關於吃的作文15篇

無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編為大家整理的關於吃的作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘。”中午我正在學海中暢遊着，突然聞到一股香氣撲鼻而來，好似一隻無形的手在勾引着我。不知不覺我便來到餐桌旁，青椒就好像幾塊深綠色的翡翠一般襯托着這金黃色的雞肉，再趴上去一聞，啊！這香味比秋天的桂花香幾十倍。真是此肉只應天上有，人間能得幾回聞。此時我心中起了一個壞念頭。

我想拿一個爸爸不會知道吧？所以我以迅雷不及掩耳之勢抓了一個就大步流星趕緊向我房間跑去，立刻把房門一關，生怕被爸爸發現。門關好了，現在就開始品嚐美味吧！先嗦上一口，這味道讓我回味無窮，肉汁四溢。再嘗一口肉，這肉炒得剛剛好，肥而不膩，瘦而不柴。咬一口感覺自己好像到了仙境一般，這太好吃了！鮮嫩的肉再加上這不鹹不淡的湯，這味道在我的味蕾裏爆炸開來分佈在舌頭的犄角旮旯。這雞肉真的太讓我垂涎三尺，此時此景我想吟詩一首：“中午讀書出香煙，雞肉擺在桌中間，口水直流三千尺，生活賽過活神仙。”風捲殘雲般將這塊雞肉消滅。我毫不猶豫，健步如飛地衝向餐桌前，看着這肥美的雞肉，我的大腦好像不受我的控制了。一下子抓上兩塊雞肉飛快地跑向屋裏，關上門。邊吃邊忐忑不安：這一吃吃了三塊，一會兒爸爸發現了，該怎麼辦？會不會像三階作文裏的偷吃罰洗三日臭襪子吧！不會，爸爸對我沒這麼殘忍。我該怎麼才能把這蛛絲馬跡消滅掉呢？看來我得想一個精密的計劃。

計劃一：先偷來媽媽的香水。我站在牀上噴兩下，在門後噴兩下，在牆角噴兩下，伸長鼻子四處嗅嗅，沒有辣子雞的味道，我悄悄地打開門。

計劃二：我趕緊溜到衞生間洗手。這時只聽爸爸喊了聲兒子。我頓時愣住了，後背開始發冷汗。我心想：“是不是被爸爸發現了？哎呀，我要完了呀，三下五除二，我猛漱了幾口水。”這時只聽爸爸説：“過來吃飯。”我提到喉嚨裏的心終於落地了，我打算飯桌上只閉口吃飯，決不張嘴説話！

偷吃真是太危險了，但是爸爸做的雞實在是太好吃了，就算冒着風險，我也得偷吃幾塊。

在我的印象裏，最具地方特色的小吃就數家鄉的山藥魚了。每次想起它那令人難忘的味道，我都會垂涎三尺。

“櫻桃好吃樹難栽，不下工夫花不開。”山藥魚也是如此，做這道佳餚，是需要花費很長時間的，但是，有時為了一飽口福，還是要不惜代價。

今天一大清早，媽媽便起牀忙碌了，好奇的我不由得問：“媽媽，你起這麼早幹什麼呀？”誰知，媽媽還賣了個關子：“保密！”

只見媽媽把兩隻衣袖往上一搭，便熱火朝天地幹了起來：先將土豆蒸熟打成泥，與筱面和在一起，再放人一個結實的袋子裏。這要幹什麼呢？我百思不得其解。接着，媽媽開始用撰麪杖反覆敲打袋子。就這樣過了二十多分鐘，媽媽將弄好的麪糰倒出來，一一捏成類似小魚的形狀。噢！我這才恍然大悟，原來媽媽是在做我最喜歡吃的山藥魚呀！

做完一個個“小魚”，媽媽又將大塊的豬肉切成小丁，放人各種調味料：酸菜、醬油、鹽、葱、姜等，與山藥魚一起下鍋蒸。與此同時，媽媽還熬出一鍋骨頭湯，這是為了與出鍋後的作料相調拌，使山藥魚風味更濃。

