關於臭的作文

在日常學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的關於臭的作文，歡迎大家分享。

老媽最近也開始時尚起來了，也學小年輕趕潮流了，一向於己比較吝嗇的她也慷慨大方，為自己辦了一張有關洗臉護膚的美容卡。

媽媽的這舉動，緣於她身邊帶着小不點，媽媽平時出門不會精心打扮自己，有時頭髮也沒怎麼好好梳理，亂蓬蓬的用手指順便捋一下就可。

某一天，老媽帶着小不點在樓下花壇邊玩耍時，遇到一個不怎麼熟識的帶娃的奶奶，她居然詢問***親，是否也是奶奶級別的？

那一刻，觸動了老媽“滄海桑田”的心絃，“咔嚓”一聲徹底繃斷了。她苦笑憋屈的模樣，在我腦海裏已然清晰勾勒出來了。

不過我***親也是一個狠角色！她不容置否地通知老爸：她決定為自己辦張卡，散盡黃金萬兩。也要好好打造一下不惑之年的自己！何況她還聽聞愛美這件事，拖一天就醜一天！所以老媽不再從容淡定了，她鉚足勁兒豁出去了：從今天開始實行愛美行動啦！

愛美之心人皆有之！這不，她打發老爸帶着妹妹去欣賞路邊的風景去了！至於她自己呢，打扮得花枝招展，蹬着高跟鞋，徑直衝進鄰居開的美容店捯飭自己了！

目睹此情此景，我使勁地捂着嘴巴偷偷笑笑，至於嗎？我的***親！在我們兄妹倆心裏，您永遠是最美的那個人！

臭豆腐是我們長沙有名的特色小吃。説起它，我可是最愛吃了!平時媽媽買來臭豆腐，我就第一個動筷子， 而且吃得搖頭晃腦。雖然我喜歡吃，但是我從不知道它到底是怎麼做的。今天，我和媽媽就專門去南門口看看臭豆腐的製作。

我們來到攤前，一位爺爺正在專心致志地油炸臭豆腐。爺爺從滷水中撈出來一塊塊方形的全身黑不溜秋的豆腐，放進滾燙的油鍋裏，不停地翻滾着，直到把豆腐的兩面都炸焦為止。爺爺把一片片的豆腐都鑽了兩個洞，塗上一層醬油或辣椒水，這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就誕生了!我連忙買了四片，我捧起碗，一陣陣誘人的氣味撲鼻而來，我的口水都快掉下來了!我首先小心翼翼咬上一口，外黃內白，外酥內嫩，爽極了!我接着吃第二塊，但嘴裏還回味着剛剛吃的那塊脆脆的，酥酥的，軟軟的，還有點辣。真是太好吃了!爺爺告訴我，臭豆腐的製作工藝是十分講究的，首先要用上乘的黃豆等製成豆腐坯，再經過加滷、發酵、油炸之後，才會有較好的色澤和味道，然後再配上精調的調料，就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了。哦，原來是這樣的!

臭豆腐雖然好吃，可就是不能一次吃多了!瞧，我只顧着吃得高興，舌尖就已經起泡了!

在冬日的街頭，你能看到有許多人圍着臭豆腐攤，老遠就能聞到一股誘人的香味，使人垂涎欲滴。走近，一陣陣熱氣撲面而來，一位老爺爺和一位老奶奶在鍋前親切地問：“買臭幹不？”這情景，好温馨!

臭乾的做法很簡單。瞧，老爺爺將臭豆腐放入油鍋中，用網勺上下翻滾幾下，就變得金燦燦，香噴噴的了，使勁一聞，別提有多香了！別急，還沒好呢。只見老爺爺把炸好的臭豆腐放入另一個鍋中再煮上一會兒，拿起一雙筷子，在“咕嚕咕嚕”冒着泡泡的湯上翻攪一番，再夾起幾塊放入碗中，舀上幾勺湯，夾起幾根豆芽菜，撒上一點兒葱末，由老奶奶裝進袋裏，你就可以心滿意足地回家了！

