自主創業的策劃書(通用18篇)

來源:文萃谷 2.86W

工作在不經意間已經告一段落了,我們的工作又將迎來新的階段,又有了新的目標,讓我們一起來學習寫策劃書吧。那麼策劃書有什麼格式呢?下面是小編收集整理的自主創業的策劃書,歡迎閲讀與收藏。

自主創業的策劃書(通用18篇)

自主創業的策劃書 篇1

一、前言

是廣西欽州學院10級的學生,確切的説我們是一羣富有熱情,敢於創新,勇於挑戰的有志創業青年。我們想在讀書期間成就一番屬於自己的事業,我們準備在欽南區去開一家足療公司,這是一家立足於廣西服務與欽州市的足療公司,現已籌集起步資近二十萬元,由於資金的困難我們迫切需要成功人士及相關部門給與支持與幫助。

創業是一次難得鍛鍊機會,當然,鍛鍊自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之餘做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創新,獨樹一幟,不説是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發展,才能更好的為欽州作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。

當今社會,在校大學生自主創業也成為大學生髮展自我,增加經驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛鍊自我,磨練意志,積累經驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順着這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰!

為此,我們這些有志青年大學生準備開一家足療公司,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發展!既為我們的職業生涯增加經驗,也為寧夏的足療休閒事業做出貢獻。

這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你願意,沒有什麼不可以,相信自己——路是自己走出來的!

二、創業背景:

1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步,生活水平的不斷提高,工作壓力的不斷增大,很需要像足療這樣的休閒場所。

2、一部分大學生為了鍛鍊自己,增加實踐經驗,不惜耗掉了自己課餘之外的所有時間來參加學校裏的活動。利用節假日到處做促銷活動,出賣廉價的勞動力賺取微薄的利潤。

3、欽州是個正在崛起的城市,經過我們的調查研究我們覺得,想足療這樣興起的行業有着很好的發展趨勢。從各地的情況來看,足療店的開設速度仍然很快。

三、創業目的:

1、眾所周知,在大學校園裏,能力遠比知識更重要,這就需要一個平台來讓我們不斷學習、鍛練和展現自我、從而增加能力。學校裏面的社團和學生會對我們來説已經沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創業來為自己鋪路。

2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長,我們要靠自己的能力做出一番屬於自己的事業。自己賺自己花不再靠父母,做一個獨立自主成功大學生。

3、隨着人們生活水平的不斷提高,工作節奏的加快,亞健康的人真多,同時足療消費的主力———商務人士增多,足療行業目前還是一個比較熱門的行業,我們看到了這一商機。所以我們要利用這一商機做出一點成績,證明大學生的能力。

4.大學生創業有這樣三點優勢:

a.學識優勢

b.年齡優勢

c.技術優勢這也是我們創業的目的之一。

四、經營項目及內容:

1、經營內容:開一家以足療為主的休閒場所,並附加一些娛樂性的東西。當然都是為顧客服務的項目。

2、主要項目:

a.做好足療工作讓每一位顧客滿意,並且具有創新的足療服務,用創新戰勝我們的對手。

b.在做足療服務的同時我們會向其他方面的服務,力爭做得更強更好。比如設立喝茶間、談話間等。

五、經營原則:

1、真實原則:對求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等。“顧客是上帝”在這裏不再是空洞的説教,而是一種真實的感受;

2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠;

3、科學性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學可靠,真正做到切實可用。

4、守法原則:遵守國家及寧夏回族自治區的相關法律和政策。在法律允許的範圍內做好每一件工作,給整個廣西人留下一個好口碑。

六、服務羣體:

1、學習工作繁忙,無暇動腦的人羣;

2、生活壓力大,工作繁忙的上班族;

3、需要休閒娛樂談生意的商人等。

七、市場分析:

足療保健作為服務業中的一個休閒行業出現,也只有二、三年的時間。之前街頭巷尾上的“洗腳房”“足療店”,一方面由於條件差,技術不規範,經營規模小,甚至經營管理不規範,所以難成氣候。另一方面,消費理念也不夠成熟,社會認知度和認可度較低,即使有少數正規的足療保健品牌一直在致力於市場培育,但由於缺乏品牌的羣體效應,所以也難以擔負起作為行業發展的重任。

現代人快節奏的生活方式和激烈的競爭帶來的工作壓力無時不在威脅人們的健康,人們需要釋放壓力,解除身心的疲勞;另一方面,隨着物質生活的日益豐富,人們的現代休閒理念也更加成熟,對喧鬧的、無益於健康的庸俗休閒方式越來越排斥,足療保健作為健康的高品位的休閒方式正好迎合了現代人的這種休閒消費需要。近二、三年,各地大型的足療保健休閒場館如雨後春筍般出現,也進一步引導了現代人的休閒消費,使足療保健真正發展成一個全新的休閒行業。

由於發展的時間短,缺乏統一的行業標準,足療保健行業還不夠成熟,正處於行業上升階段,因此,從投資角度看,足療保健行業目前擁有大量的投資機會。俗話説,“女怕嫁錯郎,男怕入錯行”,做投資選擇時,首先要考慮的是選擇哪個行業。成熟行業由於有成熟的行業標準和行業規範,再加上其中原有企業根基深厚,因此投資門檻高,競爭更激烈,利潤更透明,很少有投資機會;剛出現的新奇特項目,由於缺乏成熟的市場認知,需要很長時間的市場培育,變數太多太大,投資風險難以預測和控制,更需謹慎進入。惟有處於快速上升階段的行業,既具備了巨大的市場潛力,又形成了廣泛的市場認知度,競爭也遠未達到成熟行業那麼慘烈,而利潤空間也沒有成熟行業那麼透明,同時由於市場又近在眼前,無需培育和等待,幾乎沒有不確定的可變因素,因此處於上升階段的行業才是最穩妥的投資選擇方向。

一、從細分市場和人羣構成就會發現:大量的在職人員、離退休人員,以及白領、富裕階層,幷包括為數眾多具有相應消費能力的女性(從正常的美容大軍就能發現),這是非常龐大、亟待我們去開發的顧客羣。這裏暫且不談大中城市、特大城市,就拿一般的縣城來説,機關事業單位人員、離退休人員就在5000人左右,其中5%的人每月只做一次,每年就是3000人次;個體私營業主及其具有消費能力

的從業人員5000人,其中10%每月一次、5%每月2次,則每年9500人次;加上鄉鎮進城人員及其他零客3000人次,目標顧客將超過1.5萬人次。

二、從市場佔有和消費狀況來看:即使按區域內30%市場佔有率計算,則為4500人次以上;40%為6000人次。即使每次按正常的28元計,年主營收入為12.6——16.8萬元。一般加盟店投資在10萬元左右,不到一年全部收回投資。並從第二年起效益更為可觀:一基本沒有多少剛性的固定投入,二具良好聲譽和經營基礎。三有相對固定的顧客羣體。再從具體的加盟店來測算,每天只要達到15人次,全年就達5400人次,第一年收益就可突破15萬元。

三、從經營策略和操作手段來看:發掘團購和發展會員是另一理想的經營策略。如果一個縣城發展會員200人,每張20次,就是4000人次,再加上每天5個散客,一年又是1800人次。全年即為5800人次,收益16.2萬元。這樣的業績,不少鄉鎮集鎮都能達到。

如果一個店每天20人呢?30人甚至50人呢?

如果外來人口多的地方呢?

假設,價位在38元乃至48元一人次呢?

再加上10多種專利配套產品銷售和茶、煙、飲料等副營業務呢?

一、足療經營創新的原則

現代足療的創新,需要人們運用新的理念、手段和方法來整合飯店足療資源,以創造一種新的足療經營模式。足療創新的根本目的,在於迎合市場,滿足顧客需求,最終贏得較好的社會效益和經濟效益。人們在創新思維中,要想自己開發的產品達到預期的目的,就需要把握足療創新的基本原則。

1、突出文化主體

當今時代,足療的文化性已滲透到經營方方面面,從餐廳的設計佈局、裝飾到菜品的色、香、味、形、器,無一不是文化的結合體。在足療創新過程中,應始終把提升文化特色作為經營的主要方向,去營造一種良好的、健康的文化主旋律,為足療經營開闢新的思路。

2、拓展經營項目

足療產品的創新,需要經營者不斷研究足療市場的變化,樹立新的經營理念,轉變經營方針,敢於開拓新的思路。如有的企業充分發揮品牌和企業文化的效應,深挖企業潛力,開拓多元經營的發展方向等。飯店足療不要侷限於原有的現狀,可適當增加菜品風味,開發風味餐廳、特色餐廳、主題餐廳等。總之,要衝出傳統的經營觀念和思維模式的束縛,從實際出發,遵循市場的發展需求。

3、適應目標顧客

不同的足療產品適合不同的消費羣體。隨着市場細分的深化,足療經營創新也將更加註重狹隘的市場層面,各種主題餐廳的出現如紅樓餐廳、沙灘餐廳、女士餐廳、運動餐廳等不斷問世,把市場裝扮得色彩斑斕。而今,許多高星級飯店紛紛開設高檔的頂級餐廳,去迎合那些高檔的商務客人、社會名流,在產品開發中,特別重視製作鮑、翅、參等高規格的菜品;而許多的低檔餐廳,其經營項目主要適合低檔消費羣體,開發一些普通菜、家常菜、快餐等。

在足療經營中,不同風格的餐廳營造不同的文化特色,一方面要考慮到本地人的消費特點和習慣愛好,另一方面要考慮到某一消費羣體的接受程度,在設計和裝飾上不能過於庸俗、低級趣味,嚴重背離了現代足療的發展方向。在體現時代特色的同時,更要反映文化的時尚性,做到雅俗共賞,耐人尋味。

4、引領足療潮流

足療業作為第三產業的重要組成部分,以其市場大、增長快的特點受到廣泛重視,也是發達國家對外進行資本和品牌輸出的載體。足療產品的創新,將不僅僅是菜點,而是在菜點、菜譜、環境、服務、活動等方面,不斷引領足療潮流。在產品創新中,菜餚將緊隨國際飲食的“五輕”趨勢,去開發輕油、輕糖、輕鹽、輕脂肪、輕調味品,更多地注重飲食環境更多地藉助人員服飾、服務禮儀和配合就餐活動開展的文娛活動來烘托主題。

在足療業的經營中,進一步開發足療模式,如直營連鎖經營,樹立起企業品牌形象;特許經營,統一技術質量,共享利潤;集團化經營,通過資產整合、戰略整合,進行跨企業合作及併購,從而增強競爭力。在足療經營創新中,就是要敢於不落俗套,做別人所沒有做的事情,進一步開拓特色經營,使足療經營風格更加多樣化,為足療業的繁榮發展多做貢獻

如何應對髙成本時代:

一、打造節約型、環境友好型足療

二、樹立科學的發展觀,走科技節約、創新發展之路。

三、科學設計崗位,減宂員,降低人力資源成本。

四、拓寬經營渠道,拓展經營空間,增加增收途經。

八、經營策略:

1、人力上:集納高思維、有獨特創新思想的人才進入;同時,人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎上採取有秩序的管理模式;

2、宣傳上:開業期間可在資金允許的基礎上,發放大量的宣傳單,先吸引羣眾眼球,打入寢室內部做宣傳;在公司成立後我們會專門為足療公司建網站,讓更多的人瞭解足療的益處。

3、經營上:為了彌補資金上的缺乏,可同時在在公司內做其他的銷售業務,例如買飲料之類的(茶、咖啡等)。

4、策略上:開業期間可採取八折優惠、免費服務部分業務等;

5店面上:店面需設在引人矚目的地方,店面設計上需新穎獨特,體現智慧形象;

6、設備上:需要兩台電腦、打印機、複印機、電話、桌椅、及微小辦公用品。

九、經費來源及分配:

1、來源:起初,採取入股制,拉贊助商投資足療公司。

2、分配:

