服務員工作總結【彙編3篇】
總結是事後對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析，從而做出帶有規律性的結論，通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點，因此十分有必須要寫一份總結哦。那麼你知道總結如何寫嗎？以下是小編幫大家整理的服務員工作總結，歡迎大家分享。
服務員工作總結1
針對我市貧困農户、移民户、年齡較大而就業困難的農村婦女，我校受市扶貧和移民局委託，我們在東興鄉開展了以農村婦女為主體的家政服務員培訓，現將該期培訓班的培訓工作總結如下。
一、前期培訓組織動員情況
為落實好培訓工作，培訓前，我校領導多次帶領職業培訓處的全體人員到市境內多個鄉鎮開展了調研，選擇了幾個農業鄉鎮，與當地鄉鎮成人教育專職教師研究具體人員的組織報名工作。按照扶貧移民局的相關文件要求，動員組織農民報名登記。到開班培訓前，東興鄉共組織上報將參加培訓的農民在冊人數近60人予以公示。
二、培訓內容
根據家政服務員這個工種的主要服務內容，我們擬定了一個專門的教學計劃，教學內容主要涵蓋家用電器的維護保養、家政服務員的職業禮儀、服務意識的培訓、家庭花卉園藝植物養護基礎知識、家庭飲食的營養搭配、家常菜烹飪、家庭衞生及家庭安全、嬰幼兒及老人護理等。
三、培訓時間
由於本期培訓班的學員主要為農婦，故我們選擇在農閒的日子開展培訓。本期培訓從10月31日起，到11月29日結束。
四、培訓老師
本期培訓班，除我校教師外，我們還先後從市境內的職中、家政服務公司、建設局、中醫院、保健院等單位選擇了陶洪興、範麗君、羊潤滋、廖清輝、吳紅英等同志開展相關的專業知識培訓，這些同志兼任我們的主講老師，他們都是市內相關行業的專業骨幹，他們的講授，更為專業。
五、培訓方式適於農民教育特點
培訓採用課堂集中講授和家庭自學。課堂講授主要安排在東興鄉中心國小教室。針對學員們自學中遇到的問題，老師在課堂講授中再作解答並作示範，把家庭服務的全過程，儘可能地濃縮在有限的培訓時間裏。由於培訓內容務實、具體，現場互動，學員深感受益，農民反響甚好。
六、培訓管理
該期培訓班，我們根據名冊，通知學員到培訓點，現場照相，並留下身份證複印件，以確認培訓學員的真實有效。在開班的當天，每人免費發放一個學習袋，內裝家政服務員培訓用書、筆記本、筆。由學員本人在培訓台帳上簽字，並且每天上課都點名考勤，最後學員簽字認可。這樣做的'目的，就在於使我們上報名冊中的學員確為培訓過的農民學員，對那些事後更進一點核對不符合文件要求的學員，就算是參加了培訓，我們也刪除了。
七、實際培訓合格學員53人
本期培訓經考核合格的共53人。對於那些在報名沒來的、培訓過程中流失的、頂替的，這些都是不符合文件精神的，其中有三人最後發現不符合要求，就堅決刪除了。
服務員工作總結2
流年似水，在即將逝去的09年裏我與等高線的全體肩並肩走過了不短暫的七個月時光，現將歲末以及最後一個月工作的總結如下，不足不當之處敬請同批評指正。
本人於今年六月六日進入公司，開始學習真人cs鐳戰。鐳戰教官是應聘職位，初到公司只是覺得這個挺好玩的，也許還因為本人剛剛從復員，對槍有着蠻深厚的，想着這回不玩真槍了再在這玩假槍吧。就這樣我開始了‘鐳戰生涯’，其實這與我在野戰部隊真正的戰火硝煙相比較，根本就沒有可比性。不同之處還在於部隊天天面對的所有場合都是嚴肅的，而在等高線是愉快的娛樂的商業項目。在我那部隊從來不用你多説一句話，也不需要你有什麼感，真正有的只有絕對的服從和熟練的掌握你所需的一專多能。所以剛來到等高線時我依然喜歡遇到問題時自己去默默鑽研解決。在這的我自己認為是很大的，偶爾的也會小幽默下，不再是部隊領導説我的“一張不苟言笑冷酷的殺手的臉，一對憂鬱怨恨的殺眼睛”。
我有着多年的帶兵及到地方去見習和的經驗，是部隊的帶兵骨幹，是企業及學校的優秀教員教官。也許是部隊鐵血的紀律鑄就了我們不會面帶微笑不會幽默調侃，但是在等高線要帶隊伍以及我們的要多姿多彩，就需要燦爛的面容和風趣組織性，我想這就是我的進步，因為我逐漸做到了這一點。這也充分表明我和我的.部隊真的是‘落伍’了。
在我接手鐳戰這一塊的所有之後，一面認真的學習施強的帶隊風格語言組織，一面還加緊研究解決鐳戰裝備的故障排除維修保養，可以説接手裝備問題是很多的，但是我從來沒有提出來過，是因為我把它當作是我的本職，是我的職責所在，再在向高總彙報只是讓高總親歷親為這不是一個公司老總應該處理的事情。身為部署這點必須做到。在公司內部所有人相處的蠻融洽這點我很喜歡，這也是我可以在這多做一陣子不計較幹多少得多少的原因之一。其實的能力以及可以做的遠遠不止這些。可以很肯定的説鐳戰交到我手上之後沒有讓公司其他人費過一點，我是一站式保姆式的。
人無完人金無足赤，因為每個人的成長和經驗閲歷不同所以每個人都是不一樣的，這使得我們在面對他人時不可能沒有缺點。我們來自不同的地方，我們接受的不一樣，我們的背景也不同，我們的性格也相互迥異。這好比我們是新的零件被重新組裝在等高線這台大機器裏運轉，需要一定的磨合還需要適當的潤滑。到等高線不久我就想往拓展上發展，因為我覺得拓展的工作比鐳戰輕鬆很多，拓展沒有前期的後期的裝備保障保障，不像鐳戰活動之前之後都有很多的事情要做，而鐳戰所有的事情又都是我一個人在做。這樣的負責有時候覺得是挺累的，但是我沒有説過什麼，偶爾的牢騷也是一笑而過。後來發現工作的量並不是很大，只是偶爾忙的時候會很辛苦，這樣我也做起了和尚得過且過。這是我的問題是我的錯，不能夠持之以恆的保持着工作的熱情和學習的衝勁。
