酒店聖誕節活動策劃方案大綱

為確保事情或工作高質量高水平開展，時常需要預先制定方案，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那麼大家知道方案怎麼寫才規範嗎？下面是小編為大家收集的酒店聖誕節活動策劃方案，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店名稱：**咖啡西餐廳

操作目的：完善統一咖啡西餐經營項目，通過聖誕節特殊的日子，把握西餐行業消費旺季，提高咖啡廳知名度和人氣指數，結合省會西餐市場發展現狀，採用嚴謹的營銷策略執行操作，以“免費品嚐咖啡”為引線，以“聖誕節”為主題貫穿整個活動，制定出適合咖啡廳佔領省會市場可行性操作系統及實施方案，使咖啡廳在20xx年歲末成功運作，開創省會西餐行業新篇章！

一、 緣起：

咖啡廳石家莊店於20xx年10月成立，作為全國著名品牌連鎖經營店，咖啡廳融合了現代商務多功能氣息，立志於成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務休閒溝通網絡。

根據目前現狀，咖啡廳石家莊店因開業前期市場宣傳執行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，咖啡廳應儘快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節前穩步經營，達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經過充分市場調研，以獨到的創意、多年酒店成功操作的經驗，在臨近聖誕節之際，為咖啡廳策劃了“‘**咖啡’聖誕節活動，此次活動延伸宣傳範圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。

二、 活動時間： 20xx年12月10日——20xx年12月25日

三、 活動主題： 成功溝通 始於**

四、 組織形式：

主辦單位：咖啡廳石家莊店

承辦單位：金喜文化傳播有限公司

五、 活動可操作性分析：

地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏傢俱城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業旺圈。交通位置優越、便利，區域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，咖啡廳有着得天獨厚的環境優勢，在此基礎上，企業儘可放心利 用周邊有利環境、設施進行大規模、有目的的宣傳。

隨着東南商業經濟的快速發展，人們把目光聚集在固定區域，造成一定區域內商業飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業卻未得到真正的利益。而北部承載着傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，咖啡廳聖誕節活動的實施，具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進咖啡廳走新時代多功能型西餐發展道路，引導餐飲業健康和諧發展，能充分帶動北部商業的發展進程，打造北部餐飲市場新型標杆！

六、 活動內容：

（一）

真情【**】——免費品嚐咖啡活動方案

時間：20xxx年12月10日——12月15日（可自行選擇人流高峯期時間）

地點：咖啡廳門前廣場

內容：15日至19日，由主辦單位在**咖啡門前廣場擺一操作枱（見圖），操作枱整體緊隨於咖啡廳企業形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作枱品嚐醇香濃郁的**咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內容：（正面）聖誕節快樂（反面）成功溝通，始於**負責，有2人為消費者現場烹製咖啡，向消費者講述咖啡廳的文化歷史，另2個向消費者派發宣傳單頁（單頁主要內容告知消費者聖誕節期間，咖啡廳菜品優惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。

活動寓意：聖誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，聖誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過免費品嚐咖啡，體現咖啡廳近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

建 議：由金喜為商家提供形象展台的設計方案含製作，宣傳單頁的設計製作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）

（二）

咖啡廳聖誕親善大使贈送禮物活動

時間：20xx年12月23日——12月25日

地點：咖啡廳二樓餐廳

內容：聖誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風捎來醉人的醉聲，當夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的聖誕節相遇。

為培養文化的人氣指數，我們特邀五位聖誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送聖誕禮物。同時，在聖誕禮物上標有咖啡廳的主題標語或祝福語。（例：成功溝通 始於** **咖啡祝各界賓鵬聖誕節快樂！）初雪的石家莊到處洋溢着聖誕的色彩，聖誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了聖誕祝福，也送來了温暖了【**】情懷。

活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動咖啡廳品牌廣告效應。

（三） 咖啡廳中外嘉賓聖誕大聯歡活動方案

時間：20xx年12月24日20：00

地點：咖啡廳二樓

邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學生

內容：12月24日晚，在**咖啡舉行中外嘉賓聖誕大聯歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統的節日。整個酒店裝扮成聖誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嚐家鄉的美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影裏，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悦享受，感受超值服務的優越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。

寓意：通過外教嘉賓的參與引發咖啡廳聖誕節活動的高潮，吸引新聞

媒體的廣泛關注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導時尚消費理念，咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎，突出咖啡廳深厚的文化底藴。

七、 形象宣傳製品促銷投放策略：

1、枱曆：

製作策略：把**咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個月中，並做相應打折活動，在聖誕節前全部派發完畢。消費者可持菜品彩圖到**咖啡消費，享受部分優惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。

