公司生產部工作總結集錦15篇
總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料，它可以提升我們發現問題的能力，讓我們抽出時間寫寫總結吧。那麼總結要注意有什麼內容呢？以下是小編為大家整理的公司生產部工作總結，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
公司生產部工作總結1
時光似箭、歲月如梭。伴着聖誕節日的歡樂氣氛，我們即將迎來新的一年。在過去的一年中生產部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下順利的完成了公司下達的各項任務，在此，我對生產部一年來的工作做以總結，同時也祈願我們公司明年更美好。
一、工作回顧
1、產品產量方面
過去的一年裏，生產部在生產過程中面臨三、四產品型號的多變，批量小、技術不穩定和不完善的情況下，進行實驗和摸索。截止20xx年x月x日共完成兩成結構產品40KKPCS三四層結構產品3KKPCS。為到達客户產量和質量的要求，我部門合理的調整生產計劃，和利用有限的資源，及時滿足客户的交期，為公司今後產品的多元化打下了基礎。
2、產品品質方面
在今年工作中，在確保生產任務的情況下兩層結構產品入年終工作總結庫良率達到x%，三四層產品入庫良率達到x%。我堅信只要每個員工在提高產品意識情況下，全力的投入在生產每一個環節中，產品質量一定會穩步提高。
3、設備管理方面
在過去的一年裏，各設備比較良好，並沒有因為設備的問題影響到較大的工作，在定期的檢修和保養下保證了設備的正常運轉，進而確保了生產的穩定。
4、人員管理方面
在每年的年初和年末，在人員變動和產線員工極不穩定的時候情況下，這無疑給生產管理帶了了極大的壓力，但在這壓力的推動下本部門還是堅持對新近員工的崗前崗中培訓，確保新進員工的順利進入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作，在這我要感謝行政部對員工的教育和工程部的技術業務員年終工作總結培訓和車間的各班長，的鼎力支持才始的我部門有了如今的良好局面。
5、安全生產方面
在過去的一年裏，我部門將安全生產納入生產日常管理工作之中，隨時做到各車間員工的安全知識教育，監督和排除各車間存在的安全隱患。確保了生產車間的有序運行。全年度未發生較大的人體傷害和設備損壞事故。
二、存在的不足和對策
生產部在過去的一年裏雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但也還存在較多的問題，主要有以下方面的不足。
1、質量管理方面
1）。員工質量意識淡泊：目前在一部分員工身上還存在事不關己，漠然置之的態度。這與培養員工質量意識，樹立質量危機感，落實產品質量責任制做得不夠好，不到位有很大的關係。
2）。缺乏全員參與質量管理理念：我們現在缺乏的就是全員參與質量意思，在我們計件和沒有品管的巡檢下，有時候會出現一個真空地帶，班和班之間誰都管誰都不管的局面。而且有的時候在生產現場執行力不到位的現象。
3）。缺乏生產質量記錄意思：由於我部門全體計件化以後，在瞬速增產的同事忽略了產品生產的過程質量記錄。產品在整個製造中過程中，如何完整記錄產品過程質量狀態尤為重要。雖然這方面在逐步的改善，但離我們質量管理體系所要求的，些我們所做，做我們所寫。記我們所做的還差較遠。
2、人員管理方面
員工的精神面貌和緊張感缺乏，在這方面我們在策劃一下整頓，制定完善遠程教育的規章制度和培訓計劃。實施有效的激勵措施，不斷的提高員工的綜合數字，以適應企業以後發展的需要。
3、物料消耗管理方面
由於之前我們沒有對物料消耗及成本進行考核，在飛正常成本增加時，如工具損耗率搞，物料使用質量過剩，員工裝配及存放不當影起的浪費。導致這樣的現象存在，主要是員工節約意識不強。本部門將根據實際情況實施相應的獎罰措施和節約能源降低成本的思想教育，始員工的節約意思和主人翁精神逐步的提高。
三、從公司整體方面，我有幾點建議
1、建立健全的工作質量職責制度。對公司每個部門和員工都明確規定各部門和個人在工作中的具體任務、責任和權利，以便做到質量工作事事有人管，層層、人人有專責，辦事有標準，工作有檢查，這樣才可以把質量有關的工作和廣大員工的積極性結合起來形成一個嚴密的控制體系。
2、因公司員工的流動量大，個別的團隊凝聚力和歸屬感補強，長期以來必將影響產品質量、工作效率，因此建議公司在企業文化和員工歸屬感和團隊的凝聚力加強樹立與培訓。
四、自身總結
20xx年即將結束，20xx年的工作也即將告一段落，在這一年裏，我經過自身努力，克服各種困難，特別是在領導的大力支持下，這一年是有意義的、有價值的、有收穫的。基本上的完成了本年度的工作，經歷這兩年來的生產管理工作。通過這些項目的管理，熟悉了公司的運作程序流程，掌握了公司系統的操作過程，這為今後的工作打下了一定的經驗基礎。
雖然20xx年有所收穫，但是自身的不足之處也暴露無疑：
1、雖然年輕充滿幹勁，但是經驗缺乏，在處理突發事件和一些新問題上存在着較大的欠缺。
2、跟不上客户在訂單上的運作需求，還缺乏主動與他們的溝通和交流的積大學學工辦就業工作總結極性，不善於有效的表達。這些個人因素直接影響到了工作的效果。
3、生產進度狀況不能完全掌控，造成拖期、延期想象比較常見。
五、20xx年度工作規劃
1、加強學習和實踐，繼續提高
針對自己的崗位，重點是深入學習智能交通相關業務及研發相關知識，提高解決問題的能力。
2、竭盡全力完成生產任務
在生產過程中充分溝通，過程受控，在生產上更大的力度，牢記速度、完美的執行，以健康愉快的心態積極主動地完成生產任務。
3、完善自身素質。
新的一年，要毫不動搖為成為一個品德好、素質高、能力強、勤學習、善思考、會辦事的聰明人而努力。
六、來年工作計劃
1、加強本職工作，技能學習使自己本職工作能力得進一步提高於加強。
2、樹立終身學習的觀念，加強自身文化素質學習，不斷提高自身素質。
3、工作中做到積極主動，團結同事，結合不同的工作環境及個人脾氣、性格做好一線工作配合，使各種人際關係更加融洽和諧。
最後，我想説不管在哪裏工作，做什麼工作，態度和心態很重要，遇事把心放寬，才能更好的處理和解決面對的問題，從容的面對挑戰，不斷的去豐富充實自己，客觀的面對自己的不足，更好的去改進，每個人都會有美好的明天。
公司生產部工作總結2
時光似箭、日月如梭。在聖誕節的歡樂氣氛裏結束了20xx年，我們迎來了新的一年。在過去的一年中生產部在上級領導的大力支持和全體員工的共同努力下完成了公司下達的各項任務，在此，我對生產部一年來的工作給予總結，同時祝願我們公司明年更上一層樓。
一、一年工作回顧
1、產品產量方面
從9月28日開業以來，共生產產品X噸，己發貨產品X噸，庫存X噸，消耗廢鋼X噸，石英砂X噸，水玻璃X噸。目前共有X種產品，在批量小、技術不穩定和不完善的情況下，進行實驗和摸索。為達到客户產量和質量的要求，生產部合理的調整生產計劃，和利用有限的資源，及時滿足客户的交貨期，為公司今後產品的多元化打下了基礎。
2、產品品質方面
今年工作中，在確保生產任務的情況下合格產品入庫率達到X%，離公司的目標有一定的距離。只要每個員工在提高產品質量意識情況下，全力的投入到生產每個環節中，產品質量一定會穩步提高。
3、設備管理方面
在過去的一年裏，各設備運轉良好，並沒有因為設備的問題影響到較大的工作，在定期的檢修和保養下保證了設備的正常運轉，進而確保了生產的穩定。
4、人員管理方面
今年是我公司剛起步的一年，在員工對產品的工藝不太熟悉，人員不太穩定的情況下，這無疑給生產管理帶來了極大的壓力，但在這壓力的推動下本部門堅持對新進員工由老師傅代為培訓，確保新進員工的順利進入崗位角色，做到基本能勝任本崗位工作，在這我要感謝老師傅們對新員工的教育和技術培訓，正因為有他們的支持生產部才有了今天的良好局面。
5、安全生產方面
在過去的一年裏，我部門將安全生產納入生產日常管理工作之中，隨時做到各車間員工的安全知識教育，監督和排除各工段存在的安全隱患。確保了生產的有序運行。全年度未發生較大的人體傷害和設備損壞事故。
二、存在的不足和對策
生產部在過去的一年裏雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但也存在較多的問題，主要有以下方面的不足。
1、質量管理方面
1）員工質量意識淡泊，目前在一部分員工身上還存在事不關己，漠然置之的態度。這與培養員工質量意識，樹立質量危機感，落實產品質量責任制做得不夠好，不到位有很大的關係。
2）缺乏全員參與質量管理理念，我們現在缺乏的就是全員參與質量意識，而且有的時候在生產現場存在執行力不到位的現象。
3）缺乏生產質量記錄意識，由於我部門追求生產產量，忽略了產品生產過程質量的記錄。產品在整個製造過程中，如何完整記錄生產過程質量狀態尤為重要。雖然這方面在逐步的改善，但離我們質量管理所要求做的還差很遠！
2、人員管理方面
員工的精神面貌和緊迫感缺乏，在這方面我們在策劃，整頓，制定完善的規章制度和培訓計劃。實施有效的激勵措施，不斷的提高員工的綜合素質，以適應企業以後發展的需要。
3、物料消耗管理方面
由於我們沒有對物料消耗及成本進行考核，在非正常成本增加時，如工具損耗率高，物料使用質量過剩，工人生產不當引起的浪費。導致這樣的現象存在，主要是員工節約意識不強。本部門將根據實際情況實施相應的獎罰措施和節約能源降低成本的思想教育，使員工的節約意思和主人翁精神逐步的提高
4、模具檢驗方面
由於模具的原因使我們的產品加工餘量不夠，造成了次品。生產部將由專人對模具進行檢測、檢驗。
5、理化管理方面