仔細看着這臭豆腐，方方正正幾塊靜靜躺在湯中，黃色的豆芽菜與綠色葱末如天女散花般漂浮在四周，哎呀，口水都要留下來了！輕輕咬上一口，外黃內白，湯水兒立即就會從豆腐縫中湧出。細細品味一番，鹹中帶香，香中帶辣，味蕾似乎在舌尖上跳着舞，令人忍不住一個接一個的吃完，還要把豆芽菜一根一根挑出來細細品味，再將所有的湯一併喝光才心滿意足地叭叭嘴。一碗吃完，身上就暖和起來了。

若是炸的，那就不一樣了，不必小心，一口一個就行了。吃入嘴中，外脆裏嫩，臭豆腐的臭味伴着辣醬的絲絲辣味，令人回味無窮。

街頭那散發着熱氣和香氣的臭豆腐攤，永遠珍藏在我的記憶裏，我愛家鄉的臭豆腐乾！

在我那小小的腦袋裏，我的爸爸一直是一個十分愛臭美的人。你別看他長的白白胖胖的，理着一個帥氣的小平頭，那雙眯起來都快看不見的小眼睛上，搭着一副眼鏡。看上去文質彬彬的，十分書生氣的模樣，可他卻是一點書生的氣息都沒有。相反的還很愛臭美。

每天早上，爸爸刷牙洗臉後就開始換衣服。爸爸走進房間，過了一會兒走了出來。只見爸爸身穿黑色襯衫，配一條深色牛仔褲，走到全身鏡前左照照，右照照，皺了皺眉。接着走到媽媽跟前説：“老婆，這樣穿會不會太暗了？”媽媽説：“是暗了點。”爸爸又走回房間，過了片刻，走了出來。這次他穿了一件白色T恤搭一條藍白相間的褲子，照了照鏡子又問媽媽：“老婆，這套可以嗎？我覺得有點胖!”媽媽有點不耐煩了，説：“可以啦!又不是去相親!幹嘛換來換去!”可爸爸搖着頭，固執地走回了房間。沒過一會兒，穿着淡藍色細格子的襯衫和深藍色牛仔褲走了出來。在鏡子前照了照，自言自語地説：“這套還可以。”説完又帶上眼鏡仔仔細細地看了一下，對媽媽説：“這套不錯吧!”“好看，好看!”媽媽搖着頭笑眯眯地説。這回，爸爸總算滿意了，於是吃完飯後，老老實實地上班去了。

唉!這就是我那愛臭美的老爸，怎麼樣？是不是也覺得我的老爸很愛臭美呢？你們的老爸是怎麼樣的呢？

我的爸爸有一雙炯炯有神的眼睛，高高的鼻樑上駕着一副大眼鏡，嘴脣厚厚的。爸爸雖然長得不好看，但很能臭美，把頭髮燙了，還染成了黃色。

愛臭美的爸爸非常愛我。記得那個下大雨的晚上，我和爸爸媽媽在回家的路上看見了大姑父，所以我們就先把大姑父送回了家。這時，我們發現車沒油了，那兒離加油站還很遠，爸爸就給大爺打電話，讓大爺買一瓶汽油送過來。等了一會兒，我有點冷了，我就對爸爸説：“爸，我有點冷了。”爸爸就把他穿的外套脱下來給我穿上了。爸爸就穿一件短袖襯衫，這時，天還下着雨，風呼呼的颳着，感覺冷氣都鑽進了車裏。過了一會兒，大爺把汽油送來了。爸爸就下車和大爺一起去灌汽油，汽油灌沒了，可是車還是打不着火。爸爸説天太冷了，讓我和媽媽先坐大爺的車回家，他自己在這裏打火。坐在大爺的車裏，我心裏想着爸爸，這麼涼的天，爸爸還沒穿外套，淋着雨一定會感冒的。就在這時，後面出現了非常明亮的光，我很開心，一定是爸爸的車打着火了！

