【必備】酒店工作總結匯編7篇

來源:文萃谷 1.91W

總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,並做出客觀評價的書面材料,它可以使我們更有效率,讓我們一起來學習寫總結吧。你想知道總結怎麼寫嗎?下面是小編收集整理的酒店工作總結7篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

【必備】酒店工作總結匯編7篇

酒店工作總結 篇1

20xx年財務部調整了核算模式,不再是以往相對籠統、模糊的核算方法,將營業收入、成本和費用等關鍵財務信息按部門進行清晰、準確的劃分,並按月將有關報表傳遞到每個部門負責人。這些數據對各部門瞭解、分析經經營、管理情況,調整管理重點提供了重要的信息支持。除了日常的財務核算,財務系統還為各種活動方案、管理措施的推行,進行事前的數據測算,使公司經營、決策更科學、更理性。

20xx年xx公司效益提升的最主要原因是各種成本、費用的大幅降低,這一成績在20xx年全球通貨惡性膨脹的大背景下是非常不容易的,而財務部為此做了大量工作。xx部在x經理的帶領下,對每一種主要材料都與多家供應商進行聯繫並進行艱苦的談判,為降低成本費用提供了保證;每逢節假日和公司慶典,財務部門在不影響與供應商合作的前提下,順利完成了尋求供應商對公司的週年慶典、xx銷售、xxx 等各項活動的愛心贊助,僅這些贊助就給公司節約成本達xx萬以上。可以説20xx年各種成本、費用的降低,與財務部門的出色表現是分不開的。

在完善核算系統的同時,公司財務系統加強了對資金的管理。隨着公司資金儲備的增加和近兩年營利能力的不斷改善,20xx年公司加強了資金的科學化使用,財務系統根據對公司對資金的調度進行了更合理的安排,使得公司xxxx年在銀行的信用提升了一個等級,財務部及時利用這一時機與銀行進行了多次溝通,成功的使公司pos機的刷卡費用再次得到一定程度的下調,直接為公司創造了約xxx萬元的經濟效益。

在財務工作專業能力提高的同時,財務戰線也湧現了一批盡忠盡責、鋭意進取的先進人物。如我們的先進幹部xxx,在工作中認真負責、堅持原則;再如倉庫的xx和 xx,工作一絲不苟、甘當老黃牛,他們是忠於職守的典範,是捨己奉獻的楷模,是我們全體員工學習的榜樣。正是有這些先進人物的榜樣,我們的事業才有成功的保障!

酒店工作總結 篇2

尊敬的領導,敬愛的同事:

大家好!

時光如水,我們帶着自信與喜悦送走了一個秋冬又迎來一個春天——充滿希望的20xx年。這對全體饒洲人來説,註定是奮鬥與拼搏的一年,但更是收穫和展現自我價值的一年。在新的一年裏,我要不斷的總結和積累工作中的管理經驗為以後更好的拓展工作而努力奮鬥!本人對在20xx年所做的工作做一下回顧。

洗衣房是客房部的部門之一,承擔並保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負着大量員工及管理層的工裝洗滌任務。

因此幹工作不能怕苦怕累,敢於迎接挑戰,不等,不靠,不退,不推。進入12月份,聖誕節,元旦等節日接踵而至,各類型大小型宴會、會議一個接一個,我們酒店的住客率就餐率越來越高,這是酒店擴大對外宣傳,增大影響力的結果,因此我們洗衣房在酒店的總體由於住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務也會越來越重,但我們不怕髒不怕累,保質保量的把樓層和餐廳撤下的髒布草及時清洗乾淨熨燙平整,不惜加班加點。

按時返回各部門,以便他們及時給客人更換,並保證每一位來我們饒洲飯店消費的客人所用布草都是經高温消毒。

我們洗衣房全體員工在經理的帶領下,在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是酒店的利潤。

在每班熨燙布草工序上,我們在經理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣儘量減少蒸汽機開啟時間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時間,達到節約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規定的用量使用,採取稱重量、看刻度的方法,領班把關,這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費。