理化分析是產品的重要保障，做好理化分析尤為重要，今後的工作中對化驗員加強崗位培訓，提高化驗員思想覺悟。
三、從公司整體方面，我有幾點建議
1、建立健全員工工作職責制度。對車間各工段和員工都明確規定在工作中的具體任務、責任和權利，以便做到質量工作事事有人管，層層、人人有專責，辦事有標準，工作有檢查，這樣才可以把質量有關的工作和廣大員工的積極性結合起來形成一個嚴密的控制體系。
2、因公司員工的自身素質，車間團隊凝聚力和歸屬感不強，長期以來必將影響產品質量、工作效率，因此建議公司在企業文化和員工歸屬感和團隊的凝聚力方面加強樹立與培訓。
四、自身總結
20xx年即將結束，20xx年的工作也即將告一段落，在這一年裏，我經過自身努力，克服各種困難，特別是在領導的大力支持下，這一年是有意義的、有價值的、有收穫的。基本上完成了本年度的工作，經歷這一年來的生產管理工作。通過這些項目的管理，熟悉了公司的運作流程，掌握了公司系統的操作過程，這為今後的工作打下了一定的經驗基礎。
雖然20xx年有所收穫，但是自身的不足之處也暴露無疑：
1、雖然充滿幹勁，但是經驗缺乏，在處理突發事件和一些新問題上存在着較大的欠缺。
2、跟不上工藝流程和技術的需求，還缺乏主動溝通和交流的積極性，不善於有效的表達。這些個人因素直接影響到了工作的效果。
3、生產進度狀況不能完全掌控，造成拖期、延期現象。
五、20xx年度工作規劃和工作計劃
1、加強學習和實踐，繼續提高本職工作。針對自己的崗位，重點是深入學習各工序的工藝流程及研發相關知識，提高解決問題的能力。
2、竭盡全力完成生產任務。在生產過程中充分溝通，過程受控，在生產上下更大的力度，牢記速度、完美的執行，以健康愉快的心態積極主動地完成生產任務。
3、完善自身素質。新的一年，要毫不動搖地成為一個品德好、素質高、技術強、勤學習、善思考、會辦事的聰明人而努力。工作保持長久的熱情和積極性，更需要有“不待揚鞭自奮蹄”的精神。所以今年來我一直堅持做好本職工作，一直做積累，一步一個腳印堅定的向着我的目標前行。
4、加強本職工作，技能學習使自己本職工作以及工藝流程能力得進一步提高與加強。
5、樹立終身學習的觀念，加強自身文化素質學習，不斷提高自身素質。
6、工作中做到積極主動，團結同事，結合不同的工作環境及個人脾氣、性格，做好一線配合工作，使各種人際關係更加融洽和諧。
最後，我想説不管在哪裏工作，做什麼工作，態度和心態很重要，遇事把心放寬，才能更好的處理和解決面對的問題，從容的面對挑戰，不斷的去豐富充實自己，客觀的面對自己的不足，更好的去改進，每個人都會有美好的明天！
在公司不斷的發展中，我的工作能力和個人能力都得到了很大的提高，這些和公司的領導，同事幫助是分不開的，相信自己在以後的工作中一定會做到。公司的發展和自己的發展息息相關，這一點覺悟我還是有的，所以我會一直堅持努力的工作下去，我相信一定能夠順利的完成公司交給我的工作。雖沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。
路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索，在來年中，我將加強自主管理的意識，勇於開拓創新，加強理論和業務學習，不斷提高業務技術水平。也將會遇到很多困難，我相信，在領導關心培養下、同事的幫助下、自己的努力下，我將不斷提升自己的工作技能水平和個人文化素質，為公司建設作應有的貢獻。
公司生產部工作總結3
20xx年在緊張和忙碌中過去了，回首過去的一年，內心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細緻的總結，同時祈願我們公司明年會更好。
一、生產和產量方面
在過去的一年裏，生產部門力挑重擔，進行了大量的工藝摸索試驗，衝壓方面：克服了原材料板型差、客户質量標準大幅提高、原材料到貨不及時、客户訂單臨時調整等困難，使得我們公司產品生產從往年單一的產品實現了向、同時生產的成功過渡。順利完成x噸，x噸。熱處理方面：根據客户的要求，及時請教同行業廠家的相關經驗，對我公司以前傳統的退火工藝進行了大膽改進，經過一段時間的試驗，一些剛開始接觸的高效材料經過處理，產品基本上達到了客户的要求，同時生產部也總結了很多寶貴的經驗。共完成熱處理產品噸。新產品方面：器是客户在今年新開發的產品，為了達到客户在產量和質量方面的要求，生產部頂着原材料到貨不及時、產品型號雜亂、單品種需求量少、客户訂單不穩定、模具更換頻繁的困難共為客户加工特變產品噸，併合理調整生產計劃，利用空閒時間，開發了產品並完成了為客户的小批供貨。為今後公司產品多元化打下了良好的基礎材料初加工及對外加工方面截至x月x日共完成材料xkg。
二、產品質量方面
在完成上述產量的同時，我們生產製造部門也高度重視產品質量，嚴把生產工序的每一個質量控制關，利用例會、質量會、班前會及生產過程及時為操作工灌輸質量理念，堅持操作工為第一質檢員的觀點。根據操作工的流動量，及時為新職工安排質量、操作技能方面基本的理論培訓和現場操作實踐，保證每一個新操作工在上機獨立操作以前，都能瞭解基本的產品質量判別方法。根據產品特徵分類及質量要求，在生產部內部安排專人兼職負責，我們始終堅信產品質量是生產出來的，只要生產部的每一個員工都有高度的質量意識，並付諸於生產操作的每一環節中，產品質量將會穩步提高，以達到滿足客户質量要求的目標。
三、設備模具管理方面
在這20xx年的一年裏，公司投入資金購置了更加精密的模具和設備，為產品的產量和質量提供了更加有力的保證，雖然大部分設備都是新設備，故障率較低。但我們設備維修人員還是克服了技術力量薄弱的困難、按照設備維護保養的相關文件對設備進行定期檢修保養，並且作了相應的記錄及詳細的設備點檢表、模具維修記錄、併為每套模具建立了詳細的檔案，有力地保障了設備的正常運轉，進而從很大程度上確保了生產運行的穩定性。
四、人員管理方面
因公司生產任務的急劇增加，產品型號的多樣化，公司新招聘員工很多，共有很多批次的新員工進入到車間的各生產崗位，且流動量很大，各崗位人員極不穩定，給生產各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下，生產部還是堅定地對各崗位進行崗前崗中的簡單培訓，保證新進員工的順利進入崗位角色，做到在領班及各級領導的正確引導下，基本勝任各自的崗位工作。
五、安全生產方面
在過去的一年裏，基於行業的特殊性，我們生產部門將安全生產納入了日常的管理工作之中，能夠經常對各崗位員工進行安全知識的教育，培訓操作工正確操作生產設備，發現問題及時處理。但仍然發生了因違反操作規程而造成的惡性人身傷害事故，針對此類事件，生產部對全體操作工進行了更加頻繁的安全警示教育。對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患的人和事進行了嚴肅的經濟處罰和批評警告。
生產部門在過去的一年裏，在公司領導的正確領導下，順利通過了ISO9000審核組對生產部門的審核，並通過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產任務。生產部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：
1、生產現場管理方面
各崗位的生產現場管理較為混亂，主要是生產過程的各種輔助用品擺放不整齊，產成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環境衞生、設備衞生、人員衞生很差，操作工甚至班長換材質換規格的清場意識薄弱。我個人認為解決的途徑是加強現場管理，強化處罰措施，具體安排專人進行監督檢查。
2、人員管理方面
由於生產部大部分員工都是從社會臨時招聘，普遍文化素質較低、工作態度自由散漫，加之生產管理人員在具體管理方面的鬆懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現象屢屢出現，缺乏質量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節約各項能源。在這方面我們正在着手進行整頓、教育、並制定詳細的規章制度和各方面培訓計劃，對操作工的出勤率、計劃達成率、人員流失率、生產效率，協同品質部對生產過程、客户反饋的不良信息作詳細的數據統計分析，對出現問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查督促，建立健全相應的規章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質，以適應企業今後發展的要求。
3、設備、模具管理方面
公司自06年以來，新購設備較多，特別是07年進的設備還是人機界面，採用了較先進的電子控制技術。對操作、模具保護提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護設備、模具，不能及時發現故障隱患，造成了多起模具嚴重損壞事故，設備、模具維修保養人員人手少、不穩定、技術力量弱，對設備的保養、故障的提前預防做的還很不到位，大修設備或模具往往需要幾天或更長時間才能完成，有部分模具至今還不能達到客户的要求。新的一年將馬上面臨公司遷址並擴大生產規模，期間會有大量的輔助用具製造、設備模具調試工作，這無疑會給目前的正常生產帶來很大壓力。這方面我認為應該馬上補充有相關經驗的專職維修人員，對主要模具維修人員委派培訓，健全維修部門，按排直接責任人，進一步建立設備模具運轉率、故障率、閒置率等系列數據統計分析報告（此類表格已制定完成，正在落實具體統計辦法），及時分析設備模具出現的問題，採取相應的措施，對目前存在問題加以改進，使企業的固定資產管理更加成熟，趨向正規。
