清明節為什麼要吃清明果

清明果(應該寫作清明粿，粿乃米粉、麪粉、薯粉等製成之食品，而果不知何意)是浙江省、福建省小部分地區、江西、安徽部分地區的漢族傳統小吃，也叫青糰子，一般在清明節食用。下面是小編為您整理的清明節為什麼要吃清明果，希望對您有所幫助!

　　清明果介紹

清明果(應該寫作清明粿，粿乃米粉、麪粉、薯粉等製成之食品，而果不知何意)是浙江省、福建省小部分地區、江西、安徽部分地區的漢族傳統小吃，也叫青糰子，一般在清明節食用。該小吃形似餃子，外皮多用艾草或鼠鞠草做成。艾草，別名：冰台、遏草、香艾、蘄艾、艾蒿、艾﹑灸草﹑醫草﹑黃草﹑艾絨等。多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。莖單生或少數，褐色或灰黃褐色，基部稍木質化，上部萆質，並有少數短的分枝，葉厚紙質，上面被灰白色短柔毛，基部通常無假託葉或極小的假託葉;上部葉與苞片葉羽狀半裂、頭狀花序橢圓形，花冠管狀或高腳杯狀，外面有腺點，花葯狹線形，花柱與花冠近等長或略長於花冠;鼠鞠草，是多年生草本植物，開黃色小花，葉小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。清明果是在清明前後製作的一種食物，據説是用來祭奠先人的。清明前後是採摘清明草的好季節。綿軟的淡粉團在手裏捏揉，隱隱有清香氣。

傳説有一年清明節，太平天國“忠王”李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將陳太平化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到陳太平，清兵並未善罷甘休，於是在村裏添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西。

回家後，那位農民在思索帶什麼東西給陳太平吃時，走出門，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭，連忙採了些艾草回家洗淨煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成一隻只米糰子。然後把青溜溜的糰子放在青草裏，混過村口的哨兵。陳太平吃了青團，覺得又香又糯且不粘牙。天黑後，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。後來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以禦敵自保。吃青團的習俗就此流傳開。

流行地區：

浙江省、福建省小部分地區、江西、安徽部分地區。

　　清明節掃墓的意義

清明節祭掃的`意義主要分為兩部分，一個是家庭祭掃，一個是國家祭掃。家庭祭掃主要是祭拜自己的祖宗，通過祭拜自己祖宗表達感恩之情，體現血脈相連的親情之愛。國家祭掃主要是共同的祖先，通過祭掃帶來整個民族和睦的關係，意義重大。

雖然至聖先師孔子不語怪力亂神，可是，他卻提倡“祭如在”。祭神如神在，同樣的，當我們上墳祭祖時，也應該把祖先當作在生那樣敬奉。身為兒孫者，應該以感恩心為先人除去墳地的野草，恭敬獻上鮮花供品，並慎重地用小石頭或磚塊將墓紙壓在墳上(稱之為“掛紙”)。這些動作雖然普通不過，但這是感恩，也是後裔可以為祖先做的事。“祭如在”是一種發自內心的真誠，而不是僅隨眾草草而祭，然後匆匆而散。

若是我們能夠把這份感恩之情用於日常生活中，好好感謝生養我們的父母、教育我們的師長、真心對我們的朋友以及幫助過我們的人，那麼，這個人間將變成和樂無嗔怨的淨土。

今日，現代化和現實主義正向我們逼近，物質文明和精神文明取代了舊有的思想;新的道德觀、人生觀也逐漸淘汰舊的道德觀和人生觀。可是，這並不等於華族的傳統文化習俗就可作廢，更不能説上墳祭祖等禮節是可有可無的。我們依然需要感謝為我們受盡苦難的先輩，並慎重表達對他們的敬意。每逢清明節(當然其它日子亦可)，我們應前往先人的長眠處祭奠，獻上一束鮮花，獻上莊嚴的禮儀，也一併獻上我們的真誠和感恩心。

掃墓是主題，因為在清明節這一天是祭奠亡靈的日子。中國傳統的方法是土葬，所以也稱上墳、掃墓、祭掃。為故人的墳墓添些土，清除墓碑上的灰塵，再擺些貢品鮮花等。或是遠去的先人，或是剛離

別的親友，到清明節時，來到他們的墳前表示悼念之情思念之心。人生即意味着生死，歲月轉換，回頭便是年輪。