酒店領班個人年終工作總結通用7篇

來源:文萃谷 1.92W

總結是事後對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查並分析評價的書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結了吧。那麼總結要注意有什麼內容呢?下面是小編為大家整理的酒店領班個人年終工作總結,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

酒店領班個人年終工作總結通用7篇

酒店領班個人年終工作總結1

過去一年的努力讓我逐漸成長為合格的酒店領班,能夠在酒店工作中取得進展着實令人感到慶幸,我也明白肩負着領班職責的自己應該要做好酒店工作,因此我在工作中很重視領導的教誨並嚴格要求自己,無論是基礎工作還是對部門的管理都能夠有着不錯的表現,以下是我這一年在酒店領班工作中的總結。

重視對酒店制度的遵守並追求思想上的進步,由於我本身十分熱愛酒店工作從而能夠積極參與其中,除了做好本職工作以外還會積極完成領導安排的其他工作,身為酒店領班便要在平時的工作中具備基本的職業道德,所以我會認真遵從酒店的規定並在工作中嚴格要求自己,即便有時遇到需要加班的情況也會認真履行好領班的職責,而且我也很關心酒店的發展並注重對制度的學習與理解,在領導的支持下有時還會參與到部門制度的建設之中,秉承着對酒店工作負責的原則讓我從中積累了不少經驗。

認真接待客户並引導對方辦理酒店的住宿服務,我在酒店工作中很重視自身服務水平的提升,畢竟在接待客户的過程中往往需要展現出自身的良好形象,若是這項工作難以完成則會影響到酒店的聲譽,而且當客户對酒店業務感到困惑的時候也會為耐心為對方講解,在完成本職工作的情況下會協助前台人員展開工作,我會安排保潔人員對前台區域進行打掃,營造良好的環境從而讓進入酒店的客户對此感到滿意,即便前台區域發生爭執也能夠及時安排保安人員進行才會,在客户需要辦理換房或者退房服務的時候也會認真處理。

監管好前台區域員工的`工作狀況並予以囑咐,作為領班人員自然不能夠僅僅滿足於自身工作的完成,因此我會通過巡視的方式監管好前台區域員工的工作狀況,既是為了強調做好酒店工作的重要性也是為了處理突發狀況,對於部分前台人員無法獨立處理的事件要及時將其解決,然後告知他們在酒店工作中遇到同類狀況應該如何去做,對我來説每次處理突發事件也能夠讓自己從中積累不少實用的經驗,因此我很重視這項工作的展開並在這一年有着不錯的表現。

能夠在酒店領班工作中有所作為讓我感到很充實,因為我通過領班工作的完成證明了自身的價值,我在往後的工作中也會認真對待從而促進酒店的整體發展。

酒店領班個人年終工作總結2

尊敬的各位領導:

您們好!我是xx,緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收穫和體會、為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結、

一、工作的整體回顧:

一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章、客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、温馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負着為企業創收、節支的責任、一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務、在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的'前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤、

二、年我完成了以下工作:

1、學習、規範崗位的服務用語,努力提高對客服務質量、為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南、自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高、以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在温故而知新,我將對此加大學習應用的力度

2、開源節流,降本增效,從點滴做起、客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本着節約就是創利潤的思想,我和同事們本着從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點後再開啟;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費

3、為了做好客房的衞生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定、從中發現我們在操作時有無不規範、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣、我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衞生質量提高了,查房超時現象少了

4、領導採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動、對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍、從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高

三、由於各種原因,使我的工作中存在一些問題:

1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識

2、房間和公共區域的清潔衞生有待進一步的提高

3、各個崗位的服務規範需要進一步加強

4、設施設備維保計劃未落實到位

5、交接班時由於考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今後一定嚴加防範,以免出錯

四、關於明年,我的計劃是:

1、認真做好每一天的每一項工作、

2、細化服務措施,提高賓客滿意度、

3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質、

4、規範管理,促進企業健康有序發展、

5、加強市場營銷,不斷調整客源結構、

6、認真做好上門散客的銷售工作、

7、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額、

8、規範留言服務,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次、

9、多學習其他東西,充實自己、

實踐證明,隨着市場競爭的加劇,客人選擇酒店餘地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平、

在年即將到來的日了裏,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創公司新效益而努力奮鬥、

最後,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的台階,更上一層樓,謝謝!