4、輔助用品、物料消耗及生產成本的控制方面
由於沒有對各崗位班組的物料消耗情況進行考核，出現了很多的物料浪費或輔助用品消耗過大的現象。生產員工的操作技能不夠熟練，至使原材料調運過程頻繁碰傷摔傷，造成料頭料尾過長或產品廢棄率嚴重超標；因為沒有對二級品及輔助用品做到定置管理，換材質換規格的清場意識不夠強，造成部分二級品甚至成品被倒進垃圾堆；下班時不關設備電源、不關燈的情況也屢有發生，鑑於目前存在的浪費現象，應該首先從培養操作工的責任心、健全職能崗位人員開始，對生產班組領用的輔助用品指定區域、安排專人協同現場管理和倉儲部門，遵循相關實施辦法並加大執行力度，對違反規定的人員進行相應經濟處罰。原材料方面，對材料調運過程實行專人專職操作，實行責任制，要求必須遵守該環節所用機械的操作規程，熟練操作、避免材料在調運過程磕碰，對使用的每一條材料都做詳細的記錄；兩班統計員在交接班時，對當班操作工的、個人不良率、產品廢棄率作詳細統計；協同物流人員、及時統計分析材料的利用率和其他輔料的領用數據，根據實際情況實施相應的、合理的獎懲措施和節約能源、降低成本的思想教育，使整個生產流程環環相扣，避免出現管理上的真空。使這些職能崗位人員能夠時刻保持高度的責任心和主人翁精神，逐漸為操作工養成良好的節約習慣，公司提倡的節約每一寸材料、每一滴油、每一張紙的口號，才不會成為一句空話。
5、安全生產方面
安全生產可以説是每個生產企業中最重要的一個方面之一，安全是效益。但我覺得我們生產部門在這一點上做得還遠遠不夠，特別是一些相關安全知識一部分員工還沒有完全理解，思想上對一些事故隱患不夠重視，甚至一些基本的安全常識，也很容易鬆懈。為此我建議公司應實行安全例會制度，至少在每季度要召開一次全公司的安全生產會議，同時人力資源部定期進行對員工一些安全小知識的培訓。另外結合各生產班組在班前會上納入安全生產方面的要求，使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦，在人人心中樹立安全就是效益的理念，促進公司的安全生產工作能上一個新台階。
面對即將到來的年，我們生產部願以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團結協作，克服存在不足之處，提高工作質量，抓好安全生產，為企業的發展盡我們的努力！
公司生產部工作總結4
去年是我們公司具有挑戰性的一年，在承受多方面的壓力。在各外協單位的支持下，在總經理的領導下，在在座各位主管、員工的共同努力下完成了公司的各項工作。為此，我代表公司向大家表示衷心的感謝！下面就20x工作情況我向大家報告如下：
1、去年我們在總經理的帶領下，在平穩過渡中完成了生產部人事結構改革、生產流程改革、品質監控和車間環境的改善。
2、工價問題基本上我們做到在合乎情理之中，堅持以人為本、定點定量、確保工人日工資達到要求標準、員工薪金進一步提高。促進了員工之間相互幫助，自由競爭、共同進步。
3、生產數量上也有較大的增長率，在車間各主管的精心管理下，月產量提升幅度較大，產品質量有了提高。
4、規範管理，日日提升。生產例會的準時召開、建立各部門的培訓例會制度，給管理人員的一個溝通、協調、學習的機會。並及時掌握車間人員、機械設備、品質、衞生、產能等主要生產要素的具體情況，反饋上報總經理，給予處理意見並協助處理。
總結了過去好的一面，其實我們也存在很多不足。從各個部門也能發現，產品質量不過關、節約意識差、紀律性薄弱，還有很多沒按照公司制度去做。有很多待去改善和完善的地方。
明年我們的管理將從以下幾方面着手，使其進一步完善：
一、現場5S管理
全年班組按照5S管理的要求，持續不斷的對現場進行改善和提升。
①車間生產線由於流動性大，不易控制，為此，流水線利用業餘時間每月至少x次以上的整頓。
②製作各種適宜的標語，美化現場環境；創造一個舒適的生產環境。
③實施5S管理看板的更新，使其更具實效性。
二、成本控制與改善
1、成本管理改善
對各項成本指標進行了修訂，加強漏包、溜包，皺包、掛爛包等控制。為了讓成本更具可控化，班組將成本指標分解到個人，讓組員都參與到成本管理中去，建立成本目視管理看板，實施崗位成本投入產出報表。
2、做好節約、消耗控制
培養員工節約意識，減少浪費。要求從小事、實際做起、提高資源的有效利用。
三、產品質量與工藝管理
1、質量管理
質量缺陷有反覆現象，控制手段有待提高，方法需要改進；為此要加強質量控制，做好不良品統計。做好成品檢驗工作，做好抽檢、巡檢工作，加大成品出庫產品的質量控制。還要提高生產部門的監督、檢查力度，充分發揮其主導作用。此外，加強品檢隊伍素質的培養，給生產部的員工一個獎罰權利和責任，從而完善我們的品控管理制度。
2、工藝管理
①為適應生產的需要，做到工藝的及時調整與更新，做好生產工藝作業指導書。 ②班組明晰工藝流程，開展工序之間質量承諾和服務活動。
四、安全生產、設備維護與宿舍管理
1、安全管理
加強員工的安全意識，目的是想以此杜絕人的不安全行為、環境的不安全因素、物的不安全狀態，以避免安全事故的發生，為此，車間將開展了形式多樣的安全活動，
2、設備、工裝、完成部分工位工器具的改造與更新。車間加強統一化、一體化要求，及時做好員工工裝後勤服務工作。
3、宿舍管理
對員工的宿舍進行調整，為了迎按新員工的到來，我們將加強宿舍基礎設施建設，給員工創造一個舒適的生活環境。
五、組織建設
1、制度完善
圍繞精益創建的含蓋內容，建立健全班組各項管理制度，形成班組制度文件彙編。設定明確的質量、安全目標和信得過內容。從產能、質量、損耗三項中繼續完善生產工價，使工價更加合理，進一步完善計件人員的改革，能計件的儘量計件制，不能計件的，儘可能量化或保底計時制。此外，做好各部門和員工的績效獎勵制度。
2、精益推進
班組從明年開始，進行精益班組的創建。班組實行月度計劃、總結制，圍繞“精益”二字，在生產、質量、工藝、培訓、安全、設備、成本、物流、學習型組織建設等方面要不斷創新、改善，力求信息傳遞簡便化、準確化、擴大化。
抓好車間一線管理的管理水平，從識人、知人、用人、育人、留人做好開展各類的培訓活動，到明年上半年管理提升到一個新的水平。生產主管管理規範化，主要是從物料的領用制單、生產製單、生產產出看板制單、不良統計制單的統一化。
六、崗位技能和學習型團隊建設
為了營造學習的氛圍，加強崗位培訓、5S學習，操作技能、工藝學習。以適應生產的需要。
以上幾方面將是生產部20xx年實現基礎管理提升的主要內容，我們將全面組織學習，以提高生產效率、降低浪費、提升質量效益、增強個人和組織適應性為主要目標，充分挖掘全體組員的潛能，實現團隊綜合素質、管理水平和勞動價值的提升。
路漫漫其修遠兮。希望20xx年我們在新的一年裏；改變思想，轉變觀念，立足本職，認真工作。有新的希望、新的進步。我們有決心、有信心在20x使生產部的各項管理工作再創新佳績，為公司的改革與發展做出應有的貢獻！
公司生產部工作總結5
今年以來，我——廠堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，牢固樹立安全發展理念，夯實基礎，細化責任，強化現場監督監管，深化隱患排查治理，進一步完善職業健康安全管理體系，以法制化、標準化、規範化、系統化的方式推進安全生產，不斷提高企業本質化安全水平，截止目前，本廠未發生一起輕傷事故，開創了安全生產工作的新局面，為構建和諧社會、打造平安社會，作出了積極的貢獻。
我們的工作措施是：
一、建立考核機制，落實安全責任
我們把安全工作切實擺在各項工作的首位，與各架子隊層層簽訂安全生產目標管理責任書，各部門，架子隊“一把手”是安全生產的第一責任人，安全獎懲等的兑現和發放都與安全責任人考核結果掛勾，實行“一票否決”，凡安全工作不到位的部門和個人，一律不得參加評先。增加了安全運行獎，加大了對安全目標、安全事故、“三違”現象的考核力度；加大了對事故隊主要領導、責任區領導、安全員的考核力度；加大了對違規違章的治理力度，嚴格執行現場開勸違規單”制度。同時，對工作責任心強，發現較大事故隱患，避免事故發生的有功人員，給予一次性獎勵50——100元，鼓勵職工提合理化建議，舉報險肇事故和違規行為，凡對強化安全管理，預防事故發生有積極作用的職工給予適當一次性獎勵。並推行人性化安全管理模式，提出了“每位職工都是安全第一責任人”的管理新理念，把安全生產目標責任落實到部門、班組、崗位，將安全承諾簽訂到每一位在崗職工，形成了——廠統一領導、單位全面負責、職工廣泛參與”的共同責任網絡；做到了領導強化，任務細化，措施硬化，工作深化，促進了各級安全生產責任的落實。
二、完善安全管理制度體系，依法規範安全生產管理
分析近期其他兄弟單位事故原因、教訓，對現有的安全生產規章制度進行全面梳理、評審、依據新的法律法規，進一步細化了安全生產責任追究制度，重新制訂完善了《安全生產責任制》、《安全生產獎懲制度》等文件制度，形成了完整、規範、科學、有效的安全管理規章制度體系，實現了全面依法管理。
三、深化全員安全評價，注重安全教育培訓