對饞嘴的我來説，蒸的過程是很漫長的。我不時地問媽媽：“熟了沒有？快了嗎？還剩幾分鐘了？”媽媽不斷地説：“別急，還早着呢！”

就這樣，時間一分一秒地流逝着，轉眼間已是正午了，媽媽這才揭開山藥魚的“神祕面紗”——一個個山藥魚並排躺在蒸屜裏，熱氣騰騰的，晶瑩、透亮。我以迅雷不及掩耳之勢將山藥魚夾到碗中，就着骨頭湯和豬肉丁吃起來。一口咬下去，令人回味無窮：山藥魚的筋道，豬肉丁的嫩滑，骨頭湯的香濃……美味至極，無與倫比。

我的筷子不斷向碗裏夾着，最後吃得我肚皮圓溜溜的。我的一聲長長的飽嗝，逗得全家人哈哈大笑。雖然已經這副模樣了，但是我還意猶未盡，“此餚只應天上有，人間能得幾回嘗”呀！

山藥魚——堪稱民間一絕。

“吃蛋糕了！“一聲清脆的叫喊打破了周圍的沉靜，我從書中晃過神來，信步走向了客廳。

今天是我妹妹的生日，生日嘛，當然要吃蛋糕羅！這不，門外，一幫男孩一窩蜂似的衝進客廳，嘴裏不停地嚷嚷“蛋糕呢？““我要吃蛋糕！“説着，一個個的好像熊發現了蜂蜜，哥倫布發現了新大陸一般看到了蛋糕，你瞧那急的就像熱鍋上的螞蟻，高興的勁就甭提了！大的擠小的，小的撞大的，孩子們就好似衞星發射一般地到了蛋糕旁，擠擠挨挨，挨挨擠擠，好不熱鬧。他們都想擠到前面爭到一塊肥肥的大蛋糕，我呢，悠悠閒閒地走到後面，也不去擠也不去撞，只等着“大魚“自來，在一旁板凳上嬉戲，大有“姜太公釣魚---願者上鈎“的味道。孩子們迫不及待地掀開蛋糕的包裝（除了我），拿起塑料刀正欲要切的時候，妹妹的媽媽流星大步地走了過來，親切地説：“孩子們，還要點蠟燭呀！“他們急忙點點頭：“恩。“邊説眼睛任目不轉睛地死盯着蛋糕，生怕蛋糕不見了似的，説罷，便七手八腳地抽出了一根蠟燭胡亂插在蛋糕上正中的位置，點上幽藍的火焰，關掉電燈，等妹妹許過願後，大家便一齊“呼“地吹滅了蠟燭。我也擁了上去，不吃白不吃，呵呵。我想着，於是端好碗拿上叉，搶了一塊便走了。那些孩子們呢！還不停的對蛋糕指指畫畫，好像非得得到一塊最大的蛋糕不可。

我三除五下二就把蛋糕吞下了肚，瞧我狼吞虎嚥的樣，真可憐了我平時的淑女形象一下就給破壞了，現在也管不了個三七二十一了，我用舌頭舔了舔嘴角，眨眨眼，便快步跑去逗那個貪吃的“花臉貓“小壽星一起玩去了！

乍一看到我，你肯定猜不出我是一個很貪吃的人。因為我很瘦，長到現在一米二十七的個子才40多斤，媽媽單位的`同事老是取笑她，是不是不給我吃飯。哈哈，她們真是冤枉媽媽了。

説説我的胃口吧。小籠包子肉，我最多的一次吃了十個，外加一杯大大的酸奶。不吃，那可不行，我的肚子可會餓的哦！要問哪的小籠包子最好吃？告訴你，那就一定是糊司令的，皮薄餡多，一口咬下去，它的汁水就塞滿了整個嘴巴，回味無窮。

現在是休息時間，我和媽媽要吃最愛的雞翅了。你可一定要買不老神雞的雞尖和雞翅。滑而不膩，湯汁已經滲透到骨頭裏，吃完了雞皮和雞肉，我還意猶未盡地啃着骨頭，還要和媽媽比賽誰吃得最乾淨，那就再獎勵誰一個。

