精選大學生學生實習報告模板彙總10篇

來源:文萃谷 2.07W

隨着個人素質的提升,我們使用報告的情況越來越多,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?下面是小編整理的大學生學生實習報告10篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

精選大學生學生實習報告模板彙總10篇

大學生學生實習報告 篇1

一、實習場所

這次實習的所在地是內蒙古興安盟塞倫牧場。

索倫牧場總土地面積位於107726.97公頃的大興安嶺南麓淺山地帶,山川交錯,地形有山地、溝谷地、低地3種,山勢多緩,低地坡度大部分不足10°,部分谷底比較寬。平均海拔800米左右,年降雨量450~560mm,年平均氣温2.1°c,無霜期110天,≥10°c年積温XX~2200°c,日照時間2789.48,雨量同季度,多集中在7~9月。土壤類型有黑土、黑土、草緬甸土、沼澤土、暗蟾蜍。植被類型為次生林、灌木林、疏林地、草地草原、坡地草原。沒有風蝕沙化和水土流失。該牧場主要從事畜牧業和農業種植業,農業生產以種植小麥、油菜為主,集約化、機械化程度高,機械配套率高。全場人口約5千人,管轄7個生產隊的農業機械總動力為11668千瓦,實際機械播種面積約4000公頃,化肥用量約1000噸。但農田水利建設嚴重落後,基本上沒有水利灌溉設施,完全依靠天食。農業總產值1000萬,谷豆總產量XX噸,單產3526公斤/公頃,家畜頭數超過30萬頭。1998年外地人分別投資興建澱粉加工廠和屠宰場,年利潤均在200萬元左右。

二、實習過程

8月17日早晨,全班24人抵達索倫牧場總部。那是一個被幾個舊瓦房圍住的花園。其中兩排房子的每扇門前都掛着寫着“生產課”“會計課”“整備課”“場長事務所”“副場長事務所”的招牌,一排是10家住宿所,一排是做好幾個食堂的房子。當天11:00左右,會場部召開座談會,全班同學,包括實習老師和牧場長在內的一部分領導人。廠長發表熱情歡迎的話語,廠長助理介紹了索倫牧場的歷史。我們知道這個牧場地理位置優越,牧草肥沃,曾經成為侵略日軍佔領的軍馬牧場,是掠奪我大興安嶺寶貴資源的必經之路,解放後,作為我軍的大型軍馬牧場之一,向部隊提供了大量良駒寶騎,然後被淘汰,由於馬不再運輸物資,我軍在簡化機構時被解僱,由地方管轄,自主經營,兼營農牧,98年後實行土地承包責任制,向農民承包土地、羊羣、農業機械的分配,農民們每年在農牧税和保留後自負盈虧。

中午受到了當場殺豬宰羊的款待。下午我們去了這次實習所的聯合會。三連、還有全班同學分為四組在四家農户。全隊人聚集在一個村子裏,一條大街南北貫穿整個村子,從南到北不到500步,我和三個同學分配到最南邊的農家。連隊在北面。天一黑下了一陣小雨。那時候,我們聯部受到聯部領導的歡迎,並且受到了接待。豬肉和羊肉。第一天下雨了,麥穗又濕又不適合收割,18號那天我們什麼也幹不了。很多同學登山,和我同住的王學軍也去了。

十九號下午我們才能去田間實習。或者4人一組,或者5人一組,全班同學分為5組,分別去了5個農場主的麥田。我所屬的組有5人,我原本不分其餘4人和組,暫時調整到那個組,他們欺負我後,除組長外其餘3人分別自命為副組長、副組長、副組長祕書,只有我自命為組長看到他們擅長陶醉,忍不住破壞那種心情,協助他們自稱成員,他們真的很興奮。

農場主乘吉普車花了50多分鐘送我們到目的地。兩個開聯合收割機的師傅正從地面的一邊走向另一邊,我們站在地面的頂端,他們接着回來了。令人吃驚的是,田裏的麥子不是膝蓋的一半高,麥穗非常小。農場主解釋説這樣多年來,由於乾旱水利設施沒有灌溉,土地有幾百畝,灌溉也不方便,天氣好年還完成了,一年有幾十萬美元富餘的天氣不好,如今,每畝只能收穫幾十斤麥子,只能回收種子他説,你們來自農業大學,水平很高。告訴了我該怎麼做。我們沉默,我們來自農業大學,但學習農業機械,學校也沒開過農業相關課程,很多同學還不知道基本作物,大有四體不勤五穀之分。我們能做什麼呢?空負有中國農業大學學生的稱號,在低小麥面前無能為力。當時,心裏感到內疚,回去一定要多學習農業知識,學習,以為將來能為中國農業做實事。之後,農場主又對我們講了很多故事。關於農場經營方式,是否適合當地栽培的作物,哪些作物的經濟效果更好等。

一個多小時過去了,聯合收割機開來了。此時,我佩服這裏的土地廣闊,歎息説沒有機器耕作、收穫只有人力,需要多少工夫。眼前浮現出母親為家裏4畝多的土地拼命工作的樣子。一時還為學習農具感到自豪。收割機把收割的麥粒卸到地上的卡車上後,卡車裏出現了一大堆麥粒。看着麥堆,心裏就痛。這麼大的土地,光缺水就夠得到這麼多糧食。之後,我們看到5人乘坐聯合收割機師傅們操作機器的方法,告訴了各個操縱桿的功能和遇到不同生長狀況的作物是如何調整等很多問題。三次來回,太陽已經到西邊的山上去了。我們做好了放棄工作回去的準備。這時卡車上的麥粒不夠高。我們五個躺在麥粒上,兩個師傅在駕駛室開車回來。我們躺在麥粒上半沉,卡車上下顛簸,我們在麥堆中上下顛簸的巨大綠毛毯從天而降,彷彿覆蓋着大地,路旁的平地和山坡合為一體,十分光滑,自然而然的時候出現的羊羣像被毛毯刺繡的白花一樣天空。

