食品安全活動總結14篇
總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性結論的書面材料，它能夠給人努力工作的動力，因此好好準備一份總結吧。總結一般是怎麼寫的呢？下面是小編整理的食品安全活動總結，希望對大家有所幫助。
食品安全活動總結1
20xx年食品安全宣傳週的主題是“社會共治，通信攜手維護食品安全”，教育系統圍繞宣傳活動主題，嚴密部署，嚴格要求各學校開展食品安全宣傳週活動，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳週活動。現將本次食品安全周活動開展情況總結如下：
一、領導重視，精心組織
領導高度重視此次食品安全宣傳週活動，專門成立活動領導小組，負責組織、宣傳活動，指導開展宣傳週活動。確定了具體實施人員，為開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳週活動，按照“結合學校實際、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、印發宣傳材料等形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。
三、內容豐富，效果明顯
6月19日上午，我局聯合衞生局、藥監局等部門在大十字文化廣場舉行了《食品安全宣傳週活動》儀式，以橫幅、發放宣傳材料等形式，向行人和師生宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識，共發放宣傳材料3000多份，收到了良好的 宣傳效果。
啟動儀式後，各級各類學校的班主任老師利用晨會、班會時間，加強學生對食品安全認識，提高了學生們對食品安全的意識。
宣傳週期間，各校利用下午體育課時間，組織學生觀看食品安全教育短片--《安安帶你看食品安全》。使廣大師生對身邊的'一些存在安全隱患的食品經營行為、不健康食品等有了一個初步的認識，增強了自我保護意識。
我局加強對學校食堂管理的同時，廣泛宣傳食品衞生知識，規範食堂的經營，結合我縣實際強調食堂要嚴格自律，守法經營。
這次食品安全宣傳週活動，我縣開設食品安全專題視頻講座(8次)，各校利用班隊對學生進行食品安全教育課(68次)，設立德育處為本次食品安全宣傳點(1個)，學校懸掛宣傳橫幅(26條)，利用板報牆報對學生進行安全知識普及(78塊)，發放宣傳材料(3000多份)，宣傳、諮詢、服務師生近6000人。
通過此次食品安全宣傳週活動，普及了食品安全科普知識，增強了全縣廣大師生的自我保護意識和維權意識，食品安全活動成效鮮明!
食品安全活動總結2
為了深入貫徹落實《食品安全法》，進一步宣傳普及食品安全法規和科學飲食知識， 保障學生身心健康，全面培養師生的食品安全意識，按照教育局文件精神及要求，我校於6月中旬開展了食品安全宣傳週活動。現將活動情況總結如下:
一、開展了一系列主題為“尚德守法，全面提升食品安全法制化水平”的宣傳教育活動。
二、成立了食品安全領導小組，制定了學校食品安全宣傳週活動方案。
三、在學校醒目的地方張貼標語“培養良好飲食習慣，促進身體健康發展”。還利用黑板報、櫥窗等多種途徑，緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手，不吃無證飲食攤食品”等內容，積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內營造良好的食品安全氛圍的同時，着力提高學生的自我保護能力和衞生防病意識。
四、學校利用國旗下講話、校會、年級會、班主任老師利用主題班會等豐富的教育活動反覆教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學生飯前、便後勤洗手，謹防病從口入，不斷增強學生食品安全意識。
五、教育學生不買校外攤點、小販的商品。不到校外的流動攤點及不衞生的餐點吃飯，確保師生的飲食衞生。
我校在這一系列活動的.實施中，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全
意識和自我保護意識，從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質環境和人文環境，有效的保障了師生的身心健康。
食品安全活動總結3
為期一週的食品宣傳週宣傳活動將結束，我校認真貫徹教體局的文件精神。在學校，開展食品安全宣傳。
一、健全組織，完善制度，明確責任。
