幼兒園保健醫生優秀工作計劃範文

幼兒孩子還在發育和成長的時期，幼兒園做好衞生保健工作是一件非常重要的事情。下面小編為你整理了幼兒園保健醫生工作，希望對你有所幫助!

衞生保健工作在幼兒園工作中具有特別重要的意義，因為幼兒園保健工作的對象是正在發育和成長中的幼兒。學齡期兒童正處在生長髮育的關鍵時期，他們生長髮育迅速，然而身體尚未發育完善，適應環境的能力和對疾病的抵抗力不足，容易受外界各種疾病因素的干擾，從而影響幼兒的身體健康。所以，保證供給幼兒全面合理的營養，加強體格鍛鍊，落實紮實有效的防病措施等，是提高幼兒健康水平的重要環節，也是幼兒園工作的重點。

一、管理制度規範到位我園對衞生保健工作實行園長負責制。

嚴格執行人員培訓計劃，保育員和廚房工作人員都經過婦幼保健院的衞生保健知識崗前培訓。各種制度表格健全，能定期組織衞生檢查，發現問題及時整改。

二、幼兒的生活安排科學有序 我園根據幼兒年齡特點指定了科學有序的生活制度和作息時間表，並要求全體保教人員嚴格執行作息時間，規範操作程序。

在一日活動中保證有兩小時的户外活動時間，其中體育活動一小時，午睡時間為兩個半小時，兩餐間隔時間在三小時以上。特別注重幼兒良好的生活衞生習慣的培養，經常教育幼兒注意個人衞生，做到飯前便後用肥皂流水洗手，吃飯不挑食，不偏食，平時注意勤洗澡，勤剪指甲，不咬手指，在注意自身衞生的同時，還要求小朋友注意保持公共場所衞生，做到不隨地吐痰，不亂扔瓜皮果殼，保持幼兒園的環境整潔美觀。

三、幼兒膳食均衡合理我園本着衞生、安全、富有營養利於消化的總要求，每週為幼兒制定帶量食譜，做到品種多樣，搭配合理並保證按量供給。

採購中，我們抱着對孩子極端負責的態度，採購質量上乘的食品，強調提供的菜必須新鮮、安全。為了提高伙食質量，我們在菜餚的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。從未發生過一起食物中毒現象。每月我們還廣泛聽取教師、廚房人員、家長的意見建議，調整食譜，保證幼兒各類營養素攝取均衡。同時我們還將每週食譜向家長公佈，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。幼兒伙食帳專人負責，與教師伙食嚴格分開，每月向家長公佈，接受家長監督。

四、把好防病治病關口、嚴格把好防病治病體檢關。我們堅持做好新生入園體檢工作，經體檢合格方可入園，入園體檢率要求100%合格，入園後，每學期為幼兒測量身高、體重，並及時作好評價、彙總，發現問題，及時矯治。

2、把好晨檢關。保健老師每天堅持認真晨檢，做到一問二看三摸四查，並作好詳細記錄，瞭解每位幼兒的健康狀況。在傳染病流行期間更是加大力度，及時讓教師瞭解手足口病、甲型H1N1流感知識，並向家長髮放預防傳染病的告家長書，我園沒有發生一例手足中病和甲型H1N1流感病例。

3、把好消毒關。我們制訂了詳細的消毒要求，要求每位教師熟練掌握，按要求嚴格規範操作，並做好記錄。

4、把好預防接種關。我們按計劃免疫要求，積極配合有關部門做好兒童計劃免疫工作登記工作，對有缺漏的幼兒動員他們進行補種。

五、嚴把安全關針對園內的大型玩具，户外活動器械，電器、水電管線我們有專人進行安全檢查，發現問題及時修理，杜絕事故隱患。針對安全教育的重要性我園還開展安全教育課程，向幼兒講解安全方面的知識。增強幼兒自我保護意識。我園無一例意外事故發生。

六、衞生宣教幼根據季節和發病情況，定期辦衞生保健知識黑板報，宣傳育兒、護理等保健常識。各班還將健康教育內容滲透在一日活動之中，並在《家長園地》上開闢專欄，介紹科學育兒知識 。