二十一號上午的大雨。下午參觀了當地唯一的澱粉加工廠和屠宰場。澱粉加工廠在大連商人98年投資的生產線全體投資150萬美元的年消費馬鈴薯的能力為2萬噸,年生產2400噸澱粉的純利潤在200萬元左右。澱粉廠老闆表示,當地氣候適宜種植馬鈴薯,每畝產量2噸左右,其收益超過小麥種植,當地馬鈴薯面積擴大,他廠仍需擴大規模,而且當地沒有競爭對手,成本低,產品售價高屠宰場也是98年為外國人投資建設的生產過程是流水線作業,但技術簡單,都有人工操作的冰箱,年屠宰量為數萬只。因為參觀時間很緊,很多情況都不太詳細,但我曾經問過上司:“老闆,沒有人在這裏競爭,這裏的羊數量這麼多,利益一定不錯吧。”他靦腆地快樂地笑着説:“沒關係!’22號上午下了小雨,來到了到場部。下午和會場部聯誼,開歡送會。會議後馬上開車去烏蘭浩特站。實習到此結束。

三、實習總結建議這次實習取得了很大成果。

首先看到農業機械在生產實踐中發揮的重要作用,加強了自己的專業自豪感和責任感,然後在生產實踐中學習了農業機械的操作和調整,培養了自己的實際技能,再次看到了這樣大規模機械化的生產,在理解了經濟核算在實際經營中的重要性之後,我第一次看到了草原。

針對這次實習,我對學校提出了以下幾點建議:

1、學校教育安排存在問題。以前我們對農業機械一無所知,但實習時那些師傅問我們如何解決問題,有什麼機型的機械性能好等問題時,我們無言以對。這種教育方式不僅不利於教育,而且不能達到實際的教育目的,還損害了我們學校的聲譽,認為中國農業大學的學生除了吃飯讀書什麼都做不了。

2、學校需要在與地方合作的能力方面加強。首先,當地農作物產量下降,每户土地面積多數千畝,至少數百畝,產量數十斤也能帶來明顯利益,其次,當地生產中明顯有不合理的觀念和行為,例如牧民們總是捨不得賣羔羊,使羊羣生長、老化學校在這些方面發揮很大作用,利用自己的科研實力,派專家找到適合當地氣候的經濟效益和產量高的農作物,大幅度提高當地農民的收入。這不僅有助於提高中國農大的聲譽,也有助於提高我校解決實際問題和學術研究的能力。索倫牧場是中國農業的典型樣本,中國農業大學應該研究,應該把研究的科技成果推廣到這樣的地方,如果不行的話,什麼符合“中國農業大學”的稱號,為什麼揹負中國九億農民的希望;

3、學校應該在經濟方面開拓構想。僅從這個牧場的兩家中小企業來看,他們投資少,技術含量不高,但有很大的發展潛力。小企業主還有這樣的經濟頭腦,有成千上萬的中國農業大學經濟管理學院沒有人在農業領域找到商機嗎?如果是這樣的話,那是用來做什麼的?我最近看到報紙報道,赤峯加工羊肉的企業僅幾十年就從幾家小研討會發展到現在的年產值達到了80億元以上,該企業的經理是本屆全國人大代表學校科研的優勢,如果學校能在草原上創辦這樣的企業,那麼人們就不知道中國農業大學,在校園建設的時候捐贈給學生還是貧困的,而且我們去實習的條件一定會大幅度改善。

以上建議只是個人的看法,肯定有錯誤,但都是由於本人內心的話語,強烈希望學校能更好地發展,中國農業能更好地發展。

大學生學生實習報告 篇2

XX年5月23日,我們來到療養院,在這裏進行了為期四個月的實習。這次實習主要是為了讓我們將社會工作理論知識與實際相結合,深入瞭解社會,感受實際生活,為將來就業打下根基。

療養院坐落於風光綺麗的北戴河海濱,是一家全新的集客房、餐飲一體的星級酒店。臨近海邊,地理位置優越,環境優雅,氣候宜人,是海濱最上檔次的療養院。

剛到這裏的時候,周圍的一切對我來説都是陌生的,對什麼事情都覺得新鮮,都會好奇。也許因為這是我們第一次離開校園走入社會吧!每個人都對這份工作抱有很大的信心,都希望能夠在這裏展示自己的風采,證明自己的實力。

實習期間,我在客房部工作,主要是接待入住客人,整理客房,一系列的簡單程序。開始的時候,老員工教我們鋪牀,整個鋪牀過程包括甩單、套枕戴和套被罩,要求被子的中線和牀、牀單的中線重合。練習了一週左右,雖然很疲憊但更有收穫,基本上掌握了鋪牀的要領。接下來,客房主管開始帶我們熟悉清掃客房程序。清掃八字方針是“按、開、拉、撤、整、做、擦、吸”。首先要按門鈴或用食指輕敲三下,推開房門並報服務員,進房之後要打開窗户通風換氣,拉開窗簾,撤下杯具及煙灰缸進行消毒處理,收衞生間及房間垃圾,撤掉用過的布草。然後,開始整理衞生間,配備各種洗漱用品,做牀。拿乾濕抹布兩塊由門開始順時針或者逆時針方向進行全方位抹塵。最後一步就是用吸塵器吸塵,關房門。這就是清掃客房的整個操作流程,也是我們每天工作的必須。

我在剛開始工作的時候,遇到了很多麻煩,對很多事情不瞭解,不知道怎樣和陌生人接觸,不敢獨立去面對一些事情。我變得沉默寡言了,因為我發現世界很大,我很渺小,我的想法和觀點是如此的幼稚,我只有靜靜的去觀察去感受。不過,我並沒有放棄,我每天都總結自己的工作心得,從中體會經驗和教訓,不斷從老服務員那裏吸收精華,使自己能儘快的適應這份工作。後來,在我付出努力之後,終於有了回報,工作一天比天順利,能夠很輕鬆地完成一些日常工作,已經融入了新的工作環境。

到了療養院進入一年中生意最好的階段,客房開始供不應求了,工作量越來越大,形形色色的客人不斷湧現,接二連三的複雜問題接踵而來。每天忙得焦頭爛額,身心承受了很大的壓力,曾經也動搖過,不過還是堅持了下來,因為我信奉苦盡甘來。