菜場裏的建國爆魚和爆蝦，一説起來就嘴讒。那個蝦殼脆得可以和蝦肉一起吃下去，爆魚要蘸着湯汁一起吃，那才入味。

牛排也是我的最愛，拿着刀和叉，慢慢地切下一小塊，放到嘴裏，記着，可別心急，要慢慢地慢慢地嚼，才能真正體味到其中的美味。

必勝克比薩，圓圓的比薩上面有紅色的香腸、綠色的青椒、黃色的香蕉片、紅白相間的蝦仁，輕輕地拿起一塊，它的絲拉得好長好長，好象知道自己即將要被我消滅掉，而捨不得離開盤子一樣，可是我哪顧得了那麼多呀，早就一口咬下去了。

可是我每天最餓的時候，是睡覺前。媽媽老説睡覺前吃東西不好，可是我是真得真得非常餓。爺爺奶奶最疼我，煮麪條、包餛飩，變着花樣做給我吃。家裏實在什麼都沒有的時候，我還會吃完晚上剩下來的菜和飯，把菜拌在飯裏，怎麼吃都是美味。

現在你可相信我真得是個很貪吃的人了吧！

大家好，我是小邱邱。在大家眼裏我可是非常文靜的吧，不過，事實並非如此，我可是個“兩面派”，有不少壞毛病，例如“貪吃”。你一定會把頭搖得像波浪鼓一樣説：“NO，NO，NO，邱邱平常吃飯都是細嚼慢嚥的，像一位文靜優雅、大家閨秀的小姐呢！怎麼可能會是一位貪吃的人呢？”可那可説不定，我要是遇見可口美味的佳餚時，可以比貓還讒哦！媽媽還常説我吃飯的樣子跟一個土著人沒什麼兩樣。嘿嘿，不過我就是改不掉這個毛病，再説了，民以食為天嗎！

那一天，媽媽為了慶祝國慶節，特地邀請一家人到世貿的“秀玉”餐廳去吃飯。當時媽媽還叮囑我説：“你又不是第一次來‘秀玉’，菜你都很熟悉，也都吃過，不要像以前那樣菜一上來就如猛虎撲食一般迫不及待，要注意你是一位女生，要有淑女的風範，舉止一定要優雅。”可我卻不以為然，漫不經心地説：“哎呀，知道了！”可當香草基圍蝦、牛排……等一些各式各樣，色香味俱全的美味佳餚一上來，我的眼睛裏立刻冒出了“綠光”，盯着那些美味佳餚垂涎欲滴，實在是壓制不住自己的食慾，早把媽媽的囑咐忘得一乾二淨，拋到九霄雲外去了。未等菜上全，便旁若無人地狼吞虎嚥起來。轉眼間，一盤盤佳餚就被我風捲殘雲般給謀殺了，我的嘴被食物塞得鼓鼓囊囊，臉龐好像生出了兩個小皮球。看着我既饞又可愛的吃像，小姨她們忍俊不禁，爸媽先是尷尬，可不久也捧腹大笑。我們大家就在這歡聲笑語中度過了這個節日。

這就是我，一個既可愛又貪吃的小女孩。

我最喜歡吃

俗話説：“國以民為先，民以食為天.吃，就是人民生活的必須保障。而作為人民羣眾中的一員，自然也少不了這項愛好。

這項愛好，在家裏可是有目共睹的。就拿午餐來説，菜才剛上齊，我就已經消滅一碗飯了；晚上就是鍋快見底了也不解饞；就是沒到正餐時間，我的嘴也不會閒着：倒一杯綠茶，開一筒薯片，真是悠哉悠哉。而且我不挑食，只要有味道的都是我的盤中餐。説實話，就是一個“饞”。鄰居們為孩子不肯吃飯、挑食而擔憂，而我的家長卻為我天天吃得太多、營養過剩而犯愁。為此，爸爸媽媽都只敢在冰箱裏放生菜，謹防我哪天嘴饞了，對冰箱進行“大掃除”。

