實用的創業策劃合集6篇

　一、摘要

對整個計劃書內容的總體説明，描述全部計劃的基本框架。

　二、公司簡介

對公司的整體情況進行介紹，包括公司經營內容．宗旨．戰略．產品．技術．團隊等各個方面，重點闡述公司的整體優勢與經營目標。

1．公司簡介

2．公司的宗旨和目標

3．產品優勢

4．技術優勢

5．核心管理團隊

　三、市場分析

公司即將進入的目標市場的整體情況，現狀規模，發展趨勢，以及目標市場的客户需求分析。

1．市場介紹

2．目標市場

3．需求分析

　四、競爭分析

分析市場競爭形勢，主要競爭對手分析及應對策略。

1．主要競爭對手分析

2．市場競爭策略

3．競爭優勢分析

　五、產品服務

介紹企業的產品或服務，及對客户的價值。對市場上的同類產品進行對比分析，闡述公司產品與服務的特色及優勢。

1．產品發展規劃

2．研究與開發

3．生產與運輸

4．實施與服務

六、市場營銷

介紹企業所針對的市場．營銷戰略．競爭環境．競爭優勢與不足。

1．市場開發策略

2．產品定位分析

3．產品定價策略

4．渠道網絡建設

5．廣告宣傳策略

6．營銷團隊建設

七、財務計劃

公司需要融資的規模及投入使用計劃，並對未來幾年的收益進行預測，分析投資回報情況，並列出預計的財務報表。

1．資金需求説明

2．資金投入計劃

3．投資收益預測

4．預計利潤表

5．預計資產負債表

6．預計現金流量表

　八、風險分析

對公司運營過程中可能遇到的各類風險進行説明，並説明如何應對各種可能出現的風險情況。

1．市場與競爭風險

2．產品與技術風險

3．財務風險

4．管理風險

5．政策風險

　九、內部管理

對公司內部管理的各方面工作進行説明。

1．公司組織結構

2．公司管理制度

3．人力資源計劃

4．內部激勵方案

十、附件資料

如果創業計劃書中有過多的詳細説明與解釋，容易造成計劃的主體內容混亂。因此，可以通過附件資源的形式，使第三方能夠更加詳盡的瞭解創業計劃書的相關內容與背景資料。附件資料可以列出其他與創業計劃書中內容有關的參考資料，如市場調查報告等。

一、活動背景：

在現今的經濟高速發展的背景下，大學生就業的問題尤為突出，創業成為緩解大學生大學生就業的一個重要突破口，國家為此從政策和資金等各方面大力鼓勵大學生創業，正是如此，創業大賽計劃競賽為大學生了解創業知識，培養創新意識，樹立創業精神，提高創業能力，早就符合未來未來挑戰的高素質人才具有重大意義。“挑戰杯”中國大學生創業計劃競賽被公認為中國大學生的“科技奧林匹克盛會”，它的舉辦為在校大學生提供了一個很好的創業平台。同時它也為社會和經濟的發展提供了豐富的可利用資源。同時也為我省下一屆“挑戰杯”創業計劃競賽選拔人才和作品。為此，我係很榮幸的承辦了懷化學院第五屆“挑戰杯”創業計劃競賽。為了擴大挑戰杯在懷化學院的知名度，調動更為廣大的學生參與此項活動中，以及為提高同學參賽的便捷度，我們商學系將精心策劃這一次活動，現將活動安排如下：

二、活動主題：

懷化學院全體學生

第五屆樹仁“挑戰杯”大學生創業計劃競賽

三、參賽對象：

xxx

四、主辦單位

共青團懷化學院委員會

懷化學院學生會

五、承辦單位

商學系團總支、學生分會

六、時間及競賽流程安排

（XX年11月-XX年12月）

1、前期（11月5日-11月9日）

前期準備及宣傳階段（11月2日-11月9日）

（1）、製作展板、噴繪、專刊，擺台宣傳，校內外媒體

（2）、相關負責人聯繫各系部、各協會,傳達大賽精神,發出組隊邀請

（3）、參賽團隊報名

（4）、啟動儀式及賽前培訓(XX年11月)

