酒店員工個人年終工作總結(集合15篇)

來源:文萃谷 1.71W

總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的總結,它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用,讓我們好好寫一份總結吧。我們該怎麼寫總結呢?下面是小編為大家整理的酒店員工個人年終工作總結,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

酒店員工個人年終工作總結(集合15篇)

酒店員工個人年終工作總結1

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿期望的20xx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,在那裏的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞於我十幾年在校門裏學習的價值,所以我感謝xx總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝xx經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合與生活上的照顧,就具體工作如下總結:

一、工作方面

在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小羣眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衞生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫。

板報是我們酒店對內宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙xx總的信任在xx經理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底與邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,xx月xx號在評估工作即將結束的時候正巧xx省大學生供需見面會在xx召開,這對於我們畢業生來説是最重要但是了,好久之前便做好了準備,樓層服務員確實忙,但是看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是説我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的羣眾而感動,奉獻是無私的所以温暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業單位下屬的經營類場所xx國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力與創造力的企業,再這的每一天,我都能看到期望。

但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下必須會展露出柔弱的.一面,也必須會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記裏畫上了一個終結,但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰,就就應有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤彙報、勤學習、勤總結,最後祝願我們酒店在澄澈如洗的晴空裏,策馬奔騰,祝願各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同仁在新的一年裏續寫人生新的輝煌!

酒店員工個人年終工作總結2

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了年,迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,一年的時間説長不長,但對我而言收穫是豐碩的,在這裏的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞於我十幾年在校門裏學習的價值,所以我感謝x總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝x經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

一、工作方面

在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衞生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙x總的信任在x經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,x月x號在評估工作即將結束的時候正xxx省大學生供需見面會在xxx召開,這對於我們畢業生來説是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是説我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以温暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的`浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記裏畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤彙報、勤學習、勤總結,最後祝願我們酒店在澄澈如洗的晴空裏,策馬奔騰,祝願各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同仁在新的一年裏續寫人生新的輝煌!

酒店員工個人年終工作總結3

時間流轉,轉眼間,我即將在xxx酒店工作後迎來第一個春節!儘管這不過是一次普通的春節,但是這對我卻有着不一樣的意義。算着日子,自己已經在xxx酒店的前台做了x個月了,儘管還有很多不懂,以及無法獨立的工作。但是通過這些日子的努力,自己徹底的從一名大學生轉變過來,成為了一名社會的學生。

現在一年過去了,我咱自己的崗位上也學到了不少,現對自己這一年的工作情況和收穫做一個總結如下:

一、思想的轉變

在這x個月裏,我最大的成長也許就是在思想以及對待工作的態度上的轉變。作為一名酒店的前台接待員,和過去的學生思想是完全不同的。在工作中我必須做到及時、主動、有應變能力,以及最重要的服務精神。

在這一年裏,我通過培訓,以及在前輩身邊的耳濡目染,漸漸的也學會了在工作中該如何去思考,如何去提升自己的服務質量。並且在長久的工作中我開始明白作為服務者我們應該以顧客的角度和顧客本身的情況去判斷應該如何做好推薦工作,為顧客推薦適合的房間及服務。

二、工作的提升

在這一年裏,我參加過大大小小的培訓,儘管大多是針對新人所進行的訓練,但從服務思想服務利益、酒店業務銷售……等等,各種方面都有詳細的教導。每次學習,就像是在鞏固了一遍後再次温習,讓我的能力有了穩步的提升,並且也有了不少新的收穫。

同時,在實際的工作中,我很好的實踐了在學習中收穫的經驗,並通過個人的情況和理解,將這些知識化作自己的經驗。在過去的實際工作中,我其實有很長一段時間都在摸索和模仿,前輩們在工作中給我的指點,讓我有了很大的收穫和提升。

三、個人的不足

作為一名新員工,我在工作中的不足是非常的明顯的。反思自己這x個月來的工作,首先最大的問題就是工作中的責任感的.問題!前台是一個非常重要的崗位,而且也是和顧客接觸最多的崗位。但是自己卻沒能意識到自己的責任,在一開始的工作中憑着感覺來,並沒有嚴加思考,這導致了很多顧客的不滿!也讓我在之後感到非常的慚愧,作為一名工作者,更是一名服務人員,我應該對自己的工作更加的有責任感,不應該做事不經思考。