（枱曆樣品，僅供參考）

2、dm宣傳單頁：

製作策略：將咖啡廳聖誕節活動優惠措施體現出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嚐部分菜品，通過夾報的形式和現場品嚐咖啡時派發，讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。

3、鋼琴曲點單：

製作策略：中內外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優美的鋼琴曲，並根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悦耳動聽的音樂。

正面 反面

4、咖啡品嚐操作枱：

製作策略：重點突出企業形象、企業文化、企業理念，能更大範圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上咖啡廳簡明的精典物語，得到消費者對咖啡廳的極大認可。

（操作枱樣品，僅供參考）

5、 易拉寶：

製作策略：主要內容：咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業理念。擺放於二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。

（圖片樣品，僅供參考）

6、 弔旗

：主要內容：活動主題標語，“成功溝通 始於**”

懸掛於二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動最佳選擇。

（圖片樣品，僅供參考）

7、大型菜品展牌：

製作策略：採用不鏽鋼金屬製作，具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點，主要內容：企業理念，企業精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放於二樓餐廳樓梯旁邊，便於消費者上來就可自行挑選菜品。

8、 聖誕節通票（略）

八、 活動意義：

1、 在省會咖啡西餐廳招牌菜品嚐尚屬首例，消費者可以在活動時間內免費

享受一定優惠服務措施（品嚐手工咖啡、優惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出），塑造咖啡廳品牌知名度和美譽度。

2、引領咖啡廳由普通消費階層向高檔位轉型，彰顯企業尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動西餐行業健康有序地發展，促進西餐行業流暢溝通！

一、總體目標

通過聖誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客户的感情聯繫，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

(一)聖誕、元旦活動安排

1、聖誕、新年自助晚餐(西餐負責)日期：20xx年12月24日、12月25日時間：下午五點半至晚上十點半地點：酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳價格：自助晚餐成人每位198元，兒童每位88元(10歲以下)(自助餐券由營銷負責設計、總辦負責製作，完成日期11月20日)

形式：

(1)娛樂活動：聖誕、新年音樂、唱詩班表演、聖誕老人派送禮物;

(2)遊戲活動：搞智力競猜遊戲，並以小額現金獎勵刺激參與和前來消費;

(3)自助晚餐：以海鮮和傳統聖誕食品為主的自助晚餐。

2、聖誕自助餐(西餐負責)

日期：20xx年12月24日至12月25日時間：晚餐地點：西餐廳價格：98元/位，68元/位

形式：

(1)以江鮮和傳統聖誕食品為主;

(2)具體菜單另報。歲末聯歡宴(中西餐分別負責)

3、聖誕派對(紅粉舞廳會負責)

日期：20xx年12月24日、12月25日時間：晚七時至凌晨二時地點：紅粉舞廳

形式：

(1)娛樂節目：包括樂隊演奏、聖詩誦唱、歌舞表演、趣味遊戲草裙舞等;

(2)抽獎禮品：獎品種類另定;

(3)酒店致辭

(4)化粧舞會：午夜時分舞廳專門準備一台狂歡化粧舞會。

(二)聖誕、元旦節日裝飾安排

一、店外燈飾(由營銷部部負責設計、製作。工程部負責裝飾)

完成日期：20xx年12月1日

地點：酒店B區大堂

形式：

1、製作酒店英文招牌;

2、進行聖誕樹燈光佈置。相關資料：酒店聖誕節環境佈置方案

二、大堂裝飾

完成日期：20xx年12月1日

地點：酒店大堂公共場所部分

形式：

(1)大堂西餐廳一側放置以聖誕童話為主題製作的觀賞點(工程部負責協助，美工製作);

(2)大堂內放置一光纖聖誕樹(前廳部負責);

(3)大堂西餐牆進行聖誕綵帶裝飾(西餐廳負責);

(4)大堂正門玻璃進行必要的聖誕裝飾合噴繪(房務部負責);

(5)大堂3樓上空懸掛聖誕彩旗(工程部負責)

三、營業吧枱佈置

完成日期：20xx年12月1日

地點：酒店前台、西餐廳、舞廳吧枱、

形式：

(1)以小型聖誕樹、聖誕花、聖誕鍾、聖誕貼紙、聖誕公仔對營業場所進行裝點佈置。(各部門11月20日前報計劃，統一審批採購，分發、分部門佈置);

(2)用星星燈進行適當點綴。(工程部負責)

一年一度的聖誕又來了，那划着挪威雪痕悄然而來的聖誕老人,琳琅滿目的聖誕樹,，一襲襲白衣的唱詩班，濃郁温馨的聖誕頌歌聲中…茉莉花大酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營造最原汁原味的西式聖誕文化氛圍，在這兒，您可以和親人度過一個安靜、祥和的平安夜;也可以體驗一個繽紛、歡騰的不眠夜。我們為您準備了豐富的聖誕餐飲娛樂服務套餐，一切由您作主。相信您會因為喜歡而選擇，更會因為選擇而喜歡!