近年來，幼兒心理健康問題一直受到社會的關注，幼兒的心理是否健康直接關係到幼兒的健康成長。為此，我們將幼兒心理健康問題放入日常的健康教育課程中，家園同步，共同抓好幼兒心理健康問題。同時定期向家長宣傳幼兒心理健康方面的一些知識。使保健工作效率有了明顯的提高。

七、完成體格檢查並進行評價。

期初收齊新生入園體檢卡，認真核對登記。九月份完成全園老生體重的測量，對上學期篩檢出的肥胖兒和體弱兒建立個案，每月進行生長髮育指標的測定與評價，採取相關措施進行矯治，同時與家長取得聯繫進行宣教。

當然我們在看到成績的同時，也清楚地意識到存在的不足之處，尤其是體弱兒、肥胖兒管理效果不太明顯，有待我們進一步的探索，尋找原因。

新《綱要》明確要求“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位”，因此抓好幼兒園膳食營養工作是一項非常重要的工作。為此，我們實施了營養膳食科學管理辦法，以確保幼兒的營養均衡、促進幼兒的身體健康。

一、制定科學、合理、平衡的膳食計劃，科學制定帶量食譜

合理營養是創設健康膳食環境的主要目標，是促進幼兒生長髮育和物質能量代謝的必要條件。合理營養體現在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養素，任何一種營養素也不可能具備全部營養功能。所以，我們把各種食物合理調配，使具有不同營養特點的食物在膳食中佔有適當比例，從而保證幼兒的營養需要和膳食供給平衡、各種營養素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。

科學合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關鍵。根據需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改進，不斷提高膳食質量。另外，保健老師定期計算每日膳食中各種營養素的供給量，制定食譜。

二、科學烹調是保證膳食質量和保存食物營養成分的重要環節

科學烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營養價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓，具體做法如下：

1、洗。仔細沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農藥，儘量不在切後洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養素的流失。

2、切。根據幼兒消化機能尚未發育健全的特點，菜餚製作時原料要切得細、碎，儘量做到現切現烹，以減少營養素的流失。

3、配。既配質量，配色、香、味、形，更注重配營養，葷素搭配，粗細搭配。

4、燙。根據菜餚屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，保持鮮豔的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙後，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利於體內鈣的吸收。

5、烹。減少營養素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%，而胡蘿蔔素的保存度則可達到76~96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均含有豐富的水溶性蛋白質，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養素的利用。

6、調。烹調時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質凝結過早，不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早，會導致蛋白質過早凝結而影響湯汁的濃度。味精的調味也很講究，一般在菜餚將起鍋時放入最好。

可見，幼兒營養是否充分，不僅與膳食結構、原材料質量有關，而且與烹調過程及技巧有關。不科學的烹調技術和方法會導致營養物質流失或破壞，降低了營養價值。

三、根據幼兒的膳食心理特點來搞好食物調配與烹飪

3~6歲的幼兒喜愛花樣麪點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時不愛吃，但營養豐富的豬肝、胡蘿蔔製成餡，做成包子，將不愛吃的豆製品滷成五香和海鮮醬豆腐乾當點心吃，使他們樂於接受，增進營養素的攝入。根據孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也非常多樣，如營養飯、花捲、包子、麪條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，並在傳統的煲湯中加入了各種時令蔬菜，受到孩子們的歡迎。

四、創設合理的飲食環境，培養良好的飲食習慣

優雅的環境可以使孩子心情愉快，增強腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進食慾，促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛，不強迫幼兒進食。在進餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習慣的訓練為一體。良好的飲食習慣有助於幼兒的膳食平衡，有利於幼兒消化器官活動和疾病預防，也有利於幼兒良好道德品質與文明行為的形成。要求孩子定時定量、定地點進餐，細嚼慢嚥;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準備;要創設良好的相互模仿與學習的環境，讓他們在進餐過程中養成正確的飲食習慣，促進身心健康。

五、加強食堂人員工作質量考核

在食堂人員中開展公平競爭考核活動，是解決幼兒膳食營養要求與食堂工作質量矛盾的關鍵，也是實施幼兒園膳食科學管理的關鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案裏的考核指標，以表格形式表示。表格儘可能體現全面性、公平性、數據性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交。考核按表格要求，根據當天當餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的'矛盾。實施膳食科學管理的結果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領導寬心。

