【必備】企業個人工作總結匯編九篇

總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料，它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用，讓我們一起來學習寫總結吧。總結怎麼寫才不會千篇一律呢？下面是小編收集整理的企業個人工作總結9篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

個人述職報告

20xx年迎來了尾聲，入職3個月以來在各位領導與同事的幫助下，愛崗敬業，較好地完成了自己的本職工作和領導交辦的其它工作。雖然工作上經歷過困難，但對我來説每一次都是很好的鍛鍊，感覺到自己逐漸成熟了。現簡要回顧總結：

一、在學習中不斷提高自己

文員工作涉及面廣，對各方面的能力和知識都要掌握，如不注意加強學習，就可能無法勝任某些工作，所以就必須用理論武裝頭腦。在平時工作中我積極學習新知識，把政治理論知識、業務知識和其它新鮮知識結合起來，開闊視野，拓寬思路，豐富自己，努力適應新形勢、新任務對本職工作的要求。積極提高自身各項業務素質，爭取工作的主動性，努力提高工作效率和工作質量。經過不斷學習和積累，已具備了一些文員工作的經驗，基本能夠從容地處理日常工作中出現的問題，保證了本崗位各項工作的正常運行。

二、日常工作

在過去的3個月裏，每天堅持早到半個小時，做好辦公室的日常保潔和準備工作，使大家在一個整潔乾淨的環境下工作，以充沛的精神迎接一天的工作。在領導的指導下和同事幫助下，對自身工作已漸漸熟悉和上手。現在能獨立較好的根據每週例會情況及時準確地完成會議中幻燈片的製作、會議紀要以及會議交辦任務的落實情況；此外，還需完善資料管理工作；發放勞保用品和辦公用品領取的登記工作；及時處理領導下達的臨時工作。

本人嚴格遵守辦公室的各項規章制度，謹記領導的指示並付諸於實際。工作中，始終嚴格要求自己，對於領導安排的每一份工作，不論大小，都認認真真地去完成。不斷地在工作中學習，在學習中進步。

三、工作中存在的不足

雖然取得一點小進步。也許，沒有做到讓領導和同事們真正滿意，但我堅信只要努力做到“勤奮”二字，遇到事情盡心努力去做，就一定能夠做好。由於我自身還存在很多不足，導致很多工作做的不夠理想，欠缺細心。比如：對文員工作了解還不夠全面，工作主動性不夠，辦事效率有待提高，事情多的話還存在顧此失彼現象，寫作文筆在細節上還有待加強等等。我覺得今後要多從以下幾個方面完善自己的工作：

一是努力做好各類會務工作。全力做好各項會議和活動的準備、佈置和接待。做到了會前準備充分，會中精心組織，會後認真總結，確保萬無一失。

二是理順頭緒，遇事不慌。文員工作比較繁瑣，有時候打印一份文件就要一兩個小時，各種文件的印發、信息的接收和報送、會議的籌備及後勤保障等。這就需要我時刻保持“清醒”，遇事不慌，分清事情的主次、輕重，理清頭緒再做，這樣可以保證我在有限的工作時間內完成更多的工作。

三是做好後勤工作。各種辦公用品的維修和耗材的購買等，確保辦公設備能夠正常使用，為各項工作的順利開展提供後勤保障。

四是加強文件檔案管理。對各種文件及時收發、登記、歸檔,保證上傳下達;把我司具有參考價值的文書材料進行整理、分類、歸檔，做到資料齊全、目錄清楚、裝訂規範、保管有序。

五是努力做好其他臨時性工作。

以上這些是今年我在辦公室從事文員工作的收穫和總結，在以後的工作中，我將更加以認真、負責、積極、踏實的工作態度，努力完善自身工作中不足。也從更多方面努力的摸索工作的方式、方法，積極鍛鍊自己的工作能力，為公司做出貢獻。

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在繁忙的工作中不知不覺又一個月過去了，回顧這一個月的工作歷程，作為安都機電企業的每一名員工，我們深深感到安都機電企業之蓬勃發展的熱氣，安都機電人之拼搏的精神。先對8月份工作總結如下：

1、工作業績方面

這個月業績不好，機牀與配件銷售量都沒上。去主要原因是：自己工作沒有做好，客户回訪不太及時，對信息的管理不明確一些常買普通設備交貨期太長，合同簽訂到貨期又不能太短導致一些合同不能籤客户羣太小，能百分之百買設備找我的客户太少。這主要是沒能取得客户的足夠信任手裏沒有大客户，許多大客户都能夠建立關係，在多次的回訪後客户依然冷淡導致自己信心不足。但是我會一直堅持下去，在發掘大客户這塊一定會下大力氣。

