酒店倉庫年終工作總結(5篇)
總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導，不如立即行動起來寫一份總結吧。那麼總結要注意有什麼內容呢？以下是小編為大家收集的酒店倉庫年終工作總結，歡迎閲讀與收藏。
酒店倉庫年終工作總結1
xx年，在領導的教育和領導下、在同事們的幫助和支持下，我堅持不斷地學習理論知識和各項規章制度、總結工作經驗，使我很快適應了倉庫管理工作。現在，我已能夠熟練掌握倉庫的發貨流程、產品入出庫交接，並能夠在細節中發現問題，堅決杜絕小的安全隱患漫延。當然，在這段學習的時間裏，我也對自己出現的錯誤，以及倉庫中已經發生的錯誤中吸取了教訓。在這裏，我將這段時間的學習、思想和認識總結如下：
一、加強學習，嚴格執行專業化流程操作
進入倉庫工作，我首先在高温庫房學習六天，之後在股二成品庫學習。我對高效、專業化的流程操作感觸很深。剛開始，看到同事們不停地忙碌，忙着發貨、備貨、做記錄，每個人都分派有自己的任務，緊張而有序地進行着。高温庫的來往業務複雜，但是有一套長期以來積累的經驗，幫助了同事們把工作分成幾個步驟，最後總能把工作圓滿地完成，不出一點差錯。
通過一段時間的學習，我開始試着發貨，先是查詢備貨（按照先進先出原則），做好記錄（包括位置、日期、數量），出庫，最後核對票據和出門證的完整性，做好發貨過程的記錄，在入調存報表上調出，這樣，整個發貨流程就基本做完了。學習階段，對於任何一種細節我都小心翼翼，認真觀察，並有了獨到的見解。最近兩天，我開始試着頂崗，
在當班同事的指導下，我認真學習、總結經驗，提高了工作效率，並將各種流程牢記在心，指導我今後的工作。以後，我也會加強學習，努力把自己訓練成為出色的倉庫管理人員。
二、要對數據敏感、負責，票據與實物相符，不得有絲毫懈怠
在工作中，對數據（包括票據數據和實物數據）敏感是一個庫管員工作者必備的素質，發貨、出入庫交接以及貨物的週轉，都是實物的運動，在庫管員的監督下負責票據與實物相對統一，沒有誤差。在我進入倉庫工作時，第一件事便是學習產品碼放信息，對於不同產品的碼放形勢和數量以及注意要點熟悉於心，打好了這個基礎，之後的工作就好做了許多。
在數據的管理上，不允許有絲毫的誤差。工作中，同事經常教導我説，我們的工作沒有'可能''大概''好像'，只有'是'與'不是'，在我們對某種數據有一絲的懷疑時，就要立即查詢，這樣往往能夠避免錯誤的發生，同時也消除了存在的`隱患。
三、存在的不足及今後努力的方向
在管理工作過程中，我雖然工作認真、積極主動、不斷與同事聯繫與交流、仔細地觀察和學習，但我感覺還不夠；今後我將加強學習，做好個人工作計劃，使自己的工作做到更好、更精，不斷提高自己的管理水平，不斷總結前人的經驗。同時，我也認為輪崗帶來的好處，能夠加強各成員和各環節的緊密性和協調性，使每個人都成為全才，成為專業的倉庫管理人員。我還希望得到同事們和領導們的批評和指導。
現在是信息化、自動化時代，有許多的體力和腦力勞動都轉眼間變得模式化簡單，但是這並不代表我們的工作輕鬆了，相反我們應該存在一種危機感，加強學習，不進步就等於落後，所以，我一直在努力着，學習着。我相信，在不久一段時間內，我們的倉庫
酒店倉庫年終工作總結2
如何做好自己工作。這其實是一個很不好説的話題，因為每一個人的工作範圍和工作職責有所不同。現就我的工作——倉管來談一下自己的體會。
一、產品品質的保證工作
即一定要保證所入庫的產品品質，做到防火、防水、防壓、防變形、防腐蝕……倉庫十二防。按照先進先出；上輕下重，上小下大；定時、定位、定量三原則進行入庫擺放和發料工作。