精心特製的聖誕熱飲，花樣繁多的節日甜點自助。歡快的聖誕頌歌迴盪在咖啡苑的上空，琳琅滿目的世界風味佳餚在自助餐枱上，更有香醇的極品酩悦香檳……

　　一、總體目標

通過聖誕策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客户的感情聯繫，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　二、活動主題

“繽紛聖誕節、相約茉莉花”

　　三、活動廣告語

“給你不一樣的聖誕快樂”

　　四、策劃內容

(一)、聖誕、活動安排

1、宴會廳

日期：12月24日、12月25日

時間：19:00~24:00

地點：酒店宴會廳

(1)娛樂活動：聖誕、新年倒計時、表演、聖誕老人派送禮物;

(2)遊戲活動：抽獎遊戲，以酒店消費券或精美聖誕禮品為獎品，獎品獎勵刺激顧客參與和前來消費;

　　五、前期準備

現場裝飾

1、現場裝飾(由廣告公司負責設計、製作和裝飾)

地點：酒店宴會廳

形式：(1)宴會廳一側放置以“乘坐雪橇的聖誕老人”為主題製作的觀賞點(廣告公司負責協助，美工製作);

(2)宴會廳內放置一排精美聖誕樹(廣告公司負責，前廳部協助);

(3)宴會廳進行聖誕綵帶裝飾(廣告公司負責，工程部協助);

(4)宴會廳上空懸掛聖誕彩旗(廣告公司負責，工程部協助);

(5)宴會廳上空懸掛節日星星燈(廣告公司負責，工程部協助);

(6)宴會廳四壁張貼聖誕貼紙、佈置聖誕花(廣告公司負責，前廳部協助)

裝飾物料單：

項目規格數量説明備註

聖誕老人模型h3750px1身着聖誕裝觀賞點物料

滑雪橇模型l3500px*w1500px1木質訂做觀賞點物料

雪景地貼l6250px*w3500px1雪景圖背景地貼觀賞點物料

木柵欄l6250px*w3500px1褐色觀賞點物料

花草h375px1點綴效果觀賞點物料

泡沫雪花l1oocm*w2500px1製作片片雪花觀賞點物料

聖誕樹h3750px15裝飾現場現場物料

聖誕花r250px50精美聖誕花現場物料

貼紙l2500px*XXpx30喜慶聖誕背景貼紙牆壁物料

綵帶l100m1彩色條形帶上空物料

星星燈l100m1四色星星燈上空物料

彩旗l100m1聖誕彩旗上空物料

2、舞台佈置

地點：宴會廳

(1)因宴會廳狹長，搭建半圓形舞台，舞台高750px，上鋪紅色地毯(工程部負責);

(2)背景牆規格為3m*6m，廣告公司設計製作背景噴繪布，採用桁架搭建，背景布內打孔。

(3)燈光鋪設，pa燈、回光燈、搖頭燈、四色激光燈(工程部負責)

項目規格數量説明

搖頭燈575電腦搖頭燈2燈光效果

雪花機n211雪花機1舞台效果

背景噴繪3m*6m1舞台物料，四面內打孔

禮賓花舞台禮賓花30舞台物料

四色激光燈震控1燈光效果

舞台4m*6m1舞台物料

背景牆3m*6m1舞台物料

pa燈pa64，含色紙1000w8燈光效果

回光燈含換色框及換色帶12燈光效果

紅地毯4m*6m1舞台物料

音響全頻超重低音箱調音台1音響效果

3、禮品製作

(1)聯繫聖誕禮品、裝飾品、供應商，並貨比三家;

(2)確定所要訂購的禮品種類、數量。

4、現場人員安排

(1)酒店宴會廳服務人員頭戴紅色聖誕帽、語言規範、儀容齊整;

(2)迎賓小姐身穿紅色聖誕裝、語言規範、儀容齊整;

(3)安排聖誕老人現場互動，派發小禮品;

(4)播放聖誕節背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的聖誕氣氛。

　　六、現場演出

形式：(1)娛樂節目，包括西洋樂隊演奏、聖詩誦唱、頌歌獨唱、歌舞表演、趣味遊戲等;

(2)抽獎禮品，以酒店消費券或精美聖誕禮品為獎品，獎品種類另定;

(3)酒店致辭，主持人充分調動活動氛圍，引導顧客迅速融入聖誕氣氛;

