有關社會實踐模板彙編七篇

來源:文萃谷 3.11W
社會實踐 篇1

有關社會實踐模板彙編七篇

人們多有這樣的經歷:一大盒禮品,拆開一看,大部分是用泡沫塑料填充的;去商店買一支牙膏或一盒玩具,售貨員會用一個小塑料袋包裝;去快餐店吃快餐,服務員會遞給你一份用塑料盒裝的飯菜;去農貿市場,可以收集到一大堆塑料袋,蔬菜、水果、肉類、米麪。無一不用塑料袋裝給你,甚至買一頭蒜,也會用一隻小塑料袋裝起來。

塑料製品給我們的生活帶來的許多方便,而且價錢也便宜。但是,你可曾想過,它在為人們提供方便的同時,也給人們帶來了一場“白色災難”。

我們進行了多方面的調查研究,查閲各種資料,並進行分析總結。

一、調查研究:

1、在方池路上,姜怡婷家門前的一個垃圾箱口統計了一下,半小時扔大大小小的包裝袋、快餐盒與塑料製品的次數:早上總共扔了210次;中午扔了105次/;而晚上則扔了95次,這僅僅是一個垃圾箱,一天之內廢棄的塑料如此多,不難想象全國乃至整個地球上廢棄的塑料,將是一個天文數字。

2、在勤儉南路的一家小快餐店裏打聽到:“他們一天中能賣掉快餐250份左右,每份快餐至少需要塑料快餐盒2個,也就是一天至少用掉塑料快餐盒500個。”

3、延續第二項調查,我們又走訪了海鹽縣武原鎮工商所。工商所的王叔叔熱情地接待了我們。我們瞭解到:海鹽武原鎮共有大大小小的快餐店200家左右。照這樣計算,僅武原鎮,一天所產生的廢棄塑料快餐盒就多達1萬個左右。

4、去了新華書店,學校的圖書室查閲資料,但關於“白色污染”這方面的資料非常少,看來,我們得找另外的辦法。

5、去了海鹽縣武原鎮環衞所。環衞所的蔣叔叔告訴我們,在我們海鹽縣武原鎮,每天有300多名環衞工人為海鹽的環境衞生辛勤地工作着。在那裏,我們還了解到了“白色污染”的真正組成,並初步瞭解了“白色污染”危害。

6、為了擺脱困難,在老師的幫助下,我們利用網絡進行研究。在網上我們尋找到了一片廣闊的空間,使我們對“白色污染”有了更為深刻的認識。這對我們撰寫論文起到了很大的幫助。

二、什麼是白色污染

“白色污染”已成為一個眾所周知的新型名詞。那麼,到底什麼是“白色污染”呢?“白色污染”主要指白色的發泡塑料飯盒,各種塑料袋,農用地膜等給環境造成的污染。

“白色污染”物的主要成分為:聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PV)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯樹脂(PS)。在這些污染物中,還加入了增塑劑,發泡劑,熱穩定劑,抗氧化劑等。

三、造成白色污染的主要原因:

1、塑料垃圾沒有得到妥善的管理和處置,垃圾沒有實行分類收集,能回收回的不回收利用。

2、許多企業對於生產過程中產生的白色垃圾沒有科學地處理,放任自流。

3、我國現有的法律沒有對塑料包裝廢棄物的處理,制定出過硬的相關法規。

4、儘管在創建省級文明衞生城鎮的口號下,我們的縣城變得整潔得多,但是總的來講,人們的環保意識比較淡薄,濫用和隨意亂倒塑料製品現象相當普遍。

四、白色污染的危害:

(一)視覺危害:

散落在環境中的塑料廢棄物對破壞了市容景觀。如散落在自然環境、街頭巷尾、江河湖泊的一次性發泡塑料餐具和漫天飛舞或懸掛枝頭的超薄塑料袋,給人們的視覺帶來不良刺激。

(二)潛在危害:

1、塑料地膜廢棄物在土壤中大面積殘留,長期積累,造成土壤板結,影響農作物吸收養分和水分,導致農作物減產。

2、拋棄在陸地上或水中的塑料廢棄物,被動物當作食物吞食後,會導致動物死亡。

3、進入生活垃圾中的塑料廢棄物質量輕、體積大,很難處理。如果將它們填埋,會佔用大量土地,而且,在很長一段時間內難以分解。

4、部分的塑料含有毒性,如果用作餐具或食品包裝的材料,這樣對人體的健康不利。

5、使臭氧層變薄。

我們對“使臭氧層變薄”這一危害尤其感興趣。因為塑料廢棄物一般存在於地面,而臭氧層存在於天空中,兩者相隔那麼遙遠,怎麼會有關係呢?

