【薦】酒店員工工作總結

來源:文萃谷 2.31W

總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究,做出帶有規律性結論的書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,讓我們好好寫一份總結吧。那麼如何把總結寫出新花樣呢?下面是小編收集整理的酒店員工工作總結,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

【薦】酒店員工工作總結

酒店員工工作總結1

1.帳單簽帳時,收銀員都應用正楷籤自己名字的全稱,不得只籤姓、草體或英文名等無法辨認的字跡,如有此現象將嚴肅處理。

2.認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金每班交接,前帳不清後賬不接。

3.作好班前準備,認真檢查電腦、pos機、打印機、計算器、驗鈔機、制卡機等設備工作是否正常,並作好清潔保養工作。

4.掌握房態和客房情況,積極熱情地推銷客房,瞭解當天預定預離客人及會議、宴會通知,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無誤。

5.快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續,開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,並需做好客人驗證手續和開房登記。

6.準確熟練地收點客人現金打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳並根據客人的合理要求開具發票。

7、及時、快速、準確的做好收款工作,做到客離帳清,對收銀工作要誠實以對,不長短款,不攜帶私款上班,不私自挪用公款等。

8.每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符。

9.妥善處理客人的`投訴,當不能解決時,及時請示上級主管。

10.備用金不得以白條抵庫。未經批准,不得將營業收入現金借給任何部門和個人。

11、做好收銀扎帳工作,核對每日營業收入、票據賬單是否與報表相符,當班收銀要負責將當班期間報表、賬單、現金等投財務。

12.嚴格按照帳務規定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完成任務。

13.熟練掌握酒店長住客人協議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協議。

14.每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況進行處理。

15.前廳部嚴格按照酒管系統客户消費金額或者餐飲部蓋章的消費餐單(蓋章有效)開具相應的發票,堅決不允許私自高開發票或者左開發票,如經發現,嚴肅處理。餐飲部收銀員做好發票開具的記錄。

酒店員工工作總結2

光陰飛逝,時光如梭,半年的工作轉瞬又將成為歷史。回想起剛來賓館的青澀,感慨萬千。回首緬懷的是對之前工作的總結和經驗,翹首待行的是對未來工作的開拓和進展.在工作中,經歷了許多酸甜苦辣,認識了許多良師益友,獲得了許多經驗教訓,感謝領導給了我成長的空間,勇氣和信心,在這半年裏,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多的不足。回顧上半年,現將工作總結如下:

1.學習並掌握自身業務,才能使自己在工作中處於不敗之地

我清醒的認識到,只有通過認真學習好自己的.業務理論知識,才能夠高標準,高質量的完成本職工作。一切工作,以學習為主導,不斷提升自我綜合素質,使自己在面臨困難和質疑時永遠處於主動。

2.明確態度,牢記使命

我本着“勤問,勤學,勤練”的態度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸於實踐。只有樹立嚴謹求學的態度才能學到有用的知識,只有牢記自己的職責和使命才能為賓館做出成績。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決於他的業務素養,更取決於他的政治素養,只有在以後的工作中做到學以致用,兢兢業業,踏踏實實,才能不辜負領導的期望,做出傲人成績實現自我價值。

3.思想政治表現,品德素質修養及職業道德

能通過報紙、書籍、雜誌的學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業,具有強烈的責任感和事業心,積極主動認真的學習專業知識,工作態度端正,認真完成上級領導交代的各項任務,做好本職工作,積極為賓館增收節支,節能降耗。

4.團結互助,熱愛集體

在工作實踐中,我參與了許多集體完成的任務和同事相處的非常緊密和睦。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上,思想統一,行動一致。在工作時,大家互相提醒和補充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時,有效和清晰,才能大大提高工作效率。

5.在重大接待服務和維護修繕工程建設中,勇挑重擔,帶頭履行老同志責任義務,切實發揮先鋒模範作用,艱苦奮鬥,勤儉節約,樂於奉獻,大力加強自身作風。

以上是我個人上半年工作總結,俗話説:“點點滴滴,造就不凡”,在下半年的工作中,我將重點提高一下幾點:

1.提高工作的主動性,做事幹脆果斷,不拖泥帶水;

2.工作要注意實效,注重結果,一切工作圍繞目標去完成;

3.提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺;

4.把握一切機會,提高業務技能,加強平時總結工作;

5.精細化工作方式的思考和實踐。

過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進,取決於我們是否具備強烈的責任感,孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹的敬業精神。我相信,只要我們腳踏實地,拼搏進取,依法履職,牢記宗旨,就能創造xx更美好的明天!