2、資金回籠方面

由於自己的銷售量不好，資金回籠方面沒有大的拖欠。有一些配件款客户還沒有付清，我會9月中旬把這些配件款交給公司。

3、工作態度方面

能較好的做的公司多規定的制度，態度端正。對自己所代表的公司形象有一個清楚的認識，凡事以大局為重。在工作能與同事齊心協力；在生活中能與同事打成一片。

4、客户管理方面

每天能及時將自己當天所跑的客户、得到的信息記錄下來，但是沒有往奧丁軟件裏輸，我會盡快買台電腦以免在這方面掉隊。但是對客户的分類管理做的不好，對於一些客户的信息沒有等級的分類安排。對即將過去的八月份我深感自責，為了把自己的業績做上去，完成公司的業務量，體現自己的價值。所以對以後的工作做如下安排：

加強與客户的溝通聯繫，多想辦法，建立起良好的合作關係；

工作要到位，服務要跟上，及時瞭解客户的生產運作情況和競爭對手的情況，發現問題及時處理；

及時將客户的要求及產品質量情況反饋給有關部門，並加強與橫向部門的溝通協作，使我們的產品質量和服務能滿足客户的需要；

集中精力攻效益較好的大客户，爭取在最短的時間裏把保定的業務鞏固下來，且越做越大；

積極參加與公司組織的各種活動。

我一定要加強自己的業務能力，提升自己的工作熱忱，絕不掉隊！希望我們的安都機電越來越強大！

在繁忙的工作中不知不覺又一個月過去了，回顧這一個月的工作歷程，作為安都機電企業的每一名員工，我們深深感到安都機電企業之蓬勃發展的熱氣，安都機電人之拼搏的精神。先對8月份工作總結如下：

1、工作業績方面

這個月業績不好，機牀與配件銷售量都沒上。去主要原因是：

（1）自己工作沒有做好，客户回訪不太及時，對信息的管理不明確。

（2）一些常買普通設備交貨期太長，合同簽訂到貨期又不能太短導致一些合同不能籤。

（3）客户羣太小，能百分之百買設備找我的客户太少。這主要是沒能取得客户的足夠信任。

（4）手裏沒有大客户，許多大客户都能夠建立關係，在多次的回訪後客户依然冷淡導致自己信心不足。但是我會一直堅持下去，在發掘大客户這塊一定會下大力氣。

2、資金回籠方面

由於自己的銷售量不好，資金回籠方面沒有大的拖欠。有一些配件款客户還沒有付清，我會9月中旬把這些配件款交給公司。

3、工作態度方面

能較好的做的公司多規定的制度，態度端正。對自己所代表的公司形象有一個清楚的認識，凡事以大局為重。在工作能與同事齊心協力；在生活中能與同事打成一片。

4、客户管理方面

每天能及時將自己當天所跑的客户、得到的信息記錄下來，但是沒有往奧丁軟件裏輸，我會盡快買台電腦以免在這方面掉隊。但是對客户的分類管理做的不好，對於一些客户的信息沒有等級的分類安排。對即將過去的八月份我深感自責，為了把自己的業績做上去，完成公司的業務量，體現自己的價值。所以對以後的工作做如下安排：

（1）加強與客户的溝通聯繫，多想辦法，建立起良好的合作關係。

（2）工作要到位，服務要跟上，及時瞭解客户的生產運作情況和競爭對手的情況，發現問題及時處理。

（3）及時將客户的要求及產品質量情況反饋給有關部門，並加強與橫向部門的溝通協作，使我們的產品質量和服務能滿足客户的需要。

（4）集中精力攻效益較好的大客户，爭取在最短的時間裏把保定的業務鞏固下來，且越做越大。

（5）積極參加與公司組織的各種活動。

我一定要加強自己的業務能力，提升自己的工作熱忱，絕不掉隊！希望我們的安都機電越來越強大！

在這個看似平靜、清閒卻繁瑣不絮的工作崗位上又渡過了一年，面對工作事物好似沒有多大困難，而面對自我卻是不小的磨礪。

性情偏激，冒失開口，急躁易怒的我要做好這份承上啟下、外祥內和的工作實屬不易。我希望在這個崗位上，不斷提高自身能力，做一個“安靜”的人。

一、報表與文檔

作為生產統計，報表與考勤的準確性和及時性是乾性指標，這項工作除了細心別無其它。

在此項工作中出現的失誤實屬不該，反省之中沉思，深知自己仍是個極浮躁的人，雖然年齡增長，性格有所改變，但通過細微的失誤就能測出那只是表面的改變，仍是易被外界和老我性格影響，與真正改變相差甚遠。通過這次教訓，知曉只有把心真正的沉下來，從內心做一個“安靜”的人，方可使工作準確無誤。