四個月的實習,經歷了許多,其中最讓我刻骨銘心的事情就屬這件事。8月中旬,北京來的崔先生一家入住在4205房間。晚上,崔先生回到房間,發現空調壞了,於是給我們打電話要求儘快維修,沒有空調無法睡覺。我來到客房,仔細查看空調以後,發現空調水管已經斷裂,而且空調開關沒反應。我知道維修工已經下班回家,這種問題暫時修不好,而且現在整個療養院沒有空房,我一時很慌亂。我跟崔先生説明了情況,誠懇地道歉,崔先生有些不滿意。後來,我當着崔先生的面跟總枱通話,要求總枱給客人調房,總枱服務員給我的回答是沒有空房,實在沒辦法。崔先生更加生氣地對我説:“我不管你什麼原因,不調房就得把空調給我修好。”

時間越久,崔先生的態度變得粗暴起來,我萬分焦急。這時我突然有一個大膽的想法,能否讓客人搬到4106預訂房暫住一宿,第二天空調修好再搬回4205房間。於是我先跟總枱溝通,總枱勉強同意了我的辦法。我把想法告訴了崔先生,崔先生比較滿意,對我説:“服務員,謝謝你為我們操心,我們不會弄亂房間,儘量不影響到4106客人明天的入住。”我很抱歉地説:“真是不好意思,給您添麻煩了,謝謝您對我們的諒解。”這件事總算平靜了下來。

空調壞了是客房設備維護方面的問題,是我們服務員工作上的失誤。面對崔先生的粗暴我沒有計較,而是心平氣和地向崔先生説明了難處,誠懇地表達歉意,並迅速地想到可行的辦法,為客人解決了問題,最終使崔先生的怒火平息了下來。如果我對崔先生的不滿置之不理,推卸責任,恐怕會令崔先生更加憤怒,讓事情雪上加霜。不過,如果我在遇到這種棘手問題時,還能處變不驚的話,事情會辦得更完美。

通過這件事情之後,我對這份工作更加充滿了熱情與信心。在工作過程中,能夠順利地為客人解決實際問題,比較熟練地掌握了人際溝通的一些技巧,能夠自如的與陌生人交流,獨立自主的能力得到提升。

四個月的實習,讓我學到了很多課堂上學不到的知識,使我在實踐中感受社會上的人情事理,積累社會經驗和處事之道,瞭解人際關係的複雜,體驗到了社會工作的艱苦性,對社會有了新的概念。

我知道了在工作中要踏踏實實,虛心請教,做事要講究條理,不能急躁。我發現了要做好一項工作,必須正視好自己的工作態度,以樂觀的心態面對工作的風雨,而不是抱怨。我更明白了工作不只是做事,更重要的是與人相處。如果不與自己的同事和領導多交流,那麼有些工作就很難順利完成,更不會有發展的機會。但只要虛心,多與同事交流,多跟領導溝通,就能學到更多的東西更好地幫助自己彌補不足和發揮長處,進而取得事業上的成功。

同時我也認識到了自己的不足和稚嫩的地方,對處理一些人際關係方面還不夠練達,遇到事情顯得較為急躁,有時自信心不足,做事優柔寡斷,對事情的判斷能力還有待提高。我會在瞭解自己的同時慢慢改正不足,讓自己變的更優秀。

最後,感謝 療養院給我提供了這樣一個實習的機會,能讓我到社會上接觸更多的東西;感謝客房部的所有領導和同事,是你們的幫助讓我在最短的時間內掌握工作技能,使我不斷進步;同時,我還要感謝我的實習指導教師,在實習期間指導我在實習過程中需要注意的相關事項。謝謝所有關注我的人!

大學生學生實習報告 篇3

一、實習目的:更多瞭解市場營銷在社會上的應用和對市場營銷的個人理解,為以後創業打下基礎!

二、實習地點:本溪市星火日雜批發部

通過這麼久的實習,在銷售方面我不敢説有了深刻的瞭解,但通過實習使我理清了思路,找準了切入市場營銷對於原本的我既陌生又熟悉。所謂陌生,是在這之前我從沒有真正意義上學習和研究過它,對它的認識僅僅是表面而已;所謂熟悉,是説市場營銷從來都一直伴隨在我們身邊,我們去超市購物,去逛街,去商店的遇到它,市場營銷出現在我們生活的各個角落!

每種產品都有不同的消費羣體,一個優秀的市場營銷者一定會認清自己產品的消費羣體的特點。我所銷售的日雜百貨有很多品類,不用品類就要針對不同消費羣體。如果針對於公司那麼針對的公司是什麼類型、針對於個人是老年人或是兒童等等,不同的行業有不同的模式。這主要依靠自己的摸索和實踐,只要能細心的觀察市場就一定會有所收穫,實踐出真知。

另一方面是要尊重你的競爭對手,很多業務員把其它公司的業務員看成敵人,這個想法是錯的。如果你剛好在客户那邊見到其它廠家的推銷員,可禮貌地發張名片給他,他一般也會回張給你,説不定還有意外的收穫。

這次實習還是我瞭解到如何定價,策略(1)地區性定價策略:有按在特定的交通工具上的交貨的方式定價,統一交貨定價,分區定價,基點定價;(2)心理定價策略:同價定價,分割定價,聲望定價,整數定價,尾數定價,吉祥數字定價,習慣定價,招徠定價(將產品價格調整到低於價目標價格,甚至低於成本費用,以招徠顧客促進其它產品的銷售);(3)折扣定價策略:現金折扣,數量折扣,職能價格折扣,季節折扣等;(4)競爭導向定價策略:隨行就市定價,限制定價策略,投標競爭定價;(5)需求歧視定價策略:應顧客而意,應時間而意,應場合而;(6)產品組合定價策略:系列產品定價,互補產品定價,互替產品定價等。這些想必你以前都沒有聽過吧,除此之外你還能簡單的瞭解到一些定價方法,如有成本加成定價法,變動陳本定價法,盈虧平衡點定價法,認知價值定價法,等等。在定價的實踐活動中,定價方法和定價策略應互相匹配,以期最大限度的增強產品的市場競爭力,結合產品的特點,針對市場的現實狀況,再結合有關學過的內容就能把自己的產品給推銷出去。