回頭一看，我還真猜對了，真的是爸爸！然後我和媽媽就坐上爸爸的車回家了，看着爸爸全身都被雨淋濕的樣子，我心裏很難受，也很感動，我覺得這就是父親的愛。爸爸就是家裏的頂樑柱，媽媽就像是澆花的水，而我就是那朵成長在温室裏的小花，我愛爸爸，更愛爸爸為我們撐起的這個家。

我有一個愛臭美的老爸。別看他是個大老爺兒們，可打扮起來的細緻勁兒，一點不比女的遜色。

你看他每天早上出門前，不但要換上筆挺的西服，打上漂亮的領帶，把皮鞋擦得鋥亮，把鬍子颳得溜光，而且還要在鏡子前端坐五分鐘，打理他的頭髮。不要説洗得一塵不染，梳得一絲不苟，還要噴上些啫喱。媽媽常説，爸爸的頭髮，油亮得連蒼蠅也飛不上去。

説實話，開始我並不喜歡這樣的。人家都説，女人愛美，一個男人湊什麼熱鬧？可爸爸卻説，注重形象是一個文明人的起碼要求。哼，什麼形象？臭美！

爸爸給我講了一個故事。

那是三年前的一個晚上，爸爸剛出差回來，洗完澡，正想上牀休息，突然，一位客户打電話邀他去洽談生意。爸爸顧不上休息，趕緊穿衣打扮，因為時間比較緊，爸爸忙中出錯，忘了系領帶就匆匆地出門了。和客户見面時，爸爸覺得客户的臉色有些不太好看，原先談好的生意，對方也不願意合作了，草草説了幾句話，客户就先離開了。後來，爸爸才發現，原來是一條領帶惹的禍。因為對方從一條領帶，感覺到的是你這個人的文明程度如何，你做事的態度怎樣。

“從此，我再也不敢馬虎了。”爸爸説。

我似乎明白了什麼，也點點頭。

我理解了爸爸為什麼那麼“臭美”，我也願意像爸爸一樣，保持好的形象。如果有人説我“臭美”，我也會像爸爸一樣告訴他：注重個人形象是文明人的起碼要求。讓我們都來當個整潔、體面、優雅的文明人吧！

臭豆腐是我們長沙有名的特色小吃。説起它，我可是最愛吃了!平時母親買來臭豆腐，我就第一個動筷子， 而且吃得搖頭晃腦。雖然我喜歡吃，但是我從不知道它到底是怎麼做的。今天，我和母親就專門去南門口看看臭豆腐的製作。

我們來到攤前，一位老人家正在專心致志地油炸臭豆腐。老人家從滷水中撈出來一塊塊方形的全身黑不溜秋的豆腐，放進滾燙的油鍋裏，不停地翻滾着，直到把豆腐的兩面都炸焦為止。老人家把一片片的豆腐都鑽了兩個洞，塗上一層醬油或辣椒水，這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就誕生了!我連忙買了四片，我捧起碗，一陣陣誘人的氣味撲鼻而來，我的口水都快掉下來了!我首先小心翼翼咬上一口，外黃內白，外酥內嫩，爽極了!我接着吃第二塊，但嘴裏還回味着剛剛吃的那塊脆脆的，酥酥的，軟軟的，還有點辣。真是太好吃了!老人家告訴我，臭豆腐的製作工藝是十分講究的'，首先要用上乘的黃豆等製成豆腐坯，再經過加滷、發酵、油炸之後，才會有較好的色澤和味道，然後再配上精調的調料，就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了。哦，原來是這樣的!

臭豆腐雖然好吃，可就是不能一次吃多了!瞧，我只顧着吃得高興，舌尖就已經起泡了!

