【熱門】酒店前台的工作總結

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總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律,讓我們一起認真地寫一份總結吧。總結你想好怎麼寫了嗎?以下是小編收集整理的酒店前台的工作總結,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

【熱門】酒店前台的工作總結

酒店前台的工作總結1

時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現對20xx工作做一個總結。

一、前台接待方面

我從事前台接待工作,接待人員是展現公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客户,並指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客户提供了方便。一年來,共計接待用户達xxxx人次左右。

二、會議接待方面

1、外部會議接待

參與接待了神族聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議、全省g網經營部工作會議、xx分公司與xx分公司共同召開的經營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準佈置會場,積極協調酒店相關事宜,並做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。

2、內部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議衝突,並注意做好相關登記,以及會議室的衞生保持,公眾物品的'善後檢查等工。

3、視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統,確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現;在召開對縣區會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區都能正常參會。

三、費用報銷、合同錄入工作

在這方面,嚴格按照公司要求,週一彙總收集報銷單據,週二找領導簽字後錄入erp系統,並做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000餘份。合同錄入20餘份。

四、綜合事務工作

20xx年x月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。後期,又接手信息採編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。

至11月底,共接待公安查詢xxx次左右,並做到態度熱情,嚴格按照公司規定辦理。收發外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,採編聯通之窗2期。

對筆記本、台式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯繫維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,並要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

五、其他工作

在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,並積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節目彙總、選拔、演出等工作。

六、工作中的不足

在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細緻。文字功底欠缺,在信息報送環節沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。

七、20xx計劃

1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節考慮,緊跟領導意圖,協調好內外部關係,多為領導分憂解難。

2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升公司形象。

3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,並將“工會送温暖”活動繼續開展下去。

4、加強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造温馨舒適、價格低廉的就餐環境。

20xx即將過去,充滿挑戰和機遇的20xx將來臨,在新的一年裏,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為公司的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。

酒店前台的工作總結2

從20xx年末至20xx年春節前夕,對保安人員進行多次職業道德教育,安全業務培訓。隨着春節來臨,利用早晚開會的形式進行安全教育和意外發生應急處理方案的學習。節前召開了3次保安人員全體會議,對保安室裏的各種設備,報警系統,現場檢查,演練操作方法。對工作中出現的問題及時反饋,妥善解決。對重點設施設備每天進行檢查,如:變電所周邊、後院油庫存放處、倉庫、海鮮池、二樓經營場所等,嚴格執行每小時巡邏制度。

進一步強化了保安工作,通過培訓,提高保安人員素質,講文明,懂道理,勤奮工作,為酒店保安工作奉獻力量。

酒店前台季度工作總結

這一季度以來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創造性地開展接待工作,得到了多數客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現在一下幾個方面,下面作工作總結如下:

一、提高認識

酒店行業作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優質舒適的餐飲、休息環境。而前台接待工作則為工作的首要環節,也代表着酒店的第一印象。前台服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記賓客至上,服務第一和讓客人完全滿意的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前台工作的重要性認識,才能做好前台工作,只有立足本職工作,注重每個服務環節,才能保證各項工作的有序健康開展。

二、紮實工作

本人對待工作勤懇紮實,嚴格按照關於前台工作的各項規定和要求,認真履行前台服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,並及時與相關單位積極協調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的'各種問題。

三、加強學習

紮實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創新性上有所提高,才能適應不斷變化發展的酒店行業。

當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。

總之,在20xx年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷提高業務水平,創造性地開展工作,為接待中心的全面發展貢獻自己的光和熱。

酒店前台的工作總結3

不知不覺在這個酒店已經做了有一年時間,從剛開始對前台一去所知到現在獨擋一面,我相信這裏面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間裏我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這裏被髮揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在儘可能的把我自己的服務做到極致。

酒店前台的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前台,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。在這一年我主要做到以下工作:

一、加強業務培訓,提高自身素質

前廳部作為酒店的'門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前台的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意

前台收銀處是客人離店前接觸的最後一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種。種服務,而這些問題並非由前台人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉着冷靜發揮中介功能,由前台向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之後,應再次徵求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關係。

“寶劍雖利,不礪不斷”、“勤學後方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁着矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!

