蔡飛飛二月份餐廳實踐工作總結

總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成後進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它能使我們及時找出錯誤並改正，不妨坐下來好好寫寫總結吧。你所見過的總結應該是什麼樣的？以下是小編收集整理的蔡飛飛二月份餐廳實踐工作總結，僅供參考，歡迎大家閲讀。

二月份由於過年我們放了十幾天假，我二月十二號回到的礦上。這次回家我最大的感觸是我真的成熟了，把半年掙得工資都交給了家裏，家人很高興我也很高興，感覺自己能為家裏做貢獻了，能為家裏撐起一片天了。通過和高中時候的同學的交流讓我意識到現在在呂礦的工作真的很好，讓我現在更加珍惜現在的工作。

回到礦上的第二天我們找書記談了談，書記給我們接下來的實習內容做了詳細的安排。我們學採礦的被交給技術區長馬xx，由馬區長安排我們的專業實習內容。由於現在6179單班出煤十點班一個點班出煤，而我也是學採礦工程專業的，所以我被安排上的是夜班。我二月份的後半月主要是跟隨機組司機喬井東師傅學習。主要學習了6179工作面的進刀方式，採煤機的一些基本的操作。學習了控制搖臂高度的一些規則。瞭解了液壓支架閥組的`一些基本操作，知道了由下向上推溜子和由上往下推溜子的區別。感覺學到了現場的一些東西。

在這兩個星期的實習過程中雖然做了一些工作，但存在着很多不足，主要表現在：

1、理論知識和現場實際的結合做的不夠。在學校學到的理論知識如何與現場實際情況結合起來，迅速的轉化為自身技能，是我在以後工作中急需解決的一項重要工作。

2、存有重生產輕準備的思想。下井時生產班下的多，準備班基本沒下過。片面的認為採煤隊以生產班為主，對準備班的重要性認識不夠。

3、有時對自身要求不夠嚴格。

針對以上問題，在接下來的實習過程中要重點做好三個方面的學習：

1、在認真學習生產實際的同時，要加強理論知識的再學習、再提高。在現場發現，現場一些問題的處理和解決理論基礎講不清楚。為此，在現場管理中要堅持用理論基礎指導現場作業，使理論知識與現場實際有機的結合。

2、加強生產準備工作的學習，特別是機電知識的學習。現代機械化採煤工藝，突出的就是大機電的管理。作為一名現場技術人員，在掌握採煤知識的同時，也應該通曉機電方面的管理。而這一方面也恰恰是所有采煤畢業生的軟肋。為此，在今後的工作中，加強這一方面的學習。

3、時刻按照一名管技人員的標準來嚴格要求自己。要求員工做到的，自己應該首先做到。要嚴格遵守公司的各項規章制度，工作中做到以礦為家、做主人事、盡主人責，不計較個人得失，支持企業改革，任勞任怨，埋頭苦幹。