酒店員工工作總結3

尊敬的各位領導各位同事大家好:

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,在這裏的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞於我十幾年在校門裏學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

一、工作方面

在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衞生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的.地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對於我們畢業生來説是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是説我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以温暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記裏畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤彙報、勤學習、勤總結,最後祝願我們酒店在澄澈如洗的晴空裏,策馬奔騰,祝願各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同仁在新的一年裏續寫人生新的輝煌!

  綜合部:李琰

  20xx年12月31日

酒店員工工作總結4

又是新的一年,又是新的起點,在爆竹聲聲中,我們告別了碩果累累的20xx年,在過去的一年裏,在董事長的正確領導下和總經理的帶領下以及各部門的大力支持與配合密不可分,同時給我們增添了前進的動力。精神上的喜悦遠遠大於身體上的疲憊,也堅定了我們會把工作做的更好的信心和決心。在全體員工的共同努力下,我們餐飲部得到了八方賓客的肯定,取得了不平凡的業績,又創歷史新高,這是我們團結協作的結果,共同努力的結晶。在此,迎春之際,餐飲部對過去一年的工作做以總結匯報。

過去的一年餐飲部在探索中前進在開拓中進取,為了提高賓館的接待能力,在今年年初,董事長又把二樓旱冰場改建成一次性可容納700人的多功能宴會廳,取名xxx。中間設有高檔滑輪的屏風,平日可同時接待宴會40餘桌及水上自助300人同時用餐,也可一次性接待70桌的大型宴會及婚宴。自xxx5月份營業以來,共接待宴會和婚宴60餘次,水上自助共接待19000多人次用餐。經過xxx改造,使餐飲部增加了接待能力,也使營業額和利潤比20xx年有很大的增長,20xx年餐飲部總共接待宴會和婚宴共計420餘次。使餐飲部接待次數再創歷史新高。

20xx年裏餐飲部共接待了大、中、小型會議人數達42。120人,包括:中國播音主持“金話筒”複評會議、

台灣考察團來金州考察會議、政府會議、地税局會議及合資企業會議等,都在我部成功接待,會議總收入共計252,660元。餐飲部20xx年營業計劃為1500萬元,實際完成金額為21,005,562元,超出完成金額為6,055,629元,利潤計劃為210萬元,實際完成為3,995,748。17分超出計劃完成1,995,748。17分,共接納賓客19萬人之多,平均每人消費為136元,與20xx年相比營業額增漲了7,135,302。83分,這些成績的取得是與董事長和賓館各領導的正確指導及各位員工的努力配合是分不開的。

20xx年裏我們餐飲部將從以下幾個方面做以總結。

一、強抓管理重點培訓

由於營業面積的增大,20xx年裏我部又新招了一些新員工,由於新員工上崗業務不熟,我們對新員工的培訓作為重點,為了在最短的時間裏可以掌握服務技巧並早日進入角色,我們每週由各個部位的領班進行酒水、擺台程序、服務技巧、文明用語等全方面的業務培訓,親身演練實際操作,使新員工在最短的時間裏可以熟練上崗,對新員工我們本着以老帶新,互相學習取長補短共同進步的.態度。同時我們也在不斷進取、不斷完善的進行培訓,主要在服務禮儀、實際規範、操作技能、賓館綜合知識及個人素質的提高等幾個方面進行培訓,為了提高我們的外語水平,每週我們都積極參加由人力資源部組織的英日語培訓。通過這些培訓我們起到的較大的進步,以前我們在給外賓服務時,溝通很困難,而經過酒店培訓外語之後,員工外語水平得到了很大的提高,有部分員工在外語考核中得到了外語津貼。現在我們不僅可以與外賓溝通,而且能及時為他們排憂解難。後廚的力量在20xx年也得到了加強,由於新增的廚師的年齡和技術不同,到崗後難免有生疏感,在這種情況下,廚師長和老員工都能積極引導新員工的工作狀態,起到了以老帶新的作用,這就為我們部門能取得這樣優異的成績奠定了有力的基礎,並且我們始終以《精神文明百分考核》的各項規章制度來規範自己,勤督導、勤檢查、多記錄,使餐飲部成為一支有組織、有紀律的優秀團隊。

