2023年酒店行政部工作總結（精選12篇）
充實的工作生活一不留神就過去了，回顧這段時間的工作，一定有許多的艱難困苦，我們要做好回顧和梳理，寫好工作總結哦。可是怎樣寫工作總結才能出彩呢？以下是小編為大家整理的2023年酒店行政部工作總結，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店行政部工作總結 篇1
20xx年人事行政部工作，在酒店領導的正確帶領下，堅持“以人為本，科學發展”的重要思想為指導。通過本部門和其他部門相互配合共同努力，取得了一定工作成果。下面對20xx年度的工作做一簡要總結：
一、招聘工作
20xx年上半年以網絡招聘為主，全年共面試208人。在20xx年春季開始進行過集中的招聘工作，後期採用了地方網絡招聘、和淶源信息網建立合作，有明顯的效果。除此之外內部員工介紹的也比較多，內部員工介紹的到店工作都比較穩定。
二、培訓工作
1、20xx年依然是酒店內部規章制度摸索完善的一年。試行版的.《員工手冊》裝訂成冊發到了每個員工的手上，並進行《員工手冊》培訓和相關問題解答，讓漫臣的員工一進入漫臣就有這本手冊相伴，不論是薪酬還是裏面的相關工作流程都清晰化，使員工更全面的瞭解漫臣酒店，全身心的投入到漫臣酒店工作中去。
2、5月我們進行過全員軍事訓練3天，通過三天的訓練，有效的激發了大家吃苦耐勞和團隊合作的精神。使部門之間聯繫更加緊密，員工和員工之間更加了解。
3、針對服務技能、服務禮儀等相關專業知識的培訓，使得漫臣酒店的服務質量上有所提升。11月15日由樑副總主持，人事部、工程部對新入職員工進行了酒店文化建設、設施設備使用、薪酬管理等知識培訓。
4、12月份，邀請我縣消防大隊專業人員到我酒店進行消防培訓與實際演練。人事行政部組織，由保安部配合，全體員工參加了一次消防培訓及消防演練。通過組織培訓學習，使大部門員工掌握了一定的消防和自救知識。
三、考勤管理：
20xx年度按照公司領導的指示，人事行政部對考勤管理進行了嚴格管理，認真做好每天各部門人員出勤打卡機的跟蹤檢查工作，及時將檢查中發現的異常現象反饋到各部門，並及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作，使得考勤管理有很大的改進，且取得了非常好的效果。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現了一些小問題，管理人員對部門員工的考勤管理不清晰，人事行政部發現問題及時與主管溝通並及時改正。
四、檔案管理：
酒店各類檔案的管理是人事行政部一項重要而又細緻的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案、花名冊進行了較細的分類。從員工的應聘、入職、轉正、離職到每一個環節的資料進行了詳細的歸整，嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫，使各類檔案的管理逐步達到了便於查找，一目瞭然。提高了檔案管理的工作效率與工作質量，避免了缺項，解決了亂丟亂放的現象，使各類檔案的管理更規範化和系統化。
酒店行政部工作總結 篇2
20xx年即將遠去，回首20xx年的工作，有碩果累累的喜悦，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，時光飛快，不知不覺中，充滿希望的20xx年就伴隨着新年伊始即將臨近，可以説20xx年是公司穩定發展的一年，也是公司蓄意推進行業改革，拓展市場持續發展的關鍵年，也是行政部成績頗豐的一年，現就本年度行政部重點工作並結合公司實際情況做以下總結和新一年工作計劃與大家共同分享，希望大家針對行政部的工作多批評，指正，多提寶貴意見。
一、工程方面：各店的常規維修與維護
1、公司各店工程人員完成了各部門上報的維修單據4000多件，口頭報修XX多件，處理多起突發性設備、設施故障。
2、工程部在去年的工作基礎上，又制定了詳細的設備、設施保養計劃，將計劃分解到季度、每個月，並詳細説明了保養內容，落實到每個人，保障了工作質量和效率。
3、全年完成了大型維修與事故搶修項目：
①宣化店廚務部下水管幹線徹底疏通清理一次；
②市政居民排水井堵塞往廚務部返水清掏一次；
③改造樓頂排煙管道一次，解決了頂層居民投訴問題；
④新陽店為了緩解用電壓力，增設改造主電纜2根，不僅解決了用電問題，同時解決了安全隱患問題；
⑤新陽店後樓道改造，通過與廚房長共同研究，為了菜品出品的需要，廚房需增加煤氣灶，但因空間狹小，困難重重，經反覆研究、測量，最終決定將後樓通道加以利用，又新增了一個380公斤油箱，即解決了採購冬季買油的困難，又保證了部門的使用；
⑥西大直街店營業區、衞生間、下水乾管堵塞，面臨無法營業；連夜搶修
⑦西大直街一樓總電閘燒壞，整個一樓停電，影響營業，連夜搶修。
4、宣化店裝修改造期間，基礎設施改造項目本着一次建設長遠打算，立足超前，留有後勁的宗旨，克服了時間短、場地窄，各方面錯綜複雜的惡劣環境，完成了以下幾項工作：
①整體綜合佈線的設計、施工；
②室內供暖設施進行全方位改造，整體按分户供暖型式設計以後，全樓分户供暖時不用在室內施工，此項工作一勞永逸。
③自來水乾線原有分佈不合理，而且是鐵管經長期腐蝕已經有多處漏點，經請示總辦，將有隱患的室內鐵管全部更換成ppr熱溶管，並且做了合理佈局，做到一勞永逸。
④為了安全、保暖，後樓道增設防盜門兩扇，小門斗一處，400公斤油箱一個。
⑤整體改造設計了供風、排風、衞生間通風管道及空調，管路、電路的走向位置，合理的利用了空間，經使用驗證，效果良好。
5、全年完成了大修保養項目：
①新陽店供暖鍋爐大型維修、保養一次；
②新陽店廚務部排煙管道清掏油污一次（20延長米），從排煙罩至排風機；
③西大直街店更換平板式熱風幕一個；
④西大直街廚務部排煙管道清掏油污一次（30延長米），從排煙罩至排風機；
⑤完成了各店的.空調、排風機、外機等，年度清洗、保養工作。
⑥固定資產管理工作：對固定資產的購進、管理、監督、維修、保養工作。
⑦新陽店，西大直街店工程室工具擺放。物資存放環境衞生方面根據公司要求進行了整體改善。同時對員工加強了思想教育。使員工的整體思想素質更上一個台階。為提升企業整體素質和長遠規劃打下了良好的基礎。
二、夜值、安全、防火工作
1、各店夜間值班，安全巡查次數累計8000餘次。
2、各店夜間值班人員全年無脱崗、漏崗、事假等違紀現象發生。
3、各店室外設施防護網設置佈局合理，堅固耐用，無安全隱患發生。
4、完整填寫夜間值班記錄本30餘本。