我想真正説的是，如果我們等高線發展下去是不能有‘英雄’存在的，等高線除了創辦人外，其實少了誰都可以轉的很好非常好。杯足球賽事，媒體及球隊與贊助商大勢的‘羅納爾多’把他置頂成球隊的英雄，結果那場世界盃他們輸掉了。一個球隊想要贏得勢不可擋的不應該是‘我’而是我們。等高線也一樣，我們這些‘新零件’加入到機器的運轉，是需要相互的協調一致努力配合。我們雖然各司其職都能把份內的工作做好，但是我還是認為我們這個集體某種程度上還是缺少一定的溝通和互動。
在這年終歲尾，説實話我想的更多的是今年這個年怎麼過，以及過完年自己的要怎麼走。人無遠慮必有近憂，但是很多時候自己往往成為行動的矮人，晚上想好千條路，晨起還是走原路。我對未來的規劃很明確切相當渺茫。這使我不得不重新回過頭拾起自己凌亂的腳步，着下一步的落子贏得全局贏得未來。
下一步的打算依然會圍繞在等高線的職責所在盡心盡力，因為部隊鍛造了我只要你交給了我要辦的事情，你就只要知道結果會很好就可以。雁過留聲人過留名，我不會流芳百世但也不至於遺臭萬年，當我時就算我什麼都沒有留下，但是我還是在這裏留下過腳印，不管行色是匆忙還是淡定，最少我讓等高線的洗手間變得乾淨了，我這個鐳戰教官似乎‘最得意的作品’就是讓它煥然一新。
以上是我的20xx年終總結，在等高線的裏我相對覺得挺開心，也很自豪可以與各位‘同甘共苦’。最後祝願大家在新的一年裏身體、工作順利、萬事如意，鼠年虎虎生威享大福行大運賺大錢。
服務員工作總結3
20xx是收穫的一年，也是大發展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下，使我學到了許多的東西，使我開闊了思路，加強了與各部門的工作交流，經過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領導交給我的任務。
下面做簡要小結如下：
1、在日常工作中我們樹立了三個理念
（1）顧客理念：一切為顧客為焦點，不論遇到多麼刁蠻的顧客，我們都要以服務好顧客的最終目的。
（2）細節理念：細節決定成敗，做好每一個工作細節，酒店的管理系統，服務系統才會順暢的運轉。
（3）文化理念：讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氛圍中工作。
2、餐飲服務時間長，爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢於奉獻爭做先進的敬業精神。
3、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念，抓好落實工作，使員工懂得酒店的標準，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識，我制定的崗位培訓計劃，組織員工進行了統一的操作標。
4、圍繞酒店發展要求，健全酒店管理程序與制度，明確發展使命。
5、規範企業管理，實行品牌發展戰略，在後勤此情形下，我們深感責任重大，飯店領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發展，發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。通過節能降耗維持飯店運轉，取得了良好的效果。穩定了員工隊伍，取得了較好的經濟效益和社會效益。
新的一年，新世紀面臨新的挑戰，同時也藴藏新的機遇，只要我們堅持在汪總的正確領導、紮紮實實的做好本職工作，千方百計提高服務質量，不斷提過全體員工服務水平，就一定能夠高質量的全面完成的`各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。
在即將過去的裏，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。
有好多人説我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓着我，我的生活，情緒都是一團糟，雖説沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什麼會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經歷了那麼的事，我從中學到了好多，我現在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永遠都是朋友，人們説，家家有本難唸的經，你們也有你們的經歷，講出來讓我們分享，我們互相學習，一起進步，未來屬於我們。
關於明年，我的計劃是：
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、多學習其他東西，充實自己。
最後，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的台階，更上一層樓，謝謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承"客人永遠是對的"宗旨，善於站在客人的立場上，設身處地為客人着想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢於承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