酒店前台的工作總結4

在來到我們x酒店的差不多2年裏,作為一名酒店前台主管,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫忙下,我從對於酒店前台接待工作的一無所知到此刻能夠獨立當班。從不敢開口説話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感激給與我幫忙的部門領導和同事們,多謝!此刻我對前面一年來的工作做一個總結。

前台是展示酒店的形象、服務的起點。對於客人來説,前台是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是十分重要的。所以前台在必須程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前台迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們必須要認真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一向都嚴格依照酒店的規定。總結起來能夠用以下的五個方面來説:

一、像所有其他的服務行業一樣禮貌:

禮儀:怎樣堅持微笑,怎樣問候客人,如何為客人供給服務,在服務中對客所要用的語言等。

二、注意形象:

前台是酒店的第一印象,是酒店的門面所以,我們前台的工作人員必須要求淡粧,着工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人瞭解並看到我們x的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!並且,也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以後的人生。

三、前台主要是日常工作流程:

前台的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,供給信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要堅持認真,細緻工作作風和職責心!以免給客人和自我的同事帶來很多的不便!

四、前台英語

一些前台英語本事的具備是對我們每個前台接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對於英語的接待方面,我本以為對於像我一個英語專業的人來説不是問題,可是,之後在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對於我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前台接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了温習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。經過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什麼時候都不要忘記了學習,給自我不斷充電!唯有不斷的學習才能使自我有更好提高,才讓自我各個方面的本事不斷增強!

五、以大局為重,不計較個人得失

不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,進取去配合,不找理由推脱。作為__的一員,我將奉獻自我的一份力量為酒店。平時參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的'溝通。並且多瞭解我們酒店的基本情景和經營資料。

在過去的一年裏我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的提議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往後的工作上我必須會克服這種心理。我也很感激給我提意見的同事!因為你們我認識到自我的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫忙!雖然前台的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感激部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以後的日子裏我將加強學習,努力工作!

酒店前台的工作總結5

20xx年x月x日,我以一名實習生的身份來到了xxx酒店。X月x日的時候,我通過了酒店的培訓,順利的站到了酒店的前台崗位。這一站,就是三個月。三個月,説長不長,説短,卻能讓我學到很多。通過三個月在前台的學習,我學會了很多關於酒店前台的知識。但是更多的,是我在前台所體會到的,和顧客交流的場景讓我在這次的實習當中有更多的感受。

這三個月來,我結束了酒店的培訓,完成了自己在前台的一些工作,在同事們的幫助下,我也學會了很多在前台的小技巧和工作方法。為我這實習之旅帶來了很多的收穫。現在,實習結束了,我也對三個月的工作總結如下:

一、工作情況

在來到酒店後,我加入了領導們安排的培訓。從禮儀到對酒店工作的瞭解,我從基礎的`知識開始從新的在學習了一遍。在培訓中,我將過去了解的和不瞭解的都重新的向着老師培訓了一遍,在這次的培訓中,我發現了自己在工作中的諸多問題,從基礎的學習中,我重新的糾正這這些錯誤,好好的改正了自己的問題。

而當我來到工作崗位後,我卻感到自己有些混亂。過去的經驗和現在的問題讓我感到非常的困惑,導致我在一開始工作的時候,都不知道自己該怎麼辦。但是,在我的身邊還有一位出色的導師,xxx作為我的前輩,也負責在工作中教導我。看着她熟練的工作,我真的感到非常的痴迷,自己也希望能向她一樣出色的做好自己的工作,但是,這還需要很多的學習。

當自己已經熟悉了一部分工作後,我開始獨自的進行工作任務。獨自的面對顧客,向他們推銷我們的業務和房間。為酒店帶來利益。在一開始的時候,我還是有些緊張,但是這麼多天的工作經驗也不是白做的,自己很快重新穩定了自己,並按照流程進行了自己的第一次獨自工作。儘管還有些生硬,但是總體來説我還是做到了。抓住這個機會,我繼續在工作過中努力,很快熟練了前台接待的工作。

二、不足的地方

自己作為一名前台,説實在還是有些不合格。儘管已經有了不少的經驗,但是在面對顧客的時候自己的動作總是有些僵硬,這讓我的服務質量大打折扣。但是,我相信,這只是我現在的信心不足,當自己熟練後,一定能像其他同事一樣出色。

三、總結

三個月的實習結束讓我感到有些遺憾,自己還沒能出色的做好自己的工作就要離開了。但是我會在今後繼續努力,讓自己能在工作中更加出色的完成自己的職責。

酒店前台的工作總結6

因為質量競爭主要是服務競爭,服務競爭的核心是人員素質的競爭。酒店業人員的敬業精神、技術水平、職業心理素質、高級管理人才和技術人才的組合效應,以及形成一支訓練有素的人才隊伍等,都影響酒店業的競爭力。

要做好前台這個崗位的話,就要對前台工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現出公司的形象;還是外來客户對公司的第一形象。所以,從前台迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。