(4)聖誕老人，與觀眾互動，派發禮品，提高娛樂性。

階段時間內容説明備註

前期準備活動現場佈置活動主舞台佈置佈置詳見效果圖

顧客入席各項最終調試

聖誕晚會節目表19:00-19:05主持人開幕介紹聖誕節、送祝福、活躍現場氣氛晚會簡介、聖誕祝福

19:05-19:25聖詩誦唱唱詩班引領晚會開始

19:25-19:40西洋樂隊演奏深情演奏歐式經典聖誕曲目音響燈光配合

19:40-20:20遊戲抽獎做遊戲抽大獎

20:20-20:40聖誕音樂劇經典音樂劇再現茉莉花

20:40-20:50小提琴獨奏聖誕曲目演奏渲染濃情氣氛

20:50-21:30遊戲抽獎做遊戲抽大獎

21:30-21:40頌歌獨唱深情演唱聖誕祝福頌歌

21:40-21:55西洋樂隊演奏深情演奏歐式經典聖誕曲目音響燈光配合

21:55-22:15聖誕音樂劇經典音樂劇再現茉莉花

22:15-22:55遊戲抽獎做遊戲抽大獎

22:55-23:05小提琴獨奏聖誕曲目演奏渲染濃情氣氛

23:05-23:20西洋樂隊演奏深情演奏歐式經典聖誕曲目

23:20-23:30頌歌獨唱深情演唱聖誕祝福頌歌

23:30-23:40主持人謝幕真誠送福、新年快樂

　　七、活動倒計時

1、11月10日——11月30日籌劃準備，

2、11月25日大堂及電梯廣告到位.

3、12月1日具體佈置方案製出,物品採購到位,開始裝飾。

4、12月2日聖誕彩旗、綵帶、聖誕花製出。

5、12月2日開始安排區域分工。

6、12月6日現場裝飾佈置完畢。

7、12月8日舞台區佈置完畢。

8、12月12日核定演出節目。

9、12月15日下發晚會備忘錄。

10、12月23日下發服裝，各部門相關工作及人員安排到位.

<一>過去同類聖誕自助晚會的狀況調杏分析

20xx年太平洋大酒店首次推出了一個聖誕自助餐活動，應該説非常成功，吸引了很多的華天市民參加。

1.佈置特色：地點放在原太平洋的大堂(現在大堂一部分已改為“不見不散”快餐廳)。聖誕節用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配，突出聖誕節的濃厚氣氛，場地的一個優勢在於裝飾、佈置面對着一大面玻璃，外面來來往往的市民都能看到裏面的情況，非常吸引人。

2.經營情況：當時的聖誕自助餐的價位是98元/人，準備了420張門票，但是由於參加的人很多，在售完所有的票後又加印了一部分，所以參加的人是非常多的，活動的人氣也很旺。

3.具體活動

(1)安排了一場小型演出，渲染節日的氣氛，演出的檔次不高，但是非常具有吸引力，也增添了活動的互動性。

(2)安排了抽獎活動，獎品有自行車等。

總的來説，太平洋20xx年的聖誕自助活動是非常成功的，既很好地宣傳了酒店，也因此提高了酒店的經營水平，使華天市民對太平洋這個首家舉行較大規模聖誕活動的酒店有了進—步的認識和肯定。

　　<二>本次晚會的需求調查與分析

1.需求價位調查

為了獲取更清晰有效的信息，對20xx年酒店推出的聖誕節活動採取了個別訪問調查法，接受調查的人包括，一般的工薪階層、個體老闆、年輕人與—般的管理階層。每個階層的調查結果總結歸納如下：

工薪階層：覺得酒店的這一活動非常有吸引力，如果米的話會帶家人一起來度過這個節日，現在對聖誕節的興趣要比中國傳統的節日大，對酒店此次活動中設置的獎品比較有興趣，希望樣品要豐厚;劉聖誕自助餐的菜餚要求較高，覺得應該物有所值;價格問題是工薪階層最關心的，他們大多數覺得388元/人太貴，如果——家人來就要超過1000元，不太能接受，如果價格在300元以下的話他們很可能會帶上家人—‘起來酒店度過這個節日。

個體老闆：他們對聖誕節的活動有興趣參加，對獎品的設置不是特別關心;對聖誕節活動的演出節目要求比較高，覺得演出的節目要豐富，檔次要稍微高—點，他們覺得酒店的這個活動主要不是為了自助餐而來的，吃的東西也就是這些，真正能吸引他們來的是節日的佈置氣氛和精彩的演出，這樣才能讓他們覺得388元/人是值得的。另外，他們也會帶上自己的朋友來，一個人是不會來的，所以建議酒店這次活動的價格能夠稍微下調。

