酒店個人工作總結【熱門】

來源:文萃谷 1.01W

總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料,它可以有效鍛鍊我們的語言組織能力,不如我們來制定一份總結吧。但是總結有什麼要求呢?以下是小編整理的酒店個人工作總結,希望對大家有所幫助。

酒店個人工作總結【熱門】

酒店個人工作總結1

經過一年來全體員工的共同努力,今天我們在此歡聚一堂,總結過去,展望未來。

在新的一年裏,我願和——所有員工一起共同努力,再創輝煌!

時光尤如白駒過隙。彈指一揮間,——閥片從無到有,從小到大,從弱到強,已走過了八個春秋。回首風雨中邁出的每一步,呈現在眼前的不僅僅是幾載創業的艱辛,幾度守業的波折,幾番拓業的挑戰,還有各位員工的不懈努力,公司產銷規模的不斷擴大,市場地位的不斷提升,品牌聲譽的不斷上揚,綜合實力的不斷增強。所有這些,都讓我們倍感自豪和榮光。

八年前的——閥片最初起名叫———工貿有限公司。是一個簡陋而又略顯青澀的小加工作坊。三個志同道合的創業者,一腔創業的激情,幾台簡陋的機器是當時我們擁有的所有家當。經過八年的摸爬滾打,20xx年的——閥片製造有限公司已經發展成為一個年輕而又成熟、穩健而又充滿活力的企業。

八年風雨,已成往事;放眼未來,任重道遠。我們將以飽滿的激情投入到工作中去,加倍努力工作,切實提高工作效率,追求優異品質,實現企業與員工的共同發展。

“雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。在未來的發展征程中,我堅信:只要全體員工兢兢業業地工作,孜孜不倦地學習,不拘一格地思考,嘔心瀝血地創新,面對挑戰,勇敢拼搏,就一定能把——閥片建設成為業內一流的高科技創新企業。我們也將會在企業大發展的過程中,共同度過人生中最為充實、美好的工作歲月。

一元復始,萬象更新。新的一年將開啟新的希望,新的歷程將承載新的夢想。20xx年,正是我們創造夢想、揚帆啟航的關鍵之年,我們將貫徹和落實新的“勞動合同法”,鋭意進取,團結協作,大膽創新,共同創造人生的事業輝煌!

酒店個人工作總結2

一年的時間轉瞬即逝,轉眼間20xx年的時間又這樣過去了,反思過去的一年,自己過去的真的非常曲折。因為受到領導的表揚得意過,但也曾因為服務的不周被顧客投訴過。這一年裏我既有成長,也有犯錯,但總的來説,在這一年裏,我的收穫還是不少的。

為了更加了解這一年的自己,也是為了更加努力的做好自己的工作,我要好好的總結這一年來的收穫!充分的瞭解自己,確認自己今後要走的路。我的20xx年終工作總結如下:

一、工作方面

在這一年的工作中,我作為酒店的前台及客服在酒店的前台負責接待工作。同時,為來電的顧客解決問題也是我們的責任之一。在工作中,我嚴格的要求自己,做事嚴格按照酒店的規定,對顧客用心負責,禮儀也是努力的做到。當顧客有要求的時候,我們都儘量去滿足,並給出質的服務。但是同樣,我們根據酒店的規定,不能向顧客許下的絕對不會説,遇上顧客提出也會委婉拒絕。提供質的服務且堅守底線,這就是我在工作中的基本情況。

二、個人方面

為了能更好的提升自己,我本人也是在不斷的提升自己。在一年的個人提升中,我首先是在接待禮儀上更加規範了自己,嚴格的按照酒店的要求去做,並在空閒的時候也積極的去練習。在x月的是後,還積極的參加了酒店的禮儀培訓,並以優異的成績獲得了領導的讚賞。

在客服的工作方面,我總結了顧客的問題表。對於酒店中自己不懂,或是不清楚的事情,都儘量多的去了解,以便更加方便的為顧客解決問題。同時,我還積極的學習電話用語,將電話交流的常用技巧運用熟練,方便給顧客留下更好的印象。

三、不足的地方

在這一年,問題其實都集中在前面,在之後的工作中,我也都做了很多的改善。但要是細算起來,自己不足的地方其實還有很多,尤其是在耐心方面!在非常忙碌的時候,我可能會出現對顧客不夠耐心,甚至敷衍的情況!也就是因為這個問題,我被顧客投訴,讓酒店受到了影響。也給領導留下了不好的印象。

