大班保育員工作計劃第一學期

保育員，是一種職業名稱，指幼兒園或託兒所裏負責照管兒童生活的人員。保育員在幼兒的發展中扮演着照顧者、教育者等多種角色，下面為大家分享了大班保育員工作計劃，歡迎借鑑！

秋高氣爽，新的一學期又開學了，我園本着“預防為主”的健康指導方針，根據本學期氣候及幼兒身心發育特點，特擬定本學期衞生保健工作計劃：

一、指導思想

貫徹落實習**系列重要講話精神，紮實工作，攻堅克難，以優異成績迎接黨的**勝利召開、迎接上海市示範園複驗。以區兒保所工作要求為指導，以幼兒園工作計劃為依據，根據幼兒園新一輪三年發展規劃初期實施實際，堅持以保護幼兒的身心健康為主要內容和出發點，保育和教育相結合，促進幼兒在體、智、德、美等方面健康、全面發展。

二、現狀分析

我園本學期現有保健教師5人，上崗4人，1人產假中。其中有2位為高級教師，1位為幼教一級教師， 1人從保育員轉崗過來，均為本科生。經過多年的磨合，大家對彼此都比較熟悉，也能順利開展業務了。

本學期我園共有21個班級，新建部15班，南中部6班，配備一班一保。其中正式編2人，其他19人均為非編保育員。為進一步規範非編人員用工，本學期，我園對二大員的聘用在年齡上作了調整，隊伍逐漸年輕化。新招聘保育員1名，營養員5名，保潔員1名。聘任4位保育組長、2位營養組長，協助保健教師共同做好保健工作。充分發揮骨幹保育員的作用。保育員隊伍中高級保育員2人，中級保育員8人，初級保育員11人。營養員隊伍中今年也趨於年輕化，新聘用5名營養員，其中中級營養師1人，初級營養師5人(有1人還獲得初級中式點心師)，但是有3人只有初級保育員證書，本學期中將重點培養她們初級營養師的學習。

隨着二大員隊伍的年輕化，學歷層次上有很大的的提高，保育員隊伍中有本科生、大專生等，再加上大家在保育崗位工作多年，有着豐富的育兒經驗。大家平時能吃苦耐勞，有愛心，有幹勁，對我園的“複驗”工作奠定了紮實基礎。

三、工作主旨與目標

（一）主旨——“科學+健康”。

（二）口號——“精細管理，規範操作。”

（三）目標：

以保護幼兒生命，尊重幼兒健康為前提，規範三大員管理與操作，切實做好幼兒生理和心理衞生保健工作。貫徹預防為主、保教結合的工作方針，探索醫教結合新機制，為兒童創造良好的生活環境，預防控制傳染病，降低常見病的發病率，培養健康的生活習慣，保障每一位幼兒身心健康和快樂成長。

四、具體措施

（一）膳食管理

1、加強營養保健宣傳力度，結合我園民俗特色，繼續開展“24節氣食補養生與幼兒營養膳食、幼兒保育護理有機結合”研究。

2、制定合理的營養食譜，促進幼兒身體健康成長。根據幼兒的生理、心理特點，我們在制定幼兒平衡膳食食譜時，注重花樣品種多樣化，抓住色、香、味、形俱佳的要求，進行了科學安排、合理搭配。做到2周菜譜不重樣。

3、合理調整幼兒的進食量，粗細糧合理搭配。在制定營養平衡的食譜時，合理調整幼兒的進食量，再結合季節特點，選擇八大類食物，葷素、粗細、甜鹹搭配要合理，少吃甜食和油炸食品。

4、深入調查，實地觀察，不斷改進膳食品種的結構。我們經常深入班級，實地觀察幼兒的'進餐情況，直接感受幼兒是否喜歡自己製作的食物。因為變換食品花樣固然重要，但要看幼兒是否能接受，是否喜歡吃。這樣使食堂工作人員由在廚房內琢磨花樣變為根據幼兒的實際需要變換花樣。

5、衞生清潔、製作科學，不斷提高膳食品種的質量。幼兒免疫力差，抵抗力弱，烹調菜餚時，要把安全衞生工作放在第一位。要嚴格執行《食品衞生法》，生熟放開，不做涼拌菜讓幼兒吃；及時消毒，清洗操作間、烹飪器具、幼兒餐具等用品用具。

（二）傳染病管理

1、按照國家相關規定，完成免疫接種。督促家長按免疫程序和要求完成兒童免疫接種。配合相關部門完成托幼機構兒童強化免疫和應急接種工作。

2、應用掌通家園，規範幼兒出勤管理，刷卡率做到100%。加強晨間檢查、午間檢查及全日觀察，發現呼吸道傳染病疑症立即隔離，並做好登記。積極參與奉賢區衞生應急健康檢查。

3、做好日常消毒工作。每天保證開窗通風2次，每次不少於30分鐘。教室內經常保持空氣清新。傳染病高發季節開啟紫外線燈加強消毒。

4、抓好入園幼兒的晨檢工作。幼兒一入園，保健老師就注意觀察孩子的精神狀況，對發熱、精神狀況不佳的幼兒進行密切地觀察，及時採取相應的治療措施。若發現有3名以上的幼兒出現相同症狀時，園裏會及時採取相應的消毒隔離措施，並根據病情及時上報。