二、對外溝通對外的人和事總要心平氣和的態度，自己不知曉或不明白或不能回覆的事總要委婉的緩一緩，這樣可免“冒失開口”的禍患。

1、對職能部門

不論是質量監督、園區管委、銀行、税務、環保、環衞、電信、電力、水力等部門，凡來客都當熱情接待，微笑服務。不應將煩惱不平的意念掛在臉上，要多多改進。

2、對公司各部門

與營銷中心的溝通要及時，文字溝通時要顯得謙和，任務緊張與困難時要請示領導再與以最佳回覆，口頭溝通時要語氣柔和，計劃安排要常常顯出請教的態度。

與財務、人事、品控、研發、設備、供應等部門溝通當更加註意語氣態度，遇事要笑臉答應，不應性急發怒。

三、內部溝通與協調

1、廠辦內務內務工作細微卻關係重大，當常靜下心來多思多想多看，要安排與計劃的事務儘早安排，儘早處理。與同事要和睦，盡力改變自己冒失開口的性格，當做一個“口舌”安靜的人。

2、車間班長與員工與班長溝通時要笑臉、温和、尊重，語調盡力壓低，不要顯出“強制”的口氣，要似商量的口吻；對員工的各種語言都不要聲高八度，始終保持平靜的微笑才好，能溝通的事件盡力平和溝通，不能回覆或刁難的事也當盡力控制表情與心境，不與員工們發生正面衝突。在這些溝通事項中，對率直易怒的我缺陷是突出的，我甚願能“安靜”處事，“平和”溝通。

希望能繼續在這個崗位不斷磨礪，真正成為一個安靜、細緻、周密、沉穩的人。

一年來，在各級領導的支持和培養下，使我不論在思想上還是工作方法上都有了很大的進步，在對待和處理問題上也逐步趨向全面化。針對一年來的情況，現將我本年度的思想、工作總結如下：

一、認真學習，努力提高

時代是在不斷髮展變化的，我們所做的工作也在隨時代的不斷變化而變化，要適應工作需要，唯一的方式就是加強學習。一年來，我努力提高自己的理論，用正確的理論來指導自己的工作實踐，指導自己不斷改造自己的世界觀、人生觀和價值觀。弄清工作的方向、目標和任務，緊跟時代潮流；努力學習與工作相關的各種知識，使自己在工作中不掉隊、不落伍，能夠更好地勝任本職工作。通過學習，自己的思想素質、道德品質和工作能力都得到了一定的提高。

二、腳踏實地，努力工作

辦公室是一個工作非常繁雜、任務比較重的部門。作為辦公室一員肩負着領導助手的重任，同時又要兼顧機關正常運轉的多能手，不論在工作安排還是在處理問題時，都得慎重考慮，做到能獨擋一面，所有這些都是辦公室人員不可推卸的職責。

一年來，我牢固樹立了“辦公室無小事”的思想，盡職盡責，努力工作。熟悉本職業務，進入角色。我工作的時間不太長，對xx鎮的方方面面還缺乏應有的瞭解，而辦公室工作又涉及xx鎮整個工作的方方面面，所以我有針對性地加強了對鎮情的瞭解認識，通過自己能夠找到的一切資料，逐漸增進自己對xx鎮的瞭解，使自己能夠做好工作。

認真對待本職工作和領導交辦的每一件事。辦公室是上情下達、下情上報的橋樑，做好辦公室工作，對全鎮工作的正常運轉起着重要的作用，為此，無論是文書檔案工作還是後勤管理工作，自己都盡力做到給領導滿意。

對領導交辦的事項，認真對待，及時辦理，不拖延、不誤事、不敷衍；對職工要自己辦的事，只要是原則範圍內的，不做樣子、不耍滑頭、不出難題。注意形象。辦公室是鎮機關的窗口，所以無論是接個電話還是迎來送往，我時刻注意自己的言談舉止，不因為自己的過失而影響到整個機關的形象。

一年來，在各位領導的關心幫助下，在全體幹部職工的理解支持下，通過辦公室全體工作人員的共同努力，整個辦公室工作井然有序地開展，促進了整個機關工作的正常開展。

三、端正作風，擺正位置

在工作中，我始終堅持勤奮、務實、高效的工作作風，認真做好工作。服從領導分工，不計得失、不挑輕重。對工作上的事，只注輕重大小，不分彼此厚薄，任何工作都力求用最少的時間，做到自己的最好，自工作以來，沒有耽誤過任何領導職工交辦的任何事情。