在那次的問題中,我好好的反省了自己,自己身為一名服務人員,理應是以客人為重,自己這樣不顧顧客的做法,顯然是絕對不可取的!在之後的工作中,我也在不斷的提升自己,希望儘早擺脱這樣的思想。

四、總結

一年的工作結束了,可是新一年也緊隨其後。好好的總結了這一年的工作,我認識到自己其實還有太多不足的地方。作為一名服務者,這樣的態度可不對,在下一年,我要更加努力的去做好自己,做好自己的工作。

酒店個人工作總結3

不知不覺中,20xx年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長着。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年裏,在公司的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。

前台是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。從前台迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。

一、面帶微笑、精神飽滿

我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細緻、温馨提示等。

二、關注賓客的習慣和喜好

當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地説出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續。客人辦理手續時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,並盡努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站着,請客人坐下稍等。

三、講究禮節禮貌

與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者説明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。儘量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

四、以大局為重,不計較個人得失

不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脱。作為酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。

五、各個部門之間的溝通,配合問題

前台,客房,後勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以後的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前台的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看着形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。

我感謝經理當初給了我一個工作的機會,感謝公司為我提供了一個可以鍛鍊自己的平台,我慶幸自己能走上前台這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以後的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮定。在以後的時間裏,我會多學習一些關於電話技巧和禮儀知識,以適應公司的快速發展,做好個人工作計劃,並且多瞭解公司的基本情況和經營內容。為了往後能更好的工作不斷的打下堅實的基礎,也會努力在這裏創造出屬於自己的輝煌!

酒店個人工作總結4

自今年三月接手前廳部併兼職pa的工作對我是個不小的挑戰,在進入工作狀態之前,一是對工作環境熟悉及與員工的相互認識,有目的地減少陌生感,迅速把自己融入到九鑫這個大家庭當中。二是在對酒店的管理模式和客源結構有了基本瞭解後,適度調整自身狀態和管理方式,初步建立與新老員工之間,與部門之間良好的合作關係。三是配合老師的培訓,強化規劃化管理和程序化操作,以期達到服務質量明顯提高的要求。

至於前面兩點,相信憑多年的酒店從業經驗和謙和的個性已迅速進入到了這個圈子裏,關鍵的第三步通過50天的培訓,部門員工在禮節禮貌;儀表儀容及崗位技能方面都有了一定的進步,但説到員工優質服務的可塑性;部門工作的高效性上來,又是一個任重而道遠的目標。

一 總枱工作總結

總枱這一年來的工作,從人員上來説來來去去而且新手較多,從開業到現在人員就幾乎沒有整齊過,雖然工作還算基本開展了下去,但不盡如人意的地方還是很多,表現在對客服務方面有這麼幾點,一是缺乏主動熱情服務意識,沒有耐煩心,態度生硬,二是責任感差,比如對於賓客的訴求只是簡單的告之責任點,很少去了解和督促事件的結果,往往因怠慢客人而遭到投訴,體現在工作上就是不細心,如對賬目的處理就比較粗心大意,因為大意修修改改,三是團結協作不夠,尤其在於其他部門的工作配合還不到位,甚至還發生過言詞激烈的爭執,四是勞動紀律一般,脱崗現象嚴重。

造成這些問題的出現,客觀上看可能因為人手緊,上班時間長,容易疲勞,長期會造成情緒上的不穩定,這種情況下為穩定隊伍有些制度也沒有嚴格執行。主觀上還是存在疏於思想管教,過分袒護其不符合規範的行為,總枱服務要求的謙恭;耐心;微笑;周到和迅速的服務標準做的也沒有預計的好,所以這一塊需要提升的空間還很大。

從總枱現有的接待員工作情況看(個人評價省略)

二 運營情況(省略)

三 20xx年工作計劃

由於九鑫山莊所具有的特殊性,既承擔政務接待,又承擔主管上級單位的接待,還面對社會遊客開放,展望20xx年,隨着一號樓改造完成,九鑫山莊已經整體向高規格酒店看齊了,為了有與之配套的前台服務隊伍,總枱的工作要做如下調整,