1)月基本工資分配標準:每月月底將淨剩收入的百分之八十按勞分配發放給員工;

2)每月提成分配標準:按個人接受顧客的滿意度分配,將員工的個人業績分為甲、乙、丙三個等級,從而分配提成。

3)對工作特別優秀的員工給予一定的獎勵,以提高員工的積極性。

十、收費標準:

1vip會員收費標準:

1凡是一次性消費滿150元的贈代金券20元、及其它禮品。

2、凡是一次性消費滿300元的贈代金券30元、及其它禮品。

3、凡是一次性消費滿500元的贈代金券60元、及其它禮品。

4、凡是一次性消費滿800元的贈代金券120元及其它禮品。

5、凡是一次性消費滿1500元以上的{含1500元}贈代金券300元、健身月卡一張及其它禮品。

2普通客户收費標準:

中藥泡腳+按摩=15元/40分鐘中藥足療+按摩=20元/50分鐘

中藥足療+鬆骨=30元/60分鐘牛奶花瓣足療+按摩+鬆骨=58元/100分鐘

修腳15元刮腳15元拔罐10元刮痧10元

客人來時,全程消費時間

中藥足療+泰式鬆骨=58元/100分鐘;

藻泥足浴+泰式鬆骨=68元/100分鐘;

牛奶花瓣足療+泰式鬆骨=78元/100分鐘。

客人來消費的全程時間是110分鐘將近2小時,技術流程這樣安排的

前60分鐘,是知足堂自創的58種招式腳底穴位按摩,緊接着40分鐘是全身泰式鬆骨,最後還有10分鐘免費贈送項目:如:燙背、刮痧和拔罐三個理療項目,任選一(具體收費是要根據當地實際消費水平做合理的調整)

十一、預想問題及解決辦法:

在服務過程中,可能會出現顧客因不滿意而要求賠償的事宜,為此,我們必須堅持“顧客是上帝”的原則,儘量滿足顧客合理要求;

在服務過程中,也可能出現這樣的情況,因為本店的失職,導致延誤顧客需求項目的進行,這時,我們必須向顧客道歉,並免去收取費用,且承諾下次免費為該顧客服務一次。

自主創業的策劃書 篇2

第一部分 前言

很多人都知道,全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品——肉類,也會嚴重地破壞地球的環境。主要表現為肉類工業的發展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。今天,世界上的牲畜數目是1945年的4倍。為了養活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了,促使全球環境破壞情況愈加嚴重。

關注氣候變遷,節能減排從我做起,於是,開素食餐廳的想法就應運而生了。

第二部分 食店概況

一、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為都市健康飲食,是個人獨資企業。主要提供以豆製品為主的素食產品,其特點是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。

二、都市健康飲食位於大業路財富中心廣場,開創期是一家中檔快餐店,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營養連鎖店。

三、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經理熊豔梅和蔣玲,廚師錢海,五人都是80後的有志青年,我們堅信,以我們的智慧、才能和對事業的一顆執着的心,一定會在本行業內獨領風騷。

四、本店需創業資金(10)萬元,其中(5)萬元已籌集到位,剩下(5)萬元向銀行貸款。

第三部分 經營目標

一、由於地理位置處於商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進1步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在大業路財富中心廣場站穩腳跟,1年收回成本。

二、本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的素食營養連鎖集團,在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,併成餐飲市場的知名品牌。

第四部分 市場分析

一、客源:都市健康飲食的目標顧客有:到大業路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者,約佔50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約佔50%。客源數量充足,消費水平中低檔。

二、競爭對手:

都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營,環境比較好,服務一般,價格比較貴,位於E購潮流5樓。本店抓住了這家飲食店現有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中佔有一席之地。

第五部分 經營計劃

一、素食營養主要是面向各類消費羣體,因此菜價也有3個檔次,分別為高、中、低價位。

二、合理搭配素食,保證營養全面的前提也提高口感質量。

三、午晚餐提供商務套餐型、經濟實惠型等營養豐富的菜餚,並提供1個優雅的就餐環境。

四、隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

五、經營時間:早—晚。

六、對於以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在環境、衞生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。

第六部分 人事計劃

一、本店開業前期,初步計劃招收多少名全日制僱員(包括多少名廚師),多少名臨時僱員(含廚師)具體內容如下:

1)通過勞務市場招聘本市户口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-三十歲之間,有意加入餐飲行業者。

應聘者特《招用職工登記表》並附入個人資料來本店面試。

2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

二、為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受兩個月的培訓,具體內容如下:

1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。

2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

3)考核上崗,對於不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

第七部分 銷售計劃

一、開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。

二、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

三、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

四、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

第八部分 財務計劃

本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄後方能使用,記帳使用複式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存並一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算後,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。

1)本店固定資產(5)萬元

桌椅 ( 30)套

營業面積( 200)平方米

冷凍櫃 (5 )台

灶件 若干

2)每日流動資金為1萬元

(主要用於突發事件以及臨時進貨)

3)對於帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目瞭然,就避免了經營管理工作的盲目性。

注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,儘量把價格放低。

第九部分 附 錄

附錄1:法律要求,為保證食品衞生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:

一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衞生行政部門發放的衞生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衞生許可證的,不得從事食品生產經營活動。食品生產經營者不得偽造,土改,出借衞生許可證。

二、食品生產經營過程必須符合下列衞生要求:

(一)保持內外環境整潔,採取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

(二)食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,採興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。

(四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用後必須洗淨保持得潔。

(六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。

(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衞生,生產,銷售食品是必須將手洗乾淨,穿戴潔淨的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衞生標準。

(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。

三、禁止生產經營的食品:

(一)腐 敗變質,油脂酸敗,黴變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。

(二)含有毒、有害物質或者被有害,有毒物質污染,可能對人體有害的。

(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。

(四)未經曾醫衞生檢驗或檢驗不合格的肉類及其製品。

(五)病死,毒死或者死因不説的禽、獸、水產動物等及其物品。

(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養衞生的。

(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衞生標準和衞生要求的。

四、按期接受各極衞生部門的食品衞生監督檢驗。

自主創業的策劃書 篇3

當今社會,在校大學生自主創業也成為大學生髮展自我,增加經驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛鍊自我,磨練意志,積累經驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順着這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰!

為此,我們打算建立一個“點子”便爾店(詳盡內容見正文),方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發展!

這是個人才的時代,也是個知識的時代,只要你願意,沒有什麼不可以,相信----路是自己走出來的!

二、創業背景

1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步,生活水平的不斷提高,人類惰性的潛能又被激發出來,使得一部分大學生寧願花錢也不願意自己動手做一些事情,有些時候急於需要一個“替身”來幫他完成所要完成的事情。

2、一部分大學生為了鍛鍊自己,增加實踐經驗,不惜耗掉了自己課餘之外的所有時間來參見校裏的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成,無奈之餘便幻想的希望自己可以擁有“分身術”。

三、創業目的

1、眾所周知,在大學校園裏,能力遠比知識更重要,這就需要一個平台來讓我們不斷學習、鍛練、展現自我、增加能力。校園裏更大社團和學生會對我們這些即將面臨畢業的學生已經沒有什麼進步的空間,所以我們需要自主創業來為自己鋪路。

2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據我所知,校內能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!

四、經營項目及內容

1、經營內容:主要是幫助一些沒時間或不願意自己出面去完成工作、任務、及人際交流的同學完成他們的所需,作為他們的一個“分身”來認真努力他們所要求完成的事情。

2、主要項目:

代辦party策劃:根據所需者的個人需要(包括場地、時間、操辦等級、風格等方面),進行生日聚會,同學聚餐,男女約會等項目的策劃,並按時按需完成工作項目;

文字方案:可以替那些有想法但無法用文字表達的需求者寫些文字方案,包括策劃書、通知、海報、申請書等一系列應用文體;

代取物品:代替一些不想把時間浪費在路上的同學取些所需物,並且代保管(保管另外收取費用)

代溝通交流:大學猶如小社會,同學、朋友間很容易鬧些彆扭及不愉快,但是由於自尊心作怪,始終無法先開口解開疙瘩,這時我們就可以代替需要者,作為中介人進行幫助溝通交流,使得原本不暢的關係得以調解!

代出點子:吸取各方優良經驗,為一些在生活,學習,感情上遇到困難的求助者提供有建設性的點子.

五、經營原則

1、真實原則:對求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等。“顧客是上帝”在這裏不再是空洞的説教,而是一種真實的感受;

2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠

3、科學性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學可靠,真正做到切實可用;

六、服務目標羣體

1、學習工作繁忙,無暇動腦的人羣;

2、事情緊迫,求助無門的人羣;

3、力主創新,個人能力單一的人羣。

七、市場分析

1、在農大的校園內外,至今還沒有這方面的經營店。所以在市場競爭上,我們處於了一個相對的優勢位置。但是正因為如此,市場的打開又將面臨着一個大的問題。在一定程度上,很多同學會存在戒備的心理,所以一個創新的有説服力的廣告宣傳是必要的。

2、另外,大學本來就是個人才濟濟的地方,“點子”對大家來説都是隨手就來的事,所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題,所以我們要拿出有威望、有質量的“點子",先着手樹立一個良好的形象,打開市場。

八、經營策略

1、人力上:集納高思維、有獨特創新思想的人才進入;同時,人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎上採取有秩序的管理模式;

2、宣傳上:開業期間可在資金允許的基礎上,發放大量的宣傳單,先吸引羣眾眼球,打入寢室內部做宣傳;

3、經營上:為了彌補資金上的缺乏,可同時在店內附上打印複印業務,不僅可以增加收入,還可以在一定程度上增加知名度,讓前來打印複印的同學瞭解本店的業務範圍,擴大宣傳面;

4、策略上:開業期間可採取五折優惠、免費服務等業務。

5、店面上:店面需設在引人矚目的地方,店面設計上需新穎獨特,體現典雅風格,智慧形象。

6、設備上:需要兩台電腦、打印機、複印機、電話、桌椅、及微小所需品:

九、經費來源及分配

1、來源:起初,採取入股制,自備電腦等大件物品;打印機、複印機可以先購二手的以節省資金。

2、分配:

1) 月基本工資分配標準:每月月底將淨剩收入按入股金額的比例發放給員工;

2) 提層分配標準:按個人接受項目、完成項目及顧客的滿意度分配,將員工的個人業績分為甲、乙、丙三個等級。

十、收費標準

代辦party策劃:按策劃的難易程度收費,基本費為5元,其餘按顧客滿意度自行付費;

文字方案:按字數要求付費,基本費為2元;

代取物品:按路途遙遠程度及物品重量收取費用,基本費為2元,且代保管,保管另外收取費用,平均1元/天;

代溝通交流:根據最終調節程度及顧客滿意度收取費用,基本費2元,且第一次調解失敗,可免費進行第二次調節,直至顧客滿意;

代出點子:基本費用2元,如對所需者無用,可免去收費;

十一、預想問題及解決辦法

在服務過程中,可能會出現顧客因不滿意而要求賠償的事宜,為此,我們必須堅持“顧客是上帝”的原則,儘量滿足顧客合理要求。

自主創業的策劃書 篇4

一、自主創業構思

狗是最容易培養感情的動物 甚至比人與人之間的感情來的更真實純潔 只要你把你的愛分給它一點點它就會把它的全部交給你 無論你是貧窮富貴 聰明還是愚鈍美麗或者醜陋他都能接受 它能美化你的生活增加你的快樂 它天真忠誠沒有一絲的惡意 因此越來越多的人開始了養狗熱。所以,我計劃創辦一個關於犬類的一條龍服務企業。企業包括六大版塊。

