【熱】酒店採購部上半年工作總結

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總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的總結,它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用,不妨讓我們認真地完成總結吧。但是總結有什麼要求呢?以下是小編為大家收集的酒店採購部上半年工作總結,希望對大家有所幫助。

【熱】酒店採購部上半年工作總結

酒店採購部上半年工作總結1

作為採購部經理,我的工作職責是:全面負責酒店各類物資的採購及部門內部管理,提高物資採購質量,降低採購成本。接下來,我根據崗位職責對一年來的工作進行述職:

一、採購制度建設工作

根據董事會和酒店的要求,制定了採購部各崗位的工作制度、採購部工作程序、採購流程、食品採購工作程序及制度、外地採購工作程序。建立了採購信息庫,對所有的來訪供應商進行登記,選擇重點。可能會發展為供應商的單位或個人進行整理,作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制,每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,以採購、採購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍,不論烈日當頭還是寒風刺骨,我們這支隊伍始終盡職盡責,活動在XX的各大市場,客觀事實的記錄了各種原材料的價格,為我們的定價奠定了堅實的基礎。建立供應商誠信檔案,收貨時採購員對所供原材料的質量、數量合格情況進行登記,做出總體評價,直接約束供應商,在這一點上雖然時間不長,但是效果很明顯,原材料品質有了明顯提高。對採購流程不完善的地方進行了修改,制定了小件物品採購流程和急購物品的採購流程,大大提高了採購效率和服務質量。

二、採購工作管理方面

與部門成員一起參與物資採購、詢價、議價,通過對制度、流程的學習與應用,對部門人員進行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來看,流程和制度已經相應落實,逐步走向制度化、規範化,採購工作步入了正常運行的狀態,改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態。在市場採購的同時,對誠信經營,有實力的商户或公司進行記錄,作為候補蓄備力量,在物價漲幅,季節交替的時候,組織人員進行市場調查,對於供應商的張家同志,我們都會認真對待,以我們調價情況為依據,部門商議決定後,上報財務部。經常關注市場變化,合理安排使用資金。臨時採購方面也做出了相應要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實,在這方面很大程度上節約了人力、物力、財力資源,效果明顯。

三、部門內部事務管理方面

處理部門的日常事務、合理的安排當天的採購工作,在工作過程中,對發現的問題及時指出,已經發生的問題一起商議解決措施,因為採購工作的特殊原因,我們不能再辦公室開展學習培訓工作,但我們並沒有放棄學習,利用酒店組織的大小培訓課程學習,在車上交流,在實際工作中實踐,這一點做到了學以致用。日常工作中也經常給他們灌輸責任意識和服務意識,引導大家從內心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識,不畏嚴寒酷暑的奉獻精神,嚴格自律的道德準則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經常到一線部門瞭解物品使用情況,聽他們的'反饋意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。

去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協調下,圓滿完成了全年的採購任務,採購金額總計2200餘萬元。雖然在過去的一年中,較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現在:

1、流程制度,落實不夠嚴格,有流程沒走完就提前採購的現象;

2、管理措施不夠細緻,對採購工作中的一些新問題思考不夠。

四、今年的努力方向

1、不斷探索和改進工作方式、方法,以更加熱情的工作態度投入到本職工作中,結合實際,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力;

2、堅持不懈地抓好流程和制度的落實,使制度化、規範化的工作氛圍儘快落實;

3、經常關注市場變化,把握市場先機,抓住市場主動權,保證採購工作更快、更好地發展。

酒店採購部上半年工作總結2

20xx年已經接近尾聲,在公司領導和各部門同事的相互協助下,本部門的各項工作順利進行。現將工作總結如下:

一、進步情況

1、在總經理的領導下,我部經過幾年的招投標磨練,現已可以獨立完成所有招投標工作,採購方面對於業務熟練上可能不及老人經驗豐富,但是經過這幾年的鍛鍊,也日漸成熟,由於幹勁十足,接受能力強,很快的掌握了採購各方面的業務和知識。