1;考慮到本酒店的性質,規模和業務量,為保證前台的工作效益以及方便顧客,正確設立前廳部組織機構及人員編制。

2;對酒店服務工作的性質而言,每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規範崗位工作細則和服務流程,除了客觀衡量員工合格與否,也是指導員工工作是否達到最低要求的依據條文。

3;對客服務是一項整體性和系統性的工作,不是一個人或一個部門就能做到的,為了保證經營與管理的成功,就必須強調整體運作,主管要掌握有效溝通的方法和技巧,做好部門內與外,橫與縱的溝通協調,靠整合優化來實現高效的服務。

4;加強內部管理,嚴格各項工作指標和規章制度,杜絕員工的麻痺思想,加強安全防範意識,節能減排意識,

5;結合酒店軟/硬件更新,加強客户拜訪工作以及完善客史檔案系統。對酒店可投資性客户做到熟悉,明確反映出來自客人的集中性問題,聽取客户意見,密切與客人聯繫促進感情交流,保證一定的客户羣。

6;建立酒店營銷公關通訊網,重點之一就是建立完善的客史檔案,按簽單重點客户,會議接待客户,有發展潛力的客户等進行分類建檔,詳細記錄客户所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費額等,保持與政府機關團體,各企事業單位,商界人士等重要客户的業務聯繫,在歲末年終或重大節假日及客户的生日,通過電話,發送信息等平台為客户送去我們的祝福。以及酒店有重大活動時邀請客户參加,

7;培訓工作的重點除了規範服務程序,更要注重培養愛崗敬業;團結奉獻精神以及禮儀姿態等能表現出一個人良好的綜合素質這些方面來。

pa的工作總結會難一點,因為我自己就是個新手,剛開始的時候有的人是會有一些牴觸,在這種情況下,必須儘快形成一個團隊的凝聚力,為了具有個人感召力,我願意去嘗試他們的具體工作,所以一直處在邊看邊幹邊學的過程,年紀大的人嘴會比較零碎一點,但只要自己放的下架子,以身作則親自動手做出表率,是可以樹立起一種威信的。

事實證明,以柔克鋼的管理手段還是行之有效的。比如在工資標準公佈後,由於沒有達到大家預期標準,很多人思想波動是很大的,當然為了安撫低落和不滿的情緒,我也代大家陳述了想法,作為員工的代言人和上級的執行者,我的兩難得到了領導的寬容在此深感欣慰。

經過老師的培訓和在許總的指導下,pa的整體工作有條不紊的展開,完善了各項工作要求和建立了操作程序以及管理制度,領導出於對工作嚴格規範的要求,有時候會直截了當指出工作中的不足,剛開始會使我感到非常難堪,但只要你對工作是真正上了心,你會發現自己犯的錯其實是很明顯的。

完美是一種理想主義,精益求精才是態度。

四 嚴以律己,改正不足

作為半年多來的工作回顧,希望在今後的工作中,從以下四個方面來改正自己不足之處,以便更好更順利的開展工作。

一在工作中要善於理解別人,包容別人,保持進取心,注重培養自己多方面的能力素質,爭取成為本職工作方面的能手。

二工作上要有高度責任心,建立更加流暢的溝通渠道。

三要經常站在別人的立場上觀察自己,實事求是的對待自己,感於尋找自己的弱點和承認工作中的不足。

四加強內部管理,調動員工的積極性,通過大家共同努力,把我們的公共區域變得更加温馨、整潔。

五 提高管理者素質

酒店是一個青春職場,酒店服務應該是充滿愉悦和朝氣的,在工作中能保持一顆快樂的心,這樣的狀態服務才有質的飛躍,在此基礎上既要團結協作,各項工作才能順利開展;又要有序競爭,服務質量才能提高,為此;

1管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上,事不關己高高掛起的思想有礙管理進步)。

2管理人員要有承擔責任的勇氣(遇到問題首先儘可能的解決問題,而不是先推諉責任,事後再來總結得失)

3管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業發展的基礎,企業的成功首先是員工的成功,受到正確對待的員工發揮的能量更大)

4管理人員要有調動員工積極性的能力(這一點尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑着,即便工作能夠完成,那也是提供的不合格產品)俗話説細節決定成敗,酒店管理無大事,做好小事,才能成就大事,服務質量的高低取決於細節工作的程度,只有將細節工作做到位客人才能感受到服務的存在,這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。