酒店員工工作總結5

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了x-x年,迎來了充滿期望的2x-x年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,在那裏的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞於我十幾年在校門裏學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

一、工作方面

在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小羣眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門。

作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衞生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料。

我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的`將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對於我們畢業生來説是最重要但是了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙但是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是説我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的羣眾而感動,奉獻是無私的所以温暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,能夠高-瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了期望。

但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記裏畫上了一個終結,但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰,就就應有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤彙報、勤學習、勤總結,最後祝願我們酒店在澄澈如洗的晴空裏,策馬奔騰,祝願各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同仁在新的一年裏續寫人生新的輝煌。

酒店員工工作總結6

1、緊張與忙碌的20xx年即將過去,我們也將用新的面貌與姿態來迎接20xx。

回顧與酒店共同走過的這一年來,我是收穫多多體會多多呀。不管處在哪個崗位,我都是盡職盡責、恪守本份、堅持原則。我相信平凡的崗位也能做出不凡的事業,同時也是對我的一種歷練,所以我的努力與付出得到了肯定。在這裏藉此機會感謝酒店領導對我的信任,給我機會擔任客房部主管一職。雖然有壓力但動力十足。為了明年工作能更好的進行,現將本年度工作做以總結,同時也將明年的工作進行計劃。

2、在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。

而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業知識,以加強自己的業務水平。只有這樣才能讓自己在業務知識和服務技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優質的服務,讓客人喜出望外。

3、過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。

在這新年到來之際,回首來時的`路,在來到我們x酒店的差不多一年裏,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對於酒店前台接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口説話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面一年來的工作做一個總結。

酒店員工工作總結7

一轉眼年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店服務員工作總結如下:

在這裏我學到並且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:

1、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美.員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧."千里之行,始於足下",要想使自己精通業務,上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.

3、準備即要隨時準備好為客人服務.也就是説,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂.

4、重視就是要把每一位客人都視為"上帝"看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費.我們應當記住"客人是我們的衣食父母".

5、細膩主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.

6、創造為客人創造温馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造"家"的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家裏一樣.

7、真誠熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的'印象.現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒店立於不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.

平時,我也會和顧客談天,瞭解他們所喜歡的歌曲並推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之後我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡.

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名後勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要説的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這裏工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而裏面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的

當然學無止境,學到還得運用到以後的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以後的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員.讓顧客在"銀都酒店世界"感受到不一般的快樂。

酒店員工工作總結8

我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。

想問大家一個問題:“你為公司的經營發展準備好了嗎?”

也許你會説:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什麼,那都是領導的事!”

在這裏我要大聲的説:“你錯了!在公司的經營發展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業的實際行動即是公司發展前進的基石!公司酒店工作也是市場經濟的橋樑,關係着千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!”

一、工作方面

在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衞生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對於我們畢業生來説是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是説我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以温暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業單位下屬的.經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在下一步工作中,我會以優秀員工的條件嚴格要求自己,勤彙報、勤學習、勤總結,為酒店的發展貢獻自己的一份力量!