（5）、各團隊項目準備

（6）、組委會聯繫相關企業,創投機構

（7）、組委會聯繫校內外媒體

（8）、成立評審團

（9)、建立大賽QQ羣，加大宣傳

2、報名階段(XX年11月9日—11月25日)

3、初賽培訓及作品創作階段（11月8日-11月25日）

初賽培訓：（暫定）

時間：11月8日

地點：E2B-301

2、中期(XX年11月29日--12月上旬)

(1)、中期宣傳:噴繪,橫幅,海報,展板,校內外媒體

(2)、初賽（XX年12月10日）

(3)、決賽（XX年12月24日）

3、後期

（1）、後期宣傳

（2）、對各獲獎團隊的創業過程進行跟蹤報道

（3）、組委會做活動總結

注：具體時間按實際情況商定

七、活動流程

1、初賽

各團隊提交項目書面材料;由評審團審定參加決賽的項目;公佈決賽團隊名單。我們將根據作品整體質量選取作品的數量，以提高決賽參賽作品的整體質量，同時為更多的學生創造機會。

2、決賽

1、主要環節

（1）、團隊展示

（2）、策劃展示及答辯

（3）、案例分析環節

（4）、爭鋒相對（各隊隊長向其他隊伍相互提出質疑辯論）

（5）、一等獎團隊項目啟動金授予儀式（由創投機構提供）

備註:1、評審團在決賽的每個環節都公開亮分。2、決賽的每個環節都有觀眾提問互動。3、校內外媒體全程記錄報道。4、決賽具體流程暫定，應需要組委會將做適當修改

2、時間：12月24日

3、地點：E1C-201

注：1、我們將根據決賽的特點來安排工作人員，圓滿的結束此場活動。2、我們會邀請校優秀的評委來評審此次活動，為同學們創造一個公平舞台。

八、獎項設置

特等獎（終審作品總數的3%）獎金+證書

一等獎（終審作品總數的8%）獎金+證書

二等獎（終審作品總數的24%）獎金+證書

三等獎（終審作品總數的65%）獎金+證書

在這接近兩個月的日子裏，我們商學系是忙碌的，但同時是收穫的，忙碌着這一個挑戰的盛典，收穫着挑戰帶給我們的成就和激情。我們商學系會在此次活動中全力以赴，爭創佳績。我們相信此次活動在我們商學系師生的共同努力下，定會取得圓滿的成功。

我國是農業大國，農業和農村經濟的發展狀況，將直接影響到我國農村改革的效果，從而會影響到整個國民經濟的發展，在國民經濟中，農業包括：栽培農作物和飼養牲畜的生產事業，還有林業、漁業和農副業等。其中栽培和飼養是重中之重，是發展農村經濟必然的選擇。時下，國家大力推廣農作物機械作業，優補農機具，因而家庭養牛耕作的時代已去，這就無形促使了牛肉需求越來越大，給養殖肉牛業帶來了巨大的潛力。

我們塗垸村地區縣城南部，是所有鄉鎮中距離城區最近的鎮，交通、通訊非常便利，且原有國小校舍已空出，原有老村部已閒置，都是坐北朝南，光線、通風都好，稍加修改，就能成為一個很好的養殖肉牛場所，可養200至400頭肉牛，而養殖200至400頭肉牛隻需2至4名工作人員，2名技術人員，我村勞力有，獸醫也有兩名，技術培訓不是難題，我們塗垸村具備了這樣的天時、地利、人和的環境，應該好好利用。現我就調查、諮詢的肉牛養殖方面的情況與大家商討一下。