六 其他建議

1每月一次部門協調會或大型接待前後的籌備與總結會。

2每週一次管理人員參加的衞生大檢查

3每週各部門評1名服務之星,得星最多的月底既為優秀員工,

4定期舉行技能比武(比如客房鋪牀;餐飲擺台)優勝者加評估分

5設員工活動室或開展文體活動

6設店訊欄(報道或通告和酒店有關的事)

7員工因考勤扣除那部分工資返回部門作為活動資金

8設意見箱

9員工生日送小禮物

酒店個人工作總結5

上半年,xx在xx總經理帶領下,我們一步一個腳印,管理工作有序的進行,具體工作彙報如下:

一、工作業績

景區餐飲,又經歷了無數個黃金週、節假日和無車日,我們餐飲業遇到了一個又一個衝擊,經歷了一個又一個嚴峻考驗,但是在全體xx人的齊心協力下,以可喜的成績完成了集團公司下達各項指標。

二、自律性

雖然人生平淡,沒有做出什麼驚天動地的事蹟,但是對本職工作幾年如一日,求真、務實、勤奮、言傳身教是我的工作作風。不計較個人得失,工作不推萎,對待賓客服務工作能做到熱情、周到、細緻、先行預計的服務理念,尊敬上級領導,積極參加各項集體活動,耐心育人,對員工管理做到態度和藹,把握原則。

三、服務質量控制

(1)今年x月份在總工會、勞動局支持下,通過了服務資格證書初級工x名,中級工x名,高級工x名。

(2)做到新員工上崗前進行有計劃培訓和考核,轉正期進行考核後轉正,員工存在着的技能問題及時指出和針對性進行培訓。

(3)做到每天餐前準備工作檢查,餐中管理督導,餐後賓客意見書的信息反饋,及時反映給不同部門,真正感受到一句業內話“賓客就是我們的老師“。

(4)每月底進行服務質量標兵、自律標兵、枱面標兵評選活動,雖然獎勵的資金有限,但使員工的工作積極性和向心力提高了。

四、金科玉律

衞生質量是我們餐飲工作的金科玉律,嚴格指定了衞生檢查制度。每日餐前由當值主管及當值服務人員對各區域進行嚴格衞生檢查、登記,並進行每月獎懲,並進行每月衞生質量標兵評選。既樹立了員工衞生意識,又讓員工也參與檢查,樹立主人翁思想。

(1)對新老客户做到資料登記存檔。

(2)逢年過節進行短消息溝通。

(3)對老客户的口味和喜歡菜餚做到提前準備,使客人真正感覺到了xx就像到了自己家一樣,真正做好與客户的互動。

(4)對特殊高端客户有生病之痛或住院治療,親自去探望。

五、健康有益活動

利用員工下午休息時間,部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等,進行有益的體育鍛煉,同時也豐富了員工業餘活動。我們還舉行了4X200米托盤接力賽、羽毛球團體賽和員工技能比武,讓員工快樂工作,又增強了員工們的團隊精神,最終提高了員工工作幹勁和服務質量。

六、有待改進之處

(1)中層管理人員調動頻繁,各層負責人各有自己的管理個性和能動性,造成有一段時間員工思想不穩定,今年又是結婚生育高峯,員工流失率較大,有段時間服務員數量缺口較大。

(2)新員工人數較多,熟練程度較低,素質較差。雖然經過培訓,但是接受能力不同,基層和中層管理人員現場管理鬆懈和督導不力,服務質量時高時低。

(3)銷售隊伍年輕和經驗不足,人員缺,現處於扶持和培養狀態,現場銷售積極性和熱情度不高。

酒店個人工作總結6

今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

一、加強業務培訓,提高員工素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評複核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋後,大大節省了費用,房卡xx元/張,鑰匙袋xx元/個,每天團隊房都間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前台的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五、加強各類報表及報關數據的管理

前台按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,並輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關係統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔並每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比,住房率增加了xx%,但收入卻減少了xx元,主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象。

成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:

1、在服務上缺乏靈活性和主動性。

2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴。

3、個別新員工對本職工作操作不熟練。

酒店個人工作總結7

自從年初擔任酒店經理以來我始終認真對待自身的工作,雖然僅僅過去半年時光卻讓我在當前崗位上積累了不少經驗,能夠取得這樣的成就也多虧了酒店領導的信任與栽培讓我明白如何去進行管理,而且同事們的配合也讓我在酒店工作中減輕了許多阻礙,但我也明白總是沉浸在眼前的成就之中則很難獲得較大的突破,因此我對上半年完成的酒店經理工作進行了相應的總結。