5、利用教學、宣傳櫥窗等多種形式進行健康教育，教育幼兒養成良好的衞生習慣。督促幼兒勤洗手、喝開水、吃熟食、常剪指甲、勤換衣服。要求班級開展衞生方面的主題活動，讓孩子樹立起自我保護意識，掌握簡單的衞生生活常識。

（三）體弱兒童管理

1、為不同的特殊幼兒制定有效的管理方案。開學初統計新入園幼兒的肥胖、營養不良幼兒名單，及時將名單公佈在教室和食堂。要求各班保教人員和食堂工作人員必須對這些情況瞭如指掌，並將在日常有針對性地落實特殊保育工作。

2、推進“醫教結合”工作機制。科學干預矯治體弱兒、肥胖兒等，矯治率100%。對保教人員、幼兒及家長開展多種形式、內容豐富的健康與安全教育。

3、園中每週三次給體弱兒童配備營養餐。根據每餐膳食的營養分配原則，分別給營養不良兒童和肥胖兒童提供營養餐。

4、進一步指導保育員、教師如何做好體弱兒的一日生活護理（進餐、活動、午睡等）。每天保證户外活動時間和質量，促進幼兒健康。做到動靜交替。活動量由小到大逐步增加，達到鍛鍊的目的。根據幼兒的個性特點，適當增減運動量，保證幼兒健康。

（四）二大員管理

1、依據《託兒所幼兒園衞生保健工作規範》，完成《南中路幼兒園保健員操作手冊》、《南中路幼兒園保育員操作手冊》、《南中路幼兒園營養員操作手冊》編輯工作，並加強解讀、落實。園長負責保健計劃的組織、實施，後勤副園長跟蹤研究與指導。

2、實施幼兒園規範保育員操作行為的“八定” 原則。日常工作中，保育員通過自我評價、接受他人評價和評價他人來不斷地調整、規範自己的操作行為。

3、對二大員實施標識化管理，包括顏色、圖文、文字這三類標示進行，這樣便於兩大員清晰掌握正確的操作方法和流程，同時有效加強操作用具專物專用的監督管理，推進保育員、營養員日常操作的規範化、標準化。

4、加強保育員、營養員園本培訓力度。為進一步規範非編人員用工，本學期，我園對二大員的聘用在年齡上作了調整，隊伍逐漸年輕化。新招聘保育員1名，營養員5名，保潔員1名。聘任4位保育組長、2位營養組長，協助保健教師共同做好保健工作。

5、樹立“自我管理”意識，鼓勵非編人員積極參加高一層職業培訓，並給予獎勵。

6、組織營養員加強研究，積極探索幼兒新點製作，在分管領導、保健老師等各方配合下嘗試每月推出一樣新點！提高營養員的研究與創新能力，不斷豐富幼兒的膳食。

(五)安全管理

1、加強幼兒的安全教育，各班教師要認真負責，制定規則，針對一些常見問題向幼兒介紹自我保護的方法，提高幼兒自我保護能力。杜絕縫針、骨折、燙傷、走失等事故的發生，確保幼兒的身體健康和生命安全，每天如實填寫安全教育內容。

2、配合安全保障部門，定期開展安全演練，提高師生的應急、自救、互救技能，使孩子們學會了處亂不驚、沉着應對;從而達到保存生命，減少傷亡的目的。

3、加強食堂工作人員的培訓力度，定期對食堂工作人員進行培訓，規範操作流程。繼續學習“規範化食堂”標準，規範食品加工的操作流程，積極為申報安全放心食堂做準備。

五、每月工作安排：

九月份：

1、做好新生入園登記工作和預防接種登記、補漏工作。

2、做好保健工作的計劃制定工作。

3、做好各班體弱兒的登記、與體弱兒家長、帶班教師進行溝通。共同做好體弱兒的管理工作。

4、保育員、營養員的規範操作培訓。

5、加強食堂操作管理與檢查。

6、加強對秋季傳染病的預防宣傳和各項防控措施的落實。

十月份：

1、對全園幼兒進行視力普查以及進行視力篩選及矯治工作。

2、加強物品消毒工作，預防秋季疾病，保證幼兒出勤率。

3、加強安全意識，對全體幼兒進行安全教育。配合秋遊活動。

4、落實肥胖兒的體鍛和膳食調查工作。

十一月份：

1、繼續加強物品的消毒工作，預防疾病發生。

2、加強營養員、保育員的規範操作情況的檢查。

3、督促貧血幼兒去醫院複查血色素，取得矯治率100%。

4、與姐妹園相互學習、相互促進、資源共享。

十二月份：

1、測量幼兒身高、體重並且做好評價。

2、做好冬季防寒保暖工作的培訓工作。

一月份：

1、資料統計。

2、做好期末安全大檢查，全面檢查教室、大型器具的使用情況。

3、做好小結工作及資料登記工作