在物品的洗滌上採取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品儘量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器,很大程度節約了大量的能源,同時員工的工作量也無形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標記,洗後還要按照所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有幹過這項工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內的温度很高不要説是幹活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作着。

節約一滴水、節省一度點的節約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用,將客房內客人用過的香皂、沐浴液等充分利用於布草洗滌,將報廢的牀單該成內枕袋;利用枱布改轉盤套,極大地減少了營業部門的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無怨言,今年九月份酒店全體員更換新制服,我們在經理的指導下嚴格按照合同規定,對於不符合質量要求的制服都要求廠家予以返廠整改,對於不合身的制服我們積極給予修改。

嚴格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率,並嚴格作好布草、制服發放的登記工作。

作為洗衣房的領班,我深知自己必須要多學習,提高自己的洗滌技能,故平時工作中多向經理請教學習,使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。

任何企業的發展,都離不開所有員工的共同努力,所以工作中,生活裏我都團結洗衣房的所有同事,充分體現了酒店團隊文化意識。

工作中作好經理的好幫手,今年協助經理根據酒店現階段實際情況重新修改了洗衣房的管理制度,並由部門總監報總經理批准實施。協助經理做好制服布草入庫盤點、登記工作。

各位領導,各位同事,新的一年意味着新的起點,新的機遇,也會遇到新的挑戰,我在這鄭重承諾,我們洗衣房會始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責,團結好每一位員工,協助部門領導穩定員工的良好狀態,親力親為,一切工作都立足於本職,在新的一年裏更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

酒店工作總結 篇3

xx年辦公室在賓館經理部的正確帶領下,在各部門的大力支持下,按照年初制定的工作計劃,以為經理部領導和各部門服務為根本原則,積極開展工作,總結半年來的主要工作有:

一、綜合協調方面

及時上傳下達經理部的各項工作任務,協調溝通任務中出現的各種問題,並及時向經理部反饋工作落實情況;做好了賓館的外聯業務單位的聯繫和銜接,並按時完成了旅遊局、調查局、衞生局等單位的報表的報送;對賓館所有總結、講話、員工檔案、制度等進行了歸類存檔。

二、車輛管理方面

首先保證了經理部領導和各部門人員的安全用車,定期對車輛進行維修和保養,做到了無病車運行,無險車運行。及時清理車輛衞生做到了車輛的乾淨舒適,嚴格按照百公里耗油量進行考核,使用油量和行駛里程做到了統一,車輛的加油和維修都做到了至少2人以上同時管理,杜絕了一切不良漏洞。

三、倉庫管理方面

按照倉庫物料存放的要求進行了合理的儲存,做到了日清月結,對所購原料進行了嚴格的檢查,把好了驗收關,對所購原料進行了分類存放,對倉庫的冷庫進行了定期的除霜,定期對倉庫物料進行盤點,做到了帳貨相符。

四、工作紀律和學習方面

積極參加賓館組織的各項學習活動,涉及到辦公室準備的材料,做到了精心查找,精心準備。部門員工按要求做了學習筆記,並通過相互討論研究做到了學以致用。在部門組織的學習活動中,認真學習了賓館的規章制度,並要求部門員工嚴格遵守各項規章制度。

酒店工作總結 篇4

這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務的同時有力推廣酒店品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裏努力再創佳績。

一、經營情況

二、管理情況

(一)外聘經理人,理清經營思路。酒店3月份聘請賓館專業管理團隊入駐,在經營方法和理念上對酒店上下做相應調整,成為酒店經營業績轉好的關鍵點。

(二)引進本地從業人員,拓寬酒店影響力。通過本地從業人員的大力宣傳及多年工作經驗,使酒店對外工作得到有力提升。

(三)內部人員整合,實現人盡其能。通過營銷經理及餐廳經理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負責,確保工程問題得到及時解決;客房部經理由具有專業知識管理人員擔任,提升客房服務質量、統一服務流程。