能夠認真履行領導賦予的職責並做好酒店管理工作,為了讓酒店績效得到提升自然不能夠在工作中出現任何的疏忽,所以自我擔任酒店經理以後便針對管理方面的工作付出了努力,在我看來酒店能否取得較好的效益也與經理在工作中的部署存在着聯繫,因此我認真完成領導佈置的任務並對人員安排方面進行了部署,針對酒店現有的業務展開優惠活動並吸引更多的客户前來入住,雖然方法並不新穎卻也讓我在上半年裏取得了不錯的進展,只不過在完成上半年的工作以後讓我意識到自己需要拓展宣傳渠道才行。

通過巡視完成對酒店員工的監管工作並組織了服務方面的培訓,酒店服務的好壞與員工們在工作中的努力存在着重要的聯繫,所以我會根據酒店員工們在工作中的表現建立合理的獎懲措施,而且在日常工作中我也會通過巡視做好各個區域的員工監管工作,雖然初衷只是為了防止部分員工在工作期間出現偷懶的狀況,但隨着酒店員工工作能力的提升讓我意識到自己的努力已經收到了成效,而且在績效考核方面我也會對工作能力差的員工進行集體培訓,通過改進他們的服務水平來讓入住酒店的客户獲得更好的體驗。

重視客户資源的積累並做好了文件整理方面的工作,在開展酒店工作的同時自然不會因為些許的成就感到洋洋自得,由於缺乏管理方面的經驗讓我在上半年的工作中很重視同事們提出的建議,事實上當我在工作中重視這類問題的時候往往能夠取得較好的效果,尤其是協助前台人員接待客户的工作中加深了對客户的瞭解程度,這樣的話便能夠讓我在工作期間收集客户的信息並進行整理,將酒店推出新業務的.時候我也能夠及時聯繫到部分客户。

能夠強化自身的工作能力無疑是我在上半年的主要收穫之一,但是我也意識到工作量的完成對自身發展的重要性,所以我能夠時刻注重自身工作方式的改進並虛心向同事們請教,相信有了這份積累以後能夠讓我對酒店工作的完成增添不少信心。

酒店個人工作總結8

通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,彷彿自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的好處,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去應對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了文祕工作應支持仔細認真的工作態度,要有一種平和的心態和不恥下問的精神,不管遇到什麼事都要總代表地去思考,多聽別人的推薦,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去,了就要努力去兑現。單位也培養了我的實際動手潛力,增加了實際的操作經驗,對實際的文祕工作的有了一個新的開始,更好地為我們今後的工作積累經驗。

我明白工作是一項熱情的事業,並且要持之以恆的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間裏,我第一次真正的融入了社會,在實踐中瞭解社會掌握了一些與人交往的技能,並且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關係。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎。

實習期間,我從末出現無故缺勤。我勤奮好學。謙虛謹慎,認真聽取老同志的指導,對於別人提出的工作推薦虛心聽取。並能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,並努力學到把學樣學到的明白應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的狀態,培養了我執着的敬業精神和勤奮踏實的工作作風。也培養了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,工作認真負責,職責心強,能保質保量完成工作任務。並始終堅持一條原則:要麼不做,要做就要做。

為期一年的實習結束了,我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,收益非淺。此刻我對這一年的實習做一個工作小結。

回想自己在這期間的工作狀況,不盡如意。對此我思考過,學習經驗自然是一個因素,然而更重要的是心態的轉變沒有做到位。此刻發現了這個不足之處,就應還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子裏,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間裏對我的指導和教誨,我從中受益匪淺。

酒店個人工作總結9

一年的採購工作就要結束了,在酒店中做採購不是一件簡單的事情,很多物資的採購都需要我們採購人員花費大量的精力去做,特別是我們酒店還經常做一些活動,要一些新的物資,現在就我的工作做下總結,回顧下這一年來的採購工作。