根據上級文件精神，我校完成了食品衞生安全工作工作小組。由紀寧校長擔任組長，成員由本人輔導員。各班主任及食堂管理人員組成。大隊輔導員負責學校工作檢查；食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關工作；班主任負責本班衞生的健康教育、宣衞生狀況的監督工作。做到機構人員到位、明確責任、強化監督、層層落實。以保證食品衞生安全工作有效地進行。使學校食品安全工作整體水平再上台階。
二、加強學習，提高認識。
為了使每個成員增強自己的責任感、使命感。學校召開了食品衞生安全會議，傳達上級有關文件精神，學習了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規，讓他們樹立安全第一，預防為主的思想，使他們明白“安全責任重於泰山”的道理，教育需從點滴做起，從小事做起，小到一顆菜，一粒米，大到一頓飯，時時講安全，處處講安全，真正做好防患於未然，嚴防中毒事故發生。要求班主任老師主題班會、黑板報等形式，經常不斷的教育學生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衞生的'零食吃，養成良好的衞生習慣，針對流行病季節性特徵，以立度戒備心觀，從小處、細處入手，做好流行病的預防，宣傳教育工作。
三、積極落實上級佈置的宣傳活動。
（一）舉辦一次食品衞生安全知識講座圍繞“社會共治、同心攜手維護食品安全”為主題，進一步貫徹落實教體局文件精神，不斷提高食品安全知識的知曉率。
（二）各班上節約食品安全為主題的《健康教育課》使學生近一步掌握食品衞生安全知識；
（三）召開食品安全主題班會，以“社會共治，同心攜手，維護食品安全”為主題。
（四）辦一期以食品安全為主題的《衞生與健康》宣傳欄，通過廣播、黑板報等多種形式的學生介紹有關食品安全的知識。
（五）掛了一幅“社會共治，同心攜手，維護食品安全”的宣傳標語。
四、加強食品管理人員和從業人員的培訓。
對相關人員進行培訓，強化他們的食品衞生安全的意識，及時對農藥殘留的使用及相關記錄進行檢查。
五、存在的問題及解決措施。
學校食品衞生安全工作任重道遠，還需要我們繼續加大力度：今天我們強化如下方面的工作：
（一）進一步加強校領導的食品安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，落實各項監管責任；
（二）堅持從業人員培訓制度；
（三）對學生進行食品安全教育，增進學生自我保護，意識和技能；
（四）控制學生亂買小攤位相關食品和飲用品。
總之，我校將在今後的教育教學工作中，持之以恆地抓好學校食品安全宣傳工作，確保校園食品安全。
食品安全活動總結4
為加強食品安全教育，增強幼兒的食品安全意識，提高幼兒飲食自我防護能力。近日，XX幼兒園開展“關注食品安全，共享健康生活”系列活動。
活動中，該園各班教師通過講故事、組織幼兒觀看視頻、唱兒歌等方式，引導幼兒認識什麼是垃圾食品、腐爛變質食品、過期食品、不衞生食品等，使幼兒認識到這些食品對人體的.危害，教育幼兒遠離這些食品。同時在班級家園聯繫欄張貼食品安全知識，通過班級微信羣上傳宣傳資料等形式向家長宣傳介紹食品安全知識，普及家長食品安全知識的知曉度，形成家園合力齊抓共管，確保幼兒健康快樂成長。該園園長和食堂主管領導對幼兒園食堂進行食品安全排查，進一步增強了食堂工作人員的食品安全意識。
通過此次活動，加深了幼兒對食品安全知識的瞭解，使幼兒懂得食品安全衞生的重要性，增強了幼兒的自我防護意識；同時強化了幼兒家長及食堂從業人員的食品安全意識。
食品安全活動總結5
為了響應學校關於食品安全衞生教育的號召，我班舉行了一次以“強化食品安全，保障師生健康”為主題的班會。
做好學生食品安全衞生教育關係到我們每個人的切身利益，我們要加強食品安全衞生知識教育，從身邊做起，從每一件小事做起，培養良好的衞生習慣，是每一個學生應具備的素質。
班會主要內容：
分別就三個問題依次進行探討，
1、不安全的飲食會導致什麼後果？
2、我們怎樣培養良好的衞生習慣？
3、注意飲食的衞生及安全，為防治食品安全的隱患，我們要以預防為主，學校後勤部應做好管水、管糞、管食品、滅蒼蠅的綜合防治措施，我們自己也應該做好個人防護措施，應掌握一定的食品安全衞生知識，以下幾點應提醒大家注意：
1、購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標誌，不能購買三無產品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能使用腐敗變質、優質酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有別味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱等等均不能食用
