村食品安全工作總結8篇

總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況，包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料，它可以有效鍛鍊我們的語言組織能力，讓我們來為自己寫一份總結吧。總結你想好怎麼寫了嗎？以下是小編為大家收集的村食品安全工作總結，歡迎大家分享。

村食品安全工作總結1

20xx年，我鄉黨委、政府根據與縣人民政府簽定的陽朔縣20xx年各鄉鎮食品安全工作責任書的要求，狠抓落實，切實抓好我鄉轄區的食品安全監管工作，取得了明顯的效果，全年全鄉沒有發生一起食品安全事故，確保了廣大人民羣眾的飲食安全。現將我鄉今年的食品安全工作總結如下：

一、工作回顧

（一）領導重視，機構健全

我鄉高度重視食品安全工作，專門成立了食品藥品專項整治工作領導小組，成員由黨政辦、綜治辦、派出所、衞生院、民政辦、工商所等部門的負責人組成，切實加強食品安全工作的領導。我鄉今年分管領導共組織召開食品安全工作會議4次，對全鄉食品安全工作進行研究分析，並作出部署，要求各有關部門按照部門職責，既分工，又合作，各司其職，深入進行食品安全大檢查，從生產銷售消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民羣眾消費安全感進一步增強。

（二）廣泛宣傳，提高羣眾食品安全意識

我鄉通過牆報、標語、分發傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民羣眾自我保護能力。一年來張貼標語200多張，分發宣傳資料800多份，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

（三）紮實開展食品安全檢查工作

一年來，我鄉定期或不定期組織衞生院等部門對轄區內的.食品加工銷售攤點、商店、市場、學校等重點區域進行深入細緻的檢查。

1、嚴厲打擊無證生產和製售假冒食品的違法行為。我鄉按照朔食安委相關文件的要求，認真組織工商所、企業站等部門不定期開展食品安全大檢查活動，重點對2個餅子廠、餐飲單位和食品商店及小食品攤的糧、肉、蔬菜、水果、奶製品、豆製品、水產品、酒飲料、兒童食品和保健食品等進行了檢查，嚴防過期食品、三無食品上市流通，從而預防了重大食品中毒事件的發生。

2、把好農產品生產安全關。按照農藥管理條例以及危險化學品生產經營管理辦法的有關規定，鄉涉農的有關部門對轄區內的農藥、獸藥經營點進行整治。此外還加強對菜農進行農藥安全生產培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。

3、加強對農村小食店雜貨店的整治。我鄉要求各村幹部經常各村小食店雜貨店的糧油麪酒、乳製品、飲料、肉類和禽類等進行安全檢查，確保羣眾的身1

體健康。

4、加強監管學校竹涼蓆廠食堂食品安全。我鄉組織了衞生院等部門，經常性對各中國小企業的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衞生，健全衞生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進行試紙檢測，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環境，取締一批“三無”產品，消除食品安全隱患。

（四）農村50人以上聚餐要報告制度落實到位

20xx年，金寶鄉按照《陽朔縣農村集體聚餐食品安全管理制度》的相關規定，對農村50人以上聚餐環境與設施衞生、食品的採購和貯存、加工過程的衞生、鄉村廚師衞生要求、申報和管理等規定，制定了《金寶鄉農村集體聚餐食品安全管理制度》。成立了金寶鄉推行農村50人以上聚餐報告制度工作領導小組，分管領導擔任組長，並設立了食品安全工作站。

20xx年，金寶鄉共簽定了13份食品安全責任書，在13個村共落實了食品安全協管員和信息員26人，負責農村食品安全信息收集、農村50人以上聚餐報告等工作，並指導羣眾自發建立操辦大型聚餐並監管食品安全的“紅白理事會”。20xx年1月至今，收到楓木寨嶺底村等村交來的27份50以上聚餐備案表，全鄉一年來未曾發生一起食物性中毒事件。