這個月以來,我們做好了以下幾項工作:

一、組建了前台工作班子

現在前台有x人,實行早中晚三班制輪換。早晚班各一人,中班兩人。

二、注重與各部門的協調工作,根據每日房態進行開房退房工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都要能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的`都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

三、解決糾紛,處理問題,服務至上

由於酒店一些設備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對於這些出現的糾紛和問題,前廳部沉着應對,積極、及時、妥善地解決。對於個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護酒店的名譽為前提,儘量使客人能夠滿意。

在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由於前廳部人員的流動性和不專業性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在着很多問題。

1、微笑服務的缺乏

總枱在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務才充滿生機,客人會感受到我們發自內心的服務。而當客人一進入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不説普通話。

2、銷售技巧的缺乏

由於缺乏專業素養,我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前台應在酒店優惠政策的同時,根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價。前台還應和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前台喊高價格,若客人嫌房價太貴轉身離開時,應配合上前主動降價留住客人。

3、財務交賬的漏洞

由於前台開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數量和價格;這其中就存在着很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前台財務的漏洞應儘快想方設法的補起來。

為了進一步提高我們的工作質量,配合銷售部完成銷售任務,提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!

一、加強業務培訓,提高員工素質,提高服務質量

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二、穩定員工隊伍,減少員工的流動性;

三、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;

四、提高前台員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。

酒店前台的工作總結7

經過兩年多的學習積累,最終在20xx年,開始了人生的一個新的歷程——實習。作為文祕專業的學生,我選擇了與專業較為接近的的賓館前台接待作為我的實習崗位。

剛到賓館的時候,挺高興的,究竟是第一次真正踏入社會工作,對什麼都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛勞,可是也讓人獲益頗多。

前台作為賓館的門面,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從那裏開始的。因而,一般來説,賓館對前台的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

前台的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taXi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前台作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前台,所以前台還要作為整個賓館的協調中央進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什麼的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如説訂飛機票,客人自我説要訂三張去北京的機票,並且客人自我簽名確認的,但當我們前台人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自我訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自我的簽名確認單,可是,大廳經理還是讓我們認錯,並退還機票錢。當時很生氣,可是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。

賓館的前台,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,並一週一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情景分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既能夠在工作量大的情景下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。並且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗,迅速成長。

實習是一個很好的平台,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,僅有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的複雜,遠沒有我們想象的完美。在賓館實習期間,曾有一段時間,我發現自我的想法和觀點是如此的幼稚,可是之後我就慢慢放開了。在大學裏,我們只是一張白紙,僅有經過實習才能體味社會和人生,在前台這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,瞭解人際關係的`複雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅僅看到自我好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自我從不曾注重的東西。

顯而易見,前台的工作量是很大的,並且,當賓館接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不答應疏忽。不得不説,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖説酒店裏的工作天天都是千篇一律、周而復始的,可是,由於接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅遊的,因而,能夠感受不一樣的地域有着不一樣的文化氣息,當然,來XX的多是海內遊客,所以異國氣息甚少。

也許,在外人看來,前台的工作很簡樸,事實上,這工作的程序複雜繁多,在這説長不長説短不短的三個月裏,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用進取的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要説的是,此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是説,入住的客人多,自我的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦幹,加班加點也願意堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動,碰到這樣開明的上司和同事,可是不輕易的啊。感激一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。

實習此刻已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語説清晰。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自我的不足之處進行加強,重新整理自我的信心,迎接新的開端。經過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以後的兩年,我還將繼承在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日後的學習奠定了必須的基礎。最終,感激賓館的所有的同事和經理,多謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也期望酒店能夠越來越好!

前台的工作給了我很多的接觸羣眾的機會,在和他們交談中,我明白了很多的現實,我也明白了自我要做好的事情了,以往的我們就是這樣的走過來的,這也是我們一向以來都在不斷的提高中得到的成果。以後的工作如何,誰也説不清楚,可是我明白,只要自我去努力,去爭取,那麼就必須會得到自我想要的!