5、各店增設電路巡查機制，每天用電高峯不少於8次的，對電線、電纜，的温度檢查，確保安全。
6、各店按時完成了每月一次的安全聯合檢查。
7、在公司各店、各部門的配合下，確保了全年各店無安全事故，給公司安全運營打下良好的基礎。
三、外聯方面工作
1、宣化街店裝修改造期間，為了整體安全、方便、衞生方面考慮，經總辦批准，計劃將廚務部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道，通過申報申請，得知由於是老城區氣源不足，現已不增加新用户了，經與煤氣公司有關部門多方協調，在工程人員趙師傅的協助下，克服了重重困難，費盡周折，最終圓滿完成了安裝任務，現經使用驗證，效果良好。
2、宣化店正門牌匾由於宣化街整體外立面改造受影響，施工方與執法法局聯合下發拆除通知，我店接到通知後與總辦彙報，決定儘量保住原有牌匾，經總辦楊總牽頭，以行政部為主，多方協調和努力，最終使我店外立面牌匾得以大部分保留，使我公司在日後牌匾的使用中彰顯出實力和社會效益。
3、大成店由於樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建，經過與楊總彙報，楊總指示儘量保住，在楊總的支持與協助下，多次與施工方負責人交涉，與樓上鄰居協商，取得他們的寬容和理解，最終採取其它方式進行保温與修飾，給公司避免了經濟損失。
4、完成了各店寢室續交房費的工作，還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。
5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯工作。
6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執照外聯工作已圓滿完成。
經過這樣緊張有序的一年，我感覺自己的工作技能上了一個新的台階，做每項工作都有了明確的計劃和步驟，行動也有了方向，工作也有了目標，真正做到了心中有底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脱了剛參加工作時只顧埋頭苦幹，不知總結經驗的現象。就這樣，我從無限繁忙中走進這一年，又從無限輕鬆中走出這一年，還有，在工作的同時，我還明白了為人處事的道理，也明白了要有一個良好的心態，一份對工作的熱誠及其責任心！才能踏踏實實的做好每一項工作。新的一年即將到來，面對餐飲業競爭越來越激烈的現實情況。以及面臨設施設備老化問題。行政部工程全力結合酒店現有的情況做好下一年的工作計劃，來彌補上一年工作的不足。
酒店行政部工作總結 篇3
自六月起正式實施考勤打卡機制，杜絕了原因點到考勤帶來的各種考勤漏洞。
上半年培訓工作的重點就是對各項規章制度、工作流程進行培訓，主要針對行政管理制度和人事管理制度、廚房對出品部管理制度、會議制度、獎懲制度等進行系統培訓。並結合對員工的服務意識和專項的消毒知識的培訓，有效的促進員工工作的規範性和引導員工有規可循的工作原則。
對員工管理採取日常培訓+月末績效考核的方式，在月末對員工當月表現予以考評，分三級考評的過程可以全面反映員工在各個方面的不足和優異之處，並對當月績效考核成績較低的員工予以單獨談話，指出工作中的不足，鼓勵員工奮發向上。對於日常工作中出現的問題予以現場的處罰或獎勵，即員工違反某項制度時，當即予以現金或扣休處罰，員工簽字確認後，在當月工資中扣除。
每月根據員工日常工作表現，從出勤率、客人滿意度、同事滿意度、技能掌握程度、思想品德等方面評選當月優秀員工，並根據當月酒水銷量實際情況評選推銷能手提高員工工作積極性。
員工的工作之餘的.生活調劑也是行政部工作的重點，除了每月的員工生日聚會以外，在集團的帶領下，我們組織員工外出春遊，並組織羽毛球比賽，使員工在強身健體的同時，也豐富了業餘生活，增強了員工之間的凝聚力。
經過與工程部等部門的有效溝通，和對工程進度進行密切跟蹤，及時對工程部維修進行催促。經過一段時間的磨合，各部門的配合程度明顯有了很大好轉，有效的提高了工作效率。
因洗滌公司洗滌質量不達標，對洗滌公司進行了更換。
與食品衞生監督局聯繫，對餐飲服務許可證的辦證工作進行跟進。
行政部肩負着公衞、洗碗、布草洗滌等後勤保障工作，根據日常工作中存在的現象，對洗碗房的工作進行了嚴抓，主要針對餐具破損量較大和清洗度不夠導致出現髒餐的問題，將責任劃分明確，並根據公司領導的要求，對與破損率要求員工從根源，也就是大小髒餐分開、輕拿輕放方面要求後勤人員，爭取將破損率降至最低。
同時，對公衞的工作重點放在勤巡視、滅蠅蟲等方面，避免客人就餐期間無人對樓面公共衞生進行巡視的情況，以及蠅蟲太多造成會所衞生不達標的現象。
根據實際情況和前期員工離職情況，補充了員工被褥及制服，保障員工的正常工作秩序和良好的生活環境。
在XX年上半年，行政部克服了諸多困難，始終以飽滿的工作熱情投入到工作中，較好地完成了預定的各項工作責任。當然，行政部在工作中還存在以下不足：
1、餐具破損控制不到位；
2、日常巡查不到位等不足；
3、關於績效考核與基層員工溝通稍有不足。
上述不足我們將在今後工作中盡全力改進和糾正。
酒店行政部工作總結 篇4
20xx年人事部在酒店領導的正確帶領下堅持“尊重、理解克難奮進、共創輝煌”的重要思想為指導深入貫徹落實鄧總在20xx年度酒店工作的指導精神在人事工作日益繁重酒店管理標準大幅度提高的新形式下通過本部門及酒店全體員工的共同努力基本完成了預期工作目標並且取得了一定的成績。
一、考勤管理
20xx年度按照鄧總的指示人事部對考勤管理實行指紋考勤與紙卡考勤相結合的方法認真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作及時將檢查中發現的異常現象反饋到各部門並及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進且取得了非常好的效應。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現了一些問題部門考勤管理較混亂管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴格這些問題將在20xx年度作為人事部完善考勤管理的一項重點工作人事部將在20xx年度加大加強對各部門的考勤監管力度嚴格執行酒店相關考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。
二、檔案管理
酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細緻的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案進行了較細的分類。從員工的入職到每一個環節的資料進行了詳細的歸整嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的.進行了細分和對號入庫使各類檔案的管理逐步達到了便於查找方便查找一目瞭然提高了檔案管理的工作效率與工作質量避免了缺項解決了亂丟亂放的現象使各類檔案的管理更大規範化和系統化。
三、酒店規章制度的建立
20xx年人事部針對酒店實際情況制定了一系列規章制度逐步規範酒店管理使酒店人力資源各項工作有章可循形成“靠制度管理按制度辦事”的良好機制20xx年度人事部將加強各部門對各項制度的學習與執行力度儘快的使制度與管理與員工相融合。
四、人事部企業文化的建立
人事部在20xx年按照鄧總的相關指示完成了本酒店的企業文化的初步建立使得酒店指導思想“尊重、理解克難奮進”深入人心也使得酒店員工在自身素質與修養上有很大的提高。
五、20xx年人力資源現狀分析
崗位分佈
截止20xx年12月26日酒店員工99人酒店職能部門人員佔比例為34業務人員佔比例為3一線服務崗位佔比例為49。
六、招聘、培訓工作盤點
一、招聘渠道及費用
1、現場招聘
今年的招聘效果不明顯後期主要採用了網絡招聘和發放傳單的形式進行招聘20xx年將採用傳單、現場招聘會、招聘宣傳廣告、員工推薦等形式加強招聘力度。
2、報紙招聘
今年共進行了2次報紙招聘主要針對酒店緊缺的管理人才和服務人員另外通過報紙酒店也做了相應的宣傳工作。
3、網絡招聘
今年我們使用了嘉魚熱線網招聘使用幾個月來發現在招聘基層崗位比較適合人員也比較穩定。
4、內部員工介紹
20xx年通過內部員工的介紹有員工到我酒店工作20xx年還將加大內部員工的介紹力度做好宣傳。
二、培訓工作
酒店20xx年下半年主要進行了下面培訓工作20xx年人員分類圖中高層管理人員13人職能部門34人業務部3人一線崗位49人
1、消防知識培訓及演練
20xx年10月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部兩大部門的絕大多數人員舉行了一次規模較大的消防培訓及消防演練通過組織培訓學習提高了員工消防安全意識掌握了一定的自救知識員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。
2、服務技能、服務禮儀培訓
10月、11月人事部多次組織了對客房部、餐飲部的服務禮節、儀容儀表、服務技能等相關專業知識的培訓使得客房部和餐飲部在服務質量上有所提升。
七、薪酬盤點
一薪資結構調整
20xx年酒店行業整體薪酬水平上漲7月份酒店根據社會實際工資變化情況對酒店各個崗位的薪酬進行了調整上漲幅度達到715。
二進行內外部薪酬調查調整薪酬體系提高薪酬競爭力。基於提升酒店薪酬競爭優勢的需要更是為了在企業發展的過程中平衡人員職業滿意度人事部在酒店領導的工作佈署下將於20xx年3月下旬開始了為期半個月的薪酬資料的調查分析。
八、勞動保險管理。
酒店目前參保人數為32人佔職工總人數的32.3。共分別參加了養老、工傷兩項保險。20xx年度人事部將對勞動保險管理作出下面調整
①20xx年度將不接受員工自行買保險後酒店予以補貼的形式20xx年自行買保險的員工將在20xx年保險期到期後全部轉為社會保障局所要求的的形式予以參保。
②20xx年人事部將對購買的社保人員重新審核增加購買社保人員數量以達到社會保障局要求。
酒店行政部工作總結 篇5
本人自20xx年10日進入公司行政人事部，接管行政、人事事務、辦公室事務、後勤工作，在上級領導的關心、支持、領導下以及各部門的配合下，按照公司方針政策，做好常規工作，進一步提高工作效率、確保各項工作的正常運作；進一步強化各項服務工作，為經營部門提供周到快捷的後勤保障服務；儲備、創新人力資源管理工作；加強制度執行力度等。在20xx年的工作中，也都是圍繞上述思路展開工作，行政人事部是公司人才開發和管理的核心部門，也是承上啟下、聯繫左右的重要部門。為總結經驗，促進部門各項工作再上新台階，現將20xx年度工作總結如下：
一、人力資源現狀分析
酒店人員編制xx人，當前在職xx人，其中員工佔比xx%，大專及以上學歷員工人數佔比xx%，本地員工人數佔比xx%，月平均離職率xx%，月員工留存率xx%，月平均人力成本xx元/人（含五險一金、工會劃撥福利、培訓費）。
二、員工招聘
隨着全國服務行業的迅速發展及人們生活水平的不斷提高，人員需求量極為緊缺，加上服務行業的人員流動率大，針對酒店營業狀況，根據酒店已制定的人員編制，嚴格按照編制和部門的薪酬預算對各部門進行控制，同時，利用好各項招聘渠道，保障酒店對各部門人員的需求。
（一）外部招聘
1、根據人員缺編需求，不定期安排人事專員、司機在周邊鄉鎮趕集日發放招聘宣傳單，這種方式針對於招聘基層服務員效果較好；
2、前程無憂招聘網：利用集團招聘網絡資源來招聘前台接待、營銷人員等學歷素質要求稍高的員工，通過該網絡已完成前台接待崗位人員招聘工作；
3、現場招聘會招聘：20xx年年底簽約了智鼎現場招聘會渠道，效果不理想，20xx年將解約；
4、同行酒店管理羣：為降低招聘成本，針對中高層管理人員，利用酒店管理羣發佈招聘信息，同行內部推薦的方式來完成，效果較好；
5、微信推廣：利用酒店微信公眾號推廣、員工微信轉發招聘信息，效果較理解。
（二）內部招聘
1、針對基層管理人員崗位出現空缺時，通過部門推薦及本部考核，儘量採取從內部晉升，以此激勵員工，本年度從基層服務員中共晉升三名領班。
三、員工培訓
為充分開發員工的聰明才智，讓員工在各自的崗位上，各盡所能，發揮其所長，度假莊園建立了完善的內部培訓管理體系，致力於為員工提供培訓和事業發展機會。度假莊園為員工提供各種崗位及崗位外的培訓課程，目的是鼓勵員工為將來事業的發展，不斷學習所需的知識和技能。度假莊園培訓分為多種形式，包含新員工入職培訓、新員工入職崗位培訓、月度培訓、交叉培訓、外部培訓等。本年度開展培訓200餘次，約1000個課時。
（一）年度培訓計劃：各部門根據工作需要，制定20xx年度員工培訓需求和大綱報行政人事部彙總、核查，並報總經理審核、審批；
（二）新員工入職培訓：針對每月入職的新員工，行政人事部不定期開展新員工入職培訓，使員工快速融入酒店的工作環境，培訓主要包括：企業文化、組織架構、營業部門應知應會、顧客服務理念、員工禮儀規範、消防安全、人事政策等。
（三）新員工入職部門崗位技能培訓：各部門制定“新員工入職崗位技能培計劃”，由行政人事部統一彙編，各部根據培訓計劃針對新上崗的員工進行崗位中的各項技能培訓，通過崗位技能培訓合格後方可轉正。