二、存在問題

一年來，我鄉食品生產加工經營網點和消費的總體情況較好，生產經營比較規範，符合食品安全要求，但也存在如下問題：

1、有的食品銷售點存在衞生環境髒亂差的現象，衞生消毒設施及廢棄物處理等沒有達到相關標準；

2、鄉一級的處罰權力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規企業下發整改通知書，而不能對其進行處罰，在一定程度上縱容了違企業的違法活動。

3、由於現在生活水平提高了，農村在外面的酒店辦酒席的多了起來，所以接到報告的相對比往年少了些。

三、下一步的打算

為切實加強我鄉食品安全監管，徹底消除食品安全隱患，在今後的工作中，我鄉將做好以下工作：

1、加強宣傳教育，通過張貼標語、廣播電視、報紙等媒體廣泛宣傳食品安全知識和50人以上聚餐要報告等制度，科學引導正確的消費觀，提高人民羣眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

2、加強監管，對生產加工銷售消費等環節進行重點檢查。尤其是加大力度，

把工作重點放在監管肉類農產品蔬菜等羣眾日常必需品上來，加強對學校食堂超市農貿市場農村雜貨店小酒坊等銷售網點的檢查，堵塞漏洞。

3、發動羣眾，實施放心店下鄉工程，分段監管分片負責，實現食品安全羣控羣防。

4、積極配合有關部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應急預案農產品質量安全例行監測制度進銷貨台賬制度餐飲業學校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供製度保障。

村食品安全工作總結2

食品安全問題直接關係到廣大人民羣眾的身體健康和生命安全，關係到經濟持續發展和社會穩定，關係到黨和國家的形象。為進一步加大食品安全監管工作力度，強化食品安全意識，樹立“民以食為天，食以安為先”，食品安全無小事的思想，全面提升食品安全監管工作能力，切實保障人民羣眾飲食安全，現將20xx年XX村食品安全工作總結如下:

一、指導思想和工作原則

(一)指導思想

以科學發展觀為指導，認真貫徹落實黨的十七屆四中全會、縣食品安全監管工作會議精神，堅持以人為本，樹立科學的發展觀和正確的政績觀，緊緊圍繞羣眾反映強烈、社會危害嚴重的食品安全問題，深入開展食品安全專項整治，努力提高我村食品安全水平。

(二)工作原則

按照“全市統一領導，地方政府負責，部門指導協調，各方聯合行動”的工作機制和“標本兼治、着力治本”的工作方針，突出重點，帶動全面，分級負責，分類指導，整合執法力量，下移監管重心，強化責任，加大打擊力度，努力使全村食品安全狀況有明顯提高。

二、工作重點和工作目標

(一)工作重點

以糧、肉、蔬菜，奶製品、豆製品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品為重點品種，以農村和城鄉結合部為重點區域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好農產品污染源頭治理、生產加工、流通以及消費四個環節，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

(二) 工作目標

強化食品安全監管工作是政府的責任，通過各監管部門深入細緻的監管工作，使全村食品經營秩序明顯好轉，生產銷售假冒有毒有害食品違法犯罪活動得到進一步遏制，科技監管含量進一步增強，大案要案得到及時查處，食品安全事故大幅度下降，人民羣眾食品消費安全感增強。

(三)具體目標：

1、調味品、米麪製品、食用油、醬油、醋、肉製品、乳製品、飲料、冷凍飲品、兒童食品10大類，大、中型食品企業，生產許可證的持證率:達45%;

2、全村食品店中散裝食品經營行為得到規範的比例為：達80%;

3、食品經營企業進貨索證索票率為：達50%以上;

4、食品加工企業濫用食品添加劑行為得到有效遏制;

5、食品監督抽檢合格率每提高5-10%。

三、主要任務和具體措施

(一)治理食品源頭污染，加快無公害農產品基地建設

以農產品生產過程控制和產地環境監管為重點，全面實施“無公害食品行動計劃”，加強農產品和農藥、獸藥等農業投入品的監管。一是加強農產品標準化生產示範基地、無公害農產品生產示範基地、養植基地的建設，推進產地環境污染監控工作;二是以解決蔬菜有機磷的農藥殘留問題為突破口，深入開展種植業產品農藥殘留專項整治，實施甲胺磷等5種高毒有機磷農藥取締行動;對例行監測不合格率較高的農產品安全進行跟蹤督促檢查。