一、首先就養殖肉牛所需原料是：農民手中的餘糧、作物、秸杆，主要以粗飼為主，適量補喂精飼料，能量飼料主要有：玉米、高梁、大麥。蛋白質飼料主要有：菜籽餅、豆餅、花生餅等。礦物質飼料包括：骨粉、食鹽、小蘇打等。以上這些飼料除礦物質外，其它飼料我村都可發動農户種植，象玉米就是我村農户除稻穀已外的主要經濟作物，每年光玉米杆就是很大浪費，菜籽餅、豆餅，每年農户也有很多可供利用，如有肉牛養殖場，這樣不僅養殖場可獲利，同時也會給農户帶來更大增收。

二、就養殖肉牛技術而言，我們現有獸醫兩名，各類專料專業生也有，而提供牛犢的大型公司，現由於市場激烈，都是本着誠信互利、真誠對待客户的原則，向客户全方位提供技術、價格、飼養前景、肉牛行情、養牛技術、知識等服務，我們村可派人學習。

三、就養殖肉牛內險而言。

1、養牛行業效益穩定，投資不大，風險相對較小。

2、養殖業可以長期發展。

3、政府扶持力度逐漸加大，養殖業正蓬勃發展。

四、就養肉牛的市場前景而言

1、肉牛一直供不應求，世界發達地區牛肉佔肉類比例為一半以上，而我國僅佔10%左右，牛肉人均佔有量世界發達國家在50公斤以上，世界人均10公斤，而我國卻不足5公斤，我國已進入全面建設小康社會，牛肉是小康指標的重要組成部分，人們對善食質量和結構的改善，將對牛肉的需求與日俱增。

2、牛是食草動物，飼料利用率高，轉化率也居家畜之首，成本低，回報率高，因其食草，不與人類爭糧，安全衞生指標相對較高，是近乎天然的綠色食品。

3、牛肉營養豐富，高蛋白，低脂肪，其營養價值高於豬肉及其它肉類產品，且肉質鮮美，細嫩而不肥膩，易消化，牛皮又是開發制草工業的主要原料，隨着人們生活水平的不斷提高，牛肉的開發利用被普遍受到重視，食品工業對肉牛的需求不斷增大，所以養牛是一個利國又利己的好產生。

五、經營策略

1、根據我村現有力量，先投資養殖100頭肉牛，可以接受。

2、與部分農户簽訂飼料種植合同，以獲得足夠飼料。

3、等選定好購牛犢公司後，派出2至4人去學習。

4、等技術、資金各環節成熟後，可適量增養，並更換更好的改良品種，以增加養殖規模和效益。

搞企業有難度，我們村應清楚認識到目前的困難，和不可確定的風險，同時又要抓住現有的機遇，要本着向種飼農户，以及今後所面臨的各個客户，至以真誠的合作，不但學習、探索，以良好的心態和誠意換來互惠互利的發展。

創業計劃競賽旨在宣傳風險投資理念，培養大學生的創新意識、創意思維、創造能力和創業精神，以下是“創業大賽策劃書”，希望能夠幫助的到您！

大賽目的：培養大學生創造性，創新性意識，完善學生知識結構，培養學生團隊精神。大賽給學生提供了鍛鍊的機會和展示的舞台。讓學生熟悉創業程序，儲備創業知識和經驗。

大賽時間：待定

大賽地點：待定

一 活動前期籌備工作

1. 前期宣傳

⑴. 手繪海報兩張，分別貼於金沙港，錢江灣宣傳欄內。噴繪海報兩張，分別擺放在清風苑，行雲苑門口。橫幅一條，懸於金沙港食堂。(海報及橫幅可提前4-5天掛出)

⑵. 召開班長會議，將大賽相關事宜相告，並轉告班裏同學。

2. 前期準備工作

⑴. 門票製作及定點定時發放。

⑵. 擬定並邀請評委，人數為5-6人。(可具體考慮經濟學院，工商管理學院內教授級別的教師)。

⑶. 擬定現場答辯的評分細則，並複印各參賽隊伍的策劃書。(評委人手一份)