並且,做營銷一定要有敏鋭的洞察力,在接觸市場的過程中,隨時留意市場的變化,要推斷下一步這個市場的需求,而主動提前做好推廣計劃,什麼事都要快對手一步。

還有就是做這一行一定要吃苦耐勞,一分耕耘、一分收穫真的在這上面有最全面的體現,做營銷是很辛苦的,是體力和腦力的共同結合。營銷一定要學會微笑,對自己微笑、對客户微笑、對困難微笑。微笑的魔力真的很大,當你見到客户的時候對他微笑,客户會覺得有種如沐春風的感覺,在良好的氣氛中交談肯定你的成功率會大很多。在現代通訊非常發達的今天,一定要用多種渠道去開拓你的客户,多利用現有的網絡資源等,多給自己爭取一些機會,勤奮和得法的市場營銷者才會在殘酷的市場競爭中擁有自己的一席之地。

最後一點就是持之以恆,凡事貴在堅持,客户不是一朝一夕就有的,是需要營銷者長時間的努力日積月累起來的。如果你因為懼怕困難而放棄那麼就永遠不會成功,堅持到底就有見到曙光的那一天。

大學生學生實習報告 篇4

一、準備工作

雖然我們只在酒店進行為期幾個月的實習,但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和遊覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的瞭解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的瞭解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿着我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的瞭解,這也得益於酒店系統而全面的培訓。這些培訓對於我們以後的學習和工作都是非常有用的。

二、實習過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店並沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在後面的日子裏,我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺台、折口布、傳菜、上菜、撤台外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每週休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿着工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之餘,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什麼架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由於桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實習過程中的一些感受,進而也談談在這一個月來我對桂林賓館的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法:

一、各項規章制度落實不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎麼樣,效果怎樣。桂林賓館的各項規章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個涉外的高星級酒店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規範的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。

二、加強對餐廳衞生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衞生不放心。在餐廳實習的一個月的時間裏,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門並沒有一個明確的對與員工個人衞生要求的條例,而且員工的衞生意識也並不是很強,如沒有養成經常洗手的習慣。

大學生學生實習報告 篇5

畢業實習在即!我的心情非常的激動!新的學年的開始也是我們畢業實習的開始!身邊的同學紛紛都找到了單位和公司實習去了!我也和大家一樣!但是並沒有想象的那那樣完美!

我是在福建康利特集團有限公司實習,在公司裏擔任包裝設計人員,大學生 實習報告。在以後的工作中我漸漸找到了自己要去努力的方向!結合我在學校所學到的東西和工作中的需要還有我的個人愛好,實習圓滿的完成,實習充實了我的學習生活,我學到了許多書本上無法體驗的知識。通過實習學習,我感觸頗多,得到許多新的認識,對許多問題多了深一層次思。

康利特是我初涉社會的開端,將從這裏邁向美好的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生的道路很曲折,但我的目標是很明確的,那就是前進,永不言棄,永不退縮!

經過近一個月的實習,我有以下體會:

首先,在還沒有進公司之前就要認真瞭解公司的整體情況和工作制度,為以後的工作做準備,做起事來才能得心應手;其次,要學會與人相處、與人溝通。只有這樣,才能有良好的人際關係,並在快樂的氣氛下順利的完成工作,實習報告《大學生 實習報告》。再次,要學會嚴肅認真地工作。因為,公司是工作的地方,來不得半點馬虎,否則就會出錯,工作出錯就會給公司帶來損失。於是,我意識到:自己絕不能再像以前那樣,要學會像這裏的同事一樣嚴肅、認真、努力地工作;最後,要學會虛心。因為只有虛心請教才能真正學到東西,也只有虛心請教才可使自己進步得更快。要向有經驗的前輩學習,學習他們的工作態度和做事原則。這樣才少走很多彎路。

“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。在短暫的實習過程中,我深深感覺到自己所掌握的知識的膚淺和在實際運用中專業知識的匱乏。剛開始的一段時間裏,對工作感覺無從下手,茫然不知所措,這讓我非常難過。在學校總以為自己學的不錯,而一旦接觸到實際,才發現自己知道的是多麼的少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。實習期間我也很努力的將在學校學的理論知識轉向實踐方面,盡力做到與實踐相結合。

實習之後我最大的感想就是學校裏面學的東西基本上是沒什麼實用性的。在實習的地方,什麼都是從新開始。才實習一個多月,也很難説具體學到什麼,但是有一點是肯定的,在公司裏接觸到的都是很實用的東西,不像課本知識那麼理論而抽象。而且,工作中很需要獨立與人打交道的能力。雖説一開始有人帶,但困難天天會有,而且很多,因為是很實際的問題,很多時候也不得不茫然地面對。現在,我覺得我已經能夠獨立處理一些問題,知道怎麼解決某些困難,“見到客户的時候一定不要害怕,要自信的微笑”,這是我師傅告訴我的。“一個具備亮劍精神的人總有過人的膽略,敢於為別人所不敢為,視困難如草芥;一個具備亮劍精神的員工總能遵守命令,為了完成任務,哪怕失去生命也不退縮;而一個具備亮劍精神的組織總能精誠團結,鬥志昂揚,無往而不勝。”這是康利特交給我的。遇到困難後不要逃避,而是要想辦法怎樣去解決它,我覺得,這種能力是很重要的。

短暫的實習生活過去了,心情很複雜,可以説是喜悦加留戀。喜悦的是很快就要回到學校見到可愛的同學們,留戀是世通華納公司的同事和朋友們。

總得來説在實習期間,很辛苦,更受到了很大的啟發。我明白,在今後的工作終還會遇到許多新的東西,這些東西往往會帶給我新的體驗和體會。因此,我堅信:只要用心發掘,勇敢地嘗試,就一定會有更大的收穫和啟發的,也只有這樣才能為自己以後的工作和生活積累更多的知識和寶貴的經驗。

回顧實習生活,感觸是很深層的,收穫是豐碩的。回頭總結我的實習報告,感到十分的欣慰。它使我在實踐中瞭解了社會,學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野、增長了見識,為我即將走向社會打下堅實的基礎,更達到了學校為我們安排這次實習的目的。

以上是我在實習過程中的一些感悟,這也為我的人生開啟了一條新的旅程,回到學校後我一定會更加努力學習專業知識,理論與實踐相結合,在豐富自己社會經驗的同時,更向我自己的人生目的地又邁進了一大步!