酒店領班個人年終工作總結3

轉眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過這一年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將20xx年度工作情況作總結匯報,並就20xx年的工作打算作簡要概述。

一、日常管理工作

作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有着挑戰性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項工作都是本着提高服務質量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合經理做好餐廳的管理工作,本着實事求是原則,做到上情下達,下情上報。

加強自身學習,提高業務水平要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己這一年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。

二、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的`的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即答“到”進行為客人服務。

5、衞生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衞生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

6、用餐時段由於客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。為了的提升自助餐服務的質量,進一步規範自助餐服務的操作流程和服務標準。這時就需要班組人員作好接待高峯前的接待準備,增加菜夾,雙向同時進行取菜,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

三、存在不足

1、許多工作我是邊幹邊摸索,現場管控業務知識也是不足,以致工作起來不能遊刃有餘,工作效率有待進一步提高。

2、有些工作還不夠過細,如在餐前餐後的檢查中,餐中的監督中,硬件設施的維護及衞生檢查上,不是十分到位。

3、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

20xx年即將過去,我將會調整好心態迎接新的挑戰,我將一如繼往,為騰格里國際酒店的發展儘自己的一份綿薄之力。我堅信餐飲部一定會堅定信念,精誠團結,以百折不撓勇往直前的精神風貌,共同繪製出騰格里國際酒店新的藍圖,實現各項指標的歷史性突破。

酒店領班個人年終工作總結4

一、日常管理工作

樓層領班對我來説並不是一個陌生的工作,但嘉海對我來説是一個全新的工作環境。作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中,各項工作幾乎都是從零開始,儘快理順工作關係,融入新的工作環境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本着實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,一年多次接待了海關的重要賓客,但由於客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

二、加強自身學習,提高業務水平

雖然我的職務只是一名領班,但要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的`提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

三、存在的問題

一年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:第一。我畢竟到嘉海工作才一年多,許多工作我是邊幹邊摸索,以致工作起來不能遊刃有餘,工作效率有待進一步提高。第二。有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衞生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

四、下一年的工作計劃

1、積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

2、加強學習,拓展知識面,借鑑同行業的優缺點,靈活運用自己的實際工作中,優化工作質量。

3、加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

4、針對一些新員工和操作不規範的服務員進行手把手的教,提高員工的業務水平。

5、對客房的日常衞生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衞生。

6、加強節能的檢查,平時多跟服務員講節能的意識,努力做到二次進房檢查。

在接下來的日子裏,我要努力改正自己的缺點,發揚優點,爭取取得更大的工作成績,為部門創造更大的價值。

酒店領班個人年終工作總結5

新年將至,在過去的一年裏,保安部全面的完成了酒店賦予的各項工作任務,為酒店各項目標順利完成做出來一定的貢獻,做到了無治安事件、無消防安全事故,xx年我部門認真做好治安、消防的兩大安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協調各部門工作,為酒店長期穩定發展,做出應有的貢獻。總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能夠在今後的工作中,揚長避短,特對xx年工作這總結如下:

一、保安部對酒店的重點部門和部門,經常巡視和檢查對容易引發事故的危險點,重點範圍認真進行消除隱患。堅持對早餐廳廚房、員工廚房、發電機房、配電機房、停車場等處的安全檢查,對發現的.安全隱患,及時進行處理,不能處理的如實上報。

二、一年來,我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢查、維護、保養對滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護、保養,存在的故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。

三、我部門還多次迎接了公安、消防的檢查,積極參加市區消防部門的消防會議,起到了監督和互信學習的作用。

四、今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們家的當成了違法活動的場所,任意的發放色情小卡片,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了很大的困擾。