在生活中，堅持正直、謙虛、樸實的生活作風，擺正自己的位置，尊重領導，團結同志，平等相處，以誠待人，不趨炎附勢，也不欺上壓下，正確處理好與領導、同事相處的尺與度的關係，大事講原則，小事講風格，自覺抵制腐朽思想的侵蝕。

四、存在問題

通過一年來的工作，我也清醒地看到自己還存在許多不足，主要是：瞭解還不夠多，還不能完全適應工作需要；由於能力有限，對一些事情的處理還不太妥當；由於學習不夠，工作中有時會感覺力不從心；工作方法上還有待改進。這些不足，我將在今後的工作中努力加以改進提高，爭取把自己的工作做得更好。

總之，一年來，通過努力學習和不斷摸索，收穫很大，我堅信工作只要盡心努力去做，就一定能夠做好。

今年以來，我公司堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，深入落實科學*展觀，牢固樹立安全發展理念，夯實基礎，細化責任，強化現場監督監管，深化隱患排查治理，進一步完善職業健康安全管理體系，以法制化、標準化、規範化、系統化的方式推進安全生產，不斷提高企業本質化安全水平，截止目前，我公司未發生一起輕傷事故，開創了安全生產工作的新局面，為構建和諧社會、打造平安社會，作出了積極的貢獻。

我們的工作措施是：

一、建立考核機制，落實安全責任

我們把安全工作切實擺在各項工作的首位，與各架子隊層層簽訂安全生產目標管理責任書，各部門，架子隊“一把手”是安全生產的第一責任人，安全獎懲等的兑現和發放都與安全責任人考核結果掛勾，實行“一票否決”，凡安全工作不到位的部門和個人，一律不得參加評先。增加了安全運行獎，加大了對安全目標、安全事故、“三違”現象的考核力度；加大了對事故隊主要領導、責任區領導、安全員的考核力度；加大了對違規違章的治理力度，嚴格執行現場開取“違規單”制度。同時，對工作責任心強，發現較大事故隱患，避免事故發生的有功人員，給予一次性獎勵50——100元，鼓勵職工提合理化建議，舉報險肇事故和違規行為，凡對強化安全管理，預防事故發生有積極作用的職工給予適當一次性獎勵。並推行人性化安全管理模式，提出了“每位職工都是安全第一責任人”的管理新理念，把安全生產目標責任落實到部門、班組、崗位，將安全承諾簽訂到每一位在崗職工，形成了“公司統一領導、單位全面負責、職工廣泛參與”的共同責任網絡；做到了領導強化，任務細化，措施硬化，工作深化，促進了各級安全生產責任的落實。

二、完善安全管理制度體系，依法規範安全生產管理分析。

近期其他兄弟單位事故原因、教訓，對現有的安全生產規章制度進行全面梳理、評審、依據新的法律法規，進一步細化了安全生產責任追究制度，重新制訂完善了《安全生產責任制》、《安全生產獎懲制度》等文件制度，形成了完整、規範、科學、有效的安全管理規章制度體系，實現了全面依法管理。

三、深化全員安全評價，注重安全教育培訓

我們不斷創新豐富安全評價的方法和內容，建立了全員、全方位、全過程的科學評價機制，把基礎管理、作業現場、體系運行、安全文化建設、教育培訓、創新管理、危險源辨識、雙確認等作為安全評價的內容，預知預控，提高了安全評價的系統性和有效性，使全體職工的自主參與程度，安全管理水平得到了明顯提升。我們注重抓教育培訓，加大對各部門負責人、安全管理人員、從業人員、特種作業人員的安全管理知識、安全操作規程、安全操作技能和特種作業操作等方面的培訓教育，努力提高各類人員的安全素質。開展了安全管理人員取證、特種操作人員職業技能鑑定、青工文化教育、法律法規普及、安全知識學習、安全技能教育等一系列培訓工作，培訓率達98%。還通過組織“每週一題”、規程考試、技能大賽、為廣大職工開闢了學知識、長技能的渠道。通過深化全員安全評價和開展多種形式培訓，提高了領導者的安全責任意識，專業人員的安全管理水平，作業人員的安全文化素質。

