服用鈣片的注意事項

來源:文萃谷 3.21W

不少人都在補鈣,特別是老年人,本身就容易便祕,更要注意補鈣的方式和方法。

服用鈣片的注意事項

鈣劑中有一種叫碳酸鈣,如過量服用會在胃內形成氯化鈣,進入腸道後會形成磷酸鈣,這些鈣鹽難吸收,並抑制腸道蠕動,長此以往可導致便祕。當然,出現便祕與很多因素有關,首先是攝入量和需要量的比例,如果吸收率低,便祕的可能性就大;其次有些人補充量過大,一般一次服用不超過500毫克;另外飲食中的各種成分,如菠菜中的草酸、柿子中的鞣酸等成分,都會影響鈣的吸收。

老年人由於生理性衰退,加之活動少,喜吃 精細食物,造成膳食纖維的缺少,腸壁蠕動弱,補鈣時易出現便祕。馬虹英説,老人在補鈣時建議喝點酸奶,它含有的乳酸和鈣結合,能促進鈣質吸收。酸奶還含大量活性乳酸菌,可促進胃腸蠕動,緩解便祕。其次要增加粗纖維的攝入,含粗纖維比較多的蔬菜有筍乾、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等,堅果類含粗纖維較多的有黑芝麻、松子、杏仁等,水果類包括桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、紅棗、石榴、蘋果、鴨梨等。鼓勵老人家多飲水、多走路、多運動,對預防便祕都有好處。

服用鈣片時應注意的事項時什麼呢

1、胃酸分泌不足的人碳酸鈣要與食物一起吃

現在市面上出售的鈣片多以碳酸鈣和檸檬酸鈣的形式存在,還有其它形式的鈣如乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、磷酸鈣等。在這些不同的鈣中,碳酸鈣比較便宜,含鈣量高達40%,只有在充足的胃酸條件下才能更好的吸收,最好在吃飯時或吃飯後不久,胃酸分泌達到最高時服用鈣片,吸收率比較高。檸檬酸鈣比較貴,含鈣量較碳酸鈣低,在21%左右。檸檬酸鈣不需要胃酸作用也能吸收,因此老年人胃酸分泌較少,比較適合食用這款鈣片。

2、怎樣鑑別鈣片的好壞

每個廠家生產鈣片質量不一定都是一樣的,怎麼鑑別鈣片的質量呢?可以用一個簡單的測試方法,測試它們是否能被身體吸收:用一小杯温水或醋溶解一片鈣片,看看是否能在30秒內幾乎全部溶解。

3、避免食物中的草酸和植酸相遇

在食物中的草酸和植酸是可能影響鈣的.吸收的。如菠菜、生菜、紅白蘿蔔、紅薯、芹菜、青豆、全麥等,它們對不同形式的鈣影響是不同的,比如菠菜和牛奶一起食用,可明顯影響鈣的吸收,但小麥製品對牛奶中鈣的吸收就沒有什麼影響。不管這種影響是否顯着,只要食物多樣化,就沒有必要擔心鈣的吸收率。這是因為,鈣的推薦量本身就考慮了鈣的吸收率,不是所有的鈣都被吸收的,多樣化的食譜使得鈣吸收率更接近理論數值;另一方面,鈣與草酸結合,去掉了草酸,有利於身體健康,尤其是對於腎結石擔心的人,去掉草酸鈣比吸收鈣更重要。

4、怎樣服用鈣片

鈣的吸收效率還跟吃進的鈣量有關,當吃進去的鈣比較少的時候,鈣的吸收效率會比較高。比如,把含鈣量相同的鈣片一次吃下去,就不如分成早晚各吃一半的吸收效率高。人體最多每次只能吸收500毫克的鈣,因此不要買含量高於500毫克/每片的鈣片,否則高含量的鈣片一次服用也吸收不了,白白浪費掉。如果你需要一天補1000毫克的鈣片,應分成早晚兩次各服500毫克的鈣片,而不是一次服1000毫克。如果服用鈣片後會發生便祕,可以改用小劑量的鈣片,服用方法是一天多次服用。

5、補鈣勿過量

補鈣不是多多益善,每天攝入的鈣不宜高於2000毫克,否則就會導致血鈣過高、損害腎臟、影響其它礦物質的吸收等危害。有人對補鈣擔心會患腎結石,現在説法不一,還沒有一個標準答案。最常見的腎結石是草酸鈣腎結石,攝入草酸過多,再加上飲水過少可能是形成腎結石的主要原因。不管腎結石與補鈣是否有沒有直接關係,補鈣一定不要過量,否則起到不良後果。

6、補鈣還需補維生素D

人體吸收、利用鈣,需要維生素D的參與,維生素D是促進鈣的吸收和骨鈣的溶解。每人每天對維生素D的需求是5-10微克,可耐受最高攝入量20微克/每天。如果超過每天的可耐受最高攝入量超就會對身體健康有害。

7、不要一味的迷戀鈣片

我們靠補鈣片的效果並不像鈣片廣告所宣傳的具有那麼大的作用。據美國研究人員發佈了一項關於補鈣劑、維生素D和骨折風險的研究報告,結果表明,補鈣對60歲以上的婦女的作用更顯着,補鈣組髖骨骨折發生率減少了21%。建議最好補鈣的方法還是食補,在食物中吸收率最好的是牛奶。其次是豆製品,還有一些其它蔬菜等。

8、其它因素也會導致骨質疏鬆

導致骨質疏鬆並非只有鈣攝入量不足這個因素,還有其它因素,包括遺傳、吸煙、酗酒、雌性激素減少、缺少運動、身材單薄、攝入食鹽和肉過多、某些藥物的副作用等。因此要預防骨質疏鬆,除了補鈣,還要儘量減少其它因素,戒煙、戒酒、減少食鹽和肉的攝入。每天適量增加有氧運動,有助於預防骨質疏鬆。膳食中的食鹽和肉過多會使腎臟排泄過多的鈣,一次應把每人每天食鹽的攝入量控制在6克,肉控制在50-75克。

鈣片不能和什麼一起吃

草酸-菠菜、莧菜、竹筍

懷孕以後,很多孕媽媽開始注意多吃蔬菜和水果。可是,有些有澀味的蔬菜含有大量的草酸,草酸在腸道中可與鈣結合會形成不溶性的沉澱,從而影響鈣的吸收。因此,小編建議孕媽媽每天在食用鈣片時,不要和以上蔬菜同吃哦。如果只是吃以上蔬菜,不食用鈣片,最好是將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味以後再烹飪。

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