我們不斷創新豐富安全評價的方法和內容，建立了全員、全方位、全過程的科學評價機制，把基礎管理、作業現嘗體系運行、安全文化建設、教育培訓、創新管理、危險源辨識、雙確認等作為安全評價的內容，預知預控，提高了安全評價的系統性和有效性，使全體職工的自主參與程度，安全管理水平得到了明顯提升。我們注重抓教育培訓，加大對各部門負責人、安全管理人員、從業人員、特種作業人員的安全管理知識、安全操作規程、安全操作技能和特種作業操作等方面的培訓教育，努力提高各類人員的安全素質。開展了安全管理人員取證、特種操作人員職業技能鑑定、青工文化教育、法律法規普及、安全知識學習、安全技能教育等一系列培訓工作，培訓率達98%。還通過組織“每週一題”、規程考試、技能大賽、為廣大職工開闢了學知識、長技能的渠道。通過深化全員安全評價和開展多種形式培訓，提高了領導者的安全責任意識，專業人員的安全管理水平，作業人員的安全文化素質。
四、推進專業管理力度，狠抓隱患排查治理
從系統安全、本質化安全入手，我們大力加強專業管理，嚴格監督檢查，落實管理責任，重點對我——廠的電器、機械設備、皮帶機、放射源、壓力容器、工藝等方面組織專業人員進行檢查。尤其是龍門吊、提樑機、壓力容器等關鍵設備做到了班班點檢、次次試吊、嚴格確認。對查出的隱患以“隱患整改通知書”的形式及時通知相關單位進行整改，並跟蹤隱患整改落實情況。各隊組織班組開展好安全自查工作，對所查隱患及時整改。——廠專業人員各負其責，對各部門專業管理進行監督、指導、檢查和考核，做到了“雙基”管理基礎紮實；專業管理支撐有力；綜合監管保障有為，為安全生產提供了強有力的專業保證。針對我——場生產經營活動實際，我們對照適用的法律法規和規程標準，認真、細緻、全面的開展隱患排查治理工作，不走過場，不留盲區、死角、治理不留後患，各單位共排查治理隱患60多起，做到了責任、措施、資金、時限和預案“五落實”。
五、抓好班組日常管理、把握四個關鍵，開展各種活動
班組是安全生產最基層的單位，我們結合工作實際，從孝從細、從實抓起，不斷提高班組長的安全管理水平和安全操作技能，着力提高每名職工的安全自我保護意識和能力，做好班組安全工作日常管理，抓好了四個關鍵：一是抓好關鍵時間二是抓好關鍵部位（——廠重大危險源）的安全，把這些關鍵部位時刻處在監控狀態，在控狀態。三是抓好關鍵作業（特種作業、檢修作業、改造作業、臨時作業及受限空間作業）的安全。四是抓好關鍵人員的安全。對關鍵人員重點監護，重點管理，重點培訓、重點教育。把好進人入口關和上崗入口關，在提高職工安全技能上下功夫，不勝任崗位要求的堅決不準上崗。並根據各時期安全生產特點和上級要求，紮實開展“安全演講”、 “百日安全”“安全五要素”、安全觀摩會、一法三卡”、等形式多樣的安全生產活動。注重實效，全員參與，確保了安全活動既紮紮實實，又富有成效。
六、加強檢修安全組織，嚴格外來施工隊的安全管理
我們牢固樹立“生命優先、不安全不工作、不安全不操作”的新理念，貫徹我——廠檢修安全管理規定，嚴格落實安全確認制，實現風險受控。在檢查和臨時性工作中，必須指定總負責或總協調人，安全負責人，單項安全監護人。按照“誰主管、誰負責，誰檢修、誰負責”的原則，實行安全許可、確認制度，實行工作票、責任人簽字制度（開工前首先辦理開工單，其次在現場召開開工預備會），實行聯保互保和監護制度。所有檢修和臨時性工作必須落實“五同時”，事事安全確認，處處落實責任，確保檢修和臨時作業安全。進一步明確外協單位的安全生產責任和義務，簽定安全責任書，交納安全抵押金。並加強對外協單位的安全管理，落實安全教育，督促外協單位對所用員工進行安全考試，做好備案，嚴格持證上崗。確保了外來施工隊伍的安全監管工作“有人管、有法管、管得注管得好”。
安全工作既是挑戰、又意義深遠，努力實現從人治向法治轉變；努力實現從集中開展安全生產專項整治向規範化、制度化、經常化管理轉變；努力實現從事後查處向強化基礎轉變；努力實現從被動防範向管住源頭轉變；努力實現從以控制事故為主向全面做好職業安全健康工作轉變，全覆蓋、長週期的實現安全生產，為我廠生產經營任務的順利完成奠定堅實的基礎。
公司生產部工作總結6
光陰荏苒，歲月如梭，20xx年已經過去，充滿生機與挑戰的20xx年已經到來，回顧過去，一年來，我生產部在各級領導的大力支持和各部門的密切配合下，全體員工團結奮進，努力拼搏，順利圓滿地完成了公司下達的各項生產任務指標，在此，我對生產部一年來的工作做以下回顧和總結，同時祈願公司20xx年在大家的共同努力下更加美好。
一、工作回顧
1、安全生產方面：一年來，我生產部始終把“安全高於一切、責任重於泰山”的理念當作整個生產工作的首要任務來抓，將安全工作納入生產日常管理工作之中，按時召開班前會議和安全週會，堅持實行每小時安全檢查制度，監督和排除各車間的安全隱患，不斷健全和落實安全生產責任制度，重大危險源建檔並實行重點監控，因地制宜地向職工灌輸安全知識和操作技能，一線職工安全意識穩步提高，全年未發生一起人身傷害和重大設備損壞事故，全年安全事故為“0”。
2、全年生產量和產品質量方面：車間全年合計生產x噸，合計x噸，全年產量總計x噸，生產計劃完成率x%，車間全年合計生產x噸，全年生產計劃完成率x%，在產品質量方面，一年來，我們加強過程質量控制，嚴格做到不合格產品不出車間，入庫檢驗合格率x%，x%以上達到或超過國家和行業要求的質量標準。雖然在生產過程中仍然存在一些質量問題，我堅信，只要每位員工增強質量使命感，全力投入到生產的每一個環節，產品質量一定會進一步提高。
3、設備管理方面：在過去的一年裏，各車間設備運行良好，沒有因為設備故障影響到較大的工作進度，在定期的檢修和日常保養下，保證了設備的正常運轉，進而確保了生產的穩定和生產任務保質保量按時完成。
4、勞動紀律和人員管理方面：一年來，我們提出“強化勞動紀律，確保安全生產”的理念，對職工加強監督管理和説服教育力度，循序漸進的引導職工向好的方向發展，增強了職工的榮辱觀和遵章守紀的思想，一改以往的落後面貌，推動了各項工作更好更快的向前發展。
二、存在的不足和對策
1、在安全方面，職工的安全意識淡薄，處理突發事件的能力仍然不強，一部分職工存在嚴重的冒險蠻幹行為和對安全的漠然視之和僥倖心理，對安全防護用品的作用不能深刻認識，這與培養職工的安全意識、樹立安全危機感、落實安全責任制做的不夠好、不到位有很大關係。在20xx年裏，我們會履行自身職責，加大職工的安全教育和培訓，定期做好突發事件演練工作，力求把安全工作抓實、抓細、抓出成效，不走過場。
2、在質量方面，缺乏全員參與的質量管理意識，沒有完善的質量管理問責制度，個別職工盲目追求產量的思想依然存在，或抱着事不關己、漠然置之的態度，在監管一時不到位的情況下會出現真空。針對此類問題，我們將建立健全質量問責制度，使職工牢固樹立主人翁精神和質量使命感，生產工序層層把關，層層落實。
3、節能降耗方面，之前，我們對各生產車間的工藝環節節能降耗的措施進行過細化、量化控制，但由於我們是訂單和間斷式生產，訂單的連續性怎樣直接影響到節能降耗的諸多方面，有時候任務不足也使生產現場管理鬆懈，員工的精神面貌和緊張感缺乏。在這方面我們已策劃實行有效的激勵措施，不斷提高員工的綜合素質，在工藝方面積極吸收外界先進經驗，改造落後產能和設施，力爭把生產成本降到最低。
三、自身總結
20xx年已經過去，我來公司也已經多年的時間了，經歷了這幾年的生產管理工作，在公司各級領導的關心厚愛和全體員工的支持幫助下，我不斷加強理論學習和實踐總結，逐步熟悉了公司的運作程序，基本掌握了整個生產系統的操作過程，為今後的工作打下了堅實的基礎。
但我個人也存在不足之處，最主要的是不善於有效的表達，這也直接影響到工作效果。在今後的工作中我會保持長久的工作熱情和積極性，堅持“不待揚鞭自奮蹄”的精神，做好自己應做的每一件事，從容地面對問題和挑戰，不斷豐富充實自己的管理能力，客觀的面對自己的不足，更好地改進。我會一直努力地工作下去，為xx公司的生存發展奉獻自己畢生的心血和智慧。
以上是我對生產部及本人一年來的工作報告，在20xx年裏，我將和生產部全體員工一道按照公司下達的既定目標努力工作，再接再厲，盡職盡責，爭取取得新的、更大的進步，為我公司的創新發展、做大做強而努力奮鬥。
公司生產部工作總結7
XX年生產部在公司的領導，其它部門的支持下，以滿足發貨為工作的出發點，組織生產，及時協調，同時通過車間不斷的改善，達到提升車間管理的目的。已基本完成了全年生產發貨任務。具體情況如下：
一：全年生產指標完成情況：
XX年截至11月份，裝配式散熱器成品入庫：514299只，月均51430只；配合產品工程部完成釺焊式散熱器新品開發計劃134個品種，釺焊式散熱器成品入庫：6647只。生產計劃完成率：94.29%。（公司指標：88%）。但受歐洲金融危機的影響，與XX年相比產量下降20%左右，生產基本滿足客户需求。
影響生產計劃主要原因有：外購配套件沒有及時跟上，倉庫數據不準確影響採購訂單，水室模具完好率等
二：質量管理方面：
一年來，各車間按照質量體系的要求抓產品質量管理。產品工序控制要求員工進行“三檢”，通過“三檢”制度的執行，很好控制住了不合格品的生產，流轉，減輕了質量成本。車間現場完善了工藝規程，在質保部的配合下對產品工序標識有的重新進行了完善，車間產品標識張貼懸掛達98%，二車間達到100%，實現了可追溯性。操作上要求產品輕拿輕放，定箱定區域存放，管理達100%。通過看板和顏色對待處理品進行了管理，各車間紅箱，黃箱配發到各工段，從生產源頭防控不合品的流轉。
同時各車間加大了對新員工產品質量意識的培訓，通過車間每天的晨會，看板，工段長的傳幫帶等方式要求車間隨時隨地進行質量意識灌輸和質量知識的學習。
三：設備保養和安全管理：
加大了對設備保養和點檢的檢查力度。每週一在張副總的領隊下，對設備保養點檢記錄，維修，缺陷進行了檢查，發現問題及時與設備保養責任人溝通整改。對屢教不改的員工按公司管理規定處罰。要求每班次班前班後對設備進行清掃整理，加油潤滑等日常工作。一車間從8月份開始對7台注塑機分別進行了一次液壓油過濾；二車間對多年老化的設備加大了維護保養的力度，使設備保持在正常運轉狀態；三車間加大對新設備操作培訓，完善設備點檢路線圖，並且特殊設備在設備動力部的配合下實行專人定機操作等，從而保證了設備完好率。