四、推進專業管理力度，狠抓隱患排查治理

從系統安全、本質化安全入手，我們大力加強專業管理，嚴格監督檢查，落實管理責任，重點對我**場的電器、機械設備、皮帶機、放射源、壓力容器、工藝等方面組織專業人員進行檢查。尤其是龍門吊、提樑機、壓力容器等關鍵設備做到了班班點檢、次次試吊、嚴格確認。對查出的隱患以“隱患整改通知書”的形式及時通知相關單位進行整改，並跟蹤隱患整改落實情況。各隊組織班組開展好安全自查工作，對所查隱患及時整改。公司專業人員各負其責，對各部門專業管理進行監督、指導、檢查和考核，做到了“雙基”管理基礎紮實；專業管理支撐有力；綜合監管保障有為，為安全生產提供了強有力的專業保證。針對我**場生產經營活動實際，我們對照適用的法律法規和規程標準，認真、細緻、全面的開展隱患排查治理工作，不走過場，不留盲區、死角、治理不留後患，各單位共排查治理隱患60多起，做到了責任、措施、資金、時限和預案“五落實”。

五、抓好班組日常管理、把握四個關鍵。

開展各種活動班組是安全生產最基層的單位，我們結合工作實際，從小、從細、從實抓起，不斷提高班組長的安全管理水平和安全操作技能，着力提高每名職工的安全自我保護意識和能力，做好班組安全工作日常管理，抓好了四個關鍵：一是抓好關鍵時間二是抓好關鍵部位的安全，把這些關鍵部位時刻處在監控狀態，在控狀態。三是抓好關鍵作業（特種作業、檢修作業、改造作業、臨時作業及受限空間作業）的安全。四是抓好關鍵人員的安全。對關鍵人員重點監護，重點管理，重點培訓、重點教育。把好進人入口關和上崗入口關，在提高職工安全技能上下功夫，不勝任崗位要求的堅決不準上崗。並根據各時期安全生產特點和上級要求，紮實開展“安全演講”、“百日安全”“安全五要素”、安全觀摩會、一法三卡”、等形式多樣的安全生產活動。注重實效，全員參與，確保了安全活動既紮紮實實，又富有成效。

六、加強檢修安全組織。

嚴格外來施工隊的安全管理我們牢固樹立“生命優先、不安全不工作、不安全不操作”的新理念，貫徹我公司檢修安全管理規定，嚴格落實安全確認制，實現風險受控。在檢查和臨時性工作中，必須指定總負責或總協調人，安全負責人，單項安全監護人。按照“誰主管、誰負責，誰檢修、誰負責”的原則，實行安全許可、確認制度，實行工作票、責任人簽字制度（開工前首先辦理開工單，其次在現場召開開工預備會），實行聯保互保和監護制度。所有檢修和臨時性工作必須落實“五同時”，事事安全確認，處處落實責任，確保檢修和臨時作業安全。進一步明確外協單位的安全生產責任和義務，簽定安全責任書，交納安全抵押金。並加強對外協單位的安全管理，落實安全教育，督促外協單位對所用員工進行安全考試，做好備案，嚴格持證上崗。確保了外來施工隊伍的安全監管工作“有人管、有法管、管得住、管得好”。

安全工作既是挑戰、又意義深遠，在以後的工作中，我們要緊密落實科學*展觀，努力實現從人治向法治轉變；努力實現從集中開展安全生產專項整治向規範化、制度化、經常化管理轉變；努力實現從事後查處向強化基礎轉變；努力實現從被動防範向管住源頭轉變；努力實現從以控制事故為主向全面做好職業安全健康工作轉變，全覆蓋、長週期的實現安全生產，為我公司生產經營任務的順利完成奠定堅實的基礎。

時間轉眼而過，回顧以往的工作，在車間領導的支持和幫助下，嚴格要求自己，按照生產要求較好完成了領導下達的任務。通過學習與工作，工作模式得到了較快的改變，工作能力有了較大的提高，完全能勝任本職工作。現將個人的工作總結如下：

一、嚴格遵守廠規廠紀，安全生產

無規矩不成方圓，廠規廠紀時刻牢記心頭。按時上下班、班前不喝酒，保證在精力充沛的狀態下幹好本職工作。安全無小事，嚴格遵守安全守則“三不傷害”。作為一班之長，心繫全員的生命安全，在班前會中時刻提醒大家在工作中注意自身安全，並且制定了安全保護措施，努力做到每個人安安全全上班，平平安安回家。

二、盡職盡責工作，完成公司下達任務

要做好本班工作，班前生產情況的檢查非常重要。上班生產狀況對本班生產有着積極的指導意義，通過檢查安排本班工作，非常清晰地制定班中生產任務，有利於協調窯、預熱器、煤磨工作安排，提高工作效率。