菊！極其平常的花，它比不上雍容華貴的牡丹，清麗多姿的荷花，更比不上神祕的曇花，如血的杜鵑。但它獨有的品格卻使我終身難忘。

舅舅家遍地是花，而臭菊卻寥寥無幾，一家人倖幸福福的生活着。

舅舅黑生生的臉，一眼就可以看得出他飽經風霜，炯炯有神的眼睛裏總是閃着異樣的光，小小的耳朵很靈敏，鼻子向前翹着，一看就是個正宗的農民大漢。

舅舅有個外號是我起的叫“憨老頭”，是因為那次我問他為什麼臭菊那麼臭？這一連串的問題脱口而出，他卻只是微微一笑，讓我猜猜看，啊！不珍惜我的勞動成果，我就給他起了個外號“憨老頭”。

舅舅還有一段悲慘的經歷。舅舅以前是專門管林場的，他對工作勤勤懇懇，不酬工資多少，只要不閒着就行，他雖然管木材，但是家裏的櫃子卻沒有什麼希奇的。

有一天，各種花遭到蟲子的襲擊都枯萎了，而臭菊卻依然亭亭玉立，花朵開得那麼豔，顏色比以前更濃，我見此情況便問舅舅這作何解釋，舅舅依然笑着説自己猜猜看，嘿！這憨老頭！

就在這一天的晚上，舅舅愁眉苦臉的回到家坐在板凳上，突然來了幾個鄰居來安慰舅舅，我從他們的話中得知：舅舅被調到別的地方幹活，原來舅舅的領導因旅遊為由，要舅舅開發票，舅舅見事不符合邏輯，沒有開，他的領導一氣之下就把他……舅舅真可憐，我過去安慰他“舅舅不要難過，天下之大，哪都有你的容身之地。”舅舅笑着説：“現在我告訴你，臭菊這所以還那樣旺盛是因為，它有一種獨有的香味，這種氣味並不像別的花一樣找蜂引碟，但是它那種味道也會使那些害蟲敬而遠之，再加上他生性剛強，簡直是交輝相映！”聽了他的一番話我的五臟六腑好像用泉水洗過一樣舒暢，頓時我也聞到了臭菊那獨有的香味。

第二天，舅舅一早就起來了，要上班了，我問：“舅舅…您？”舅舅説：“在哪不是一樣，反正都是為人民服務。”他向遠處走了，還是第一次在我眼裏印象這麼高大，漸漸地消失了……

舅舅不正具有臭菊的品格嗎？毫不利己，專門利人，他真是一個忠實的憨老頭。

我的老爸可真的算得上是一個超級無敵全宇宙最愛臭美的人，“什麼？”“噓！小聲點，要是被我老爸聽見了我們倆就得都完蛋。”不信我現在就講給你聽。

假如你借給他一面鏡子，只要你不要回去，他就可以一直照到自己睡着為止；假如你給他一把梳子，他就能在最短的時間內把自己頭上那幾撮毛翻來覆去的變化成好幾種髮型。

有一次他答應帶我上餐館吃飯。因為一整天都呆在家裏沒有出門，所以老爸需要時間來“梳粧打扮”。我出門心切，所以在一邊督促老爸快點，不然的他説不定這一整天都出不了門呢！

只見老爸不慌不忙的來到梳粧枱前，拿起梳子左一梳子右一梳子的為自己設計髮型起來。好容易他才梳完，我心想這下可以走了吧？結果爸爸又來到衣櫃前，這一件比一比，那一件比一比。又比了半個多小時，這時我的肚子早已餓癟了！終於從家裏出發了，臨走的時候還不忘記帶一面隨身攜帶的小鏡子，以免髮型被風吹亂了。

要是哪天評比“臭美大王”非我老爸莫屬，這就是我的臭美老爸，怎麼樣？“説誰呢？説誰是臭美大王呀？”完了是老爸，快逃，救命吶！

嘉善水鄉，白牆黑頂，舟影波光，在薄霧的印染下恰如一幅淡淡的宣紙畫。西塘古鎮，廊棚蒼老，弄堂幽深，彷彿把中外遊人帶入了久遠的年代，這就是我的家鄉─千年古鎮西塘。

在一條小街上，突然在嘈雜的聲音中響起了一陳響亮的吆喝聲─臭豆腐唉，又香又臭的臭豆腐。可能你會奇怪怎麼可能又香又臭?這不是自相矛盾嗎?嘻嘻!這臭豆腐是聞起來臭，吃起來香。