總的來説,這一年來的工作實在是讓我有了很大的體會和收穫,在今後,我也會繼續努力的提升自己,讓自己在今後的工作中努力向上,成為一名出色的前台。

酒店員工個人年終工作總結4

20××年,是我在勞模實業有限公司供職不平凡的一年,也是在公司領導下個人才能得以充分發揮的一年,一年來,我按照公司組織安排,從龍溪景區調往徽商大酒店商務中心工作,在全新的服務環境裏,全力樹立徽商酒店的窗口形象,與全體員工共同打造徽商酒店優質的服務品牌,同時,不折不扣地完成公司臨時交付的各項中心任務,並將自己掌握的.客户信息及時向公司反饋,當好上級領導的參謀,為酒店的優質運作貢獻自己的一份力量。現將本人一年來在酒店的主要工作總結如下

一、服從公司安排,按質按量完成本職工作。

自月份徽商大酒店開業以來,我在商務中心對公司交付的一切打字文稿,傳真、複印等工作,均以高度的責任心任勞任怨地對待,同時,發揮在景區工作的經驗優勢,認真做好顧客的旅遊接待,以專業型面貌展示給八方遊客,贏得了顧客的一致好評。開業以來,本人在工作中無一起責任事故發生,使接待的多遊客,和承辦的多場大型會議均達到“高效、優質、安全、滿意”的效果,受到有關單位和領導的讚許。

二、樹立酒店大局服務意識,發揮服務行業的團隊合作精神。

績溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業,月日開業前後,千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的,特別是在月日,又恰逢我縣首屆徽菜美食節,酒店承辦個人烹飪比賽,期間,人手少,事物雜,時間緊,為此,我不計個人得失,堅決服從大局,長期義務加班加點,並與其他各個部門緊密配合,哪裏需要就到哪個崗位頂班,從無怨言。確保了商務中心的團隊合作作用。

三、認真學習,在崗位練兵中體現敬業奉獻精神。

一年來,我在勞模實業有限公司不同服務崗位的實踐中,不斷學習,在學中幹,在幹中學,不僅體會到成功的集體榮譽感,也發揮了自己的潛能,特別是在酒店中心工作任務中,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛鍊,體現出服務行業的社會需要和尊重,自己敬業奉獻的動力也隨之產生。

一年來,在公司領導下,我在服務行業取得了一定的業績,但離公司的要求還有一定差距,在新的一年裏,我將再接再厲,為徽商大酒店的優質服務添磚加瓦,貢獻自己的一份力量。

酒店員工個人年終工作總結5

緊張與忙碌的20xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收穫與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關工作,很有必要將本年的工作進行總結,下一年的工作進行籌劃。

一、制定了嚴格的考核制度及檢查標準

嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衞生補差工作。規範各部位物品擺放標準及數量,並隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。規範各項操作規程,穩步提高工作效率。控制物資、開源節流,做好物品回收,強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品台帳,控制成本費用。由於設施設備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養,提高客房設施設備的`使用壽命,加強傢俱維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

制定月培訓計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定,如查房時間、工作量,衞生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對於有損於酒店名義及利益的人及時上報部門經理,按部門制度處理,決不手軟;關愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

二、明年工作計劃

配合部門經理完成部門各項經營指標,做好管理工作。大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等,結合實際工作給員工進行培訓並考核。通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。加大部門內部的質檢力度,確保衞生、服務工作不出問題。利用休息時間努力學習相關業務知識,把好的可行的東西儘快用到自己的崗位上。

三、部門存在不足及改進措施

房間衞生有待進一步提高。崗位的服務用語有待進一步加強。服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊,需進一步加強。樓層布草管理比較混亂。樓層局部地毯經常出現整體、局部較髒且無人處理。

針對這些不足,本人將繼續加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識。加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優勝劣汰。加強布草監管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現的問題追究相關責任人。加強與xx的溝通協調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,另由於xx機器過大,對地毯局部較髒進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。

作為客房部的主管,我將會在今後的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作,為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平,質檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質,配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!