中控與現場的良好配合是熟料高產的保障，現場人員全權掌握現場設備運行情況，及時準確將現場情況反應給中控，以便中控及時做出調整，在最短時間內調整好參數。遇到緊急情況時尤為重要，中控的及時調節為現場處理節省了時間，同時也縮短了處理故障的時間，保護了設備也降低了能耗。

窯、預熱器、煤磨崗位各有各的特點，每個人的技術和知識面不同，所以合理的分工尤為重要，合適的人放到恰當的崗位才能發揮良好的作用。工作中注重配合，每個崗位人員有限，遇到事故應及時調配人員合作，調動員工的工作積極性，遇事能快速反應，以最短的時間處理好故障，提高設備的運轉率，保證熟料產質量。

做為班長，技術要紮實，要有預見性。通過這幾年的工作，我積累了一些設備運行，故障處理經驗；能準確及時發現問題，並且能在短時間內處理好故障。在工作中積極主動，不怕髒，不怕累，凡事衝到第一，協調好工作，帶領大家快速地處理問題，並能保證大家安全，做到安生生產。

燒成系統設備運行基本良好，本班員工工作積極、認真、吃苦耐勞。在全體的共同努力下很好完成領導下達的任務，這離不開xx主任的信任與支持，同時也是本班全員共同努力的結果。我深知自己在工作中仍有不足，在以後的工作中向有經驗的前輩虛心請教。現階段的生產已經圓滿完成，在今後的工作中我會加緊學習，努力提高操作技術，以身作則，做好本職工作，帶領好大家高效率地幹好班中工作。

彭經理：

你好，上此你給我打電話的時候，聽見你一直在電話咳嗽，不知道這幾天怎麼樣了。一定要注意身體健康！勞役結合，別隻顧工作了哦！上次你問我怎麼知道你的電話，其實在第一次見你的時候我就記下了你的電話，我認為你能在很短的時間裏升為主管，一定有很多經驗，因此我就記下了你的電話，想着日後向你學習。在龍崗營業部一個星期了，現將自己這一週的心得和收穫總結了以下，希望彭經理能提出寶貴的建議。

在這一週裏，我主要有以下收穫：

1 建立了較好的心態。我剛來這邊的前幾天很不適應，經常滿頭大汗的搬貨，感覺自己想半個搬運工。但在接下來的幾天裏，我很快適應了這樣的工作環境，主要是通過調整自己的工作心態，我想自己如果連這麼簡單的事情都做不好，怎麼勝任以後的工作。搬貨對我來説是辛苦的但卻是很簡單的，我不但要做而且要做的比別人好。同時搬貨可以磨練我的意志，身體也得到了鍛鍊，上大學的時候天天想着健身，現在天天免費健身，因此在這幾天裏，我能以一個積極、坦然的心態來面對搬貨。遇到困難的時候我總是儘可能的朝積極的方向!不斷的調整自己。

2 掌握了到達配送這個環節。在最近幾天裏，我一直負責到達配送，在每天晚上，我都會對自己的工作進行總結，把收穫和工作中出現的'不足記錄下來，因此我很快便掌握了達到配送的流程以及在這個過程中要重點注意的問題。今天在開週會的時候，龔經理已經讓其他人負責到達配送，讓我開始學習保險理賠以及辦公用品的管理，並要求我在一週內掌握這些環節。我會盡快掌握這些要領並且能運用到工作當中。

3 對營業廳的工作有了自己的認識。從顧客的角度來講，要安全和時效，這些主要體現在公司整體上的佈局和規劃，因此我們目前能做好的主要是提高對顧客的服務質量，論語上講：人而不仁，如禮何？大意是如果自己沒有仁慈之心，要禮儀做什麼。所以我認為公司在要求我們做到在接電話時，先講：你好，新邦某某為您服務。以及四個一目的是讓我們有善待顧客的觀念，一切為顧客着想。而在這工作的時候，雖然看到了個別員工雖然做到了上面兩點，但在接下來言行當中完全有背離於公司的文化。我認為公司文化的建設還需要加強。

這幾天裏，有的顧客帶了大量現金來，也有的現金不夠找提款機的。因此如果部門能增加刷卡機的話，不但能提高對顧客的服務質量，同時也能提高公司在顧客心目中的形象。

這周大體上有以上收穫，目前我對未來雖然有自己的規劃，希望自己能在這批管理培訓生中能脱穎而出，然而自己能做的就是做好當下的事情。希望彭經理能予以指導，我在工作當中出現的問題以及還應該注意什麼問題，謝謝！