在酒店服務員工作總結3首先非常感謝XXX酒店給予我一個良好的學習機會和平台,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我於四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學到了很多東西,受到了很大的啟發,由此也產生了許多心得體會。

酒店行業,是一個擁有多個管理部門的複雜系統,對於剛剛入職不久的新人,我想多深入現場應該是快速學習的最好方法。多深入現場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所佈置的工作執行的如何,只有深入現場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結,這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執行到現場、管理到現場、檢查到現場的重要體現。反之,對工作佈置後的情況一知半解,久而久之,業務能力必定大打折扣。

多關注細節。關注細節,就是關注對客户服務的品質。首先,要有發現問題、解決問題的能力,對客户的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細觀察,以達到最優秀的服務理念,同時發現問題要及時糾正;其次,發揮良好表率作用,對自身要求從細節做起,要求到現場,服務到現場。其三,通過溝通、交流、改進,提高自己的服務理念,不斷在細節中體現對客户服務的個性化、親情化,形成把服務當作親情的傳遞,融細節於點滴服務之中,讓客人真正感受親情、愉悦和驚喜,讓細節發揮超值的作用。

快速解決問題。酒店業一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業務能力、溝通協調能力,以及責任心、使命感最好的體現,也是執行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。

通過這短時間的學習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個星級酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今後的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創造新的輝煌!

酒店員工工作總結9

尊敬的公司各級領導:

在這個碩果累累的金秋時節,我懷着非常期待的心情,非常榮幸的加入了xxx這個雲南地產行業的明星團隊,在雲南地產行業雖然不是地產開發體量最大的房地產公司,並不影響公司擁有非常優秀的管理團隊,在業界更是名聲鵲起口碑傳遍。我非常珍惜這個學習歷練的平台,相信這一定是我發揮和提升個人能力的機遇,更是我人生的一個轉折點。現就加入公司以來的學習、工作等情況做以下總結和剖析,向公司的各位領導和同志們做以下彙報:

加入公司後經過簡短的入職培訓和環境熟悉,部門領導分配給我的工作內容是:XX項目和XX園項目所涉及的雲南--有限公司、雲南--投資有限公司、昆明--開發有限公司、雲南--置業有限公司(兩個項目、四家公司)的財務管理、成本核算、預算分析、計劃控制、績效考評和協助上級領導做好集團公司財務制度建設、税務籌劃、税收管理的工作。

通過快速熟悉公司的財務制度、核算方法和工作流程,在入職一週的時間內完成工作交接,並對原積壓的工作進行趕補,使財務核算基礎工作與時間同步;結合公司財務核算要求梳理完善賬務核算,並向上級主管領導提出合理建議。

加強企業的財務管理工作,其目的是要為企業的效益服務。神州天宇所開發的項目都有各自的背景和特點,我重點從審批程序、資金管理、會計核算、預算控制幾個方面入手,深刻理解並掌握,以便在今後的工作中運用。

(1)發展投資有限公司要求支付前期為項目墊付費用,根據公司領導安排已經完成雙方財務的對賬工作,並對支付方式和處理辦法提出了建議。

(2)土地補償款應交企業所得税的税收優惠——延期繳納工作的開展,在公司上級領導xxx的指導下做了申報前的政策理解、諮詢、分析和税局人脈資源調動的準備工作。

通過對月度、年度的財務分析,結合項目合同簽訂執行情況,對照項目經營計劃,及時並動態地掌握公司營運和財務狀況,發現工作中的問題,並提出財務建議,為領導決策提供可靠的財務依據。對公司的投資項目,能使用較為科學的方法做財務可行性測算,充分考慮貨幣的時間價值和風險控制,改變已往靜態的,更加註重現金流量的決策方法,較好地控制了投資風險,為領導決策提供了財務依據。

培養良好的專業知識學習提升儲備的習慣,堅持執行會計人員繼續再教育的規定,認真學習財務專業最新知識、信息,重點關注國家宏觀政策,特別是房地產政策,分析新政策對地產税收、金融的影響,收集、整理、分析政策對項目的實際操作運用。

作為項目公司的財務經理,依照《xx有限公司財務管理制度》的`要求,努力規範企業財務管理,維護財經紀律,當好公司領導的參謀,為公司領導決策提供真實的財務數據、合理的分析和建議;對不合理的支出,能頂住壓力,堅持原則;對於發現的重大問題,能不隱瞞自己的觀點,書面向公司領導和集團公司彙報,切實履行了崗位職責,確保公司資產的高效營運和保值增值。

在工作中得到了公司領導的支持和同事們的幫助,使我融洽快速地融入了工作團隊,極大增強了對xx企業的管理團隊精神、企業文化價值的認同感和自豪感。在今後的工作中我將更加註意學習,努力克服工作中遇到的困難,進一步提高職業道德修養,提高業務學識和組織管理水平,工作上新台階,為企業作出自己應有的貢獻。預祝--能取得良好的社會效益和經濟效益。在此我申請正式成為公司的一員,殷切盼望公司領導給予批准為謝!