一、把好本學期新入園幼兒的體檢關

對於新入園幼兒，每個幼兒必須持有體檢表及預防接種卡，並且體檢合格後才准入園。本學期中要完成市領期十月份的檢查工作，以及11月份的在園幼兒的“齲齒”檢查工作

二、做好衞生保健工作

1、認真做好晨檢，做到“一摸二看三問四查”。深入各班巡視，發現問題及時處理，加強對體弱兒的管理及患病兒童的全日觀察工作並且有次序地做好記錄。

2、定期消毒醫療器械和晨檢卡。

3、完善各項衞生保健制度，配合園主任做好保育管理。明確各自的職責，調動保育員“服務育人”的積極性。

4、做好兒童的體格發育測量及評價工作。

5、定期檢查園內環境衞生及安全工作，發現事故隱患，及時採取措施，避免發生。

6、配合防疫部門進行幼兒的預防接種工作。

7、努力做好幼兒衞生保健軟件的全方位的輸入工作，虛心請教，積極向有經驗的姐妹園學習，勇於革新，力爭使我們的軟件達到衞生保健合格園。

三、做好兒童營養保健工作

1、管理好兒童膳食，每週制訂帶量食譜,食物品種多樣,注意營養成分的搭配,保證按量供給.每月一次營養計算並分析,要求炊事人員做好飲食衞生及餐具消毒。

2、制定合理的進餐時間與次數,幼兒進餐提倡定時定點定量,各餐合理熱能,供給分配,以保證幼兒生長髮育需要。

3、隨時為幼兒提供飲水機會,水温符合要求。

4、遵守開飯時間，不宜提早或推遲，做好餐前準備，餐後管理工作，分餐時要洗手，分發乾菜、乾點不直接用手接觸。

5、食堂從業人員具有健康證，按食品衞生法烹飪，食物煮熟煮透，生熟分開，操作時保持食品營養素，製作食品色、香、味具全。

四、做好幼兒衞生習慣、消毒工作

1、為幼兒準備清潔衞生，安全符合幼兒特點的盥洗室和入廁設備，進食和入廁後必須用肥皂洗手。特別是小班幼兒，教師要及時教會幼兒洗手的方法，以便養成良好的衞生習慣。

2、將幼兒每天所需餐巾擺放在固定的地方，方便幼兒取用，並及時做好消毒工作。

3、各班加強餐前擦桌子的消毒工作，正確使用消毒液。

4、培養幼兒洗完手後要做雙手合起來的動作，保持雙手乾淨的好習慣，加強午餐習慣培養，教育幼兒不能挑食，確保營養的合理吸收。

5、組織好幼兒午餐，就餐秩序好、安靜，在規定的時間內吃完。

6、飯後組織幼兒散步，遵守幼兒午睡作息時間。

7、掌握好幼兒看電視的時間，組織幼兒看電視注意坐姿與距離。

五、做好消毒、隔離工作

1、實行一人一杯、一巾專用制度，各班做好標記。

2、消毒櫃、紫外線燈專人負責，定時消毒及時記錄。

3、定期利用空氣和日光中的紫外線消毒一些不宜清洗的玩具、圖書、被褥等。

4、加強晨檢力度，做到一摸、二看、三問、四查，對有患病的幼兒協助當班老師全面細心的觀察，發現問題及時處理。

5、做好流行病的預防工作，對體弱兒加強檢疫，防止水痘、流感等流行病的蔓延，對有病患兒所在班級的玩具、物品要徹底消毒、暴曬。

6、及時換洗被褥、枕套(每月清洗一次)，晾曬(每週一次)。

六做好安全保護工作

1、加強幼兒的安全意識教育，各班教師要認真負責，制定規則，杜絕縫針、骨折、燙傷、走失等事故的發生，確保幼兒的身體健康和生命安全。

2、當班和接送幼兒的老師要仔細觀察，對可疑者來園接幼兒要仔細詢問並登記。

3、堅持不定期的午餐、午睡、衞生安全工作檢查。

4、期初、期末組織各班測幼兒身高、體重，中大班測視力，並做好記載與評價。

5、 做好體弱兒與肥胖兒的管理工作。