今年在餐廳的發展進程中是比較重要的一年，而餐廳營運工作更關乎能否順利將現有模式理清脈絡，調整到位，能否為下一步的發展提供堅實的基礎，進而為餐廳的拓展提供保障。

一、整頓現有問題、整合現有資源

1、管理好兩店廚房、穩定控制餐品質量及速度、優化運作模式：

悠仙美地運作近大半年以來，廚房出現最多的問題無外乎是餐品質量投訴和出餐太慢等問題，在一次又一次的總結之後，問題仍然沒有得到徹底解決，其實根據業績及客勤量的增長，我們是到了需要考慮優化運作模式的時候了，建立完善的管理和運作模式的好處是：不僅能提高工作效率、顧客滿意度，還能幫助企業培養人才，為今年三店開業服務。

2、完善採購和質檢、財務包括一線運作部門之間的配合流程，規範制度，做好成本核算工作，根據數據分析經營問題，從而能制定出合理有效的成本控制模式。

3、產品的研發和推陳出新工作：

①可充分利用企業資源，同步南京產品：可關鍵問題是如何保證“同步不走樣”，這是值得我們思考的問題。我個人以為可由每次南京來人過來指導，變為主動出擊，在同步出新品時，派人去南京學習，對菜餚的形、色、味、製作方式、注意事項逐一進行系統觀摩，並實際體驗操作過程，多問、多學，直至完全一致方可。

②吧枱和廚房負責人可根據本地地方特點，應時、應季推出一些新品上市，此項工作可落實為制度，如此除了對經營特色大有好處外，還能提高員工的創新能力和工作積極性。

③對每月、每季統計出的餐品和飲品銷售數據進行分析、結合到客人的意見反饋，可對適度產品進行淘汰和撤換安排。

4、軟實力品牌打造，加深悠仙美地特色服務和細節服務在消費者心目中的印象：

服務品牌的打造，無需做過多經濟方面的投入，卻能獲得豐厚的回報，是值得企業領導重視的一項重要的工作。今年若我們想要將服務做成令客人印象深刻的一項產品，需要從以下四個方面着手：

①服務技能

②服務效率

③服務細節

④服務用心程度

二、深入到總部系統學習，找出差距之所在，並瞭解差距形成的原因

總部很多很好的資源我們並沒有真正利用起來，也有很多更好的操作方式並沒有為我們所瞭解，我們應該和他們建立更為緊密的聯繫，系統學習、貫徹執行，直至無論從哪個方面看，我們都和總部完全一致，甚至在個別方面，我們優於他們，那麼我們才能真正與他們並駕齊驅，並能在接下來堅持和不斷總結的過程中逐漸形成自己的管理模式、經營模式、商業模式，為誕生企業自己的品牌而努力。

三、人才穩定和培養工作

其實所有經營管理中出現的大多數問題，歸結到最後都是“人”的問題，故今年人才的招聘、培養和穩定的工作，是今年營運工作的重中之重，是其他工作順利開展和執行的基礎：

1、營運工作的基礎是要擁有一個高度責任心對企業深度認同的核心團隊，這樣各項工作指令和規劃佈署才能順利執行，此核心團隊應該具有采購、質檢、門店管理、人事、財務、培訓等功能，而營運總監在這其中起到的最大的作用是和諧地動作這個團隊，使各個版塊各司其職，高度自律，合作無間。

2、在每個店各崗位（如廚房、吧枱、前廳）進行人才儲備工作，主要培養三種人才：管理型、技術型、實用型，這部分人員將來以成為企業的儲備力量，將為運營和拓張起到重要的作用，並且也會增強現有員工的危機意識，提高其工作積極性。

3、重視培訓和訓練工作，切實提高員工的工作能力：此項工作各個崗位（前廳、廚房、吧枱）都要進行規劃和執行，在做培訓和訓練的同時，要讓員工有機會多多體驗南京總部直營店高標準、嚴要求的工作內容，有機會參觀海底撈、真功夫等行業皎皎者的運營實務，讓其比較後瞭解到差距，從而增強其上升意識，再經過訓練和督導：改變其工作習慣，真正提高其工作能力。

四、營銷和策劃工作

年我們的策劃工作僅侷限於同步於企業的一些安排，之後進行細微的調整，可由於經驗不足，加上對本地市場的調研工作不充分和不瞭解，導致去年的幾項活動策劃無論是七夕、國慶元旦中秋、還是情人節都不太成功，只有六一兒童節能及企業部分門店。故今年我們的策劃工作可能要調整思維，從本地客人的角度出發，可能更加容易獲得比較好的影響，其次是更要重視營銷工作：

