【精品】後勤部門工作總結四篇

總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成後進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，因此好好準備一份總結吧。你想知道總結怎麼寫嗎？下面是小編幫大家整理的後勤部門工作總結4篇，歡迎大家分享。

xxxx年對我院來説，仍是較為困難的一年，後勤處作為學院日常教學生活的後勤保障部門，受資金影響，工作是步步艱難，但在院黨委及主管、分管領導的大力支持及全體後勤工作人員的積極努力下，基本完成了學院年初下達的各項指標性工作任務，保證了學院日常的教學生活秩序正常進行。

基本建設工作：

11000m2的行政辦公樓四月底動工興建，目前主體已封頂並順利地通過了主體結構的驗收;東外環、西內環及學院內部部分道路合計1300m的道路路面工程全部完成，具備通車條件;實驗樓配樓已通過初步驗收，具備了使用條件;綜合服務樓工程幾經努力也已進入工程的最後收尾裝修階段，預計明年開春即可投入使用。

日常維修工作：

幾年來由於學院資金困難，後勤外欠太多，導致學院的日常維修基本處於停滯狀態，基本的維修隊伍也撤出了我院，到處跑冒滴漏無法維修，廣大師生怨聲道載。暑假期間，學院黨委為此專門做了專題研究並決定撥付一定的資金進行正常維修。雖然所撥資金極為有限，但後勤處還是想盡辦法，積極聯繫供貨商及施工人員，對我院所有教學、行政區域及學生公寓區內的水電、門窗進行了維修，校園內道路及學院路道路路燈在開學時也全部亮了起來;學生們反映最為強烈的後山茶爐(供不上開水)得到了更換;洗澡塘的茶浴爐更換工作也已完成，保證了學院學生們正常的洗澡;廣大師生最為頭痛的住宅公寓屋面漏水問題也得到了處理，共完成屋面防水層鋪設6000 m2;以上工作的完成基本滿足了師生們日常工作、生活的需要。

飲食衞生管理工作：

我院的飲食環境及硬件設施都已嚴重老化，日常的維護保養工作也因資金的問題得不到保證，全體飲食工作人員在自身加強日常衞生監管的同時，積極聯繫相關食品衞生部門，請他們到校加強對從業人員的業務培訓及日常工作檢查，全年飲食衞生無任何安全事故的發生，為此獲山西省高校伙食工作《先進集體》榮譽稱號。

公寓管理工作：

高校學生公寓自去年以來事故頻發，尤其是幾所高校火災事故的發生，都造成了嚴重的損失，並有人員傷亡。我處今年重點加強了學生公寓安全隱患的排查工作，在對住宿學生日常用電安全知識進行宣傳的同時，組織了兩次大規模的宿舍違章電器、酒精爐的徹底檢查收繳行動，基本杜絕了違章使用大功率電器、酒精爐現象的發生。為了做好學生宿舍裏的管理，加強與學生處及系部的溝通，連起手來對學生宿舍內部進行檢查，做好學生思想工作，促其養成良好的生活習慣，取得了較好的效果。公寓管理中心也被山西省高校後勤研究會評為《高校學生公寓先進集體》。

採暖工作：

學院採暖工作是後勤處每年歲末及年初工作的重中之重，吸取往年採暖工作中的經驗教訓，今年我處動手較早，五月份即向院黨委打了專項報告申請鍋爐及系統的維修經費。2#鍋爐房的10噸鍋爐及校內的管網系統得到了及時的維護保養，供暖工作開始後工作正常，保證了學生公寓的正常供暖。