2、採購部嚴格按照公司的採購管理制度進行採購,極力控制採購成本,按時完成採購的任務。在控制成本上,採購部自感有很大的進步,無論是主材還是輔助材料,在採購前都遵循採購流程,對材料進行多家的詢價和對比,務求做到以低廉的價格購買到質量更好的產品,材料成本有所降低。

3、努力的成果。在最短的時間購進優質、優量、按時的原材料,以保證酒店的順利運營,期間雖然出現過小問題,但在採購部全體人員的努力下,圓滿的完成了領導交代的任務,與公司共同戰鬥,在大大小小的無硝煙的戰爭中,採購部全體人員都成熟了很多,也積累了不少專業上的知識以及掌握了很多供應商和市場的信息,對以後的工作有很大的幫助。

4、採購速度、質量有所提高,與之前相比,這一年的採購速度要比之前相對迅速,沒有因為採購不及時而耽誤生產或遭到生產部的投訴。

5、主動發展供應商,儲備供應商資料等信息,為公司的後續採購工作打基礎。

二、存在不足

1、經驗不足:由於經驗不足,有時生產提報的原材料、設備零件等,不能很快的聯繫到廠商,這説明供應商的信息不是完全的`掌握,所以在日後的工作中還要加強信息的積累。在工作中還要多跑廠家、多對比,邊學習邊積累,不斷提高採購業務水平。

2、加強採購流程:在日後的採購過程中,更要加強採購流程的控制,儘量避免先買後報的情況。

3、加強溝通:在日後的工作中還要加強與各部門的溝通、做到隨時跟蹤庫存,確保庫存量。

三、努力方向

1、加強部門的業務學習,不斷提升業務技能,徵詢產品信息,加強與客户溝通,更好的保質保量完成各項採購工作。

2、實時對現有供應商進行評估做到優質、優價以降低採購成本。

3、嚴格遵守公司各項規章制度和採購人員的職業操守。

採購部在以後的道路上還有很多地方需要學習和改善,進步空間也很大,我們採購部全體員工一定會通過自身的努力,把本部門推向一個更高的台階,為公司做出更大的貢獻,成為公司的堅強後盾。

酒店採購部上半年工作總結3

20xx年上半年的工作已過一個段落,在各位領導的關心幫助,和同事們的支持配合下,圓滿完成酒店的籌備開業直至順利營業。現將採購部的半年工期作如下總結。酒店自開始開業籌備期間,管理公司採購部XX經理和XX經理來XX做酒店開業前期的採購籌備工作,本人前期主要配合、協助二位工作,採購部所作的工作具體彙報如下:

一、制訂通過酒店開業籌備採購預算計

配合協助使用部門,根據酒店開業前期的經營需要,考慮酒店的庫存容量,結合各部門備貨數量,制訂通過合理的採購預算計劃,共計作了54大類物資採購預算,10027463元的籌備預算費用。工程提供材料採購協助管理工作:

二、工程供材料採購協助管理工作

針對酒店籌建期間相關工程合同的材料,共九大類13份合同(還不含後續的補充合同4),對數量統計彙總,上報下達合同等相關文件,因合同的甲方是XX公司,對所有提供材料的到貨時間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨換貨。

三、酒店籌備營業期間,集團採購貨物協助管理工作

協助管理工作:為了充分利用管理公司優質的集團供應商資源,首先XX酒店的品牌,其次由於集團化採購能降低採購成本,減少籌備營業費用,我們酒店共簽訂了26份集團採購合同,同樣對數量統計彙總,上報下達合同等相關文件,對所有集團採購物品的到貨時間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨換貨。為滿足

四、其它類別物資的採購

1)本地市場採購的辦公設備,辦公傢俱,勞保用品,工程器材,辦公文具,健身器材,設施設備等共計11份合同。2)酒店日常營業所需要的採購物資,食品物品類共計20家供應商,但供應商在考察試用中,暫時未簽訂合同。3)相對供材料供應商,集團採購供應商,其它類別的供應商的選擇確認就要作很多工作,先要選二到三家候選供應商入圍,對他們進行調查瞭解,然後通過正式的嚴格和招投標程序,公開、公平、透明的原則最終確定和我們酒店合作的供應商。