酒店員工工作總結10

尊敬的各位領導、同事:

大家早上好!

即將過去的20xx年是充實而忙碌的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時間站台上,回首過去、展望未來,不禁思緒萬千。初到前台的場景彷彿就在眼前,轉眼間在前台的工作崗位上已經就職一年了,這一年也是收穫滿滿。在領導和同事的幫助及鼓勵下,我在前台的學習工作得到了較大的提高,能夠較好的完成自己的工作任務,工作方式也有了較大的改變。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新的一年裏努力再創佳績。

一、經營分析

1、20xx年度,實現客房總收入萬元,同比20xx年。

2、20xx年度出租率為xx,平均房價xx,同比20xx年出租率,平均房價。

3、20xx年度共接待團隊xx次,同比20xx年xx,團隊用房間,同比20xx年xx。

4、20xx年度共接待散客人數xx,同比20xx年xx。

二、日常工作

1、加強業務素養,提高自身素質

前台作為酒店的門面。每個員工都要直接面對客人,所以前台人員的服務質量就反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點。今年來針對工作要求制定了詳細的培訓計劃:針對接電話,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年對前台所有員工在電話雙語接聽上進行了培訓,為今年的星評複核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

2、加強銷售意識和銷售技巧、提高入住率

根據市場情況,積極推進散客房銷售。今年來賓館推出了一系列的客房促銷方案,我們在掌握優惠政策的同時根據當天入住情況靈活掌握房價,前台的散客有了明顯的增加,尤其在X月,前台都較好地完成了任務額。一直以來強調“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

3、注重各部門之間的協調工作

賓館就像一個大家庭,前台是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、市場銷售、客房等部門都有着緊密的`工作關係,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。所以在日常的工作中我們較注重與各部門的協調工作,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為我們深知只有這樣賓館才能得到長足的發展。

三、自身存在的不足

1、工作經驗匱乏需要儘快積累

2、管理能力欠缺有待提高。

3、對客服務缺少情感化服務。

四、下一步工作目標

1、由於在前台工作時限短,所以在工作經驗方面較為匱乏,需要從通過各種途徑積累經驗,加強工作能力。向領導、同事多請教,注重別人優點,查找自己不足,提高自己。力求將自己的業務水平在20xx年有大幅度的提高,做好經理的左膀右臂。

2、走入管理崗位後,發現自己年紀輕,見識短,管理能力欠缺,所以要細心、耐心與用心地處理管理當中的每個問題。力求每一次處理都會有所成長。我會不斷增強自身的管理和協調能力,在管理能力上儘快提高,獲得一個質的飛躍。

3、情感化服務是吸引客人的一種重要手段。這方面我較為缺失,新的一年裏我會學習大量知識,翻閲相關資料,活學活用將服務短板也邁上新台階。

以上是我的工作總結及下一步工作目標,新的一年即將開始,我將在賓館領導的帶領下,踏踏實實,認認真真做事,積極主動配合經理完成各項工作,努力提高自身綜合素質,帶領前台員工較好地完成20xx年的工作。

“劍雖利,不礪不斷”,“勤學後方知不足”,只有不斷的學習才能磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧,我會邁着矯健的步伐,不斷的向前走。相信終有一天會展翅高飛。

酒店員工工作總結11

在xx酒店擔任保潔員的這x年多來我工作工作的很愉快,這份工作對於我來説來之不易,在這x年多的時間裏我一直以認真負責的態度來對待這份工作。

做保潔工作在很多人眼裏都是不值得一提的工作,我原來也是這麼想的,可是從真正的接觸到實際工作的一年多中,我發現其實並不簡單,平時根本不注意的地方,對於保潔員來説,絕對不能馬虎,牆角、拐角,窗內窗外,桌上牀邊,都是工作中不可忽視的重點。