二、做好倉庫帳目
保證每晚下班之前把當天的入庫數，出庫數，庫存數按照物料種類、名稱準確無誤的登記做帳，讓各個兄弟部門及領導每天上班即能看到昨晚倉庫的準確庫存以便準確的做出當天的生產安排。
三、做好月報工作
每月月底進行盤點，倉庫不僅僅要做好倉庫的進銷存帳目，還要把全廠的各類的數據進行彙總，做出月報表提供給決策部門，以便於決策者能夠及時安排調整下一步的工作。
四、做好物控工作
對每一種物料的數據都要嚴格的控制，使其與帳目一致，為了達到這一點必須要做到以下幾個方面：控制好倉庫的物料，及時準確的把進銷存帳目做好，無論何人何時入庫或領取何種物料一定要有明確的記錄，做到物料來有來處，去有去向.三者嚴格一致，使倉庫數據的差異為零。
（1）做好發往噴印部物料的發出與收回數量的對照工作，原則上發出多少收回多少，用不完的應開退貨單退回倉庫，需要報廢的物品應開有報廢單，而且數量要有人員進行控制，不得有差異，月底進行彙總各種數據，何處出現差異要找出原因和責任人，這樣以後就不會出現數據上的差異。
（2）入庫要有一定的程序，侍新的生產設備購回之後，應當不會再有噴印部直接到部門生產線上領取物料的事件發生，我認為彼時入庫應為當班下班之後由當班領班把當班生產數據交給入庫員，入庫員在清點後認為數據完全無誤的情況下再進行入庫工作，並且與倉管一起核對物料的品名、數量、顏色、原料、料號等等是否與實物一致。這樣便於控制入庫時產生數量上的差異。
（3）做好成品發貨與客户退貨的物料和數據控制工作。嚴格按照出貨單進行出貨，控制好數量不要送多也不能給少，退回物料應立即開居退貨單，要報廢物料立即開居報廢單，如果有要打版的物料是以樣品的形式送給客户的`則要專門登記，月底進行數據調整。這樣才能控制好發貨或退貨時產生的數量差異。有此幾點，物料數據的差異可能就不復存在。
五、做好物料的收發工作
倉庫其實就是工廠產品的一箇中轉站：倉管最主要的工作就是及時準確的收發中轉物料以配合工廠的生產。這就要求我們對進入倉庫的每一種物料都很清楚其時在庫的擺放位臵、數量、生產日期、顏色、何種原料等等。能夠及時在下一道工序需要之時發到所需部門，並且在產品做出之後及時配合兄弟部門入庫以便及時出貨。
六、做好為下道工序崔料的工作
由於定單較多，生產設備有限，領導較忙，有可能會出現生產安排互相沖突，這時倉管就有責任有義務按照出貨計劃適時的提醒生產部門，以便於能夠及時準確的交貨，維護本廠的信譽。
七、做好下屬人員的安排工作
包括對配貨人員，送貨人員，裝卸貨人員的督促指導，適時的工作安排、人員的調配、工作的監督以及解決內部小小衝突等等。
八、做好倉庫的整理工作
現在的企業大都要求自己能達到5S標準，導入ISO9000系統，雖然我們暫時仍未實施這些系統程序，但我們要嚴格用這些系統的要求來檢驗自己的工作是否合格。對於倉庫來説，倉庫是一個出入物品較多的.地方，另外工廠所有暫時不用的東西都要交回倉庫，所以倉庫比起其它地方更易顯得髒亂差，這就要求我們時時的進行倉庫整理。所有物品各歸各處，有用的擺放整齊，無用的扔掉，經常打掃，常期堅持，使倉庫時時處處顯得有條有序，幹靜整潔。要達到這樣的標準並不是説做就能做到的，而是要把責任落實到個人，把倉庫劃成片區分給個人，每天下班之前用上十分鐘來清理自己的責任區域，各負其責，各司其職，做到“人人有事做，事事有人做”，長期堅持，效果自不用説。
九、做好與兄弟部門的配合工作
任何一個部門，任何一個人都有義務去為你的下一工序部門考慮，爭取讓自己所做過的產品或事情讓下一工序部門做起來更容易更順手，比如進入倉庫的物品如果部門能夠在棧板上擺放整齊，那麼入庫人員在進入電梯之時就會更輕鬆更容易，產品不易掉到地上，也就更好的保護了我們的產品品質。如果回收來的舊包材倉庫能夠在車間擺放整齊或及時入庫，車間就會顯得更整潔有序。