酒店前台的工作總結8

伴隨着新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零xx年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的二零零五年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報如下:

一、20xx年度客房完成的營業總額是x萬,月均完成x萬,客房的出租率為,各項指標較20xx年有所上升,但離酒店下達的營業指標還有一定的距離。

二、本年度的具體工作:

1、前台是酒店對外的窗口,為加強對前台的規範化管理,本年度重點對前台工作人員進行了多次專業培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

2、為了給客人創造一個衞生舒適的環境,樓層嚴格按照酒店衞生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衞生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面,對客房牆面進行了全面清洗,保持地面的光亮;採取節約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。

3、酒店於十月底對咖啡廳進行改造,開發安化擂茶特色經營項目,經過前期人員培訓、物品採購、宣傳推廣等系列準備工作,於十月二十八號正式對外營業,從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業額穩步上升。

4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對人員進行了調整、業務培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衞生情況煥發出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。

本年度在酒店領導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的'成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以後的工作中不斷改進,自我完善。

酒店前台的工作總結9

一年的工作結束了,在xx酒店這段時間的工作非常讓我寬鬆,我覺得在工作當中應該要有一個好的心態,一年的前台工作我進步了很多,這對我來講絕對是一種成長,我希望能夠在不斷的工作當中積累知識,積累經驗,這些對我來講非常的有必要,今後的工作還會有很多,這一年來是一個最好的參照,我想不管是在什麼時候都應清楚哪些事情應該做,哪些不應該,這份工作對我來講是非常珍貴的,我一直在朝着一名優秀的酒店前台發展,就這一年來的工作我總結一番。

一、前台接待工作

我始終認為作為一名前台一定要有一個優質的服務,讓顧客能夠滿意,做好自己的本職工作非常的有必要,工作就是工作一定要有一個非常正面積極的心態去面對,我想不管是在什麼時候都應該清楚自己的職責所在,現在我能夠做到這些也是希望對過去有一個交待,畢竟這是自己的問題,一年來的在接待工作方面我始終非常的清楚自己的本職所在,做好每一件事情,提高自己的'禮儀禮節,前台是非常的重要的,在很多時候也會給顧客直接的影響,無疑顧客在進入酒店的第一接觸的人就是前台,我能夠感受到自己揹負的職責是多麼的重要,所以我一直在提高自己的業務水平,提供熱心的服務,把每一個細節都完善到位,讓顧客對酒店能夠有一個直接好的印象。

二、個人能力方面

做前台工作我始終都不會忘記自己的能力有多高,我深深地知道能力有多高就去做多大的事情,這是一定的,我希望能夠在工作當中有一個好的心態,去學習溝通,過去的這一年讓我沉澱了很多,看待自己能力我從開不敢有所驕傲,不管自己能力是怎麼樣,一定要正確的去就看待,我始終相信這一點,所以我這一年來都一直把自己看到很低,周圍很多值得學習的人我都會在他人身上尋優點,彌補自己的不足,我希望能夠有一個好心態去提高自己的業務水平,提高自己綜合能力。

三、工作不足之處

過去的這一年,讓我想起了很多,有做的好的地方也有做的不好的地方,好的東西是值得發揚的,比如説我能夠保持一個好的心態去學習,去接受更加優質的東西,現在我也想了很多不管是在什麼時候都應該清楚這些,不足的地方就是不能臨時的應變,作為前台這也是一個必備的技能,我還需要加強學習,完善自己。

酒店前台的工作總結10

一、實習目的

瞭解和認識服務行業的基本情況,掌握從事服務工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協助。培養自己的職業精神和職業素質以及對工作的激情和責任心。為今後的職業打下一定的基礎。

二、實習崗位

用餐區服務

三、實習過程和內容

首先是人事部對我們實習生及新來員工進行培訓,培訓的主要內容是1基本概況以及企業文化。思想彙報專題通過培訓我們懂得了1的歷史與未來的願景,懂得了1是一傢什麼樣的店,以及想成為一傢什麼樣的店。培訓結束之後就是直接去部門報到

主要的任務是負責餐廳酒水的儲存、領取、供給服務員。之後由於一些原因我從吧枱的崗位轉換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項技術性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務是負責自助餐枱的清潔和餐枱上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班,把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態來面對工作,責任感也是極其的缺乏。咖啡廳的對於酒店來説其任務就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務。早餐時以自助餐的形式進行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物後所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重複着,我們工作的興趣與激情跟重複的次數成反比。

四、實習經歷與收穫

我之前選了旅遊管理這個專業很大一部分是由於影視劇的原因,看着電影裏面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入,他們是那麼的迷人,生活是那麼的富有激情。酒店豪華的硬件設施以及大量社會上層名流出入,這一切都吸引着我。我就想以後有機會一定要去五星級酒店工作。然後進入學校學習一段時間之後,發現繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學習環境,使得恰同學少年的我,日益的消沉。對於學習完全失去了激情,對於未來充滿着迷茫。自我價值已經完全的否定了,上課睡覺回到寢室也是睡覺,這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學的四年求學生涯,等到畢業之後從學校裏帶走的除了遺憾和後悔自己將一無所有。每天都想着,我從明天開始一定好好學習,每天充滿着活力去過好每一天。然而到了明天發現自己很失望,每天都在想自己為什麼改變不了這種狀態。現在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變,不相信自己通過努力就會比別人優秀。