經過翻閲資料,查閲書籍並問了一些教師得出:白色污染經過太陽的發照射而把塑料中大量的毒物排入大氣層,大氣層上面是臭氧層,這樣使臭氧層的氣體逐漸變薄。我們大家都知道太陽是一種温度可達到上萬度的天然發光和發熱的“大火球”。

當鋼鐵還未靠進它幾千米,就已經化為氣體。這麼高的温度怎能不破壞地球?為了地球不受到大幅度破壞,臭氧層可真是立了大功了。當太陽輔射時/,它便挺身而出,擋住了一次又一次的攻擊。可由於“白色污染”確實破壞了臭氧層,使它變薄,這將會是地球巨大的危機。

  五、行動起來治理“白色污染”

通過這次調查活動,我們瞭解到:隨着工農業生產的迅速發展,為人類創造了前所未有的巨大物質財富的同時,也使環境付出了沉重的代價。

生態破壞、環境污染對人類生存和發展已經構成了嚴重威脅。每當大風颳起時,空中就瀰漫着黃色的粉塵,有時在空中還飛舞着白色塑料袋。

使人們出門十分狼狽。因此,解決環境問題已成為刻不容緩的重大任務。我們海鹽縣武原鎮,雖然每天都有300多名環衞工人日日夜夜與“白色污染”作着鬥爭。

但是,改變這種狀況,光靠環衞工人的努力是遠遠不夠的,還必須提高我們大家的環保意識。環境的污染和破壞不是一個人造成的,所以保護環境應該是全社會的行為。我們每個人都有保護環境的義務。

同時,我們也懂得了:我們就是社會的主人,改善地球環境,是我們這代人義不容辭的責任和義務。我們應該努力增強環保意識,節約資源。

如果全球人人破壞,天天破壞,地球就會變成垃圾場;如果全球人人環保,天天環保,就能創造一個美好的世界。讓我們攜起手行動起來,共同努力保護好地球——我們共同的家園。

為此,我們建議從我們自己做起,從一點一滴小事做起,要做到:

1、不亂扔垃圾及廢棄物,將垃圾放到指定的垃圾箱內。

2、我們學校早已經設置了“垃圾分類存放處”,我們就要積極參與和宣傳。

3、不要浪費,包括不浪費一張紙、一滴水、一分錢。

4、儘量不用、少用塑料袋,要積極使用可再生利用的用品,減少白色污染。

5、發現身邊有破壞環境的行為時,要加以勸止。

社會實踐 篇2

"在這裏沒有特殊,現在你們就是這裏的一份子,全心全意為銀行工作,"在姐姐的通力幫助下,我和周圍十幾個大學生一起坐在這裏開第一次見面會,正式成為了中國農業銀行的實習生。

看着手中的一份份資料,望着周圍穿着制服的工作人員,使我充滿了新鮮和緊張感,這裏沒有學校的喧鬧,也沒有可以偶爾開開玩笑的老師,到處充滿了競爭,忙碌,每個人都在為真正的生存而奮鬥。我們的任務是去批發商集中地營銷銀行新推出的轉賬電話機,培訓課上,一位大哥哥模樣的人跟我們許多營銷知識,旁邊的大學生都領悟似地練練點頭,我卻聽的一頭霧水,越心急如焚,越是一個字都聽不進去,還好最後有發資料,不然可真吃不了兜着走了。可困難才剛剛開始。我們營銷第一家店就碰了釘子。自信滿滿的我們滿懷熱情爭先恐後地把這部電話機的優點想店主介紹了一遍,可店主卻一直低頭敲着鍵盤,頭也不抬一下,然後就冒出一句話:"不需要。"難怪説創新意識是企業能否在激烈競爭中立足的關鍵,我們這麼普通的話語的確吊不起對方的興趣,可怎麼創新呢?我瞧了瞧同行的幾位大學生,他們也是愁眉緊鎖,剛才互相搶話的默契此刻變成了沉默,於是我便鼓起勇氣再複述了一遍,而這次我把這位老闆可能感興趣的地方放在前面先説,終於這次他抬起了頭,我以為我剛才的變招有效果了,不料他掃視了我們一遍後,問道:"你們真的是銀行的?"我們慌了,急忙掏出證件給他看,可他連看也不看就説:"現在假證的多了,要裝機還要證件,是來暗訪還是套取我資料的吧?"我們無法再出示更有力的東西來證明我們的身份,只好打道回府。