首先是犬類的養殖方面,我們需要建立一個大規模的養殖場,培育各個品種的犬類。然後是銷售,我們在大中城市開設犬類專賣店,專門銷售我們養殖場培育出來的品種。其次是犬類用品商店,銷售各種用於犬類商品。還有就是犬類訓練,根據不同狗的智力水平,使它們達到最優狀態。最後兩大版塊是犬類的美容和醫治,開設相應的寵物美容店和寵物醫院,通過這四大版塊,真正的做到一條龍產業,使消費者買的放心,養的安心、

二、消費羣體

我們主要面對的消費羣體有兩種

1、做伴消遣以做伴消遣為目的而養寵物的消費羣體。

主要集中於兩類人:一類是退休在家的老年人,兒女工作繁忙,不在身邊,他們往往會養貓或養狗來排解生活的寂寞。另一類是收入較高的白領階層,高收入者難得在緊張的工作中放鬆自己的心情,閒暇時候,寵物就成了他們的開心果。

2、顯示地位。這類消費羣體主要是生活較富裕而追求更多的精神滿足。有人説,把一隻寵物抱回家,對它的投資才剛剛開始。越來越多的人樂意在寵物身上“撒錢”,更多的寵物主人也意識到,要養寵物,就要先清楚自己的經濟實力是否能夠為寵物提供良好的物質生活。

三 盈利模式的設想

我們企業的盈利途徑包括五種:

1、犬類的銷售。這是最主要的盈利方式。為了適應消費羣體,我們以銷售中高價位品種的犬類為主,價格大致為千元以上,十萬以下。此外,我們也包括代養,根據不同情況收費也不同

2、犬類用品的銷售,在銷售犬類的店鋪中,我們可以同時擺放各種犬類用品,包括犬類服飾,犬類玩具,犬類視頻等。在顧客購買狗的同時,我們可以推薦犬類商品的使用,並可以為其購買的狗狗制定營養餐,進而增加犬類食品的銷售量。

3、寵物的訓練,犬具有較高的智力、超人的聽覺和嗅覺,它速度快、靈活又機敏,經過後

天的訓練,可使其成為人類及其財產的保護者。據研究,通過訓練,它能夠記住25~150個單詞,其智商與2歲的兒童相當。對犬使用的常用命令語言包括過來、坐下、趴下、安靜、停在那裏不要動、看着、站起來、走、跳躍、進攻、找東西、跟蹤、叫、咬等40多條。經過訓練的寵物,不僅能夠有效地避免在玩耍的過程中誤傷主人,還可以為主人的安全提供可靠保證。

4、寵物美容店,寵物美容對寵物的健康大有益處。例如梳毛可以按摩寵物的皮膚、促進寵物的血液循環,減少寵物患皮膚病的機率。,全套寵物美容包括洗澡、做造型、清耳朵、剪指甲、剪腳底毛、清理肛門等等。除健康因素外,寵物美容也是一種時尚潮流,美容技巧配合修剪技術可將寵物的優點表露出來,突出寵物可愛的一面。飼主和美容師也可根據個人愛好和當地氣候,為寵物做不同造型,使寵物更容易打理。事實上,寵物也會因外表的改變而變得更有自信心,更加討人喜歡。

5、寵物醫院。包括診療,預防,待產養護等,並提供諮詢服務。

四分析

優勢分析:

1現在的寵物市場各個方面的運營都是相對獨立的,而我們企業則重點在於一條龍。把寵物市場方面的主要的盈利項目都涵蓋了進去。這樣為消費者提供了很大的便利。

2許多消費者在寵物市場購買犬類時,都會擔心品種純度問題和犬類健康問題。試想哪個消費者願意花高價錢買只品種不純的或身體不健康的狗呢?而我們企業則在這方面給予消費者保證。首先,我們的犬類培育基地都會設置專門的研究人員和技術人員,保證犬類的品種,並配有血統證。其次,我們會採取一流的養狗設備,並設置專門的人員定期給它們進行體檢,保證狗狗們的健康。3由專業品牌策劃機構全程代理,以持續、實效為傳播原則,進行全國媒體的投放整合。綜合運用電視、行業網站以及相關行業雜誌、報紙等傳播方式,每年投放數百篇廣告和軟文,利用各種渠道與消費者互動,達到提高品牌知名度和品牌保鮮的目的,並提高消費者的購買率。

劣勢分析:

1、要開建一個養殖場首先需要引進各類優質純種犬類,還要有相應的飼養設備和衞生條件,要配置相關的技術人員來保證這些要求的實施。這就必須要求有一大筆資金的投入。而狗作為一種動態商品,面臨的許多風險。瘟疫和流行病對犬類的飼養造成首當其衝的影響。犬類的死亡

會給企業帶來很大的損失。

2、犬類銷售方面也面臨着風險。寵物市場如同購買股票,大眾的消費選擇不會一成不變,你永遠無法預計今年流行飼養什麼品種的犬類。一旦某種品種的犬類培育的過多而又無法銷售出去,那麼又會給企業帶來一大筆飼養它們的費用。

3、眾所周知,犬類還有一個最大的特點就是咬人。而狂犬病又是犬類的一大危害,它不僅僅對犬類造成影響,更是危害了人類的健康和安全。狂犬病可以説是造成了社會安全隱患,更是許多人不敢養狗的一個重要因素。

機會分析:

據不完全統計有八千多萬人在養狗,並且現在仍然成上升的趨勢。從心理學的角度來看,狗為人的精神生活提供瞭如下的成果:

1、溝通。人和狗的溝通,比人和人的溝通更簡單、更和諧。

2、 滿足了人的成就感.你可以買不起房,養不起孩子。沒有朋友。這些都沒有關係。只要你

還能養一條狗。所有類似的體驗和人生經歷,同樣會回到你的身上。你可以餵養一個生命,自學管理學,成為一個團隊的領袖。體驗到控制慾和獻身精神。

3、 安全感和治療作用。一般説來,狗狗背叛人的機會,比人背叛人的機會少很多。狗比人

可靠。跟狗在一起,還有醫療的作用。據説,養狗可以治療焦慮症,增進心臟健康,改善人的免疫系統。

威脅分析:

犬類銷售價格的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫,如此則價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格並不會太高,但相比之下,消費者的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且,成本與利潤也是直接掛鈎的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,每個消費者的要求不同,又產生了另一個問題,即是否大多數消費者都能對所購買的狗狗認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

五、如何與對手競爭

在現在市場經濟中,任何企業都處在一定的競爭環境中,承受着來自多方位競爭的壓力。作為營銷管理者,不僅要了解本企業的資源和優勢,瞭解本企業的顧客,還要在激烈的競爭中瞭解競爭者得實力,並與自己進行比較,從中發現潛在的有利因素和不利因素,預測市場競爭的發展變化趨勢,使企業保持協調發展。

首先,要形成自己的企業品牌。品牌的個性是企業核心競爭力。我們所開設的寵物一條龍企業都會標註着我們自己的品牌。這就使得消費者可以清晰的識別我們的產品,從而進行購買。我們通過樹立良好的形象來推廣品牌,即對消費者做出終身承諾,如果我們所銷售的犬類發生了血統不純或是身體不健康等狀況,我們將無條件退款並賠償相應損失。我們形成自己的品牌後,上面印有的企業名稱能起到宣傳作用,我們的聲譽就會大大增加,反過來又可以推動犬類的銷售。

其次,我們要提高市場佔有率。這是增加收益,保持領導地位的一個重要途徑。我們可以通過設立售後服務回饋等各種方式瞭解顧客對銷售犬類的意見和要求,並且根據顧客的要求來不斷完善自己,提高質量。我們還應保持較大的廣告投入,以鞏固和提高產本企業在顧客心中的地位。

最後,我們可以採取特殊營銷戰略,比如價格優惠活動。凡是在本店購買的犬類,都會發一張會員卡,消費者持有此張證會員卡,在本企業其他經營項目(如寵物美容,寵物訓練,寵物就醫)等方面都會有相應的優惠活動。這樣既吸引了消費者,又拉動了其它幾個經營項目收益的增長

自主創業的策劃書 篇5

序言

乾果店是一個很好的創業機會,因為它投資少,對於大學生的我們來説很合適,而且便於管理,它不需要什麼技術,而且需要店面小,所以我們選擇乾果店作為我們的創業對象!

一、 店面簡介

該店面是由我們五個人合資開設,計劃將店面開設在河南機電高等專科學校,據我實地考察,我們學校以及附近的幾所學校都開設有乾果店行業,唯有機電學校沒有,而且機電離我們學校近,這樣我們可以在學習之餘安排好我們的時間,所以我們將在機電學校發展創業

二、 店面誠信聲明

乾果店本着服務同學的宗旨,絕不會出現欺騙現象;提供安全便捷的支付方式;保證消費者消費時財產及人身安全;不出售無中文標註、無商品名稱、廠名、廠址、無檢驗檢疫合格證、無生產日期、無保質期食品和過期、變質食品及其他偽劣商品。

三、 店面目標

鑑於資金,市場等多方面的原因,本項目暫定分為三個發展階段:

第一步(約1—2年):按照上述規劃,在河南機電高等專科學校開發一家果燃愛乾果店。

第二步(約2—3年):基於在第一階段積累的資金、管理經驗、技術等,在河南師範大學開設乾果店分店。

第三步:(約5—10年):將經營管理模式推廣到全國所有的高校,計算機與信息工程學院—“果燃愛”乾果店計劃書建立連鎖加盟店,最終形成頗具規模的果燃愛乾果店聯盟店。

四、 市場和競爭

(一) 市場前景

目標市場情形 需求情況

市場供應

主要客户羣 大學生教師與居民

(二) 市場競爭

主要競爭者類型 兜兜乾果店 大學城各種乾果店

(三) 競爭分析

優勢:

(1)以學生為經營主體,親和力較強

(2)以學生勤工助學為經營目的,容易得到消費者情感上的支持

(3)不是追求純粹經濟效益為目的,價格合理

(4)促銷活動相對較多

(5)由於我們是以學生作為經營主體,他們來自全國各地,信息收集渠道廣,可利用的社會關係較多,可以瞭解到很多適銷對路,價廉物美的商品信息。

劣勢:

(1)經營管理者經驗較少

(2)需要從頭建立質量可靠的供貨渠道

(3)學生經營管理為主,工作人員流動性大,管理難度較大。

五、 市場潛力

乾果店屬於日常消費行業。一般屬於消費者忠實度比較高的行業,不容易收到社會關係的影響。所以,把握好貨源,熱情溝通,對周邊顧客的口味充分的瞭解。會比較有潛力。——市場潛力有多少?