結合公司申報安全生產標準化達標的契機，更新完善了設備操作規程，增加了安全預防的內容；年初與各車間主要負責人簽訂了安全生產目標管理責任書；要求車間通過各種宣傳手段宣傳安全生產。從而打造安全管理人防技防的堡壘。今年以來，二車間發生手劃破皮等小型事故3起，一車間1期，三車間0起，全年沒有大事故。
四：現場管理和成本控制：
車間現場管理的好壞體現了一個公司管理水平。生產部把改善車間現場作為了日常管理的重點工作。要求各車間學習6s管理，按6s管理的要求來整改車間現場，7月份對一車間現場重新進行了黃線劃分，整理產品加工區，產品存放區，產品待入庫區等定位定製區域。通過培訓要求現場產品裝箱不超出料箱，堆放高度不超3框，車間工裝器具按規定放置到指定區域。通過加強現場管理，縮短了待處理品處置週期，節約了生產空間，方便了員工操作，同時也為員工營造了一個整潔環境。
物料消耗成本控制管理方面，由於公司沒有對物料消耗及成本進行考核，在非正常成本增加時，如工具損耗率高，物料使用質量過剩，工人生產不當引起的浪費。導致這樣的現象存在，主要是員工節約意識不強。本部門將根據實際情況實施相應的獎罰措施和節約能源降低成本的思想教育，使員工的節約意思和主人翁精神逐步的提高。
五：員工培訓和考核：
在工作中，變通課堂培訓為現場培訓。各車間內部利用早會，月車間總結會等形式對員工進行現場管理，公司制度等培訓。三個車間員工現場考核制度已全面執行。為了激勵注塑工用好管好模具，在操作中不撞模，少撞模，8月份開始實行了現場模具管理制度，運行情況良好。
但在生產過程中還存在不足：生產計劃執行中不確定因素太多，外購件有的不能按採購計劃交付影響生產順利進行；在管理中操作工流動率比較大，車間成本控制目標不明確，新模具一次試模合格率比較低等問題。
希望新年裏，在公司的領導下，上下一心，團結一致，把生產管理提升到一個新的高度。
生產部
XX-12-21
公司生產部工作總結8
尊敬的各位領導、各位同事：
大家下午好！下面我代表生產部四十餘名員工對本部門在20xx的工作予以總結，請予審議：時光荏苒，歲月穿梭。伴着聖誕歡快的節日氣氛，我們即將迎來新的一年。在過去的一年中，生產部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達的各項生產任務。在此，我對生產部門一年來的工作予以回顧和總結，同時祈願我們公司明年更美好！
一、工作回顧
1、產品產量方面
過去的一年裏，生產部門力挑重擔，在產品型號多變、批量小、技術資料不完善的情況下，進行了一些工藝上新摸索與試驗，克服了材料質量波動，客户質量標準大幅提高、訂單緊且不穩定等困難，共完成成品燈具入庫9500餘盞（路燈1331盞、隧道燈153盞、庭院燈93盞、景觀燈1629盞、室內燈6354盞），光源成品59586只。為達到客户在產量和質量上的要求，生產部合理調整生產計劃，利用有限資源，及時滿足客户交期，為今後公司產品多元化打下了良好的基礎。
2、產品質量方面
本人今年1—8月負責品質工作，在該部門期間，除帶領部門員工把好產品進貨、製造、出廠各環節質量關以外，另編制施行了質檢各環節的質量記錄，留下了真實全面的質量檢驗數據，申報取得了6種產品的CE認證，協作完善了各款產品的銘牌、説明書，及時向營銷部提供了各種產品的檢驗及測試報告等。接手生產管理工作以後，在完成生產任務的同時，我們生產部門同樣高度重視產品質量，嚴把生產工序的每一個質量控制關，做到每月成品交驗合格率都在98%以上。雖負責的工作角色進行了轉換，但我們始終堅信產品質量是設計、生產出來的，只要生產部的每一個員工都有高度的質量意識，並付諸於生產操作的每一環節中，產品質量將會穩步提高，從而實現成品交驗合格率逐年遞增0。2%的目標。
3、機器設備管理方面
在過去的一年裏，公司各種生產設備運轉完好率達到100%，尚未出現一起因設備原因影響生產的事故。可以説是因為大部分設備都是新設備，故障率較低。但我們設備維護還是按照ISO9000設備維護保養的相關文件進行定期檢修保養，全年安排且有相應的文件記錄，有力地保障了設備的正常運轉，進而確保了生產運行的穩定。
4、人員管理方面
20xx年9月，是我接手生產部管理工作的開始，也是生產任務逐月遞增的開始，在管理人員變動和生產線員工極不穩定的情況下、這無疑於給生產管理帶來極大壓力，但就在這樣的壓力推動下，本部門各車間還是堅定地進行員工崗前崗中培訓，保證新進員工的順利進入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作。在這裏我得感謝幾位車間主管和各個車間一線的組長，是他們的鼎力支持和配合才使得生產部有了如今的良好局面。
5、安全生產方面
在過去的一年裏，生產部門將安全生產納入日常的管理工作之中，做到隨時對各車間員工進行安全知識的教育，並監督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，同時加強了對生產現場勞動紀律和勞保用品佩戴的監管，保證了生產車間的有序運行，全年度未發生一起人身傷害、設備損壞之類的安全事故。
二、存在的不足與對策
生產部門在過去的一年裏雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但也還存在較多的問題，主要有以下方面的不足：
1、質量管理方面
1）員工質量意識淡薄：目前在部分員工身上還存在質量事不關己，漠然置之的態度。這與培養員工質量意識，樹立質量危機感，落實產品質量責任制做得不好，不到位有很大關係。
2）缺乏全員參與質量管理理念：我們現在缺乏的就是全員參與質量意識，有時會出現一個真空地帶，誰都管誰都不管的局面（72W投光燈打膠和144W投光燈包裝就是一個很好的例子），而且在有的時候，生產現場有管而執行不到位的現象。我個人感覺，有時候靠一個部門來管這種事，想做的盡善盡美是不可能的，這必須與我們全體員工以及各級管理人員的積極配合是密不可分的，沒有員工的配合和管理人員的齊抓共管是完成不了的。
3）缺乏質量記錄意識：產品在整個製造過程中，如何完整記錄產品過程質量狀態顯得尤為重要，如果有了完善的質量記錄，它將為產品設計更改、技術分析、數據查尋等提供準確的依據。雖然這方面在逐步改善，但離我們質量管理體系所要求的寫我們所做，做我們所寫，記我們所做的還差較遠！
2、人員管理方面
由於我們是訂單式生產模式，訂單的連續性怎樣直接影響到生產管理的諸多方面，有時任務不足也致生產現場管理鬆懈，員工的精神面貌和緊張感缺乏，在這方面我們正策劃予以整頓、制定完善的規章制度和培訓計劃，施行有效的激勵措施，不斷提高員工的綜合素質，以適應企業今後發展的需要。
3、物料消耗及成本控制方面
由於我們以前沒有對物料消耗及成本進行考核，有許多的非正常成本增加時有見到，如工具損耗率高、物料使用質量過剩，員工裝配及物料儲存不當引起浪費等等，這些不經意的浪費都將增加我們的成本，導致這種現象的存在，這裏面有很多原因，有些是員工成本意識不強，有些是工藝規
範和材料要求不太明細。要做到成本有效控制，得從我們每位管理、技術人員做起，只要大家監督到位、標準制定合理，考核措施完善，我們的非正常成本才可降低或消除。本部門將根據實際情況實施相應的、合理的獎罰措施和節約能源、降低成本的思想教育，使員工的成本意識和主人翁精神得到逐步提高！
三、從公司整體方面，我們有以下幾點建議
1、請儘快完善現有產品技術資料，並確保其編制、發放的準確性、完整性和及時性。因設計試製輸出的各種技術文件（如BOM、圖紙、包裝要求、銘牌、説明書等）是以後物料採購、生產製造、試驗測試、使用安裝、售後維護等過程必須遵循的標準和依據，因此，本部門建議技術部門儘快完善相關技術文件，以便各環節利於工作！
2、建立健全工作質量責任制：就是要對公司每個部門和每個員工都明確規定各部門和個人在工作質量上的具體任務、責任和權力、以便做到質量工作事事有人管，層層、人人有專責，辦事有標準，工作有檢查，這樣才可以把與質量直接有關的工作和廣大員工的積極性、責任性結合起來，形成一個嚴密的質控體系！
3、隨着公司銷售量增長、對用户提供技術支持和產品售後維修也越來越多，原來的售後服務模式已不大適應，建議設置專門的售後“服務部”，由專人負責售後服務工作。其主要職能為開展技術服務、進行客户使用效果和要求的調查和處理出廠產品的質量問題。
4、因公司員工流動量大，個別員工的團隊凝聚力和歸屬感不強。長期以往必將影響產品質量、工作效率等、建議公司在企業文化、員工歸屬感及團隊凝聚力方面加強樹立與培訓。
四、20xx展望
面對即將到來的20xx年，我們生產部願以最飽滿的熱情對待新年的每一天，在現有的基礎上，積極與各部門機密配合，團結協作，克服存在的不足與困難，提高工作質量，進一步抓好安全生產，為企業的發展盡我們最大的努力！
最後：祝在座的領導和同事們身體健康！元旦快樂！閤家幸福！謝謝大家！！
公司生產部工作總結9
在這辭舊迎新之際，首先感謝領導對生產部的信任和這一年來所寄予的期望及大力支持。並在此認真地對本部門這一年的工作及不足之處作出細緻深刻的總結，同時祝願我們公司在充滿希望的20xx年會更好，相信在公司高層管理的英明領導下，20xx年我們一定會蒸蒸日上、大展鴻圖的。現將20xx年的工作總結如下
一、關於生產計劃方面
20xx年，生產部門在上級領導的正確領導下，合理編排生產計劃，把生產任務目標明確並落實到各機台及個人，有效扭轉了生產計劃性不強的狀況，使生產進入一種均衡有序的狀態，提高了現場物件的流轉率，一定程度上改變了各工序各自為政，工作目標不統一的狀況，全面的按要求完成生產訂單，但是按部分訂單的求還存在一定問題，這是生產部門今後工作中努力的方向之一。
