理貨員的工作職責要點

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超市中的理貨員看似工作較簡單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動、一言一行無不體現着超市的整體服務質量和服務水平,他們的素質好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽。今天小編就給大家講講理貨員的工作職責要點,瞭解下理貨員的工作職責有哪些。

理貨員的工作職責要點

一、理貨員的工作職責

1、理貨員有對商品進行驗收和為顧客提供退貨服務的工作職責

2、對商品按編碼進行標價和價格標籤管理的工作職責

3、有對商品進行分類,並按商品陳列方法和原則進行商品陳列(包括補貨)的工作職責。

4、有對顧客的諮詢導購提供服務的工作職責。

5、有對超市內衞生進行保潔及商品防損管理的工作職責。

二、日常完成本職工作的要點:

1、熟練掌握本崗位所經營商品的性能、用途、使用方法

2、經常性記錄所經營商品的缺貨情況,制定補貨計劃

3、對商品和貨架每間隔5-7天必須進行一次清潔,地面用具必須實行每天清潔一次。

4、搞好市場調查,掌握消費者需求,及時上報主管,制定新產品購銷計劃。

5、商品陳列必須根據季節性商品、促銷商品、暢銷商品、毛利率高低特性,採用有效合理的陳列方法和根據多種商品陳列的原則進行陳列。

三、理貨員與部門主管的關係

下級服從上級,全面完成上級主管交給的各項工作任務指標,上級主管發出的指令如果有損公司的利益、形象或有違反法律法規的,在服從命令的同時,有權越級向上彙報。

四、理貨員與前廳各部門的關係

理貨員與總枱的`關係:顧客所購商品發生退換情況,理貨員應主動積極配合,並辦理好退貨或換貨有效手續,總枱發放贈品或促銷商品時,如短缺或其他問題時理貨員應積極配合。

理貨員與收銀服務員關係:當收銀員在給顧客結算時發現商品標價錯誤,理貨員應積極協助

查找原因,在每天下班時,應到收銀處收起當天顧客未結算的商品並辦好有效手續。

理貨員與防損員的關係:應主動地積極配合保安和防損員做好本部門商品的防損工作。發現

偷竊人員應交保安處理,和保安搞好銷售以外的商品出入手續。

五、理貨員在工作中應主動發現哪些問題並及時上報?

1、商品質量方面的問題

2、商品標價方面的問題

3、新商品的擴銷問題

4、安全防損和秩序衞生問題

5、超市設備、用具、貨架等可能臨時發生的問題

6、下面這些問題應上報主管:折扣折讓銷售量大商品、團購量大商品、需採購大批量商品

7、商品陳列需大面積調整變動,指促銷、換季、改變磁石點。

六、商品陳列

超市的顧客是附近的居民,如何使固定顧客從基本購買→一般購買→流行購買;然後從就近購買→刺激購買→反覆購買..就需做好商品陳列工作,使超市的商品陳列藝術,真正轉化成為藝術

銷售.

(1)落地整齊陳列法

(2)落地托盤陳列法

(3)平台陳列

…… (4-12略)

七、商品陳列管理規範

(一)商品陳列的定義

商品陳列是指將商品陳列出來直接或間接地讓顧客一目瞭然,其目的是為了銷售,是商

店以積極的態度,作為促進輔助手段,目的是使自己店裏擁有的商品表現出自我,更好的效果,刺激顧客購買,提高門店形象。

(二)陳列的原則

1、顯而易見的原則

2、讓顧客伸手可取的原則

3、貨架要滿陳列的原則

……(4-8略)

(三)位置區分

貨架區分為上段、黃金段、中段、下段。

(四)商品陳列的配置

1、商品陳列第一考慮要素──整齊,豐滿

2、商品分類要明確

3、欲增加銷售之商品,陳列於主通道空間

……(4-12略)