五、在xx年,保安部在工作上雖然取得一些成績,但還存在一定的問題,總結工作有以下幾點:

1、安全教育力度、各項規章制度健全落實還不夠。

2、個別員工防範意識差,還不能完全按照標準進行自我約束,有些麻痺大意,在加上培訓力度不夠,還發生兩次女性客人裸體出現在走廊內的事件,其中一次時間有些長,給酒店的聲譽帶來了負面影響。

3、隊員素質參差不齊,有待下一步提高。

4、部門規章還缺乏一定的執行力,要加強員工教育;

部門規章離近點領導要求還有一定的距離,需要進一步努力;部門管理水平有待提高,以適應酒店發展趨勢。

5、消防工作需加大力度,所有不足之處,都有待於我們今後認真思考和總結改進。

總之,我們要通過不斷深化管理,培育一種職業精神,激勵保安員繼續堅持求真務實的精神面貌,高標準、嚴要求,努力打造一個高效、務實、文明的保安新形象。為酒店的發展做好安保工作。

酒店領班個人年終工作總結6

玉壺光轉、物換星移。我們帶着自信與喜悦走進了充滿希望的xx年。回顧過去的一年,所走過的路程,心中感慨萬千。因為xx年對於我們工程來説,可算是充滿了艱辛與挑戰的一年,下面我就把xx年度的工作向在座的各位領導及同事們做以總結與彙報:

一、規範管理,建設過硬的後勤保障團隊

由於我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作,缺少實際工作經驗,因此我組織員工們,進行技能及行為規範培訓,培養他們高度的責任感和自信心。使他們懂得只要努力工作,工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我,並且在年底我組織員工們進行了一次非常有意義的娛樂活動,通過掰腕子,增強體質增加員工們之間的感情交流,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發智力,善於動腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有互相協作才能取得成功。通過多種培訓。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。

但是因為我們工程部是後勤部門,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見,認為我們不是營業部門,不能直接為酒店創效益,只能花錢,為此,我時常告誡我的員工説:“只要我們努力工作,做到勤儉節約,保障設備、設施完好為客人提供一個良好而又舒適的環境,就是為酒店創效益”,在這種思想指導下使我們的員工對各部門的設備、設施成功的維修了上萬次

如果將酒店比做一個人,我們工程部好比是一個人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養,無論任何一個環節出現問題,都將會給酒店帶來無法挽回的`經濟損失,直接影響酒店的聲譽和形象。為此我們建立了巡檢制度,發現問題急時解決,把一切事故都消滅在萌芽狀態之中,例如:今年冬天進九以來,我們接到餐飲部門的投訴,説我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內温度不夠,空調吹冷風的問題。得知這一情況後我們大家經過仔細的分析和認真研究,發現是由於鐵路鍋爐房提供的熱源温度過低,也因為我們的換熱系統由於老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經過反覆思考後,果斷的做出決定,把低區的換熱罐,改造為空調系統換熱,把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能,全部轉換出來,從而達到空調所需要的温度,確保各部門正常營業。

二、節能降耗,向固有的設備要效益

節水:有一段時期,我們經常發現低區供水系統不正常,時常有丟水的現象。我們通過對地溝管網進行了實地考查發現系統上出現了問題,為使這一問題能得到很好的解決,我們將原來直起供水,改造成變頻恆壓供水,並對水箱增加了電磁閥控制,其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩供應,而每個月又可節約用水1500噸。

節電:酒店在裝修期間為了提高視覺效果併為客人營造舒適的就餐環境,我們增加了排風設備,同時使用了大量的高功率的光源,但是開業後每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情況下,我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?經大家集思廣益,最後決定將91間客房的地燈,枱燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節能燈,把40瓦牀頭燈改成25瓦燭光泡,這樣可節約8.8千瓦,據此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節電2.2千瓦,而同時我們又把停車場的`10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節電,3.88千瓦,通過採取這些措施,使耗電量比開業初期降低了百分之0.13。