五、對供應商的管理

1)建立供應商管理制度,2)對所有物品的供應商都保留有一到二家的備用名單,以備應急,市場詢價和更換不合格的供應商。3)建立供應商檔案,保存供應商營業執照等相關資質文件,尤其是涉及到食品衞生安全的相關文件。

六、定期的市場信息調查,定價工作

酒店日常經營食品類物資採取15天進行一次、一到三個月進行一次市場調查的方式,通過本地市場為主,外地市場和網上市場為輔的原則定期或不定期的進行市場信息調查。形成文字,數量收集彙總,要求供應商先報價,參考市場調價信息,同時也可以選擇性的和供應商價格嗟商,最終確定本期的定價。

七、成本控制管理

酒店採購部的主要工作,我理解就是二件事,首先採購滿足酒店日常經營所需要的所有物資,其次是配合酒店和使用部門降低經營成本,減輕分擔經營風險和壓力。這件事情説起容易做起來比較難,要有細心、耐心,是一項持之以恆的工作,我們酒店由於地處三線城市,酒店用品市場,酒店經營所需的原材料市場不夠規模,加上供應商的服務意識和質量意識不強,加上我們酒店又是以粵菜為主,西餐為特色,所以本地的市場很多的.原材料根本就滿足不了我們酒店經營,只能通過XX、XX等外地市場採購,這無形中就要增加很大的成本壓力和負擔,針對以上情況,我們已經和使用部門經常溝通,在質量不打大折扣的前提下,在本地市場尋找替代產品,或者利用本地市場就地供應的原材料開發新的出品,配合使用部門作一些菜品的開發創新。

總結了上半年工作中存在的問題和好的經驗後,為做好下半年的工作而打好基礎,展望下半年的工作,主要做好以下重要的幾點:1)開發良好合作的供應商資源庫;2)繼續做好供應商檔案管理;3)初步完善採購物資價格庫的信息,以熟悉掌握採購物資價格發展動態,發展動態熟悉掌握採購物資價格發展動態,尤其是春節期間的貴重物資備貨採購計劃。4)配合酒店統一作好經營成本的控制管理,達到經營成本控制目標。管理,達到經營成本控制目標。

酒店採購部上半年工作總結4

20xx年工作已過一個段落,在各位領導的關心幫助,和同事們的支持配合下,圓滿完成酒店的籌備開業直至順利營業。現將採購部的半年工期作如下總結。酒店自開始開業籌備期間,管理公司採購部王錫成經理和中航城採購部王偉經理來岳陽做酒店開業前期的採購籌備工作,本人前期主要配合、協助二位工作,採購部所作的工作具體彙報如下:

一、酒店籌備營業期間,集團採購貨物協助管理工作:

為了充分利用管理公司優質的集團供應商資源,首先保證格蘭雲天酒店的品牌,其次由於集團化採購能降低採購成本,減少籌備營業費用,我們酒店共簽訂了26份集團採購合同,同樣對數量統計彙總,上報下達合同等相關文件,對所有集團採購物品的到貨時間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨換貨。

二、制訂通過酒店開業籌備採購預算計劃:

配合協助使用部門,根據酒店開業前期的經營需要,考慮酒店的庫存容量,結合各部門備貨數量,制訂通過合理的採購預算計劃,共計作了54大類物資採購預算,10027463元的籌備預算費用。

三、工程甲供材料採購協助管理工作:

針對酒店籌建期間相關工程合同的甲供材料,共九大類13份合同(還不含後續的補充合同4),對數量統計彙總,上報下達合同等相關文件,因合同的甲方是岳陽中航地產公司,還負責合同到岳陽中航地產的審批蓋章,對所有甲供材料的到貨時間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨換貨。

四、對供應商的管理:

1)建立供應商管理制度,

2)對所有物品的供應商都保留有一到二家的`備用名單,以備應急,市場詢價和更換不合格的供應商。

3)建立供應商檔案,保存供應商營業執照等相關資質文件,尤其是涉及到食品衞生安全的相關證件。

五、為滿足酒店正常營業,其它類別物資的採購,供應商的確認和合同的簽訂:

1)本地市場採購的辦公設備,辦公傢俱,勞保用品,工程器材,辦公文具,健身器材,娛樂設施設備等共計11份合同。

2)酒店日常營業所需要的採購物資,食品物品類共計20家供應商,但供應商在考察試用中,暫時未簽訂合同。

3)相對甲供材料供應商,集團採購供應商,其它類別的供應商的選擇確認就要作很多工作,先要選二到三家候選供應商入圍,對他們進行調查瞭解,然後通過正式的嚴格和招投標程序,公開、公平、公證透明的原則最終確定和我們酒店合作的供應商。

六、定期的市場信息調查,定價工作:

酒店日常經營食品類物資採取15天進行一次、一到三個月進行一次市場調查的方式,通過本地市場為主,外地市場和網上市場為輔的原則定期或不定期的進行市場信息調查。形成文字,數量收集彙總,要求供應商先報價,參考市場調價信息,同時也可以選擇性的和供應商價格嗟商,最終確定本期的定價。

七、成本控制管理:

酒店採購部的主要工作,我理解就是二件事,首先採購滿足酒店日常經營所需要的所有物資,其次是配合酒店和使用部門降低經營成本,減輕分擔經營風險和壓力。這件事情説起容易做起來比較難,要有細心、耐心,是一項持之以恆的工作,我們酒店由於地處三線城市,酒店用品市場,酒店經營所需的原材料市場不夠規模和專業,加上供應商的服務意識和質量意識不強,加上我們酒店又是以粵菜為主,西餐為特色,所以本地的市場很多的原材料根本就滿足不了我們酒店經營,只能通過長沙、深圳等外地市場採購,這無形中就要增加很大的成本壓力和負擔,針對以上情況,我們已經和使用部門經常溝通,在質量不打大折扣的前提下,在本地市場尋找替代產品,或者利用本地市場就地供應的原材料開發新的出品,配合使用部門作一些菜品的開發創新。

總結了上半年工作中存在的問題和好的經驗後,為做好下半年的工作而打好基礎,展望下半年的工作,主要做好以下重要的幾點:

一、開發良好合作的供應商資源庫;

二、繼續做好供應商檔案管理;

三、初步完善採購物資價格庫的信息,以熟悉掌握採購物資價格發展動態,尤其是春節期間的貴重物資備貨採購計劃。

四、配合酒店統一作好經營成本的控制管理,達到經營成本控制目標。

酒店採購部上半年工作總結5

還沒來得及注意,上半年一下子便過去了。在這半年裏,大大小小的工作充實着每一天,而我作為公司採購部的一員,自然而然也有了一些感受,也對這份工作有了一些新的感悟。在此我想就上半年的工作做一次總結。

平時的工作當中我是一個比較嚴肅的人,平時我看起來冷冰冰的,其實只是為了保證在工作上保持一個高的效率。我來到公司也有了好幾年了,其實這幾年的日子我一刻也沒有鬆懈過。對於今年上半年來説,有很多讓我有感觸的地方,一開始由於疫情,我們公司也處於一種警戒狀態,採購部的工作自然也嚴中帶嚴。所以作為採購部的一員,我給自己定了一個很嚴格的標準,實行到平時的工作當中去。

上半年一過去,我便看到了一些成績,在採購這份工作上,我從未出過太多的問題,也沒有有過什麼不太好的影響。所以即使在這緊張無比的上半年,我也能夠保持好自己的狀態,盡心盡力做好自己工作,從未有過半句怨言,我對自己這一點是非常滿意的,同時我也認為自己在付出的同時也收穫到了很多的回報。

這半年內,領導和同事們都非常的`支持我,鼓舞我,在我遇到問題的時候,及時伸手給我幫助,在我取得成功的時候陪我一起興奮。這一份情誼是非常難得的,這也是我上半年工作中最滿足和開心的一些事情。在平時的工作中,總是少不了周圍人的幫助的。所以當別人需要我的幫助時,我也會毫不猶豫的去幫助她。當我有了這樣的能力,我便可以承擔更重的責任,也是給自己一次展露頭角的機會,這是一件有利於自己成長的事情,也是一件需要繼續堅持的事情。