⑷. 召開參賽者會議，並進行抽籤決定屆時隊伍上場順序。

⑸. 場地借用，電腦調試。

⑹. 準備礦泉水10瓶，筆6-7支。

⑺. 準備給評委的禮物或酬金。(具體依外聯情況而定)

⑻. 準備大賽的獎品。

⑼. 做好與新聞部，網絡部的聯繫，協商工作。新聞部負責邀請杭城及校內知名媒體進行現場採訪、照相，並做相關報道。網絡部負責DV拍攝。

⑽. 現場人員安排：主持人一名，負責計時一名，負責分數統計及相關工作二名，負責現場秩序維持，參賽人員座位安排四名。

3、經費預算

噴繪海報，門票製作，橫幅等約500元。評委禮物或酬金，大塞獎品可根據外聯情況靈活制定。

二、比賽流程

⑴、 主持人上場致開場白，並依次介紹到場評委。

⑵、 主持人宣佈大賽正式開始，由第一位參賽者上場介紹自己隊伍的創業方案(介紹形式不限，時間10分鐘內)。

⑶、 參賽者介紹完畢，由評委提問，參賽者給予解答。評委給予評分。

⑷、 各隊伍依以上流程根據抽籤決定的順序依次上場。

⑸、 工作人員將每個隊伍的得分給予計算，統計並評出各獎項。

⑹、 由主持人宣佈大賽獲獎隊伍，獲獎隊伍上台，評委給予頒獎。獲獎隊伍與評委合影。

⑺、 主持人宣佈大賽圓滿結束並致感謝詞。

⑻、 工作人引導參賽人員有序退場，

⑼、 工作人員做好相關事後整理工作，DV拍攝，錄音人員整理各自資料。

三、關於大賽評分的相關補充説明

大賽評分分兩個部分：策劃書得分佔總分50%，現場答辯得分佔總分50%。各參賽隊伍的策劃書提前1-2天發給每位評委並讓評委對其評分，該得分算策劃書得分。

四、後期宣傳工作

⑴、 DV刻錄成光盤存檔，照片沖印。

⑵、 製作海報(活動剪影貼於其上)宣佈大賽結束，讓校媒體對本次活動做詳細報道。

⑶、 將本次大賽參賽的'隊伍的名稱，參賽人員，聯繫方式及成績製成電子稿存檔。

⑷、 寫本次大賽的賽後總結。

⑸、 將本次大賽的全過程包括文字記錄，DV等存檔，以便日後借鑑。

飾品店創業計劃書不僅僅是一份信息披露，更是一種業務構思的策劃，也是吸引投資的宣傳書，更是以後公司運作的指導書，風險資本家是如何看待這份飾品店創業計劃書的呢？下面五條是風險資本家在評估飾品店創業計劃書時最重視的方面。

1、飾品店創業計劃書中要有產品或服務的獨特性：確保產品和服務等有充分的市場需求，並且公司能以獨特的方式來推廣，建立在市場上的競爭優勢。

2、飾品店創業計劃書中要有詳盡的市場分析：對目標市場有深入的瞭解。對當前和未來可能的競爭對手有充分的瞭解和預測，通過各種渠道瞭解足夠的市場信息並作全面細緻的分析。

3、飾品店創業計劃書中要有現實的財務預測：應用上面的市場分析的數據作出客觀、現實和一定程度上的保守盈利預測。

4、飾品店創業計劃書中要有明確的投資回收方式：轉售企業給後期投資者，為其他大企業收購，公開上市和企業回購股票。

5、飾品店創業計劃書中要有組建一支強有力的管理隊伍：確保企業管理層有充分的技術、營銷和財務管理的能力來實現公司的潛力，確保有效的董事會和諮詢委員來支持管理層。

高素質的管理層通常是投資者考慮投資的最重要因素。因為事在人為，產品或服務的獨特性是由管理層的技術能力來決定的，詳細的市場分析和財務預測是否可靠準確也反映管理層的素質、判斷力、實事求是的態度，明確的投資回收方式反映了管理層的信心和承諾。