在xx酒店,我懷着真誠服務的心,努力做好本職工作。從摸索到熟悉,從茫然到自信,在我前進的每一步,都得到了酒店領導和同事的熱情相助,得到了大多數老師、家長的諒解與支持。如果説這期間的工作還有一些可取之處的話,那絕不是因為我個人有多大的能力,而應歸功於我們有一支高素質的隊伍,有一羣有熱情、肯於奉獻的同仁。通過這學期的小結,我希望能冷靜回顧一下自己這段時期的工作得失,總結經驗,吸取教訓,以期待在今後的工作中做得更好。

保潔員是一個再普通不過的'崗位,但是我一直都在很用心地做,用心地幹。在我的工作過程中,我學到了很多做人做事的知識,在各方面都有了提高。在工作中我一直端正自己的態度,謙虛地做好每一件事情。同事工作的熱情也感染了我,我做的工作是簡單的,但是重要的,酒店的保潔工作關係到酒店的整體形象,把乾淨整潔的一面展示給家長讓我覺得很有成就感。

做保潔這份工作的,一定要有良好的心態,做好自己份內的事,在酒店需要的時候多奉獻一點努力。在從事保潔工作中,我邊幹邊學習,在此期間,保潔的日常工作主要靠的是酒店領導的有效指揮,靠的是全體同仁的高度自覺。一個學期來,在大的事件處理上能根據領導的指示,迅速採取措施,總體表現良好,但在工作細節上還存在不少問題,好在有領導及時指出和同事的熱心補救,均達到良好的後果。

本學期的工作,也暴露了自身存在的一些問題,如在自身要求上還比較放鬆,對一些細節注意還不夠,有待在今後的工作中予以改進。今後,自己將向先進學習,掌握更多技能,提高自己的專業水平,決心在平凡的工作崗位上,投入更多的時間、更大的熱情,完成酒店佈置的各項工作,不辜負酒店領導的期望,更好地為酒店和家長服務,為酒店添彩。

酒店員工工作總結12

年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店服務員工作總結如下:

在這裏我學到並且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:

1、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.

2、要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧千里之行,始於足下,要想使自己精通業務,上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、即要隨時準備好為客人服務也就是説,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備,準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好如在客人到達之前,把所有準備工作做好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象,這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費,我們應當記住客人是我們的衣食父母。

5、細膩主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、為客人創造温馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家裏一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒店立於不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神,在xx也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,瞭解他們所喜歡的歌曲並推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之後我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名後勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的.,可是我要説的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這裏工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而裏面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當然學無止境,學到還得運用到以後的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以後的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員,讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的快樂。

酒店員工工作總結13

XX餐廳是我們XX市區一家營業不久的新餐廳,我來到XX餐廳工作也有一段時間了,我是XX餐廳的一名服務員,在XX餐廳像我這樣的服務員也有很多,在這個比較獨具特色的餐廳裏,我每天的工作都很開心,我是很喜歡服務行業了,特別是在工作的同時還能夠得到顧客的肯定我就更加的開心了,我們XX餐廳的風格是比較傳統化,包括設計,還有菜式,員工服裝都是比較古化我覺得這是很值得一提的,很具有傳統特色,正式因為這種風格引來了很多的消費者都來一探究竟,越來越多,這樣的話我們平時的工作也就很忙了,在XX餐廳也來了一段時間,我覺得在工作上我應該的去回顧一下自己這段時間以來的服務員工作:

一、日常工作

一名服務員,當然是餐廳的最基層,但是我一直都很喜歡自己的工作,這是我內心對這個行業習的熱愛,我一直很希望在服務的同時得到更多的人的肯定,這樣我才會有價值,這樣才能被稱之為一名真正的服務着。