半年的時間説過去就過去了,一年已經轟轟烈烈的過了一半,在全民緊張的狀態下,我們平安的走了過來。面對下一個半年,或許會是一次更好的開始,我作為一名採購也應該繼續調整好方向和心態,再一次的踏入征途,帶上自己的信心和勇氣,將這一份青春和熱血投入進這份事業當中,去奪取一個更加燦爛的明天。我會比上半年更加沉穩,更加努力一些,去追尋這一份美好的期待。感謝公司一路上對我的陪伴和栽培,我會拿出一個更好的自己,在未來的路上繼續前行,努力發展。

酒店採購部上半年工作總結6

20xx 年工作已過一個段落, 在各位領導 的關心幫助,和同事們的支持配合下,圓滿 完成酒店的籌備開業直至順利營業。現將採 購部的半年工期作如下總結。酒店自開始開 業籌備期間, 管理公司採購部王錫成經理 和中航城採購部王偉經理來岳陽做酒店開 業前期的採購籌備工作,本人前期主要配合、 協助二位工作,採購部所作的工作具體彙報 如下:

一、 制訂通過酒店開業籌備採購預算計 劃: 配合協助使用部門,根據酒店開業前期的 經營需要,考慮酒店的庫存容量,結合各 部門備貨數量,制訂通過合理的採購預算 計劃,共計作了 54 大類物資採購預算, 10027463 元的籌備預算費用。 工程甲供材料採購協助管理工作:

二、 工程甲供材料採購協助管理工作: 針對酒店籌建期間相關工程合同的甲供 材料,共九大類 13 份合同(還不含後續 的補充合同 4) ,對數量統計彙總,上報下達合同等相關文件,因合同的甲方是岳陽 中航地產公司,還負責合同到岳陽中航地 產的審批蓋章,對所有甲供材料的到貨時 間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到 庫保管,問題貨物的退貨換貨。 酒店籌備營業期間,

三、 酒店籌備營業期間,集團採購貨物協 助管理工作: 助管理工作: 為了充分利用管理公司優質的集團供應 商資源,首先保證格蘭雲天酒店的'品牌, 其次由於集團化採購能降低採購成本,減 少籌備營業費用,我們酒店共簽訂了 26 份集團採購合同,同樣對數量統計彙總, 上報下達合同等相關文件,對所有集團採 購物品的到貨時間安排確定,收貨記錄登 記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨 換貨。 為滿足酒店正常營業,

四、 為滿足酒店正常營業,其它類別物資 的採購,供應商的確認和合同的簽訂: 的採購,供應商的確認和合同的簽訂: 1) 本地市場採購的辦公設備, 辦公傢俱, 勞保用品,工程器材,辦公文具,健身 器材,娛樂設施設備等共計 11 份合同。 2) 酒店日常營業所需要的採購物資,食品物品類共計 20 家供應商, 但供應商在 考察試用中,暫時未簽訂合同。 3) 相對甲供材料供應商,集團採購供應 商, 其它類別 的供應商的選擇確認就要 作很多工作,先要選二到三家候選供應 商入圍,對他們進行調查瞭解,然後通 過正式的嚴格和招投標程序,公開、公 平、 公證透明的原則最終確定和我 們酒 店合作的供應商。 對供應商的管理: 五、 對供應商的管理: 1)建立供應商管理制度, 2)對所有物品的供應商都保留有一到二 家的備用名單,以備應急 ,市場詢價 和更換不合格的供應商。 3)建立供應商檔案,保存供應商營業執 照等相關資質文件,尤其是涉及到食品 衞生安全的相關證件。 定期的市場信息調查,定價工作: 六、定期的市場信息調查,定價工作: 酒店日常經營食品類物資採取 15 天進 行一次、一到三個月進行一次市場調 查的方式,通過本地市場為主,外地 市場和網上市場為輔的原則定期或不