答:除了常見的瓜子花生,特色乾果多來自北方、新疆。隨着物流行業的高速發展,運輸成本也越來越低。加上現在生物技術很發達。很多新品種,口味好的乾果,也逐步上市。這樣,你經營的品種會更豐富,店鋪發展會有很好的空間。

六、 營銷戰略

(一) 乾果店經營理念

經營幹果店就要掌握乾果店經營的最高指導原則——發現需要,滿足需要。乾果店的經營管理具備的基本特徵是:低成本,低利率,大流量。

(二) 銷售步驟

根據對目標市場的分析和公司發展戰略,我們的銷售步驟如下:

(1)首先是市場滲透。通過人員推銷和廣告宣傳等形式,讓目標顧客瞭解併購買乾果店的產品,打開目標市場。

(2)注意採用直銷型的銷售渠道去影響説服潛在顧客,並與其建立良好的關係,進入產品銷售的良性循環,不斷擴大幹果店的市場份額。

(3)注意發展合作伙伴關係,同與公司有業務往來的相關公司建立互惠協作關係,如聯合營銷協議等,建立起自己的營銷關係網。

(三) 定價策略

定價目標:以消費者為中心,提高市場佔有率並使公司利潤率最大。總之我們以顧客的承受力作為我們定價的主要切入點。

經營策略

乾果作為一種食品,在儲存上有着特殊的要求,既要防潮,又要注意温度,否則容易造成變味甚至黴爛。零食並不算主流食品,乾果卻連主流的零食都算不上,雖然各個年齡段的消費者都有,但是消費整體仍然不是很大。另外可以根據天氣的轉變,對經營的側重點做一些調整,例如隨着天氣變熱,增加一些如冰棍之類的冷飲等。

自主創業的策劃書 篇6

一、策劃背景:

在日益競爭激烈的市場經濟體制下,大學生即將畢業投入社會。

1、(調研背景)區域:

(陝郵職院)路段市場行業的多樣化以及發展勢頭的強弱程度。

2、調研目的:

瞭解各行業發展要求競爭程度,為自主創業提供依據,降低創業風險。

3、調研對象:

對校外各商業人士,服務性工作人員以及區域內具有代表行業及人員,對校內各老師,領導以及學生。

4、調研方法:

問卷調研,直接調研,電話訪談。

8、調研報告:

收集資料彙總,編制調研報告。

二、環境分析:

宏觀環境(外部)政治開明,法律保護合法經營,經濟可提供投資,貸款,技術成熟,文化和專業豐富。微觀環境(內部)競爭着少,處於“藍海”範疇,經營類型屬於“加盟店”降低風險,增強加盟店市場佔有率和競爭力。渠道成熟而穩定,社會公眾對自主創業支持。

三、策略:

產品主要採取集中配貨,降低風險,減少成本,質量保證;價格採取全國統一價,防止“串貨”;分銷渠道主要以物流公司和郵寄為主,促銷,主要以網絡形式開展。

四、具體策劃方案:

1、商業選址,在交通便利處。

2、佈局裝飾,以新潮,流行,時尚的主打色(黑色)為主,內部配以明亮新穎的色彩。

3、店名,網絡店“親水人家”實體店“親親我的寶貝”。

4、商業營業執照等。

自主創業的策劃書 篇7

1.1 項目簡介

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?你是不是想體驗和同學一起下廚的神祕感覺?大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脱。

同學們只要買來自己喜歡的菜餚,這裏有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家裏一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這就是大學生廚房。因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且經過調查發現很多同學不會或不太會下廚做飯菜,一部分同學對大學生廚房也感興趣,很願意去嘗試一下,且會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它很有吸引力。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源。它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔淨的氣氛。

1.2 項目背景

隨着生活水平的不斷提高,全國大學生對“吃”的要求也越來越高了。而大學生的課業相對輕鬆,相比高中有了更多的休閒時間,於是大家在課餘時間選擇自己的“無聊”方式,嘗試着所有自己沒幹過的事情,以打發時間,尋找新鮮感。目前在校大中學生的消費方向主要集中在以下幾個方面:餐飲、服飾、書籍、休閒娛樂等,尤其是餐飲業的生意更是如日中天,“民以食為天”的説法得到了全面的體現,隨着生活節奏的加快,更多的人選擇在外就餐。據瞭解,我市目前還沒有形成對自助廚房的規模經營,且在全國範圍內,自主廚房僅在煙台、温州等城市出現了,屬於新興產業,發展前景非常可觀。結合國務院號召全國人民勤儉節約的口號,以本次“挑戰杯”為契機,經我創業團隊的調查和研究,最終確定了“自助廚房”這個項目。

2.1 項目內容

大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

大學生們只要提着自己喜歡的菜來到大學生廚房來,或由我們提供食材,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的廚房去烹飪就可以了。

我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好後放入一封閉的籃子,然後寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

2.2 項目目的

大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衞生狀況不好,怕地溝油,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛鍊大學生自己動手能力的廚房。

2.3 設備設施

大學生廚房以個體制和團體制廚房形式的存在:個體制廚房中有兩個灶台,一套炊具和燃氣灶,和一個砧板台,一套切菜工具,和一個櫥櫃,裏面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和兩隻籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機,和一個微波爐,榨汁機等一切電器設備。餐廳裏有大小桌子多張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒櫃,電飯煲,時時提供熱飯。團體制廚房中擴大個體制廚房兩倍。

2.4 創業思路

在計劃之初,我們設想購買三套廚具,然後提供對外的租賃服務,按照設想,需要一筆資金投入用於租賃場地和購買廚具。在啟動資金方面,我們選擇“集資”,在大家的共同努力下實現我們的設想。經過調查瞭解,我團隊一致認為此項目的可實施性。接下來我們考慮到,在週末或者節假日等高峯時段,可能會出現廚具不夠用的情況,為了避免這種情況的發生,我們將在開業之際,像喜愛做飯的同學和有意向做飯的同學免費發放會員卡,在高峯時期,可憑會員卡提前預定,如果積分多,還可以減少租金。至此我們形成了大致的創業構想。

2.5 租賃實施細則

1、我們將顧客分為大、中、小規模。

大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。

小規模(1-10人):隨時安排廚灶。

2、在大學生廚房裏,僅需一個成員來打掃收拾大學生廚房,並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶台的安全性。

3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客羣,則按先來後到使用灶台。

5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客羣有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數(也就是會員積分)來決定下週小規模顧客羣前來做菜的租金。

自主創業的策劃書 篇8

一、項目描述

1.項目背景)

俗話説:“知識就是力量、知識就是財富。”如今,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發的力量源泉。黨和國家號召全民學習,建設學習型社會,活到老,學到老的理念被越來越多的人接受。在國家逐步對教輔教材市場開放的形勢下,人民的物質生活越來越好的前提下,都市白領越來越多的情形中,人們的消費越來越個性化,消費呈現了不同態勢的增長,大學圖書館和新華書店已經不能滿足人們的需要。一種個性化的潮流消費,一種文化氣息濃厚的精神大餐,休閒書吧,展現世人面前。

2.項目名稱

休閒書吧

3.項目宗旨

我們的宗旨是全心全意為顧客服務。

4,項目內容

在創始階段,本店經營初期是一個個體經營商,後期我們將陸續拓展經營範圍、服務羣體從而發展成為連鎖經營模式、有限公司。

基本內容:

(1).書籍租賃----買書不如租書,對於有些書看了幾天就花幾十塊太不值了;

(2).我們書籍零售批發,我們也有書籍,資料等出售;

(3).書籍寄售---對於有些不用的書籍可以放在書店寄售,比如考試複習資料等;

(4).休閒書吧的最大特色便是休閒,我們提供酒水,咖啡,水果,點心等休閒服務,在後期可以考慮提供餐飲服務;

(5).為了突出書店的個性,增加書吧收入,店門口可以搞些畫展,專題展,新書海報等,給人一種十分熱烈的氣氛。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。

同時為了培養固定的顧客羣,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。

二、計劃摘要

(1)書吧經營範圍和性質:

⒈書吧將向大眾(主要是大學生和普通工薪族)出售各種時尚雜誌、體育報刊以及網絡暢銷書籍

⒉同時店內設置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閒聊天

⒊書吧提供書籍訂閲服務

(2)我們的售書方式:

1.大宗售書可以與學校或者大型公司集團聯繫,提供中介服務,並給與對方的員工或者學生一些優惠措施。

2.店內售書我們的讀者如果看完之後覺得有必要購買,可以提供售書服務。

3.網上售書在書吧發展到一定的階段,我們將開闢網上售書服務,擴大我們的市場份額。

(3)我們的特色服務

1.咖啡廳音樂吧--我們的咖啡廳音樂吧提供各式各樣的西餐、酒水、飲料、點心、水果等。讓你在看報刊雜誌的時候不僅能欣賞到美麗動聽的音樂,還能享受到各式服務,對於小資們是多麼愜意的一件事。

2.氧吧書屋--在喧囂的鬧市,空氣污濁,我們的氧吧書屋能讓你在看書的同時,不出鬧市就能呼吸到大自然的氣息。

3.在就餐時間我們會提供簡單的中式快餐,方便讀者朋友。

(4)消費對象:在校大學生,普通工薪族

(5)書吧地址

書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學生聚集地附近、住宅區地段、三叉路口四處。

(6)書吧裝潢

裝潢預算:

4萬~5萬元

裝潢設計:

⒈書吧分為上下兩層,一樓主要經營書籍銷售並設有一個稍大型完全開放式包廂,二樓設有單個包間,內設桌椅

⒉書吧整體以藍為主色調,顏色由淡藍至深藍隨由一樓向二樓漸變,輕鬆而又不失典雅。

自主創業的策劃書 篇9

隨着人們生活水平的不斷提高,生活質量不斷提高,人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經成為人們生活中不可缺少的裝飾品!開花店就好。

一、項目背景

各種花訴説千言萬語,句句訴説“美好”,尤其是現在。隨着人們生活水平的不斷提高,生活質量不斷提高,人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經成為人們生活中不可缺少的裝飾品!近年來,花卉消費越來越繁榮。除了花的外形美觀,讓人賞心悦目,美化家居之外,還能開發人的想象力,讓人與人交流時更加含蓄有品味

這樣,我們建立了一個網上校園花店,以送花為市場切入點,兼顧網站的長期市場佔有率和短期資金回報率來搶佔市場,以個性化消費為主題,以鮮花為先導帶動其他產品,最終形成了具有品牌優勢的“Geo大學玉鳥花店”市場。很可行。

二、公司項目規劃

1.提供清晰、有效、暢通的銷售渠道,以提供產品和服務為基礎,推動花卉市場的大發展。我們的藍鳥將成為一個可愛的信使,向成千上萬的家庭傳遞祝福和幸福。為人類創造最好的生活環境。

2.公司目標

立足大土地,服務武漢,輻射華中。打造一流的網上花店公司。公司將在一年內在武漢消費者中建立一定的知名度,努力實現收支平衡。在投資期內,只選擇網站主站所在的地質大學西校區作為試點市場。這個地區的市場容量在3000人以上,比較有代表性。試點時間為一個半月。當模型成功後,將以asp的形式在分站中推廣。經過3到6個月的運營,它將擴展到其他市場。

三、商業環境和客户分析

1.行業分析

"地球大學玉鳥花店”網站是大學生針對650萬大學生推出的垂直網站,所以目標消費者是大學生。網站除了武漢地質大學主站外,在湖北高校還有子站。因此,暫定目標消費羣體以湖北大學生為重點,未來市場將逐步擴大。以中國地質大學為例,各類學生近2萬人,8所學校目標消費者近20萬人。最新統計顯示,全國約有650萬大學生,這是一個巨大的市場規模,考慮到未來學生畢業後仍然會對網站變得忠誠。

2.調查結果分析

我公司以武漢大學生客户分析為主,主要採用問卷調查(問卷見附件1)和個人訪談。這次我們發出了50份問卷,收回了37份。由於時間有限,問卷數量不多,但還是在一定程度上反映了廣大消費者朋友的消費心理和需求:

(1)在創新上有明顯的好奇心和趨同性,聽同學或朋友介紹購買行為;

⑵購買行為基本上是感性的,但由於自身經濟收入的影響,其購買行為具有理性色彩,一般選擇價格較低但浪漫色彩較強的品種;

⑶大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往比較隨意。

(4)接受和吸收新事物能力強,追求時尚,崇尚個性;

⑸影響產品購買的因素有:價格、品種、包裝、服務等。;

(6)購買行為非常喜慶,一般集中在教師節、情人節、聖誕節、朋友生日前後。

3.目標客户分析

大學生一般不問價格,但從網上訂單來看,重點是中檔價格。訂單的數量傾向於表達一個人的心聲,比如大部分訂單1(你是我唯一)、3(我愛你)、19(愛情之路長久)、21(最愛)等。在教師節,鮮花通常是根據班級人數訂購的。包裝一般傾向於要求高檔,傾向於向個性化方向發展,對花的品質要求嚴格,如不掉色現象。

2.營銷策略分析

2.1品牌戰略

在網站建設之初,我們非常重視品牌。在品牌包裝上,藝術家根據詳細的市場調查和大膽的預測,採用動態頁面和靜態頁面相結合的設計方案,精心規劃視覺圖像和文本字體,力求獨特創新