一、工作方面

在工作中,我們採購人員一定是會去貨比三家的,按照採購的要求,認真的去選擇合適的供應商,同時也要確保質量以及節約酒店給到的經費,儘量用一筆錢做多件事情,讓採購能做得更好,對於一些經常使用的物品,或者保質期較長的產品,我們都是會去談判,儘量一次性進購大批,不但是降低了成本,同時也是確保了酒店足夠使用的需求。同時對於物品我們也是會經常性的去確定市場價格,尋找更加優質的供應商,在確保質量的基礎上,有更多的選擇,那麼我們在談論價格的時候,也更有底氣了,同時也更能找到合適的供應商。

在完成採購任務的同時,我們也是確保了其他部門的需求,有時候一些緊急的採購我們也是及時的完成了,為酒店的後勤服務做好了準備。同時對於一些老的供應商,雖然一直合作,但是也不能鬆懈,而是要經常的去溝通,並且這一年來,我們也是通過溝通,和一家供應商達成了長期合作,採購的單價再一次降低了,為酒店節約了成本。

二、不足之處

在採購工作當中,有時候不細心,導致採購回來的物資有一定的問題,這些不但是會影響使用,更是會耽擱了時間,出過一次錯誤之後,我也是認真的去深究,並且改進,在下次的採購中注意,同時在採購中,會完成領導佈置的採購任務,但是自己卻沒有做計劃,導致很多時候做起事情來是比較忙亂的,雖然事情都做好了,物資也採購了,但是效率卻不是那麼的高,如果自己做好計劃的話,那麼採購的工作就能做得更好了,像有時候兩個部門需要採購的物資是同樣的,但由於自己沒有計劃好,就採購了兩次,也是耽擱了時間,其實完全可以合併一起採購,這樣也是提高了工作的效率。

在今後的工作中,我要改進自己的不足,採購的工作要做好計劃,同時更加細心的去做事情,一年結束了,新的工作還在等着我去做,我要以更好的一個狀態去迎接,去做好工作。

酒店個人工作總結10

20xx年我公司各部門都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監督、管理四個方面盡到了應盡的職責特別是在j甲流期間仍按時到銀行保險等公共場合辦理業務:在過去的一年裏在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:

一、:甲流期間日常工作

⒈與銀行相關部門聯繫,井然有序地完成了職工工資發放工作。

⒉清理客户欠費名單,並與各個相關部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。

⒊核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續,完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。

⒋做好20xx年各種財務報表及統計報表,並及時送交相關主管部門。

二、:其他工作

⒈迎接公司評估,原創:準備所需財務相關材料,及時送交辦公室。

⒉迎接審計部門對我公司帳務情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現的問題做好統計,並提交領導審閲按照公司部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作,在本年度出納工作中

3.嚴格執行現金管理和結算制度,定期向會計核對現金與帳目,發現現金金額不符,做到及時彙報,及時處理。

4.及時收回公司各項收入,開出收據,及時收回現金存入銀行,從無坐支現金。

5.根據會計提供的依據,及時發放教工工資和其它應發放的經費。

6.堅持財務手續,嚴格審核算(發票上必須有經手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續的發票不付款。

酒店個人工作總結11

20xx年7月21日開始,我正式的加入到瀚新國際酒店,適逢集團公司“大幹100天”活動。現將我所在的前廳部工作彙總如下:

1、制定了前廳部組織架構圖。

2、明確了前廳部組織機構形式、職權範圍和工作內容。

3、制定了前廳部各崗人員職責規範,其中包括前廳部經理、大堂副理、前台接待處主管、前台接待處員工、預訂部文員、電話總機主管、電話總機話務員、商務中心文員、門僮等崗位。

4、制定各崗位工作流程,擬定24小時制崗位班次時間,早、中、晚班工作流程,其中包括前廳大堂副理、前台接待人員、預訂部文員、電話總機、商務中心文員、門僮等崗位工作程序。

5、擬定前廳部管理規範,包括前廳業務調度管理規範、前廳心理服務管理規範、前廳銷售信息管理規範、前廳員工待客服務管理規範。

6、擬定前廳部服務質量標準,包括前台接待服務標準、前台問詢服務標準、電話總機服務標準。

7、制定前廳部管理制度與規定,其中包括部門例會制度,每日、每週例會,部門員工考勤制度。

8、在財務部的協作下,制定了前廳部發票使用操作規範流程。

9、擬定前廳部房卡管理制度、代客開門的程序及注意事項。

當然,由於工作開展時間短,還有許多待充實之處,這也將是前廳部下一步的工作計劃。首先,繼續完善《前廳部運營手冊》附錄部分,隨時思考,對於沒有寫進手冊中的工作程序或規範制度等及時補充到手冊當中,使《前廳部運營手冊》更具實用性。其次,時刻關注酒店設計進程,對完成部分做到熟記於心,對於修改部分及時提出合理化建議。再次,針對前廳部培訓計劃,將各部分培訓的細節進行整理,並形成文檔。

“大幹100天”活動雖然結束,但工作沒有結束,我們依然要延續“大幹100天”的熱情,繼續努力工作!