針對承擔家屬區及教學、行政辦公區域的1#鍋爐房供暖問題，在此做一重點説明，七月份，我處派專人到內蒙古參加了由副市長帶隊，市環保局組織的供暖新技術普及項目現場考察活動，即對所謂的“移動供熱”進行現場考察。“移動供熱”項目是國家推廣的一項“節能減排”利國利民環保項目，在內蒙古被廣泛應用於居民區、酒店、賓館的日常供暖及洗浴熱水的供應上，效果很好，技術也很成熟。我處近兩年為了學院的供暖工作正常進行做了很多工作，新上鍋爐不符合陽泉市環保局文件要求(位於開發區地界);集中供熱效果好但需交納1780萬元的入網費，學院無法負擔，雖經市政府有關領導多次協調，但終因資金問題最終未得以落實;1#鍋爐房地處校區中心位置，燃煤污染大，加之其10噸鍋爐是我院03年購自開發區的一台舊鍋爐，已到服務期限，維修價值不大且維修費用高，能效也大大降低。綜合上述因素，我處今年向學校重點推薦了“移動供熱”這種採暖方式，但因供熱商技術專利的轉讓消化不到位，加之陽泉市採熱氣源存在缺陷，故而自始至終兩個月採暖時間內沒給包括家屬區在內的教學行政區域範圍提供一個滿意的採暖效果。在此後勤處對因自身工作不到位而影響到廣大師生冬季正常供暖得不到保障一事表示誠摯的歉意。

總結全年工作，後勤處在學院大環境下，雖然工作面臨方方面面的困難，但較好地完成了學院年初下達的各項基本指標，保證了學院的日常教學工作的正常進行，為學院的安全穩定工作做出了自身應盡之力，對工作中存在的不足，我處將在總結經驗的同時，吸取教訓，做好因自身原因導致工作失誤的整改落實，為明年的工作打下基礎。

不妥之處，歡迎各部門及廣大師生批評指正。

3月份，正式接管後勤工作，回顧一月工作時間，感概頗深，難度遠比預計中的還要大，相比教育教學部門的計劃性、系統性來説，後勤部門事務工作的瑣碎性都讓我適應了很長一段時間，計劃遠趕不上變化的節奏，有時手頭事務還沒處理完，那邊事情又來了，恨不能讓自己一分為二就好了。現將3月工作總結如下：

一、繁瑣的事務性工作多、雜，自己有時思考問題、工作安排卻還不夠細緻、周到，還需自己想問題時能更全面、更超前一些。

從接觸後勤工作起我才明白這一塊工作有多細碎，每日奔忙的就是去處理一件一件看似簡單但又不得不為、不得忽略的事情：班級所需物品的補給、調整、採購；壞損物品的修護、督促；安全工作的排查；食堂膳食質量的保證、食堂人員的協調與管理等等。繁瑣的事務性事情需要細緻的去想、去做、去安排的，可是，我自我檢討，有時的的確確覺得自己想問題還不夠細緻，我一向記憶力不好，就是怕自己出現疏漏，都特意將所要完成的事情都詳細記錄在自己的記事本上，並將事情的輕重、所需完成時間的先後都做不同的標記，每天都會去翻看對照有沒有及時得到解決，已得到解決的也用符號做好標示。但還是有時想問題想不深遠，超前思考的意識欠缺，導致有時工作比較被動，比如興趣班開班時，場地的安排、美術班的材料採購都沒有事先想好並安排妥當；另有，對於班級各班物品的財產數量都不熟悉，各班的有些桌椅、幼兒牀上用品的調整就不能及時到位；四樓功能室的管理也還是一個空白，沒有很好的進行管理與規範。那麼，4月份，會逐步的把4樓功能室添加的櫃子、桌椅督促、調整到位，並建立好使用規章制度，很好的將其規範的管理起來。

二、安全工作雖重視程度有所增強，但安全巡檢與安全隱患的排查工作力度還較為欠缺，有時問題沒有在第一時間發現和得到解決。

這個學期，也將由我直接負責全園安全工作的管理，我深知做為安全直接領導人，肩上所擔負的責任有多大有多沉，安全工作是幼兒園所有工作的重中之重，如果沒有了安全的保障，幼兒園一切工作都只是空談。所幸一直以來我們園都是把“安全超於一切”來落實日常工作的開展，所以老師們的安全意識還是比較的強的，班級出現物品安全隱患都能及時上報，以便及時修護、排除隱患，甚至有些老師還能自己想辦法將安全隱患進行暫時處理（中四班保育老師將4樓起翹的地板邊條用透明膠粘住，以免傷及到孩子）。在這個月裏，還對全園進行了3次消防疏散演習：2次是園內組織的突發性的，1次是幼兒發現有煙霧班級老師按下的警鈴，通過這樣的演習，讓老師們明白怎樣最快組織疏散，讓孩子掌握逃生的'能力，讓大家都有高度的安全警惕性。還有，老師們的用電安全意識也在逐步的提高，第一次的用電安全檢查時發現了諸多的插座未拔、在寢室私自用違禁電器等現象，不過在第二次檢查時以上情況幾乎沒有了。