3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
4、自己的餐具要洗淨消毒，步子啊食堂亂扔垃圾防止蚊蠅滋生。
5、少吃油炸、油煎食品。
飲食的衞生與安全是一方面，搞好個人衞生同樣非常重要，我們要做到“三勤”、“三常”、“二不要”即勤洗手，常剪指甲，勤洗澡，常換衣服，勤洗頭，常理髮，不隨地吐痰，不吸煙喝酒。
通過這次班會，學生們都懂得了亂吃不衞生的'食品會影響身體健康的道理，知道了如何去選購安全的食品，同學們也都表達今後不再亂買零食的決心。相信每位同學都能養成講衞生的好習慣，使他們的身體更健康、大腦更聰明。
食品安全活動總結6
XX隊對“明礬，你瞭解多少”進行了從7月25日到7月30日為期六天的調研活動。
國家衞生計生委等五部門日前聯合發文對含鋁食品添加劑的使用做出重大調整，從今年7月1日起，饅頭、發糕等面製品（油炸面製品、掛漿用的麪糊、裹粉、煎炸粉除外）不得添加硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨，而膨化食品中也不再允許使用任何含鋁食品添加劑。但經過央視記者調查發現部分商家對禁用明礬並不知情。
對於這個“不得添加明礬”發文，酬勤隊9名同學，進行一次調研和考察，根據我國居民膳食鋁暴露風險評估結果顯示，7-14歲兒童攝入的鋁元素相對較高，而鋁進入人體後基本不能排出體外，長期攝入則會影響腦部和骨骼的健康。人們需要了解並重視。這次調研主要是為了提高市民和商家食品安全意識，減少使用明礬，更加健康飲食。
第一天在組長的帶領下，我們開了我們的第一次會議，在會議上確定了我們的團隊精神：優勢互補，精誠合作，為了達到這個要求我們確定了今後的工作方法：分組責任制。按照我們的精神，我們確定了工作小組。之後正式開始了工作，調查進行的第一項工作，製作調查問卷。按之前説好的流程，三個人負責問卷的編輯工作，三個人查資料、樣卷，三個人進行對提出的問題進行商討分類。辛苦的蒐集資料，製作問卷，不停的考慮每一個問題的合理性，以及小到每一個問題的位置，順序。為了讓每一個問題都有意義，我們反覆斟酌，重複排版，讓問卷儘可能的完善，考慮到每一個細節，努力讓我們的“孩子”變得更加優秀。為了擴大調查範圍，我們還特地製作了電子版問卷，在各個平台上發佈。我們做了大量而充分的準備，這次調研酬勤隊的每一位隊員都非常的重視，積極想辦法，出主意。好的開始就是成功的一半，這為我們調研的成功打下了堅實的基礎。
第二天，帶着興奮，激動，未知與新奇，迎着朝陽，準備開始新的征程。大家整理行裝，七點，我們準時出發，去迎接清晨的一縷陽光。
我們九個來自不同城市的姑娘為着同一個目標去努力，一起走出宿舍，走向食堂，去吃飯，拿着打印好的問卷去做調查。第一次做問卷調查，想到要與形形色色，不同年齡，不同職業的人交流，面對他們的疑惑，好奇，關注，還有隨時被拒絕的尷尬。有點害怕，有點想要退縮。但是，看到同伴們的努力與付出，我們鼓起勇氣，邁出勇敢的腳步。我們首先選擇了去食堂調研。
食堂這個時間食堂裏的'人明顯多了起來。雖然學校已經放假，但是留校的學生卻不少，有的清清閒閒的在吃完飯，有的卻匆匆忙忙。四處張望，尋找目標，難免會碰壁，費盡口舌卻還是不給填問卷，無奈只好換下一個目標。但期間也有許多熱心的同學給我們填問卷，還不時詢問我們有關問題，例如:“明礬的危害”等等。而我們的攝影師——我們的隊員之一，也在一旁為正在填寫問卷的同學拍照。雖然期間有不如意的地方，但是我們有堅持不懈的精神，我們需要堅定的信念繼續進行調研。
我們也不只是調查了學生，還詢問了不少在食堂工作的叔叔阿姨們，在我們説明了來意以後，他們也很熱情的幫我們填寫調查問卷。離開了食堂，我們決定前往圖書館。
我們提前分配好工作後，進入了圖書館，圖書館是個安靜的地方，所以我們也不能大聲喧譁，在進行活動的時候，都儘量降低聲音。
在報刊閲覽處，我們分發了問卷，攝影師也跟着不同的分隊拍攝了許多照片。在圖書館大廳，我們詢問了不少同學；在休息處，也有同學願意配合我們的問卷調查；還有打掃衞生的阿姨，也對我們的調研活動很感興趣也很配合；就連在門口的保安，也很熱情的填寫了我們的問卷……
石家莊的天氣很熱，但抵不過我們要努力完成調研活動的心。奔走了一天，雖然勞累，但是我們很高興，因為調研活動能夠順利的進行下去。第一天的調查還有意外收穫，人們向我們指出來了許多不足和問卷上的小問題。
知錯就改，晚上重新修改問卷，重新打印問卷。為以後的工作掃清障礙。
第三天又是一個陽光明媚的早晨，九個姑娘騎着自行車前往的目的地——XX五金城。這裏有三千多家商户，與學校相比人員更雜，調查的範圍也就更廣，不在僅僅侷限於20多歲的學生中。