酒店個人工作總結12

經過這一次的酒店實習,我也是對於酒店服務的這個行業,是有了更多的認知,並且自己的助理工作也是做好了,得到了鍛鍊,我也是更加的有信心在社會上去把自己的工作給做好,收穫更多,對於這次的實習,我也是來總結下。

這次的實習,我是作為店長助理來做好這次實習的,對於酒店,其實我之前也是有過一些瞭解,在寒暑假的時候也是來做過兼職,所以這次的實習,我也是更加的順手,特別是對於基礎的崗位之前也是做過,所以更加的瞭解,但助理的工作確是不一樣一些,考慮的方面也是更多,可以説助理也是相當於半個店長,很多時候也是要站在店長的角度去考慮問題,而不單單只是做好事情就夠了的,店長對於我也是予以了很多的支持,雖然我是實習生,但是也是有了一些酒店的經驗,所以上手也是比較的快,同時也是店長教了我很多的東西,讓我收穫了很多工作的技巧和方法。在做的過程裏面,我也是感受到,作為管理層和執行是不一樣的,而且位置不一樣,考慮的也是會有很大的區別,雖然我僅僅是助理,但是想要在以後坐上店長的職位,也是需要靠我們的付出,我們去不斷努力,並且也是工作上要去做好的,特別是助理和店長也是接觸的很多,其實我也是清楚店長的工作是做哪些,但是要我自己來做,確實是還有很大的差距,不過經過實習,我也是漸漸的縮小了差距。

實習的過程之中,我也是遇到了很多的難題,有些靠自己的經驗去解決了,有些需要求助於同事或者店長才行,我也是意識到,作為實習生,雖然我之前有過一些經驗,但是也是不能驕傲,而且我要學,要去提升的方面其實也是有很多的,實習期間,我也是學了很多,很多的方面是以前沒有接觸到的,讓我也是明白,有過酒店要去做好,並不容易,同時也是需要我們付出很多,學習也不是僅僅在學校就夠了,到了工作的崗位上,其實要學的更多一些,更加的有針對性,如果不會,就做不好工作,想要去提升,在職場上做得更好,也是需要我們不斷的去讓自己能力進步。

實習而今結束,我也是感受到自己要努力的方面有很多,也是會繼續的去把工作給做好,去讓自己做好一名店長助理,同時也是為將來能成為一名優秀的店長而去努力。

酒店個人工作總結13

對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為酒店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學習和平時的強化練習,鍛鍊了我的服務意識,養成了面對客人保持微笑的好習慣,也學會了用標準的禮儀禮貌待客。

通過這次實習,我比較全面地瞭解了酒店的組織構架和業務經營,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地瞭解社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。在實習中,我對酒店的客房,餐飲,娛樂都有了瞭解,對大酒店的規章制度,管理模式也有了感性認識,我從一個實習員工的角度來看大酒店的資本優勢。

(一)永遠做創新者,做領頭羊在大力推行創新的年代,無論做什麼行會什麼工作,創新始終是靈魂。酒店工作更要作好創新工作,不能一味的學習別人,模仿別人,要從自己與別人的不同點充分挖掘自己的優勢,這樣才能立於不敗之地。

(二)始終如一堅持客人永遠是對的的方針客人是酒店業的靈魂,沒客人那麼酒店就不會存在了。“客人永遠是對的”這句話向服務人員提出了什麼樣的要求呢?簡單的説,就是作為服務人員應該記住,不要説客人“不對”。即使事實上客人是不對的,你也不要説客人“不對”。客人是來“花錢買享受”的,是來接受服務的,而不是來接受批評的。如果服務人員批評客人,説客人“不對”,客人就會認為這是把“花錢買享受”變成了“花錢買氣受”所以服務人員不應該批評客人,説客人“不對”。