離開那家店,我們立刻開始總結分析,之所以會互相搶話是因為我們事前沒有制定正確的戰略,之所以引不起店主的興趣是因為我們沒有了解這個店主的需要,沒有一針見血的説出店主感興趣的部分,公司都是以營利為目的,於是我們便把免費,優惠,方便的特點放在前面説,然後再把小組的介紹,補充監督等任務分配好,然後踏進另一家店門繼續征戰。可説的容易做的難,一遇到店主一些刻薄的話,我們總是自亂陣腳,結果一整個上午我們碰盡釘子,受了一肚子的氣,卻沒裝成一部電話機,弄到一份合同。可好事不成雙,壞事便成對的來,雖然現在是雷雨世界,可是這天氣變化也真夠快,剛才還是豔陽高照,忽然間就下起了傾盆大雨,我們被澆了個措手不及,急忙溜進一個樓梯間裏避雨,可雨卻絲毫不體諒下我們,足足下到2點才停,我們餓着肚子來到周圍僅有的幾家小吃店,可早已過了午飯時間,幾樣看上去較為便宜可口的飯菜都沒有了,為了量入為出,我們只好點了幾個飯盒填飽肚子,一想到馬上又要去面對那些冷酷的店主,大家都不禁感慨:"生活不容易啊。"經過一次次的失敗,我們漸漸學會忍受店主的抱怨,學會要想讓店主有耐心聽你把產品介紹完,必須先和他搞好關係,閒聊一番後才開始推銷產品,還好我們這羣人中有幾個美女級的大學生,和店主搞好關係似乎是她們的強項,等突破完店主的心理防線後再開始推銷產品,效果果然有了天翻地覆的變化,雖然每天拜訪的店鋪少了,合同卻一天天多了起來,有時經過一些拜訪過的店鋪,他們還會要請我們進去吹空調呢!漸漸的,我們不僅掌握了營銷的技巧,而且還從許多商家的口中得到了許多有用訊息:比起農業銀行的低風險(裝機需要出示證件,操作比較麻煩),商家們更青睞與儲蓄銀行的方便,雖然會被人冒用轉賬,但在如此激烈的市場競爭中,快一秒鐘就多一分利潤。

這個社會的還存在許多不公平,有關係有背景的富家子弟能夠輕易的得到白領職位,可他們的工作能力實在低下,為了敷衍上級的任務,他們經常要求下級幹一些費時費力有沒有經濟效益的事來,加上國有企業的強大優勢和偷税欠税,經常使他們的公司企業無法生存,雖然國家説如今公平重要於效益,可真正有力的政策依然沒有下達,這讓許多小企業為了生存而瘋狂消減成本,才出現了許多偽劣產品。當我們問道監督機構都在幹什麼時,他們給出了一個特別的答案:"這要歸罪於中國的傳統禮節,一個人送了中立要你替他辦事,拒絕他是對他的不敬,答應又是對自己的不尊重,換做誰都不好處理,所以才會有那麼多"漏網之魚"。

短短的一個星期的社會實踐很快就結束了,這次實踐讓個親身體會到與學校生活截然不同的工作生活,起初的茫然失措的我漸漸學會用從容鎮定去應對各種變化失措。面對責任,我不像學校那樣逃避,而是積極的接受,在如此明確的利益環境下,我更清楚的認識到責任對一個人價值。面對各式各樣的人,我不再像以前一樣不適應,因為我發現再奇怪的人都會有他可愛的一面。在工作過程中,我發現了平時學到的知識無法運用自如,這給我以後學習的針對性有很大的幫助。