大學生學生實習報告 篇6

時光飛逝,一年的見習期已經接近尾聲。在潮電的第一年,我從一個剛剛步入社會的懵懂、迷茫的大學生逐步成長為一名適應當今社會變化的勤奮、敬業的員工。在見習期的一年間,我逐漸擺脱大學生時期的懶散和不羈,從每一件小事做起,從點點滴滴做起,勤於學習、勤奮工作、踏實進取,以飽滿的工作學習熱情、紮實的工作學習作風,亦學亦工,努力提高着自己各方面能力,儘快的讓自己適應企業快節奏、高效率的工作模式。在領導、師傅以及同事們的指導與幫助下,我漸漸融入了潮電這個大家庭中,較圓滿的完成了各項學習工作任務,為今後的工作打下了良好的基礎。現就見習期學習工作情況總結如下:

一、努力保持良好心態,找準自我定位,嚴格遵守企業規章制度 努力保持良好心態,儘早找準自我定位,嚴格遵守企業規章制度,是新畢業大學生開始工作的重要前提條件。作為一名初入社會的大學生,一名初進企業的新員工,我時刻提醒自己要保持積極向上、愛崗敬業的良好心態,不斷提高自身各方面能力。我清楚的明白,雖然作為一名大學生,但是現在的我自身各方面都還有很大的不足,現在只是我努力付出,努力學習的階段。“三人行,必有我師”,企業中的每一位同事都是我的老師,他們的豐富經驗就是一筆寶貴的財富,就是我學習的源泉;“事無鉅細,必盡全力”,不論大事小事,每多做一件事情必然會多學到一些知識,必然會積累經驗。在見習期的工作中,一方面我嚴格遵守企業的各項規章制度,不遲到,不早退,嚴於

律己,自覺的遵守各項工作紀律;另一方面,要不怕苦、不怕累,積極主動,努力工作,在完成領導交辦工作的同時,積極主動的協助其他同事開展工作,並在工作過程中虛心學習,在實際工作中努力提高自身各方面的能力。

二、理論學習和實踐經驗同樣重要,兩手都要抓,兩手都要硬 初入潮電,按照公司領導及發電部的安排,我先後通過了公司廠級,車間級,班組級教育培訓,最後分配在發電部二值。在廠級教育中,公司安排公司領導及各部門主任通過講座形式對我們進行教育培訓,讓我瞭解公司的各部門職能及公司發展,以及公司企業組織文化,並接納我們,讓我們以感受到潮電家園的温馨與魅力。

近兩個月的車間級教育,發電部安排部長、副部長及各專業高級主管為我們講授生產工藝流程及特點,讓我們初步瞭解到自己將來工作的內容,並對即將進入的崗位充滿興趣與好奇。無論在公司廠級教育還是車間級教育中,各個師傅們都特別強調安全的重要性,尤其是電力生產過程中可能存在諸多安全隱患,所以安全至關重要。車間級教育主要圍繞着《電業安全工作規程》的相關內容教授而展開的,我認真學習,並通過了考試。

安全第一,預防為主,綜合治理。一進入運行班組,就感到安全是何等的重要,無論班組長、機組長還是老師傅們都在強調安全的重要性。班組教育的最初階段是理論教育,主要是學習生產現場的系統圖(電氣系統圖,鍋爐系統圖,汽機系統圖),以及集控和輔機運行規程,發電部平均每個月組織兩次考試來強化我們的學習進度,並對

我們的學習情況進行摸底,每次考試都有獎勵,極大的激發了我們學習的動力。

理論學習聯繫實際方能奏效,在學習了系統圖和運行規程後,我們進入了巡檢認知學習,進班組時,我就和我的師傅簽訂了師徒合同,師傅不遺餘力地為我講解工作方法和注意事項,督促我更加努力的學習與工作相關的知識。當然,機組上的其他人也不斷的教會我如何做好工作,如何做好副值監盤、巡檢以及做措施之類的細節知識。

作為運行副值,除了巡檢之外,另一主要工作就是調整汽温和監盤,我現在已經能夠勝任監盤和調整汽温的工作。我作為見習副值,已經能基本勝任運行副值的主要工作,並在巡檢過程中,多次發現大小各種缺陷,準確而及時地幫助機組其他人調整好機組的運行狀況。

三、以企業為榮,以企業為家,積極融入潮電

隨着時間的推移,隨着對企業方方面面的熟悉,我深深的感受到,當初的選擇是明智而又如此幸運,現在的我,以企業為榮!在領導們的大智慧下,我們的企業正逐步做大做強。對企業認同,就要有主人翁的責任感,就要以企業為家,像愛家一樣愛企業,不斷努力工作,為企業貢獻自己的力量。企業的壯大,是由多少艱辛與汗水凝聚而成,這是一個艱苦而漫長的過程,不僅需要老一輩人的努力,更需要我們新員工的奮鬥。另一方面,作為新員工的我更清楚的看到了自身的發展空間,做為一個初入企業的新鮮人,現在的我需要做的就是不斷學習,不斷提高,不要去作無謂的比較,不要去無聊的斤斤計較,現在僅僅是我奉獻的時刻,我深深的相信,有為才有位,發展的空間擺在眼前,關鍵是你如何去把握抓牢。