酒店員工個人年終工作總結6

作為一名酒店辦公室的員工,在這一年裏我不曾有絲毫的懈怠,一直矜矜業業的工作,只為更好的回報酒店。酒店給予了我這麼好的一個工作機會,我當然也不能辜負領導的厚望要努力的工作下去。但不得不説一年的時間過得真快,長大之後一年過得比一年要快,一轉眼我在酒店也待了一年了。雖然在這一年裏我並沒有做出什麼很大的業績,但是我也算得上是盡忠職守了,也沒犯過任何錯誤。以前總是嚮往着長大,這樣就沒有人能管我了,想去幹嘛就幹嘛,現在長大了卻發現好像沒自己以前想的那麼好。要獨自面對生活的壓力了,雖然暫時還沒有娶妻生子的壓力,但也要不了多久我就會面對這個問題。但事實已經如此不得不面對了,我以前面對一些問題的時候我總會選擇逃避,後面慢慢的發現逃避是沒有用的,只有面對解決才是正確的。

在這一年裏我也遇到過很多的問題,很多的挫折,受到了一些打擊,但這一年我也堅持了下來,還活着在這裏寫工作總結這説明了只要不死就沒有什麼解決不了的問題。當然那些問題在剛剛遇到的時候我也會感到很是頭痛,特別是如果那個時候的我正好被好幾個事情一起煩惱着,那種感覺真的'是很絕望,想要什麼都不幹愛怎麼樣就怎麼樣去。但這種也只能想想,該做還是要做,還是要一件件的去解決,當然,那種問題解決之後的成就感也讓人感覺很滿足。雖然我現在也還沒有成長到能夠獨當一面的地步,但是也能夠解決大部分的事情了,我相信在我自己的努力學習下,我能夠一步步的越走越好。

當然在這一年中我也犯下了很多錯誤,比如因為粗心大意導致一些資料的出錯,雖然無傷大雅,但是也説明了我還是不夠細心。這是工作態度的問題,我沒有一個良好的工作態度去面對我的工作,沒有擺正自己的位置。而我的個人思想問題也在這一年來被領導給教育了,讓我知道了應該抱着怎樣的一個態度去面對工作,去面對生活了。

今年也已經接近了尾聲,我會保持完美的狀態解決今年剩下的工作業務。用更加飽滿的狀態去面對明年的工作,讓自己在明年發揮的更加出色,讓自己散發出我的光芒,為酒店貢獻我的一份力量。

酒店員工個人年終工作總結7

又是新的一年,又是新的起點,在爆竹聲聲中,我們告別了碩果累累的20xx年,在過去的一年裏,在董事長的正確領導下和總經理的帶領下以及各部門的大力支持與配合密不可分,同時給我們增添了前進的動力。精神上的喜悦遠遠大於身體上的疲憊,也堅定了我們會把工作做的更好的信心和決心。在全體員工的共同努力下,我們餐飲部得到了八方賓客的肯定,取得了不平凡的業績,又創歷史新高,這是我們團結協作的結果,共同努力的結晶。在此,迎春之際,餐飲部對過去一年的工作做以總結匯報。

過去的一年餐飲部在探索中前進在開拓中進取,為了提高賓館的接待能力,在今年年初,董事長又把二樓旱冰場改建成一次性可容納700人的多功能宴會廳,取名xxx。中間設有高檔滑輪的屏風,平日可同時接待宴會40餘桌及水上自助300人同時用餐,也可一次性接待70桌的大型宴會及婚宴。自xxx5月份營業以來,共接待宴會和婚宴60餘次,水上自助共接待19000多人次用餐。經過xxx改造,使餐飲部增加了接待能力,也使營業額和利潤比20xx年有很大的增長,20xx年餐飲部總共接待宴會和婚宴共計420餘次。使餐飲部接待次數再創歷史新高。