社會實踐 篇3

  調查目的:

時下,大學生通過利用課餘時間找份兼職工作打打工或在假期積極參與社會實踐,打暑期工、實習體味生活已經成為了一股熱潮。對大多數學生而言,掙錢是打工的首要目的。有的卻認為掙錢並不是大學生打工的惟一目的,不少同學把打工看作是參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、瞭解社會,一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經驗對日後的就業大有裨益。通過調查可以瞭解當代大學生對社會實踐的看法以及透析大學生生活實踐情況,從而結合馬克思主義哲學分析大學生社會實踐所存在的問題以及提出解決方法,使大學生能正確對待社會實踐,在實踐中見真知。在往後實踐中能更好地接觸社會、實踐自己的專業技能,尋找發展的機會。

  調查對象:

大學生成長成才,是高等院校普遍關注的問題。而大學生社會實踐已成為培養合格大學生的重要組成部分,也決不能忽視或放棄大學生社會實踐。因此這次調查就選擇了在讀大學生50名,其中廣州大學20名,中山大學10名,廣東外語外貿大學10名,華南理工大學5名,廣東工業大學5名。年級分別為大一學生5名,大二學生30名,大三學生15名。

  調查內容:

本次調查通過對大學生有否參加過暑期工、兼職或實習,最想參與何種社會實踐,所參與的打工或實習是否與所學專業相符,能否體現實踐與理論知識相結合以及在工作或實習中獲得了什麼等問題進行展開。

  調查方法:

通過派發問卷進行調查,發放問卷共50份,收回有效問卷50份。(調查問卷及數據統計詳見附錄)

  調查結果:

從調查中發現,許多大學生都認為兼職是大學生的第二個“課堂”,通過兼職可以學到許多寶貴的東西。“存在就是合理”,職業沒有高低之分,無論什麼職業都有其可取與不可取之處,就看自己的需求。不少大學生覺得只要是能夠賺錢的工作,就可以去試一試,品牌代理,促銷等以前不會是大學生從事的工作,現在都成為了大學生們可以接受的工作。

有52%的同學認為如果要參加社會實踐,最理想的就是到企事業單位進行實習交流,其次是打工或做兼職佔40%;而56%的同學有做過兼職,20%打過暑期工,14%參與過實習,表示從未做過的僅佔10%;現在大學生兼職、打工,除了做家教(14%)、網絡的實習實踐(6%)外,越來越多的大學生在兼職或打工時從事派傳單、商品促銷(22%)、校園銷售(14%)、當餐廳服務員(8%)等簡單、不需要特殊技能的工作,但卻與所學專業知識相去甚遠,76%學生認為所實習或兼職的工作與自己專業不全相符或完全不符,僅24%的人認為完全或基本相符。能夠使大學裏的理論知識應用到實踐中去的只佔38%,在實習或工作中66%的人滿意自己的課外實踐能力;12% 的學生認為兼職是為以後的求職做準備,在選擇實習或打工目的是什麼的時候,有32人選擇“接觸社會,積累工作經驗”,佔了總數的64%,選擇“賺取生活費”,佔了20%。從選項人數中顯示,大學生兼職以賺錢和充實自己為主要目的。現在的大學生已經將打工看得很重了,錢雖然是一定因素,但是希望通過打工獲取的經驗對將來就業時有所幫助應該是更多學生考慮的問題。大學生在打工時間上的彈性還是很大的,這應該和他們寬鬆的學習環境有一定關係。56%的人會選擇在假期實習或打工,30%會選擇任何沒有課的時間,12%會選擇週末。有31人認為在不影響學習的基礎上贊成合理兼職或打工實習,19人很贊成兼職、打工,沒有人反對。54%的人都提出學校除了提供就業指導以及專業課程外,還應該提供實習機會,22%覺得學校應該提供就業體驗,至於選擇素質拓展和職業生涯規劃的各佔12%。

調查結果分析:

