南方旅遊教育的考察報告

20xx年5月下旬，筆者利用去雲南麗江參加第六屆全國生物多樣性研討會的機會，取道昆明、杭州和上海，對我國旅遊教育起步較早的幾所南方高等院校進行了考察和調研，並與相關單位旅遊專業的負責人和旅遊專家進行了廣泛地交流。5月23日，在浙江大學旅遊管理專業三年級學生章小云同學的幫助下，筆者首先拜見了管理學院高級管理培訓中心主任助理郭毅博士，在與郭博士的交談中，筆者瞭解到浙江大學管理學院下屬有四個系，即工商管理系、管理科學與工程系、旅遊管理系及農業經濟與管理系，其中旅遊管理系下設旅遊研究所和飯店管理研究所，現有師資23人。據郭博士介紹，他們系的強項是旅遊飯店管理，因而經常接待和培訓來自全國著名飯店特別是旅遊飯店的從業人員。鑑於他們的發展勢頭，大學領導層特別為旅遊管理系制定了優惠政策，即在對外交往中把旅遊管理系提升為旅遊學院，所謂“一套班子，兩個牌子”。在郭博士的引見下，5月24日筆者拜見了浙大旅遊學院副院長、旅遊研究所副所長周玲強博士，周博士詳細向筆者介紹了旅遊管理系的發展概況。據周副院長講，浙大旅遊管理系是於1980年在國家旅遊局首批投資布點的我國第一個旅遊管理本科專業的'基礎上迅速發展起來的，早在1990年就擁有了我國第一個旅遊管理碩士點。旅遊管理系旨在培養德才兼備的中高級旅遊業管理人才、教育人才和科研人才，主要研究方向為旅遊業管理、旅遊飯店管理、旅行社管理、旅遊資源開發與規劃、旅遊景區規劃與管理。現有專業教師29人，其中教授4人，副教授12人，講師13人；主要學術骨幹中有博士2人，碩士12人。在交談中，周副院長高度評價了北京林業大學，特別對園林學院給予了肯定。他説：“我們相信你們北林大的水平，所以接受了貴校園林學院推薦來的學生”。筆者知道他指的是我校旅遊管理專業免試推薦的鄭聰輝同學。5月25日，筆者還在浙江日報社大樓拜見了浙大旅遊研究所副所長、旅遊地理學專家周進步教授。雖然此次相見是筆者與周先生第一次謀面，但兩人就旅遊學的話題談得非常投機。聽説筆者第二天還要去上海考察，他熱情地向筆者推薦了去上海應該會面的幾個旅遊學人士。5月28日，筆者到復旦大學瞭解情況，早知道他們的旅遊管理專業屬於歷史系。有意思的是雖屬於歷史系，但也被稱為旅遊學系。目前有教師9人，同時招收旅遊管理專業的本科生和碩士生，但規模不大。交談中瞭解到他們的強項是旅遊文化。計劃準備約見的夏林根教授,也是上海旅遊發展研究中心研究員，同時擔任上海茶文化研究中心祕書長和《發現》雜誌副理事長，是中國文化和旅遊學方面的專家，可惜趕上出差，未能謀面。

通過本次考察，對筆者來説，感覺收穫很大。既開闊了眼界，也增長了知識。現粗略總結以下幾點，以就正於識者。

1．旅遊管理專業大都是在原有的優勢背景專業基礎上發展起來的，各大學均有各自的特色。比如雲南大學最初是在英語專業基礎上成立的，後來又和工商管理合並(現在學院名稱為工商管理與旅遊管理學院)，強強結合，達到了快速發展的效果。

2．旅遊管理專業的本科生招生規模受學校總體發展的制約，人數均不是很多。比如浙大，一屆只能招收50人左右。

3．課程設置基本上是原來的背景專業課佔據1/3，旅遊方面佔1/3，公共課佔1/3。

4．師資力量普遍比較強，考察的5所大學，人數上最少的也達到9人，最多的達29人。

5．雲南大學已經擁有旅遊管理專業的博士點。

本次考察得到園林學院有關方面的大力支持，筆者在此表示感謝！