(四)順利完成三星級酒店市級評定工作。酒店圍繞評三星開展了業務培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達到三星級酒店標準並得到評定專家的認可。

三、其他方面

(一)提高產品質量。首先,推出廣受環縣人民喜愛的五碗席,並在其他菜品質量上狠下功夫,菜品質量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿足賓客需求,實現人性化服務。

(二)提升服務。培養員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”合理採納賓客意見,針對性解決問題,使xx服務成為對外競爭的着力點。

(三)優化採購方式,降低成本。本年多樣物品通過網上購物方式進行對比並購買,通過較低價格購得質量合格產品。

(四)提高員工待遇,增加員工福利。人均工資較前一年有所增加;採用獎金、節日聚餐、發放小物品的方式提高員工福利,關心員工生活。

(五)開展培訓。培訓是酒店永恆的主題,本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等,採取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

四、不足之處

(一)經營方面

客源市場不科學,大型接待所佔比例較低;服務管理不達標,服務意識不濃厚;各項優惠活動未收到預期效果。

(二)管理方面

團隊缺乏凝聚力及執行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。

(三)員工隊伍建設

人員流動性較大;服務技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。

五、明年工作目標

(一)狠抓管理。中層人員執行力決定酒店運轉能力,明年酒店將繼續選派部門中層人員外出交流、學習,從思想上斷絕工作惰性,強化執行力度。

(二)經營創收。明年將繼續在菜品質量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優;營銷部結合南區開發進度及現階段實際情況提出銷售方法,爭取營業額實現新突破。

(三)提高服務。以三星級酒店服務標準及流程為依據,對員工服務和流程進一步統一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務上狠下功夫。

(四)深化培訓。由行政部牽頭,由具有相關專業技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;通過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念,明確崗位職責。

(五)開源節流。挖掘收入新增方式,合理利用後院場地規範停車費收取;基於目前酒店各項開支較大的情況,繼續推進節能減排工作,強化員工節約意識。

(六)提高待遇。落實酒店關於與部分員工簽訂相對固定勞動合同併購買保險事宜;在酒店業績增長的同時在員工伙食、節日福利發放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

成績是對過去的肯定,新的挑戰已然來臨,我們滿懷着收穫的`喜悦,迎來了充滿希望、催人奮進的一年。風正濟時,正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統一思想,堅定信心,團結奮鬥,再接再厲,以更加昂揚的鬥志、更加紮實的作風,在新的一年裏披荊斬棘、勇立新功、再創輝煌!

酒店工作總結 篇5

過去的20___年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們酒店的差不多5個月裏,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對於酒店前台接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口説話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。

前台是展示酒店的形象、服務的起點。對於客人來説,前台是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前台迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來説。

一,像所有其他的服務行業一樣,禮貌。

禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

二,注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的門面。

所以,我們前台的工作人員一定要求淡粧,着工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人瞭解並看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!並且,也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以後的人生。

三,前台業務知識的培訓。

主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細緻工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

四,前台英語

一些前台英語能力的具備是對我們每個前台接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。

對於英語的接待方面,我本以為對於像我一個英語專業的人來説不是問題,可是,後來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對於我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前台接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了温習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什麼時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

五,以大局為重,不計較個人得失。

不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脱。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多瞭解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往後能更好的工作不斷的打下基礎。

在過去的五個月裏我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往後的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前台的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以後的日子裏我將加強學習,努力工作!

