國旗下演講稿食品安全
老師、同學們：
今天我講話的題目是“關注食品安全，保障身體健康”。
民以食為天，食以安為先。食品安全不僅關係到人們的身體健康，也關係到社會的和諧穩定。隨着人們對食品安全的愈加關注，近些年來，從毒奶粉到毒餐盒，從回收的地溝油到加石蠟的火鍋底料、“塑料”麪條、“瘦肉精”豬肉等，一件件聳人聽聞的食品安全事件時有曝光，食品安全問題也愈發凸顯出來。對此，政府高度重視，相繼出台各種法律法規加大對食品安全的監管力度。
今年，政府將從嚴打食品安全違法行為；深化乳製品、食用油、肉製品、保健食品、食品添加劑、酒類等重點領域綜合治理；嚴格規範食品企業生產經營行為；完善食品安全應急體系；健全食品安全全程監管機制；建立食品安全責任制和追究制；努力解決食品安全深層次矛盾和問題；加強食品安全科普宣教，增強人們的安全消費意識和能力等八個方面加強食品安全監管。對於學校而言，主要包含兩方面的工作：一方面就是要求食堂嚴格按照《中華人民共和國食品衞生法》和《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》的要求，嚴格執行食品採購、加工、貯存、留樣、消毒等規定，強化食堂從業人員的衞生和安全意識，加強崗位培訓，不斷提高飲食服務質量和水平。作為江蘇省十佳餐飲A級單位，我校的食堂工作曾多次接受上級教育部門和衞生監督部門的飛行檢查、突擊檢查等，均獲得較高評價，多年來均沒有發生任何食品安全等事故。
學校的另一項重要工作就是要加強對廣大師生特別是同學們的食品安全的宣傳教育，要學習和了解一定的食品衞生知識、養成良好的飲食習慣、增進自我保護意識，抵制低劣食品的誘-惑。但我們有時還會看到在校園周邊的攤點特別是流動小攤前，一些學生仍在購買和食用存在衞生安全隱患的價廉質次的食品。根據衞生監督部門提供的資料，在他們歷次的食品衞生檢查和專項整治中，校園周邊的飲食攤點尤其是流動小商販大多數沒有衞生許可證、從業人員健康證等或證照不全，並且要以低廉的價格吸引學生就只能採購便宜的原料，質量無法保證，所以進貨渠道比較雜亂甚至專門購進一些“三無”產品，其中不僅有過期甚至變質的食品，而且不少食品就是以色素、糖精為主
要原料，看起來誘人，其實對身體無益甚至有害更談不上營養價值。另外由於攤點現場加工條件有限，常常缺乏必要的洗涮砧板、餐具消毒的程序，再加上路邊的揚塵等污染，這樣的食品不僅不衞生，缺乏營養，而且容易引發食源性疾病和食物中毒的發生，因此堅決不能食用。那麼為什麼校園周邊這些飲食攤點特別是流動攤點一直難以根除？我想，除了需要衞生、城-管、工商等執法部門不斷加大檢查和整治力度外，還與我們有些學生抵制不住低價和口味的誘-惑、仍然會時常購買這些食品，提供了一定的消費者市場有很大關係。
所以，我提醒同學們：
1、思想上切實要有“食品安全”這根弦，要了解和掌握一些食品安全知識，增強自我預防能力。在購買食品時，應選擇正規的大型商場和超市，選購食品應儘可能選擇一些知名品牌。若在小店裏購買食品一定要注意廠家、生產日期、保質期等標識，同時應留意包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、QS標誌的食品堅決不能購買和食用。
2、培養良好的飲食習慣，不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質食品的誘-惑，在校學生儘可能到學校食堂就餐。若在外就餐，也應選擇衞生潔淨，餐具消毒，環境整潔，證照齊全的正規餐館。同時，注意營養均衡，葷素搭配，不挑食，不偏食；多吃水果和蔬菜，少吃油炸、煙燻、燒烤食品；多飲白開水，少喝含有防腐劑、色素的飲料等等。
3、養成良好的衞生習慣。不隨便在校園內吃零食，不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾，保持整潔、優美的校園衞生環境。
另外，根據上級教育部門的統一佈署，從今年下半年開始將在各個學校專門配備公共營養師，其主要職能就是對學校食堂進行食品安全監督；制訂教師、學生的營養食譜；對教師、學生開展營養教育等。
老師、同學們，食品安全無小事，防患未然最關鍵。讓我們切實重視起來，關注食品安全，明確問題食品對健康的危害，自覺抵制問題食品、不合格食品，不斷提高食品安全意識和自我保護能力，為創設平安和諧、健康向上的校園環境而不懈努力！
國旗下演講稿食品安全 [篇2]
老師、同學們：
今天我講話的題目是“關注食品安全，保障身體健康”。
民以食為天，食以安為先。食品安全不僅關係到人們的身體健康，也關係到社會的和諧穩定。隨着人們對食品安全的愈加關注，近些年來，從毒奶粉到毒餐盒，從回收的地溝油到加石蠟的火鍋底料、“塑料”麪條、“瘦肉精”豬肉等，一件件聳人聽聞的食品安全事件時有曝光，食品安全問題也愈發凸顯出來。對此，政府高度重視，相繼出台各種法律法規加大對食品安全的監管力度。
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