在XX餐廳我的日常工作是很充實的,每天我們餐廳是十點開始營業,因為不做早餐,我們上班時間比較晚,我很早的就到了,開始自己全新的一天,由於XX餐廳的名氣慢慢的開始大了起來一般不到十一點就會有顧客來吃飯,我們餐廳的服務員還是比較多的,但是在忙起來的時候,大家都恨不得,再長一雙手。

作為一名服務員我們要具備這幾個特徵,耐心,細心,責任心,在顧客點餐的時候我們要態度端正保持微笑,這些是餐廳的基本素養,必須具備,作為服務員同時還要對我們的餐廳的菜單很熟悉,當顧客要我們推薦菜的時候嗎,我們要保持耐心,對於菜品的介紹我們要很熟練,平時自己要花很多時間去了解每一道菜的特點口味,自己更加要認得每一道菜,這樣才能夠滿足顧客的需求。顧客要結賬款了也要態度端正,耐心,不要讓顧客就等這些都是一名服務員的基本技能,XX餐廳是,在日常的工作中我們要有足夠的耐心,去服務好每一位顧客,不能跟顧客大發生爭執,這是最不允許的。

因為上班晚,我們平時的工作也比較緊張,所以我們每天晚上九點下班,很充實也很滿足,這就是一天的工作。

二、工作的收穫

在XX餐廳工作了這段時間,我一直本着一名服務者的態度在工作中表現的也很好,每天完成了自己的工作任務,從來沒有發生過與顧客發生爭執,這是不被允許的,我一直都提醒着自己要做一名優秀的餐廳服務員。

酒店餐飲人員工作總結

轉眼一年過去,但是我們工作卻不能停歇,作為餐飲部一員,我在這一年中努力的付出自己的力量,努力的完成領導交代的工作,並不斷的要求自己往更高的地方去前進。儘管自己的經驗其實還算不上充足,儘管還有很多事情需要麻煩領導和前輩。但是我也在努力,不斷的發揮自己的能力,在酒店做出更好的表現。

在這一年裏,我在學習上和能力上都有了不少的提升。儘管只是一名普通的員工,但是也有很多我必須要做好的事情。在現在我將這一年的工作過總結如下:

一、個人的情況

在來到餐飲部後,這裏的要求和管理真的對我產生了很大的影響。雖然酒店對個人方面有不少的要求我早已習慣了,但是在在餐飲部的要求卻再次刷新了我的認知。

首先在個人形象上,這裏比其他部門要求的更加嚴格,畢竟是作為直接接待顧客的服務人員,在瞭解了詳細情況之後,我也學會了如何更好的整理自己,並在今後的工作中都努力的保持自己的情況。

在工作過的瞭解上,作為服務人員,我們要求對酒店的服務以及價格都要有詳細的瞭解。為了能讓自己熟練的記住在酒店的繁多服務和詳細內容,我花了很久去了解酒店的`情況。而這些根據酒店的計劃變化又有可能更新,在一年裏,關注酒店的前進方向和變化成了我的一項基本習慣。

二、工作的情況

在我的工作中,不僅要負責好隊客人的接待,還要負責對客人的推銷以及解答工作。這就要求我對酒店有非常熟悉的瞭解和應變能力。在工作中,雖然因為一開始的不熟悉導致自己犯下了錯誤。但是在認清自己和前輩們的差距後,我積極的在之後努力的補足自己的空缺,尤其是在對酒店的各項服務上。針對服務的詳細內容和價格的注重點我都有詳細的學習。而這些顯然是不可能全部標註在資料上的,而且顧客們關注的事情可能又不一樣、為了能對這些有了解,我親自去跑過,也多次向前輩學習和請教,才能對這些有了足夠的資料。

其次,我還專門學習瞭如何去推銷,如何做好推銷。接待是我們的工作沒錯,但是為酒店做好推銷,就是我們工作的進一步提升。儘管自己現在的能力還不是太足,但是也有不少成功的例子。

三、工作中的不足

自己的對新變化的注意力不夠,導致在酒店推出新策略的時候自己往往比較晚一步瞭解。在今後的工作中,我要學會去提升自己,改變自己,讓自己能熟悉這樣的變化。

四、總結

一年的工作其實沒什麼特別的,只不過是在不斷的補足自己。自己真正要注意的,是自己在犯錯時的原因,要學會提前去預防和改正,更要學會隨機應變。這樣才能在工作中做的更好!