2.2價格策略

玉鳥網上花店在原材料、包裝、服務上力求完美,力求給顧客最大的享受和心理滿足。兼顧價格路線和質量路線,滿足不同層次消費者的需求。

2.3推廣策略

(1)宣傳策略

利用學校廣播電台、報紙專欄、宣傳欄進行免費宣傳,利用網站本身的信息流優勢進行宣傳,突出形象,與各大報紙、地方廣播電視台建立良好關係,採取互利共贏的戰略模式

(2)服務

網上花店的服務一定是一流的。對於配送團隊成員來説,只要有訂單,就必須按照訂單要求按時發貨,是微笑服務。

在售後服務方面,客户服務部負責採取以下方式:

(1)打感謝電話或發電子郵件進行友情提醒服務,客户有重大節假日時發電子賀卡。

(2)無條件受理客户退貨,集中受理客户投訴

③建立帶禮品的消費者問卷,掌握消費者需求的第一手信息

(4)首次訂購的客户將收到帶花花瓶,並享受優惠價格,成為會員後享受會員價格。

⑤不定期在線或線下舉辦會員沙龍,交流信息,交流感受,回答客户最感興趣的問題。

⑥建立客户數據庫文件。當客户重複下單時,只需輸入姓名,客户的其他信息就會自動轉入系統。

2.4渠道建設

目前網上花店主要與一流批發商建立業務關係。選擇批發商時,一般要考察其經營業績、信譽、合作態度、交貨及時等。要求批發商在同一個城市的不同區域有幾個營銷網點,方便高校的配送會員現場取花。通常,與批發商簽訂合作協議,就價格和產品質量等問題達成協議

3.網上花店策略的實施

1.市場範圍選擇:投資期間,僅選擇主網站所在地中國地質大學西校區作為試點市場。這個地區市場容量3000多人,比較有代表性,試點時間一個半月。該模式成功後,以asp的形式在分站中推廣。先在其他已建的7個變電站試運行,運行3-6個月後再向其他市場拓展。

2.重點推廣客户。宣傳對象主要是在校學生。他們對時尚感興趣,並傾向於引領潮流。對於邏輯思維較強的工科學生,我們利用早期受眾進行傳播,達到宣傳效果。

3.現場推廣選擇每年的9月8日和9月9日作為重點推廣日期,在此之前向學生宿舍發放傳單。宣傳內容包括:

(1)掛統一的彩旗,位於校園主幹道上,號碼3-5,以“玉鳥花店”網址和“校園花店隆重推出”匹配掛為題。

⑵在校園人流量大的宿舍、食堂門口附近設立宣傳台,放置3-5台微電腦,可在線查詢訂購;放一個宣傳板詳細介紹花店的內容,放實物花,宣傳當天送出配送禮物。

⑶要求學校電台播出《玉鳥花店》宣傳部門擬定的宣傳資料,將分早、中、晚三個時段進行一次,連續幾天。

⑷為營造氣氛,安排兩位女士佩戴“玉鳥花店”網站綵帶,講解,並組織抽獎,中獎者可當場訂購20元以下的鮮花,由網站支付。

⑸宣傳日請向學校相關媒體報道,如武漢晚報、地方電視台等

5、營銷效果預測與分析

1.週轉收入

根據調查分析,可以預測重大節假日日銷售額在1000元以上。

2.付款方式

根據相關資料,網上支付將達到20%。我們正在積極聯繫招商銀行等金融機構,建立業務合作,推廣網上支付

3.訂購方法

電子郵件訂購,直接訪問“玉鳥花店”網站校園花店訂購,電話訂購。此外,我們重點介紹了在學生中流行的短信訂閲

4.客户特徵

更年輕,100%年輕人,以男學生為主;他們信譽高,文化素質高,沒有壞賬

5.消費特徵

60元以下的花最受歡迎

6.信息基礎設施

公司網站主要以虛擬主機的形式存在,所以公司暫時不需要信息硬件設施。對於信息軟件的開發和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機技能較好的學生和招聘該領域具有特殊技能的成員來完成。雖然理論上b2c網站可以做到零庫存,但現實中很難做到這一點。

運營成本估算

1.原則

把每一分錢花在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值

2.最初投資

期間資金主要用於全網服務外包(虛擬主機)、產品採購、系統開發維護、前期宣傳、物流配送等。估計需要2萬左右。從網站成立到網站正常運營大概需要一個月的時間。

3.第二階段投資

現階段,我們的服務將輻射到各大高校和武漢市。服務內容將大大擴展,服務質量將進一步提高。資金的主要來源是公司以前利潤的積累和引進外資,如銀行信貸

四、系統開發計劃

1.系統開發計劃

根據公司成立初期資金不足和我們開發團隊的實際情況,我們決定選擇虛擬託管的方式來搭建我們公司的網站。當然,隨着業務的拓展和資金的充裕,我們會考慮建立自己的網站。系統成型後,公司將根據預定的系統功能需求,逐步進行實時測試。系統的完成無疑是一個測試、完善、再測試和完善的過程,直到系統功能達到公司的預期要求

2.系統邏輯方案

系統邏輯方案是實現電子商城業務目標、策略和方法的總體框架。根據我公司的實際情況,闡述了以下六個模塊:系統業務活動流程、系統總體邏輯結構、系統數據分發、信息處理模塊和安全控制模塊

五、項目摘要

1.主要工作完成情況調查

瞭解大學生朋友的真實需求,公司從實現目標、運行機制、項目策略等方面做了整體規劃。此外,在系統開發方案方面,公司還結合在課堂上學到的電子商務知識,參考了大量關於網站服務的文檔,制定了適合公司的網站運營流程和設計流程,以及適合我公司的系統邏輯方案。

最重要的是,針對目前大學生對花卉市場的特殊要求,我們自行設計了一系列服務產品,如短信訂花、附送祝福卡、電話發信息等,並制定了合理的價格。同時,我們還成立了一個論壇,不僅滿足了青年學生的實際需求,也滿足了社會不同年齡消費者的需求。

2.缺點和困難

由於我們企業剛剛開始規劃,資金嚴重短缺。同時,整個計劃難免有所欠缺,但我們會盡力充實完善。在網站設計和製作方面,由於我們的團隊成員對相關知識瞭解不夠,我們在網站設計上有很大的困難。但是通過我們的共同努力和合作,玉鳥花店的網站已經初具規模,給人玫瑰之手,留香長久。我們相信,在未來的努力中,這個網站將會得到進一步的完善。

自主創業的策劃書 篇10

一、動漫周邊店概況

1.本店發屬於飾品服務行業,名稱為“洛櫻動漫天堂”,是個人獨資店鋪。主要為人們提供扭蛋、模型、食玩、積木人、BJD娃娃(Ball joint Doll球型關節人偶)、景品、可動人型、手辦、GK、雜誌、光碟、手錶、抱枕、小掛墜等產品。

2.本店打算開在學校旁,開創期是一家中小檔動漫產品店,未來打算逐步發展成為像動漫sky一樣大市場。

3.本店需創業資金3萬3千元。

二、經營目標

1.由於地理位置處於學校旁,客源相對豐富,但競爭對手還算少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,做動漫周邊還要注意人們的品牌選擇,時刻注意當前動漫周邊的走勢,在種類上先取勝。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的動漫周邊連鎖公司,在眾多動漫周邊店品牌中闖出一片天地,併成動漫周邊市場的著名品牌。

三、市場分析

1.客源:本店的目標顧客有:學校學生。

2.競爭對手:根據調查結果得知學校旁比較正規的動漫周邊比較少,所以這樣對於我們也很有利。

四、經營計劃

1. 對開店後的顧客的年齡、收入、性別、職業、消費傾向、地域性、作息規律等因素有個明確的判斷。然後依據這些原則開設店鋪。

2.首先開業的半年內應該和各種批發商及生產廠家做好溝通,在價格及產品質量方面做到優勢;隨後配合動漫遊戲的進度進行同期宣傳,使得周邊產業能夠與動漫遊戲行業本身並駕齊驅;其次,積極和周邊開發商合作,溝通產品類型和市場銷售定位;做到全部瞭解產品的生產流程和出廠模式。

3.動漫周邊連鎖店要充分利用其本身所可利用的任何媒介,加強向消費者的宣傳,以激起消費者的消費與購買慾望。尤其是過路人一眼就可以看到的店面,在設計時一定更要吸引人。店鋪的店內通道設計,是店鋪裝潢佈置的最基本要件。最為理想的是儘量採取最單純的做法,不要有過多的迴旋環繞。要讓顧客能在無意之中,順路參觀完所有的商品。

4. 開業行銷:開業前到各大院校進行宣傳,形式為卡牌發放,得到卡牌者可以在開業前三天內以8折優惠價格購買產品。到各客流量大的地方發放傳單,對象是青少年羣體,憑傳單首次進店可以享受8.5折優惠。傳單有編碼,複印無效。開業當天所有進店消費人員均贈送動漫或者遊戲主題日曆牌一個。(或其他實用小型物品價值不超過5元)

5. 而良好的服務態度,建立起屬於自己的顧客羣體。

6.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

7. 根據產品的特點,顧客羣體,價格定位想好方案。

8. 目標明確,並且一直朝這個方向努力。儘量在品種上做到齊全,讓買家有足夠的挑選餘地。

9. 建立會員制:方法:一次性購買300元商品,或者累計購買600元商品即可成為會員。成為會員後贈送300積分,並從此之後持積分會員卡購買本店商品均8.8折優惠,每實際消費1元人民幣得積分1分,積分累計每增加100都有禮品贈送,也可以積累至一定分數得大禮。所有積分累計超過20xxxx分之後升級為貴賓會員,持積分會員卡購買產品均銷售7.5折優惠。

10. 成立俱樂部並定期每月舉辦活動:

①俱樂部和學校聯合進行,或者和學校已經有的動漫俱樂部進行聯手,目的是活動使用場地不需要租金,活動宣傳方便快捷,活動影響面廣,並有利於和學校進行進一步接觸。

②所有會員均為俱樂部VIP成員,其他只要在本店購買兩次以上產品並報名加入即可。或者在學校報名參加及可。

③地點為學校禮堂或者教室,活動內容以動漫遊戲劇情表演、動漫遊戲知識問答、遊戲升級技巧講解、遊戲攻略講解、動漫最新資訊報告及遊戲大賽、動漫遊戲COSPLAY大賽等為主。在全程參加活動者中每期抽一名會員獎,即被抽中者即時成為本店會員,五名8折優惠獎,即被抽中者一週內在本店購買產品均8折優惠,十名卡牌增與獎,即被抽中者當場得遊戲動漫周卡牌一套。

11. 店面設計:

①整體將動漫和遊戲分開陳列,全有機玻璃陳列櫃枱。

②店內設立休息區,擺放桌椅,陳列多種動漫遊戲時尚雜誌,可以免費閲讀。也可在此DIY手辦等。

③店門面兩側均設立大玻璃櫥窗,下1/3部分張貼各種時尚海報,並在靠近門的兩邊部分分別設兩個看板,公佈當前最新動漫及遊戲周邊產品或資訊,特點是最新或者是最吸引人部分。

④櫥窗上半部分分別陳列兩大屏幕,左側是動漫主題,主要播放最新最熱門最經典的動奧妙DVD、歌曲及資訊,新聞等;右側是遊戲主題,主要是最新遊戲介紹,遊戲對打、試玩、比賽,遊戲攻略講解等。

⑤櫥窗外對應屏幕位置擺放涼棚和桌椅,方便觀賞及互動。

12. 在量上,基本保持2萬左右的商品在手上,缺貨時及時補充,保證不耽誤生意。

五、財務估算

啟動資產:大約需5萬元

設備投資:

1.房租5000元。

2.門面裝修約5000元(包括店面裝修和燈箱)