不過，在全園設施設備的安全巡檢與排查中，力度與意識遠遠不夠，安全員沒有做到每天的全園檢查，甚至安全台帳出現10來天都未做任何記錄的情況，那麼，有時安全隱患問題就不能在第一時間得到有效解決，甚至已經要求的安全處理工作都執行不到位，比如前操場新裝的大型飛機模型組合遊樂設施，螺絲沒安裝緊，有鬆動現象，還時常有螺帽掉落地上被幼兒拾撿到，安全隱患較大；後操場的小滑梯玩具因年久腐壞，下滑道處已經破損了較大面積的洞，安全員都沒能及時發現和處理，由此可知，全園的設施設備的檢查工作還是跟不到位的，在接下來的工作裏，對安全員的管理與跟蹤指導還需加大力度。

三、食堂班組團隊建設略見成效：工作質量有所提高，團結協作精神有所增強，但對工作的執行力度仍還需不斷督促與引導，力求改變被動接受為主動思考、主動完成的局勢。

在後勤所有工作裏，食堂管理這一塊是最頭疼的，難度也是最大的，每個人都只是自顧做事，兩耳不聞窗外事，是以前自由散漫的管理半盲區，更談不上什麼集體觀念。針對後勤食堂特殊性，我還是採取了相應的一些措施：

1、在月初的後勤會議上已經與大家進行了交流，做出了明確的工作要求，並把後勤的規章制度、所有工作職責重新進行了完善，擬出了各崗位的考核細則，發放到每個人的手中，讓大家以此來對照、指導自己的工作，讓大家站在更高的高度和視野來對待自己的工作，將較為鬆散的食堂工作也逐步規範統管起來。

2、在食堂進行全天蹲點，全面瞭解食堂每項工作的具體操作流程與工作完成情況。實際一線的接觸着實對工作幫助非常大，可以更全面的瞭解到食堂人員的工作狀態，體會到他們工作的辛勞，還可以在參與的過程中更好的進行交流與溝通，拉近與他們的情感距離。當然，更重要的是通過這樣的方法可以發現、解決所存在的一些問題，改進我們食堂工作的質量。

3、專門針對食堂組織了後勤部門行政會議，以示園裏對食堂工作的重視與關注，也更是以此充分調動、發揮班組長的帶頭作用。俗話説，好兵需好將，只要有好將，何愁兵不好呢？基於此，才特意組織的此次會議，就是希望突出班組長的責任與作用，而食堂裏所有問題的根源點也是來源於班組長，只要班組長敢擔當、主動思考、有管理的意識，所有的食堂裏問題都迎刃而解了。

通過一個月時間下來，食堂工作明顯還是有起色的，工作狀態是積極的，每個人之間的相互協助得到改善，膳食製作的質量有所提高，對工作任務的接受不是那麼的被動了。不過，這還是初期階段，與我預期的要求還是存在有差距：最主要的是大家對工作的執行力度還是有打折扣，做不到是什麼要求就做到了什麼要求，而有時完成的與要求的還有一定的落差；面對出現的問題需要考核時，個別的態度上還是不能很快的接受意見。因此，食堂班組的團隊建設工作還需繼續努力。

20xx年工作本着以服務教學為宗旨，師生滿意為目標進行。重點突破後勤工作的前瞻性和創造性，轉變觀點提高後勤員工的服務意識，警鐘長鳴時刻銘記衞生和安全責任，開源節流加強財務管理，為學校穩定發展提供可靠的保障。