20xx年裏餐飲部共接待了大、中、小型會議人數達42。120人,包括:中國播音主持“金話筒”複評會議、

台灣考察團來金州考察會議、政府會議、地税局會議及合資企業會議等,都在我部成功接待,會議總收入共計252,660元。餐飲部20xx年營業計劃為1500萬元,實際完成金額為21,005,562元,超出完成金額為6,055,629元,利潤計劃為210萬元,實際完成為3,995,748。17分超出計劃完成1,995,748。17分,共接納賓客19萬人之多,平均每人消費為136元,與20xx年相比營業額增漲了7,135,302。83分,這些成績的取得是與董事長和賓館各領導的正確指導及各位員工的努力配合是分不開的。

20xx年裏我們餐飲部將從以下幾個方面做以總結。

一、強抓管理重點培訓

由於營業面積的增大,20xx年裏我部又新招了一些新員工,由於新員工上崗業務不熟,我們對新員工的培訓作為重點,為了在最短的時間裏可以掌握服務技巧並早日進入角色,我們每週由各個部位的.領班進行酒水、擺台程序、服務技巧、文明用語等全方面的業務培訓,親身演練實際操作,使新員工在最短的時間裏可以熟練上崗,對新員工我們本着以老帶新,互相學習取長補短共同進步的態度。同時我們也在不斷進取、不斷完善的進行培訓,主要在服務禮儀、實際規範、操作技能、賓館綜合知識及個人素質的提高等幾個方面進行培訓,為了提高我們的外語水平,每週我們都積極參加由人力資源部組織的英日語培訓。通過這些培訓我們起到的較大的進步,以前我們在給外賓服務時,溝通很困難,而經過酒店培訓外語之後,員工外語水平得到了很大的提高,有部分員工在外語考核中得到了外語津貼。現在我們不僅可以與外賓溝通,而且能及時為他們排憂解難。後廚的力量在20xx年也得到了加強,由於新增的廚師的年齡和技術不同,到崗後難免有生疏感,在這種情況下,廚師長和老員工都能積極引導新員工的工作狀態,起到了以老帶新的作用,這就為我們部門能取得這樣優異的成績奠定了有力的基礎,並且我們始終以《精神文明百分考核》的各項規章制度來規範自己,勤督導、勤檢查、多記錄,使餐飲部成為一支有組織、有紀律的優秀團隊。

酒店員工個人年終工作總結8

時光飛逝,轉眼間20xx年即將過去。在這一年裏,xx酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況總結如下:

一、加強業務培訓,提高服務水平

酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四星級酒店,我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通過培訓,員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。

二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負責的兩樓層裏,主要是客户的休閒活動區域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客户的需要,為客户細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣,不僅鍛鍊了員工的銷售技能,前台的`散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閒娛樂設施的使用率也有所增加。

三、狠抓衞生質量,為客户營造整潔、美觀、舒適的環境

一個酒店的形象除了優質的服務,更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃乾淨,保持整潔、衞生,才能讓客户住的放心、住的舒適。因此,我們在衞生管理方面更出台了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都乾乾淨淨。

四、工作中的不足和今後的打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現在:服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;個別新員工工作還不夠熟練;在銷售、衞生等方面的工作還需進一步加強。今後,我管理部會團結一致,在xx酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的鬥志去為每位客户提供最優質、最高效的服務。

繼續加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業部門做好明年的銷售任務。繼續落實責任制,抓好衞生配套服務,以客户滿意為宗旨,加強管理人員對現場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。綜合協調,配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協作能力,為客户提供優質、滿意的服務。

進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發揮優勢,規避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

酒店員工個人年終工作總結9

過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多一年裏,作為一名前台員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對於酒店前台接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口説話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面一年來的工作做一個總結。

前台是展示酒店的形象、服務的起點。對於客人來説,前台是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的'服務,從前台迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來説:

一、像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

二、注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前台的工作人員一定要求淡粧,着工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人瞭解並看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!並且,也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以後的人生。

三、前台業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細緻工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

四、前台英語,一些前台英語能力的具備是對我們每個前台接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對於英語的接待方面,我本以為對於像我一個英語專業的人來説不是問題,可是,後來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對於我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前台接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了温習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什麼時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

五、以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脱。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多瞭解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往後能更好的工作不斷的打下基礎。

在過去的一年裏我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往後的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前台的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以後的日子裏我將加強學習,努力工作!

