大學聯考生物知識點

高中生物考什麼?有沒有很激動，那麼，下面由小編為整理有關大學聯考生物知識點的資料，感興趣的朋友們來看一下吧!

製作泡菜所用微生物是乳酸菌，其代謝類型是異養厭氧型。在無氧條件下，降糖分解為乳酸。分裂方式是二分裂。反應式為：,含抗生素牛奶不能生產酸奶的原因是抗生素殺死乳酸菌。常見的乳酸菌有乳酸鏈球菌和乳酸桿菌。乳酸桿菌常用於生產酸奶。

亞硝酸鹽為白色粉末，易溶於水，在食品生產中用作食品添加劑。膳食中的亞硝酸鹽一般不會危害人體健康，國家規定肉製品中不超過30mg/kg，醬醃菜中不超過20mg/kg，嬰兒奶粉中不超過2mg/kg。亞硝酸鹽被吸收後隨尿液排出體外，但在適宜pH、温度和一定微生物作用下形成致癌物質亞硝胺。

一般在醃製10天后亞硝酸鹽含量開始降低，故在10天之後食用最好。

測定亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發生重氮化反應後，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成玫瑰紅色染料，與已知濃度的標準顯色液目測比較，估算泡菜中亞硝酸鹽含量。

1.生物體具有共同的物質基礎和結構基礎。細胞是一切動植物結構的基本單位。病毒沒有細胞結構。細胞是生物體的結構和功能的基本單位。

2.新陳代謝是生物體進行一切生命活動的基礎，是生物最基本的特徵，是生物與非生物的最

本質的區別。

3.生物遺傳和變異的特徵，使各物種既能基本上保持穩定，又能不斷地進化。生物的遺傳特

性，使生物物種保持相對穩定。生物的變異特性，使生物物種能夠產生新的性狀，以致形

成新的物種，向前進化發展。

4.生物體具應激性，因而能適應周圍環境。生物體都能適應一定的環境，也能影響環境。

5.組成生物體的化學元素，在無機自然界都可以找到，沒有一種化學元素是生物界所特有的，這個事實説明生物界和非生物界具統一性。生物界與非生物界還具有差異性。組成生物體的化學元素和化合物是生物體生命活動的物質基礎。

6.糖類是細胞的主要能源物質，葡萄糖是細胞的重要能源物質。澱粉和糖元是植物、動物細胞內的儲能物質。蛋白質是一切生命活動的體現者。脂肪是生物體的儲能物質。核酸是一切生物的遺傳物質。

7.組成生物體的任何一種化合物都不能夠單獨地完成某一種生命活動，只有這些化合物按照一定的方式有機地組織起來，才能表現出細胞和生物體的生命現象。細胞就是這些物質最基本的結構形式。

8.細胞膜具一定的流動性這一結構特點，具選擇透過性這一功能特性。

9.細胞壁對植物細胞有支持和保護作用。線粒體是活細胞進行有氧呼吸的主要場所。葉綠體是綠色植物光合作用的場所。核糖體是細胞內將氨基酸合成為蛋白質的場所。染色質和染色體是細胞中同一種物質在不同時期的兩種形態。細胞核是遺傳物質儲存和複製的場所，是細胞遺傳特性和細胞代謝活動的控制中心。

1、加熱碳酸氫鈉固體，使生成氣體通入澄清石灰水：澄清石灰水變渾濁。

2、外植體：由活植物體上切取下來以進行培養的那部分組織或器官叫做外植體。

3、去分化=脱分化。

4、消毒與滅菌的區別：滅菌，是指殺滅或者去處物體上所有微生物，包括抵抗力極強的細菌芽孢在內。注意，是微生物，不僅包括細菌，還有病毒，真菌，支原體，衣原體等。消毒，是指殺死物體上的病原微生物，也就是可能致病的微生物啦，細菌芽孢和非病原微生物可能還是存活的。

5、隨機(自由)交配與自交區別：隨機交配中，交配個體的基因型可能不同，而自交的基因型一定是相同的。隨機交配的種羣，基因頻率和基因型頻率均不變(前提無基因的遷移、突變、選擇、遺傳漂變、非隨機交配)符合遺傳平衡定律;自交多代，基因型頻率是變化的'，變化趨勢是純合子個體增加，雜合個體減少，而基因頻率不變。