飾品店創業計劃書的格式大概可以分為一般型及格式型兩種。所謂一般型格式的飾品店創業計劃書就是指平常企業或一般民間製作營運計劃書時所會提出的綱要。這些綱要或許會因為創業活動的內容而稍有轉變，但大致的綱要重點都

會包含： 1）擇要 2）基本數據 3）產業 （大環境）狀況與未來 4）經營計劃 5）優勢分析 5）風險評估 6）財務預估 7）總結等幾大項目。

至於所謂的格式型的飾品店創業計劃書則多有其特定用途且樣式較富變化，不論是申辦貸款、研究計劃、申請補助或特別標案規格等，雖然每種格式會因受理單位及活動的內容而不盡相同，但透過表格問答方式來規範送件數據內容的標準化卻是格式型計劃書的共通特徵。

一般在飾品店創業計劃書中包括以下要素：

首先飾品店創業計劃書中要有創業的種類：包括創辦事業的名稱、事業組織型態、創業的項目或主要產品名稱等，這是創業最基本的內容。

其次飾品店創業計劃書中要有資金規劃：資金即指創業的基金來源，應包括個人與他人出資金額比例 、銀行貸款┅等，這會影響整個事業的股份與紅利分配多寡。另外，整個創業計劃的資金總額的分配比例，也應當清清楚楚的記載，要是你是希望以創業計劃書來申請貸款，應同時説明貸款的具體用途。

再次，飾品店創業計劃書中要有階段目標：階段目標是指創業後的短期目的、中期目的與長期目的，主如果讓創業者明瞭自己事業發展的可能性與各個階段的目標。

第四，飾品店創業計劃書中要有財務預估：詳述預估的收入與預估的支出，乃至應該列述事業成立後前三年或前五年內，每一年預估的營業收入與支出費用的明細表，這些預估數字的主要目標，是讓創業者的確計算利潤，並明瞭何時能達到收支平衡。

第五，飾品店創業計劃書中要有行銷策略：行銷策略包括，瞭解服務市場或產品市場在哪裏？銷售方式及競爭條件在哪裏？主要目的是找出目標市場的定位。

第六，飾品店創業計劃書中要有可能風險評估：這一項目指的是在創業過程中，創業者可能遭受的挫折 ，例如：景氣變動、競爭對手太強、客源流失┅等等，這些風險對創業者而言，乃至會導致創業失敗，因而，可能風險評估是創業計劃書中不可缺少的一項。

最後飾品店創業計劃書中還包括其他的一些方面：包括創業的動機、股東名冊、預定員工人數、企業組織、管理制度以及未來展望┅等等。

飾品店創業計劃書的組成部份，應至少包涵：

1）二至三頁的計劃摘要

2）營運計劃書本體及相關附件

3）簡報文件格式的計劃書及

4）問題集等四種文件。如此的組成，不管是一對一的説明或是一對多的簡報，無論是初次見面的簡短介紹或是第二次會晤後的深入對談，絕對能讓想創業的你應付自如並有效地提升達成目的的機會。

一、策劃摘要

伴隨着經濟的發展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“鬱悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生羣體佔有不可或缺的地位。製作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的羣體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產業，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產業，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!

二、企業介紹

1、項目名稱：DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店

2、項目宗旨：打造都市避風塘，引領年輕時尚!

3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young!

4、店面名稱：

I Cake——DIY蛋糕店

註釋：<1>、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動手製作，世上獨一無二的蛋糕!

5、店面主題曲：

《甜甜的》——周杰倫

主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你説的愛我……

每天會在店裏播放一定的時間。

6、宣傳口號：

我的蛋糕，我的Young!

註釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕羣體的體現，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己製作蛋糕，就有自己想要的樣子!

7、店面商標：

註釋：上邊一個蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”，與後面的“ake”連起來就是“Cake”代表着蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!

8、店面地址：

選擇學校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的羣體，大家都會以簡便優先的原則，且，學校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學校附近的地段)。

9、店面佈局：

風格採用多樣化的佈局，諸如：童話版、歐版、叢林版、温馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面，以供不同人羣的喜好。(本身就是一個DIY店，就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)

周圍排滿蛋糕製作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。

三、 市場分析

我們主要分為兩部分來調查，調查羣體主要集中的大學生羣體，並根據大家的選擇做出相應的圖表及產業分析。下面是我們從調查中統計的數據，調查問卷及網絡調查投票樣板詳見附表一和附表二。

1、 問卷調查：

由於本項目主要面向羣體為大學生本身，因此，問卷調查主要調查羣體為在校大學生。

(注：有部分選項為多選，故部分選項的百分比相加大於100%。)

<1>、去蛋糕店的頻率：

生日還是蛋糕的主要銷路，因此，我們會在製作DIY蛋糕的同時，附帶生日用具，使生日更加獨特，

<3>、市場滿足度：

總體來説，大家對DIY方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發展空間。

<5>、是否願意花時間自己做蛋糕?

蛋糕的價位比較集中在50-150之間，所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個的價位上，上下會略有浮動。

<7>、蛋糕的尺寸：

圓形居多，我們會提供大量的圓形模具，用於製作蛋糕，同時，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的製作。

<9>、擔心的問題：

大家還是喜歡優雅的環境，所以，我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。

<11>、製作蛋糕的伴侶：

來店裏的戀人居多。所以，我們要創造一個温馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。

<12>、DIY蛋糕店的頻率：

時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學校附近，因為學校每年都有新生的加入，所以，可以説，我們的生源是源源不斷的。

<13>、宣傳渠道：

大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創建良好氛圍，並創立推薦好友優惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!

2、網絡調查：

網絡的覆蓋面積比較大，因此，我們從這裏可以找到各行各業的關注人士，以便確定我們的面向對象

(注：為了擴大投票的覆蓋面積，我們採取多渠道，多人量的發佈投票方式，現只截屏其中的一部分，統計表由全部總體數據製成。)

<1>、關注人羣性別

年輕羣體主要是我們的對象，主要集中在大學生以及中國小生。

<3>、關注者意願：

與調查問卷的結果不同，網絡上的人羣更擔心的是蛋糕製作的時間問題，綜合起來看，還是時間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。

<5>、來DIY蛋糕店的頻率：

<2>、我們還附帶經營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點。

<4>、凡我店會員，生日當天來本店購物，均可得到一份特別的生日禮物，給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客，生日當天來本店消費，均可得到一份生日賀卡及禮品。

<6>、店內設置留言板，有什麼想對朋友、家人們説的話，或者什麼對我們的意見，都可以寫在上面，我們提供免費的精美卡紙，温馨你我他!

七、 風險管理

在市場調研中，我們發現了很多的風險，但是我們同樣找到了解決的方法。

首先，自己製作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進了技術，同時增加了優雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。

其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學校附近，每年都有新生的到來，也就意味着每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

再者，市場中存在我們的競爭對手，我們必須時刻更新我們的產品創業和時刻進行廣告宣傳。

2DIY蛋糕店創業策劃書

項目簡介：

DIY蛋糕店這個項目並不是一個新事物，我所要經營的是提供原料，工具，場地，專業指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。

在這裏廣大的消費者(主要是學生)可以親手自己動手製作DIY蛋糕，而且不需要任何西點基礎就可以親手製作一款相當於酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內可以親手製作DIY蛋糕、巧克力、餅乾、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做製品。在這裏消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放鬆心情融入到DIY的無限樂趣中。

我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這裏的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的製作美味的糕點。

選擇該項目的理由：

現在的年輕人都十分追求創意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對於現在80、90的朋友們來説大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平台，也讓大家的到精神上的滿足!