酒店員工個人年終工作總結10

新年將至,在過去的一年裏,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,求真務實的工作態度,積極創新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務,為東方大酒店各項目標順利完成做出應有的貢獻。

20xx年是東方大酒店實現三步走戰略目標最為關鍵的一年,我部門根據董事長提出的立足市場,加強經營,夯實基礎,規範管理這一總體思路,結合我部門的實際情況,努力實現以服務促質量,以質量創品牌,以品牌求發展總體管理目標。認真做好治安消防的.安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協調各單位工作,為酒店長期穩定的發展,做出自己應有貢獻。

總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今後工作中,揚長敝短,特對今年工作總結如下:

一、各項考核指標全面完成。

20xx年在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衞任務。在一年裏未發生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。

二、建立健全績效考核制度,實行激勵機制,發揮員工的工作積極性和創造性。

實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鈎,通過不斷完善的激勵機制限度的發揮員工的工作積極性和創造性。湧現了許多感人的事例。

今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害,最地氣温在零下12度,創歷史低温記錄。我部門人員,又都處於第一線,寒冷的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅守在第一線,保障了客人的人身和財產安全。

員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。

三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優質服務。

現在旅遊服務行業人才競爭尤為激烈,只有充滿優秀的人員,才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先後進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業餘時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班後,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。

通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規範了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規範的毛病,統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫助住宿客人搬運行李,幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等。客人直誇我保安部人員風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。

酒店員工個人年終工作總結11

xx酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作,重點開展人力規劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、工資、社保、福利、調配、質檢、勞動關係協調等工作。現對今年工作進行總結。

一、積極組織部門內部學習

人力資源部門是貫徹執行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門,提高業務工作水平,是搞好人力資源管理工作的重要保證。為儘快熟悉並掌握業務流程,部門制定培訓計劃,努力鑽研業務知識,組織集中學習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統籌保險以及員工培訓等方面的知識,將酒店人力資源管理與企事業單位的人事管理理論相對比,轉變觀念,聯繫實際,學以致用,將學習日常化,部門內全體人員的`工作水平和工作效率在不斷學習中持續提高。

二、完善各項人事、培訓管理制度、工作流程

為了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合xx酒店運作需要,並確使酒店人力資源各項工作有章可循,本部制定出台了一系列符合酒店實際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓管理制度等;收集整理酒店各部門職責、各崗點崗位職責。

三、拓寬招聘渠道

針對用工荒、招人難的現狀,人力資源部加大專業院校聯絡,與前期聯繫的院校建立實習就業一體的用人關係。主要安排在餐廳服務員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。通過招聘廣告、社會關係加大酒店宣傳力度,引進酒店管理人才。鼓勵內部員工介紹,鐘點工不僅解決服務人手不足的情況,還合理控制了人力成本。

四、建立並完善酒店留人機制

酒店在不斷招聘員工的同時,人力資源部科學統計員工流失率,詳細記錄酒店用人情況,酒店每週人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎台帳,明確記錄每週人員崗位、工資的變動,隨時掌握全店員工變動情況,將周、月員工流失率與上週、月進行對比,讓酒店人事數據更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預警機制,實施員工離職面談,每週進行員工離職分析統計,將意見反饋到部門,要求部門針對發現問題及時進行整改,保障人員的穩定,有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系,建立留人機制,努力做到待遇留人、感情留心、事業留魂。

我們相信在酒店高層的直接領導下,經過人力資源部團隊的共同努力,人力資源部一定能圓滿完成酒店下達的各項工作任務,部門將全面提高人力資源管理水平,進一步完善的人力資源管理體系,為酒店不斷髮展與壯大提供高素質的人力資源,最終實現酒店快速發展的戰略目標。

酒店員工個人年終工作總結12

年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店服務員工作總結如下:

在這裏我學到並且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:

1、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.