6、血紅蛋白不屬於內環境成分，存在於紅細胞內部，血漿蛋白屬於內環境成分。

7、血友病女患者基因治療痊癒後，血友病性狀會傳給她兒子嗎?能，因為產生生殖細胞在卵巢，基因不變，仍為XbXb，治癒的僅是造血細胞。

8、葉綠素提取用%酒精，分離用層析液。

9、重組質粒在細胞外形成，而不是在細胞內。

10、基因工程中CaCl能增大細菌細胞壁通透性，對植物細胞壁無效。

11、DNA指紋分析需要限制酶嗎?需要。先剪下，再解旋，再用DNA探針檢測。外分泌性蛋白通過生物膜系統運送出細胞外,穿過的生物膜層數為零。

12、葉表皮細胞是無色透明的,不含葉綠體。葉肉細胞為綠色,含葉綠體。保衞細胞含葉綠體。

13、呼吸作用與光合作用均有水生成，均有水參與反應。

14、ATP中所含的糖為核糖。

15、並非所有的植物都是自養型生物(如菟絲子是寄生)並非所有的動物都是需氧型生物;(蛔蟲);蚯蚓、螃蟹、屎殼郎為分解者。

16、語言中樞位於大腦皮層,小腦有協調運動的作用,呼吸中樞位於腦幹。下丘腦為血糖，體温，滲透壓調節中樞。下丘既是神經器官，又是內分泌器官。

17、胰島細胞分泌活動不受垂體控制,而由下丘腦通過有關神經控制，也可受血糖濃度直接調節。

18、淋巴循環可調節血漿與組織液的平衡,將少量蛋白質運輸回血液毛細淋巴管阻塞會引起組織水腫。

19、有少量抗體分佈在組織液和外分泌液中，主要存在於血清中。

20、真核生物的同一個基因片段可以轉錄為兩種或兩種以上的mRNA。原因:外顯子與內含子的相對性。

21、動物、植物細胞均可傳代大量培養。動物細胞通常用液體培養基，植物細胞通常用固體培養基，擴大培養時，都是用液體培養基。

22、細菌進行有氧呼吸的酶類分佈在細胞膜內表面,有氧呼吸也在也在細胞膜上進行(如：硝化細菌)。光合細菌,光合作用的酶類也結合在細胞膜上,主要在細胞膜上進行(如：藍藻)。

23、細胞遺傳信息的表達過程既可發生在細胞核中,也可發生在線粒體和葉綠體中。

24、在生態系統中初級消費者糞便中的能量不屬於初級消費者,仍屬於生產者的能量。

25、用植物莖尖和根尖培養不含病毒的植株。是因為病毒來不及感染。

26、植物組織培養中所加的糖是蔗糖，細菌及動物細胞培養，一般用葡萄糖培養。

27、需要熟悉的一些細菌：金黃色葡萄球菌、硝化細菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌、乳酸菌。

28、需要熟悉的真菌：酵母菌、黴菌(青黴菌、根黴、麴黴)。

29、需要熟悉的病毒：噬菌體、艾滋病病毒(HIV)、SARS病毒、禽流感病毒、流感病毒、煙草花葉病毒。

30、需要熟悉的植物：玉米、甘蔗、高粱、莧菜、水稻、小麥、豌豆。

31、需要熟悉的動物：草履蟲、水螅、蠑螈、蚯蚓、蜣螂、果蠅。

32、還有例外的生物：朊病毒、類病毒。

33、需要熟悉的細胞：人成熟的紅細胞、蛙的紅細胞、雞血細胞、胰島B細胞、胰島A細胞、造血幹細胞、B淋巴細胞、T淋巴細胞、漿細胞、效應T細胞、記憶細胞吞噬細胞、白細胞、靶細胞、汗腺細胞、腸腺細胞、肝細胞、骨骼肌細胞、神經細胞、神經元、分生區細胞、成熟區細胞、根毛細胞、洋葱表皮細胞、葉肉細胞。

34、需要熟悉的酶：ATP水解酶、ATP合成酶、唾液澱粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、DNA解旋酶、DNA聚合酶、DNA連接酶、限制酶、RNA聚合酶、轉氨酶、纖維素酶、果膠酶。

35、需要熟悉的蛋白質：生長激素、抗體、凝集素、抗毒素、干擾素、白細胞介素、血紅蛋白、糖被、受體、單克隆抗體、單細胞蛋白、各種消化酶、部分激素。

36、質粒不是細菌的細胞器,而是某些基因的載體，質粒存在於細菌和酵母菌細胞內。