定期的進行市場信息調查。形成文字, 數量收集彙總,要求供應商先報價, 參考市場調價信息,同時也可以選擇 性的和供應商價格嗟商,最終確定本 期的定價。 成本控制管理:

七、 成本控制管理: 酒店採購部的主要工作,我理解就是二件 事,首先採購滿足酒店日常經營所需要的 所有物資,其次是配合酒店和使用部門降 低經營成本,減輕分擔經營風險和壓力。 這件事情説起容易做起來比較難,要有細 心、耐心,是一項持之以恆的工作,我們 酒店由於地處三線城市,酒店用品市場, 酒店經營所需的原材料市場不夠規模和 專業,加上供應商的服務意識和質量意識 不強,加上我們酒店又是以粵菜為主,西 餐為特色,所以本地的市場很多的原材料 根本就滿足不 了我們酒店經營,只能通 過長沙、深圳等外地市場採購,這無形中 就要增加很大的成本壓力和負擔,針對以 上情況, 我們已經和使用部門經常溝通, 在質量不打大折扣的前提下,在本地市場

尋找替代產品,或者利用本地市場就地供 應的原材料開發新的出品,配合使用部門 作一些菜品的開發創新。 總結了上半年工作中存在的問題和好 的經驗後,為做好下半年的工作而打好基礎, 展望下半年的工作,主要做好以下重要的幾 點: 開發良好合作的供應商資源庫; 一、 開發良好合作的供應商資源庫; 繼續做好供應商檔案管理; 二、 繼續做好供應商檔案管理; 初步完善採購物資價格庫的信息, 採購物資價格庫的信息 三、 初步完善採購物資價格庫的信息,以 熟悉掌握採購物資價格發展動態, 發展動態 熟悉掌握採購物資價格發展動態,尤其 是春節期間的貴重物資備貨採購計劃。 是春節期間的貴重物資備貨採購計劃。 四、 配合酒店統一作好經營成本的控制 管理,達到經營成本控制目標。 管理,達到經營成本控制目標。

酒店採購部上半年工作總結7

在公司領導正確領導和兄弟部門的全力配合下,緊緊圍繞公司年初制定的經營方針和經營目標,結合具體市場訂單和新的管理要求,團結一致,加班加點,積極開展具體的採購工作,較好地完成了公司下達的各項任務,同時在零部件採購進度及質量、新產品開發、供應商管理、市場零星物資採購管理等方面也存在不足,需要繼續改善和提升。為總結經驗,改進不足,開展好下半年的具體採購工作,更好的完成全年的經營目標,現對20xx年上半年採購工作進行簡要總結,並對20xx年下半年工作計劃如下:

一、採購計劃完成情況:

1、零部件採購計劃方面(含委外計劃):20xx年上半年採購部共接收製造部下達的各類採購計劃8萬餘批次,月均1、3萬餘批次,計劃工單準時完工率98%,委外工單準時完工率91%。工單的及時完工較有力地保證了公司生產的順利進行,滿足了客户的交期需求。在外購工單完成方面由於是個性化生產訂單,各類採購計劃批量小、批次多、週期短、個性化需求強、外觀顏色要求多而雜,給供應商生產組織上增加了困難和製造成本,加上配套廠家受生產能力、內部管理、人工資源等諸多環節因素影響,20xx年上半年供貨及時性較以往有所下降,質量問題較以往有所增加,採購困難加大,致使發生影響生產的情況較多,特別是XXX等幾乎所有零部件均未能按照交期要求及時到貨,給公司生產組織帶來了較大影響。為了按時保質保量按期交付產品,滿足客户需求,採購部加強組織調度,通過到外協廠督辦、罰款、調整供應商、二次投放等方式,基本上保證了生產供應,個別訂單經過與客户溝通、協調後能夠滿足交期要求。