（四）月度培訓：各部門每月28日擬定次月“xx月份培訓計劃”提交行政人事部彙總後交總經理審核，每月不得少於2次培訓，每次必須有簽到、培訓記錄、培訓圖片，行政人事部不定期現場抽查各部門月度培訓開展落實情況。
（五）交叉培訓：同部門不同崗位、不同部門間，根據工作開展需求，不定期實施輪崗交叉培訓，可實現解決崗位衝突，培養員工換位思考意識、部門間團結協作能力，達到崗位人員配置最優化，降低員工離職率，並保持穩定的服務水準。如温泉部男賓與露天、女賓與閘機，餐飲部與房務部間相互交叉、換崗培訓。
（六）外部培訓：
1、組織員工積極參加集團公司安排的各項培訓；
2、為滿足酒店露天救生崗位的工作需求，於本年5月9-14日安排温泉部員工聞傑外出貴陽培訓救生員技能考核，通過為期一週的.培訓及考核，聞傑順利通過救生員資格考核並拿到資格證書。
四、薪酬福利
薪酬福利是每個員工都關注的問題，也是提升員工滿意度的關鍵因素之一。為提升酒店員工招聘的市場競爭力，薪酬福利管理是酒店現階段重點工作之一，本着“對內體現公平性，對外具有競爭力”的原則。
（一）結合所掌握的本地區同行業薪資狀況、公司現有各職位人員薪資狀況，提交《公司薪
資等級表》，報請各部門負責人審議修改後，呈報總經理、執行董事、總公司審核通過。員工工資構成為：基本工資+崗位工資+全勤獎+工齡+績效+高温補助。
（二）加強員工考勤制度管理，提高員工工資審核效率，確保每月工資於12日前發放。
（三）五險一金員工福利：20xx年12月為員工購買三險；於本年6月份開始為轉正員工購買五險，為滿一年及以上的員工購買住房公積金。
（四）嚴格執行《七項考評管理制度》，針對員工工作中的表現實行加、減分達到有效管理，考評加減分直接計入工資中。
（五）法定節假日，安排廚房為員工加餐、改善伙食。
（六）因酒店所處位置交通不便，為方便員工出行，公司提供免費員工大巴車，早晚接送。
（七）公司利用酒店寬帶費贈予的話費為中高層提供免費話費、流量的電信卡作為補助。
五、員工關係
員工關係管理是公司人力資源管理的重要職能之一，良好的員工關係可以使員工在心理上獲得一種滿足感，有利於提高其工作意願和積極性，也在一定程度上保障公司戰略和目標的有效執行。可以説，員工關係是影響員工行為態度、工作效率和執行能力的關鍵因素，值得企業管理者高度關注和重視。
（一）員工入職及時簽訂《勞動合同》，20xx年10月16日至20xx年8月31日與員工簽訂的《勞動合同》均為一年。為方便人事管理，經理辦公會議定：已簽訂一年《勞動合同》的員工將續簽2年《延長勞動期限的補充協議》，從20xx年9月1日開始新員工入職直接簽訂三年《勞動合同》。
（二）20xx年處理公司收購前的兩起勞動糾紛案：雷宗貴、邵勇。
（三）為豐富員工的文化生活，增強企業團隊凝聚力，行政人事部於20xx年6月11日組織員工夏季趣味游泳比賽。各部門員工積極參賽、積極配合，使得比賽順利開展。
（四）為提高員工餐滿意度，伙食標準由15元/人/天提升至20元/人/天。於本年7月24日組織全體員工召開座談會，針對員工餐改進提出合理化的意見。
（五）為加強管理團隊凝聚力，不定期組織管理層團建活動，如百花渡看蘭花展、瓦屋賞油菜花、碼頭採摘葡萄等。
六、行政工作
（一）宿舍管理：
1、管理處二樓男生宿舍被收回，搬至新村男生宿舍；
2、加大宿舍衞生、安全檢查力度，嚴格《宿舍管理制度》。
（二）行政車輛：嚴格規範《出車管理制度》，實時登記出車記錄，要求公司車輛下班後必須停放於酒店。
（三）檔案管理：人事、行政資料重新梳理歸檔，統一文件標籤。
（四）實行經理辦公會議制度，重要事宜上會議定。
（五）完成酒店3A景區申報材料。
（六）行政流程：
1、嚴格總公司關於合同、會議、文件等審批流程；
2、每月25日前完成酒店各區域行政費用報銷工作。
（七）完成辦公區域企業文化宣傳KT板的製作。
（八）完成新辦公樓會議室各項設施設備準備工作。
（九）質檢工作：每月組織1-2次酒店質檢工作，針對問題及時跟進相關部門整改。
（十）完成營業執照產權變更登記。
（十一）與安保物業合作，完成兩次消防演習工作、一次《安全生產》專題培訓課。
七、工作中的不足
（一）新村宿舍自來水壓力不夠，給員工住宿帶來不便，請工程部給宿舍增設加壓泵。
（二）因前期車輛管理不規範，造成車輛違章未能及時處理，現嚴格規範用車管理制度，且要求每月必須查一次違章，誰違章誰負責的原則。
酒店行政部工作總結 篇6
一、人事部戰略目標。
結合國內經濟發展趨勢及酒店的實際經營狀況20xx年人事部的戰略定位為“內部整休、管理提升、加強執行力”圍繞企業的戰略定位20xx年度人力資源的戰略目標為提升企業人力資源的整體素質形成一個具有核心價值理念、專業技能突出、管理能力強、有序流動的企業人力資源團隊突顯企業在“人才”方面的核心競爭力。
二、人力資源發展規劃
一企業內部的有序人才梯隊的培養與形成充分挖掘內部員工的潛能通過2—3年時間的大力度培養內部員工集中培養管理崗位和專業技能崗位。員工的發展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術型崗位通過個人技能級別來實現個人發展的突破不同級別可享受到酒店專門設置的技術崗位的技能津貼。關鍵管理崗位的增補以內部增補為主即出現崗位空缺通過內部梯隊選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選激勵酒店員工的工作積極性激發員工自我學習、提升的`激情從而提升團隊的整體素質創造出學習型的團隊氛圍人人爭先恐後相互趕超積極上進。
二政策、制度及項目支持
1、制定內部競聘上崗制度成立內部競聘面試小組對競聘者進7行綜合素質的考評確定是否符合錄用條件。
工作模塊具體措施實施步驟實施時間責任人職業規劃制定並實施員工職業發展通道計劃
1、制定不同崗位員工職業發展調查問卷。
2、針對不同發展需求的員工具體情況設計發展規劃。
20xx年及以後人事部經理內部晉升實施競聘上崗制度
1、擬定競聘上崗管理制度20xx年3月份之前人事部經理
2、成立內部晉升面試考評小組20xx年3月份之前人事部經理
3、根據崗位需求實施內部競聘
20xx年人事部經理招聘與培訓發展
1、招聘
20xx年招聘的主要目的為企業有計劃的人員調整後的增補招聘的主要途徑為內部員工推薦、校園招聘、網絡資源、招聘宣傳及其它招聘渠道以免費或低成本投入為主
A、出現崗位空缺人事部在酒店內部發佈崗位增補的通知員工可推薦符合崗位要求的人員應聘或者自薦
B、校園招聘的優勢為資源集中投入少具有增值效應20xx年將作為招聘工作的一個重點