(二)整治兒童食品及農村食品市場

對全村兒童食品加工、銷售企業進行全面清理檢查，進一步完善兒童食品的准入條件 ，建立建全既能確保食品安全又有利於經濟發展的兒童食品企業的.管理制度，實行嚴格的市場準入，對未經批准生產兒童食品的加工點要堅決取締。將監管工作重心和重點下移，加強農村市場監督管理，有計劃、分步驟地對分散在城區、城鄉結合部和村鎮的各類食品批發市場、集貿市場、個體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館進行綜合整治。

四、工作要求和保障

(一)強化責任。村委會對當地食品安全負總責，統一領導、協調本村的食品安全監管和整治工作。相關人員建立責任制和責任追究制，層層抓落實。對發生重大食品安全事故的，要依法依紀追究負責人的責任。

(二)建立健全食品安全協調機制。食品安全專項整治涉及很廣，需要各方面協同配合，要嚴格按分段監管為主、品種監管為輔的原則，進一步明確有關職能和責任。建立有效的食品安全協調機制，加強溝通與協作，通過綜合監督資源，綜合監督力量，綜合執法力量，將分散的監管力量集中起來，將具體的監管內容統一起來，推進綜合執法和聯合執法，形成統一、協調、權威、高效的食品安全監管機制。

(三)積極推進食品安全信用體系建設。以加強食品生產經營信用建設為核心，通過政府監管、行業自律和社會監督，按照政府推動、部門聯動、市場化運作、全社會參與的原則，開展食品安全信用體系建設試點工作，綜合抓好食品安全制度規範、管理服務和運行機制建設，運用信用懲戒機制，強化食品生產經營者的責任意識。

(四)強化食品安全的社會監督。加強對食品安全的輿論監督和羣眾監督，努力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍，大力宣傳食品放心工程和食品安全專項整治的做法和取得的成績。同時，大力宣傳普及食品安全知識，提高廣大人民羣眾的食品安全意識。

村食品安全工作總結3

為了深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》，進一步普及食品安全知識，增強廣大羣眾的自我保護能力，提高食品生產經營者的.法律意識、責任意識，根據《邛崍市食品安全委員會關於印發【邛崍市20xx年食品安全宣傳週宣傳活動實施方案】的通知》(邛食安辦〈20xx〉五5號)文件要求，按照xxx鎮黨委政府要求，結合我村實際，現將我村開展活動經驗與做法做個總結。

我村村兩委高度重視安全和食品安全工作，按照文件精神我村於20xx年6月11日在我村村委會大門處設立食品安全知識宣傳點，向羣眾發放安全及食品安全宣傳資料和畫冊，並向羣眾講解食品安全相關知識。為了宣傳普及食品安全知識，增強消費者自我保護意識，還開設了食品安全宣傳專欄。

為了我村食品安全宣傳活動取得良好效果，我村於20xx年6月13日還專門召開了食品安全專題會議，參會人員我村村組幹部及羣眾代表。要求參會人員深入到農户家中對農户進行食品安全知識的講解和宣傳，讓羣眾又幫着宣傳，讓每個羣眾都參與在這次活動中來。羣眾在給其他羣眾宣傳的同時自己也更清楚了，別人也知曉了。

通過這次開展20xx年食品安全宣傳週宣傳活動，我村村民對食品安全相關知識有了更深一步的瞭解。為以後我村開展食品安全工作奠定了堅實的基礎。

村食品安全工作總結4

為進一步規範食品經營管理，淨化食品市場，維護食品市場秩序和社會穩定，有效防止食品安全事件的發生，結合我鄉實際，認真開展了食品安全工作，現將我鄉食品安全工作總結如下：

一、加強領導，完善監管機制

我鄉領導高度重視，制定了專項整治方案和工作計劃，成立了食品安全專項整治領導小組，以社區為單位，認真落實食品安全專項整治工作，對轄區內食品攤販和所有中國小、幼兒園食堂進行了安全整治。