可是，上有計策，下有對策。對於父母的“堅壁清野”，我起初也不適應，但是沒法，只能乖乖屈服。可後來，我就找到了解決的辦法：

一次我回家肚子餓得咕咕叫，打開冰箱一看，琳琅滿目的瓜果蔬菜呈現在眼前，就是沒有熟食。我正欲離開，卻又想到可否自己來做飯？平時大人炒菜的方法我也略知一二，沒有底，，我是不肯輕易開工的。説幹就幹！我切好了菜，洗好了鍋，一炒，香味頓時瀰漫了半個廚房。那頓，我吃得特別香，心裏暗想：“自己動手，豐衣足食”真乃至理名言也！從此，我的廚藝日漸增長，對菜式的火候、各種調料的劑量，無不爛熟於心。現在我做的菜，連家庭首席廚師也要讚歎三分呢！

我最喜歡吃！這聽起來有些好吃懶做，可若是合理搭配，健康飲食，於“吃”中發現學問，通過“吃”來掌握一門技巧，有何樂而不為呢？畢竟，我們都是要吃飯的呀！

中國地域遼闊，口味紛雜。南甜北鹹，東酸西辣，各有滋味。一場吃的盛宴就從這四種味道中展開了。

甜是人第一個感受到的味道，最受人的喜愛。廣州的“糖水”是人盡皆知，更不用提連肉餡湯包都做得很甜的無錫了。哪怕是好麻好辣的四川菜，都有一道又油又甜的“夾沙肉”。甜帶給人的，似乎不僅是味覺上的享受，而更是一種情感上的依託，由舌尖的甜讚美生活中的每一點幸福。

吃鹹，似乎與個人習慣有關，有的人重口味，重鹹重辣。有的人則喜歡清淡一點的湯湯水水。但説到鹹，還是免不了要提一提浙東人。去浙東旅遊，每頓定有鹹極了的鹹菜和鹹極了的鹹魚，鹹菜已經鹹到了極致，好像在吃鹽巴一般，已經鹹得發酸了，而鹹魚的水似乎已經脱盡，乾巴巴的。鹹也是汗水的滋味，吃鹹，就像是讓舌尖也體會努力的過程。

酸，在大多數菜品裏似乎是作為輔料的出現，像糖醋排骨的醋和吃刺身時加的檸檬汁，大多是提鮮去腥用的。我遇見過得最能吃酸的莫過於山西人了，山西產高粱釀成的山西醋。山西醋極酸，又沒有由糯米釀成的鎮江醋那樣的甜味，要是直接喝的話很難入口。燒菜倒是不錯，可以增加食慾。酸是能激發人的食慾的，像極了生活中的一點小驚喜、小浪漫。他們作為生活中的“輔料”為我們的日子增添了“食慾”。

説吃辣，四川人稱第二，沒人敢稱第一，川菜的特點是辣且麻。菜裏總有極辣的整個辣椒和很多花椒。每每吃川菜，眼淚鼻涕一起流，嘴裏像是要噴出火來，但偏偏又欲罷不能，還想吃。這辣，不就像是我們人生中的一座座大山嗎？我們明知山高路陡，卻偏愛披荊斬棘登臨頂峯。

甜鹹酸辣，其實不止是不同地區，不同人味蕾上不同的感覺，更是不同地區的個性標籤。四川嗜辣，四川人豪爽熱情。浙江嗜鹹，浙江人精明會做生意。山西嗜酸，山西人淳樸善良。不同的味道之所以又能在同一場盛宴中並存，是因為每個人都能在吃中品出生活的本色、品出紛呈的情感。

我們人類離不開火，離不開食物，這些東西都是我們生命中的一部分，但是很多人卻不珍惜這些是食物，亂吃亂喝，這些行為是非常可恥的，是不對的，我們應該杜絕這些不好的習慣。