酒店工作總結 篇6

本人xx,是一名大酒店總經理,在xx董事長及xx總部的領導下,率領兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。現就20xx年度的工作作彙報:

一、確立酒店的經營計劃發展規劃及經營方針,制定酒店的經營管理目標,並指揮實施

xx俱樂部自開業以來,受諸方面因素影響,經營情況不容樂觀,制定20xx年度發展規劃及經營方針即是圍繞着改善經營狀況進行的,20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。

20xx年度俱樂部原計劃收入為x萬元,實際收入為x萬元,完成率為x%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為x元,實際收入為x元,完成率為xx%。其中西餐計劃收入為x萬元,實際收入為x萬元,完成率為x%,客房計劃收入為x萬元,實際完成x萬元,完成率為x%。

為推動住房,帶動消費,俱樂部在經營方面主要採取以下措施保證經營持續增長:

1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動,以此激勵商務公司的訂房並對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。

2、針對x月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低週末價來吸引住客。

3、把西餐廳定位成xx至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金週契機,自x月x日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價格上調至x元/位,同時新推出下午茶項目。

4、俱樂部經營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,於x月x日宣佈停業。意味着俱樂部擺脱中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。

5、指導制定策劃中西方節日活動,實現創收高峯。

二、主持制定和完善酒店各項規章制度,建立健全內部組織系統,協調各部門關係,建立內部合理而有效的運行機制

為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作彙報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期複雜的工作。現該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。

酒店管理的規範化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自20xx年年初開始,即對酒店整體規範與標準作明確規定,相繼出台了相關程序化、規範化管理文件。

在目標考核方面,一方面按照已出台的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。

三、研究並掌握市場的變化和發展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,並指揮實施

市場的變化與酒店的發展息息相關,俱樂部正是基於此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:

一月份制定20xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。

二月份策劃情人節活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。

三月根據季度轉變調整xx大廳A、B區優惠政策,減少贈送,完善C區的服務功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。

四月完善酒店部門崗位職責修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業籌備工作,完成對西餐廳天台的佈置。組織營銷人員進行鑽石卡、優惠卡的銷售,策劃母親節活動。

五月編制新菜牌,做好季節菜的轉換,改變中餐C區服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、牆紙發黴維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外牆户外噴繪廣告的製作。策劃六一兒童節的優惠活動。

六月重組中餐人員編制,續聘優秀營銷人人員,開展端午節、兒童節應節活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。

七月份酒店為節約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。

八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂製客房一次性用品.

九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業,並圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。

十月做好十一黃金週的接待工作,同時由於高交會的舉行,及時調整了房價,提高了營業收入。為節能降耗,制定秋冬季節中央空調開放時間。

十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

十二月進行了辦公室搬遷,同時以聖誕節為重點,對酒店進行全面佈置與策劃,基本達到預期效果。

四、負責中層以上管理人員的培養和使用,督導酒店的培訓工作

酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養酒店自己的優秀人才,需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店採用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本着對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。

培訓工作對於酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客户滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。為此,俱樂部在20xx年度開展了大量的培訓工作,要求各部門每月制訂培訓計劃,以第二季度為例,累計培訓時間為x小時,其中四月份為x小時,五月份為x小時,六月份為x小時。部門平均培訓課程在x節/月,人均月平均培訓課時約x小時,接近優秀企業培訓課時指數的中上水平。

酒店初步建立了統一的培訓師制度,人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練,集中組織了xx;培訓技能實踐課程xx;和一些基礎的管理知識和專業知識課程。加大培訓考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共x份。為將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考核打下基礎。

五、發動廣大員工羣策羣力,搞好民主管理工作;關心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件

1、設立總經理信箱,建立起員工與總經理溝通的渠道。總經理信箱設立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴x件:

針對員工提及的工服問題,當即要求管家部訂製工程部夏天制服。

針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調查,及時清理不合格人員。

針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部採取了以下措施:

首先,及時調整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業區,目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。

其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區剩餘積壓的食物,不僅味道差,甚至出現變質食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領導層經商議,決定在xx樓辦公區自行開辦員工餐,自xx月x日開餐以來,由於食物乾淨衞生、味道可口,得到了員工的一致好評。

再次,針對今年以來xx市對勞動法的執法力度的不斷加強,俱樂部加強了員工用工手續和勞動合同的管理,並按照相關法規給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對於提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。