二、食品安全整治情況

由於我鄉食品攤販多，食品安全工作尤其重要。我鄉按照食品安全工作要求，採取社區居民日常監管、專項整治等形式規範了食品經營環境。通過居民日常監管和專項整治，食品經營秩序明顯好轉，確保了食品安全。

三、強化監管，突出重點

我鄉以社區為單位開展監管工作，既可有效全面推進工作，又可做到重點突破。我鄉各社區書記、主任和包片幹部走訪各自社區內食品加工作坊，食品銷售點和學校食堂，對其生產環境、生產設備、營業執照、從業人員健康證、食品製作和服務設施的衞生條件進行了摸底調查。此次調查工作不僅保障了廣大人民羣眾的根本利益，也關係到食品生產加工小作坊、食品攤販經營者的直接利益。我鄉通過加大工作力度，加強引導規範，逐步提升我鄉食品質量安全水平。

四、加大宣傳，提高全民食品安全消費意識

我鄉圍繞食品安全整治工作的部署，同時結合我鄉社區活動，一是對食品安全、質量安全標識、食品生產日期等重點知識進行了宣傳；二是以食品安全法為主題，加強了食品安全法律、法規的宣傳教育，進一步普及了食品安全科學知識，通過廣泛深入的.宣傳、教育；三是動員全鄉居民監督舉報，並設立舉報電話，嚴厲打擊濫用食品添加劑，使用非食用原料或回收廢品生產加工食品、生產製售假冒偽劣食品、有毒有害食品和“三無”過期變質食品。進一步提高居民羣眾食品安全意識和自我保護能力，形成了全民關注、人人蔘與食品安全的社會氛圍，提高了我鄉的食品安全保障水平。

五、下一步工作思路

1、聯合相關職能部門繼續開展定期不定期整治工作，確保我鄉的食品安全。

2、進一步加大宣傳力度，使居民樹立食品安全意識，增強自我保護能力，形成良好的食品安全氛圍。

村食品安全工作總結5

xx年我鄉食品安全工作在縣委、縣政府的正確領導下，按照“加強食品藥品專項整治工作，確保人民身體健康和生命安全”、“堅持科學發展，構建和諧曹河”的要求，切實加強監管，認真解決人民羣眾關注的食品安全問題，保障人民羣眾飲食安全，實現了全鄉食品產業又好又快發展。

一、總體思路

按照縣食品安全工作的總體思路，我鄉xx年食品安全工作的思路是：堅持一個目標，落實兩項責任，完善三個機制，強化四個環節，抓好八項工作。堅持一個目標就是保障全鎮廣大人民羣眾飲食安全。落實兩項責任就是落實政府負總責和食品生產經營企業是食品安全第一責任人的責任。完善三個機制就是食品安全監管長效機制、重大事故應急處理機制、企業自律約束機制。強化四個環節就是食品種植養殖、生產加工、流通、消費環節的監管。抓好八項工作就是目標管理、綜合評價、信用體系、專項整治、監管網絡、信息工作、宣傳教育、綜合監督。使全鄉食品安全監管效能不斷提高，食品生產經營秩序明顯好轉，生產經營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，人民羣眾飲食安全得到有力保障，食品產業健康發展。

二、強化食品安全監管，提高食品安全水平

(一)強化食品種植養殖環節的監管。一要全面貫徹落實《農產品質量安全法》，加快建立農民專業化合作經濟組織，發揮自律作用。二要加強農業投入品使用管理，紮實開展生產技術服務，提高科學種植養殖水平，降低風險。三要加強產地產品檢測，建立健全農產品質量安全例行監測制度和農產品質量安全追溯制度，探索基地準出、場地掛鈎制度，建立產銷區對接機制，規範農產品安全管理。四要抓好農產品市場準入管理，對含有國家禁止使用的農藥、獸藥及其他化學物質的，一律不得上市銷售。

(二)強化食品生產加工環節的監管。一是切實落實好區域監管責任制，加強食品生產加工企業的日常監管，確保責任到人，措施到位。二是抓好重點食品質量安全監督抽查，對食品生產企業和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強生豬定點屠宰和酒類生產企業的管理。