(五)商品陳列的方法及注意點

1、集中陳列

2、特殊陳列

(六)商品陳列的順序

1、計算貨架之長度,將各類商品分別配置

2、規定每一種商品的標準陳列量和最低陳列量

3、規定理貨員商品陳列的時間

4、決定商品陳列的方法

5、決定POP廣告的陳列統計決定重點銷售的商品

(七)商品陳列的檢查重點

1、商品的價格標籤是否正面面向顧客

2、商品有無被遮住,無法“顯而易見”

3、商品之背面是否隱藏起來

4、商品是否時常保持清潔

……(5-16略)

八、補貨作業管理規範

1、理貨員在進行賣場巡視時,如不要補貨可進行商品整理作業

2、理貨員在補貨上架時的作業流程如下:

九、商品標價管理規範

1、標價位置要一致,讓顧客容易看到,且方便收銀員計價,一般商品的標籤均打在商品的正面右上角。

2、幾種特殊商品標籤的打貼位置

……(3-6略)

十、服務技巧規範化(略)

十一、理貨員工作要求(即生鮮理貨員的工作要求)

[營業前]

(1)參加每日例會

(2)櫃枱當天銷售所需的原材料、半成品、成品及用品須由收貨部進入製作間。

……(3-9略)

[營業中]

(1)生產的商品必須確保製作工藝良好、保質保量。

(2)加工過程中嚴禁生、熟工具混用、混放;食品與非食品,生食與熟食必須分類分開存放。

……(3-10略)

[營業後]

(1)按照生鮮食品區衞生管理規定打掃區域內衞生,保證清潔、衞生、無異味。

(2)每週必須進行一次全面清潔工作。

(3)定期自查用電設備,發現隱患立即上報主管。

(4)參加每日晚例會。

十二、非食品理貨員職責

[營業前]

(1)準時上班,參加例會。

(2)清潔貨架、櫃枱和商品衞生。

……(3-8略)

[營業中]

(1)銷售……

(2)調撥……

(3)調價、報損……

[營業後]

(1)開單銷售區:

(a) 根據櫃組存貨情況及時到店內庫出貨,保證櫃組商品豐滿;

(b) 按照當天購物單銷賬,將購物單整理交主管,並將櫃枱上鎖後鑰匙交主管保存。

(2)非開單銷售區:

(a) 檢查商品是否豐滿,及時補貨並進行整理;

(b) 商品不足時立即到商品暫存地將商品取出上架。

理貨員的工作安排

(一)、每日安排

1.開店前:

清潔貨架(請先將商品取下)清潔計劃表,依貨架作標示

依陳列來整理商品並清潔每一件商品

將貨架及端架完全補滿

2.開店前15分鐘:

清理通道

檢查貨架是否補滿、整齊、清潔

垃圾車歸位

拖車歸位

3.開店後:

依下列原則整理倉庫

相同商品堆放一處

損壞、退貨商品堆放一處

如果損壞、退貨物品丟失,需經組長同意登記在丟失物品清單上

整理器材(歸位)

維持倉庫通道清潔暢通

依定貨計劃盤點庫存

所用之物:庫存卡、定單、到貨單

檢查貨物(二次驗貨)並簽字

在訂單和到貨單上簽字並立即將發票和到貨單交給營業祕書

同時將收到的商品依次合類整理,置於賣場或倉庫

將廠商未到的品項補開一張訂單,並且立即傳真給廠商

每日結束前將所有今日訂單傳出

傳真後的訂單送到收貨組

4.閉店前1小時

巡視賣場,哪些貨物不滿

補滿貨架和端架

物品及器材歸位

將文件放好,保持乾淨整潔

(二)、每週工作

1.將要退貨的商品集中,並於庫存卡上用紅筆登記退貨數量

2.將退貨單品編號、品名、數量、進價填在退庫單上

3.在組長確認後,將商品及退貨單放置於“已退貨”的格位中

4.如果需要作市調,由組長和主管決定

(三)、每月工作

於月底計算總銷售量(每月應用於25日後做最後一次盤存)

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