1、節日活動策劃、店堂布置裝飾、主題活動安排除了可以同步和參照總部的做法外，還可利用營運工作負責人自身的餐飲行業經驗、餐飲同行圈子的習慣做法以及自身對市場的把控度等方面進行綜合，組織具有創新、實用、又讓人印象深刻的活動。

2、營銷工作的開展：

（1）內銷工作：

①對前廳員工進行業務培訓，先通過良好的運作模式讓其將服務工作做好，讓客人接受銷售者本身。

②策劃出能吸相顧客的銷售，如：10年我們的點一份正餐，享受一份特價飲料還是具有不錯的吸引力的。

③對銷售品本身及銷售技巧進行培訓，讓員工知道怎麼去推銷。

④通過完善的激勵手法提高前廳員工推銷積極性，從而進一步提高客單價和銷售額。

⑤逐步完善VIP客户的客户資料及特點，提倡姓氏服務、親和力服務，對客人的特殊消費需要和習慣進行關注，從而讓客人真正接受和認可我們這個品牌，把眾多VIP客户培養成我們的老客户，通過他們開發讓來我們店消費成為他的習慣。

⑥焦點深耕：打造特色產品，並將產品的焦點（特色）進行深度發掘。

如：客人點皇家比利時咖啡時，為充分體現比利時皇家咖啡的尊貴的皇室氣派，可在上餐時由吧員親自為客人操作，並講解典故和原理，功效，配合專業的手法和得體的禮儀進行演示，品嚐前先提醒客人用檸檬水清口，之後再感受它不凡的口味。如此必能給客人留下深刻的印象和物有所值的概念。

又如：對台塑牛排、莎朗牛排等價位較高餐品我們都可以策劃獨特的銷售方案進行焦點深耕。

（2）外銷工作

今年我們除了要做好內銷工作外，還要針對目標消費羣體進行主動出擊，為其量身訂做，爭取取得更大的市場認同度，拓寬市場份額和品牌影響力。

五、企業文化

企業文化對企業發展和壯大的作用勿需多言，它可以鼓舞士氣、統一價值觀、提升企業形象、穩固中堅力量、幫助企業成長，這些企業決策層想必已經意識到了，對於我們這樣的企業正在起步和走向成熟的過程中，當務之急是做好員工激勵，為企業培養大量穩定、堅實有戰鬥力的後備力量、可用之材，並在不斷壯大的進程中逐步地形成自己的核心文化。

企業提供的激勵手法有：績效考核、員工福利（生日特惠、朋友用餐打折、工資日對摺餐等）、團隊競賽、星級員工等。我個人認為激勵方法已經很全面，就目前來看，好多手法我們並沒有操作到位，最後形成的結果是和我們的期望有差距的，我們應該對症下藥，針對現有激勵手法中出現的問題的癥結進行分析調整，之後貫徹執行堅持下去，使之真正成為有用管理利器。以下為具體操作方法：

1、團隊競賽文化中出現的問題，歸根結底是監督不力和競爭面太窄所至，我們可採用質檢參與的辦法，對競賽的內容進行延伸和拓展，由推銷增加到紀律、服務態度、衞生、禮貌禮儀方面，如此一則可有效分離管理與監督，又能使員工不再侷限在惡意競爭多拿錢的怪圈裏，同時也可使質檢監督內容進行延伸。

2、員工激勵：

①把目前的激勵方式由單純的經濟獎勵延伸為精神獎勵，如有員工工作表現突出，為企業作出較大貢獻者，可考慮在嘉飲飲食企業旗下所有品牌門店進行書面表彰。

②除精神獎勵外，也可獎勵外出培訓學習的機會，一方面拓寬了員工的視野，讓其更加努力工作；另一方面也為企業的長期發展提供了後備力量。

③在嘉和飲食企業集團內部組織舉行技能大賽，提高員工對本職工作的鑽研興趣：如可舉行廚房刀工比賽、吧枱削蘋果比賽、咖啡拉花比賽、前廳服務技能比賽等。

④為優秀員工的進一步發展提供途徑：如組織廚師考級、優秀吧員參加咖啡師比賽、前廳優秀服務人員參加服務師比賽等。此項工作一方面可盡一步提升員工工作積極性和對本職工作的熱情，另一方面也為企業形象潤色，為品牌影響力加分。

⑤合適的時間段企業可以考慮提供一定的舞台供員工展示特長，如本店有些員工有舞蹈、美術、英語、文學、化粧方面的特長，企業可考慮做“嘉和飲食內部期刊”，讓會美術、文學、繪畫、排版的員工一展所長，也可起到宣傳企業、提高員工對企業自信心榮譽感。 工作總結