(三)強化食品流通環節的監管。一要嚴把食品經營主體准入關，堅持依法登記註冊和取締無照經營，對全鄉食品加工，經營户建立台帳和檔案，掌握他們的生產、經營和銷售情況，做到了食品安全生產心中有數。二是全面加強食品安全日常監管。按照“監管責任落實，監管重心下移”的要求，推進基層監管工作的制度化和規範化。以食品質量監管和規範經營行為為重點，嚴格食品市場準入管理;以“六查六看”為主要內容，加強食品市場巡查工作。三是認真組織開展“農村食品市場整頓”活動，按照標本兼治、綜合治理的原則，加大對農村食品市場的.整治力度;加強農村消費維權網絡建設，及時受理和處理農民消費者投訴、申訴和舉報，切實保障農村食品市場消費安全。

(四)強化食品消費環節的監管。一是採取有力措施推進食品衞生監督量化分級管理制度的實施，全鎮餐飲業、食堂等消費環節食品衞生監督量化分級管理制度實施率要達到100%。二是進一步在餐飲業和學校食堂推行食品衞生管理員制度，提高餐飲業、學校食品衞生管理水平和防範食品衞生安全事故的能力。三是加強學校食品衞生管理。四是特別要加強小餐飲店的衞生監督管理，督促其建立食品衞生管理制度，改善衞生條件並逐步達到量化分級管理的要求。

三、進一步完善食品安全監管機制，增強食品安全監管能力

(一)建立並落實食品安全工作責任制。政府和食品安全監管部門主要領導是本行政區和本系統食品安全工作第一責任人，分管領導是具體責任人。實行一級抓一級，層層抓落實的食品安全運行機制。年初，鄉政府與各食品生產、經營和銷售單位簽定了食品安全目標責任書，層層落實責任，把食品安全監管的各項任務和責任逐級進行分解。做到年初有佈置，半年有督查，年終有考核，獎懲逗硬。對發生重大食品安全事故並導致嚴重後果的，依法依紀追究有關責任單位和責任人的責任。

(二)組織抓好食品安全專項整治。圍繞羣眾反映強烈、危害大的食品安全問題和隱患，深入開展食品安全專項整治工作。整治要以麪粉、大米、豬肉、蔬菜、水果、食用油、飲料、兒童食品、奶製品、水產品等食品為重點品種，種植養殖、生產加工、流通、消費為重點環節，農村和城鄉結合部為重點區域，各類食品批發市場、集貿市場、小作坊、小餐館、生豬屠宰點等為重點場所。充分利用技術監測、行政處罰、法律制裁以及輿論監督等綜合手段，使生產經營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動行政執法和司法查處有機結合，增進區域間、部門間的聯繫配合，強化行政執法與紀檢監察、司法查處的有機銜接，加大綜合執法、聯合執法力度，強化對專項整治的督查督辦力度，對涉嫌違法犯罪的要及時移送公安機關處理。

(三)加大食品安全宣傳培訓力度。充分利用電視、報刊、廣播、社會公眾網絡等媒體，開展以“關注食品安全，構建和諧曹河”為主題的食品安全宣傳活動。組織開展食品安全宣傳月、“食品安全誠信行”、食品安全科普宣傳等活動，確定一個學校、一個街道、一個村、一個企業作為示範點開展食品安全進學校、進社區、進農村活動，掀起全鄉食品安全宣傳新高潮。採取多種形式，結合工作的重點和特點，有針對性地培訓村級食品安全協管員和信息員，不斷提高農村食品安全監管隊伍的業務水平。

(四)加強農村食品安全監管。建立鄉食品安全監管協調機制，進一步落實鄉政府牽頭抓農村食品安全工作責任。要在總結已構建“一級政府、三級網絡”的農村食品安全監督網絡基礎上不斷進行完善，着重指導其發揮運行規範、反映靈敏、處置及時、監管到位的作用，切實保障農村羣眾飲食安全。