我在浦西洲際酒店實習有一段讓我很不愉快的經歷。但是這段經歷卻是寶貴的,這段經歷讓我認識了自我,這段經歷讓我變的成熟起來,這段經歷讓我對於未來更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的,首先我把在學校對於課程的不感興趣轉移到工作上來。在學校時因為對於課程沒有興趣所以就想以後不從事酒店業,一開始心態就不對,認為實習只是學校課程設計的一個環節而已。我所實習的目的只是為了能夠順利及時的拿到一個畢業證而已,然而我本身並不是一個看重畢業證的一個人,所以就想怎麼能夠把這六個月舒服的“混”過去。感謝上天讓我來到了ecco,這是一個不允許任何員工在工作期間“混”的部門。

也是這個“混”的念頭讓我有這段不愉快經歷的一個主要原因。每天腦袋想的是怎麼找個時間去偷懶,怎麼偷懶不會被發覺。殊不知我們部門的人個個是精英,根本不會讓我有任何偷懶的機會。我記得每天經理來上班就會問ricky(譚佩)在哪裏,我還記得我們部門的hostess經常把我從pantry裏面叫回吧枱。我逃離吧枱一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的個性還沒有從學生時代裝換成一個職場人員的性格。學生時代喜歡特立獨行,不喜歡別人對自己過多的干預。所以一開始很不適應,比如自己做錯事了,經理或者老員工的臉就像包公一樣,説話的語氣也很不友好,然而在家裏或者是學校做錯了事情,不會有人這般來對我,覺得自己特委屈,所以和他們的距離在心裏已經排到很遠了。所以不想和他們接觸,不想和他們説話。

自己幼稚的想着為什麼他們會那麼的兇。後來這樣進行了惡性循環。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態,一上班就想着要下班,這樣一個我在同事眼中和經理眼中的印象估計每個人都可以知道這會是怎麼樣一個印象。在一次餐廳的盤點上,由於我做事的方法和態度讓我犯了一個錯誤。這個錯誤在經理眼中是不可原諒了。也是這個錯誤讓經理對我基本上是徹底的失望了,我的工作崗位也因為這一次從酒吧服務員轉到了看自助餐。我記得經理在這次事情之後也對我講了他對我的看法或者是經驗之談吧,他説:“一個人在別人眼中的看法是從你所説出來的話和你所做出來的事而得出來的,我覺得你説話過於自信,這跟你的能力很不相符。希望你以後説話之前先想一下自己的能力,要説出和自己能力相符的話。”

幸運的是我從酒吧服務員轉到自助餐服務員,是一個特別嚴厲的員工來教我。我是不能在他面前做錯一點事的,否則就會捱罵。剛開始經常被他罵,心裏會有一點不好受。由於前車之鑑,我並沒有由於捱罵而變得很消沉,而是將他罵我當作一種鞭策。他除了罵我,還會教我下次怎麼做,或者告訴我的缺點在哪裏。

和他日益的接觸我從他身上學到了很多好的東西,比如他做事的'認真、做事的執着等,也看到了很多不好的東西。好的我東西我做到見賢思齊,壞的東西自身對比一下,有着改之無則加勉。隨着時間的拉長,我學的東西越來越多,我對於自己的本職工作基本上可以做到應付自如。我在同事的眼中和經理的眼中的形象慢慢地轉為正面。我得感謝部門所有的人,感謝他們使ricky變得成熟,是ricky變得比剛來的那個ricky更加優秀。同時我也得感謝自己,感謝自己能夠堅持,感謝自己能夠正確的認識別人對我的看法,感謝自己能夠以更加成熟的心態來面對工作中別人對我的指責。

半年的實習畫上句號,這段的實習,我得到了的鍛鍊,實習的過程也使我從學生到在邁出社會時歷經的過渡,為了自身的獨立,為了知識的運用能力,為以後正式踏出社會奠定結實的基礎。

時光如細沙,當我們想要緊緊的握住的時候,總是會從我們的指縫溜走。在這幾個月的忙碌工作以來,儘管我沒能抓住所有的“時間”,但是我確實在這段工作期間收穫了不少的東西。

回顧這三個月,我從一開是的培訓老師,到酒店的同事們,再到各式各樣的顧客們,他們給我帶來的不僅僅是工作中的鍛鍊,更是社會上的經驗。以下是我對這三個月來工作的總結:

一、崗前培訓

在正式的工作真正的開始前,我們還要進行短暫的培訓課程。儘管在學校中我已經掌握了不少禮儀方面的知識,但是在這裏,還是要一切從頭學起。

在這次的學習中,由xxx前輩給我們帶來教學。在她的嚴格要求下,我們將工作的每一個步驟都學習的非常透徹!這不僅僅是xxx前輩講解的好,而且她對工作的要求也非常的高!以往在學校中我也拿得出手的知識經驗,在如今的培訓中顯得那麼的微不足道!在一遍遍的指正中,我終於順利的掌握了前台的工作技巧。

相對於其他的崗位來説,前台對禮儀的掌握是更加重要的,所以在這次的培訓中,我深刻的感受到了自己的不足,並且通過不斷的改進提升了自己的工作能力。

二、工作的情況

來到前台工作,在前期的時候,我通過觀察前輩的工作,並做一些簡單的工作來度過。但是隨着工作的推進,我也開始被要求獨立的開始鍛鍊!這對我來説真的是千載難逢的體驗。在不斷與陌生顧客的交流中,我很好的鍛鍊了自己的心態!讓自己不會輕易流露出緊張的情緒,儘管在遇上預料之外的情況時仍然難以避免慌亂,但是比起之前來説,我已經有了很大的提升和進步。

同時,我還要感謝xxx領導,在實習期間,領導總是會在路過的時候給我各種指點,讓我能在工作中更好的成長!這也是我能提升的這麼快的原因。

三、個人總結

在這次的實習中,我最大的收穫在心態上!過去沒能深入的接觸社會,導致我空有經驗卻沒有準備!在這次的實習中也是,初期面對顧客的時候總是瞞不住自己眼神的慌亂。但在熟悉了這裏的環境後,我也漸漸的安定了下來。而且越是瞭解自己工作的酒店,我就越是有信心做好自己的工作。如今的我,更加的自信,更加的開朗,我相信,在未來的工作中,我也能完成的更加出色!

酒店前台的工作總結11

一、挑戰自我,接觸社會

我的大學是xx大學,我所學的專業就是“酒店管理”,我也是聽從父母的安排選擇的這個專業,他們説我一個女孩子在酒店很好找工作的,而且我長得這麼眉清目秀的,這從本質上就可以忽略掉我其他方面的許多不足,而且酒店這行業一直都是所有職業裏很不錯的選擇,發展前景大好,潛力大,工資待遇好。關鍵是這個行業不存在有年齡性別的一些限制,是可以終生在此發展的工作。我在學校中專業知識學得還算是很好的,在班級的結業考試中榮獲第三名,在之前的酒店實踐中也屢創佳績,但是我一臨近畢業實習,我卻開始恐慌起來,想繼續讀研,繼續讀書,有點畏懼工作。現在我能在xx酒店實習轉正是我對自己的一個挑戰,只有我自己知道跨出這一步花了我多大的勇氣。

二、工作發展,漸入佳境

我在投簡歷找工作的時候,沒有遇到絲毫的挫折,我投的第一家酒店就是我們酒店,負責酒店的前台工作,一工作起來我才發現在學校裏課本中學到的知識,在這裏並不能完全派上用場,我所學的專業對酒店前台的工作有用內容少之又少,很少有能派的上用場的,也就那些跟客人的日常對話敬語,還有一些禮儀,服裝配飾的要求我能十分熟練運用到前台工作中來,其他的都沒啥用,都是等我以後升職為管理人員了才能用到,不過多虧我對工作熱情好學,完美的'貫徹了老師在學校交給我們的至理名言,在工作中多看多學多問原則,也鑑於同事們的耐心,和領導的大力栽培,加上我專業素養的存在,我很快就適應了酒店前台的工作,現在已經到了得心應手的程度了,領導對我的進步也表示讚許。

三、工作總結,找出不足

前台的工作看似簡單輕鬆,但是裏面的學問可多着呢,會遇到各種各樣的突發情況,遇到各種各樣奇奇怪怪的人,要隨時學會隨機應變,再怎麼樣也不能引起客人對酒店的反感,他們可是我們的“衣食父母”,我們要儘可能的為客人解決問題,我要學的東西太多了,我現在缺乏的就是面對突發情況的經驗,不能自主解決,總是要找經理。這是我的一大短板。