一、加強食堂、小賣部管理，增加收入，提高服務質量

1、保持荊門市“放心食堂”和“放心超市”的服務標準，抓好食堂、超市的常規管理，嚴格把好進貨、收貨、出庫、加工、出售等各個環節，做到各環節有記錄、有監管、有檢查，促落實、速整改。

2、與各供貨商簽訂購貨合同和安全合同，及時索要商品檢驗合格報名，和衞生檢驗合格報告等，堅決杜絕無手續和手續不全的商品進食堂和超市。

3、提高員工的安全衞生意識，本學期分兩次對食堂超市員工進行食品安全衞生，消防知識的培訓。每月召開一次安全衞生工作總結通報會議。並不定期請“五員”制監督員到學校食堂、超市進行監督。

4、與後勤聘用員工簽訂用工合同，並督促後勤員工提高服務意識，提高技能，及時檢查身體提供真實的健康證明。

5、組織員工到管理好的兄弟學校參觀學習，提高服務水平，增加飯菜花色品種，提高學生進餐率，增加收入，提高經營效益。

二、加強學校財產管理，減少損失

1、開學初對各班教寢室財產進行清理登記，由班長、寢室長及班主任簽字，明確保管責任，學期結束再次清理結賬，及時理賠，平時加強監督檢查。

2、加強水電管理，杜絕長明燈、長流水的現象發生。對各教室、辦公室用電安全，節約情況派專人進行定期與不定期結合的檢查，並報與政教處納入班級量化管理，水電浪費突出的班級進行公開通報批評。

3、採取多種措施節能降耗，除嚴格水電管理制度外，對校內的水電設施進行節約化改造。①對教室安裝定時啟動開關，設定合理的用電時間以節約用電。②對校內家屬樓實施水電改造，採用學校出一點，個人出一點的辦法，減少不必要的水電損失；③對員工個人用電及時抄表，結算並將水電費收繳情況公佈，讓教職工相互監督。

三、服務育人，管理育人，促進學生全面發展

為體現管理育人，服務育人，促進學生全面發展。後勤處組織開展了一系列活動。

1、首先是結合學校創建省綠色環保學校的契機，在校內組織了綠色環保行動，請環保專家進行環保知識講座，學校擬定環保行動倡議書及合活動方案，並多次組織學生參加環保宣傳活動，校內舉辦了兩期環保宣傳專欄，並組織學生會監督和檢查評比，將學生的環保行為列入班級量化管理。通過這一活動，使學生的環保意識有了很大的提高。

2、文明餐桌行動，結合全縣開展的文明餐桌行動，我校積極響應，制定行動方案，召開動員會，散發倡議書。號召學生勤儉節約，減少浪費，儘量不使用一次性方便碗筷，遵紀守法，文明進餐，並進行評比獎勵。通過這一系列活動，學生厲行節約，文明進餐意識初步養成。

3、感恩行動，結合我校學生的特點，我們和政教處一道組織發起了感恩行動。以感恩父母，感恩學校，感恩社會為內容的感恩活動在校轟轟烈烈地展開，各班組織感恩主題班會，號召學生尊敬父母，關心家庭，遵守社會公德，以自己的善行義舉感恩家庭，回報社會，並分期安排學生到食堂及小賣部勤工儉學，為父母和家庭分憂解難，通過這些活動，大多數學生大手大腳的行為習慣有了改變，勤儉節約，關心父母，遵守社會公德蔚然成風。

四、齊管共管，通力協作保安全

1、與政教、綜治辦一道每月對學校的安全工作進行一次排查，並及時整改，做好安全檢查記錄。

2、及時更換校內到期的滅火器，恢復公寓及行政樓等消防管，在校內校道旁安裝消滅栓1——2個。

3、積極協助政教、綜治辦對教寢室大功率電器的使用，寢室燒酒精爐等違規情況進行查處，對校內電器可能發生安全隱患的部位每月一次進行檢查，並作好記錄。

4、對學校的圍牆、房屋等及時進行檢查，防止建築物瑕疵，而危害師生安全。

5、學校投資10多萬元在校內安裝監控器，圍牆安裝刀片刺網等設施，確保了學生安全。

五、開源節流，嚴格財務管理

1、職責分明，從管理制度上杜絕漏洞，會計、出納、報賬員、保管員各職責必須明確，嚴格按財務管理制度規定的職責履行，互不越位，互相監督。後勤處本學期明確分工。各負其責，並建立師生監督體制。

