一條龍下鑽過，時而又翻滾着追龍珠，看着真是讓人不禁拍手叫好。

廣場上的人們越聚越多，小孩都架在爸爸的肩頭觀看錶演。“來了來了，胡樂古鎮的龍來了！”在人們翹首歡呼中，製作最精美的胡樂鎮的大金龍登場了。只見它張着大口，口噴紅雲，腳踏白霧，龍角和兩根大鬍鬚高高地翹起，嘴下的龍鬚長長地垂下，眼睛裏放着紅光，真是威風至極。金龍飛着，金龍轉着，金龍舞着，人們看着，人們笑着，人們歡呼着。最後，迎來了最精彩的九龍齊舞的時刻。只見，九條龍一起舞進場地，一致地跳躍，一致的轉圈，一致的翻滾，一致的頷首拜年，真是讓人心潮澎湃，眼花繚亂啊！一個小時過去了，隨着鑼鼓聲慢慢停下來，一條條龍在人們的戀戀不捨中離開場地。只見老人們個個喜氣洋洋，大人們牽着小孩追着龍跑，青年人拿出手機紛紛拍攝，遠處迎接龍的爆竹聲不絕於耳。

龍獅表演真精彩啊！

春節——是我國的一個盛大的節日，這個節日在不同的地方還有着不同的過法呢！這其中也藴含着不同的民風民俗，現在，就由我來講講我國兩個少數民族的春節吧！

火把節是我國西南地區少數民族的傳統節日，尤其是在彝族中，火把節不僅盛況家前，而且被視為新年的開始。在每年正月十五日晚上，白馬山寨裏的男女老少排着火把的長龍，一路高呼着，彎彎曲曲地穿過山寨，走遍田野地角，他們要用火把驅除邪氣，祈求吉祥幸福。在白馬山寨，點燃第一支火把很有講究，要依照農曆年號屬相，推舉最年長的爺爺承擔。屆時，老阿尼最先點燃火把緊跟着。眾人一邊跑，一邊高喊着：“喔一把”。若是兩寨相鄰，兩隊火把往往向中間靠攏，並行揉雜，然後旋成一圈兒，人們就在中間載歌載舞，歡呼雀躍。

彝族的春節如此盛大，壯族的春節同樣也是非常熱鬧講究的。壯族的春節從年三十至正月七年級、八年級，共三天。除夕，家家殺雞宰鴨，蒸制扣肉、粉精肉、叉燒肉等。晚餐的飯桌上要有白斬雞，有老人的家庭還要燉豬腳和燉整雞。吃過豐盛的晚餐後，人們便圍在火塘四周等待新年的到來，是為守歲。子時一到，人們焚香點燭，神台上供滿了豬肉、整雞、粽子、湯圓、米酒等祭品。孩子們則燃放鞭炮，不少地方的壯族婦女馬上提着水桶或竹筒到泉眼、河邊打“新水”，討個吉利。男人則提着燈籠奔向廟社燒香化紙。春節期間，壯族人家家户户都是喜氣洋洋的。

盛大的傳統節日——春節，不論在什麼地方，都一定是熱熱鬧鬧，喜氣洋溢的。

時間滴答滴答，見證四季變換。

在中國人心目中，過年是一件非同小可的事情。

大年三十那夜，暖融融的燈光照着張羅年夜飯的外婆，勾映出她忙碌的身影。外婆一手壓着鯉魚，一手拿着菜刀“唰唰唰”在魚背上颳了起來，一片片魚鱗天女散花般落了下來，除去魚鰓，剖開魚肚，挖出魚腸。

我早已等在外婆身邊，等着那魚肚裏的白色“小氣球”，只要我輕輕一踩，它就會發出“啪”的響聲。

魚洗淨後，外婆如雕刻大師在魚背上劃來劃去，然後抹上細鹽，浸入料酒裏，撒上葱段，蒜瓣、薑絲醃製入味。敲開雞蛋，碗裏瀝上蛋液，加入麪粉、水。金黃的蛋液在筷子尖上歡快地舞動着，包裹着顆顆細小潔白的麪粉。

抓一把淡黃色的麪粉均勻地抹在醃製的魚肉上。霎時，魚兒變得嫩黃。油鍋裏咕咚咕咚泛起珍珠般的小泡。唰”的一聲，魚兒滑入油鍋，掀起一層層油泡，像極了游泳池裏戲水的頑童。“啪啪啪，啪啪啪”，放鞭炮似的，魚兒慢慢地變成金黃，魚背上的肉一圈圈反捲起來，高高的像盛開的菊花。撈出油鍋撂幹，擺入魚盤裏，撒上白芝麻。

外婆拿起一口小鍋，倒入少許油，一大勺番茄漿，一小勺橙汁，大火攪化開。再加入一小碗水，一些調味鹽、冰糖、白醋、小勺澱粉勾芡，勺子不停地攪拌着，漿汁在鍋裏翻滾着冒起一陣陣酸甜的香味。等漿汁越來越稠，這時起鍋，把它淋在魚兒身上，魚兒又換上了橙黃的新裝。我看得直咽口水，迫不及待地夾一塊放嘴裏，狼吞虎嚥地吃起來。

外酥裏嫩的肉質，香中帶着甜，甜中帶着酸，仔細品嚐，顆顆芝麻夾雜着鮮嫩的魚肉，酸甜的漿汁在舌尖上跳動。

外婆的這道“年年有魚”不但味美，而且寓意深刻。