年輕人：此次調查的年輕人有已經工作的，也有學生。他們大多數表示自己對這種活動非常有興趣，也希望帶自己的朋友一起參加，但是畢竟剛參加工作(或者還在上學)，這樣的消費不是他們能承受的，但是他們會建議家人帶他們一起參加。另外他們覺得活動的氣氛一定要好，這樣才能在華天做出品牌，能在今後每年都吸引市民參加。

管理階層：大多數管理階層的市民表示中國傳統的春節要過，但是現在聖誕節也非常吸引人，隨着浙江其他地區對聖誕節的宣揚，現在華天也逐漸掀起了聖誕熱，388元的價格不是太貴，但是還是有點偏高，他們可以接受，但是華天的—般市民不太容易接受。聖誕大餐味道要好，食物要豐富，節目要精彩，要有濃厚的節日氣氛，畢竟酒店是四星級的，那就要有四星級的享受。另外他們表示一個人不可能來參加此類活動，會和家人或者生意上的夥伴一起來參加，溝通感情。

這次活動的吸引力應該還是比較大的，因為華天除了20xx年太平洋大酒店搞的這次活動後就沒有酒店搞過類似的活動，因為其他酒店沒有能力搞此類大的活動，太平洋酒店搞的活動和我們酒店的活動檔次上也不能相比，再加上現在聖誕節的流行，此類活動在華天應該具有一定市場，但是要抓住中高檔次的消費者。另外，市民對酒店這次活動的期望都比較大，希望物有所值。

2.本次晚會邀請壓台演員的市民支持度調查

本次被調查市民包括酒店內客人與廣大華天市民。調查的壓台演員方案有：鞏漢林、金珠、陳少華、江濤、青春美少女(凱璐、凱月)、韓曉。共計票數：110票。投票統計結果見

3.舉辦能力分析

華天紫金閣大酒店是一家隸屬於華天集團並按照四星級標準建造的現代化商務型酒店。總佔地面積35000m’，總建築面積32888m’，總投資1.5億元。位於華天縣城的東北大門，在甬臨線(寧波市至臨海市省道線)和桃源北路之間的大轉盤旁，交通便捷。酒店主樓層高18層，屬目前華天縣建築之最，擁有豪華標房、貴賓套房等各檔客房245間套，中、西餐位1000個，並有音樂紳士酒吧、演藝廳、KTV包廂、西餐廳、大中小型會議室、多功能廳、咖啡廳、游泳池、網球場、桑拿健身中心等配套服務設施，是一家集旅遊、會務、商務於一體的現代型商務酒店。

活動設在酒店二樓開元廳，是一個具有使用面積400平方米的多功能大廳。

宴會式接待能力400人左右。

根據過去同類活動方案與收效，結合本次需求調查與舉辦能力分析，可初步選定活動方案為：面向管理階層、個體老闆及欣賞願望較強烈的工薪階層;提高晚會水平與檔次，加強媒體廣告宣傳，選擇支持率高的壓台演員，抽獎活動獎品為摩托車，門票價格為398元含促銷費18元)。具體框架方案與費用預算為：

(1)晚會整體安排

①晚會地點：二樓開元廳。

②演出時間：20xx年12月24日19：00進場，20：00演出正式開演，演出時間總計3個小時。

③演出主要陣容：(計劃於11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手，選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團、魔術大師一名、北京紅色激情演唱組、內蒙古紅星阿布格日圖、著名笑星鞏漢林、金珠等。)

④門票價格：398元，1.2米以下半票(其中包含促銷費18元)。

⑤門票設計及相關的宣傳資料設計，於16月12日主要明星選定後開始，並辦理演出手續，11月16日宣傳資料定稿，並於11月25日完成門票印刷，12月10日開始在大堂售票。同時選定刊登報刊的時間，由公關部協助安排，並利用電視台電視字幕連續做廣告。

⑥現場佈置：

A.T字型舞台搭建，燈光需提前租賃調試，舞台背景及開元廳四周突出聖誕節的氛圍。最後一排安排追光燈位。舞台搭建及燈光於12月20日開始，12月22日完成調試。最後排座位，請工程部協助搭建增高台，計劃於22日晚上完成。

B.座位按影院式排列，初步估計可以排400～450個座位(排滿可達500個)，座位於23日排定，完成場地內的.全部佈置。

C.進門處設置出票台和檢票台，進門口需請保安部協助檢票，由聖誕老人分發禮物。進門處要有明顯的嚴禁吸煙標誌。酒店大堂內擺放演出當天演員的劇照。

D.場內需請保安在每一個出入口安排員工值勤，並需請公安協助維持秩序。

(2)費用預算

①演出費：主要明星：65000元

其他演員：10000元(其中包括燈光音響費用)