在調查中發現沒有人在參加社會實踐上選擇“參加‘三下鄉’活動”一項,説明當代大學生與以往的大學生相比較,他們的求學經歷、生活條件、所處社會大環境都相對優越,也沒有經過必要的挫折教育,因此,他們意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低。當前,大學生的責任意識日益成為社會問題,責任意識和誠信意識成為不少地方採用人才的兩個新標準。大學生參與社會實踐是促進大學生素質教育,加強和改進青年學生思想政治工作,引導學生健康成長和成才的重要舉措,是學生接觸社會、瞭解社會、服務社會,培養創新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。參與“三下鄉”實踐,其目的是為了支援農村的教育事業,同時給農民帶去相應的指導,本着為人民服務的宗旨,同時把自己在學校學到的知識與勞動實踐相結合,並從羣眾中學到做人做事的道理,用於知道自己的將來的學習生活工作。現在大學生,除了一部分學生來自農村以外,很有一部分是來自城市的,往往這些學生家庭環境好,父母親更是不允許或者不支持自己的的孩子參加所謂的 “三下鄉”實踐活動,這樣,學校所提倡的通過 “三下鄉”實踐活動來提高學生素質的目的就未能夠達到。在馬克思主義哲學中,三觀指的是世界觀、人生觀、價值觀,而個人的世界觀、人生觀、價值觀是緊密聯繫在一起的。在個體價值觀體系中,人生價值觀處於主導地位,決定着總的價值取向,對價值觀系統中其它價值觀起着指導和制約作用。由於當代大學生的價值觀主要是圍繞自己出發,致使大學生自身社會閲歷和實踐經驗不足,更不用説參與“三下鄉”活動服務人民了。

另外,沒有人選擇反對大學生兼職、打暑期工或實習,大家都認為只要不影響學習能夠積攢經驗可以為以後的工作打基礎。對於當代大學生來説,應當刻苦學習專業知識,不斷提高綜合素質和運用知識的技能。從大學生活的開始到走進社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學生必須投身校園內外的各類實踐活動,有助於鍛鍊品質,提高能力。可見其對大學生綜合素質的提高有不可牴觸的重要性。不能否認有過打工經歷的同學,看起來要比其它同學更成熟、社會適應力更強,但對於學生,社會適應力只是一方面的衡量指標,大學期間主要的任務是學業結構的搭建,即知識結構、專業結構的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業知識的學習,結果是得不償失的。

社會實踐 篇4

今年暑假我來到了上海酷揚計算機科技有限公司售後服務部實習,短短1個月的工作過程使我受益匪淺。不僅計算機專業知識增長了,最主要是懂得了如何更好的為人處事。當今社會一直處在加速的發展變化中,所以對人才的要求也越來越高,我們要用發展的眼光看問題,就要不斷提高思想認識,完善自我。師傅説作為一名IT從業者,所受的`社會壓力將比其他行業更加沉重,要學會創新求變,以適應社會的需要。如果是在單位,那就更需要掌握全面的計算機知識,因為小到計算機的組裝維修,大到服務器的維護與測試,都需要一個人獨立完成。可以説,近1個月的工作使我成長了不少,從中有不少感悟,下面就是我的一點心得:

  第一是要真誠:你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去服務部實習,心裏不可避免的有些疑惑:不知道師傅怎麼樣,應該去怎麼做啊,要去幹些什麼等等!踏進公司的辦公室,只見幾個陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到了緩解,大家多很友善的微笑歡迎我的到來。從那天起,我養成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的説聲:“師傅早”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關心,也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間,我就和師傅們打成一片,很好的跟他們交流溝通學習,我想,應該是我的真誠,換得了老師的信任。他們把我當朋友也願意指導我,願意分配給我任務。

  第二是溝通:要想在短暫的實習時間內,儘可能多的學一些東西,這就需要跟老師有很好的溝通,加深彼此的瞭解,剛到網絡中心,老師並不瞭解你的工作學習能力,不清楚你會做哪些工作,不清楚你想了解什麼樣的知識,所以跟老師建立起很好的溝通是很必要的。同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可獲缺的鑰匙。通過溝通了解,師傅我有了大體的瞭解,一邊有針對性的教我一些計算機知識,一邊根據我的興趣給予我更多的指導與幫助,例如我對網絡佈線,電腦硬件安裝,系統、網絡或硬件故障排除,工作原理應用等方面比較感興趣,師傅就讓我和他一起完成電腦故障排除工作。在這次的工作中,我真正學到了計算機教科書上所沒有的知識,擁有了實踐經驗,這才真正體現了知識的真正價值,學以致用。