酒店員工工作總結14

緊張與忙碌的20xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收穫與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關工作,很有必要將本年的工作進行總結,下一年的工作進行籌劃。

一、制定了嚴格的考核制度及檢查標準

嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衞生補差工作。規範各部位物品擺放標準及數量,並隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。規範各項操作規程,穩步提高工作效率。控制物資、開源節流,做好物品回收,強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品台帳,控制成本費用。由於設施設備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強傢俱維護,地毯的`去漬,合理安排地毯洗滌。

制定月培訓計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定,如查房時間、工作量,衞生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對於有損於酒店名義及利益的人及時上報部門經理,按部門制度處理,決不手軟;關愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

二、明年工作計劃

配合部門經理完成部門各項經營指標,做好管理工作。大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等,結合實際工作給員工進行培訓並考核。通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。加大部門內部的質檢力度,確保衞生、服務工作不出問題。利用休息時間努力學習相關業務知識,把好的可行的東西儘快用到自己的崗位上。

三、部門存在不足及改進措施

房間衞生有待進一步提高。崗位的服務用語有待進一步加強。服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊,需進一步加強。樓層布草管理比較混亂。樓層局部地毯經常出現整體、局部較髒且無人處理。

針對這些不足,本人將繼續加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識。加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優勝劣汰。加強布草監管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現的問題追究相關責任人。加強與xx的溝通協調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,另由於xx機器過大,對地毯局部較髒進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。

作為客房部的主管,我將會在今後的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作,為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平,質檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質,配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!

酒店員工工作總結15

首先感謝了領導同意讓我轉正,我想這是對我這段時間工作的最大肯定,在得知的時候我也是感到欣喜若狂。但開心的時候我也感到了惶恐,我不知道我這段時間的工作是否都完成的很好,並且想到了很多自己失誤的地方,也感到了不安。雖然這段時間來我很認真努力的工作,但因為不夠熟練的原因,還是導致發生了很多失誤。當然我會把這些失誤的地方謹記,讓自己不再犯這種錯誤。

在剛剛來到這裏工作的時候感覺這麼容易的事情,我一定能夠做得很好的。但顯然,我高估了自己,也低估了這項工作的難易程度。雖然一開始我犯了很多錯誤,但在領導和老員工的糾正下,我的專業水平得到了很大的提高,也讓自己能夠在不發生意外事件的情況下獨自處理了。但生活總是會發生意外,而每次遇到這種意外事件的時候我都不夠冷靜,感覺手足無措。為此,領導也給我們所有員工都進行了意外事件的培訓,具體舉例了幾種事件,並演示解決的辦法。在那之後,大家也都有了經驗,遇事也都冷靜了許多。

而我在這段時間裏,學習到的學不單單是工作經驗,還有生活的態度和自己性格的轉變。以前以為家裏就我一個男孩子的原因,對我都比較寵着,所以也沒吃過什麼苦,覺得錢夠用就行了,總要的是自己每一天要過得開心。但來了這裏之後發現,大家都要比我能幹,一相比顯得我像是個廢人,這也是我這麼努力的原因,我不想大家覺得我是個沒用的.人。以前覺得錢夠用就行,現在真正的感覺到賺錢有多難了,我就是有在多的錢也得花完,所以還是得努力賺錢。從小到大都害怕和人説話,現在的説法説是社交恐懼症,性格也比較沉悶,不愛説話,還內向。這也導致以前的我朋友特別的少,但現在倒是感覺自己和以前不一樣了。感覺自己從沉悶變成了一個話癆,一天不説夠那麼多話心裏不舒服,這是一個我自己都想不到得進步。雖然還是有些不太擅長交際,但也能夠和人溝通了。我也會在未來的日子裏繼續進步,讓自己在性格方面再開朗一點。

也感謝領導給予了我轉正了機會,我向您保證以後一定不會辜負您的期望。把自己的工作做到最好,把充沛的精力都花在工作上,請領導拭目以待。

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