有味是花茶的散文隨筆

幾天前，在微信朋友圈裏，看到一位友人諮詢喝什麼花茶為好。這勾起了我兒時關於花茶的記憶。

每年盛夏來臨，總會有那麼幾天悶熱難耐，這個時候，母親總會做上幾頓消暑的飯菜：打滷麪、炸醬麪、西紅柿炒雞蛋、涼拌蒸茄子，以及餐桌上總也少不了的綠豆湯。晚間，母親在庭院中鋪上涼蓆，手搖蒲扇，招呼一家人席地而坐，這時就像上演壓軸戲一樣，她不緊不慢地端上一壺茉莉花茶。全家人品味着香氣濃郁的茶水，仰望着星空，那香甜的茶味，映襯着點點繁星，讓人心曠神怡，夏日的悶熱頓時煙消雲散。我凝望着浩瀚星空，數着閃閃的星星，享用着飄香的茶水，在愜意中漸漸睡去。

小時候，茶葉品種單一，家家户户的'日子過得單調，簡樸是那個時代生活的底色。人們白天忙於生計，到了晚上若能泡上一壺花茶，消除一整天的勞頓，聊聊一天的經歷和家長裏短，那可真是一件愜意的事情。

如今，人們的生活水準早已今非昔比。在某些人的潛意識中，一味地視昂貴為高雅、視大眾為低俗，使得一罐小小的茶葉，硬把人們分成了貴族達人和草根平民。其實，真正的雅，往往來自鄉野民間，昇華於書香雅宅，又迴歸其生根的廣袤大地，順應茶道本身的自然形態，返璞歸真，雅俗共賞。

細想起來，唯獨那茉莉花茶把人世間當作大舞台，始終沒有離開普通百姓的視野，儘管有人嫌它低廉、花香過重，更有人説它不過是為掩蓋水質罷了。然而，數百年來茉莉花茶始終未被洗掉本色，既能雅到骨子裏，也能俗到生活中，可謂上得高雅之堂，也下得了市井茶館，其獨有的茶香味道，成為人們日常生活中，一道不可或缺的茶品。

前段時間，偶有機會去杭州，在那幽靜典雅的農家小館用餐，主人上了一杯茉莉花茶，我有些疑惑，到了人間天堂的杭州，不喝西湖龍井，竟然喝花茶？正百思不得其解時，一曲悦耳動聽的音樂響起：“好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，滿園花開香也香不過它……”一曲輕音樂，一杯飄香四溢的茉莉花茶，讓人頓覺輕鬆、釋懷、如痴如醉。

斗轉星移，歲月如洗，這世上的多種風物，俯仰之間，已為陳跡。然而，那一葉葉、一枚枚聚合在一起的茉莉花茶，卻生出縷縷淡香，飄忽在眼前，讓人久久回味。