 第三是“主動出擊”:當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。在公司的時候,我會主動的打掃衞生,主動地幫師傅做一些力所能及的事情,並會積極地尋找合適的時間,向老師請教問題,跟師傅像朋友那樣交流,談生活學習以及未來的工作,通過這些我就和師傅走的更近,在實習當中,,師傅就會更願意更多的指導我,使我獲得更大的收穫。有時我就自高奮勇,獨自去一些地方進行檢修等故障排除。我心裏感覺很高興,因為我的主動,我鞏固了我所學的知識,並且得到了師傅的認可。

整個的實習過程是緊張而愉快的,我的工作態度和成效也得到了總經理和同事們的一致稱讚。作為我在踏出社會之前的為數不多的幾次實踐中,這次的實踐的確給予了我很多。今後,我將繼續保持認真負責的工作態度,高尚的思想覺悟,進一步完善和充實自己,爭取在以後的學習中更好的完善自己,在以後的實踐中更好的運用去自己的只是,做一個合格的大學生,將來做一名對社會有用的人。

社會實踐 篇5

通過這次的社會實踐,我漸漸地懂得了一個道理:要創造自己的事業,就必須付出加倍的努力,憑着一個人對工作的執着,堅定的信念會指引着他走向完美的事業之路。 在實踐的這段時間裏,我通過自己的努力奮鬥,體會到了工作中的酸甜苦辣,這時才發現自己是最幸福的。因為我還在學習的階段,還沒能真正地接觸事業,沒能真正地瞭解到工作的難處和辛苦。想起來,還是覺得自己現在還是不錯的了,能在這麼好的環境下讀書,為以後的工作打下基礎,只是,我覺得個別慚愧,都怪自己不夠爭氣,不珍惜這好的時間和機會去好好讀書,整天都無所事事,在家裏一點事也不會做。是這一次社會實踐給了我學習的機會,同時也給了我一次記憶深刻的經歷。

社會實踐 篇6

學院:土木工程學院

班級:

姓名:

學號:

實踐單位: 某個體經營户

實踐時間:XX 年01月22日 至 XX 年01月28日

一、實踐目的:隨着大眾保健意識的提高,豆腐已經成為中國家庭餐桌上最常見的菜餚。豆腐營養豐富,含有人體必需的多種微量元素,還含有豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。瞭解豆腐的製作過程,可以更加明白即使再小的一件事、一個工程,也有着其嚴格的流程、時間限制和工作安排。

 二、實踐內容:製作流程

1、前期

選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細濾

大豆要求:皮薄、表面光亮、臍色淺、無黴變、雜質

浸泡:就是用水將大豆經過浸泡充分吸水,使大豆變脆,便於磨漿;這樣對水質就有要求

清洗:就是斷定大豆浸泡程度,將浸豆水瀝乾洗淨

磨漿:先介紹正確使用磨漿機的要則:磨豆時:先開機,再加水,調磨距,加料;

磨完後:鬆磨距,再關水,關電源

煮漿:決定做什麼產品,確定濃度,開始煮漿;煮漿時防止豆漿假沸,此前必須消泡

細濾:豆漿煮沸後,在豆漿中的細渣經熱膨脹成絨渣,或在豆漿桶中殘留的雜質,經細濾成純正的豆漿,使豆漿中蛋白質與水均勻,產品口感細嫩。

小結:經過前期工藝流程,生成豆漿的三要素:温度100;濃度根據產品確定;ph值6.8~7

2、後期

豆漿:將濃度調整到5be(用波美計浸入溶液中所測得的度數來表示的溶液濃度稱波美濃度,以°be’表示波美計有重表和輕表兩種,液體比重大於一的用重表,小於一的用輕表.刻度的基準是以4°c水的比重1.000為0°be′.