、xx年中工作的不足之處

xx年的工作已經告一段落,有成績也有不足因為我的性情比較耿直,有時難免還有此急躁,所説出來的話就會容易傷人,這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今後的工作中,我將調整好自己的心態,努力掌握電器方面的知識,在工作和學習中不斷地善自己,進一步提高工程部的服務標準和員工的技能,為在xx年更好的為各部門服務,打下了良好的基礎。

、xx年工作計劃

我們已擬定了在xx年將要計劃實施的幾個專項工程:

1、為保證全酒店的空調,能在夏季正常使用,我們要對空調機組進行全面地大修。

2、我們酒店的水資源受外界的控制,為防止因外界停水給酒店帶來的經濟損失,我們準備製做一個儲備水箱。

3、按市局的要求,也為了確保客人的經濟財產不受損失,我們要為客户的每個樓層都要安裝上監控系統。

4、各部門所使用的電量免遭非議,我們準備為各部門分增設電錶,以便於監控。

5、客房裝修期間所有0a房的外牆均已損壞,我們決定為0a房的外牆全部重新粘貼瓷磚,即保證了形象、美觀,又能預防雨水從窗口侵入。

以上的幾項工作計劃不是很全面,還需要在實施中逐步的進行完善。最後我要對工程部的全體同事們説:“你們辛苦了!我非常感謝你們!因為是你們的支持給了我自信與勇氣!是你們的付出成就了我們的希望和夢想,我要讚美你們吃苦耐勞的精神。”在新的一年裏我們一定會再創佳績。

酒店領班個人年終工作總結7

從我擔任酒店前台職務到現在已經將近一年的時間了,通過工作中的表現讓我明白履行好前台職責的重要性,因此這一年的工作中能夠圍繞着酒店的經營目標而努力,而且通過酒店工作的完成也讓我從中積累了不少經驗,對於自己在工作中的進步則讓我感到十分激動,但我也要正式前台工作中的不足並努力將其改善才行,現對這一年完成的酒店前台工作進行以下總結。

認真接待進入酒店的客户併為對方提供幫助,無論客户是否辦理酒店業務都要保持微笑服務才行,因此我會詢問客户的'來意並盡力解決對方的問題,無論是對業務信息的講解還是後續的辦理工作都是很重要的,於是我便在前台工作中嚴格要求自己並提升服務水平,而且我也會積極向同事請教從而改進工作中的不足,這方面的努力則是為了在前台工作中有着更好的表現,思想上的積極性讓我對前台工作的完成十分重視,由於前台工作中有着不錯的表現從而讓我得到了領導的認可。

做好房卡的保管工作從而為客户辦理入住服務,由於酒店房間較多的緣故自然需要對房卡進行嚴格保管,而且我還會對房卡做好標記以便於能夠儘快找出所需的鑰匙,在為客户辦理業務的時候則會核對好對方的身份,要求客户出示證件以後再來為對方進行登記,堅持這方面的原則對於保障酒店安全是很重要的,考慮到客户用餐方面的需求導致我也會向對方進行詢問,向對方説明酒店提供用餐的時間從而讓客户瞭解這方面的信息,若是客户有送餐上門的需求也會安排服務員進行處理。

對電話來訪則會記錄好重要信息並反饋給部門領導,有時在前台工作中會遇到客户打電話預定房間的狀況,我會認真幫助對方進行預定並在下班前向領導進行反饋,而且在交接班的時候也會向同事説明值班期間的注意事項,做好信息的交流以便於前台工作能夠順利完成,而且在節假日的時候也會負責聯絡老客户並向對方送去問候,當客户需要退房的時候則會認真為對方進行辦理,而且在收銀方面也會為客户開具發票以及退還押金,每個月末還會對酒店營業額進行分析並在統計後交給領導。

能夠做好前台工作自然得益於平時在工作中的努力,因此我會繼續履行好前台職責併為酒店發展而努力,希望能夠始終秉承嚴謹的作風並更好地完成自身工作。

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