超市收銀員個人工作總結(大全)

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總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律,不妨坐下來好好寫寫總結吧。但是卻發現不知道該寫些什麼,以下是小編幫大家整理的超市收銀員個人工作總結(大全),希望對大家有所幫助。

超市收銀員個人工作總結(大全)

超市收銀員個人工作總結(大全)1

在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那麼簡單,其中也是一系列的複雜程序。在這一年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了餐廳的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前台到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能

在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那麼的脆弱了,變得很堅強,由於我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來分店實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒總餐廳好。可是經過一段的磨練,終於感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前台接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對於我來説,又是一項新的挑戰。實習的'一年裏,讓我對餐廳的各項管理和文化都有所瞭解,其中讓我認識最深的是:

1、服務質量

對於餐廳等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。在分店我們看到,餐廳領導十分重視服務質量的提高,即使對於我們實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓後才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平。部門經理和主管經常對我們説:”你的一舉一動都代表了我們餐廳,你的形象就是我們餐廳的形象”。”客人永遠不會錯,錯的只會是我們。”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。”

2、餐廳文化

餐廳裏無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在這裏裏所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到餐廳都會對餐廳和餐廳人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向餐廳人尋求幫助。因此,我們可以説,餐廳是一個到處充斥着文化和知識的場所。於是,在這裏工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嚐一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受着禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受着周邊人的影響,所謂人以羣分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響着客人,提升着整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多瞭解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。餐廳人對此都應非常熟悉,餐廳只是一個單體的建築,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底藴,有了文化的背景。對於外地客人而言,他們來到這裏或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會衝着一個單獨的住宿環境而來。因此餐廳需要有一種功能,能夠憑藉地主的身份為客人提供儘可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

收銀員在餐廳來説是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對於我來説壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前台收銀崗位上的一年後,我現在可以説能夠勝任這份工作,並相信以後在其他類似工作中也會做的更好。

超市收銀員個人工作總結(大全)2

時光如梭,不知不覺已經在收銀崗位上實習了一段時間了,在這裏學到的知識和理貨員完全不同。從上班到下班打交道的就是一台收銀機和千千萬萬的顧客。剛開始的新鮮已不付存在,真的覺的收銀工作是那麼的枯燥乏味,每天都要站在那裏,一上就是好幾個小時,從來都沒那麼累過。從事收銀工作時間不太長,自身素質和業務水平離工作實際要求還有一定差距,但我能夠克服困難努力學習,端正工作態度積極向其他同事請教和學習,現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結:

一、作為與現金直接打交道收銀員我認為必須遵守超市的作業紀律。

收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要誤解和可能產生公款私挪現象。收銀員在進行收銀作業時不可擅離收銀台以免造成錢幣損失或引起等候結算顧客不滿與抱怨。在收銀台上收銀員不可放置任何私人物品因為收銀台上隨時都可能有顧客退貨商品或臨時決定不購買商品,如果有私人物品也放在收銀台上容易與這些商品混淆引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金隨意打開抽屜既會引人注目。收銀員要熟悉賣場上商品尤其特價商品以及有關經營狀況以便顧客提問時隨時作出正確解答

二、認真做好商品裝袋工作。

將結算好商品替顧客裝入袋中,是收銀工作一個環節。不要以為該頂工作最容易,不過往往由於該項工作做得不好而使顧客掃興。要提醒顧客帶走所有包裝入袋商品,防止其遺忘商品在收銀台上的情況發生。

裝袋作業的控制程序是:

(1)硬與重的商品墊底裝袋;

(2)正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;

(3)超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;

(4)對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;

(5)瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;

(6)易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;

(7)冷凍品、豆製品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好後再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中。

三、注意離開收銀台時工作程序。

離開收銀台時要將“暫停收款”牌放在收銀台上,將現金全部鎖入收銀機抽屜裏,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管。將離開收銀台原因和回來時間告知臨近收銀員;離開收銀機前如還有顧客等侯結算不可立即離開,應以禮貌態度請後面的顧客到其他收銀台結賬,併為等侯顧客結賬後方可離開。

在這段收銀實習的時間裏,我覺得自己成熟了很多,我明白了很多待人處事的道理,同事們熱情工作的態度感染着我,收銀工作不能太粗心,在工作中也不能犯一點兒錯誤。我覺得只要用心去做,努力去學習,就能夠克服困難。今後我一定會更加以一顆飽滿的心來對待我的工作,實現“中國蘇果、百姓生活”的宏偉目標而奮鬥。

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