C、網絡招聘主要通過《嘉魚熱線網》發佈招聘信息重點增補基層服務人員和專業技能型人才
D、招聘宣傳工作將作為招聘工作的另一項重點以傳單、報刊和廣告的方式來做宣傳這樣即能起到一個招聘的宣傳工作也能對酒店有一個很好的宣傳。
F、其它招聘渠道通過下崗再就業中心推薦人才交流中心信息發佈等形式。
2、培訓發展
①根據20xx年部門培訓計劃按時按量完成部門的培訓工作重點為崗位職責、微笑服務、交流溝通、服務技能、服務意識、企業理念培訓。
②推行內部員工技能大比武在技術性崗位中推行員工技能比武結合具體工作情況組織員工技能比武推行崗位述職每半年組織述職一次一般在年度和半年度會議召開之後通過述職進一步明確崗位職責及工作目標。
③建立培訓管理體制建立人事部培訓管理體系加強培訓與培訓管理配合各部門組織建立起各部門的培訓機制實行部門自身培訓與酒店培訓相結合的方式能讓員工處處享受培訓、每天都能培訓使得培訓一體化、機制化、結構化、有效化人事部將積極的配合與監督各個部門的培訓工作使得全體酒店員工在各個方面有一個質的提升。
三、人力資源管理體系的構建
一建立起人力資源各個模塊的規範體系制定並完善各項操作流程該項工作具有一定的週期性通過一年左右的時間將各個模塊的工作流程及標準細化20xx年度重點系統規範招聘管理流程、人事檔案管理流程完善酒店的規章制度員工休假管理規定、員工福利制度等。
工作模塊具體措施實施步驟實施時間責任人HR管理體系制定各模塊的工作流程及標準
1、制定招聘培訓、人事檔案管理流程
20xx年6月之前人事部經理完善規章制度
①、完善員工休假管理規定20xx年3月之前人事部經理員工福利制度
②、明確員工各項福利20xx年4月之前人事部經理招聘管理流程中重點突出各部門管理崗位的任職素質模型管理崗位的素質模型重點測評管理崗位人員的性格特徵、價值取向、各種能力等綜合素質的情況。
20xx年通過外部招聘或內部晉升途徑進行管理人員的甄選時重點突出下面幾個方面的素質要求
1、對管理崗位人員重點要求的是管理技能PDCA溝通協調能力等綜合素質要高單純的某一方面的能力強並不能勝任管理崗位
2、管理崗位重點突出執行力在績效考核中執行力項得分平均低於該項分值二分之一的不能勝任管理崗位
3、經核實存在個人生活作風問題的實施一票否決制不勝任管理崗位經核實在任職中存在個人生活作風問題予以崗位調整4、檔案記錄中存在誠信度問題的實施一票否決制不勝任管理崗位。二協助各個部門制定和完善工作流程及工作標準明確各項工作的操作流程提高工作效率和質量通過一年的系統梳理使酒店各個部門的運作更加暢順、高效。
四、薪酬方面工作
1、完善酒店基層崗位工資待遇及工資結構。
2、完善績效考核的正激勵加分項目突出績效考核的正面激勵作用重點突出人才培養方面及工作流程優化方面的正激勵力度同時對部門的人才梯隊培養關注力度不夠的部門加強督導。
五、質檢工作
20xx年人事部將建立完善的質檢體系對質檢獎罰細則廣泛的徵求意見進行合理的修正和完善。克服質檢人員少的困難抓重點抓實際培養部門質檢骨幹增加質檢的數量擴大覆蓋面增加項目和內容向全面質檢管理邁進。
六、後勤管理
人事部將在20xx年度對酒店後勤板塊重新作出管理計劃與方針特別是酒店員工宿舍的管理與員工生活的管理方面下足功夫針對員工宿舍的管理將在下面幾個方面作出改進
①宿舍人員的住宿安全問題人事部將在20xx年度的第一季度對所有的員工宿舍做一次打的安全排查工作保障住宿人員的人身安全。
②宿舍衞生管理的建立使得我們的員工宿舍乾淨、整潔、衞生。
③宿舍各項管理制度的建立使員工宿舍管理有章可循。員工生活方面人事部將建立員工業餘生活計劃如出遊、生日會、運動會、技能評比、野炊等人事部還將建立員工心聲計劃及時、深入的瞭解員工心聲。
20xx我們任重道遠人事部將繼續堅持鄧總對酒店的經營與管理的指導思想完善部門各項工作按照制定的部門目標腳10踏實地的完成各項任務同時要不斷地提高自己及時學習更新以使管理方法更加科學、合理。加強與各部門間的溝通與合作促進相互瞭解與協調發展。總之20xx年人事部將繼承併發揚以往積極向上的工作熱情和團隊精神。使我部的工作要求走向正規化、標準化。使人事工作能繼往開來。為了目標的實現我們已經做好了迎接新挑戰的準備。
酒店行政部工作總結 篇7
20xx年即將過去，新的一年即將到來。在20xx年裏，酒店上下，共同努力，無論是經營業績或是人員綜合素質方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關鍵部門之一，對內要進行人員的招聘、質檢工作的落實、各項活動中相應內容的設計、製作等，對外要應對衞生局、消防、疾控中心、社保等機關的各項檢查，工作多且雜，但在20xx年裏，在總經理的領導下，行政部每一位員工都任勞任怨，竭盡全力完成各項工作。現將具體工作總結如下：
一、人員招聘工作
20xx年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性酒店，均不同程度的出現用工荒現象。酒店前半年實際工作中，員工招聘難度較大，遇到大型接待，就需要後勤各相關部門人員協助。直到進入十月份以來，在工資調整的基礎上，員工招聘情況有所好轉，相應的解決“有用餐需求，無人員接待”的尷尬境地。
二、加強培訓工作，提高員工素質
培訓是提高員工素質的有效手段。酒店20xx年加大了培訓力度，通過內部培訓和外聘培訓兩種方式，由行政部組織召集對酒店全員進行專題培訓。其中外聘培訓達x課時，內部培訓（包括部門經理培訓、崗前培訓、崗中培訓）達x課時。
崗前培訓：行政部在x月份對新員工進行一次入職培訓。x月份擴大培訓範圍，再次對入職1年以內的員工進行崗位職責及相關制度培訓。
崗中培訓：結合酒店發展中實際出現的問題及不足，通過內部培訓（行政部）和外聘講師（金管家：陳萱老師《酒店專業形象》、劉夢蛟老師《新贏突破》、王鴿老師《團隊溝通》）兩種方式重點對員工進行服務意識、禮貌待客、安全消防等知識的培訓，通過講解、點評、交流，使員工在思想認識和日常工作中，得到不同程度的提升。另外，針對酒店申請三星級酒店事宜，結合外部培訓老師，安排儀容儀表、美容美髮等課程，切實打造酒店優質服務。
通過培訓，員工的整體素質得到提高，從技能方面的培訓與儀容儀表培訓兩大塊來看，明顯的員工對於後者的積極性較高，所以在20xx年的培訓工作中，將會在培訓中有目的的加大與員工的'溝通次數，以瞭解成年員工的心理特徵，在教學方法上採用多樣化，如示範表演、電影、幻燈片、投影圖像等。
三、制度化建設