四、找出缺點不足,吸取事故教訓,鋭意完善自我

通過一年的見習,我付出了很多,也收穫了很多,我清楚的感覺到自己在成長、在成熟。但同時,也深深的體會到眾多的不足,如由於工作時間不長,對待自己的工作並不是很得心應手及由於自己年紀輕,在學習工作時有時缺乏實踐經驗等種種問題。在今後的學習工作中,我會繼續保持良好的心態,找好自我定位,努力學習工作,勤于思考,找出不足,進一步熟悉現場,針對性深化理論學習,並加強鍛鍊獨立解決事務的能力,爭取實現質的飛躍,為企業的發展做出自己的貢獻。

誠然,缺乏經驗是我的不足,但我擁有對工作熱愛的飽滿熱情以及兢兢業業、努力奮鬥的拼搏精神。在這個競爭日益激烈的時代,人才濟濟,我不一定是最優秀的,但我一定是最努力的。人的一生在歷史的長河中顯得如此短暫,那麼,人生的意義究竟是什麼?我認為,為了體現自己的價值,而且要實現自我價值和社會價值,兩者統一在一起就是要努力工作、練好本領、做好本職工作,為企業、為社會做出自己最大的貢獻,萬家燈火才是對我們電力人最好的慰藉。提供清潔能源,點亮美好生活,樸素的話語是我們工作價值的所在。大唐大舞台,盡責盡人才,我會不斷努力工作和學習,為國家和社會貢獻自己的一份光和熱!

簽名:

年 月 日

大學生學生實習報告 篇7

讀了三年的大學,然而大多數人對本專業的認識還是不夠,在大二期末學院曾為我們組織了兩個星期的見習,但由於當時所學知識涉及本專業知識不多,所看到的東西與本專業很難聯繫起來,所以對本專業掌握並不是很理想。

今年暑假,學院為了使我們更多瞭解機電產品、設備,提高對機電工程製造技術的認識,加深機電在工業各領域應用的感性認識,開闊視野,瞭解相關設備及技術資料,熟悉典型零件的加工工藝,特意安排了我們到幾個擁有較多類型的機電一體化設備,生產技術較先進的工廠進行生產操作實習。

為期23天的生產實習,我們先後去過了杭州通用機牀廠,杭州機密機牀加工工廠,上海閥門加工工廠,上海大眾汽車廠以及杭州發動機廠等大型工廠,瞭解這些工廠的生產情況,與本專業有關的各種知識,各廠工人的工作情況等等。第一次親身感受了所學知識與實際的應用,傳感器在空調設備的應用了,電子技術在機械製造工業的應用了,精密機械製造在機器製造的應用了,等等理論與實際的相結合,讓我們大開眼界,也是對以前所學知識的一個初審。通過這次生產實習,進一步鞏固和深化所學的理論知識,彌補以前單一理論教學的不足,為後續專業課學習和畢業設計打好基礎。

杭州通用機牀廠 7月3日,我們來到實習的第一站,隸屬杭州機牀集團的杭州通用機牀廠。該廠主要以生產m—級磨牀7130h,7132h,是目前國內比較大型的機牀製造廠之一。在實習中我們首先聽取了一系列關於實習過程中的安全事項和需注意的項目,在機械工程類實習中,安全問題始終是擺在第一位的.。然後通過該廠總設計師的總體介紹。粗略瞭解了該廠的產品類型和工廠概況。也使我們明白了在該廠的實習目的和實習重點。

在接下來的一端時間,我們分三組陸續在通機車間,專機車間和加工車間進行生產實習。在通機車間,該車間負責人帶我們參觀了他們的生產裝配流水線,併為我們詳細講解了平面磨牀個主要零部件的加工裝配工藝和整機的動力驅動問題以及內部液壓系統的一系列構造。我最感興趣的應該是該平面磨牀的液壓系統,共分為供油機構,執行機構,輔助機構和控制機構。從不同的角度出發,可以把液壓系統分成不同的形式。按油液的循環方式,液壓系統可分為開式系統和閉式系統。開式系統是指液壓泵從油箱吸油,油經各種控制閥後,驅動液壓執行元件,回油再經過換向閥回油箱。這種系統結構較為簡單,可以發揮油箱的散熱、沉澱雜質作用,但因油液常與空氣接觸,使空氣易於滲入系統,導致機構運動不平穩等後果。開式系統油箱大,油泵自吸性能好。閉式系統中,液壓泵的進油管直接與執行元件的回油管相連,工作液體在系統的管路中進行封閉循環。其結構緊湊,與空氣接觸機會少,空氣不易滲入系統,故傳動較平穩,但閉式系統較開式系統複雜,因無油箱,油液的散熱和過濾條件較差。為補償系統中的泄漏,通常需要一個小流量的補油泵和油箱。由於閉式系統在技術要求和成本上比較高,考慮到經濟性的問題,所以該平面磨牀採取開始系統,外加一個吸震器來平衡系統。現代工程機械幾乎都採用了液壓系統,並且與電子系統、計算機控制技術結合,成為現代工程機械的重要組成部分,怎樣設計好液壓系統,是提高我國機械製造業水平的一項關鍵技術。在專機車間,對專用磨牀的三組導軌,兩個拖板等特殊結構和送料機構及其加工範圍有了進一步的加深學習,比向老師傅討教了動力驅動的原理問題,獲益匪淺。在加工車間,對龍門刨牀,牛頭刨牀等有了更多的確切的感性認知,聽老師傅們把機牀的五大部件:牀身,立柱,磨頭,拖板,工作台細細道來,如孢丁解牛般地,它們的加工工藝,加工特點在不知不覺間嵌們我們的腦袋。

在通機工廠的實習,瞭解了目前製造業的基本情況,只是由於機械行業特有的技術操作熟練性和其具有的較大風險性,很遺憾地,不能多做一些具體實踐的操作,但是觀察了一台機牀的各個零件的生產加工過程及其裝配過程,使許多自己從書本上學的知識鮮活了起來,明白了本專業在一些技術製造上的具體應用。

精機公司有三個用於加工磨頭體的加工中心和幾台數控機牀,數控機牀的體積小,價格相對比較便宜,加工比較方便,加工中心有一個刀牀和多個工作台同時對多個工作面進行加工,不僅避免了由於基準不重合產生的誤差,提高了加工精度,而且也大大提高了加工效率,但是加工中心體積大,價格昂貴,而且對環境要求較高,這就提高了產品的成本,一般選擇加工經濟性較高的零件或者精度要求高的關鍵零件。

大學生學生實習報告 篇8

馬上就要畢業了,在我畢業之前的幾個月裏,我參加了社會實習,在我近3個月的實習中,我感觸實在太多,不是説學到了多少東西,而是我對自己的實習感到十分的失望!