3.貨架和賣台投進約xxxx元

4.員工(2名)同一服裝需500元

5.動漫周邊產品2左右萬元

月銷售額(均勻):最少20000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型動漫周邊店的經營在走上正軌以後,每月銷售額最少可達20000元。

每月支出:12200元.房租:最佳選址在青少年較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如學校),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要看店員1名,工資計1500元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,一年左右即可收回投資。

六、核心競爭力

產品種類齊全,花樣繁多,涵蓋各種國產進口動漫遊戲種類,面向大眾,

主要吸引喜歡愛好動漫或遊戲的羣體,更設立精品區,專業銷售限量版和珍藏版產品,吸引廣大收藏愛好者。

七、項目風險分析及應對措施

風險一、方向把握不當:

這種風險會出現在經營者初期的市場定位上,一旦這個錯誤三個月內得不到解決,企業只有倒閉。

風險二、進貨渠道及溝通:

這種風險會出現在進貨渠道過於狹窄,能夠導致商品信息閉塞,造成產品種類不全,商品短貨的現象,直接影響店面效益。

應採取的措施是積極觀察市場狀況,時刻掌握前沿的最新信息,及時有效的和生產廠家進行溝通。

風險三、後期流動資金的準備

這種風險應該出現在正常經營兩個月之後,由於首批進貨量及銷售情況難於控制,一旦造成首批大部分的壓貨,必須有足夠的後備流動資金進行週轉,否則將造成不能及時補充暢銷貨,造成惡性循環。

應採取的措施:有首批壓貨的心理準備,充足的後續流動資金,並且及時有效的溝通。

自主創業的策劃書 篇11

一、創業思路:

如果每個城市都有這麼一個“商務平台”,能為那些想去旅遊的人提供一次“説走就走的”旅遊體驗,無論遊客想去哪裏,需要什麼服務,只要鼠標輕輕一點,或一個電話幾分鐘內,就能獲得最全面的旅遊信息,並得到量身定做的旅遊服務。身未動,心已遠,不用絲毫的擔心,就能得到全方位的“呵護”誰不心動?想像一下市場發展前景!

二、發展前景分析

1、創業優勢之一:市場空間較大

根據著名旅遊網站“攜程網”的調查,我國旅遊人數正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“揹包一族”;旅遊相關長夜需求則每年增長17%。而且,中國的相關產業還處於興起階段,市場發展空間相對較大。

2、創業優勢之二:投資相對少,投資收益看好

據瞭解,組織旅遊的費用與旅遊收益的比例是1:60,甚至會更高。

3、創業優勢之三:入行門檻不高

開網上旅遊店,對創業者沒有太大的專業要求,只要其熱愛旅遊,喜歡結交朋友,又善於溝通,掌握一定的網頁製作和旅遊專業知識就可以。

三、市場分析調查與定位

目前市場存在旅遊資源整合力度不夠,資源浪費或閒置;與旅遊相關的其他產業沒有協同提供服務;惡劣競爭導致了消費者不能享或其所得。網上旅遊存在信息不明、內容虛假等問題有待發展。

遊GO旅遊有限公司創業計劃書

第一羣體:有時間出行,熱愛旅遊並與網絡有密切關係的大學生方式。

第二羣體:城市內各大企業集團、機關單位、醫院等等第三羣體:白領、工薪、等普通大眾,尤其是農村、小村鎮的開發等多個羣體。

四、主要業務介紹

1、業務諮詢。

2、承攬全程的旅遊業務。

3、查詢衣食住行資源。整合各類衣食住行服務資源,與個商家建立平台。

4、購物。與與各大電商,如淘寶網,亞馬遜、蘇寧、京東等合作聯合合作,銷售户外用品。

5、參與愛心行動。

五、經營模式

採用項目創新模式:網站+實體店面+團隊人力

六、市場營銷策略

1、市場機構和營銷渠道的選擇

2、營銷隊伍和管理,建立一支能力突出的營銷隊伍。

3、促銷計劃和廣告策略,即時運用促銷手段。

七、我們的競爭優勢

七大優勢:速度,便利,價格,專業,團隊,科技,反饋

八、創業步驟

第一,學習知識。掌握網頁製作、市場營銷、金融投資等專業知識。

第二,積累經驗。考察、學習成功者的經驗,規避失敗者的錯誤。

第三,籌集資金。

第四,建立公司經營體制,統籌網絡與實體兩個部分。

第五,建立法律諮詢體系,風險規避機制公司管理機制等制度。

第六,尋求合作伙伴。

第七,選擇就有區位優勢的地理條件

九、企業的建立於信息的確定。

1、公司名稱:遊GO旅遊有限公司

2、公司網址:

十、企業與網站的初期宣傳。

十一、財務分析。

從市場投入與收益的對比分析企業發展的藍圖。

十二、核心競爭力。

做好自己的各項業務,全心全意為人民服務。

十三、公司未來的發展前景與發展目標。

首先,要在廊坊市佔有一席之地,特別是廊坊的歌大學校機關單位等,在將業務擴展到北京、天津、上海等特大城市,並迅速佔領河北省的旅遊市場,最後將品牌發展成為全國著名的旅遊服務平台。在機會可能的情況下,聯合國外的一些旅遊公司與網站,發展境內外旅遊服務,最後做到世界知名的旅遊服務機構。

十四、社會回報

積極組織特色愛心遊等,給消費者提供一份回報,更為社會上的弱勢羣體奉獻愛心,讓中華兒女共享和諧盛世之盛果。

自主創業的策劃書 篇12

一、項目概述

大足“歐羅巴風情”影視文化創意基地,位於大足龍水湖畔。項目在功能空間上,將龍水湖形成旅遊、影視、休療、居住、商業、居住等多元空間的疊加,旅遊度假構成了整個區域的支持系統,休閒居住則是整個區域的支撐系統和利基,是區域開發的價值體現。

1.1文化定位

項目突出人與自然和諧共處、東方與西方文化的結合,運用國際多元文化概念,結合重慶國際友好城市的概念和項目功能定位,一方面選取最具代表性的7個歐洲小鎮為創意原型,導入歐洲湖畔小鎮的人居環境與文化形態;另一方面以抗戰時期老重慶的文化特點為基礎,重塑歷史上中西方文化交流十分頻繁的老重慶原貌,整合時空與地域,使文化的傳承、衝突、融合、並存得以完美體現,在龍水湖內部形成一個封閉的情境體系。

旅遊、影視與地產功能,將通過文化展示與體驗、影視拍攝與製作、商務會議、康體療養、度假與居住等細分功能的拆分進行“重組”,歐洲文化主線貫穿始終,使之形成立體的功能結構,因此,該項目提供的消費體驗是完整的,也是與任何一個旅遊區,或房地產項目的不同之處。

1.2文化內涵——亞歐文明交流

亞歐文明交流歷史源遠流長,藉助大足龍水湖獨特的地形、地貌、水體、森林以及石刻文化等得天獨厚的人文自然資源,重新演繹亞歐文明交流的新篇章,為大足項目注入“歐羅巴風情”文化元素,並以此做成為基地文化定位的核心內涵。

1.3文化形象定位

導入獨特建築景觀環繞的歐洲小鎮人居環境與文化形態,基地內所有項目的產品包裝及功能定位都圍繞這一文化主線展開,並結合重慶國際友好城市的概念,選擇合適的歐洲文化原型,在歐洲元素的總體控制下,導入相應的旅遊度假方式、互動體驗方式、休閒居住方式、多元商業模式以及各種物化外顯的文化元素,如:音樂、繪畫、服裝、餐飲、民俗活動、特色展覽等,從而進一步支撐基地項目的商業模式。

二、項目使用功能介紹

2.1大足國際頤養中心

該板塊佔地238畝、建築面積8萬㎡,建設項目包括:

①國際頤養社區:集居住、餐飲、購物、老年娛樂等為一體的智能化、多功能、綜合性老年生活社區。社區依據消費者不同的經濟和健康條件以及需求,在高端定位的基礎上設計了療養、休療、頤養等不同檔次的住宅產品供消費者選擇。

②頂級温泉休療體驗中心:為國際、國內高端客户提供以温泉為主題的專業休療體驗服務;

③專業醫療體檢中心:為項目提供專業的醫療技術支持。④温泉醫療研究中心:按國際標準建立,由國際醫療專家及其研究小組對温泉在臨牀醫學、預防以及營養學上的運用進行學術研究,再由專門的產品研發機構對其學術成果進行產品研發,研究成果運用到頤養中心。

功能描述:結合地塊特點,導入全球頂級温泉小鎮的人居環境與文化模式,德國建築景觀風格是該板塊的主題形象,也是整個地塊空間佈局、建築風格、景觀意向的文化內涵。擷取德國温泉小鎮巴登巴登的建築、湯池、老城堡、李斯特塔林蔭大道等多種題材和元素,追求自然、建築和休療的完美結合。藉助德國巴登巴登,這一“全球温泉醫療的搖籃”之高端品牌,塑造大足國際頤養中心的品牌形象,打造國內最前沿的旅遊休療產品,彌補國內高端、專業老年及長年病患者休療房地產主題產品的空缺,推出國際流行的私人健康顧問服務,實現“老年公寓”、“休療基地”、“頤養中心”和“專業私人健康服務”的完美結合。在湖畔森林中創造出集頤養、休養、療養為一體的智能化、多功能、綜合性生活社區,呈現一種嶄新的頤養生活形態。該板塊是旅遊地產與健康“私有化”專業服務相結合的產物,旨在創建和實現一種全新的健康生活觀念和養老生活理念。

2.2、“龍水歡樂世界”主題樂園區

該板塊佔地530畝、建築面積10萬㎡,建設內容:

①“主題公園”:包括室內滑雪場、室內主題樂園、室外温泉體驗及室內劇場;

②五星級度假酒店;

功能描述:龍水歡樂世界以室內遊樂為亮點,集室內滑雪場、室內主題樂園、湖濱温泉、劇場、五星級酒店為一體的大型主題樂園區。室內滑雪場項目以滑雪體驗及冰雪娛樂為主題、以大眾消費為目標市場,打造全天候、全季候、全封閉、情景式的室內冰雪主題樂園,確保遊客一年四季都能享受冰雪娛樂的無窮樂趣。室內主題樂園引入時尚前沿的動漫、科普等旅遊概念,形成高科技、現代藝術和娛樂體驗的最佳組合,引領參與性、互動性、體驗性的室內主題娛樂潮流,滿足不同年齡、層次的遊客全天候、全季候度假休閒娛樂的需求。“温泉體驗區”在保持原有温泉體驗項目規模,突出温泉娛樂體驗及湖畔温泉景觀,設置風格各異的各式情景温泉泡池以及兩至三個具娛樂、體驗功能的小型水上游樂體驗區。室內劇場是集晚會表演、影視發佈、商務會議等多種功能為一體的專業化的劇場。五星級度假會議酒店圍繞高端度假、會議及温泉功能展開酒店業態佈局,形成“會議主樓+酒店+別墅”的組團式佈局結構,酒店以生態園林式低層佈局,圍繞原生態休閒的設計理念展開,將功能化解於景觀之中。

2.3瑞士風情小鎮

該板塊佔地約715畝、建築面積約35萬㎡。建設內容:以瑞士悠久的歷史人文建築景觀為基調,融觀光旅遊、影視拍攝、度假居住一體的主題房地產項目。

功能描述:結合地塊特點,導入瑞士山地小鎮的人居環境與文化模式,瑞士山水小鎮是該板塊的主題形象,也是整個地塊建築佈局、建築風格、景觀意向的文化內涵。擷取瑞士山地小鎮風格,以典型的山地湖泊、獨特的建築風格、豐富的人文精神為基調建造。“瑞士風情小鎮”是基地內最具魅力的居住空間,吸納瑞士生態、環保國度的景觀精髓和具有瑞士人文精神的建築元素,利用龍水湖、玉龍山與之神似的自然景觀資源,創造一座山水間的瑞士小鎮,讓遊客感受獨特的歐洲小鎮居住體驗。這是基地內花園洋房類的小型度假住宅房產項目,該項目既是高端住宅及度假房產,也是旅遊觀光地及影視拍攝外景地。