合計：75000元

②廣告及印刷品製作費：5000元(與餐飲同步製作)

③獎品設置：

一等獎一名，獎摩托車一輛(5000元)

二等獎二名，各獎1088元標準的酒店年夜飯一桌(2176元)

三等獎三名，各獎價值580元KTV包廂一間(1740元)

幸運獎十名，各獎酒店週末海鮮自助餐券一張(680元)

另每位賓客贈送禮品一份共500元

獎品合計：10096元(其中主辦方支付5500元，其餘獎品由贊助方提供)

④演員演出當天的食宿安排費用：1000元

⑤主要明星及嘉賓路費支出：3000元

⑥不可預計支出：5000元

費用總計：94500元

(3)收入預算

收入：400張X380元門長=153000元

利潤：152000元一94500元=57500元(如贊助費談成，利潤可達82500元

(4)聖誕節其他康樂活動安排

12月24日、25日，所有KTV包廂一律以最低消費標準計費，包廂最低消費不打折。另包廂消費贈送紅酒一瓶、小吃一份(預計每一個包廂贈送成本在40元左右)。預計當天KTV收入將達到10000元以上。

聊天吧當天以平時的節目為主，不增加額外演出。

一、活動目的

通過聖誕節的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客户的感情聯繫並引導消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動內容

(一)大堂內活動

1、活動時間：20xx年12月23日至12月24日

(1)節日頌歌：酒店上空飄揚着優美的聖誕頌歌，温馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時段播放不同的聖誕歌曲。23日—24日於每天11：00—13：30、17：00至19—30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽***演奏歡快音樂，享受聖誕老人帶來的祝福。

演職人員：待定

(2)聖誕派送：聖誕老人背跨一個禮品包，禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力，巡遊於酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。

聖誕老人人員名單：待定

時間安排：12月23日至24日早8：30—17：00大堂及各區域輪流派送。

(3)聖誕銷售

在酒店大堂聖誕區域內，準備琳琅滿目的聖誕禮品。包括設計精美的聖誕飾品，糕點師精心製作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的聖誕傳統禮品供客人選擇。

要求：聖誕精緻禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買，

餐飲部負責製作聖誕糕點，在咖啡廳提供展櫃，禮品、糖果、糕點等由咖啡廳服務員負責出售。

(4)聖誕募捐：在酒店大堂放置一棵聖誕樹，邀請來賓購買許願卡，許願卡售價10元，將其懸掛在聖誕樹上，並許下來年美好的願望。活動所得款項將全部贈予敬老院的老人們，用以幫助弱示羣體，並當場將錢投入捐贈箱。

(二)酒店大型主題活動

12月23-24日，盛大的狂歡之夜星光璀璨，各種娛樂節目紛至沓來;幸運大抽獎，豐盛自助大餐及傳統聖誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演，給來賓帶來整夜的狂歡。聖誕大餐以西餐為主，包括(高檔海鮮、燒烤等)

1、活動時間：20xx年12月23-24日17：00-21：00

2、活動內容：XXX大酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來的聖誕魔力。脣齒留香的聖誕火雞、融會傳統及新派的中式美食盛宴、酒店特製的各式精美糕點、配上精彩絕倫的現場演出，將一份濃濃的聖誕氣氛氤氲在香飄四溢的美食中。同時，酒店還為來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人羣，在夢幻般誘人的聖誕氣氛中盡情享用聖誕晚餐。

活動售票：全員售票。

票價：成人499元/位兒童188元/位(兒童1.2米以下不收費)不參加抽獎

簽到台及廳內展台佈置：乳白色的枱布、擺放着聖誕蠟燭，鮮花，閃耀的燭光，無不烘托出濃郁的節日氣氛。(***廳門口設簽到處，桌上擺有簽到牌，由營銷部人員負責簽到)。廳內佈置紅酒展台，推出店內紅酒品牌，可按杯出售。餐飲部負責佈置。

用餐形式：自助餐(神州廳長條桌人國信廳長條桌人)

流程安排：16：30-17：00在晚宴開始前播放聖誕歌(輕音樂)

服務人員頭戴聖誕帽，給予每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心，周圍擺上各式各樣的糖果。

17：00(由營銷部人員及大堂副理及領位負責引領客人)參加活動人員進場就餐。

18：00餐飲工作人員擺放聖誕蠟燭同時將宴會廳內燈光關閉。等待由工作人員扮演的聖誕老人、天使出場。

聖誕老人、小天使分別站於舞台兩側後方，待聖誕音樂響起後隨着音樂伴着舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時將手中小禮品拋向觀眾，把觀眾參與活動的激情調動起來。