二、關於產量（成品）方面
20xx年生產部在公司領導、品質部的大力支持和幫助下，生產部門按照公司的整體目標，也使生產產能得到了很大的提高，月入庫成品量逐漸明顯在提高，但也存在着方方面面的問題，有待在今後的工作中加以克服。
三、關於產品質量管理
車間員工質量意識淡薄，不良較多，車間員工缺乏全員參與的質量管理理念，後續我們將在完成產量的同時，我們生產部門也高度重視產品質量，嚴把生產工序的每一個質量控制關，利用班前會及生產過程及時為操作工灌輸質量理念，保證每一個新操作工在上機獨立操作以前，都能瞭解基本的產品質量判別方法。
四、人員管理方面
因公司生產任務的急劇增加，產品的多樣化，公司新招聘員工很多，流動量很大，各崗位人員極不穩定，給生產各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下，生產部還是能保證新進員工順利進入崗位角色，基本勝任各自的崗位工作。但是還有部分員工工作態度自由散漫，加之生產管理人員在具體管理方面的鬆懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、曠工、消極怠工現象屢屢出現，缺乏質量觀念和成本觀念。
五、生產管理
每天早上7：50召開生產班前會，落實生產進度。指出昨天的生產問題點並加以糾正及提出預防措施，明確當天的生產任務。20xx年，生產部將安全生產納入日常管理工作之中，並加強了對生產現場勞動紀律和文明生產的管理，保證了生產車間的有序運行。
六、現場管理
各崗位的生產現場管理較為混亂，主要是生產現場的輔助用品擺放不整齊，加工後半產品擺放散亂，產品規劃區域不明確，產品標示不清楚，沒有做到定置管理。還有就是地面衞生、設備衞生較差。
七、20xx年工作計劃
1、從以下幾方面加強質量管理及提高生產產能：
1）做好新進員工崗前培訓，提高員工素質；
2）長期班前會進行質量意識灌輸；
3）嚴格執行員工考核方案；
4）做好產前準備工作；
5）合理安排生產，及時處理異常；
6）合理調整計劃，做到平衡生產；
7）適當增加人員，提高機器設備利用率。
2、人員管理方面：
1）在這方面我們將手進行整頓、教育、並制定詳細的規章制度，對車間員工的出勤率、生產計劃達成率、人員流失率、生產效率，協同品質部對生產過程、客户反饋的不良信息作詳細的數據統計分析，對出現問題的員工進行有針對性的培訓教育，建立健全相應的規章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質，以適應企業今後發展的要求；
2）嚴格執行考核辦法，根據目標任務進行層層分解，按照多勞多得的原則，合理調整薪酬分配方案，調動員工的工作主動性、積極性和創造性。
3、現場管理方面
1）根據產品客户規格的不同，對現場產品進行區域規劃，使產品標識清楚，一目瞭然；
2）全年按照6S管理的要求，持續不斷的對現場進行改善和提升；
最後，面對已經到來20xx年，生產部全體員工有決心在公司的正確領導下，以滿腔的熱情，對新一年的每一天，在現有的基礎上，加強管理，團結協作，克服不足，提高工作質量，搞好安全生產，強化質量意識，嚴格控制生產成本，提高工作效率，為企業的發展盡我們的努力！
公司生產部工作總結10
今年來，機械廠因勢應變，果斷決策，團結帶領職工，內抓管理，外拓市場，使經營效益再創歷史新高。企業發展進入了歷史最好時期。
一、市場尋商機，創業定乾坤
今年以來，市場競爭更加激烈。機械廠集中優勢力量、舉全廠之力尋求發展機遇，在煤礦、建材和液壓件產品銷售上實行了拉動經濟增長的多元化銷售。整合出台了以銷售網絡為核心發力點的營銷模式，實現了以單純的產品銷售向市場營銷、市場策劃、用户服務等全面的營銷整合的戰略轉變，使網絡全面發力，形成了持續的終端多元銷售和競爭優勢。
今年，工程機械市場一開局，並沒有出現一個大家期望的持續走高趨勢。但機廠人並不氣餒，他們認為事在人為，完善的市場營銷網絡，是企業產品進入市場運行的基礎界面，其構造與功能決定着企業的品牌形象及其市場形成的導航能力。
因此，超前謀劃營銷戰略，重新調整市場佈局，照樣可以開拓出工程機械市場的一片新天地。為此，他們重點圍繞對內做活銷售、對外做大外貿的“兩大目標”，全方位拓展國內外市場。首先，在國內全面做活銷售。積極發揮工程機械營銷總公司的作用，把深化網絡建設作為提高銷售“龍頭”地位的基礎工程，加大對區域市場及現有營銷網絡的整合力度。
建材機械市場這幾年風起雲湧。受國家宏觀政策的影響，一些小水泥廠紛紛倒閉，直接影響了小型建材產品的銷售。機械廠快速調整思路，把大型管磨機、旋轉窯等建材機械產品的生產銷售作為自己的主攻方向。今年來，他們注重發揮大磨大窯的生產線優勢，積極用過硬的產品把市場做大。
今年來，全國電力市場持續緊張、電廠繼續擴大再生產的信息不斷。機械廠抓住這一市場機遇，積極利用電力機械產品的品牌優勢，一方面積極鞏固省內電力機械市場，服務好老用户。先後簽訂了多地電廠的生產合同。一方面千方百計開發省外市場，提高銷售收入。
二、加快建立區域性生產基地
隨着機械廠生產任務的逐年遞增，對生產管理和設備的加工能力提出了新的要求。因此，他們有針對性的調整了生產組織結構，加大了設備的技改投入，強化技術監督和服務，較好的滿足了企業的發展需要。
生產能力是一個綜合製造廠家的標誌。它的效率高低，直接影響了用户的信任度。近年來，機械廠重點加強核心生產能力建設。針對煤礦（電力）機械市場需求旺盛、建材機械市場需求增長的實際，加大技改投入，保證加工精度。進一步完善了工程機械、建材機械和煤礦機械“三大流水生產線”。
某市作為我國重要的工程機械加工基地，提出了建立全國工程機械城的目標。機廠人因勢應變，搶抓國內外產業轉移和結構調整帶來的重大機遇，有計劃、分步驟地實施生產流程再造。促進了工程機械、煤礦（電力）機械、液壓機械、建設機械特色產業的形成；保證了大加工、大鑄鐵、大鉚焊、大裝配區域性特色產業基地建設，形成了規模生產能力。其中，繼續擴建液壓件生產線，以提高液壓件生產能力，滿足液壓件產品銷售的需求；在徐州市城北開發區新上小型挖掘機生產項目，使批量生產指日可待。
三、讓新產品快速走向競爭前沿
今年來，結合市場變化，機械廠積極調整和優化產品結構，運用先進技術改造提升廠原有傳統產品。超前培育戰略性產業，積極發展能帶動增長方式轉變、代表未來發展方向的新型煤礦（電力）機械、工程機械、液壓件和建材機械等產業，着力培育壯大擁有自主知識產權的短線拳頭產品。鼓勵技術人員在產品開發、工藝設計、質量管理等方面與國際認證體系接軌，擴大與國內外知名品牌的合作，提高“三工”產品在國內外市場上的知名度和競爭力。
知識是現代文明的引擎，人才是經濟發展的動力。近年來，機械廠在前進的道路上，注重用新的模式高效率地激勵人才和使用人才。一方面，面向社會廣納賢才，借用外部的力量發展壯大自己，已取得了明顯成效。一方面用好自己的人才。對他們在政治上、經濟上和生活上進行了真誠相助，造就了一大批技術開發、經濟管理、資本運作以及電子信息等方面短缺的人才，使之成為推動企業創業發展的主力軍。
有了人才，關鍵在於使用，讓他們在加快新產品開發中真正發揮作用。機械廠鼓勵科研人員、車間技術人員、技術工人自主開展課題研究，開發市場需要的新產品。對廠選中的有效益、有市場的項目，經考查切實可行的，投入科研經費進行扶持。逐步完善了新產品開發項目負責人制、招標制，允許專業技術人員以技術、專利等生產要素入股參與效益分配，對產品開發採取項目效益提成的激勵辦法。
與此同時，他們還廣泛與國內外高校、研究機構及企業進行技術創新合作，大力提高原始創新能力、集成創新能力和引進消化吸收再創新能力，促進了新產品的開發。在工程機械產品方面，目前正在進行新型裝載機開發設計工作；在煤礦機械產品方面，進行了重型支架的設計。在電力機械產品方面，進行了堆取料機的設計和電廠、鋼廠30部皮帶機的設計、投標工作。
公司生產部工作總結11
時光荏苒、日月如梭，這一年的時間很快就過去了。由於領導的栽培以及信任，我在公司的一年工作中以來，對於自身業務的發展有了一個很好的提高。自從我進入生產部以來，在部門領導以及主任的關心、幫助下，努力做到愛崗敬業，恪盡職守，以務實的工作作風、堅定的思想信念和飽滿的工作熱情，較好地完成了自己的本職工作和領導交辦的工作。現簡單總結：
1、努力改造思想，做好工作性質的轉變。在工作中發揚工作主動性，積極尋求創新，為公司的物料數據在精細化程度上作出自己的貢獻，刻苦鑽研業務，提高工作能力，為公司以後的更好發展提供良好的基層數據，以便在領導下答工作決策之前提供依據。
2、積極肯幹，不怕苦累。在工作上堅持“事事保持積極主動、盡力而為，決不懈怠”的工作準則。無論在什麼崗位上，處於何種環境中，均能及時調整自己的狀態，保證以旺盛的精力投入工作。由於這一年中我在企業內的發展與各個班組間的溝通，現在已能在領導及其他同事的指導下進行簡單的分析、調整工作狀態。團結同事、虛心請教，營造和諧工作氛圍。無論在何時，都能與同事們和睦相處、團結協作，爭取獲得一個好的人際關係，從而能夠擁有一個和諧的工作氛圍，工作起來也會更加舒心、更加起勁兒;雖然，自己在工作中付出了努力，取得了一定的成績和收穫，也得到了領導和同事們的肯定，想一想，心中甚感欣慰;但是，畢竟自己年紀輕，又是剛剛來到新的公司工作，缺乏工作經驗，也暴露出了許多缺點和不足，比如：考慮問題不夠全面;有時候不注意講究工作方法;在一些工作細節上不夠細心，這些都有待在以後的工作中加以克服，對此，我充滿信心，相信自己以後一定會做得更好!