為了使酒店的管理水平更上一個新的台階，20xx年酒店對部門經理考勤、工作表現等多方面也進行嚴格考核，同時對酒店質檢工作也進行嚴格化管理，堅持每週五進行質量檢查並實行獎扣分政策。這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環境衞生等很多方面都提高了一個層次。
目前，酒店制定下發的各類職責、規定、辦法、流程等規章制度，對每一個員工的崗、責、目標都提出了明確的標準，對超越和違反的都做出了相應的處罰規定，做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循、有規可依。
四、三星級酒店掛牌工作的落實
酒店在20xx年度的員工大會上提出“一個掛牌”工作的完成，即是向有關部門遞交“三星級旅遊涉外酒店”的申請。酒店在全年工作中，貫輸打造全員優質服務意識，努力打造三星級標準的軟件方面的建設，在酒店總經理和各級管理人員的努力下，酒店在提交申請不到一個月的時間裏就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定，大大提高了酒店的知名度。
五、酒店全年營銷活動
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和發展的基本前提。由於今年新開酒店較多，客源問題非常嚴峻，為保證酒店正常經營，同時加大營業收入，酒店在20xx年推出全員營銷活動，制定出一套全員銷售獎勵方案，使酒店呈現出人人關心銷售，人人蔘與銷售的良好局面。
同時酒店針對接待大型會議團隊房間數量不足的情況，與檔次規模相近的各家酒店多次合作，共同接待，不僅為本酒店增加了效益，也加強了酒店與同行業之間的交流，體現了酒店的合作精神。
為了不讓酒店侷限於周口市，行政部與兩家網站簽訂訂房協議，利用多種渠道加大客房的銷售量。
酒店於x月份推出大型圖片展活動，通過外部廣告和內容宣傳兩種方式進行推廣。在x月份推出一系列促銷活動：餐飲每日一款特價菜、消費贈煙酒、官府養生菜，客房推出特價房x元/間/天、入住送冰爽礦泉水、延遲到x點退房。x月份婚宴、壽宴外部宣傳，與婚宴公司聯合，在市區繁華地帶以條幅、發宣傳冊、現場簽訂等形式進行宣傳，擴大市場知名度。x月份推出餐飲系列促銷活動，消費滿100送20，並送養生粥及特色禮品盒，以此拉動餐飲消費，增加酒店營業額。
六、企業文化的建設
1、成立酒店藝術團，為酒店的各種接待提供節目。通過這種方式，不僅使員工得到展示自我才華的機會，同時使酒店的會議、宴會接待品牌得到廣泛宣傳和認可。
2、員工生日多樣化：酒店在x月份全員聚餐的當晚，特意定製生日蛋糕，邀請所有員工共同為過生日的x名員工慶賀生日。x4月份組織生日員工進行踏青遊玩。同時每月為生日員工發放禮品，使員工體會到酒店如同一個大家庭的温暖，促進酒店的文化建設。
3、舉辦各種員工集體活動：四月份配合保障部組織酒店全員進行為期兩週的軍訓，很大程度上提升了員工的戰鬥力和酒店形象。五月份舉辦員工運動會，通過跳繩、拔河等運動項目，極大的激發了員工的合作精神，增強團隊凝聚力。五月下旬進行員工技能大賽和舉辦徵文大賽（假如我是一名xx），通過寫作和演講的形式激勵員工不斷進取。八月份結合月度優秀員工評選結果及平日工作表現，從各個部門選出12名優秀員工，並組織其及家屬青島日照四日遊。十月份配合保障部組織酒店全員進行消防實操培訓，加強消防安全意識。
七、合理調整薪酬體系，不斷提高員工福利待遇
酒店管理始終要堅持以人為本的管理理念，沒有一個穩定、高效、盡職盡責的員工隊伍，也就談不上對客的優質服務。20xx年x月，酒店對員工的薪酬體系進行了第二次調整改革，增加員工的基本工資，並對餐飲部門員工的工資進行合理化調整，這種調整極大地提高了員工的工作積極性，強化了員工隊伍建設，員工流失率與上月相比明顯下降，並且有老員工又再回到酒店工作。
八、存在的問題和不足
1、員工素質整體水平不高，部門培訓及監督不到位，使得服務質量時有低下，服務意識時有淡薄，客人投訴情況時有發生。
2、規章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現象，未能真正做到獎勤罰懶，仍然存在幹好幹壞一個樣的現象。管理機制上有待進一步完善。
3、質檢力度不大，20xx年的質檢工作僅針對部門衞生，未對工作、服務等方面進行檢查。
4、各部門均存在管理鬆馳，執行力較差的問題，整體對客服務水平還有待提高。另外對於領導安排下來的工作，由於外部因素影響導致無法進行的，未及時彙報總經理。
5、與相關部門之間的溝通需要加大。在20xx年中，很多接待等方面未進行細緻溝通，致使對於一些細節問題在領導問起時無法回答。
酒店行政部工作總結 篇8
在今年經朋友的介紹下，我來到了北京，當明白我能來北京的那一刻，我是十分的激動，並且很珍惜這次機會，我大學學習的是酒店管理，但是一向都沒有機會實踐過，一向想要有一個機會能夠讓我學以致用，最後機會來了，懷揣着一個追夢的心我來到了北京，剛到酒店的時候學習的是酒店文化和理論課程。
當培訓完後，就將我們分配到了各個崗位，剛來的第一週，我被分配到了客房，從小就跟着父母幹活的我自認為自己十分能吃苦，而且也做好了吃苦的準備，在客房部主要是跟着師父學習清理房間和整理牀鋪，雖然之前自己已經做好了充分的準備，但是第一天的工作真是讓我受不了，開始對自己一向堅持的事情產生了懷疑，但是師父一向都在鼓勵我，她總是説什麼事情都要堅持，如果一遇到困難你就退縮了的話，以後的還怎樣辦呢，做什麼事情都貴在堅持，也十分感謝師父那個時候的鼓勵，如果不是她的話我就應不會堅持下去的吧。
第二週我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務員學習瞭如何擺台、撤台、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。並對餐廳的服務流程有了進一步的瞭解。