雖然參加社會實習讓我懂得了很多,我開始逐漸的適應社會了,可是我在實習中用到的知識基本都是現學的,在學校中用到的知識幾乎在社會上用不上,我感到很迷惘。

人總是在不斷學習,不斷進步,不斷提高的,我相信現在的你跟若干天前的你有着改觀,不是很大,至少也有一些,或許暫時還未被發現。學校是學習的場所,社會也是,這道理誰都明白,如果你説你現在沒什麼變化的話,那麼前面的話你只是把它當作一句台詞,即使有人提及,也是從左耳進右耳出而已。

在學校學習的所謂的專業知識究竟在我們走向工作崗位後用到了多少!在這裏我們可以去做一些調查統計,對象就是大四的畢業生,問問他們在大學期間學到了什麼,學到了哪些有助於你在將來社會競爭中立於有利優勢的東西。我不敢説如果我平時不多逗留實驗室,不多動動手,也説不定到現在還沒找到一家單位實習。也難怪有些畢業生在那裏大聲疾呼:只給吃住就去就業!有人説學理工科的平時當然要多做些實驗了,但你可以去學校的實驗室看看,究竟有多少的學生利用業餘時間在實驗室裏搞科研,搞與自己專業相關的研究,學校裏的實驗室大多是同學們上課時在那裏擺弄一下,而且都是跟着老師模仿,下課時間一到馬上就作鳥獸散,你説可不可悲!轉眼在畢業之際找工作時哪裏學到什麼專業知識,哪裏有什麼競爭力,問這不知,問那沒做過,這個沒經驗,那個沒學過…用人單位招人當然是因為自己缺人才來招聘的,並不會招個什麼都不懂的而只有幾張空文憑還要靠自己單位出人力來培養的畢業生吧,説不定把你培訓到什麼時候你一拍屁股走人那老闆是既賠夫人又折兵嗎,你也可以想一想,如果你是老闆,你會不會這樣做?

讓我感觸最深的就是現有的中國教育制度存在的問題(個人觀點)。平時在朗朗書聲的象牙塔裏呆慣了的莘莘學子初乍接觸社會往往會有些不適應,比如在求職招聘會上,如何能使自己在眾多的競爭對手中脱穎而出,找到令自己滿意的崗位;在和主考官面前如何表現自己,給對方留下深刻的印象;在競爭激烈的社會裏,如何使自己展露頭角,發揮自己的特長來…這些能力的培養、技巧的掌握、知識的積累都是我們在學校課堂裏學不來的,即使學來的也都是些理論上的,而如何加以運用到實際中並不是一件簡單的事情。每當我從學校的教學樓邊上經過聽到學生在遏斯底裏的照本宣科,亦或伊咿呀呀的説着英語日語什麼的,我就覺得心裏很不是滋味。有人説現在不是要走向世界、與國際接軌嗎,學習外語是有必要的,但我想説的是在現在畢業裏的大學生裏幾乎每個人都學過一門甚至更多門外語,然而真正去從事與該語種有關的人員有多少,我敢説十分之一都不到,就算是十分之一那剩下的人都在做什麼呢,學了這門外語又有什麼用呢,學了不用,不到三、五年就全忘了,那還不如不學,既浪費時間又浪費金錢,難道這就是所謂的素質教育?!

現在學校,從國中甚至國小幼兒園就開始學英語,高中學,大學學,碩士學,博士學,花了多少精力!你説中國人怎麼做得出高科技的研究成果?在我們學校就有很多的女同學 ,問她們在幹什麼,看不到人影,一天到晚呆在自習室圖書館裏,就為了考這證、考那證的,有的甚至想出國,出國去幹什麼?在國內要乾的事多着呢!你整天考英語,美國人連報個名都要收我們的錢,日本人也是如此,中國學生到日本去要交手續費,到日本留學是為日本人打工,好不容易掙點錢交了學費,讀完博士在日本的公司就職,當勞動力,掙了一筆錢後要回國了就買了家電,把錢全給了日本人。我們都沒有注意這件事,這裏面都是經濟問題,這就是素質教育到底是什麼?我很贊同浙大一位教授的觀點:學習語言是要有環境的,要想好好的學習外語就到國外去生存,不然即使你在中國考託福、gre、雅思很高的分數,去了國外上課連老外説什麼都聽不懂。所以主張第一,要取消英語六級,讓學生放鬆;第二,大學一年級開始的叁個月像軍訓那樣突擊一下英語,馬上過關,然後就任其自然。現在很多學校應該都有這樣一種現象:大學進來時每班有近40名學生,畢業時只剩20十人左右,其他人全部不能畢業。這是為什麼?就是因為他們在大學裏玩,這就是中國小教育的失敗!中國小的教育就是聽話,老師管幹部,幹部管同學,孩子們都學會了成年化的處世方式,這是害人啊!中國的教育真的很值得世人深思,那些大權在握的行政人員也更應該為我們的國家教育好好的考慮一番了。

所有的這些難道不能説明什麼嗎?至少我認為現在的教育是存在着很大的問題,或許,你會持不同的意見來反駁我,但我相信大多數的人還是會認同,因為他們也是深有感觸的。上面説了不少關於教育上面的失敗,如果你把你的不得志、成不了才而完全怪罪於它的話,那未免會有些不公,畢竟它也只是一個影響你成長的一個外界因素,真正主導作用的還是你本身,所以在現實社會中,也不乏出現某某功成名就、風光瀟灑,以至讓這些表象掩蓋了現在的內在,而往往不去尋找分析導致這種結果的真正原因。我想説的是,現在的你如果沒有達到令你自己滿意的你的話,原因有你自己也有社會給你的,其中教育就是很大的一部分。我相信能來到這個世界上的人都不希望自己默默的來也默默的離去,不説轟轟烈烈,但也應該圖個什麼吧,如果你覺得你現在僅僅為來這個世界上走一槽的話,那就當我什麼沒對你説,我説什麼你也不必明白。