2.4“圖盧茲花園”

該板塊佔地約1051畝、建築面積約25萬㎡。建設內容:以龍水湖畔幽美的田園風光為基調,融入法國圖盧茲地區浪漫靜謐的情調,集旅遊觀光、影視拍攝、度假居住為一體的房地產項目。

功能描述:結合地塊特點,導入法國南部鄉村的人居環境與文化模式,法國浪漫靜謐的建築景觀意向是該板塊的主題形象,也是整個地塊佈局、建築風格、景觀意向的文化內涵。擷取法國圖盧茲玫瑰城的建築風格和“法國最美麗鄉村”——阿韋龍(法國南部城市)靜謐悠閒的田園風格來塑造該區域主題風情。真正的法國田園景觀、迷你歐洲的體驗、奢華的莊園生活,該項目既是高端度假房產、旅遊觀光地,同時也是影視拍攝外景地。社區獨一無二的自然環境、完善的基礎配套、便捷的生活條件、專屬的管家服務,為成功人士打造奢華浪漫的鄉村莊園居住環境。

2.5盧卡藝術小鎮

該板塊佔地約556畝、建築面積約22萬㎡,建設內容:高科技專業攝影棚、影視製作中心、虛擬現實體驗館、影視總部基地、花園式羣落工作室等。

功能描述:結合地塊特點,導入意大利濃厚的藝術氛圍與文化模式,意大利古鎮是該板塊的主題形象,也是整個地塊水系佈局、建築風格、景觀意向的文化內涵。擷取意大利藝術文化及建築風格來塑造該區域主題風情。製作中心將整合集團行業優勢和影視製作需求,建造西南地區最大規模的專業影視製作中心,為前來進行影視拍攝的機構提供全方位、專業的影視製作服務。建設以數字化、網絡化、信息化、智能化為技術特徵,以資源統一調度及共享為運營模式,以全程非線性採、編、播、存、管為業務主體的設備齊全、功能先進、代表國內外先進水平的大型綜合影視節目中心;專業人士交流和遊客模擬影視製作體驗中心;用於影視(文化)名人及相關公司創意生產工作室。製作人在全生態的自然美景和濃厚的藝術文化氛圍的融合中創造出更好的作品,製作中心將成為影視製作人最嚮往的工作地之一,這裏也將誕生很多感動世人的作品。

2.6謝菲爾德影視傳媒學院

建設規模佔地約366畝、建築面積約22.3萬㎡,包括教學區、作品展示區、學生及青年教師公寓、配套服務區(天籟村藝術創作中心)等,為與影視行業相關的各類機構提供創作場所,充分發揮專業聚合所產生的巨大效能,形成教育產業增值鏈條體系。

功能描述:結合地塊特點,導入謝菲爾德大學城濃厚的校園氛圍與文化形態作為該板塊的主題形象定位,也是整個地塊水系佈局、建築風格、景觀意向的文化內涵。擷取英國聞名世界的謝菲爾德大學城文化、建築風格及公園式校區環境來塑造該區域主題風情。影視傳媒學院教學樓將沿用謝菲爾德大學傳媒系和新聞系教學樓的建築外形。影視傳媒學院的建立填補了西部影視傳媒專業高等院校的空白,同時為基地培訓和輸送各類專業影視傳媒人才,既為集團和社會培養人才,也為海外傳媒學院提供前來中國學習交流的平台。該項目將建成融歷史文化、英倫風情、觀光旅遊、藝術創作、教育培訓於一體的大學城。

2.7老重慶外景區

建設規模佔地約556畝、建面約43.5萬㎡,建築內容:

①影視拍攝外景區。擬建一個再現二十世紀三、四十年代的老重慶舊式建築風格、歷史文化的'影視基地。項目將重現老重慶解放碑商業圈、川東特色吊腳樓、陪都名流寓所、使館別墅建築、老字號餐飲娛樂企業、銀行、郵局等上世紀三、四十年代的典型建築和文化特色。

②文化遺產中心:以重慶非物質文化遺產、大足石刻世界文化遺產、石質文物、佛教藝術收藏為主旨的重大文化設施。

③禪樂寺:選址重建唐朝古寺以傳承大足濃郁深厚的宗教文化。

功能描述:結合地塊特點,導入抗戰和解放時期老重慶繁華商業區的特色建築風格與文化形態,以此作為該板塊的主題形象定位,也是整個地塊水系佈局、建築風格、景觀意向的文化內涵。擬建一個再現二十世紀三、四十年代的老重慶舊式建築風格、陪都歷史文化的影視基地。項目將重現老重慶解放碑商業圈、川東特色吊腳樓、陪都名流寓所、使館別墅建築、老字號餐飲娛樂企業、銀行、郵局等上世紀三、四十年代的典型建築和文化特色。並選址重建唐朝古寺以傳承大足濃郁深厚的宗教文化。影視城整體文化定位以巴渝文化為主,並擷取部分陪都時期的歐洲文化建築代表,再現歐亞文化交流在老重慶的歷史片段。項目將成為融影視拍攝、旅遊觀光、餐飲購物為一體的商業房地產項目,同時也是整個大足基地的中心商業配套服務區。

2.8騎士廣場

建設規模佔地約586畝、建面約33.2萬㎡,建設內容:藝術家村、國際友誼村、國際石刻藝術公園、藝術品展示中心、世界文化遺產主題度假酒店、企業文化使館等。

功能描述:結合地塊特點,導入奧地利建築形態與文化模式,是該板塊的主題形象,也是整個地塊水系佈局、建築風格、景觀意向的文化前提。以奧地利維也納建築風格為基調,擷取奧地利建築的精華來塑造該區域主題風情。在建築設計中充分汲取具有代表性的建築博覽,包括廣告、柱飾、店招都渾然一體,給遊人和顧客超越時空的跨際體驗。該項目是融藝術交流、旅遊購物、社交接待、休閒度假於一體的小型創意園區,也是基地的文化產業孵化區。

自主創業的策劃書 篇13

一、創業背景

近年來,我國飯店發展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業競爭日趨激烈。與此同時,洋快餐登陸對我國飯店也提出了嚴峻挑戰。隨着洋快餐的大舉進軍,一種新的餐飲經營模式連鎖經營逐步受到廣大從業者的關注。連鎖經營改變了傳統的小生產經營方式,有效降低經營成本,擴大市場佔有率,給企業帶來了巨大的規模效益。國內有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發展生產經營,如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內飯店連鎖經營的前列,對行業的規模發展起到了推動作用。但總的來説,我國連鎖經營,尤其是飯店連鎖經營還處於初級階段。大力發展連鎖經營是飯店提高經濟效益的有效途徑和必由之路。

二、店面簡介

本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本飯店採用自助快餐的方式,使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本飯店裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,牆面採用偏淡的温色調,廚房佈置合理精緻,採光性好,整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

飯店初期(1-3月)

主要產品是針對城市三種羣體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠佔中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立綠色食品的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。

飯店中期(1年)

鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全飯店的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;着手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

飯店長期(2年)

屆時,飯店運營已經步入穩定良好的狀態,隨着企業的勢力與影響力的增強,服務範圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大飯店的輻射範圍和影響力。

三、發展戰略

1、本飯店開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客户羣是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

2、本飯店採取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本飯店還根據不同的節日而設定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。飯店在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4、飯店使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖户聯繫,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析,製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

四、飯店管理結構

店長兼收銀員1名,廚師1名,服務生2名。經營理念側重於以下幾點:

主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品主要的服務特色:自助形式、會員制的跟蹤服務主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境。

五、市場分析

在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的温飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品,並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。優勢與劣勢:

優勢分析:本飯店經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本飯店採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是飯店的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。另外本飯店提供的是綠色,健康的食品。也是符合社會綠色生態的觀念,比較適合注重健康的大學生。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。

劣勢分析:由於剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在着不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而作為一個學生這個客户羣中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。威脅分析:飯店的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格並不會太高,但相比之下,客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且,成本與利潤也是直接掛鈎的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

六、財務狀況分析

1.據計算可初步得出飯店開業啟動資金約需100000元(其中包括場地租賃費用,餐飲衞生許可等證件的申領費用,場地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施及其他費用等)。

2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,税,水電燃料費,雜項開支等。

3.每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約1000元,收益率40%,由此可計算出投資回收期約為8個月。

七、營銷組合策略

有形化營銷策略:

由於本飯店的經濟實力尚弱,因此初期將採取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而採取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天然產品的經營宗旨與理念。技巧化營銷策略:

做出持續性、計劃性將決定本飯店在避免普通飯店的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本飯店能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本飯店將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:

1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客着想。

3、建立飯店顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。九、大力打造綠色食品的品牌形象

本飯店的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本飯店是以保健為主的飯店,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。根據飯店企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞健康、綠色為核心的品牌特徵,飯店通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,採用綠色標誌,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。作為一個飯店開展綠色營銷,我們有着天然的優勢,本飯店將嚴格貫徹綠色飯店的標準,無論從原料採購、食品加工還是衞生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對飯店設計的佈局、裝飾風格、温度等,體現健康綠色的理念。

推廣保健知識、宣傳綠色文化:

本飯店將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重藉此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、飯店、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。

八、發揮綠色飯店的價格優勢

本飯店的目標人羣為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本飯店的產品定價將處於同類產品的中低價位。佔領一定的市場份額,形成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最後廚房的加工程度,為消費者提供每份6-10元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。

九、店面設計視覺識別

店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易於為校園羣體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。

顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅緻,品位。

店面佈局

恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,儘量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區佈局,讓每個細分羣體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光:燈飾是飯店廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增飯店的美感。燈光是烘托飯店氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出飯店宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

牆面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色儘量顯得和諧,顯示飯店的格調,貼近消費者感官享受。

桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近飯店氣氛和消費者偏好,烘托出飯店的品位。

餐具:乾淨,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象

背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。

十、總結

提倡綠色、健康的餐飲文化,提供健康有機的菜色,為本店在市場上站住腳提供了一大助力。通過穩中求進的經營理念使本店在以後的發展提供了一定的經濟,人際,市場的基礎,為以後開分店打下一定的基礎。

自主創業的策劃書 篇14

一、創業概念:

民以食為天,足見食之重要。本創業計劃書是關於在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標市場是在校大學生。本餐飲店首先採取個體户的經營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念。

二、競爭對手分析

在學校周圍現在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環境、衞生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅是隻為吃而吃,其非常需要環境優雅、衞生條件達標、有文化底藴的綠色餐館,以彰顯自己的個性。民政學院附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當的市場。到很遠的地方買我們本身就是大學生,置身於這個環境更有優勢。我們可以更瞭解大學生需要什麼,更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多,對於我們大學生具有一定的可行性和可操作性。

三、市場及顧客選擇

隨着經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。

隨着人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今後發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

本店主體顧客是學生,畢竟年輕人都比較喜歡環境優雅、有創意的地方。市場主要面對的是安順學院的學生和老師,及過往人員。

四、店名

本店裏菜品種類繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味,滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣,本店還可以提供相應的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。

五、店面選址:

民政學院附近因為學校附近沒有像樣的餐飲店,而學校內學生對綠色飲食需求量較大,這裏會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。

六、經營理念及目標

一、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語:花最合適的錢買一份健康。

二、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。

三、靠薄利多銷,走經營流水,留意客户的反饋信息。憑藉優良的品質和滿意的服務,贏得顧客的認可,努力實現本店與顧客雙贏的局面。

七、組織機構

由兩名人員專門負責採購貨物及外賣,兩名人員負責主廚,還有兩名人員負責店裏的清潔和裝飾。

八、產品和服務

一、緊跟潮流,適時推出新產品。

九、收入來源

一、所銷售菜品獲得的利潤和服務性收費。

二、代理業務獲得的收入,可以拉贊助,在廣告宣傳單上印發其他行業廣告,在學校合適場地發放。

十、資金需求、籌措方法及投資回報

因為本店經營貨品佔地不大,起步初期可以先根據市場需求作一份需求分析,根據此分析再逐步擴大購買規模,預計需要大約20000(待算)元啟動資金,主要用於購買原材料、租借場地、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學校的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。預計在未來的一年內收回成本(平均銷售利潤率20%計算)。

十一、定價策略和經營策略

一、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價格。這樣就可以滿足不同消費能力的顧客。

二、會員卡制:消費滿一定金額,可得到一張會員卡。方便以後購買獲得優惠。

三、積分制:消費一元得一分,滿足一定積分可兑換相應的商品。

五、利用本身作為大學生的優勢。到學校宿舍進行外賣,擴大影響力。讓他們更多的瞭解本店!