當 d表示比重, n表示波美度,c 表示常數則比水重的液體公式為:d=c/(c-n);比水輕的液體的公式為:d=c/(c+n),c的合理標度為144.3. ),即可直接飲用;與各種天然果蔬漿(粉)配可得:甜、鹹、果味、花色豆漿

豆腐腦:製作的主輔料:6be豆漿,葡萄糖酸內酯;用冷漿法熱凝固或用熱漿衝漿法即可;

冷漿法工藝流程:豆漿(冷卻350c以下)+葡萄糖酸內酯(每500克漿加內酯1.25克)攪拌入盒或杯。經900c熱凝固成型。

熱漿法:豆漿950c+葡萄糖酸內酯衝漿即成豆腐腦整坯。既可以配製各種調料製得各味豆腐腦,也可將豆漿內添加各種果蔬漿製得五彩豆腐。

豆腐皮:製作豆腐皮的主輔料:8.5be豆漿,脂蛋白劑,酒液保鮮劑;豆腐皮工藝流程:8.5be豆漿(加温)+脂蛋白劑待結皮後挑出瀝乾,反覆運作,噴灑酒液保鮮劑回軟保存待售。

絹豆腐:製作絹豆腐的主輔料:豆漿9be,複合凝固劑;絹豆腐工藝流程:9be豆漿(90~860c)+複合凝固劑(衝漿法)經蹲腦,絹包而成。

老豆腐:製作老豆腐的主輔料8.5be豆漿(850c)點滷後經蹲腦,上箱壓榨而成。

 三、實踐結果:經過7天的社會實踐,簡單的瞭解到了有關豆腐的製作流程,以及製作過程中的一些要求。其中,不僅是知識方面得到了增長,而且在勞動中更加體會到了生活的滋味兒。

  四、實踐總結或體會:首先,製作豆腐是一項食品加工行業,在加工過程當中就要多注意衞生情況,正如在工管行業中多是與民生問題接觸的,因此,在執行中應保證一個正確的心態;其次,豆腐製作的過程,有着時間和步驟順序的安排,正如工程建設中應當遵循一定的事實與客觀規律一樣;第三,在製作加工過程中包括温度、ph等的要求可以看出,一個工程要成大事,也必須的拘小節。

感謝實踐中的老闆和員工!

社會實踐 篇7

作為一名法學專業的學生,一年的學習下來,説實話,我並不清楚,我在學什麼,學這為了什麼。而這次的經歷——一個月的法院生活,我體會到了公平與正義的真正價值。

有時候,我在想我會不會就是傳説中那個永遠也長不大的小孩。因為我發現,真的,我依然年少輕狂,不識“愁的滋味”。

為了能通過面試,順利地進入法院實習,我前一天在家反覆忖度他可能涉及到的問題的答案。比如:“你為什麼想進法院實習?”那我會亳不猶豫地説:“定紛止爭,維護正義,成就一個法律人應有的價值。”

第二天,我一路緊張而興奮地到達法院。仔細端看,大門莊嚴肅穆,旁邊的二尊石獅巍然矗立,整個法院籠罩在一層等級與森嚴的暮紗下。不禁,一陣畏然。看到“門口禁止停放一切車輛”的告示牌後,我好容易才找了個地方把我的愛車給安頓下來。剛往大門方向走去,門衞就遠遠地問我,“幹什麼的?”“我找院長!”我底氣十足地回答。“你找哪位院長?”“啊…”啞然。“哦,一個法院會有幾個院長麼?”我納悶。“那你有什麼事啊?”“我是個大學生,來這兒實習的。”“哦,這樣啊,那你先過來坐吧。我們這兒下午是三點上班,現在還沒到時間,你在這兒等會兒。”沒辦法,只能這樣咯。

沒過一會兒,一位領導模樣的人從大門經過,門衞告訴我“這是我們季庭長,你去找他看看”。看他走遠,我忙奔過去,他顯然覺察到什麼,回過頭來,我急急地上去,一下子卻不知説些什麼。“季庭長,您好。”“你好,有事嗎?”他温和地回答。“我是來這兒實踐的。”“哦,這事,你去找政治處吧。”“好,謝謝。”我不得不重新回到傳達室。