十、反思工作解決問題持續改進
每天上班前的十分鐘進行一個早會，反思昨天工作中的失誤，找出原因，想法改進，以便下次不至重犯。提出昨天在工作中發現了什麼問題，利的表揚，弊的丟棄，以便揚長避短。一個工廠的前進過程也可以説就是一個不斷提出問題，解決問題的持續改進的過程。對於我們平時工作中出現的失誤，發現的問題提出來進行改進，進行解決，然後再發現再解決，就這樣進行反覆的，持續的改進，我們的公司自會蒸蒸日上。
酒店倉庫年終工作總結3
在和xxxx共成長的日子裏，我們又將迎來嶄新的一年，新的總是美好的，讓人嚮往的。所以，在新的一年裏，我們充滿了太多的憧憬和期待。回想xxxx，我們倉庫工作在我們領導的孜孜指導下，邁着穩健的步伐，抱着創新的意識積極的實踐着，我們走過了一個成熟的一年，一個可喜的一年。
xxxx歲首的時候，我們食品倉滯留的物品很多，主要有肉類和調料品，大家都知道，食品類的東西保質期都很短，如不能及時使用，除了佔用一大筆資金以外，更重要的是給我們酒店的財務造成一定的損失，造成物品滯留的原因大體有兩個方面：
（1）酒店開業以來，倉庫大量的鋪貨，現有的廚師做菜時使用不到這些物品，
（2）廚師流動頻繁，每個廚師各練一家功，燒的菜不一樣，需要的物品也跟着變，所以，人走了，物品也就滯留了。
為了怕造成不必要的損失，我們的領導還親自找使用的部門溝通，才解決了這些遺留下來的問題，為此，我們從廚房的使用中也總結了一些方法：比如，對保質期短的或是不常用的物品我們採取了直拔的方式，他們用多少，我們就夠多少，這樣在減少資金佔用的同時也增加了物品使用的'靈活性！這樣不懈的堅持使我們倉庫資金的佔用額由去年11月份的XXX萬下降到今年11月份的217000.00。
不入規距，不成方圓！在倉庫工作中，我們一直嚴格按照“倉管員崗位職責”進行對物品的驗收和發放，對需要補倉的物品我們根據部門的使用量及時的請購，以我們應有的工作態度來支持對前台的工作！
在酒店的評星活動中，我們也深刻的意識到我們做的還不夠好，我們的倉庫必競也是酒店的一個窗口，一個重要的窗口，我們有義務也更有責任來做好自己份內的事！不給酒店評星拖後腿，也不給我們的財務部丟面子！我是這麼想的，同時我也把想法付諸了實施，到我休息天的時候，我拖朋友的關係到凱悦大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下，結合我們的倉庫取人之長，補已所短！
在工作中，我們一直按着常清潔，常整理，常整頓，常規範，常自律這五常法來嚴格要求自己，它對我們不單單是一個理論，更是我們工作中的一道格言！在我們的努力下，不論是倉庫的整體環境和結構佈局，還是物品擺放的位置和間距，都讓人看了感覺很清爽，很明瞭工作需要激情，激情需要鼓勵！領導能對我們工作的肯定，就是對我們最大的鼓勵！雖然我們做的還不盡美，但我們會一直在努力！
酒店倉庫年終工作總結4
20xx年在公司領導和同事的幫助和關心下，在各部門的密切協助配合下，原料倉的各項工作始終圍繞"庫存物料安全、進出數據準確、作業標準規範化、收發配料高效率、熱情服務高質量"的目標開展工作，一年來倉庫整體面貌煥然一新。為了總結經驗，提高自己，以至於把工作做的更好，我現對過去一年的工作進行簡要的總結：
一、加強理論學習，努力適應工作