我相信擁有樂觀心態的自己一定能在xx酒店越走越遠,成就一番事業。

酒店前台的工作總結12

大浪淘沙,淘盡沙粒始見金,每一個崗位都有他存在的意義,我來到了酒店開始成為酒店的前台,沒有前輩,沒有經驗可借鑑,只能夠靠自己慢慢來掌握。雖然感覺到工作有些困難,有些阻礙,但是對於像我這樣充滿朝氣的人又怎麼可能會害怕而退縮絲毫呢?反而只會成為我前進的動力,只會成為我進步的養分,不斷探索,不斷前進。

披荊斬棘開前路,雖難,卻也難不住我,我每天都會堅持做好工作,不懂就自學,不知道如何做,多問總沒錯,當然我都會找時間問不會輕易的去詢問,並且我知道自己來到公司根基前,認識的人不多,為了打好關係,對每一個經過我面前的人都會禮貌問好這是工作的態度也是我對工作的付出,因為我要把禮貌融入到骨子裏把機會添加到自己的生活中不能讓我自己留下遺憾,不能讓我自己出現困難,因為我必須要為自己的工作努力,要自己堅持做好,不管有沒有後來者,但是我要當我們酒店的先驅,在加上酒店領導對我的信任,我也有責任不願意輕易辜負領導的期待。

我在工作中受過委屈,吃過苦,也承受過壓力,而面對這一切,我不會用壓抑的心情去工作,反而會放開心房去做好,做自己愛做的事情,做自己能做的事情,不會令大家失望也不會讓大家失望,總要做點什麼,總要成為一個優秀的人才行,堅持是我工作的勇氣,執行是我工作的動力,在很多時候投入到了工作之後就不會在擔心和擔憂這些,反而會更加珍惜現在珍惜未來,做一個有意義的人就要做一個能夠實現願望的人,我是這樣未來也是這樣。

我們酒店才走出一小不,需要努力需要做好的工作還很多,在工作和接待方面,我吸收過去工作失敗的教訓,加強自己生的感受提高自己的能力,不斷的去做好現在去改變過去,用努力用堅持完成人生的'目標,不管前路有多難,我都會伴隨這我們酒店一直工作下去,不管前路有多遠我都願意成為我們酒店默默工作的哪一個人,做好自己,做好未來,希望在遠方,工作在自己,努力了就算有失誤我也無悔,前台工作並不難,只要努力就可以完成,同樣前台工作也沒有多大的問題努力付出了堅持到最後才重要。

用發展的眼光,看着未來的發展,着眼現在的工作,做好自己完成工作,用完美的一面接待未來的時光,用最好的態度去迎接最佳的未來,希望在遠方努力還將繼續,我會繼續努力,繼續加油,做一個有創意的前台,做一個令客户滿意,用同事認同的前台。

酒店前台的工作總結13

來酒店已經三個月了,這幾天就是我轉正的一個交接點了。因此在這裏對我近期的工作進行一個總結和整理,也希望自己能夠在今後的工作中更加發光,更希望酒店能夠因為我的存在更加的紅火。

酒店行業是我之前從未接觸過的,除了旅遊或者外出時,自己住了酒店之外,對酒店就沒有別的瞭解。每次住酒店時,第一個迎接我的就是酒店前台。住了很多的酒店,見到了形形色色的前台,根據酒店規模的大小,前台也有着不一樣的標準和要求。所以直接給客户的感覺也是存在着很大的區別。雖然我只瞭解了這表面的一些情況,但是自己深入思考下去的話,也會有多多少少的領悟。

所以這次經過思考之後,我選擇了酒店前台這份職業作為我今後人生的一個道路。經過自己不斷的奔波之後,終於,我收到了我們酒店的錄用函。那一刻,直到現在我都無法形容我的心情,總之很激動很感動。一是因為酒店願意給我這個機會,二是自己可以從事自己喜歡的職業了。所以我收拾好了所有的行李,義無反顧的走進了酒店這個行業。

剛開始工作的時候,我有一些得心不應手,總覺得自己的形象和語言沒有很好地詮釋出酒店的形象,所以在空閒時間裏,我就看同事是如何接待客户的。觀察她的表情和動作,學習她的態度和感情,漸漸地,我也做得像模像樣起來。直至後來,同事和我説,她甚至感覺我比她更專業一些。我聽到的時候真的很開心,能夠得到別人的.贊同真的是一件最滿足和自豪的事情。所以在今後的工作中,我一直對自己嚴格的要求。雖然會遇見一些不講理的客户,但是我還是耐着性子,輕言細語的解釋。所以,許多事情也就在我的軟磨硬泡下悄悄的就化解了。這也是我感到比較欣慰的地方。