通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在xx月份達到了最低,僅為4%。並逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。

2、根據已有條件儘可能開展員工文化活動,分部門組織員工至xx、xx活動、召開員工茶話會等,增強企業凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強員工的歸屬感。

3、定期編制出版酒店內刊《xx之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋樑。

酒店工作總結 篇7

雖然我幹保潔工作已經有一年多了,但我心中把保潔員的工作看成是我的神聖的工作,只有幹好它了,才能讓領導放心、得到同事的認可,我的心裏才踏實。雖然我的工作簡單,每年、每月、每日重複的進行此項工作,但真要把工作做好也決非一件容易的事。因為我心中只有一個目的:為酒店創造一個良好的住宿生活環境是我們保潔員的光榮,也是我自己的飯碗。雖然每天的重複勞動,但我一直不馬虎、不走過場,堅持認真負責、認真的對待每一天的勞動。我每一天的清晨6點準時的到達我的工作地點酒店開始我一天新的勞動,先將所有的樓梯從一層到三層逐一拖洗乾淨,樓道的清潔很重要,是反映一個樓整體衞生的臉面,因此每天工作在不影響客人們上下樓梯的時候進行清掃,使樓道保持光亮整潔,使地面無雜物、無痰漬,這時我心裏也很舒暢,當然這種良好的環境是靠平時認真打掃換來的。使我們每天都有一個好心情。領導,客人們很高興,也非常的認可。

一、持之以恆

幹一行愛一行,為酒店的榮譽增光。自己要求嚴格,工作當中儘量不增加任何麻煩。每天上下午是接客人的高峯期,來來往往的客人會很多。保潔工作直截了當的會反映出我們的文化素質和修養,同時也反映出一個民族、一個國家的文明程度,責任重大。既然這麼重要的任務交給我們,除了對我們信任外,更重要的原因是我對保潔工作的態度端正,熱愛本職,能幹好工作。主要是保潔工作認真負責。雖然我只是一個搞衞生的,但通過我的努力,卻換來了客人和領導們對我的尊敬。保潔工作是一項繁瑣的勞動,可能剛打掃完,一會兒就會出現髒亂的現象,但我不怕麻煩,任勞任怨,更不怕辛苦,我每天都要順手把所有樓道的樓梯扶手擦一遍,讓它每天都保持潔淨,同時注意不留衞生死角,對重點的部位隨時清理打掃,注意保持一個良好的衞生環境,給大家一個舒暢、舒心的好心情。

二、團結協作

讓工作更上一層樓,登上新台階,雖然自己是一名老保潔員,但我很自信,我不覺得比別人低一等,我們只有分工的不同,社會這個大家庭離開了誰都是一種缺憾。在我的保潔工作生活中,我悟出一條道理,就是要想讓別人尊重你,首先要學會尊重別人。我尊重酒店的每一個客人,讓自己的勞動儘量不和客人們生活時段衝突了,讓開時段。當客人偶爾出現一些問題時,不指責、不聲張。比如有些客人酒後控制不住自己吐的滿樓梯和廁所都是污物,味道難聞,每當這時,我就會主動的打掃乾淨,重新收拾衞生,從來不説閒語,事後客人説聲對不起時,我告訴他要注意自己的身體,也是不提及昨晚的事;對於下雨天客人們把雨傘放在樓道里,等雨過後,我會提醒他們及時收回,客人們都很配合,當然和領導的幫助也是分也都很高興也很滿意,彼此之間尊重、信任,更加能做好自己的工作。

回顧20xx年,雖然自己是取得了一定的成績,都得到了客人們和領導的一致認可,但我要戒驕戒躁,努力工作,不會降低標準,該怎麼幹就怎麼幹,始終把全心全意為客人服務的宗旨牢記在心,在20xx年當中做出更出色的成績,我永遠的熱衷於我所從事的工作並努力幹好它的。

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