原料倉是一個公司連接生產，供應，銷售的中轉站，自始自終貫穿企業生產經營全過程，倉庫管理在整個生產體系中起着舉足重輕的作用。由於工作的需要，10月份，公司將我從採購部調至原料倉兼任倉儲主管一職，負責原材料進貨，發放和管理三個方面的工作。雖然公司沒有正式任命我為倉儲主管，但我就感到自己身上的責任重大。因為原料倉管理工作是一項重要的基礎性工作崗位，雖然技術性並不高，但需要勤勞、心細，作業強度大。而我自身的學識、能力和閲歷有限，面對倉庫產品原料種類多、工作頭緒雜、人員編制少、管理範圍廣的實際情況，使得我不免有些迷茫。廠長語重心長地開導我，鼓勵我，讓我放下思想包袱，大膽、自信地接受了這份挑戰。為了使自己儘快適應新的工作崗位和工作環境，我平時自覺加強倉儲理論學習，虛心求教釋惑，不斷理清工作思路，總結工作方法，現已基本勝任本職。一方面，幹中學、學中幹，不斷掌握方法積累經驗。我注重以工作任務為牽引，依託工作崗位學習提高，通過觀察、摸索、查閲資料和實踐鍛鍊，較快地進入了工作情況。另一方面，問書本、問同事，不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下，從不會到會，從不熟悉到熟悉，我逐漸摸清了工作中的基本情況，找到了切入點，把握住了工作重點和難點。
二、樹立服務意識，主動融入集體
原料倉是一個事務繁雜的部門，也是一個重在配合的部門。加強溝通，營造團隊協作氛
圍尤其重要。一年來讓我深深體會到團隊協作精神才是工作取勝的要害。原料出入庫工作偶然會因同事之間缺乏溝通而導致工作出錯或效率低。為此在平時工作中，我主動加強與領導、同事的交流與溝通，每次不懂的、不知道的、不會的，我都會謙虛地向他們請教，他們都會耐心幫助我，教我如何去做，如何去解決問題。就是這樣，慢慢在同事的幫助和引領下，我熟悉了這裏的工作環境，然而我也就這樣很快的融入到大家的工作中去了。我在這段時間的工作相處中，我感覺到了我們公司有人性化的管理、強大的團隊精神和凝聚力、高效率的工作方法和實事求是的工作態度。公司的同事都很好相處，而且大家都很是熱情，也善於幫助他人。公司的領導都很關心下屬，現在覺得在這裏的工作環境較輕鬆，即使工作有點繁忙有點累，但是和同事之間的相處是那樣的融洽，那樣的愉快，工作起來就得心應手。
三、心繫本職工作，認真履行職責
雖然原料倉的工作看似簡單，用三個字來慨括：收、管、發。但是要真正的做到位，做齊全，使工作程序化、系統化、條理化、流水化，還需要下點功夫，每個倉管員在工作當中必須要保持清晰的頭腦。為此，我根據公司及倉庫的實際情況，藉助以往在倉庫工作的管理實踐，制定和實施相應的改進和創新計劃，實現倉庫管理工作的持續改進，實現卓越。
第一，嚴格執行倉庫管理制度，防止收發原料差錯出現。入庫及時登帳，手續檢驗不合要求不準入庫；發料時手續不全不配料，特殊情況須經有關領導籤批，做到以公司利益為重，愛護公司財產。入庫、出庫工作，遵守先進後出原則，嚴禁造成呆料、廢料；按庫位擺放物料，或移動物料，禁止造成無法找到相關物料。按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。積極配合各部門的領料工作，及時填寫進、入賬，核准現場物料等，做到庫存物料的`清晰，可查，發現問題及時彙報，改正。對日常賬目與物料做到確認再確認，為確保一致：沒有領料單，不能發放物料；手續不符合要求的，不能發放物料；未辦理入庫手續的物料，不能發放；完成一件工作後要做自我檢查，以發現問題及時解決；對每天的工作進行總結和反思，以提高工作質量；有強烈的時間觀念，凡事及時處理，不説"等一下"；工作主動，而不是被動等待安排；對工作現場管理做到"眼到手到"，預防倉庫材料的丟失和破壞。