終於,在兩點五十左右,政治處有人上班了。門虛掩着,我敲門進去,説明情況後,他説:“好,我跟領導彙報一下,可以的話,我這兩天打電話通知你。”而我想象中那些求職應聘的問題,竟隻字未提,不禁黯然。什麼可以的話打電話通知,這明明就是委婉的拒絕嘛。哎,沒戲,歇菜般我離開了法院。憧憬的破滅,猶如怒放後的煙花,瞬間的璀璨浮華後,天空一無所有,留下寂寞的回憶顧影自憐。

回家後我死死地睡了一覺。“哼,有什麼大不了的,此處不留爺,自有留爺處。我再找就是了呸。”我想了想,若談專業對口的話,那就還有檢察院和司法局這兩個國家機關了。正當我琢磨着先去找哪個單位的時候,電話鈴響了。“是陳海杭嗎,我是法院……”啊,真的嗎,我可以去法院工作出了?這份意外的收穫來得太措手不及,我都有些蒙了。

7月5日,我正式開始了第一天的法院生活,被安排在政治處工作。我也不知道那裏是做什麼的,只是隱約感到我的工作似乎與案件審理沒有什麼關係。嗬,沒想到我竟會在前一天面試的地方工作。也許緣份就是這樣簡單而神奇。走進辦公室,一切都異常陌生,所以乾的每一件事都很新鮮,自然十分賣力。大家對我這個新手顯得十分客氣,端茶倒水的也沒讓我幹些什麼。第一天,我差不多就在翻看材料中渡過了。三五天熟絡了以後,他們似乎把我看成他們中的一員,稱呼上也從以前的“小丫頭”直接改叫“小陳”了,有什麼要幫忙的,也很自然地安排我去。雖然工作量一下增加了許多,但我卻做得很開心。因為我終於不是在這兒參觀了。

這樣的狀態大約持續了近半個月左右,每天似乎是稀鬆平常地上班、工作、下班,儼然一位上班族。令我欣慰的是,辦公室的同事很照顧我,因為所在部門性質的關係,差不多全院各類人羣我都有機會接觸到,大家對我的工作也給予了一致的首肯。

上班的第三個星期,當我像往常一樣朝法院趕的時候,腳步明顯軟了很多,疲沓沓地無力。一開始新鮮而好奇的美麗外衣漸漸淡去的時候,我的工作如同開水般平淡無味,不得不承認,我有些厭倦了。好在我是個善始善終的人,不至於犯下“行百者半九十”的錯誤。每天堅持準點上下班,領導下達的工作,盡心完成。雖然沒有了當初火一樣的熱情,但檔案依然整理得井井有條,文件印發隻字不差,辦公室打點得安然有序。我慶幸我堅持下來了。

事情總是不可能十全十美的,我也遇到過一件讓我很糗的事。一次,辦公室的同事都出去考試了,一大早主任把我叫去,遞給我一把鑰匙,對我説:“小陳你把這份文稿安照上面修改的打印出來,要快,下午院長開會趕着用的。”“哦”我硬着頭皮接了過來,但深知以我的打字速度長達十來頁的文稿在三個小時裏趕完是如何困難。而且院長的帥字我早有領教,比研究書法名帖可難多了,可這樣的情形我哪裏還有迴旋的餘地。結果可想而知,主任不得不找來院裏的一個書記員,文稿才最終得以完成。

當然這件事完全是我能力不足的緣故,但有件事現在想來都一直覺得委屈。上級組織一年一度的“四五普法”考試,由於臨時變更了考試時間,當時就我一人在辦公室,接到電話後,我立即電話通知各參考人員,並與下班前及時作了彙報。第二天,一踏進辦公室,迎面就是劈頭一陣責問:“你怎麼搞的?不是説都通知到位了嗎?今天怎麼有人沒去考啊?“我被這一連串突如其來的發問給怔住了。”我……”嗓子明顯感到有些異樣,我有些哽咽了.停了一會兒,我想辯解,因為我沒過失,但我能説些什麼呢.

就像所有的戲劇總會謝幕收場一樣,我的法院生活也在撕去的片片日曆中匆匆落幕了。無論這齣劇多麼平淡無奇或是這丫頭多麼滑稽可憐,都請大家給予更長多的尊重和關愛,因為這個丫頭正在成長。也許時間會漸漸磨去她身上的鋭氣,但頭頂的天平和腳下的沃土,會讓她這顆平凡的石頭閃出金屬的耀.

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