(五)做好食品安全信息工作。貫徹落實市縣會議精神，定期及時主動向縣食品安全協調委辦公室報送食品安全信息。

村食品安全工作總結6

xx村食品安全工作在緊緊圍繞鎮黨委、政府年初佈置食品安全工作中心和簽定目標責任，把食品安全工作納入村的主要議事日程，站在構建和諧按板高度，全力以開展工作。今年沒有發生大的食品安全事故，較好完成各項工作任務，取得顯著成績。下面，就我村20xx年食品安全工作情況總結。

一、主要做法，成績與經驗體會

(一)、領導重視，組織機構健全，責任明確。食品安全問題是關係全村人民羣眾健康和國民生計的重大問題，也是羣眾關注的熱點，村委領導高度重視，充分認識食品安全工作的重要性和長期性、艱鉅性，制定未來5年全村《食品安全實施方案》和《食品安全應急預案》，建立健全食品安全工作領導小組，並將食品安全工作列入村工作議事日程，每年專題研究食品安全工作會不少於3次，做到年初有安排，年中有落實，年終有總結。目前，村有食品安全信息員的工作網絡。

村信息員做好全村婚禮、慶祝活動信息統計上報和食品安全監督工作，做到各司其職、各負其責。

(二)、各項制度建設不斷完善，為切實加強全村食品生產、經營、銷售等環節管理，減少各種可防性食品安全事故發生，發現問題及時上報鎮食品安全領導小組，各村組之間建立互報制度。

(三)、加大食品安全監管保障力度，依法查處食品安全事故。

1、壓 濾機濾布 認真做好全鎮食品安全工作實施方案。為從機制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上級有關要求，認真制定全村《食品安全工作規劃》、《食品安全實施方案》及《食品應急預案》。

2、認真抓好食品安全工作目標責任制管理。為使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。

3、加大執法力度，依法查處食品安全事故。20xx年全村繼續深入實施食品安全放心工程，大力開展食品安全專項整治工作。全年共開展食品安全檢查16次，食品安全專項整治工作2次。

(四)加大宣傳培訓力度。為提高羣眾對食品安全防範意識，全村加大對各村羣眾食品安全教育宣傳。年初召開各村幹部和村信息員會議，傳達學習上級有關食品安全知識和法律、法規，結合工作組下村組開展各項中心工作深入到村組到户開展食品安全宣傳，無一例重大食品安全事故發生。

我村在加大對羣眾食品安全宣傳同時，加大對生產、加工、經營、銷售從員人員食品安全法律、法規培訓力度，增強他們法律意識，責任意識，樹立誰出事、追究誰、處罰誰的`食品安全責任意識。

二、存在的問題和因難

1、我村大多數羣眾對食品安全意識還不高，防範意識不強，食品安全隱患仍然嚴峻。

2、監管力度不夠，對食品加工源頭，流通環節監督、抽查、檢查存在漏洞，特別對廣大農村食品安全檢查存在盲點更加突出。

3、部份從事食品加工，流通的人員法律意識低，甚至有部份人員故意生產，濾布 銷售不合格食品，源頭上食品安全隱患依然存在。

4、宣傳還需加強。今年，客觀説食品安全宣傳到村、到組、到户到人，工作有聲有色，宣傳是紮實有效的，但由於全村羣眾觀念不一，整體素質不高，要使羣眾防範意識明顯提高還需不斷加強宣傳。

村食品安全工作總結7

彭城村位於太湖之濱，太湖大道直通本村，交通便利。全村區域總面積3.7平方公里，有999户，總人口2808人，轄27個承包組，10個自然村。新塘新街、農貿市場坐落在本村。XX年村人均收入8250元，村集體經濟可支配資金45000元。全村村民的主要收入一是蔬菜種植，全村共有無公害蔬菜生產基地200多畝，年產值達1600萬元，“新塘一尺紅”茄子等蔬菜遠近聞名。二是勞務輸出外出，承包水稻田10000多畝。全村均用上自來水，電話率95%以上，有線電視入户。現有農家樂13家。現將我村的食品安全工作總結如下：