我們分成四個小分隊開始了我們的“掃蕩”工作。開始我們的調查並不是很順利，一些商店的店主並不是很樂意給我們填調查問卷，不過在我們的詳細解釋與耐心勸説下，他們很多人被我們説服給我們填調查問卷，而且還有很多熱心的叔叔阿姨，對我們的調查提出了建議，同時還提出了他們對於禁止使用明礬的看法。為了讓我們的調查更具客觀性，我們決定到餐飲區，對從事食品加工行業的人羣進行調查。因為我們的課題有些敏感，我們既想對他們進行調查，又害怕他們的不配合。但為了我們的課題，我們還是鼓起勇氣，邁出第一步。出乎意料，這裏的商户都很配合，人也很好。不僅幫助我們完成了問卷，還給我們提供了很多信息。這讓我們懸着的小心臟放了下來，也為我們後來的工作開展提供了信心和幫助。感謝那些積極配合我們調研的商户，祝您們生意興隆，財源廣進。
第四天，我們在取得前期成果的同時信心滿滿的，愉快的去了XX萬達廣場，到達萬達商城後隊長等人就去找商場負責人，説明來意，徵求他對此次活動的同意。商場負責人對XX小隊的活動同意後，並指明瞭小隊的活動範圍，和活動中的注意事項，酬勤小隊就展開了活動。XX小隊開了一個簡短的小會，説明了一些注意事項如不可影響商鋪的正常營業等等。之後在忙碌的人羣中開始了調研活動，同時宣傳着明礬已禁用的禁令，普及着鋁元素過多的攝入對人體有危害的知識。
在這裏的都是生活節奏快速的人們，沒有過多的時間可以浪費，所以XX小隊改變策略，長話短説旨在突出重點。但是在一開始Xx小隊還是被一次又一次地拒絕，隊員們愈發覺得尷尬，就在覺得無所適從想要放棄的時候，隊員看到了二樓休息區的人們，XX小隊鼓起勇氣向前走去，意料之外的是，叔叔阿姨們還有甜蜜的情侶都很熱心的幫助隊員們完成了問卷。大概是這幾位熱心的陌生人的幫助，讓隊員們又充滿了勇氣，鼓舞士氣之後後續的調查任務也不打折扣的完成了。
在通往成功的路上怎麼會一帆風順，總會有坎坷與挫折，但是若是放棄，就註定失敗是結局；若是再堅持一下，再嘗試一次，説不定就能成功呢。用一句名言來總結一下就是“成功往往是在最艱難的時候再堅持一下”！
在實地調研的最後一天，一大早九個姑娘就騎上自行車向着世紀公園前進，這一路上都有槐花遮蔭，還有槐花紛紛揚揚，都讓我們心情舒暢。偌大的公園定留下了九個姑娘的足跡。到達之後，向公園的保安説明來意後，受到保安的同意。我們開始進行了合理的分工及劃分區域後，各小組分別按照分配好的任務進行問卷調查。為了更好的讓公園中的人們配合做問卷，我們在發問卷的時候還向參與調查問卷的人們做了比較詳細地解説，希望可以幫助大家更好的瞭解明礬，增加人們對面食製品添加劑及食品安全方面的瞭解。雖然做了許多準備，但在進行實踐活動的時候還是遇到了被拒絕的情況。儘管如此，我們沒有表現出氣餒的狀態，依舊保持笑容去尋找人員。在被拒絕的同時，有的隊員則是遇到了對這個問題很關注的人，在填問卷時不時向我們問問題，可見他們對健康的關注度是有多高。還有的則是遇到了非常熱心的人，不時向隊員介紹相關方面的知識，使我們很感動，心底的陰霾也跟着散開。在這種氛圍下，各小組都高興的完成了任務，並且和周圍熱心的人開始互通有無。經過此次世紀公園之行，我們不僅向人們宣傳了明礬的危害，還收穫了許多自己不曾知道的知識，我們心底很開心。
7月30日，是調研工作的最後一天，也是最關鍵的一天。大量的數據擺在我們的面前，我們先分好了小組，將問卷分類整理。我們按照性別，年齡段落，從事工作是否與食品加工相關，調研地點等等，對問卷進行數據統計。由於擔心我們的一次統計不夠仔細，還重複統計了許多次。最後，我們將各組的統計結果匯合，記錄下統計結果。然後將網上的問卷結果收回，與紙質版問卷的結果作了統一整理。我們還對這些結果進行了圖表繪製，希望能把我們的成果更加清晰、更加直觀的反映給大家。面對如此大的工作量，我們當中沒有人有怨言，大家認真工作，努力付出。面對枯燥無味，數量龐大的數據。我們變得機械，ACBDCBCDDEACBCA……不停的重複在字母之間。辛苦了一天，成果還是可觀的。看到我們的成功，有種極大的成就感。很驕傲，很自豪，我們的付出沒有白費，它有價值！
此次實踐活動讓我們九個人聚在一起為着共同的目標而團結在一起，共同完成了此次任務。在這次實踐中有歡笑也有爭吵，在爭吵中我們成長着，在歡笑中我享受着，幸福着。我們學到了許多，也感悟了許多，自己選定一件事時，就要堅持到底，相信我們的團隊對一定是最好的。團隊的合作精神很重要；雖然累，我們在一起，再怎麼累也是值得的！
通過這次調查我們發現，雖然“饅頭、發糕等面製品（油炸面製品、掛漿用的麪糊、裹粉、煎炸粉除外）不得添加硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨，而膨化食品中也不再允許使用任何含鋁食品添加劑。”已經成為規定，但是仍有部分商家、羣眾不清楚，這説明了國家對這項規定的運行還不夠到位，部分商家和羣眾對新聞的關注度也不夠高。通過我們整理的數據，發現大部分人羣對這項規定是很支持的，對食品問題的關注度也是挺高的等等，具體數據和結論會在調研報告中體現出來。令更多民眾瞭解到明礬的危害以及這項規定。也提高市民和商家食品安全意識，減少使用明礬，更加健康飲食。我們在盡我們的一份微小的力量，讓食品安全問題的發生率減小，讓我們生活的城市、我們生活的國家變得更美好。
