哪些茶不能喝

來源:文萃谷 9.71K

茶是咱們中國老百姓非常喜愛的一種飲品,千百年來,人們飲茶品茶。那麼你知道有哪些茶是不能喝的嗎?下面小編為大家介紹不能喝的茶,感興趣的朋友們一起來看看吧!

哪些茶不能喝
  不能喝的六種茶

1、喝燙茶

過燙的茶水對人的咽喉、食道和胃的刺激較強,長期飲用太燙的茶,胃壁容易受損,引起器官的病變。飲茶的温度最好不要超過70度,以50度左右最為適宜。

2、沖泡多次的茶

茶葉通常沖泡第一次後,其浸出量已佔可溶物總量的55%;第二次沖泡約30%;第三次為10%;第四次只有1%-3%。而茶葉中的維生素C和氨基酸,第一次沖泡時,就有80%被浸出,第二次95%以上都浸出,經過3次沖泡,基本上達到全量浸出,到第四次,營養價值所剩無幾。還有一種情況是,長久浸泡茶喝也不利於健康,長久浸泡容易將茶中的重金屬等有害物質泡出來,對身體尤其是腎臟不利。

3、濃茶

濃茶的咖啡鹼等含量多,刺激性強,易傷胃、傷腎,且過於興奮,容易引起失眠、頭痛等問題,尤其有高血壓、胃病、貧血、心臟病等的人,更是不宜喝濃茶。

4、冷茶

冷茶無香氣,苦澀滋味出現,而且冷茶必定放了一兩小時以上,茶湯已有氧化現象,喝冷茶對身體有滯寒作用,引起咳嗽、聚痰的副作用。

5、隔夜茶

茶葉含有大量的蛋白質,大部分不溶解於熱水,殘留在葉片中,水温較高時,茶葉上的蛋白質便會腐爛,放置一晚後,又會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸會變成具有刺激性的強烈氧化物,對腸胃造成刺激,引發炎症。所以,隔夜茶不宜飲用。

6、變質茶

茶不易妥善保管,易吸濕而黴變,而有些人出於愛茶節約,捨不得丟棄已黴變的茶。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌,是絕對不能飲用的。優質茶泡好後若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質,這樣的茶亦不可再飲用。

  每天喝茶的好處

1、有助於降脂助消化

茶葉中的咖啡鹼、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在體內積滯。

2、有助於提神醒腦

茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮質的興奮過程,使人精神振奮,增強思維和記憶能力。

3、有助於預防和治療輻射傷害

茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質的能力。有臨牀實驗證實,對腫瘤患者在放射治療過程中引起的`輕度放射病,用茶葉提取物進行治療,有效率可達90%以上;對血細胞減少症,茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少症治療也有很好的效果。

4、有助於利尿解乏

茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留的時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸,有助於使人體儘快消除疲勞。

  喝茶對胃的影響

首先,喝茶可以補充水分,人體水分充足了,粘膜分泌的黏液才會充足,粘膜上皮才能得到比較好的保護。

第二,茶湯的PH值多在5.5-7之間,是弱酸性,相比胃酸的強酸性微不足道,不會刺激胃粘膜,也不會中和胃酸。

第三,茶湯中有咖啡因,會對中樞神經系統有短暫的興奮作用,從而促進胃液的分泌和胃腸蠕動,幫助消化,所以人們説“喝茶消食”。但如果胃中沒有食物時,過多的胃酸勢必會刺激胃粘膜,產生燒灼或刺痛的不適感。所以,避免空腹飲茶,還是應該要注意的。

熱門標籤