一是我們應該吃健康的食物；二是應該節約糧食，不能揮霍無痕暴殄天物的吃；三是應該文明用餐不挑食，認真品嚐食物。 我們應該吃健康的食物，我們應該多吃一些對我們身體有好處的東西，我們應該多吃一些水果蔬菜，不要吃那些垃圾食品，我們要多吃一些胡蘿蔔，因為胡蘿蔔有大量的維生素C，可以更好的保護我們的眼睛，要多吃一些白菜，土豆，茄子等，這些蔬菜對我們身體都非常有好處。 我們應該節約糧食，不能揮霍無度，暴殄天物的吃，不浪費。雖然現在有錢了，但還是不可以浪費糧食，如果我們自己每年浪費一噸糧食，那全國13億人都浪費一噸糧食，加起來就相當於浪費了十三億噸糧食，那我們國家的糧食就將會一點一點的被人們浪費了，不久的將來我們就一定會被餓死，所以我們一定要節約糧食，不浪費一分一毫，因為浪費糧食就相當於浪費人的生命，這也是犯法的。 我們應該文明用餐，不挑食，認真品嚐食物，我們應該文明用餐，吃飯的時候一定要文明，不可以挑喜歡吃的食物放在跟前，不可以護食，吃飯時一定要仔細品嚐，不可以幹別的事情而不好好吃飯，不可以邊吃飯邊説話，表現得特別不禮貌。

我們愛吃飯的時候一定要做到三點：一，我們應該吃健康的食物；二，我們應該節約糧食，不揮霍無度，暴殄天物的大吃大喝；三，我們應該文明用餐，不挑食，不厭食，認真品嚐食物。只要做到了這三點，我們的身體就會更加健康，不浪費糧食，才能讓窮苦人家的孩子也能夠吃飽穿暖，希望大家都能夠健康的吃，文明的吃，快樂的吃！

“鈴——鈴——”下課鈴聲響了。嘿嘿，又到吃午飯時間。哇，有沒有我最愛的雞翅？還有飯後水果是什麼？一邊想一邊等老師喊“下課”二字。

每天飯菜的內容，成了同學們猜測的話題。

“今天的葷菜一定是雞腿！”A兩眼發亮。

“什麼呀，昨天都吃雞腿了，今天一定是大排。”B插嘴。

可是同學們走到飯盒前，搖搖頭説：“唉，又猜錯了。原來是乾菜肉啊！”惹得大家一陣鬨笑。

儘管同學們覺得有些菜不合自己的心意，仍是吃得津津有味。我後面那位同學看到是自己喜歡的飯菜，興奮地拿起筷子敲飯盒。同桌聽到這像敲鑼打鼓的聲音，不滿地説：“黃牌警告，你已嚴重擾亂了公共秩序，如再犯一次，我將代表警方將你逮捕！”看他那一本正經的樣子，我們差點將吃到嘴裏的飯菜給噴出來。

而某位異常富足的同志對這些菜顯然是不屑一顧。不滿地發牢騷：“哎喲，怎麼有時這些菜啊，就沒別的飯菜可以吃了嗎？”他拿着筷子在菜裏撥來撥去，挑剔極了，儼然是一副“叫皇帝吃素蘿蔔”的煎熬表情。

我趴過去打趣道：“皇上您是否對這些菜不滿意，要不把我的菜都給你？”

這位同志見我來，急忙換了副表情，愕然地搖搖頭：“不不不，我不要了！不要了，別給我！”

噹噹噹！最驚悚的時候到了。班主任拿着一盒飯風風火火地走進教室，問道：“誰還要飯的？”

這年代，“要飯”的還真不多！

沒人敢吭聲。既然如此，那麼實行“隨便制”，班主任愛給誰給誰。這時最危險的就是飯盒裏飯少的人了。

因此，我們一口一口慢吞吞地吃着，心裏默唸：“看不見我，看不見我。別給我啊。”可是結局總是有人歡喜有人憂，幾家歡樂幾家愁的。

哈哈，在校吃午飯，給我們增添了多大的樂趣，又節省了多少寶貴的時間啊！這真是一段美好的時光。

夏天到了，我住的那條街上，一到傍晚，就可以看見許多賣唆螺的小攤子，旁邊坐着許多顧客在津津有味地吃唆螺。每當我放學經過這條街，就可以聞到一股香噴噴的味兒，使我忍不住垂涎欲滴，心想：要是我也能嘗一回那該多好啊！