真心感謝所有幫助過我們填寫問卷、給我們提供建議的人們。祝願你們身體健康，萬事如意！
食品安全活動總結7
為切實維護好廣大人民羣眾的根本利益，保障人民羣眾食品消費安全，認真做好各項食品安全工作，我鎮用心穩妥地開展“食品安全宣傳週”活動，切實維護人民羣眾食品安全。現就我鎮開展“食品安全宣傳週”活動狀況如下：
（一）我鎮共掛條幅25條，滾動屏幕1處。
（二）精心準備宣傳材料。在人流密集場所進行了宣傳散發，對諮詢羣眾進行了詳細耐心的`介紹，取得了良好的效果。
（三）增強職責意識，建立食品安全的長效機制。
強化宣傳教育，營造輿論氛圍。組織開展宣傳教育，發放宣傳資料等活動，耐心細緻地解答人民羣眾在食品安全等方面遇到的問題，使消費者瞭解相關法律法規，掌握維權的武器，經營者熟悉就應依法履行的職責和義務，增強守法經營的自覺性。同時指導辛安莊，樑召兩大市場等，不間斷地宣傳政策法規，透過營造輿論氛圍，引導經營者和消費者提升禮貌素質，增強職責意識。
在此次“食品安全宣傳週”活動中，我鎮食安辦牢牢把握改革完善食品安全監管體制工作，崇尚道德、守法經營的社會主義新風尚，透過市場運作，完善監管手段為重點，緊扣“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”主題，構成全社會共同參與的監督環境，確保我鎮食品安全工作穩定、健康、有序發展。
食品安全活動總結8
為進一步普及食品安全知識，強化市民食品安全意識，營造公眾關心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍，不斷提高我市食品安全保障水平，根據九江市食安辦關於印發《20xx年九江市食品安全宣傳月活動實施方案》要求，結合我市實際，於20xx年6月137月13日開展了為期一個月的食品安全宣傳活動，彙報如下:
一、領導重視，精心組織
6月15日在市衞生局舉行宣傳月活動啟動儀式，同時召開市食品安全綜合協調領導小組成員會，制定下發《20xx年瑞昌市食品安全宣傳月活動實施方案》，部署安排宣傳月活動。會議結束後各相關部門結合職責分工和日常工作安排制定了本部門具體的宣傳方案，指定專人負責，明確宣傳目標，落實宣傳責任根據方案要求開展了多項宣傳活動。
二、形式多樣，效果明顯
1、懸掛宣傳標語。各食品安全領導小組成員單位共懸掛食品安全宣傳標語至少25條；食監局、質監局、工商局、農業局和畜牧水產局分別組織規模較大的餐飲店、食品生產經營企業、超市和農貿市場、農藥和獸藥及飼料經營户在大門或店堂門口共懸掛宣傳標語83條，營造了良好的環境宣傳氛圍。
2、發送手機短信。通過移動、電信部門羣體發送內容緊扣宣傳月活動主題的短信。食監局、質監局、工商局、農業局和畜牧水產局依據職責分工向各自服務單位的負責人進行短信宣傳，發送短信232條；食安辦向市四套班子領導、市直部門單位主要負責人和鄉鎮主要領導發送宣傳短信，發送短信167條，促進了各級領導和食品生產經營者的食品安全意識的'提高。
3、開展“五進”活動。食監局、質監局、工商局等部門各開展了一次“食品安全進社區、進學校、進農村、進企業、進人員密集場所”為主題的諮詢宣傳活動，宣傳食品安全及相關法律法規知識，製作宣傳展板22塊，發放宣傳資料10000餘份，現場諮詢369人次，促進食品安全知識的深入普及。
4、組織食品安全知識競賽活動。由食安辦、瑞昌報社主辦，食監局、質監局、工商局、農業局、畜牧水產局、商管辦和糧食局協辦，在《瑞昌報》開展了食品安全知識有獎競賽活動，收到食品安全知識競賽答題卡862份，評出一等獎1名、二等獎3名、三等獎5名，組織獎3名，並頒發了獎金和獎牌，促進了人人關注食品安全氛圍的形成。
5、開展媒體宣傳。一是市電視台活動月期間在新聞欄目播放食品安全宣傳標語180條次，報道宣傳月活動情況4次；二是通過户外廣告彩屏，滾動宣傳食品安全知識1個月，每次時間5分鐘；促進了全社會關注食品安全氛圍的形成。
6、開展食品安全知識培訓。結合本次宣傳月活動主題，各食品安全監管部門根據職責分工，對從業人員進行多次食品安全知識和相關法律知識培訓。共開展各類培訓活動8期，培訓食品生產經營從業人員393人，促進了食品從業人員食品安全意識的強化。