2、新產品開發方面:20xx年公司開發了XX等近15款新產品,共開發新品零部件近400個,完成各類零部件的改進和質量提升計劃150餘項,為公司產品質量的提升發揮了重要的作用。在開發過程中一直是邊設計、邊改進、邊生產、邊完善情況,採購調度工作協調難度也很大。有些新產品還不成熟就下達批量採購計劃,如?等產品,遇到這種情況,採購部只能全力以赴,努力協調,盡最大努力去督促、督辦,加班加點組織調度,任務的完成也十分艱難。有的新產品由於初期投入開發費用大,廠家擔心承擔的風險大,對外投放困難,再加標準上不斷改進完善,大多配套單位不願接受,如XX開發過程中遇到很大困難。許多情況是先支付模具費,自身也承擔較大的開發風險。面對困難,採購部新產品開發人員積極應對,認真對待每一項開發計劃,積極協調,認真調度,用心選點,積極調研,選擇專業水平相對較高的配套單位,積極配合技術人員進行技術標準的確定和修改,及時反饋、協調各類技術信息,並建立完善了新產品開發台帳,新產品開發方面雖有未能滿足最初開發進度的情況,但基本上滿足了公司新產品開發要求,對於新產品及時進行市場驗證和投放市場奠定了基礎。

3、市場零星物資採購方面:市場零星物資採購工作多年來是採購工作的重點和難點,存在着品種雜、數量少、交期短、監控難、技術要求不明確、價格波動大、交通工具不便利等客觀原因,採購部多年來一直高度關注市場零星採購工作,通過“貨比三家、比價採購”等方式開展具體採購工作,盡最大限度及時買到物美價廉的零部件,滿足使用單位的要求。20xx年上半年與審計部一起就近兩年來頻繁採購的物資組織實施市場採購招標工作,現正在組織實施和推進。通過招標,進一步規範和完善了市場零星採購工作,為公司節約了大量採購成本,並將市場採購計劃納入公司ERP系統管理,進一步了加強對市場採購工作的監管和調度,提升了部門整體管理工作水平。

4、經濟目標責任制完成情況:

(1)積極推進比質比價採購工作,採購員按廠家、按零部件進行指標分解,並逐一落實,明確責任和獎懲。

(2)認真分解落實公司的降價指標,細化降價範圍,多次討論、集思廣益、制定周密的降價實施方案。

(3)進一步拓寬採購渠道,比質比價,選擇新的合格供方,重新詢價、報價、審價並組織實施。

(4)認真分解下發採購計劃,把採購量大和量小的產品進行捆綁採購。

(5)加強經濟指標分解、統計工作,認真分析統計結果,對落實不到位的零部件進行二次降價。

至20xx年6月止,納入降成本責任制的零部件採購額近3億元,降價額近480萬元,降價比1、6%,超額完成了公司年初下達下達的1、2%降價指標。

二、工作中不足之處及後續措施:

1、調度不及時,監管不到位,少部分零部件未能按需求時間及時到貨,導致總裝車間未能按上線要求及時裝配,個別訂單延期入庫和交貨。由於我公司生產模式為訂單生產,零部件庫存管理實施“零庫存”管理機制,採購計劃批量小、批次多、週期短、個性化需求強、品種多而雜;加之配套單位管理措施不到位,產能不足等因素,導致有些採購計劃未能按精益生產需求按期到貨,影響了我公司的正常生產。今年二季度尤為突出,採購計劃的按期完成較為困難;XX等短腿現象尤為明顯,從內部自身講調度力度不夠,組織不到位,要求的不嚴,跟蹤的不緊,落實的不死,缺乏強有力的處罰手段,今後將進一步加大監督、處罰力度,除泡貨外其餘部件要求配套單位按期到貨,對於不能按期到貨而未及時反饋影響生產的,按雙方簽訂的協議,加大對配套單位的處罰力度,相關計劃員、採購員附連帶責任,特別是淡季的時候,儘可能杜絕總裝車間停線現象的再發生。

2、新產品開發方面,不論是開發進度還是開發質量,均存在一定的差距。20xx年公司主要立項開發了XXX,考慮儘可能節約前期模具開發費用,主要以借用市場通用配套體系為主,但借用體系研發能力、工藝水平、生產能力參差不齊,服務水平及管理水平較差,部分零部件多次送樣才能基本滿足裝配要求,影響了開發進度和開發效率;公司在大農機開發設計方面明顯經驗不足,新產品開發基本上屬於抄襲,市場驗證工作不到位,存在邊設計、邊開發、邊改進、邊生產、便驗證,產品質量根本無法保證,潛在質量風險較大。