有一天，我和媽媽走在這條街上，又聽見一陣陣吆喝聲：“正宗的麻辣唆螺，快來嘗一嘗！”這時，媽媽主動提出買一碗嚐嚐，我聽了一翻三尺高。只見一位賣唆螺的叔叔連忙揭開了鍋蓋，頓時，一股又辣又香的氣味撲鼻而來。然後，他把唆螺盛入碗中，端給了我們。我先仔細地看了看唆螺，只見它有如同蝸牛般的外殼，不過稍大些，是青黑色的，上面有一圈細小的紋路。

我捏了一個，卻不知怎麼吃。媽媽説：“來，我教你。”只見她一手捏着唆螺，另一隻手用牙籤挑出前面一端的肉，後面的腸子丟掉不吃。我學着媽媽的模樣，先把唆螺沽了點湯汁，仰頭一吸，然後又一手捏着唆螺，另一隻不用牙籤挑住唆螺肉，向順時針方向一扭，挑出來了！我迫不及待地把肉往嘴裏一塞，“嗯——真鮮！”我不禁喊道。我和媽媽慢慢地品嚐着唆螺的美味。

可漸漸地我感覺丙頭開始發麻，嘴巴也給辣痛了。只見媽媽辣得又是搖頭，又是把手放在嘴邊扇風，還口齒不清地説：“沒想到，我這個平常不怕辣的人今天倒被麻辣唆螺給征服了。”小在一旁的叔叔笑睞眯地説：“唆螺越辣才越好吃嘛。”

這時，我見媽媽挑唆螺比我利索，就説道：“媽，慢着點，給我留幾個。”媽媽説：“別吃了，當心上火。”我聽了，連忙揮動着我的小手帕喊道：“不行，再辣我也要吃。”

過了一會兒，桌上那些吃剩下的唆螺殼已經堆成了一座“小山”。我辣得舌頭都起了好幾個泡，嘴巴麻得像火燒般疼，眼淚都流了下來，那眼淚彷彿也是辣的。我又看了看媽媽，只見她的額角上滲出了豆大的汗珠，背上已汗濕了大半，像趕了七八里路一般。

麻辣唆螺可真是辣得過癮啊！

一次在辦公室裏和同事們侃吃，我説要論吃，還是福州的鍋邊糊好吃。他們齊聲問：什麼叫鍋邊糊？這幫平日裏吃遍天下無敵手的傢伙竟然也有不知道的東西。我得意洋洋地開始向他們介紹福州小吃——鍋邊糊。

鍋邊糊在福州乃至福建許多地方都有，但在外地我卻從來沒有看到過，不出產的原因可能是外地沒有一種叫“蝦油”的調味品，而鍋邊糊沒有加蝦油就不成為鍋邊糊了。

鍋邊糊的製做很複雜，要先把大米淘淨浸泡幾小時，然後磨成糊狀待用。支一口大鍋，煮上一鍋湯，湯裏放上蝦米、蟶乾、香菇、葱、蒜、芹菜，最後放進必不可少的蝦油若干勺，這濃湯就做成了。這還沒有完，萬里長征第一步。將湯倒出另裝，下清水若干燒到七成熱時，鍋邊抹勻花生油，然後舀一碗米糊繞鍋澆一圈，蓋上鍋蓋。三分鐘後見鍋邊米漿起卷時，用鍋鏟鏟入清水中，再加入清水，重複上述行為。當最後也就是第四次澆完時，放入一份濃湯料，並視情再加入蝦油等輔助調料。煮熟後盛放在另一口鍋中，用微火保持温度，待售。

總之這是一個循環反覆的過程，沒有耐心是做不成的。所以，一般家庭是不做鍋邊糊的，要吃就到街上去買。福州的大街小巷飯店小攤都有買，而且很便宜。鍋邊糊味道特別，海鮮味濃，每片米糊都打着卷，白白的，象一管管青葱，非常爽口，再配上黃黃的蝦米、蟶乾，黑黑的香菇，綠綠的葱蒜，色澤鮮明，令人食慾大開。