第三週我被分到了前台，我很喜歡前台接待這個工作，但我很忐忑，我不明白我能否勝任這份工作，但是令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之餘，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動，總枱是一個酒店的門面，是客人對酒店構成第一印象的地方。總枱的服務基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務項目，因此需要前台服務人員對酒店的各個部門都有足夠的瞭解才能為客人帶給滿意周到的服務。在學習中，酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的瞭解並進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結束了，這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的'利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態，更讓我瞭解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時，該經理提到了服務意識，我十分贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有着向客人帶給優質服務的觀念和願望，同時就應對自己的同事也具有同樣的意識。”
一年即將要結束了，而我也對酒店客房服務這個崗位有了全新的認識，當然期間十分感謝我的領導及同事對我的幫忙，在新的一年裏，我會更加努力，用自己所學的知識對x酒店的發展做出自己的努力。期望x酒店的明天越來越好。
酒店行政部工作總結 篇9
20xx年即將遠去，回首一年的工作，有碩果累累的喜悦，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，可以説20xx年是酒店穩定發展的一年，也是酒店蓄意推進行業改革，拓展市場持續發展的關鍵年，也是行政部成績頗豐的一年，現就本年度行政部重點工作並結合酒店實際情況做以下總結。
一、常規維修與維護
酒店各店工程人員完成了各部門上報的'維修單據xxxx多件，口頭報修xx多件，處理多起突發性設備、設施故障。工程部在去年的工作基礎上，又制定了詳細的設備、設施保養計劃，將計劃分解到季度、每個月，並詳細説明了保養內容，落實到每個人，保障了工作質量和效率。全年完成了大型維修與事故搶修項目。基礎設施改造項目本着一次建設長遠打算，立足超前，留有後勁的宗旨，克服了時間短、場地窄，各方面錯綜複雜的惡劣環境。為了安全、保暖，後樓道增設防盜門兩扇，小門斗一處。整體改造設計了供風、排風、衞生間通風管道及空調，管路、電路的走向位置，合理的利用了空間，經使用驗證，效果良好。
二、夜值、安全、防火工作
各店夜間值班，安全巡查次數累計xxxx餘次。各店夜間值班人員全年無脱崗、漏崗、事假等違紀現象發生。各店室外設施防護網設置佈局合理，堅固耐用，無安全隱患發生。完整填寫夜間值班記錄本xx餘本。各店增設電路巡查機制，每天用電高峯不少於x次的，對電線、電纜，的温度檢查，確保安全。各店按時完成了每月一次的安全聯合檢查。在酒店各店、各部門的配合下，確保了全年各店無安全事故，給酒店安全運營打下良好的基礎。
三、外聯方面工作
裝修改造期間，為了整體安全、方便、衞生方面考慮，經總辦批准，計劃將廚務部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道，通過申報申請，得知由於是老城區氣源不足，現已不增加新用户了，經與煤氣酒店有關部門多方協調，在工程人員的協助下，克服了重重困難，費盡周折，最終圓滿完成了安裝任務，現經使用驗證，效果良好。完成了各店寢室續交房費的工作，還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。
經過這樣緊張有序的一年，我感覺自己的工作技能上了一個新的台階，做每項工作都有了明確的計劃和步驟，行動也有了方向，工作也有了目標，真正做到了心中有底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脱了剛參加工作時只顧埋頭苦幹，不知總結經驗的現象。就這樣，我從無限繁忙中走進這一年，又從無限輕鬆中走出這一年，還有，在工作的同時，我還明白了為人處事的道理，也明白了要有一個良好的心態，一份對工作的熱誠及其責任心！才能踏踏實實的做好每一項工作。
新的一年即將到來，面對餐飲業競爭越來越激烈的現實情況。以及面臨設施設備老化問題。行政部工程全力結合酒店現有的情況做好下一年的工作計劃，來彌補上一年工作的不足。
酒店行政部工作總結 篇10
在過去的20xx年，人資行政工作雖然取得了一定的成績，但是也存在着一些問題，為此20xx年的工作將在今年的基礎上不斷的完善，特制定以下計劃：
一、建立健全員工宿舍安全、衞生管理制度，使員工宿舍真正成為員工温馨之家。
1、完善員工宿舍檢查機制，加強衞生、安全檢查通報，由現在每月抽查改成常態化檢查，通過檢查消除使用大功率電器，抽煙，喝酒等現象，使宿舍真正成為安全的、衞生的、大家都滿意的宿舍。
2、加強宿舍長的管理職能，通過獎罰制度來激發宿舍長的管理激情，定期召開宿舍長會議，聽取宿舍管理意見，從管理上找原因。
3、做好宿舍的各項資產管理工作，維護好各類設施設備，對一些需要保修資產、需要維修資產等及時迅速的保修，提升管理效率，服務好宿舍每個員工。
4、加強宿舍值班管理員的管理，使宿舍管理員的管理不流於形式，真正做到監督檢查作用，做好員工與人力資源部的有效的溝通橋樑。
5、做好棉織品的'清洗、數量清點，報損等工作。
二、加強員工餐廳的考核機制，提高員工餐廳飯菜的質量。
1、針對現有的員工餐廳考核機制，值班經理打分已不能滿足現有考核需求，因此明年將針對員工餐廳的考核進行改革，屆時將邀請各部門員工，或隨機抽查，或各部門排班，或調查問卷等形式對員工餐廳進行考核，同時對湯的種類進行完善，主食品種完善，早餐品種完善，以此來提高員工滿意度。
2、員工餐廳衞生狀況計劃也納入到考核管理機制，對衞生狀況也進行考核，同時進行獎罰，使員工餐廳的整體素質上升及進步。
3、對員工餐廳的菜單進行公佈，制定每週菜單，每月最受歡迎菜，廚師長推薦菜等，進行菜品的創新與開發。
三、嚴格司機班組出車審批，按時準確上交油耗費用。
1、司機班組最重要的是安全，因此嚴格各部門的出車審批，防止出現未審批導致出車而發生事故，以防萬一，因此出車審批也將嚴格要求。
2、針對汽車油耗和維修費用是財務內部控制檢查的重點，因此每月做到數據清晰，費用明確，審批完善。
四、員工生日活動要求更加豐富，酒店各類活動積極主動。
1、提供更加豐富多彩的員工生日活動，形式多樣化，地點多樣化。
2、年夜飯、人資舉辦的各類演講比賽、歌唱比賽的，積極籌劃，使活動能夠精彩，各部門都有熱情參與其中。
五、行政管理工作要求更進一步。
1、繼續每月的殺蟲消毒工作，保障酒店衞生狀況。
2、嚴格考勤紀律，要求核查員工上下班考勤，維護酒店考勤制度。
3、積極參加社區舉辦各類活動，提高酒店聲譽。
酒店行政部工作總結 篇11