(三)員工的服務意識強酒店員工是直接提給客人提供服務的,員工每天會接觸不同檔次,不同籍貫的人,針對不同對象進行個性化服務是酒店提高服務質量的根本。以預訂部員工為例,員工雖然很少見客人面,但是從聲音來辨別出客人是誰,然後進行預訂登記,然後記下他來店次數,以及客人愛好等等,這些無不體現了服務意識。

(四)各部門聯繫緊密拙耕園賓館作為一個三賓館,包括銷售部,餐飲部,客房部,保安部,工程部,人力部財務部等部門。各部門的聯繫無處不在。比如預訂下的各種單子好多都是跨部門的,比如團隊餐單,行李單,果藍單,定餐單,還有訂房中心過來的返傭單,這些都需要與各大部門合作,協調。

酒店存在不足及建議:

1、加強酒店服務特色。酒店裏,管理文化、裝飾文化、服務文化、餐飲文化、休閒文化、環境文化,到處都能感受到文化的感染與薰陶。在室內外裝修中,他特別追求綠色面積的增多與適度,同時重視文化氛圍的營造和高檔次、合理性。動用資金千萬元美化庭院,使佈局更加合理。賓客在品嚐一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

2、缺少凝聚人心的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的,而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時,又需要企業中所有的人能夠羣策羣力,團結一致,共度難關。

3、缺少獎勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重於物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑑。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句讚賞的收效強於對其進行加薪獎勵!

酒店個人工作總結14

半年的時間就像是在鐵道上飛馳的列車,前一秒還在眼前,但眨眼間,就只能遠遠的看到車尾了。儘管時間過的飛快,但它呼嘯而過的經歷卻深刻的留在了我們的心中。這半年來也一樣,作為xxx酒店的一名員工領班,我在這段時間來也同樣收穫了不少的經驗和體會。

如今,儘管半年的時間的時間迅速的就溜走了,但我心中卻有太多的事情想要好好的記錄、整理。為此,我在這將這上半年來的個人工作情況總結如下:

一、個人的情況

上半年年來,作為員工領班。在個人的方面我一直在加強自身管理,也在不斷的學習和了解中進步了許多。隨着酒店全年計劃在這段時間的推進,酒店在各個方面都有了顯著的上升。但對我們而言最為相關的,就是對於員工們的要求也自然樣的上升了許多。在這半年來,作為領班,我自然是義不容辭的最先開始了自我的強化和學習。並且,通過之後的培訓,我們全體員工都在有序的鍛鍊和管理中有了不少的進步。

當然,除了在酒店的培訓外,我還經常利用自我的空閒時間去學習各種相關知識,通過對工作中各種細節的學習和管理,不斷的加強我們部門的工作能力。

二、管理方面

作為領班,除了自身的工作,除了對自身的管理,對其他員工的管理也是非常重要的。在這半來,我謹遵部門領導的指點,在員工的要求和管理上嚴格的執行。不僅加強了對員工的培訓,更對工作出現問題的員工進行嚴格的教導。

隨着這半年的結束,在領導的幫助和指點下,我們已經形成了一個紀律嚴明的優秀集體。並且,通過培訓的強化,我們在禮儀和工作方面都有了很大的進步,為酒店的提升帶來的很大的幫助。

三、自我的反省

回顧這半年來的情況我作為一名領班,在這半年來也有很多顧慮不周的地方,儘管沒有造成太大的影響,但也確實不算是什麼好事。我們xxx酒店如今正在大力的發展中,為了酒店的進步,我們在箇中還要更加的細心,更加的努力做好自身的工作才行!

為此,在下半年的工作中,我會繼續努力的提升自己,並通過自身的努力為酒店的發展做出貢獻!祝願xxx酒店在今後的道路上更加蒸蒸日上!

酒店個人工作總結15

對於客人來説,前台是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一直都嚴格依照酒店的規定。

一、像所有其他的服務行業一樣

怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

二、注意形象

前台是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前台的工作人員一定要求淡粧,着工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人瞭解並看到我們的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!並且,也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以後的人生。

三、前台業務知識的培訓

主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細緻工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

四、前台英語

一些前台英語能力的具備是對我們每個前台接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對於英語的接待方面,我本以為對於像我一個英語專業的人來説不是問題,可是,後來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對於我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前台接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了温習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。

通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什麼時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

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