總之，生產部是我公司的中樞要害部門，身處其中，本人能夠做到識大局、顧大體，積極學習，工作主動，不計較個人得失，圓滿完成各項交辦事項。細節改進有些不到位，有不少事情需要提醒着才能做到，對數據變化不夠敏感，在對有些工作的領會上還沒能完全吃透;今後將繼續發揮自身對數據的長處，認真改正存在的缺點，加強學習，多虛心求教，多動腦思考，不斷充實自己、完善自己，使工作水平能有質的提高，為我公司多做貢獻，不辜負領導和同事們的期望。
公司生產部工作總結12
20xx年生產部全體員工精誠團結，共同努力，奮力拼搏。共生產熟料109萬噸，其中1#窯92.5萬噸，2#窯16.6萬噸。順利圓滿地完成20xx年熟料計劃任務！
1．生產回顧，承前啟後
20xx年生產部在公司正確領導下，嚴格按年度計劃組織生產，1#窯上半年生產進行順利，下半年由於預熱器系統出現故障，產量受到一定製約。2#窯10月進入生產調試階段，10月23日投產後轉入正常生產，目前2#各項經濟技術指標先進，增強公司的競爭能力。
1#餘熱發電由於1#窯鬥提垮落，1#線提前進入年度檢修，1#未完成年度2500萬kwh計劃。2#線於11月29日併網發電，現發電量未達到設計要求，目前正組織力量進行攻關調試。
生產管理的原則：均衡穩定、高效運行。日常工作中加強生產線監控，落實生產例會中提出問題並逐一解決；全年1#窯運轉率87%，台時產量122t/h；熟料電耗59.37kwh/t，標準煤耗113.2kg/t，扣除餘熱發電後噸熟料標準煤耗為110.2kg/t。精心編制年度檢修計劃，組織工藝項目的實施，監督檢修項目質量與進度，實現年度生產線僅一次大修，工藝線運行良好，為公司節約大量檢修費用。
2．夯實基礎，開源節流
今年加大基礎管理工作力度，認真審核各車間採購材料申報，嚴格控制材料領用。勞動保護用品按定額發放，杜絕浪費現象。各車間生產費用得到有效控制，全年各車間費用和主要技術經濟指標如下：
3.重視安全，效果欠佳
生產過程中注重強化職工的安全意識，立足本職結合生產實例，定期對員工進行安全教育培訓；生產發生的安全事故，採取“三不放過”的原則，對每件安全事故做到：事故有處理，職工受教育，措施有落實，但今年新入職工較多，安全意識淡薄，出現三起較嚴重的安全事故，原料車間二線調試時調配站職工XXX不慎摔傷，燒成車間職工XXX清料燙傷。事故發生給我們敲響警鐘，今後工作重點：強化職工安全教育，將事故的隱患消除在萌芽狀態，為完成全年生產任務奠定良好的'基礎。
4.建設團隊，培養新人
二線投入生產運行，生產部管理幹部少，身上擔子重。經歷四年生產磨鍊員工已逐漸成熟，職工隊伍中出現優秀苗子，及時發現、合理引導、加強培養、儲備人才。今年選拔2人充實值班主任隊伍，確定3人為後備幹部培養對象。團隊建設方面：各車間定期組織職工例會，充分發揮員工主觀能動性，廣泛徵詢大家的意見，針對本部存在的問題提出合理建議並及時落實解決，努力提高員工的操作技術水平，形成大家關心生產的氛圍，確保生產線正常高效運行。
5．二線調試，自力更生
公司二線建設初期，我部對中控室窯操作人員篩選確定，提前一年進入培訓崗位。2月份招聘二線現場人員36人，5月補充18人。人員到位後安排理論學習與現場實踐，將新員工從不熟悉水泥行業帶入能獨立操作設備。現場調試期間新老員工合理調配，從設備安裝、
單機試車、聯動試機全過程參與。二線生產未外聘調試人員，利用現有力量精心組織，合理安排，鍛鍊職工隊伍，提高了員工技術素質，確保二線正常生產。
6．存在問題與建議
6．1生產的難度加大
由於我司礦山石灰石品位的變化，遊離二氧化硅含量逐年上升，對生產線熟料產質量影響較大。公司若要保持現有的產能，應加大輔助原材料的採購力度，特別是原鐵礦和鋁粉的採購，確保生產工藝線配料所需。我部加強石灰石驗收管理，協助品管部門合理搭配，降低原料品位波動給生產帶來的負面影響。
6．2績效考核指標合理性有待完善
公司現有績效考核體系對今年生產任務的完成起到良好作用，體系運行過程中發現有些指標合理性待提高。如何設計體系指標？既要充分調動職工生產積極性，又不損害公司利益。建議對全年只罰不獎的指標進行修改，不斷健全和完善公司績效體系。
6．3產品質量的問題
20xx年生產中熟料28天強度偏低，質量問題一直困擾着我們！我們認為應先從原材料質量抓起，控制石灰石質量，拋棄低品位灰石，水泥生產不是任何品位的灰石都可利用。品質部與生產部加強合作，生產過程中配料是基礎，煅燒是關鍵。今後我部的工作中主抓中控室操作管理，希望能扭轉28天強度低的被動局面。建議公司邀請國內著名研究機構進行技術協作，全面提升我司的技術水平。
6．4穩定職工隊伍
生產車間從20xx年開始員工收入與產量掛鈎，產量高收入高，產量低收入低，體現按勞取酬的原則，充分調動職工生產積極性。保底工資按人均1350元/月，當二條生產線運轉正常時，思想彙報專題職工收入有保障，但根據今年市場行情，估計半年時間只開一條線，職工收入降低，從目前基層職工反饋信息獲得，年後有部分員工考慮離職。熟練工人的流失是公司的損失，如何穩定職工隊伍？當前工作的重點：解決職工後顧之憂。
今後展望
7．明年生產計劃指標
7．12013年擬生產熟料208萬噸，餘熱發電出電量1#線開機每月計劃190萬kwh，二線開機每月計劃240萬kwh。重點抓窯台時、電耗，努力完成公司下達指標。大家精心協作、團結一致圍繞提高窯轉率和產能開展工作，為來年創造佳績！
7．2關注成本管理，提升企業的競爭力
面對激烈的市場競爭，我們努力做好本職工作，將生產線的產能最大化；工作思路：從注重生產管理轉入關注成本管理，降低消耗，提高企業產品的競爭力。
7．3合理調節生產節奏
在保證水泥粉磨用料的同時合理調節二條生產線的開停機，減少開停機次數，降低運行成本。停機期間，精心組織生產工藝線檢修，做到：檢修全面，開機正常。
7．4加強職工培訓工作
二條線運行停機機會較多，利用停機時間對員工進行安全和業務知識培訓，打造一支業務技術過硬的隊伍，為生產順利運行保駕護航。
今年在公司的大力支持下，各部密切配合，生產取得一定成績。回顧往事，我們認為：有利於生產的政策應該繼續貫徹執行，充分發揮政策的導向作用，堅定職工積極生產的信心，為公司爭創更大效益。
公司生產部工作總結13
生產部門在過去的一年裏，在公司領導的正確領導下，順利通過了ISO9000審核組對生產部門的審核，並通過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產任務。生產部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：
1、生產現場管理方面
各崗位的生產現場管理較為混亂，主要是生產過程的各種輔助用品擺放不整齊，產成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環境衞生、設備衞生、人員衞生很差，操作工甚至班長換材質換規格的清場意識薄弱。我個人認為解決的途徑是加強現場管理，強化處罰措施，具體安排專人進行監督檢查。
2、人員管理方面
由於生產部大部分員工都是從社會臨時招聘，普遍文化素質較低、工作態度自由散漫，加之生產管理人員在具體管理方面的鬆懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現象屢屢出現，缺乏質量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節約各項能源。在這方面我們正在着手進行整頓、教育、並制定詳細的規章制度和各方面培訓計劃，對操作工的出勤率、計劃達成率、人員流失率、生產效率，協同品質部對生產過程、客户反饋的不良信息作詳細的數據統計分析，對出現問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查督促，建立健全相應的規章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質，以適應企業今後發展的要求。
3、設備、模具管理方面
公司自20xx年以來，新購設備較多，特別是20xx年進的設備還是人機界面，採用了較先進的電子控制技術。對操作、模具保護提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護設備、模具，不能及時發現故障隱患，造成了多起模具嚴重損壞事故，設備、模具維修保養人員人手少、不穩定、技術力量弱，對設備的保養、故障的提前預防做的還很不到位，大修設備或模具往往需要幾天或更長時間才能完成，有部分模具至今還不能達到客户的要求。新的一年將馬上面臨公司遷址並擴大生產規模，期間會有大量的輔助用具製造、設備模具調試工作，這無疑會給目前的正常生產帶來很大壓力。這方面我認為應該馬上補充有相關經驗的專職維修人員，對主要模具維修人員委派培訓，健全維修部門，按排直接責任人，進一步建立設備模具運轉率、故障率、閒置率等系列數據統計分析報告（此類表格已制定完成，正在落實具體統計辦法），及時分析設備模具出現的問題，採取相應的措施，對目前存在問題加以改進，使企業的固定資產管理更加成熟，趨向正規。
4、輔助用品、物料消耗及生產成本的控制方面
由於沒有對各崗位班組的物料消耗情況進行考核，出現了很多的物料浪費或輔助用品消耗過大的現象。生產員工的操作技能不夠熟練，至使原材料調運過程頻繁碰傷摔傷，造成料頭料尾過長或產品廢棄率嚴重超標；因為沒有對二級品及輔助用品做到定置管理，換材質換規格的清場意識不夠強，造成部分二級品甚至成品被倒進垃圾堆；下班時不關設備電源、不關燈的情況也屢有發生，鑑於目前存在的浪費現象，應該首先從培養操作工的責任心、健全職能崗位人員開始，對生產班組領用的輔助用品指定區域、安排專人協同現場管理和倉儲部門，遵循相關實施辦法並加大執行力度，對違反規定的人員進行相應經濟處罰。原材料方面，對材料調運過程實行專人專職操作，實行責任制，要求必須遵守該環節所用機械的操作規程，熟練操作、避免材料在調運過程磕碰，對使用的每一條材料都做詳細的記錄；兩班統計員在交接班時，對當班操作工的、個人不良率、產品廢棄率作詳細統計；協同物流人員、及時統計分析材料的利用率和其他輔料的領用數據，根據實際情況實施相應的、合理的獎懲措施和節約能源、降低成本的思想教育，使整個生產流程環環相扣，避免出現管理上的真空。使這些職能崗位人員能夠時刻保持高度的責任心和主人翁精神，逐漸為操作工養成良好的節約習慣，公司提倡的節約每一寸材料、每一滴油、每一張紙的口號，才不會成為一句空話。
5、安全生產方面
安全生產可以説是每個生產企業中最重要的一個方面之一，安全是效益。但我覺得我們生產部門在這一點上做得還遠遠不夠，特別是一些相關安全知識一部分員工還沒有完全理解，思想上對一些事故隱患不夠重視，甚至一些基本的安全常識，也很容易鬆懈。為此我建議公司應實行安全例會制度，至少在每季度要召開一次全公司的安全生產會議，同時人力資源部定期進行對員工一些安全小知識的培訓。另外結合各生產班組在班前會上納入安全生產方面的要求，使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦，在人人心中樹立安全就是效益的理念，促進公司的安全生產工作能上一個新台階。
面對即將到來的年，我們生產部願以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團結協作，克服存在不足之處，提高工作質量，抓好安全生產，為企業的發展盡我們的努力！
公司生產部工作總結14
生產部門在過去的一年裏，在公司領導的正確領導下，順利通過了iso9000審核組對生產部門的審核，並通過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產任務。生產部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：