2、學校收費實行顆粒歸倉，任何人不得超過規定範圍減免學生學費及其它各種收費。承包合同，租賃等及時清理結算。本學期進行兩次財務清理。

20xx年即將結束，一年的工作轉瞬又將成為歷史，過去的一年在部門領導的正確領導下，同事們的支持幫忙下，賓館、食堂全體員工本着一切為廣大員工和賓客服務的宗旨，堅持以提升後勤服務質量為重點，提高廣大員工滿意度為目標，以熱情、用心的工作態度較好的完成了公司交給的各項工作任務，共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗，克服不足，更好完成20xx年的工作任務，現將20xx年工作總結和20xx年工作思路彙報如下:

20xx年工作總結:

一、加強基礎管理，提升服務質量，確保各項工作有效運轉

1、透過會議形式實現賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性；透過每一天早會，有序安排工作，分析研討工作中存在的問題，及時傳達公司的方針政策，提高工作效率，有效加強員工間的溝通交流；透過每週班組例會，做到工作目標清晰、職責明確，使各項工作有計劃、有落實的開展，強化各崗位間的工作銜接、協作，有效提高員工的主人翁意識、羣眾意識，增強班組的凝聚力；

2、制定各崗位周計劃衞生，分解各崗位衞生區域，提高衞生清潔質量及效率，並且透過每週一次大掃除，有效鞏固衞生清潔質量，每週針對性的組織各崗位人員對環境衞生進行互查，編制檢查通報，對存在的問題進行及時督促整改；同時，每週對個人區域設備的完好率進行檢查，對存在問題的設備及時聯繫維修，制定設施設備維護保養台帳，定期對設施設備進行維護保養，確保賓館、食堂設施設備始終處於良好狀態；

3、根據公司發展要求，9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃，並於10月中旬完成賓館、食堂6s推行，透過6s活動，有效優化了賓館、食堂的工作環境，提升了員工的素質，提高了工作效率，塑造了良好的後勤服務團隊形象，有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。

二、增強服務意識，徵集廣大員工意見，提高滿意度依每月生活管理委員會為平台，及時將賓館、食堂管理工作及經營狀況反饋於廣大員工，理解廣大員工的監督，並透過生活委員將廣大員工的意見收集，透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環管理逐步實施廣大員工的寶貴意見，有效整改賓館、食堂管理中存在的問題；依每月的後勤服務回訪為契機，及時瞭解後勤服務承諾的履行狀況和廣大員工的服務需求，不斷完善賓館、食堂的菜餚質量，為每週制定菜譜帶給依據，而且不斷創新菜品，不僅僅滿足廣大員工的就餐口味，而且提高了食品原材料採購的計劃性和採購速度，不斷提高後勤管理水平和服務質量，用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意，12年月度綜合滿意度平均到達95.3%。

三、完善物資採購驗收流程，有效控制成本，確保飲食安全

1、透過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式，有效掌控食品原材料的市場行情；同時，以降耗為核心、拓寬採購渠道為目的，先後於今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查，選取質優價廉的供應商與之簽訂採購合同，另增加了大米和蔬菜供應商，構成競爭，保障食品原材料採購的及時性和採購質量，有效的控制了食品原材料的採購成本；

2、採購物品無論大小都做到了手續齊全、程序清晰，採購執行採購員申報、主管審核、部門領導批准的程序，採購以從緊控制、夠用為度的原則；食品驗收嚴格執行財務人員、廚師、採購員共同現場驗收確認，財務人員、採購員負責對數量進行驗收，廚師負責對質量進行驗收，嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進行驗收，確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。

四、完善硬件配置，提高後勤服務檔次

經過前期緊張、有序的準備，3月28日新食堂搬遷投入使用，根據公司要求，結合食堂實際，組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、採購，有效改善了食堂硬件設施；同時，7月份、10月份對賓館大廳沙發和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對外形象，提高了後勤服務質量。