十二、營銷推廣策略

一、組織人員在不同時間去學校發廣告單。並在節假日搞些促銷活動,回饋顧客(根據開學、國慶節,中秋節,春節,勞動節等節日特點搞活動)。

二、店內海報:可在店內貼上海報、招貼畫等,介紹飾品的使用及文化內涵等。

四、主題促銷:進一步細分消費者消費行為特徵。可根據不同的組合,推出“畢業晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價位的特色菜

五、品牌建設:以最優的服務,最優惠的價格,提供多種搭配方案。滿足不同消費者的需求。力求讓消費者以最優惠的價格嚐到他們心儀的菜品。

以上就是我的個人對大學生創業計劃的觀點。雖然有好多地方不完善,但是這個也可以作為個人創業藍圖,發展自我,要創業,就必須有一個精神支柱的藍圖!

隨着人們生活水平的提高,越來越多的人加入到養生的行列中來,尤其是此刻的上班族大多輸處於亞健康的狀態,因此,如果能在寫字樓旁邊開一家養生餐廳且還吃不貴,那麼就必須能獲得大家的喜歡與認可。

自主創業的策劃書 篇15

一、行業概況

明年就要從象牙塔裏出來了,因為經濟危機的影響已經對於餐飲業的興趣打算畢業後開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對於生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1.本店發屬於餐飲服務行業,名稱為“麥琪午時茶”,是個人獨資企業。主要為人們供給蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創業資金9.5萬元。

三、經營目標

1.由於地理位置處於商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,尤其是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有必須市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的知名品牌。

四、市場分析

1.客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約佔50%。客源數量充足,消費水平中低檔。

2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的

五、經營計劃

1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2.開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店裏人少時,偷偷跑過去和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。

3.據瞭解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場必須的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾,所以價格不會太高,屬中低價位。

5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以到達廣告宣傳的效果

6.蛋糕店能夠專門開闢休閒區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裏慢慢品嚐,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7.經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品,藉以構成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜誌,資料是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衞生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衞生法》,這是立足之本。資料來自徐州便民網真誠為你服務。

11.食品行業有特殊的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。

六、財務估算

啟動資產:大約需9.5萬元

設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣台投入約1500元4.員工(2名)統一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麪粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(平均):21000元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場附近),約5000元。

貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

七、風險及制約因素分析:

因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

自主創業的策劃書 篇16

一、項目介紹

項目名稱:林地生態養雞

經營範圍:土雞、土雞蛋

項目負責人:

項目投資:10萬元

場地選擇:下孤山林地

二、市場分析

1、市場需求分析

隨着社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求,利用優質雞苗,在環境優美,無污染的大自然放養,在林地間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻穀、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動充足,山地放養時間為4個月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉豐滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,深受消費者的喜愛。同時,由於土雞和土雞蛋營養豐富,是少年兒童發育和老年病後恢復的進補品,有着與圈套養雞所不能具備的特點,因此,該產品在市場上供不應求,有着良好的發展前景。

2、市場競爭與效益分析

經濟效益分析:年飼養12000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產成本7萬元,其產出土雞、土雞蛋收入為14萬元,除去成本,獲利7萬元。因此,具有較好的經濟效益。

社會效益分析:林地無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的,林地放養土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強全社會體質有着積極的作用。同時,果園間放養土雞有利於提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規模土雞放養具有一定的社會效益。

生態效益分析:林地放養土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護生態環境的作用。

3、養殖與環境的互利

在林地放養土雞不但可以節省飼料,而且達到無公害使雞肉味道鮮美,具有豐富營養價值.據調查一隻雞一到兩個月可排糞4.09公斤,而雞糞是一種優質的有機肥,其含氮、磷、鉀各種元素,將雞糞發酵後施肥農作物可直接吸收,促進肥料和養分的分解,讓作物根系儘快吸收到養分。

三、項目計劃

1、近期計劃

在一年之內,將養雞場辦成養雞企業。以每月進1000只優質雞苗飼養,採用滾動式發展做到月月批量銷售,在已有銷售渠道發展成為一個具有特色的綠色食品品牌。

2、遠期計劃

在三年之內,建立土雞,林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將利用荒山、林地,用土雞糞以便發展和綠化林木。另外,本企業將進行土雞產品深加工,如速凍土雞,土雞等,增大產品的附加值,提高經濟效益,最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。

四、成本預算

1、薪資預算

飼養員2名,技術員1名,月薪1000元。

2、投資預算

説明:投資預算按一年的時間計算。

(1)場地建設費:5000元

(2)值班室、飼料間:6000元

(3)運輸車一輛:20000元

(4)按月飼養土雞1000只計算:雞苗3000元,玉米,糠麩等飼料1萬,水電費2000元

(5)網子,料罐,油費等其他雜費3000元

綜所上述,一年的投入資金需要10.1萬。因為土雞在一年內分為幾批飼養,所以前期投入資金不需要10.1萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要3.1萬元,前期投入資金約為5萬,雞場總投入為3.55萬,另有2萬流動資金。(注:在市場分析中的成本不包含農用車費,固定場所費用是摺合計算的。)

3、經營成本預算

年飼養土雞12000只,總成本為10.1萬元。

五、風險預測

1、經營風險

(1)選擇經營場地的地理位置是否合理;

(2)蛇鼠等害物的侵襲;

(3)雞苗是否高數量存活;

(4)疾病的防治是否到位;

(5)銷路是否暢通;

(6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預算;

(7)管理制度是否完善。

2、控制辦法

(1)選擇經營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。

(2)雞舍設置合理,場地進行蛇鼠防禦工作。

(3)採取優質雞苗,提高工作人員育雛技術,建立科學、高質量的育雛室。

(4)聘請專業土雞疾病防治技術人員,將疾病防治工作放在重要位置。

(6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經濟核算,在預算時要寬鬆或上下互補。

(7)採取先進的管理制度,合作社—農户—僱員相結合的模式。

六、市場營銷

1、營銷策略

大户與散户相結合,組建專業合作社,增加商品產量,逐步擴大市場,最終打造品牌。

2、營銷方式

(1)熟人推薦:利用熟人介紹。

(2)公關營銷:利用雞販子關係,由雞販推廣營銷。

(3)宣傳推廣:到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市裏主要的綜合市場的宣傳。

(4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。

(5)人員推銷:直接推銷。

(6)街道設點:在主要綜合市場設立銷售點,進行直接銷售。

3、經營計劃

(1)將養殖林地發展成2個,形成輪換放養模式。

(2)聯繫小販和大的收購户,穩定銷路。

(3)成立養雞合作社,實現規模化經營。

(4)設立街道銷售點,提高經濟效益和知名度。

(5)聯繫酒店、餐館等,建立固定的買家。

(6)近期計劃完成,將實施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養殖企業

自主創業的策劃書 篇17

一、公司情況簡介

公司取名為xxx燒烤有限責任公司,公司的發展將立足於xx市,打造xx特色小吃。公司將建立在我的家鄉xx,借鑑海底撈火鍋的經營模式,採用科學的管理方式,努力將公司打造為理論與實踐相結合的一流餐飲公司。

二、公司理念

學習海底撈公司的經營文化,“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創卓越”的發展理念,倡導“用雙手改變命運,靠勤奮實現夢想”的價值取向,公司上下形成了“同心同德,爭創xx一流餐飲企業;上下齊心,打造xx第一火鍋名牌”的創牌氛圍。

三、行業分析

優勢:燒烤行業投資不多,但回報可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人,燒烤店在學生中是很熱門的休閒、聚會場所。在xx紙坊,燒烤以正規門面發展生意的地方較少,就市場飽和度來説,還未達到市場飽和,存在供不應求現象。

劣勢:一是燒烤本身是不能多吃的,這點也制約着燒烤行業的發展,二是燒烤店存在很大衞生問題。

四、同業競爭狀況

由於在xx紙坊燒烤店分佈不集中、店面較少,競爭相對平緩,行業威脅較小。

五、投資金額和門面分析

初步設想第一年投資20萬元,由於個人和父母經濟情況有限,打算實行入股原則,吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近,這裏不管白天還是夜晚,人流量都很大。初步打算10萬元用於門面租賃和裝修,5萬元用於食材購買和開業促銷,另外5萬元用於員工工資。

六、員工招聘和部門劃分

1、燒烤店分為三個部門,一是後勤採購部,二是前台服務部,三是後台廚房。初步設想招聘十個人,五個人負責前台,兩人負責後勤,三個人負責廚房,xx為老闆。

2、工資標準:後勤和前台各位1900元/月、廚房為3000元/月。

3、員工保障:設立員工獎懲措施,為員工辦理相關保障,激發員工工作幹勁。

七、開業促銷

開業前一個星期進行試營,運用各種促銷手段,主要有以下幾種方法:

一、打折優惠:試營期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切實得到實惠的手段,它能讓顧客很直觀的感到確實得到了便宜,心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是,打折多了,成本較高,打折少了,不能起到效果。

二、現金券:優惠力度與打折優惠相比,力度小了一些,實際上是一樣的折扣,但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質的促銷手段。試營期間消費滿100送20,滿200送50以此類推。

三、會員制折扣:會員制優惠促銷是一種長期的優惠手段餐廳開業初期,客源不足,會員發展的速度可以要客。試營期間,降低會員加入門檻吸引顧客。快些,以後如果人氣已經聚攏,甚至每天就餐都會出現等位,排隊現象,會員的發展就要減慢速度,甚至停止。

自主創業的策劃書 篇18

一、 市場分析

對於市場分析肯定是少不了的,長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衞生間"為主要服務對象的小家電消費很少。據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種。

據統計,每年國內有至少260萬住户搬入新家,隨着人們生活水平提高,對"廚房"和"衞生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊。今後2至3年內,我國小家電行業將步入黃金髮展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.

對於浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家,2001年國內銷量估計為400萬台,2002年為550萬台,2003年達到700萬台,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(2004年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。

浴霸在浴室取暖設備中佔着絕對優勢,其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2.6億元,市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿製或OEM,自主研發能力不強。

我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。

比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上。我們完全可以藉助專利技術優勢,迅速佔領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡。

二、目標的制定

我們的目標是,在幾年製出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,2007年達到500萬銷售額,幾年內達到2000萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.

三、資金使用

由於本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試製,模具開發等費用投入較大,估計在10-15萬元;

各種認證,許可證,商標:5萬元;

公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:10萬元;

房租水電費,人員工資(半年):15萬元;

參加展會,廣告費:10萬元;

小批量生產成本(5000件): 20--25萬元;

週轉資金:20萬元。

合計:100萬元。

四、產品成本及盈利分析

為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備。本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防乾燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防乾燒保護器1.5元,開關0.5元,其餘為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。

批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資並稍有盈利。

(以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)

五、銷售前景

目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售。目前已與多家商家聯繫過,初步達成銷售意向。

六、合作方案

本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。

七、原材料供應方案

可外協生產,無特殊要求。

八、本項目的未來

由於本產品製造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨着產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場。

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