美味可口的美食小籠包作文

來源:文萃谷 2.16W

在平平淡淡的日常中,説到作文,大家肯定都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編為大家整理的美味可口的美食小籠包作文,僅供參考,歡迎大家閲讀

美味可口的美食小籠包作文

美味可口的美食小籠包作文1

我最喜愛的美味是色、香、味俱全的風味小吃——小籠包。

小籠包看着就令人饞涎欲滳。一個個小巧玲瓏的小包子,整整齊齊地擺放在蒸籠裏。它們晶瑩剔透,隱隱約約可以看到裏面的肉和湯汁。在它們的頂端,有着幾十個皺褶均勻地分佈着,當中還有幾個小而深的旋兒,好似帶着一頂菊花帽。精緻極了!令人忍不住“口水直流三千尺”!

小籠包不僅精緻小巧,還十分鮮美。

“輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯。”吃小籠包時,應小心翼翼地夾一個,以防外皮弄破,再放到鼻子前聞一聞,哇!一陣香氣撲鼻而來。隨後,就在小籠包上咬一個小口子。先當人工電風扇,把燙的汁水吹一吹。然後“噓!”地一下吸進嘴裏,啊!真是太鮮美了!接着再吃皮和肉。皮很有彈性,嚼勁十足,而肉也是別有一番滋味。真是皮薄肉嫩、汁水飽滿、鮮美可口啊!

記得有一次,我去吃小籠包,一進店,那股獨特的香氣便鑽進了我的鼻子中,把我的食慾一下子吊了起來,爸爸點了一大份小籠包!沒多久就上來了,我迫不及待地夾了一個。爸爸連忙説:“彆着急,慢點吃……”可他話音剛落,我就咬了一大口,結果那滾燙的汁水一下子全湧進了我的嘴裏,燙得我舌頭髮麻,從凳子上躍起來。“心急吃不了熱豆腐”嘛,於是,我吸取教訓,按步驟,小心翼翼地咬下一塊皮,吹涼,再細細品味它的鮮美。最後連皮帶肉一起吃下去,那味道令我回味無窮。從此,我還給它取了一個有趣的別名“爆漿果”。

小籠包如此鮮美,它的做法自然也十分講究,有着一定的技術含量。聽店裏的點心師介紹,首先把做好的肉丸子放在皮上,包起來時留一個小口子,接着放在蒸籠裏蒸,半熟之後再把湯汁倒進小口子裏,最後把它封好。而且皮要越薄越好吃,這樣蒸熟就可以享用了。

小巧玲瓏,皮薄肉嫩,滿嘴留香,它我最愛的美食——小籠包!

美味可口的美食小籠包作文2

“民以食為天”,我們國家有許多風格迥異的美食:內蒙古的烤全羊、西安的肉夾饃、北京的烤鴨……對於我這個小吃貨而言,雖品嚐過很多美食,但我最愛的還是無錫的小籠包,每次想起它,我總會垂涎三尺。

這天,我懷着期盼的心情來到了點心館,點了兩籠小籠包。透過玻璃窗口,能清清楚楚地看到小籠包的製作過程。趁小籠包還沒上桌,我認真地觀察起了小籠包的製作過程。

只見小籠包師傅大力地揉着麪糰,時不時撒上些麪粉。隨即拿起刀,嫻熟地將麪糰迅速切成大小均勻的若干塊。然後拿起擀麪杖,將小麪糰一個個壓成薄薄的圓形。將麪皮放入手心,把不多不少的特製肉餡放在中央,用手一擰,一個小巧玲瓏的小籠包就做好了。

耶,我點的小籠包終於上桌了!我先端詳了一下小籠包,只見那白白嫩嫩的薄面皮好似小嬰兒的滑嫩臉蛋,吹彈可破。中間的褶皺均勻向上,好似一朵怒放的小花。透過薄如蟬翼的麪皮,可以看到米黃的湯汁和淡黃的肉餡正安靜地睡大覺呢。

小籠包的香氣伴着裊裊上升的白蒸汽,輕輕撲在我的臉上,鑽進了我的鼻子裏。它既有着肉香,也有着充滿陽光氣息小麥麪粉的`香味,兩者聯合,真好比來自天堂的美食。

我再也忍不住了,趕緊倒了一碟香醋,再輕輕夾起一個小籠包放入香醋碟中。接着,我在那“花瓣”頂上開一個小窗,慢慢將湯汁啜掉。那湯汁,油而不膩,五味調和,像甘潤的瓊漿滑入我的喉嚨。我將喝掉湯汁的小籠包全部塞入嘴中,細細品味。呀,世間竟有如此美味的尤物!十分筋道的薄面皮包着鮮美的豬肉,被牙齒咀嚼的瞬間,那濃香不可抑制地彌散開來,讓人覺得有些飄飄然。味蕾被這濃香吸引了,一個個歡快地跳起舞來。一切煩惱似乎都被這濃香消滅了,只剩下沁人的愉悦。

我大快朵頤掉剩下的小籠包。一籠實在不夠,我又叫了一籠,似乎怎麼吃也吃不夠。

小籠包雖然不高級,也不昂貴,卻如此吸引着人們的味蕾。小籠包裏包着的濃濃無錫味,讓人們吃到了一份濃濃的情懷!

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