3、外購零部件質量不穩定,尤其是塑料件、噴塑件外觀質量需要進一步提升。今年上半年出現多批零部件質量不穩定現象,包括車間裝配過程中反饋的質量信息,一定程度上影響了產品質量和車間的生產進度。主要原因:

(1)配套單位過程控制的一致性差,出現質量波動的現象;

(2)配套單位質量意識淡薄,相對注重交期和產量;

(3)雙方的'檢測手段存在差異,如起動器檢測手段;

(4)標準不規範,有的零部件長期以來存在圖紙與實物有差異的現象,但一直以來供貨穩定。總體而言,採購部比較重視零部件採購質量,遇到質量問題能夠積極主動、快速協調、及時解決,並保證處理措施、預防措施有效。目前公司仍然有XX存在質量缺陷,市場反應尤為強烈,公司已暫停生產,初步分析多屬技術設計方面原因,相關部門正在聯合解決。今後採購部將結合公司相關質量管理制度及約定,加大供應商監管力度和處罰力度,聯合相關部門結合進貨質量制定供應商外審計劃、幫扶計劃,進一步提升供應商質量管理水平。

三、20xx年下半度工作計劃:

1、配合公司調結構、促生產,保訂單、保客户,在交貨方面盡最大可能滿足精益生產要求,在投入產出方面儘可能做到績效最大化原則。

2、進一步加強質量管理,提升質量水平,對於屬於配套單位管理不力出現的質量問題將加大索賠力度,針對目前部分零部件不能滿足使用要求的問題,嚴格要求供應商加強質量管理和做好生產過程控制,圖物不符或圖紙標準過高實物狀態確實達不到時,依據質量管理的要求定期梳理,納入整改;同時對於入庫檢驗不合格及裝配過程不合格、用户反饋的質量信息,確屬供應商零部件質量問題的,監督供應商限期整改。

3、進一步加強市場零星採購工作的監管和控制,依據20xx年上半年招標、評標結果組織實施,同時對於低於目前採購價格而前期未使用過的供應商零部件,採購部將依據相關部門推進計劃組織推進、試用和批量採購;同時加強市場調研和比價工作頻次,加強市場採購零部件結算管理,保證錄入零部件價格的真實性、符合性,經得起審核和驗證。

4、進一步細化經濟目標責任制,同時結合綜合部下達的專項責任制對相關產品零部件進行進一步梳理和落實,採取強有力措施確保專項責任制和年度經濟目標責任制超額完成。

5、結合實際工作中一些管理難題,制定老產品單一廠家零部件再次投放和組織送樣,嚴格按照質管部下發的關鍵零部件小批試製管理辦法組織實施。

6、全面協助和配合公司開展的品號管理和批次碼管理工作,涉及採購部工作部分,採購部將全力以赴支持和配合。

7、為保證產品分級管理的順利實施,採購部將依據前期與技術中心落實的市場通用件情況組織送樣和驗證,並依據送樣情況組織開展後續工作。

8、依據工藝部組織的臨沂周邊供應商包裝物標準化進度紀要開展好週轉筐送貨推進工作,同時將結合推進進度開展結算價格剝離目前結算價格事宜。

9、進一步加強新產品開發工作的管理,進一步規範零部件投放、產品提升、零部件改進、技術聯絡書等相關工作的調度落實,進一步瞭解行業信息,加大新供應商的調研和考察,確保新產品零部件開發進度和開發質量。

10、依據質管部制定的零部件確認計劃、供應商審核計劃組織開展好相關工作,同時與質管部一起制定下半年供應商幫扶計劃,幫助供應商提升質量管理、過程控制等方面技能與技巧。

11、加強團隊建設,加強部門人員培訓與學習,切實提高部門人員相關聯技能以及處理問題的能力和水平,提高部門人員責任意識、質量意識、服務意識。

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