九月初九重陽節 福建的風俗習慣介紹

閩東地區

吃九重糕

重陽節有吃重陽糕的習俗，福建重陽節的糕品種繁多，而且各地也不相同。其中較有特色的是福州地區的“九重糕”。如民國《閩侯縣誌》卷22《風俗·歲時》載：重陽“食九重糕，上插小旗。”這種九重糕（福州方言高即糕）共九層，層層相聯又可一一掀開，籍符重九之意。

祭拜媽祖

海峽女神媽祖是於九月初九這一天在湄洲羽化昇天的，至今莆田湄洲島上還有“昇天古蹟”的摩崖石刻，還流傳着媽祖當時羽化昇天的美麗故事。所以重九節這天，莆田人民有拜媽祖、求保佑的風俗。

閩南地區

補重陽、吃雞進成年

閩南人習慣在重陽日進補，稱為“補重陽”。民間多以家禽肉燉當歸、川芎、黨蔘等中藥吃。《漳州雜詩》寫到漳州的`重陽節俗：“菊酒茱萸典不傳，重陽只樂眼前天，番薯芋柿力子果，吃罷芝山看紙鳶。”可見閩南人在重陽要吃地瓜、芋頭、紅柿、板栗這幾樣正當時令的食材。近年來鐵皮楓鬥、金線蓮等受大眾青睞的滋補品也合時宜地進入選擇行列。

閩南民間還有一個獨特有趣而且保健強身作用的“吃雞進成年”節俗。這一天，凡是年滿15歲的少男少女，人人都要進食一隻用“十全大補”藥，或用中藥田七、人蔘、高麗蔘等名貴滋補藥材燉熬的全雞，男的吃雄雞，女的食雌雞。當地民間諺語用“重九一隻雞，來年好身體”形容。

送順風、脱草鞋

舊時閩南重陽還有獨具特色的民俗“送順風”。閩南自古有海上遠洋貿易的傳統，海上貿易一直是閩南經濟的重要命脈。閩南九月東北季風起，俗稱“九月展秋風”，前往南洋的帆船便紛紛揚帆啟航。在親人們將要遠洋之時，親朋好友都會準備公雞、線面、名貴中藥材和家鄉土特產，上門饋贈或設宴餞行、敍別，祝其一路平安，俗稱“送順風”。來年的四、五月，商船平安歸來，則親朋好友們又要來送禮、探望，為其接風洗塵，俗稱“脱草鞋”。廈門水仙路口海邊有望高石，據説便是舊時九月送親人出海，四五月盼親人歸來佇立的地方。

閩西地區

過火海（僅三明部分地區）

每年九月九的後塘廟會是中村鄉後焦村後塘自然村人最隆重的節日。在這一天，勤勞樸實的村民吃完齋宴，紛紛準備祭祀貢品，開始一年一度最重要的“跳銅”祭祀禮並做好“過火海”前籌備。廟堂裏供奉的是客家之神“歐陽真仙”。村民們用紙鋪墊，在紙上倒入大量木炭並點燃，一些老人用兩張方桌拼搭成的“開光”台，在開光台的木桶中老人點上一根蠟燭，用符紙燒，然後再點燃廟堂中的木炭。炭火慢慢點燃，老人開始儀式準備，全程敲鑼打鼓，七旬老人閉眼跳舞，炭火燃燒旺盛，七旬老人閉眼趟火海，場面相當震撼。“過火海”作為一種獨特的民俗活動，是為了給四里八鄉的嬰兒祈福，祛病消災，寄託了村民們無限的美好希望。

閩北地區

討七彩線，燃金絲

南平政和縣在重陽佳節之時，家裏孩子未滿十六歲，就要到各家去討七色線，請陰陽法師唸咒語，把七色線打五個節，掛在小孩子衣襟的鈕釦上，祛災祈福。這天，大奶廟請陰陽法師為孩童“過關”，凡十六歲以下的男女按歲數（一歲一兩）用麻搓成線圈，俗叫“金絲”，在線爐焚化，以祈保兒女平安長大。俏皮的孩子常往爐內搶未燃着的“金絲”，用來放風箏。新中國建立後，隨着人民健康水平的提高，祈保兒女平安之俗已無。