大學生學生實習報告 篇9

我於xxxx年x月xx日到x月x日去xxxx公司進行實習,該公司是以紡織品和服裝為主的國際貿易公司,主要產銷國是北美的美國和東南亞地區,以及南美的巴西等國,該公司有兩個業務部和一個單證部,一個財務部組成了貿易主體,我就是在其中一個業務部門進行實習,這個業務部主要負責服裝的進出口工作,在實習期間,我瞭解了基本的貿易業務知識,學會了電腦製作外貿銷售合同,以及按信用證要求製作裝運創匯單據,熟悉了客户通電和業務人員按工廠要求對外報價,瞭解了專業外貿公司目前的現狀,感受了外貿業務的艱難。

由於是以紡織品和服裝為主的貿易公司,所以對布料要有一定的認識,所以到那裏的第一天,我就對各種布料進行了學習,瞭解了各種布料的成分和規格,因為在貿易中布料的成分是是否符合合同的一項重要依據,不光要了解的學名,還要了解布料的代號,因為合同中往往出現的是布料的代號,同時布料的規格也一樣重要,因為客户一般是要檢查樣品的,在檢查之前一定要有符合其要求規格的布料給其看,這樣才能進行下面的步驟。所以對布料的熟悉程度,是檢查一個是否合格業務員的基本指標。可以説,這個公司的所有貿易都是建立在對布料的熟悉程度上的,通過此次國際貿易實習,我們首先了解了再生鉛的生產工藝流程.通過此次國際貿易實習認識到自己要什麼、該做什麼、該如何做,怎樣才能做好。

實習日期:xxxx年x月xx日到x月x日;實習單位:xx金洋冶金股份有限公司;實習地點:xx襄樊谷城縣石花鎮;實習目的:瞭解國際貿易專業實際工作流程,提高實際操作能力。xx金洋冶金股份有限公司位於道教勝地武當山東麓,名城襄樊和東城十堰之間。公司是以有色金屬再生冶煉、鉛基系列合金研製與生產為主的專業化公司,國家科技攻關項目“無污染再生鉛技術”科技示範廠,xx省高新技術企業,擁有營進出口權,通過iso9002和qs9000質量體系認證。通過此次國際貿易實習,我們首先了解了再生鉛的生產工藝流程。

對於此工藝的學習,使我們對一線的工作有了比較全面地瞭解,接觸到了以前從未接觸過的全新領域,增加了對不同行業的瞭解,也為今後參加工作,如何能夠更好,更快地瞭解,適應一線的工作打下了良好的基礎。

結束了幾天的一線體驗後,我們進入了營銷部門開始正式的專業實習,負責帶我們實習的是一名中南財大畢業的師姐,她首先給了我們一些關於再生鉛合金技術的外文資料讓我們翻譯。這些資料包含了大量的化工專業術語,對於我們學習貿易的學生來説是一個挑戰,但同時,這也是一個學習的好機會。因此,我們翻譯的時候,要查閲大量的資料、字典、文獻,並且,為了能夠把一句話翻譯的“信、達、雅”,我們這一組的成員也經常在一起討論,這不僅是體現了我們團隊成員的良好團隊精神,也提高了對於英語的學習水平。最後,我們順利完成了翻譯任務,為此次圓滿完成國際貿易實習任務起了一個良好的開端。

之後,師姐又給我們拿來了一些單證,eg:海運提單、裝箱單、發票、產品質量證明書等一系列與國際貿易流程有關的單據副本。之前,這些單據我們在上課的時候都有學習過,但是,我們都覺得書上講的東西理論性太強,實踐中一定用不到。但當真正看過這些單據後,才發現理論與實踐是密不可分的,此時我們看到的、用到的、正是書上所講、我們所學的。這些單據大大加強了我們的實踐操作能力,也讓我們對如何填寫這類單據有了進一步的認識。其實,只要虛心,用心的學習,很多實際操作就會很容易掌握。

國際貿易實習期間,根據公司領導的安排,我還非常幸運的和師姐一起去襄樊市農業銀行國際結算部和外匯局進行了一次出口收匯核銷。雖然很辛苦,一天之內要在襄樊和石花之間跑兩個來回,但是,我覺得值得,也並不覺得辛苦,畢竟是學習到了東西。當自己真正去實踐一次的時候,甚至是非常簡單,只是我們並不瞭解,而覺得神祕,才把國際貿易複雜化罷了。

大學生學生實習報告 篇10

一、前言

根據教學計劃的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實習酒店管理專業課程,3個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收穫很大,切身體會到工作的辛苦,社會的複雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,並按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業程序,學會了酒點的日常操作規範,瞭解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規範,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對新疆餐飲的行業有個初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業,物慾橫流,經濟發達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化,因此對於剛剛起步及初上檔次並前景美好的酒店行業顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現在的酒店可以説是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋佈。同時對於我們自身學習這個專業且今後打算從事這個行業的人還説也產生了無窮的動力,壓力,對於我們今後從事這個行業的發展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習結束我在凱瑞酒店的實習共做了三個月的服務員,結束實習返校。

二、實習目的

本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日後課程的學習打下良好的基礎,更有利於對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助於日後就業。

三、實習內容

我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,儘量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重複相同的內容。

四、實習過程

由於剛去酒店,對那裏的一切都很陌生,領班對我們很熱情,態度和藹,這更使鼓起了我適應環境,戰勝困難和挑戰的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵着我,鼓舞着我,尤其是發自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據工作的需要,初次將我分到備餐學習,當時心無雜念,盡頭十足,酒店採取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的台號,備餐間的位置,到鍛鍊托盤的託法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最後的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反覆記憶,不恥下問,到了最後就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都瞭如指掌,但是由於時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發現酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出於學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協商。但最後還是給了我們一個部門交流學習的機會。

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