説起這臭豆腐，還有一個傳説呢，傳説朱元璋出身貧寒，他年少時當過乞丐和和尚，有一回因餓得無法忍受，拾起人家丟棄的過期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞進嘴裏，那種鮮美味道刻骨銘心。後來他當了軍事統帥，**一路順利地打到安微，高興之餘命令全軍共吃臭豆腐慶祝一番。臭豆腐之美名從此廣為流傳。

在我們那兒管老太臭豆腐最為著名。五塊錢八個，那裏的老太太熱情，服務態度也蠻好的，最重要的還是做出來的臭豆腐口味非常嫩滑。作料是放在旁邊的，有辣醬和甜醬，自已想加多少就加多少，外面脆脆的，裏面嫩嫩的，豆腐味道鮮美，醬料香甜。

我曾經也吃過別的地方的臭豆腐，沒有細膩的口感，也不外脆內酥，更沒有那種又香又臭的味道，簡直不能與我家鄉的臭豆腐相比。

我的家鄉有生活着的水鄉古鎮的美譽，小橋流水人家生生不息，這臭豆腐的名氣也隨着家鄉旅遊的開發而更加遠近聞名了。

食物，不一定以香為好。有時候，判斷一樣食物的好壞，臭，也成為了一種標準。我就吃過臭名遠揚的臭豆腐。

這不，伴着鐵板的嗞嗞聲與一股異香，一碗外脆裏嫩，聞着臭，吃着香的臭豆腐已端上餐桌。

昏暗而復古的燈籠懸掛在頭頂上，給了臭豆腐一種特殊的美感。風一吹，燈籠不住晃盪，忽明忽暗，更加增添了一絲古色古香。

在搖曳的燈光下，臭豆腐焦黑噴香的外殼更顯酥脆，粒粒潔白的芝麻均勻的撒在豆腐上，就算數萬只黑貝張開大嘴，露出珍珠時，也不過如此。鮮辣椒，大蒜，紅油等佐料調成的調料，通過筷子打的小孔，充分滲入了豆腐中，使豆腐的味道多了一個層次。

輕輕夾起一塊，蘸點醬汁，整塊放入嘴中，一股臭豆腐特有的豉香瞬間在口腔釋放。用舌尖擠壓豆腐，調料的味道立刻呈現出來，本來乾脆香酥的豆腐充盈着汁水。

閉上眼睛，慢慢咀嚼，種種鮮味層層綻放，舌尖上那一場味覺盛宴已進入高潮。嚥下豆腐，但臭豆腐的異香仍在脣齒間逗留，永恆地迴盪。讓人回味無窮，終身難忘。

臭豆腐的滋味，就是如此。它再一次給我們上演了一次現場版的舌尖上的中國。

有那麼一個充滿魅惑的東西——它很香，甚至香得發臭，它很普通，是一個全國家庭主婦都熟知的東西。但經過特殊工序後，它“金光閃閃”又“一身惡臭”，終於讓人垂涎欲滴了……

猜出來了嗎？對，就是它，別人流芳百世而它卻偏偏要“遺臭萬年”的臭豆腐！

一提到臭豆腐，你會聯想到什麼？當然是它最得意的必殺技：臭！想當初我就是這麼被拐上了“不歸路”的。

那是一個飢腸轆轆的傍晚，我撫摸着可憐的肚子，每一步都邁得異常困難。而正是這個時候，一陣奇異的氣味刺激了我格外敏鋭的嗅覺神經！那是什麼氣味？好臭啊，但卻讓我流了不少口水，我循着氣味來到了一個攤位前。

擺攤的是個老婆婆，破舊的桌面上擺着一口大油鍋，只見她正夾着一塊塊白白嫩嫩的塊狀物體下鍋。“刺啦”一聲，這些塊狀物體馬上開始大變身，鍋中沸騰的油立馬將白白的它們染成金黃色，它們的肚子似乎也微微膨脹了起來，神氣得真像個發福的將軍，正披着金甲準備踏上征途呢。