一、領導重視，健全組織網絡

食品安全是關係到全村人民身體健康和生命安全，關係到社會穩定和發展的大事，村委員會以對人民高度負責的精神，切實加強領導，成立了以村主要領導任組長、分管領導任副組長的食品安全工作領導小組，並配備聯絡11個自然村的信息員。配合做好村內食品安全的日常監管和農村家宴等信息報送工作。鎮政府與各行政村簽訂了《食品安全目標責任書》，明確各村主任為行政村食品安全的第一責任人。

二、宣傳到位，營造濃厚氛圍

對各村宣傳欄進一步規範，專門設立食品衞生知識版塊，並定期調整更新內容。通過有線電視、黑板報、橫幅、農民信箱等宣傳工具，結合“百名幹部下村送法”活動，要求黨員幹部進村入户，大力宣傳食品安全的相關法律法規和基本常識，提高羣眾的食品質量安全意識。共發放宣傳資料(material)600多份，舉辦食品安全培訓2期。

三、重點突出，措施保障有力

為確保從田頭到餐桌整個產業鏈的'食品安全，我們抓住三個重點。一是抓住重點對象。為了做到底子清，情況明，我們專門組織人員對村域內30家便利超市和個體食品經營户進行走訪，並建檔入冊，實行月督查制度。二是抓住重點時段。針對元旦、春節、“五一”、“十一”等節假日期間食品消費旺季的特點，鄉食品安全工作小組成員主動放棄休息天，會同各職能部門，集中力量加強了本轄區內的食品安全監管工作，確保百姓的飲食安全。三是抓住重點路段。以集鎮農貿市場、農家樂、便利超市為重點，會同工商、衞生、環保等部門，紮實開展了食品安全專項整治活動。同時，嚴格把好“三關”。一是把好從業人員上崗關。一方面，通過成立農家樂協會，制定相應規章制度，不斷規範和健全現有農家樂管理模式，與衞生院聯合對13家農家樂廚師進行一次體檢，合格者按規定給予上崗。另一方面加強對中國小校食堂從業人員的業務指導，並定期組織對食堂衞生狀況進行檢查。二是把好放心店入户關。村專門抽調人員會同工商所及鄉消費維權監督站人員，對全村小店、超市進行摸排，按經營規模、經營業績、消防安全、食品衞生、誠信意識等方面進行嚴格篩選，綜合評定，至目前已有3家“放心店”、2家“連鎖超市”入户彭城。三是把好動物防治源頭關。與各村簽訂《重大動物疫病防疫責任書》，制定《彭城村重大動物疫病緊急疫情防治應急預案》，建立疫情報告制度，落實各村專職防疫員，做好常規性防疫工作，全村生豬屠宰率達到100%。

四、上下聯動，形成監管合力

食品有它的特殊性，保障食品安全的關鍵在於形成合力。在縣委縣政府對食品安全監管工作的統一領導和協調下，村同縣質監局、藥監局、衞生局、旅遊局等多個職能部門多方聯動，形成了監管合力，這不僅督促企業規範營運，降低

村食品安全工作總結8

為了強化經營者自律意識，實現農村食品安全示範店化，使農村食品經營者誠信規範經營，使農村消費者放心消費。

根據縣局的部署，我所按照省局制訂的標準，鼓勵、引導本轄區的“ ”等兩超市，食品經營者自願申請參評“農村食品安全示範店”，通過選取一批經營主體資格合法、證照齊全、產品合格率較高，消費者滿意和示範性較強的農村食品經營店，建立索票索證和進貨查驗制度，嚴把食品質量准入關，經過規範經營行，到目前為止，我所共出動人員12人/次，車輛4台/次對示範店進行檢查，指導、督促經營者按“五項”制度的要求建立各項制度，現在，本轄區內的示範店都建立索票索證查驗制度，建立了進銷貨台帳；進一步強化誠信經營、文明服務的`能力，發揮其示範引導作用，推動我所農村食品安全工作進一步深入開展，維護食品經營者和廣大消費者的合法權益，保證農民羣眾安全放心消費，促進農村食品經營者誠信、規範經營。

由於經費方面的原因，在制度上牆工作做得不盡人意，需在今後工作中不斷改進。

XX工商所