18：00-18：05聖誕老人、小天使發放禮品及由主持人講述聖誕節的來歷同時宣佈晚宴開始，並介紹酒店聖誕節特色活動，主持人介紹時需將燈光開啟。

18：05-21：25節目安排

注：節目未定

三、活動籌備

1.酒店大堂及活動現場由營銷部負責。

2.酒店活動獎品由採購負責。

獎品：

特等獎：1(名)每天一名鋼琴一架

一等獎：2(名)每天二名品牌手機一部

二等獎：10(名)每天十名高級牀上用品

三等獎：20(名)每天二十名免費房券

3.活動現場設在三樓神州廳和五樓國信廳，西餐桌分別放置人席位，燭光

晚宴(由餐飲部負責)。

4.製作精美宣傳冊和媒體宣傳(由營銷部負責)。

5.酒店一切佈置用品(由營銷部和採購共同完成)。

注：1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負責區域明確分工指定專職負責人員。

2、工作人員均頭戴聖誕帽及身配聖誕裝飾物為客人服務。

3、財務部負責將中獎者票上簽字蓋章。

四、活動預算

1.門票預計收入18-19萬，兩天預計36-38萬

2.支出費用(兩場)

(1)場景佈置(大堂、各營業點、活動場地等)2萬

(2)演出公司及場地效果7萬(兩場)

(3)自助餐成本(兩場)7-8萬

(4)獎品3萬

費用總計20萬

五、銷售方案

銷售方式：全員銷售

(1)11月20日前。所有宣傳資料及廣告方案到位。

(2)鼓勵全員銷售，每售一張聖誕餐券給予50元的獎勵。

(3)凡事在12.23-24日購票的賓客可享受當日客房4.5折的優惠。

一、活動主題思想：

〈飛天聖誕Merry Christmas〉，酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店，活動主題一定要具新意、創造性，內容獨特、怪異。

二、活動時間：

12月8日至1月1日

三、活動地點：

二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧

四、活動內容：

(注：由酒商提供活動所需費用贊助)

A、12月18日元月1日指定特惠啤酒專場 (活動期間，二樓大廳40元/半打，三樓大廳一律60元/半打)。

B、策劃部設計聖誕卡，由娛樂部派發。部分較為重要或與本酒店有長期消費協議的客户，(每張聖誕卡附送免KTV房租券或者200元現金代用券壹張、具體客人名單由羅總統計上繳總辦批閲後由業務部負責派發。附送新年台歷，聖誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流，增進客人來江都消費的慾望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

C、12月2425日平安夜收取門票(價格未定)元/人(聖誕禮品包一份)

D、聖誕福星評選活動：

時間：

12月24日12：00。

地點：三樓體樂酒吧。

聖誕節當日，二、三樓門口設置聖誕服裝售賣點，客人可自由購買，扮演聖誕老人，參加聖誕福星評選。

聖誕節當日，所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不乾膠)以次類推，多買多得。

評選活動在12：00正式進行，參加評選的客人環繞全場，由現場客人評選，如果身上粘貼的五角星最多，即可成為當晚聖誕福星，可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打。

此次評選聖誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮，建議設置大獎，增加吸引力。

E、贈券：(20xx年12月182004元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

凡客人在KTV消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+聖誕禮品包、新年台歷一份。

凡客人在KTV消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+聖誕禮品包、新年台歷一份。

凡客人在KTV消費滿1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+聖誕禮品包、新年台歷二份，或者指定啤酒貳打+聖誕禮品包、新年台歷二份。

凡客人在KTV消費滿1800元(含1800元)以上贈現金代用券200元壹張+指定啤酒一打+聖誕禮品包、新年台歷二份

以上現金代用券有效期為自發券之日起15天有效。

F、2425日特邀聖誕佳賓表演助興，現場派發聖誕禮品。

G、歡樂聖誕遊藝活動

時間：12月24日

地點：二樓美女吧

平安夜當晚，二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴聖誕服飾，舉行聖誕系列遊藝活動。

(1)套圈遊戲：地上擺放啤酒、彩噴、聖誕禮品包、聖誕公仔等，由客人於4米外拋擲套圈，套中即獎。

(2)夾玻璃球遊戲：客人在規定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球，即可前往禮品售賣點領取獎品。

(3)擲骰子擂台賽遊戲：由保安部選派保安一名，穿戴聖誕服飾作為擂主，擺放半打啤酒、聖誕禮品、彩噴、聖誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取聖誕禮品作為打擂資本，上前與擂主打擂，嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本，即由後者補上。