轉眼間一個月已過去，回顧過去的29天時間，在酒店領導的關懷下，緊緊圍繞着酒店提出的“賓客至上，服務第一”的宗旨而努力。我在工作中所負責的主要是酒店的相關文字以及招聘工作，雖然跟胡主管學了很多知識，但在操作起來總有疏忽之處，我所做的工作與金帝大酒店“主動，熱情，禮貌，周到”的一貫工作作風相比還存在着一些問題與差距，以下幾點為自己對照差距反省所存在的問題：
一、工作上不積極主動，缺乏一定主觀能動性。總認為把屬於自己的事情完成任務了，不積極主動配合其它事務。導致有時看着人家在忙的團團轉，而自己卻無所事事。
二、平時總是處於一種“要我做”而不是“我要做”的工作狀態，工作有拖拉現象，而且有時不夠細心，為此寫出的稿件以及收集的資料質量都是不太高。
三、由於自己專業水平的'侷限，本月對金帝大酒店的招聘宣傳工作還有很多未做到位，沒有達到酒店既定的宣傳效果。
四、缺乏創新意識，導致寫出來的東西缺乏一定的創新內容以及實質性的內容，總顯得太過平泛、太過空洞。
對以上幾點自身所存在的問題，已切實地影響到自己的本職工作，作為一名的酒店行政辦人員，我感到十分內疚。但過去的都已成為過去，學習先進找差距，總結不足求上進，為此，我將認真總結，實實在在分析原因，找出存在的問題，從中吸取經驗和教訓，並在以後的工作中不斷改進。
以下為下半年我決心做好的幾個方面：
一、遵守規章制度，及時並保質保量的完成上級領導交辦的各項任務。
二、充分發揮個人的專業特長，做一名合格的祕書。當好酒店領導的助手，充分發揮自己所學。
三、搞好酒店企業文化宣傳及員工培訓工作，使金帝大酒店企業文化更深入基層、深入人心，更能體現出酒店的特色。
四、加強專業知識水平的提高，不斷拓展自己的知識面，爭取在實踐中不斷積累更多的經驗，努力使自己成為一名多面手的人才。
以上為個人上個月工作總結，如有不當之處，請領導批評指正！
酒店行政部工作總結 篇12
20xxX半年，在部門領導的正確領導下，同事們的支持幫助下，賓館、食堂全體員工本着一切為廣大員工和賓客服務的宗旨，堅持以提升後勤服務質量為重點，提高廣大員工滿意度為目標，以熱情、積極的工作態度較好的完成了公司交給的各項工作任務，共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗，克服不足，現將工作總結匯報如下：
一、加強基礎管理，提升服務質量，確保各項工作有效運轉
1、通過會議形式實現賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性；通過每天早會，有序安排工作，分析研討工作中存在的問題，及時傳達公司的方針政策，提高工作效率，有效加強員工間的溝通交流；通過每週班組例會，做到工作目標清晰、責任明確，使各項工作有計劃、有落實的開展，強化各崗位間的工作銜接、協作，有效提高員工的主人翁意識、集體意識，增強班組的凝聚力；
2、制定各崗位周計劃衞生，分解各崗位衞生區域，提高衞生清潔質量及效率，並且通過每週一次大掃除，有效鞏固衞生清潔質量，每週針對性的組織各崗位人員對環境衞生進行互查，編制檢查通報，對存在的問題進行及時督促整改；同時，每週對個人區域設備的完好率進行檢查，對存在問題的設備及時聯繫維修，制定設施設備維護保養台帳，定期對設施設備進行維護保養，確保賓館、食堂設施設備始終處於良好狀態；
3、根據公司發展要求，9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃，並於10月中旬完成賓館、食堂6s推行，通過6s活動，有效優化了賓館、食堂的工作環境，提升了員工的素質，提高了工作效率，塑造了良好的後勤服務團隊形象，有效的提升了賓館、食堂的'基礎管理。
二、增強服務意識，徵集廣大員工意見
及時將賓館、食堂管理工作及經營情況反饋於廣大員工，接受廣大員工的監督，並通過生活委員將廣大員工的意見收集，通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環管理逐步實施廣大員工的寶貴意見，有效整改賓館、食堂管理中存在的問題；依每月的後勤服務回訪為契機，及時瞭解後勤服務的履行情況和廣大員工的服務需求，不斷完善賓館、食堂的菜餚質量，為每週制定菜譜提供依據，而且不斷創新菜品，不僅滿足廣大員工的就餐口味。
三、完善物資採購驗收流程，有效控制成本，確保飲食安全
1、通過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式，有效掌控食品原材料的市場行情；同時，以降耗為核心、拓寬採購渠道為目的，先後於今年x月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查，選擇質優價廉的供應商與之簽訂採購合同，另增加了大米和蔬菜供應商，形成競爭，保障食品原材料採購的及時性和採購質量，有效的控制了食品原材料的採購成本；
2、採購物品無論大小都做到了手續齊全、程序清晰，採購執行採購員申報、主管審核、部門領導批准的程序，採購以從緊控制、夠用為度的原則；食品驗收嚴格執行財務人員、廚師、採購員共同現場驗收確認，財務人員、採購員負責對數量進行驗收，廚師負責對質量進行驗收，嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進行驗收，確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置，提高後勤服務檔次
經過前期緊張、有序的準備，3月28日新食堂搬遷投入使用，根據公司要求，結合食堂實際，組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、採購，有效改善了食堂硬件設施；同時，x月份對賓館大廳沙發和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對外形象，提高了後勤服務質量。
五、制定包廂標準菜譜，提高接待質量
為使包廂用餐接待標準化，提高接待質量，x月份組織廚師進行研討，制定了包廂標準菜譜，規定了操作程序，明確了裝盤形式、指明瞭菜餚的質量標準，有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。
六、加強班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項接待工作
賓館、食堂人員的流動較大，在人員不足及新進人員崗位技能較差的情況下，及時有效的對班組人員的崗位進行調整，合理分配工作任務，較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統檢修期間的後勤保障服務工作。
