旅遊專業學生酒店的實習總結

此次實習讓我對酒店的瞭解更深了一步，也深刻認識到自己的不足。也瞭解到大型酒店的部門構造、員工管理、建築風格的基本要求。初進林隱酒店給我的感覺只能用“富麗堂皇”四個字來形容，慢慢參觀下來，林隱酒店給我帶來了更多的震撼。華麗的外觀、大型宴會廳、大型多功能廳、大型的後花園，融入了江南水鄉風味了後花園，巧妙的將中西文化結合起來，給人以不一樣的感覺，我想能住在這樣環境裏的客人是幸福的。林隱假日酒店的硬件設施是無可挑剔的，可軟件設施，在這裏我不得不説林隱假日酒店的服務態度很差強人意。眾所周知，一個酒店最重要的便是服務態度，試想你去到一個環境非常優美，硬件設施非常完善的酒店消費，服務員的態度不是不耐煩就是冷冰冰的，你的心情還會好嗎？你下次還會光顧這裏嗎？但是如果你去的那個酒店硬件設施不怎麼齊全，但是卻佈置得很温馨，而且這裏的服務員每個人都面帶微笑，對你交代的事不僅沒有不耐煩，還會以很快的速度去完成，你又是什麼感覺？我認為每一個來酒店消費的客人都是想得到享受的而不是來氣的，作為服務員不能以客人的官、貌、財來區別對待客人，來我們酒店消費的客人便是上帝就應該受到平等的待遇，所以我覺得在這一點上林隱假日酒店做得尚有不足。

由學校出發在校門口坐四路車至新大橋下再由沿江風光帶行走大約十多分鐘便到了當地著名的石鼓廣場了。而石鼓書院就坐落在這裏。來到石鼓廣場首先映入眼簾的是一棵千年銀杏，再往下走就看到一個大型的石雕，這是後人為了紀念曾經為石鼓書院做出過巨大貢獻的人而建造的“七賢碑”“七賢”即朱熹、韓愈等人。再往前走便到了石鼓書院的入口處了，過了橋便會看到一個亭子。此亭名叫禹碑亭，亭的兩邊有我國現代書法家史穆寫的對聯“蝌蚪成點通，天地衍大文”，亭中間樹立的是由佛家勝地南嶽臨摹下來的七十二個蝌蚪文，這七十二個蝌蚪文至今還沒有人可以翻譯出來。

亭的上方有明代楊慎的題詞《禹碑釋文》。明清兩朝，石鼓書院都有修葺，但在抗日戰爭時期被日寇炸燬。再往上便是石鼓書院的大門了，石鼓書院整個建築羣以白牆、黛瓦，深色柱為基調，總體顯得莊重，古樸、典雅。佈局以中軸為對稱，主要是禹碑亭、山門、武侯祠、李忠節祠、大觀樓、合江亭。

實習的過程中我們走進石鼓書院，就被它深厚的文化底藴給感染了，我停下匆忙的腳步感受着這古樸的建築和到處飄着墨香的空氣帶給我的震撼。那白牆、那黛瓦，讓我彷彿看到那些個文人墨客正在吟詩作賦，依江而建的石鼓書院見證了衡陽市幾度的`興衰。

園林式的建築，給人以心曠神怡的感覺。我想可以在這樣的環境裏學習是一件多麼幸福的事啊！美中不足的就是，整個書院的佔地面積不是很大，可參觀的地方有限。而且在這裏沒有專業的講解員。作為一個AAA級旅遊景區，我認為應該有專門的講解員，而且作為享有深厚文化底藴的石鼓書院更需要一個好的講解員來將它更好的展示在世人的面前。但是，我們前去的時候，卻沒有發現講解員，即使有那麼一個帶着工作牌的講解員，他也提出需要自費。衡陽是一個有着豐富歷史的文化古城，旅遊資源極為豐富。可是，能夠聞名於世的卻只有我們的南嶽衡山。這就可以看出衡陽市對於旅遊資源的開發力度及旅遊資源策劃發麪出現的一些問題。