聽到這裏，同事們的喉嚨都動了一下。然後商量，什麼時候能去福建出差，一定要去嚐嚐這鍋邊糊。我補充説，在福建，鍋邊糊都是作為早點和茶餘飯後的點心的，並不把它當正餐，大概它是管吃不管飽的緣故吧。想想本地品種單一而又甜得發膩的小吃，大家都説：福建人民真是幸福。

是啊，福建人民真幸福。

在我的家鄉贛榆，每到過年的時候，“炒米”是每家每户必備的一種食品。大年七年級的早上，吃餃子之前我們都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。

每年臘月二十四一過，各家就開始忙着製作“炒米”了。製作“炒米”要精選上等的糯米，先放到水裏浸泡三個小時左右，讓糯米吸足水分，等每一粒糯米都變得光潔圓潤、潔白如玉的時候，把浸泡好的糯米倒人篩子裏晾乾，就可以開始炒制了。炒糯米的時候一定要把握火候，切忌用大火，一定要用文火慢慢加熱，大約十幾分鍾以後，就聽見一陣陣“噼裏啪啦”的響聲，潔白的糯米開始變得微黃，鍋裏飄來一股淡淡的米香。又過了一會兒，“噼裏啪啦”的響聲越來越密集，糯米的顏色由微黃變成深黃，香味也越來越濃。等到糯米爆破的聲音越來越弱，直到消失，整鍋的糯米都變成了金黃色，濃濃的香味瀰漫開來，“炒米”就算是製作好了。這時，一旁早已迫不及待的孩子就會撲過來，抓起一把“炒米”就往嘴裏塞，即使被燙得齜牙咧嘴也不肯鬆口，常常被大人一頓呵斥……

“炒米”最常見的吃法是製作“炒米茶”。“炒米茶”是用“炒米”加水熬製而成的，臨喝之前加上幾匙白糖，味道香甜可口，沁人心脾。套用一句古人的話説：“此茶只應天上有，人間能有幾回嘗。”“炒米茶”不但潤肺解渴，增強食慾，更象徵着人們來年的生活甜甜美美！

用糖稀加“炒米”調製成的“炒米糕”，也別有風味。“炒米糕”吃起來又香又甜又脆，滿口留香，讓人回味無窮，特別適合孩子們的胃口。

一年更新時，又聞“炒米”香。那濃濃的香味，深深地刻在我的記憶裏。

“小小紅水晶，酸酸甜甜好味道！”大家猜到是什麼了嗎？沒錯，正是宿遷的美味產品，水晶山楂糕！

説到水晶山楂糕呀，不得不提起項羽這個人物，據説，在項羽烏江自刎後，同他出行的26個貼身侍衞仍對他衷心耿耿，發誓一定要為項羽報仇雪恨。在路上，他們收集了一種名為山楂的野果，分給村裏的鄉親們吃。第二年，被扔在地上的山楂核長成了許多樹，人們又一時吃不完，就把山楂磨成漿，發明了山楂糕，後為了紀念項羽，起名“霸王糕”，又怕引來殺身之禍，改名為“”水晶山楂糕。

水晶山楂糕，猶如一塊半透明的紅水晶，它的味道酸酸甜甜的，好吃極了，只要你一嘗，就會停不下來，然後回味無窮……

傳統做出來的山楂糕並不是全透明的，上面還點綴着顆顆黑紅色的小鑽石，那是山楂的果皮和果肉，放在書上，能看見書的字，咬一口，你會發現它並不是想象中的那麼甜，反而酸酸的，口感很細膩，沙沙的感覺，讓人垂涎三尺！

水晶山楂糕，不僅色澤明亮，酸甜可口，而且擁有許多醫療作用，它具有健脾、開胃、化痰等功能。宿遷有句老話：“要想多吃兩碗飯，就先吃吃山楂糕”這顯然很誇張，但恰恰説明了它開胃的功能。這樣美味的山楂糕，做法並不簡單，首先，我們要將山楂放入水中煮10—15分鐘，然後撈出加水搗碎成泥狀，加入白砂糖，最後放入盒子中，冷卻，凝固，定型，這樣，美味的山楂糕就完成了。