通過食品安全宣傳月活動，促進了食品安全科普知識普及，增強了羣眾的自我保護意識和維權意識，推動了社會各界積極參與監督食品安全氛圍的形成，進一步提高了食品從業者法律、道德、誠信意識，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍正逐步形成。
食品安全活動總結9
為增強全校師生對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，按照《xx市食品安全委員會辦公室關於開展xxxx年食品安全宣傳週活動的通知》號文件要求，我校決定於xxxx年6月13日至7月1日在全校開展食品安全宣傳週活動。活動期間，我校認真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳週活動。現將活動開展情況總結如下：
1、成立了食品安全領導小組，制定了學校食品安全宣傳週活動方案。
2、開展了一系列主題為“尚德守法，共治共享食品安全”的宣傳教育活動。
3、利用微信公眾平台、校訊通和校園廣播等多種途徑，緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手，不吃三無食品”等內容，積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內營造良好的食品安全氛圍的同時，着力提高學生的自我保護能力和衞生防病意識。
4、利用國旗下講話、主題班隊會等活動教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學生飯前、便後勤洗手，謹防病從口入，不斷增強學生食品安全意識。
5、教育學生不買校外攤點、小販的商品。不到校外的流動攤點及不衞生的餐點吃飯，確保師生的`飲食衞生。
我校在這一系列活動的實施中，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質環境和人文環境，有效的保障了師生的身心健康。
食品安全活動總結10
為全面做好20xx年糧油食品安全宣傳週活動，進一步增強糧油食品安全消費意識，根據市食安委20xx年食品安全宣傳週活動安排，我局緊緊圍繞“善德守法提升食品安全治理能力”主題，開展宣傳活動。現將有關情況總結如下：
一、加強領導，制定方案
為確保20xx年食品安全宣傳週工作的順利進行，加強對宣傳活動的領導，局長親自抓，分管副局長具體抓，制定了詳細的宣傳活動實施方案，把各項工作落實到具體科室和人員，確保了宣傳活動的'順利開展。
二、宣傳活動開展情況
（一）宣傳週啟動儀式。
6月10日上午，局領導帶隊，組織市糧食局20人蔘加在三館廣場舉行以“善德守法提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳週啟動儀式和集中宣傳活動。在現場擺放宣傳展台、展版，發放消費指導、糧油食品安全科普宣傳材料等，直接向廣大消費者宣傳普及糧油食品安全知識。
（二）實驗室開放日活動。
為了加強對糧油食品安全的宣傳力度，擴大社會的影響力，6月18日，我局質檢站舉辦“實驗室開放日”活動，邀請20多名市民參觀實驗室。市民們在市糧食局和質檢站相關人員引導下，參觀了儀器室、物檢室、化驗室等，瞭解了質檢站的歷史、檢測能力及糧油檢驗檢測情況。通過化驗室參觀、技術人員現場演示、樣品對比展示、化學小實驗等互動交流方式，讓各位市民零距離感受糧油質量安全檢測全過程，親身體驗糧油安全檢測的科學嚴謹，感受質檢工作人員一絲不苟的工作態度。同時也讓市民瞭解了我局質檢站在保障糧食質量安全中所肩負的重要責任。使市民更加重視糧油安全、關注身體健康。
（三）結合糧食企業糧油銷售活動，
開展“放心糧油”“進社區、進學校”活動，發放健康消費知識、節糧減損知識、糧油安全知識和有關法律法規宣傳材料。此次食品安全宣傳週活動，市糧食局以貼近實際、貼近生活、貼近羣眾為特點進行宣傳，採取多種形式向廣大消費者普及糧油安全知識，發放宣傳資料1000多份，切實增強了消費者糧油安全意識和糧油鑑別能力。
食品安全活動總結11
為進一步宣傳普及食品安全知識，營造良好放心的食品消費環境，提升廣大消費者自我保護意識，按照《榆林市食品安全委員會辦公室關於做好20xx年全國食品安全宣傳週活動的通知》精神，XX縣周密部署、精心安排，定於7月17日至29日舉行20xx年全國食品安全宣傳週活動。
一、組織有力，廣泛動員。
食品安全齊抓共管，縣食安辦充分發揮統籌協調作用，提前安排部署，制定了活動方案，明確了活動主題及宣傳重點，細化了各成員單位任務分工。並於7月19日召開食品
安全聯席會議，縣公安、文廣、食藥等十餘家單位負責人蔘加會議。會上，對食品安全宣傳週活動進行了再安排再動員，要求各單位積極做好本行業的宣傳活動，形成部門、媒體、企業、專家、消費者等共同參與的食品安全宣傳工作格局。
二、集中宣傳，聲勢浩大。
