赴廣東地區市場考察心得體會

來源:文萃谷 2.32W

4月 2日至 5日,公司組織部分中高層領導幹部分兩批對廣東地區的農產品市場進行了考察。通過考察,讓大家進一步認清了形勢,看到了新發地市場在發展中的不足,為今後的發展儲備了後勁。為期兩天的考察活動中,時間顯得很緊湊,也很短暫,但是給我們每一個人留下了很深刻的印象。我個人的主要心得體會如下:

赴廣東地區市場考察心得體會

一、硬件設施建設方面

1、人文關懷盡顯建築其中

從硬件設施的設計和總體佈局來看,廣東地區的農產品批發市場在建設時更多的考慮到了商户的需求,有更多的人文關懷內容在裏面。例如,東莞信立市場沿市場周邊建設了一部分商户和員工的宿舍樓,相比新發地市場的經營者樂園,更便於商户的經營和住宿。而已經倒閉的裏水市場也具有同樣的理念,他們在兩個交易大廳的中間建設了一部分供商户居住和辦公用房,也給商户的經營帶來了便利。另外,信立市場、江南市場、運城市場不約而同的建設了一部分商住樓,上邊辦公,下邊做為倉庫或店面經營。其中比較有代表性的是東莞的調料大廳和江南的特菜交易大廳。東莞的調料大廳下邊為庫房,從外樓梯可以上到二樓住宿;運城果品的商住樓下邊可以經營,兩户共用一個樓梯可以到二層住宿或辦公,三樓是獨立的,有單獨的樓梯到達,可以租賃給商 1

户或給司機等需要臨時休息的人員提供場所。江南市場的特菜大廳一層為一個小冷庫,可以儲存貨物並進行交易,二樓為辦公區室,裏面有微波爐、電飯鍋等電器設備,可以做一些簡單的飯菜(為了防火安全不允許商户使用煤氣灶)。而且,江南市場還建設了一批獨立的商務區,為一些大的公司提供辦公場所,不允許在該區域進行經營。這些人文理念的加入,既方便了商户的經營,也徹底解決了“三合一”的現象。我們新發地市場精品一區、二區在設計之初如果考慮到商户的需求,就不會有商户私搭小二樓現象的出現了,也不用大動干戈的拆除“小二樓”了。商户既然搭建“小二樓”,就説明他們對這方面有需求,中國的商業運營模式就一個字“儒”,即解決人們的需求。如果我們解決了商户的需求,不但可以消除安全隱患,同時讓商户可以在市場安心經營,而且還可以增加一定的房租收入,為市場的整體效益增加後勁。

2、冷庫、垃圾處理設施的建設是各大市場的共同點 要想發展精品果菜,必須有龐大的冷庫羣做為支撐。鑑於此,廣東地區的農產品市場都把冷庫的建設做為市場發展中的重要工作來做,信立市場從2017年開始挖山闢地,來發展冷庫項目,目前他們2.4萬噸冷庫集羣中的1.4萬噸已經落成,而且出租情況十分看好。為什麼好?這也説明商户有這方面的需求,你只要解決了商户的需求,就能創造商機。 2

而且,較新發地市場的冷庫而言,信立市場的冷庫的建設明顯較為先進,首先是內外兩層的結構,避免了冷空氣的流失,降低了能耗,而且外層滑軌式電動門也方便了商户的操作。和我們不同的是,他們是按庫房實際使用面積出租的(用架子將貨物分為四層,靠叉車裝卸),你需要一個庫板的地方,我就租給你一個庫板的地方,最後按庫板的數量收費,而不是像我們這樣整個庫出租。這樣對一些零散的小户有好處,但對一些大户來説可能還有些不便。但是,這樣管理的結果是可以組建一支裝卸隊伍,從而又尋找一個新的經濟增長點。江南市場、信立市場的冷庫具有共同之處,即都是分層結構,都實現了電腦管理。由於江南市場冷庫的數量遠遠不能滿足龐大的進口水果交易量,他們市場內還有很大數量的冷藏貨櫃,而且市場每天提供免費打冷服務。這也從一定程度上緩解了商户對冷庫的需求,同時方便了商户。

做為批發市場,尤其是鮮活農產品批發市場,每天垃圾的產出量都是非常大的,為此江南市場投資建成了垃圾壓縮處理中心,通過將垃圾進行擠壓達到減量的目的。而且,垃圾處理中心是現代批發市場所必須具備的,國家也有相關的項目資金支持,對市場來説是有百益而無一害。當然,我們市場的垃圾處理中心也在建設當中,但是就目前的速度來看,這種進度實在是不盡如人意。而且為了政治方面的意義,江南市場還建成了污水處理中心,對商户的生活用水進行處 3

理,回收利用。這對於嚴重缺水的北京來説,也不失為一種借鑑。

3、多層式交易大樓目前對農產品批發行業來説還不太適應

為了解決場地緊張的問題,江南市場投資過億建成了格局為三層的交易大樓,大型車輛可以直接開到每一層,但從應用情況來看,效果不是太好。據江南市場的相關負責人介紹,他們整棟大樓擁有六部電梯,但仍然不能滿足需要。但從長遠來看,這種格局在土地緊張的情況可也可以借鑑。尤其像江南的土地全部是租賃的情況下,他們正在努力將每一寸土地的利用率達到最大化。而新發地市場的土地為集體所有,這是南方諸市場所不具備的優勢。

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