第二，合理安排物料在倉庫內的存放次序。按產品種類、規格、等級及其產品的特殊性進行分區編碼和存放，不得混和亂堆，保持庫區的整潔。能正確掌握產品的進、出、存的工作流程，同時也真正做到了物盡其用、人盡其才的作用。
第三，定期盤點，積極配合工作。定期對庫存物料盤點清倉，做到賬、物相符。對領出的物料必須及時登記入賬，確保物料進出及結存數據的正確無誤，做好《進銷存明細帳》，使電腦帳目能及時反映當前庫存數量，對各類庫存材料不定期進行抽盤，使帳目和實物的誤差減少到最低，特別是比較重要的原料，力求無誤。
一是為各部門提供庫存依據，防止材料的不足造成拖單，或者庫存積壓而造成的佔用資金。
二是給採購部提供準確的庫存數據，並提供合理化的建議，與採購配合，努力降低庫存量，加速庫存週轉率。
三是配合財務部門做好倉庫庫存盤盈、盤虧的處理；對庫存呆滯物品的積壓進行整改，避免了原材物料的浪費。
四是完成基礎數據的收集、整理、彙總，保證庫存報表的上交時間和數據的準確性、真實性。
第四，加強安全管理，注重防火、防潮安全工作。平時注重強調倉管員的防火安全意識，要求必須掌握各種基本的安全知識和技能，對吸煙者堅決禁止，防患於未然。每週、每月加大對倉庫的清潔力度，保持庫容美觀、整潔。合理利用有限的庫容，做好庫存數量的管理，防止不必要的損耗發生。不能退換的物料經過相關部門確認後申請報廢，清理出倉庫。
20xx年工作存在以下不足：
一是倉管員崗位執行力低，工作被動性，存在換崗思想；
二是和各部門的溝通還需加強和提高；
三是部分工作不夠細緻，不夠深入；
四是創造性的工作思路還不是很多。
酒店倉庫年終工作總結5
回首過去，是為了更好地面向未來。為了總結經驗，發揚成績，克服不足，現將20xx年的工作做如下簡要回顧和總結：
一、回首20xx
1、我們正生活在服務經濟時代。服務已滲透到生活中的諸多細節，每個人既是享受服務的“客户”，又是為“客户”提供服務的個體。正因如此，我們的工作也應該更完善以為生產服務為中心，來為生產提供更快捷、高效、優質的服務。實實在在做人做事,是我們秉承的理念，盡我們的全力去滿足每一個生產細節的要求,給我們一個機會還公司一份滿意！我們會一如既往，無微不至地做的更多更好
不足之處：沒有跟各部門保持良好的溝通關係
2、能嚴格執行公司倉庫管理制度，防止收發料差錯出現。入庫及時記帳，手續檢驗不合要求不準入庫；出庫時手續不全不發貨，特殊情況須經有關領導籤批。做到以公司利益為重，愛護公司財產，不監守自盜。
不足之處：對供應商物料進倉數量嚴格把關了，卻對生產部門領料沒有把好關；爭取20xx年改進這一現狀。
3、合理安排材料在倉庫內的存放次序。按物料種類、規格分區堆碼，不得混和亂堆，保持庫區的整潔。能真正掌握原料的進、出、存的工作流程，同時也真正做到了物盡其用，人盡其才的作用。
不足之處：倉庫規劃不夠合理，20xx年將重新進行規劃。
4、積極配合財務部和採購部。負責定期對倉庫產品盤點清倉，做到ERP帳、實物、台帳三者相符。積極配合財務部門做好倉庫庫存的盤點、盤虧/盤盈的處理及調帳工作，保證庫存報表的上交時間和數據的準確性,真實性。
不足之處：盤點速度較慢，提供物料數據速度有待提高。
每天的工作中都有很多問題發生，我們有必要做到要善於發現問題，把握問題，並在第一時間去解決，來提升自身的業務能力。
二、展望20xx
在恪守以往取得的成績和好的工作方法外，爭取在20xx年能改善去年的不足，使工作再上一個新的台階，特在此列出如下的倉庫20xx年工作計劃和工作目標：
1、加強費用成本方面的管理。
⑴、規範庫存材料的核算管理，嚴格控制材料庫存的合理儲備，減少資金佔用。建立材料領用制度.