H、聖誕倒記時：

日當晚12：00前5分鐘由司儀主持現場倒記時。

倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮，同司儀一起大聲倒數10秒，挑動現場氣氛。

倒記時10秒，所有的DJ、舞蹈員手持聖誕公仔、聖誕禮品向四周的客人拋灑，準12：00向舞廳中間噴灑彩條

I、聖誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)

時間：12月25日晚12：

地點：拉斯維加斯俱樂部大廳。

二樓諮客台處設抽獎箱一個，設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推)。

獎品設置：(獎品未定)

J、聖誕節當日由酒店選派12名高大保安扮演聖誕老人，娛樂部選派諮客12名扮演聖誕天使，在酒店二、三樓四處派發聖誕禮品。

K、元旦化粧舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動)：

時間：12月31日。

地點：二樓拉斯維加斯俱樂部。

在二樓門口設置面具售賣點：

12月31日晚，客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具，參加本酒店舉行的化粧舞會評選活動。

評選獎項：

(1)一等獎(最佳舞蹈) 卡拉OK大房免費券壹張+200元現金代用券壹張+啤酒一打

(2)二等獎(最佳化粧) 卡拉OK中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打

(3)三等獎(最佳搞笑) 200元現金代用券+啤酒半打

L、新年倒記時：

(1)31日當晚12：00前5分鐘由司儀主持現場倒記時。

(2)倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮，同司儀一起大聲倒數10秒，挑動現場氣氛。

(3)倒記時10秒，所有的DJ、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑，準12：00向舞廳中間噴灑彩條。

M、節目部分：

(1)三樓大廳節目編排聖誕節目和舞蹈，帶動聖誕氣氛。

(2)聖誕當日二、三樓大廳背景音樂以聖誕音樂為主。

(3)聖誕當日歌手以聖誕歌曲為主，向客人拋灑聖誕禮品。

(4)聖誕佳賓主要以聖誕祝福、搞笑為主。

五、環境佈置

(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星，酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前)。

(2)酒店正面外牆聖誕宣傳噴繪兩幅，兩邊外牆懸掛酒店活動條幅8條：

(3)酒店大門口兩邊擺滿聖誕花，大門上方製作聖誕POP，懸掛聖誕花環，玻璃門上噴制聖誕雪景。

(4)大堂中央4米高聖誕樹一棵，四周擺放幾棵小聖誕樹、聖誕小屋，用柵欄圍住，樹上掛滿聖誕禮品和漫天星燈。

(5)電梯口擺放高1.8米高泡末聖誕老人一個四周圍滿聖誕花。

(6)一樓到二樓的樓梯口用聖誕草製作一個聖誕拱門，樓梯扶手上圍滿聖誕草。

(7)拉斯維加斯門口2.5米聖誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和聖誕禮品，用聖誕禮品包圍住，上面聖誕POP一組，天花上懸掛聖誕裝飾物，四周牆壁上懸掛聖誕花環，聖誕飾物。

(8)門口小食檔製作奶油聖誕餅屋風景圖一組(西廚負責製作)。

(9)拉斯維加斯里面園柱上掛聖誕老人頭像和聖誕花環，入口處牆上繪製聖誕雪景圖，大廳每張枱面上擺放30CM小聖誕樹一棵，天花上懸掛聖誕飾物。

(10)三樓電梯口擺放3米左右聖誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和聖誕禮品，用聖誕禮品包圍住，體樂酒吧門上製作聖誕POP一組，用聖誕藤圍起來，兩邊柱上粘貼泡末立體聖誕老人頭像，用泡末製作雪景。

(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌，鋪上白布，上面擺放自制泡末梅花鹿一個，旁邊擺放聖誕小屋和禮品包。

(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛聖誕花環，鐵柱上用聖誕花成龍形狀圍起來，園柱上和牆上粘貼聖誕老人圖片、聖誕花環、聖誕飾物，每張枱面上擺放30CM聖誕樹燈各一棵。

(13)3、4樓KTV包房走廊牆壁上粘貼聖誕圖片、懸掛聖誕花、聖誕花環。走廊天花懸掛聖誕飾物，每間包房懸掛適當的聖誕飾物、聖誕草和聖誕老人頭，枱面上擺放30CM聖誕樹燈。

(14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色聖誕樹各一棵，圍滿聖誕禮品包，每層電梯上方粘貼聖誕花環一個，客房樓層走廊牆上適當粘貼部分聖誕老人圖片。

(15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50CM小聖誕樹8棵和聖誕小屋、聖誕禮品包。

(16)員工娛樂室2米高聖誕樹一棵，掛滿漫天星，樹下堆滿聖誕禮品包，辦公室牆上懸掛聖誕老人圖片。