五、制定包廂標準菜譜，提高接待質量

為使包廂用餐接待標準化，提高接待質量，9月份組織廚師進行研討，制定了包廂標準菜譜，規定了操作程序，明確了裝盤形式、指明瞭菜餚的質量標準，有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。

六、加強班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項接待工作

20xx年賓館、食堂人員的流動較大，在人員不足及新進人員崗位技能較差的狀況下，及時有效的對班組人員的崗位進行調整，合理分配工作任務，較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統檢修期間的後勤保障服務工作；大型接待18項，如:20xx年區域年終總結會、泰國sc水泥公司和川崎節能公司接待、質量體系審核組、廣西區域600裝載機專業培訓、區域電氣、區域財務、區域礦山卡特發動機專業培訓、內控工作組、廣西區域20xx年中期和年終檢查、元宵節、端午節、中秋節以及公司各項日常會務接待等；大型窯系統檢修4次，打包工作餐10709份，及時有效的保障了檢修現場工作人員的飯菜保供工作；在完成公司交給的工作任務的同時，不斷提高後勤服務人員的實際操作水平，促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理，不斷提高服務質量。

七、加強班組人員安全意識的宣貫，安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄，及時發現安全隱患，杜絕不安全因素，同時，透過每一天早會和每週安全例會，及時向班組人員傳達公司各項安全要求，時刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識，提醒員工做好安全防範工作，20xx年各項安全工作零事故。存在不足:

1、培訓方式單一，培訓的主要資料放在了理論知識培訓方面，弱化了實踐培訓，培訓考試驗證流於形式，不能充分利用每週培訓的平台；

2、人員思想引導不到位，20xx年賓館、食堂人員流失較大，員工素質整體水平不高，服務質量和服務意識不能的到很好的提高；

3、賓館用餐接待管理不到位，包廂標準菜譜制定滯後，日常用餐接待質量不高。20xx年工作思路:

1、加強規範化管理，完善管理制度

完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度，梳理各崗位工作流程，規範工作程序及標準，實行主管、班長二級檢查制度，每一天對公共區域的衞生和食品加工過程等進行督查，透過檢查，及時發現問題，提高各崗位工作質量。

2、加強培訓，強化員工隊伍素質

加強崗位間的技能培訓，着力培養多面手，以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時短缺而產生的應急狀況，同時，採取“請進來，走出去”的方法，加大培訓效果，強化員工技能，不斷提高服務水平。

3、細化服務措施，提高滿意度

實行季度“技能大比武”，相互之間切磋和交流，不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平，增強員工之間的技能交流，構成比、學、趕、幫的良好氛圍；利用每週班組例會，相互研討交流“我為員工/賓客做了什麼，有何收穫和體會”，使員工之間取長補短，共同提高，同時，將一週內發生在身邊的服務案例進行剖析，從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務，以便找出服務中存在的問題根源，以優質服務穩定民心，以滿意服務贏的民心，提高賓館、食堂的服務滿意度。

4、加大人員思想引導，提高優質服務

引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識，使職工食堂真正成為“職工之家”，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺的投入到各項服務工作中去，從而到達凝心聚力，提高優質服務的目的。

5、鞏固6s推行成果，強化基礎管理

梳理20xx年6s推行工作，查找推行過程中存在的不合理現象，進行鍼對性整改，逐步建立乾淨整潔的就餐環境，有條不紊的工作秩序，讓各崗人員在緊張的工作狀態下按時按量、高效率、高標準的完成任務，強化基礎管理，全面體現高素質企業形象。

6、加強食堂成本管控，制定食堂標準菜譜

以降低採購成本，節省支出，提高管理效率，提升員工滿意度為目的，制定食堂標準菜譜，並定期進行菜譜調查，以員工為嚮導，透過調查、分析、反饋等方法，定期改善，加強菜餚質量，降低食堂成本，穩定服務質量。

以上是我個人20xx年年度工作總結，俗話説:“點點滴滴，造就不凡”，在以後的工作中，我將繼續發揚優點，改正不足，不斷積累經驗，與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取，為公司的發展做出最大的貢獻。