⑵、在原來的基礎上細劃物料成本的管理，加強對各部門物料使用管理，實實在在核算各部門所使用物料消耗,真實反映出各部門生產成本。為各部門物料使用管理提供參考依據。
⑶、認真執行低成本高效益的管理方法，進一步對各部門成本控制基礎工作的配合,合理使用各項物料,嚴格對物料消耗合理性進行審核，杜絕亂使用浪費等現象。
2、加強控制基礎工作。
⑴、本人從事化工行業也有14年時間，但未真正瞭解成本核算工作，但我堅信只要大家共同努力，肯定可以把公司成本降到最低點，給公司創造更大的效益。 ⑵、按規定時間對各部門物料進行盤點，及時核算出各部門所使用物料情況。積極配合各部門查找分析原因。杜絕後續再出現浪費現象。
3、加強每月核算與日常管理工作。
⑴、強烈建議各部門按規定使用物料、管理人員每天進行監督、
審核，參照相應的規定製度。統一正常使用各項物料，日常工作中，節約使用、並時刻注意員工在使用物料過程中是否存在浪費現象，一經發現及時指出、讓全體人員養成良好的節約意識。
⑵、每月統計出各部門使用物料數據，一經發現有超標現象,及時查找原因，使用是否合理,及時發現存在問題並予以改正，保持降低成本意識，爭取做到低成本高效益的管理理念。
⑶、在緊張的工作之餘，加強團隊建設,打造一個業務全面，工作熱情高漲的團隊。作為一個管理者，對下屬充分做到發揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團隊的整體素質，樹立起開拓創新、務實高效的部門新形象。
⑷、作為基層管理者，我充分認識到自己既是一個管理者，更是一個執行者。要想真正把公司成本降低，除了各部門管理人員熟悉合理使用物料外，還需要認真實在培訓員工，首先要以身作則，這樣才能讓自己的`下屬有榜樣看，大家都能夠主動形成節約意識。
4、在倉庫管理及數據管理能力上有待提高。
⑴、為提高物料的管理，對所有進出倉物料儘可能按<倉庫管理制度>執行，對供應商嚴格把關來料數量。為確保採購部、生產部及銷售部能及時瞭解物料庫存情況，對ERP數據及庫存日報表需要實時錄入。確保在進出倉前查詢並錄入相關數據再收發料，確保數據的準確性與及時性。
⑵、加強對本部門員工的培訓學習，真正掌握物料進、出、存的工作流程，使他們真正發揮技術骨幹和模範帶頭作用,使物品能起到物流順利週轉,同時也真正做到物盡其用,人盡其才的作用，使其倉庫管理工作得到有效的改進。積極配合採
購部和銷售部，對庫存呆滯物品的積壓進行整改，避免原材物料的浪費，節約原材料，處理部分呆滯物品，並改善倉庫物品和堆放的緊缺現象，還給生產週轉提供了合理空間。
⑶、重新對倉庫庫位進行有效的規
劃，使物料擺放更加合理，盤點更加方便。
總之，倉庫能在現實情況中不斷的改善是離不開各位領導的悉心關懷和指導及各位同事的大力支持和配合，在揮手昨天的時刻，我們將迎來新的一年，對過去取得的成績，將不驕不躁，腳踏實地一步一個腳印走下去，對過去的不足，將不懈的努力爭取做到最好，我們將會用行動來證明我們的努力，我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。為了公司發展得更加壯大，並躋身於國內先進企業行列，讓我們攜手合作，創造出輝煌的明天！20xx年，是全新的一年，也是自我挑戰的一年，我們將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做的更好，為公司的發展前景盡一份力。
在此祝各位領導和各位同事身體健康！萬事如意！新年快樂！