2、要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧千里之行,始於足下,要想使自己精通業務,上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、即要隨時準備好為客人服務也就是説,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備,準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好如在客人到達之前,把所有準備工作做好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象,這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費,我們應當記住客人是我們的衣食父母。

5、細膩主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、為客人創造温馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌握客人的`嗜好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家裏一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒店立於不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神,在xx也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,瞭解他們所喜歡的歌曲並推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之後我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名後勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要説的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這裏工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而裏面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當然學無止境,學到還得運用到以後的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以後的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員,讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的快樂。

酒店員工個人年終工作總結13

伴隨着新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的20__年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20__年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報如下:

一、20xx年度客房完成的營業總額是萬,月均完成萬,客房的出租率為,各項指標較往年有所上升,但離酒店下達的營業指標還有一定的'距離

二、本年度的具體工作

1、前台是酒店對外的窗口,為加強對前台的規範化管理,本年度重點對前台工作人員進行了多次專業培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

2、為了給客人創造一個衞生舒適的環境,樓層嚴格按照酒店衞生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衞生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面,對客房牆面進行了全面清洗,保持地面的光亮;採取節約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。

3、酒店於X月底對咖啡廳進行改造,開發安化擂茶特色經營項目,經過前期人員培訓、物品採購、宣傳推廣等系列準備工作,於X月X號正式對外營業,從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業額穩步上升。

4、X月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對pa人員進行了調整、業務培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衞生情況煥發出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。

本年度在酒店領導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以後的工作中不斷改進,自我完善。

酒店員工個人年終工作總結14

忙碌而充實的年結束,在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫助下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛鍊,現將我的工作情況總結如下:

一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。

二、充分了解工作環境,工作範疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。

三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩固。

四、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設備,節約能源,從節約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,發現問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費

五、努力提高自身素質,主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,並做到自覺嚴謹的工作態度。

通過這段時間的工作,我發現自己仍有不足的地方,有待改進,如專業知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的`專業知識和服務水平。

明年我的計劃是:

1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。

2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。

3、多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的台階。

酒店員工個人年終工作總結15

熟悉酒店客房部的工作流程並履行好自己的相關職責,儘管自己在年初的時候被調到客房部卻也能夠在短時間內融入工作環境,尤其是以往從事過服務員類型的工作導致自己能夠處理好大部分的客房部問題,只不過由於規定不同的緣故導致自己在清潔客房的時候還是出現了一些問題,尤其是客人還在房間的時候便不經同意前去打掃導致對方十分困擾,也正因為如此才讓我明白完成工作任務應當建立在良好的服務態度之上,若是不懂人情世故的話即便工作能力再怎麼優秀都難以得到客房部同事的認可,因此我開始熟記客房部的規定並按照流程進行工作從而取得了一些成就。

完成酒店客房原有物資的清點並對遺失的狀況進行報備,為了保證入住客户享受到良好的服務自然要保證客房消耗品的充足,無論是洗漱用品還是紙巾都應該檢查消耗量以後再報備給後勤部門的員工,若是客人因為浴巾髒亂或者缺少沐浴露進行投訴的話可就有些得不償失了,而且針對客房的情況應該利用工作之餘的時間邀請專業人員進行設備檢修,做好這方面的客房工作自然就能保證平時的服務不會存在被客户投訴的隱患。

處理好酒店客房牀單的`更換工作並做好內部的清潔服務,由於部分客房很少有人入住的緣故導致內部的清潔工作很容易被忽視,因此我在今年的酒店工作中十分注重客房的清掃以防堆積塵埃,尤其是牀單以及酒店配備的睡衣需要經常進行清洗才不會被入住的客户嫌棄,也正因為在客房工作中的鍛鍊使我能夠享受到這種充實的生活,因此我常常會在完成現有工作的基礎上思考如何來提升服務的效率,若是能夠在明年的客房工作中實現這個目標的話無疑會讓自己感到輕鬆許多。

對我而言今年完成的酒店客房工作只不過是自己成長的開端罷了,因此仍需要在後續的客房工作中不斷努力才能夠得到酒店領導的認可,希望能夠通過對酒店工作的勤勉從而使得自身的服務水平獲得相應的提升,對於自己的長期發展來説在客房工作中實現這個目標自然是必要的。

熱門標籤