7月23日下午，以“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳週活動，在XX縣綜合文化廣場隆重舉行。縣公安局、農業局、畜牧局、公安局、衞計局、水務局、鹽務局、糧食局、工商局、食藥監局、縣文廣局、張家畔街道辦等十餘個食安委成員單位參加了此次活動。縣市場監督管理局局長、縣食安辦主任楊耀以及各單位負責人出席活動。
活動通過設立諮詢台、懸掛宣傳橫幅、擺放展板、發放宣傳資料及用品、現場解答等形式，向廣大羣眾講解日常食品安全法律法規、科普知識、辨識辨假、食物中毒及預防等知識，積極引導羣眾懂法、學法、守法、用法，拿起法律武器保護自身權益，羣眾因食品藥品問題導致自身權益受到侵害或發現違法生產經營食品行為時，可及時撥打12331、4612456進行投訴舉報。活動中，要求各單位分別擺放3—5塊展板、1—2條橫幅，抽調2—3名業務骨幹現場講解，工作人員統一着工作制服。
三、拓寬渠道，提升意識。
宣傳週期間，縣電視台錄製了《食品安全法》音頻資料，在活動現場循環播放；並在電視台屏幕下方一直滾動播放食品安全宣傳標語；各單位利用有利平台或時機，開展食品安全宣傳活動；各食品相關企業利用宣傳欄、電子屏等方式開展食品安全知識宣傳。縣食藥監局對學校食堂從業人員進行安全知識培訓，特別是校外託管機構，通過食品行政許可、食品法律法規、操作規範等知識的講授和現場觀摩，全面增強從業人員食品安全知識，極大提升了學校食堂管理水平。依託“微信公眾號”、“微信監管羣”等載體，發送食品相關法律法規，針對日常生活中的謠言和科普知識開展闢謠和解惑，便捷有效。目前共受理各類投訴舉報3起。
四、集中銷燬，有效震懾。
縣食藥監局借“食品安全宣傳週”活動有利契機，對在前期日常監管和專項整治行動中沒收的問題食品藥品進行了集中銷燬。此次銷燬的物品涉及過期食品、“三無食品”、不合格保健食品、假劣藥械、非法渠道購進的中藥材、不符合要求的'化粧品等共計299種7524件物品，總重量10餘噸，貨值金額約5萬元。通過銷燬活動，有效震懾了違法分子，規範了食品藥品市場秩序。
截至目前，共計發放各類食品安全宣傳資料及物品兩萬餘份，擺放宣傳展板30餘塊，懸掛宣傳橫幅10餘條。通過食品安全宣傳週的一系列活動，在全縣營造了人人關心、支持、參與食品安全的良好社會環境和輿論氛圍。目前宣傳週活動仍在進行。
食品安全活動總結12
食品安全直接關係人民羣眾身體健康和生命安全，是涉及羣眾切身利益的重大民生問題，也是衡量生活質量和社會文明進步的重要標誌。做好食品安全工作，離不開全社會的大力支持和廣泛參與。按照省市局的統一部署，我中心領導高度重視，6月19日在全市範圍內開展了以“尚德守法全面提高食品安全法治化水平”為主題的集中宣傳活動。
以“結合實際、聯繫羣眾、貼近生活”理念宣傳食品安全的'意義、常識、食品安全“五要點”，食品安全風險監測的意義等基本知識為重點，以橫幅，展板、發放宣傳資料以及現場諮詢等手段，進行全方位，多視角，多層次的宣傳，以吸引廣大人民羣眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。本次活動共發放宣傳資料500多份，諮詢服務羣眾40多次，收到了良好的宣傳效果。
食品安全活動總結13
了貫徹落實瀘教發【20xx】】71號《關於開展20xx年校園食品安全宣傳週活動的通知》的通知精神，進一步宣傳普及食品安全法規和科學飲食知識，保障學生身心健康，全面培養國小生的食品安全意識，按照文件精神，學校本着對學生、對家長、對社會高度負責的態度，認真組織開展了食品安全宣傳週活動。現將活動情況總結如下：
一、領導機構，落實責任。
為了加強食堂食品衞生安全工作，確保師生身體健康，學校成立了安全領導小組：校長為組長，實行分工負責，層層落實。領導小組成員堅持每天對學校食堂食品衞生，及安全工作情況進行檢查，發現問題及時整改。
二、成立了食品安全領導小組：
組長：
副組長：
成員：各班主任。
領導小組下設辦公室，由總務辦公室負責收集整理資料歸檔工作。
三、學校現狀：
我校在學校食堂用餐的學生239人。學校本着為學生服好務的原則，把食品安全做為學校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項規章制度。
四、工作要求：加強學習，提高安全意識。
1、提高安全作業觀念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。
2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入，不準在廚房賣小食及點心。學校教職工及學生未經工作人員允許，不得進入食堂，更不準進入操作間、原料間。