一、生產現場管理方面
各崗位的生產現場管理較為混亂，主要是生產過程的各種輔助用品擺放不整齊，產成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環境衞生、設備衞生、人員衞生很差，操作工甚至班長換材質換規格的清場意識薄弱。我個人認為解決的途徑是加強現場管理，強化處罰措施，具體安排專人進行監督檢查。
二、人員管理方面
由於生產部大部分員工都是從社會臨時招聘，普遍文化素質較低、工作態度自由散漫，加之生產管理人員在具體管理方面的鬆懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現象屢屢出現，缺乏質量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節約各項能源。在這方面我們正在着手進行整頓、教育、並制定詳細的規章制度和各方面培訓計劃，對操作工的出勤率、計劃達成率、人員流失率、生產效率，協同品質部對生產過程、客户反饋的不良信息作詳細的數據統計分析，對出現問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查督促，建立健全相應的規章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質，以適應企業今後發展的要求。
三、設備、模具管理方面
公司自20xx年以來，新購設備較多，特別是07年進的設備還是人機界面，採用了較先進的電子控制技術。對操作、模具保護提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護設備、模具，不能及時發現故障隱患，造成了多起模具嚴重損壞事故，設備、模具維修保養人員人手少、不穩定、技術力量弱，對設備的保養、故障的提前預防做的還很不到位，大修設備或模具往往需要幾天或更長時間才能完成，有部分模具至今還不能達到客户的要求。新的一年將馬上面臨公司遷址並擴大生產規模，期間會有大量的輔助用具製造、設備模具調試工作，這無疑會給目前的正常生產帶來很大壓力。這方面我認為應該馬上補充有相關經驗的專職維修人員，對主要模具維修人員委派培訓，健全維修部門，按排直接責任人，進一步建立設備模具運轉率、故障率、閒置率等系列數據統計分析報告（此類表格已制定完成，正在落實具體統計辦法），及時分析設備模具出現的問題，採取相應的措施，對目前存在問題加以改進，使企業的固定資產管理更加成熟，趨向正規。
一、調整經營措施，降低成本費用。
1、將外餐部轉租出去，摒棄了多年來“內外雙修”、“兩手抓，兩手都不硬”的分散管理模式，握起拳頭來，集中精力發展內餐經營。20xx年全年實現營業收入17xxxx元，比去年內餐全年15xxxx元的營業收入超額2xxxx元。
2、確定合理的減虧經營目標及利潤指標，餐飲部管理層緊緊圍繞目標任務和指標落實狠下管理功夫，想方設法，力求降低成本、節約費用。20xx年餐飲部在超額完成年度任務、員工工資普遍增加的情況下，成本率及虧損額度均比20xx年下降。
3、配合賓館下達的管理層銷售任務，積極調協餐飲部員工的全員銷售意識，擴大內需促外銷。在20xx年度餐廳接待的起紅白宴服務中，就有起是由賓館員工推薦和介紹的，佔了全部紅白宴席的%，實現了客人滿意、員工受益、餐廳得利的三贏目標。
4、找準定位，避開與賓館外圍餐廳激烈的散點爭奪，把婚宴、會議、培訓等團體客源定為主攻方向，調配了一名負責外聯的副經理，加大團客銷售。在會議、同學聚會的數量均比去年減少的情況下，大力做好培訓班的挖掘和接待工作，很大程度彌補了前者所造成的缺損，為超額完成經營任務打下了堅實的基礎。
二、加強內部管理，提高服務質量。
1、嚴抓服務員的個性化培訓。着重培訓服務員的禮貌禮儀、肢體語言運用，提高對客人推菜以及投訴的應對、處理能力，使每個服務員均能獨擋一面，在人員少、工作重的情況下均能保持服務技能和水平的正常發揮。
2、努力保持廚師技術水平的穩定和創新能力的提高。在年初針對技術狀況對廚師人員進行了調換，並且在力量弱、台數多的時候合理配置人員分工，加強相互合作，保證菜餚的品質要求。保持一定的菜品出新率，滿足一定時期客人的求新需要。
3、加強餐飲部全體成員的食品衞生意識和水平的培訓。多次聘請衞生監督管理部門有目的、有重點的對餐廳食品的採購、驗收、清洗、加工等環節進行現場督導及培訓，強化食品衞生工作的常抓不泄，強調食品衞生的嚴重性。
4、加強管理層的業務培訓。分期、分批參加各種本行業的業務培訓，不斷提高管理意識、管理水平，學以致用、現學現用。
三、合理改造硬件設施、設備。
1、廚房佈局的調整及裝修。嚴格按照衞監部門的要求合理規劃廚房佈局，幾十載黑廚房一朝換新顏，改善了工作環境，提高了衞生質量，為“東博會”的成功接待提供了先決條件。
2、南門燈箱的修飾和安裝。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環境平添了幾分喜慶和人氣。
3、添置了一批配套婚宴及傳統宴席的餐具、餐巾及喜慶龍鳳台布，為完成各項婚慶接待奠定了良好的物質基礎，也為本年度婚禮零投訴創造了條件。
4、重新修葺了宴會廳及幾個包廂，並裝點了字畫布置，增加了餐廳的文化氣息和就餐氛圍，提高了包廂利用率。
四、加強團隊協作，深化全局觀念。
餐飲部全體成員時刻牢記賓館是一家的全局觀念，堅決服從賓館安排，多次配合和協助客房部、辦公室進行搬運俱、粉刷油漆、種花除草、清運垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務信念，服務賓館，服務員工。
五、克服困難，順利完成“東博”接待。
20xx年的對我賓館、我餐廳既是一次機遇，更是一次挑戰。面對着首次接待大型國際
性團隊的艱鉅任務，餐飲部認真做好各項準備工作，充分調動員工的積極性和發揮羣策羣力的團隊精神，克服了人員少、技術力量弱的不利因素，排除一切困難，以飽滿的工作熱情及忘我的敬業精神，順利、圓滿地完成了接待任務。
六、存在問題。
1、管理方法落後，造成管理不到位，細節抓不到，重點沒管好。
2、散客銷售力度不足。
3、菜餚創新能力欠缺。
4、包廂電器設備老化、破損嚴重。
5、正式員工年齡偏大，缺乏一線服務人員。
6、服務員的規範化、個性化服務不能始終堅持。
六、20xx年計劃。
1、繼續完善廚房的裝修，以分級量化管理的標準做好廚房的規範管理。
2、繼續擴大銷售力度，加強和銷售部門的通力配合，找準切入點，完善團客接待需求。
3、加強管理，掌握好的管理辦法，管理制度化，科學化。
公司生產部工作總結15
20xx年即將步入年末，回顧全年，生產部按照公司年度生產任務總體部署和分期目標，認真落實生產工作會議各項精神，緊跟“安全生產、品質至上”的思想，着重加強生產現場安全管理、車輛安全管理，積極落實各項管理責任制度，以業務部計劃通告為依據，生產部全體員工各司其事、共同努力、積極創新，基本完成全年各項工作任務和試餐任務，在各個方面都取得顯著進步。下面就20xx年的安全生產工作做如下總結：
一、全年生產基本情況
1、4月中旬F1中國大獎賽期間，生產部提供麪包類產品20xx只以上，帕尼尼、可頌麪包共計4000多份，各類曲奇餅乾、芝士條3500多罐。4月、5月根據綠捷公司訂單，多次為上海地區各國小提供曲奇麪包類產品。10月下旬完成了第30次南極科考1580套早晚餐、360盒糕點產品的配餐任務，另外今年新增冷凍麪糰5000只，豐富了餐食內容；航食業務量較大，目前浦東虹橋兩地每日提供各類帕尼尼、酥卷16000左右，中點煎餃每日4000多隻，提供麪條450多公斤。為春秋航空、航食定期配送曲奇類套裝500多罐。虹橋浦東兩地門店蛋糕、麪包、曲奇餅乾供應日供應約1000件/日。
2、3月初承接阿聯酋貴賓廳業務，生產部安排專人前往浦東航食學習製作技能，並在廠區內開闢出清真區域。按照清真食品的高標準高要求佈局，相關產品製作崗位安排專職人員，由廚師長、主任親自指導製作，產品品質基本滿足客户要求。目前我司承接的貴賓廳業務有6家，每天提供甜品1200份左右、各類三明治1800份左右、色拉類400份左右、瓜蔬盒400份左右、水果盒1000份左右，各類中式餐30餘種品種、各類方便食品十餘種。此外還提供各種中式點心10餘種，麪包類400個、曲奇餅乾3箱，供應產品種類豐富。
3、春節前期根據領導指示，完成年夜飯產品設計、製作、包裝等任務，共計完成300套。7月初至9月下旬，生產部按計劃完成了公司的月餅生產工作，總計完成十一萬餘盒的月餅生產，此外今年新增寺廟素月餅代加工業務。虹橋公司新增芒果六業務，其他百其、朗廷、百事佳、東航運控等業務有條不紊的進行着。
二、產品維護和研發
公司的產品開發和創新一直是比較薄弱的環節，10月底生產部進一步明確虹橋浦東兩地試餐組成員及研發重點，加強產品研發，保證產品品質；8月底在浦東T1國際貴賓廳首推上海風味小吃，如開洋葱油拌麪、上海小餛飩，深受顧客喜歡；11月為航食頭等艙研發新品種，如餈飯糕、牛肉咖喱角、糯米雞等中點產品，日供應量約350份；為西藏客户特別研製5款青稞曲奇；為外灘半島酒店提供中式蒸點樣品。
三、人員管理及培訓
東航美心生產部目前有員工合計154人，其中浦東91人、虹橋63人。公司積極鼓勵青年員工提升工作技能，鼓勵其參與中式、西式糕點師、廚師操作的培訓。推行並鼓勵老師傅帶徒弟制度，通過部門內部培訓，互相學習交流，提高產品品質。今年5月全公司推行企業ERP企業管理系統，完善了企業管理，生產部人員通過多次培訓，各班組已能熟練操作相關涉及版塊。
四、安全生產及運輸
“民以食為天，食以安為先”，基於行業特殊性，生產部門將食品安全、車輛形勢安全納入日常管理中，經常對各崗位的員工進行安全衞生操作教育和警示，指導正確操作生產設備，要求生產過程中發現任何安全問題需及時處理並及時報告上級領導。對於現場安全生產管理，安排專人定期進行監督檢查，不定期進行監督抽查，保證產品質量與安全。
在過去的一年裏，生產部運輸室配合訂單業務，合理安排出車，每天運輸車次達11次，每天運輸里程達450公里，圓滿完成各項運輸配送任務。特別是在月餅運輸繁忙期間，所有運輸人員取消了休息天，部分人員參與外省市月餅訂單的配送人員。運輸室在完成日常運送的情況下，還支援了F1賽事食品銷售工作的開展，在配貨、補貨工作上及時到位。
五、20xx年計劃
20xx年是東航美心的科學管理年，圍繞公司制定的“一二三”工作思路（即“圍繞一個目標，實現二個轉變，完成三項任務”），生產製作部將重點建立以工作單卡為基礎的生產運行管理體系，並緊緊圍繞這一中心任務，進行全面管理提升：
一、全面優化生產模式，以6S及“精煉工序”為方法，以計劃配料、成品包裝為上下管控點，調整、優化現有作業流程及工位配置，從而提高勞動生產率、降低人工成本。
二、配合人力資源部，建立生產部績效考核辦法：建立並完善班組長、室主任客觀考評機制（月度、年度績效考評及獎懲方案），建立員工能力及工作效能考核細則（包括技能考評及獎勵辦法、月度效能考核細則）。
三、配合質控及安全管理部門，建立“屬地負責制”。將整個生產區域按室、班組劃分為兩個層級“屬地”，每塊底層屬地指定班組長為屬地負責人。屬地負責人對其所管轄屬地內的包括生產、質量、安全在內的一切活動以及設備設施安全可靠性負責，從而加強基層室組的控制力。
四、配合財務部門，建立產品損耗率考核指標。在配料管理基礎上，上半年積累產品損耗數據並模擬考核，下半年以班組為單位進行考核。
五、配合人力資源部，建立勞動生產率考核指標。計劃上半年積累一手基礎產量/人數對應數據，下半年建成崗位職數對應模型並以此為基礎進行勞動生產率考核。
六、配合人力資源部，完善員工培訓及晉升機制。