但是,前台這個職位對我來説,有一個比較具有難度的挑戰,就是需要值晚班。我是一個比較注重保養皮膚的人,我剛開始覺得這簡直無法忍受。生怕熬夜把自己的皮膚變差了,也很焦慮。但是我後來換個角度想了一下,其實只要調理好了自己的身體,這一切都不是問題。何況也是很喜歡這份職業,因此,我就放下心來了,成功地解決了這個問題。

在我們的工作中,有很多的挑戰在等着我們,但是隻要我們耐下心來,我們就可以解決掉這些問題。所以無論遇到什麼事情都不要急躁,只有理智和温和一些,這些事情才會不走那麼多彎路,才會更好的解決。因此,在這三個月試用期裏,我自己的成長我都看在眼裏,也相信領導也看在眼裏。因此,我想再次申請轉正,也希望領導可以給予這個機會!感謝!

酒店前台的工作總結14

從進入xx的第一天起,我就明白了一份工作的不易,所以我在乎每一份收穫。經過近一年的工作學習,在領導的帶領和同事的幫助下,我嚴格要求自己,自覺履行酒店的各項規章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必要的工作。現在,我簡單總結一下過去一年的工作。

第一,服從管理,用心學習。

作為一個出納,最重要的是明白自己心中的責任。在領導的合理安排下,你要認真學習業務知識。從你進入前台的那一刻起,你就知道前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象。你必須嚴格要求自己的言行。收銀員的工作紀律要牢記,你要快速熟悉前台的基本情況,從房態圖到入住,從存款單到客人賬單,從退房到發票統計等。每一步操作都是老員工一步一步認真跟着學的。在實踐中,我們認真接受他們的批評和建議,堅持向領導和同事學習,取長補短,努力充實和提高自己。

第二,尊重自己的工作,尊重所有人。

我堅信沒有誰高貴誰低賤,只有境遇、經歷、基礎的不同。我們應該從工作一開始就尊重自己的職業。只有當我們在為他人工作時尊重我們的工作和我們的職業,我們才能勤奮工作,並在自己的領域有所成就。客户是上帝,同事是兄弟,領導是家人。在xx這個環境優美的`大家庭裏,我們互相尊重,互相學習,互相創造。像一場接力賽,各部門檢查每一個重要環節,為酒店創造效益和巨大的成就。

第三,注重細節,服務至上

在100%的敬業服務中,要想客人多疑、急客人所急,我牢牢記住了質量公式的最後一句話:服務工作無小事,一切從細節做起。這樣,你多為客人着想,你的服務質量就會提高。一點點的積累,一點點的進步,不僅能證明自己的能力,還能為出納工作增光添彩,努力吧。顧客是上帝。當然,面籤難免會有失誤,但要學會客服的難處,及時向領導反映問題,在有原則的基礎上靈活處理。

四、明確目標,正確把握。

從學習的角度看作品。不僅學好收銀業務知識,更瞭解酒店企業文化。前台就像一個綜合信息處理器,你可以從和客人的交流中學到很多東西,包括做人做事的道理。

酒店前台的工作總結15

即將過去的xxxx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時間站台,回首過去,展望未來,不禁思緒萬千。過去的一年裏,在集團的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了長足的發展。

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衞生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衞生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由於客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峯前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴機率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻x關注員工的'心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習並以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力

四、20xx年工作計劃

1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平台,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,製造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

5、加大力度對會員客户的維護。

我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等着我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,在今後的工作中要再接再厲。

以上這篇酒店前台領班年終總結。就為您介紹到這裏,希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章,請分享給您的好友。

工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前台到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。

在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾説過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那麼的脆弱了,變得很堅強,由於我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來國賓會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好。可是經過一段的磨練,終於感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前台接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對於我來説,又是一項新的挑戰。

從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這九個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:

一、應該改變傳統的對待員工的態度。

人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應該把握住的。管理中的上下級關係只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關係相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績。現代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣説道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領導所説的話吧。

二、企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。

一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的,而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時,又需要企業中所有的人能夠羣策羣力,團結一致,共度難關。對於沒有進行企業文化建設的企業來説,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考,換句話説,就是沒有把自己融於企業之中。由此可見,企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。

三、企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。

酒店的激勵機制中過多的注重於物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑑。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句讚賞的收效強於對其進行加薪獎勵九個月實習已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那麼就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發,努力的付出就會有收穫,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。

晉祠賓館是我踏入社會的第一個工作地點,在這九個月的實習期裏,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習生到現在能夠獨立面對一切困難和壓力,我很感謝學校和晉祠賓館給我的這次機會,最後我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實現

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