3、發現從業人員有疑似傳染病者立即採取相關措施。
4、保管員及時做好食堂實物帳，保管好食堂物資（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。
5、全面檢查水、電、爐具、消毒櫃、冰箱等均正常工作。下班要關好水、電閘、總閥門及門、窗等，做好防範工作。
6、積極做好預防和控制食物中毒，一旦發生情況，立即向學校分管領導及校長彙報，並保護好現場，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責任。
7、每餐都及時留有樣品。嚴禁供應剩飯剩菜。及時清掃食堂衞生，保持整潔。
8、學校及時收集師生對飯菜、衞生、服務態度等方面的意見和建議，定期檢查飯菜質量及數量。
9、進一步落實監督檢查工作，做到：制度上牆、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議，經常組織學習食品衞生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。
10、進一步規範內部管理。從人員、採購、保管、加工、出售等所有管理環節進行細化並狠抓落實。
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1、重視宣傳教育，增強師生食品衞生安全意識。經常利用班會、對學生進行食品衞生宣傳教育，教育學生不到校外購買“三無”食品。搞好個人衞生和環境衞生，要求學生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節性病菌、病毒的傳播與預防知識。促進學生養成較強的意識和良好的習慣。
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2、學校食堂校舍房屋條件不符合相關要求，對此學校安全工作領導小組將作為工作重心，加強檢查管理。
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3、對於檢查過程中也發現存在的部分問題。例如：工作人員衞生防護措施不到位，偶有個別不戴帽的現象；學校將加強檢查督促，杜絕此類現象的發生。
14、確立人員，從今以後，堅持校長試嘗並簽名。
15、學校安全工作領導小組已經安排專人堅持對食堂工作人員堅持晨檢。
五、開展了主題為“關注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動。
利用黑板報、手抄報等多種途徑，以班級為單位，積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內營造良好的'食品安全氛圍的同時，着力提高學生的自我保護能力和衞生防病意識。
六、上一堂有關食品安全健康教育課，班主任老師利用晨會、主題班會等。
豐富的教育活動反覆教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學生飯前、便後勤洗手，謹防病從口入。不斷增強學生食品安全意識。把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而有效地保障了師生的身心健康。
今後，學校將以這次食品安全教育活動周為契機，進一步加大監管教育工作的力度，不斷改善，使學校食品安全工作再上新的台階。
食品安全活動總結14
食品安全關係到學生的健康，針對我校寄宿制特點，桃園學區始終把食品安全放在學校安全首位，把食品安全落實到學校工作的'每一個環節，在全校營造食品安全氛圍，樹立食品安全思想意識，養成食品衞生習慣，具體開展了以下活動：
一、召開供餐企業約談會，把牢食品入口關。對四家為食堂供餐的企業進行約談，查驗證照、資質，提出供餐質量要求，簽訂供貨協議，從源頭上把好入口關。
二、組織開展食品安全主題班會、手抄報，食品安全知識落實到每一個孩子。召開班主任會議，要求以班級為單位召開以食品安全為主題的班會，有教案、有視頻。積極宣講食品方面的知識，堅決杜絕有害食品的食用。每班針對相關食品知識做手抄報、出黑板報。做到人人知曉食品知識，遠離有害食品。
三、召開食堂工作人員會議，嚴把質量關。對食堂從業人員進行培訓，在擇、洗、烹等過程中嚴把質量，做好相關記載、記錄。索證索票，登錄追溯平台，做好留樣、配餐等。
四、校領導積極主動，落實陪餐制度。每天營養餐、午餐校領導與學生同餐共餐，對食堂存在的問題當面糾正。在改進中提高了食堂的質量。
五、堅決按照市場監管部門要求，做好明廚亮灶，文明餐桌工作。在食堂硬件上更新改造，各操作間分工合理，物品擺放規範、監控全覆蓋，處處有文明用餐用語，養成文明用餐、節約用餐的濃厚氛圍。