山楂糕獨特的味道，正是家鄉的味道，當人們在異國他鄉吃到水晶山楂糕，思鄉之情便會油然而生！

古人説：“人不能一日不食。”吃食，是所有人生活中必做的一件事。飢餓，輕度是一種提升注意力的方法，而且十分飢餓則會使人犯罪的可能性提升。飢餓的多少決定人吃食的數量和品種。

吃的數量，有些人常説：“我餓得能吃得下一頭牛。”這只是一個誇大的句子，但人有了這樣的句子來形容飢餓，一定很看重這一方面。“一日應有三餐。”可我只吃兩餐，午餐與晚餐，不知你們發現沒有，一日三餐，哪位忘了最香的一餐了：“夜宵。”加上夜宵，一日四餐。可能三很吉利，而四與死同音，就一日三餐。作為一名吃貨，那就管不了那麼多了!吃，可大家不要暴飲暴食，有一個人就犯了這種錯誤：什麼大龍蝦十條;燒全羊半隻，可最後好些東西剩下了，自己還像一具死屍躺在那裏，肚子大得無法表示。暴飲暴食絕不可取。

吃的種類，是數不勝數了，有各地的小吃，有正餐，還有其他種類的食物。從身體健康的角度説：種類要豐富，但一些食物吃了對身體有害，比如辣條。或者，自己搭配不當，也會讓身體受害，即使兩種都好吃，讓人慾罷不能。比如，柿子和螃蟹，因為兩種都是寒性食物，一起吃會傷害脾胃。種類能不要粗糧，不要蔬菜嗎?答案是：想都別想!人若只吃精米細面，就會有必須的維生素缺乏症。如果想只食用大魚大肉，那麼你的體重將會以幾何指數暴增，如同日本的相撲運動員一樣，站在體重秤上，“砰”你腳底的體重秤或化作一地碎片。

大家若想做一名吃貨中的精英，要有吃遍天下美食之志，還要合理飲食;既要用發達的味蕾感受食物的色香味，還須注意種類的豐富和數量的適宜。

今天早上，我用買早餐多的錢買了兩包陳皮糖，放入衣服內的小口袋裏，這些糖果可是我留着中午吃的。

第一節課是語文課，當我轉過頭去拿書的時候，看見吳同學正在吃啾啾，我舔了一下嘴脣，我要不要吃呢？別人都吃了，吃一個沒關係的吧。可是王老師説過“不能在上課吃零食，不然就抄課文”。但我的手還是不由自主的伸向了糖果的所在地。

打開衣服，左手拿着衣服的左半邊，右手慢慢的伸進了口袋，快了,快到了！十釐米，九釐米，八釐米……我的手碰到了，可是想到要是被發現就會被抄課文，我的手就像觸電了一樣，迅速收了回來。

我就吃一顆，吃一顆也沒關係的吧！再説了班上有五十五個同學，老師也不可能一下子就拿住我呀。剛縮回去的手，又伸了進去，哈哈，抓住了！我用手拿住糖，一點一點地向前移動，糖被我擠出來了。我低下頭，一口吞下糖，再把書包裏的水杯拿出來，坐直了，喝起了水。

就在我本以為這件事我做的天衣無縫之時，汪同學不停地吸着氣，半天才堅定的説了句：“有人吃糖。”這句話像利劍一般刺進我的心頭。他仔細的聞了聞，衝我説道：“汪宇祁，你在吃糖。”“沒有，一定是你聞錯了。”我假裝很鎮定的説。“不，一定是你，你説話時我就聞到糖味了，要不你張開嘴讓我看看。”這可怎麼辦？怎麼辦？對了！可以把糖在牙後面那這地方燈光照不到，不容易被發現。我轉過頭張開嘴巴，過了一會兒，把舌頭伸出來，汪夢宇撓了撓頭，奇怪地説：“不可能啊，明明就是你！”哈哈，逃過一劫。

真是有驚無險呀，下次我再也不敢上課吃糖了！