項目地點選擇：

選擇在北京市海淀區大學等高校密集區、小區、商業繁華地區。因為大學較多的地方和小區商業區這些地方擁有固定的客户羣，大學生和白領人士消費力較高，愛新奇好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強，情侶也會比較偏愛光顧。

環境分析：

(一)外部環境分析

1.競爭並不激烈，有較大的發展空間。

2.大學和商業區小區等地有固定的客户羣，而且消費力比較高。

3.店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑並接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人羣廣泛，受淡旺季影響不大。

(二)內部環境分析

提供温馨的環境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衞生有保障的材料、專業的老師，有保障的服務。

項目前景分析：

DIY蛋糕店憑藉獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產業，西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭，有着廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨着人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引着越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來温馨的祝福和優雅的情趣

從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋，大多因為產品單一，服務系統化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。

項目風險分析與應對策略：

(一)外部風險：

1.國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

2.市場的現有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。

3.技術含量低，被其他蛋糕店先進技術取代的風險。

4.上游供應商原料供應的風險。

5.銀行貸款或其他財務風險。

(二)內部風險：

1.產品生產標準不統一，設備不齊全。

2.市場適應能力及調整能力的不確定性。

3.蛋糕原料及配料的安全問題。

4.價格及服務是否能配合公司發展需要的問題。

5.公司的經營決策上的其他問題。

(三)應對策略：

1.熟悉食品行業的相關法律法規。

2.嚴格公司的產品檢驗程序，保證食品質量安全。

3.招聘和培養具有製作蛋糕的技術員工，操作先進設備。

4.善於管理上游供應商，保證原料供應的按時安置。

5.建立合理的信息反饋機制，隨時掌握市場最新動態，及時作出適應市場變化的經營策略。

6.一定時間，調查瞭解顧客的反應情況，及時對公司的業務進行改進。

營銷策略：

(一)產品策略

提供舒適的場地與齊全的材料設備，有專人指導，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創作才能。也可製作巧克力，餅乾，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定製品。顧客可以根據自己的口味需要和愛好製作適合心意的獨一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。

如果顧客想品嚐新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內消費，我們店內有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嚐蛋糕的同時，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合，既滿足顧客的味覺需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合，既滿足顧客的味覺需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費者。

(二)價格策略

價格是經濟環境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，並不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感。基本上價格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調整，在價格提高的同時，也必須在服務質量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會根據製作的尺寸大小定價在60--200元內，其他DIY成品做適當定價。店內成品與其他糕點房售價差不多。

細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元，可根據蛋糕尺寸大小再做價格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工，商品提供加工設備、圍裙和方法指導，包裝，本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。

在特別節日情人節聖誕節七夕時節等好時節可根據市場環境作適當調整，主要是推出各種活動來吸引顧客。

(三)促銷策略

推行會員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員，憑會員卡在本店消費可享受折扣，此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達到一定金額時會得到精美小禮品。

(四)廣告及宣傳

1.在學校附近分發宣傳單

2.張貼宣傳海報

3.與電視台聯繫，宣傳DIY的優惠活動

4.和廣商廣播台合作

(五)分銷策略

1.電話訂購。(主要針對生活忙碌的白領階層)

2.網上訂購。(我們的主要目標消費羣追求並引導時尚、具有比較強烈的健康觀念，而且電腦普及率達到99%，網上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網站，可以找到關於我們店面的相關樣品，並且可以在網上留言。)

能有不錯的收入，前三月平均四千元左右，這已經被很多經營者證實了，趁着附近還沒有DIY蛋糕房，及時進軍這個項目，相信你會經營的很好和有不少收穫。