老婆婆嫻熟的技藝讓我目不暇接，我嚥了咽口水，指着出鍋的那一隊“將軍”問：“阿婆，這是什麼？”老婆婆笑眯眯地答道：“臭豆腐嘍，香吧？要不要嘗一塊試試？”我又咽一咽口水，接過老婆婆遞來的一串臭豆腐，迫不及待地蘸了點甜醬，狠狠地咬了下去！哇，燙死我了！待舌頭一陣麻木後，再細細品味那脣齒間帶着油膩的香甜，果然鬆脆可口、回味無窮啊！我三下五除二便解決了手裏的一大串。戀戀不捨地擦了擦油汪汪的嘴，暗暗下決心：明天，還要吃臭豆腐！

這便是我和臭豆腐的初次邂逅。

其實，臭豆腐也算是“臭”名遠揚了，不僅我們蘇州的老百姓愛它，浙江的紹興豆腐，還有北京的臭豆腐也是各有各的臭，各有各的香，叫人不得不愛！

嘿，臭豆腐就是這麼一個充滿魅惑的東西——喂，老實説，你流口水了沒？老師點評 這是一篇妙趣橫生的佳作。

光看題目，就能引起人的閲讀好奇——“邂逅”總讓人有美好浪漫的聯想，這個詞一旦和“臭豆腐”這大俗之物聯繫在一起，會發生什麼呢？

開頭是謎語式的，結尾卻是“逼供”式的，“一身惡臭”、“遺臭萬年”“臭名遠揚”等詞語的運用，處處顯示出俏皮可愛的語言風格，讓人讀之莞爾。

臭豆腐不知是何方風味小吃，這幾年傳入了廈門。我想不僅廈門有，也許已傳遍全國各地了。

還沒見過臭豆腐之前的許多年，我對臭豆腐就有很深的印象，原因是，曾有一個人叫我對句，他出的上聯，就是“香噴噴的臭豆腐”，這可把我難倒了。香和臭是反義詞，噴噴是疊字，臭豆腐是一種風味小吃，是實實在在的品名。我想了好久，沒有想到一句恰當的下聯來。本來我想對甜絲絲的苦什麼來，但沒有一種苦味食品能甜。第二天，他又來問我對出來沒有，樣子大冽冽的，這下一個不算好，但馬虎的過去的下聯，從他的姿態中找到了答案，我説“大冽冽的小男人”。他想了想，笑笑説：“最好食品對食品，但我也一直想不到哪種食品能成對。”從此我的腦海中就深深印下了臭豆腐這件事。

臭豆腐能夠流傳開來，説明有很多人喜歡吃這種東西，才有它的生命力。不過就現在廈門來説，吃的人不少，大概有相當一部分人只是想嚐嚐而已，並非屬於真正喜歡吃。而廈門這麼大，來打工的遍佈四面八方，光是品嚐一回，銷量也就很可觀了。有人把茶方面的事説成是茶文化，酒方面的事説成是酒文化，照此類推，這臭豆腐也是一種文化了。因此本人雖不喜歡吃也對他不好過多的指責，更不敢希望政府部門封殺它。

不過，現在炸臭豆腐的都是在人多的當街炸賣，無風的情況下，半徑50公尺之內肯定能聞到它的那種氣味，若是順風，幾百公尺外也掩鼻不及。這對於不喜歡那種味道的人來説，無非是一種公害了。有些人怕聞這種味道，還特地繞道而行呢，這不是對他們的生活影響太大了嗎？就一個城市來説，雖無精確統計，但吃的人絕對占城市人口中的一小部分，要讓絕大部分的市民因小部分人的喜好和經濟利益而聞不願聞的氣味，於理不公啊。

我有個想法，不知對不對。希望政府部門，對炸臭豆腐的統一安排到某個景點去，像燒烤一樣，既能成為該景點的一大特色，又不直接污染市區環境。在那裏，他們還可以炸好之後，加以包裝，再拿到市區去賣，吃的人可以買到，不吃的人也免受尷尬，兩全其美。

要説起我的最愛不是肯德基，更不是麥當勞，哈！猜不到了吧，告訴你，我的最愛就是油炸臭豆腐！

臭豆腐聞着臭，吃着香，加上調料，吃起來香辣味美，別有一番風味。有着外焦、內嫩、香辣的特徵。

要説我和臭豆腐的故事還有一段不解之緣呢！那時，我和媽媽去北京，因為沒吃早飯餓得實在受不了了，於是媽媽便買了一盒臭豆腐，我也不管二七二十一，拿起豆腐就吃，誰知道這一吃就再也停不下來了！

聽人家説做臭豆腐也很簡單，先把豆腐發酵，然後放到鍋中倒上少許的油，然後開始炸，炸到淡黃色的時候再加上一點油。然後再調製湯汁，把温水中倒入少量醋、醬油，接着放上雞精、香菜、鹽和辣椒。最後將炸好的豆腐放到盤子中再倒上美味的湯汁，嘖嘖！別提有多美味了！

我和別人吃臭豆腐的方法不一樣，別人總是一大口將整個豆腐吞下去，而我則是慢慢地品味。我先將豆腐塊咬一個小角，第一口下去，豆腐上的湯汁全部噴湧了出來，在我的嘴裏濺開；第二口下去，讓勁道有嚼頭的豆腐在我的再頭上來回“穿梭”；第三口下去，豆腐上酥酥的黃皮在我的牙齒巾不停地摩擦……這過程真是美呀！

臭豆腐的營養與肉類相當，同時含有豐富的鈣質。經過發酵後，蛋白質分解為各種氨基酸，又產生了酵母等物質，所以有增進食慾，促進消化的功效。臭豆腐的飽和脂肪含量很低，又不含膽固醇，還含有大豆中特有的保健成分——大豆異黃酮呢！

咱家世世代代有一雙臭腳，我蠻討厭這雙臭腳的，不過又能怪誰呢？怪來怪去沒人認罪，我也只好認了這雙臭腳。不過，為了在心靈上有些安慰，以及在口頭上好聽些，我給這雙臭腳取了個好聽的名字，美其名曰：老壇臭腳。

吃過老壇酸菜面的人，都知道這味兒特酸爽，好傢伙，那可不是一般的爽，而是專門衝你的鼻子，如同嗆水一般，鼻一衝，眼一酸，全身清醒還略帶了點麻！不過，今天老爸算是見到了比這老壇酸菜味還更高一籌的東西，是什麼呢？請聽我娓娓道來。

咱家特色——方便麪，忙時吃，空閒了也吃。就拿最近來説，中午忙，下午有課，時間趕得如同要去大學聯考一般，這時候，咱的方便麪就可以登場了，倒上熱水，蓋住碗蓋，悶個三分鐘。打開碗蓋，熱氣騰騰，香勝一切，我舉筷吃麪，delicious！這個時候，我的腳會因為面太好吃了，而情不自禁地抖起來，老壇臭腳的味道就飄了上來。突然，坐在我旁邊吃着紅燒牛肉麪的老爸大喊一聲：“怎麼牛肉麪會有股老壇酸菜的味？”正所謂我家老爸吼三吼，我的心臟抖三抖。我掐指一算，就知道是我的腳氣又發作了。我連忙裝作一副若無其事的樣子説道：“不會吧，面又沒過期。”老爸聽了我的話，將信將疑地又吃了起來。不過，在這裏，有一件事我必須先聲明一下：我爸呢，他屬豬，大家都知道，豬的鼻子特靈，所以老爸或多或少跟“豬”有點相似。而且他又貪吃，日子長了，他嗅東西的功夫也就練到了爐火純青的地步。他東嗅嗅西嗅嗅，總覺得哪裏不對頭，突然他看見了我的腳，湊上去一聞，立馬，真相浮出了水面，我的腳也成了“罪犯”，被老爸這個用鼻子“破案”的偵探給逮住了。

老壇老壇，何為老壇？那就是已臭到無法再臭的東西，那是什麼？那就是我的“老壇臭腳”。