跟着媽媽學做飯作文（通用46篇）
在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的跟着媽媽學做飯作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
跟着媽媽學做飯作文 篇1
今年的早春我和爸爸在院子裏栽了一棵香椿樹，剛栽沒幾天香椿樹便長出了很多紅色的小嫩芽，我學着大人的樣子，左手把住樹的枝條，右手將小嫩輕輕一折，小嫩芽就掉下來了，不一會就裝了滿滿一小盆，我打算用自己採摘的香椿跟媽媽學做一道“春天的味道”的菜—香椿炒雞蛋。
在媽媽的指導下，我先把洗乾淨的香椿放入燒好的開水中焯一下，看到香椿的顏色由淡紅色轉為嫩綠色後將香椿撈出瀝水。下面就是炒菜的環節了，我將切好的葱花放入燒熱的油鍋中爆鍋，沒想到油瞬間迸濺到我的臉上和手上，“哎喲，好疼啊”我不禁大叫，真是沒想到炒菜還是一項這麼“危險”的家務活，我戰戰兢兢的把瀝好水的香椿“扔”進油鍋，學着媽媽平時炒菜的樣子翻炒，誰知一鏟子剛鏟到香椿，因用力過猛，鍋裏的香椿一下子被我鏟到了灶台上，一時間我不知如何是好，真沒想到炒菜的動作和手法還是個技術活兒。媽媽看到我手忙腳亂的樣子笑了，告訴我説：“炒菜首先要耐心，不要亂攪和，動作不但要輕，還要靈活、注意技巧，先把食物鏟到鏟子上，再把鏟子上的食物往下一翻，就完成了翻炒環節了”。我接過鏟子，按照步驟將蛋液淋在香椿上繼續翻炒，最後撒上適當的鹽和醬油，一道香噴噴的香椿炒雞蛋就完美出鍋了。當我把香椿炒雞蛋盛到盤子裏，回過頭看看我剛才的“戰場”不禁感慨，原來看似輕鬆的做菜，竟然是這麼的不容易啊！
吃着自己親手栽種的香椿炒出來的香椿炒雞蛋，真是別有一番滋味。我一邊吃着這道菜，一邊想：我的家人每天用心地為我準備的一道道美食，原來是這樣的辛苦呀！我以後也要為他們做出愛心美食，報答家人的恩情。
跟着媽媽學做飯作文 篇2
每當看見媽媽把香噴噴的飯菜端上菜桌的時候，我就很想嘗試一下。
經過多次懇求，媽媽終於答應教我做飯了，我就按照媽媽指導，一步一步做了起來。
我先仔細地淘好米，然後在電飯鍋里加了適量的水，蓋好鍋蓋，按下啟動鍵，ok，米飯就蒸上了。
做什麼菜呢？媽媽説蕃茄炒雞蛋比較簡單。她讓我拿了四個雞蛋，打在一個乾淨的碗裏，加了一點鹽後，就用筷子快速攪拌起來。雞蛋打好了，我又洗好蕃茄放在案板上，拿出刀準備切。可那菜刀像給我有仇似的，怎麼也拿不穩，更害怕切着手。費了九牛二虎之力，終於把番茄切碎了，也不管它大顆還是小粒了。
終於到了關鍵的一步，我要炒雞蛋了。媽媽讓我先在鍋裏放好了油，打開火，等油温高了，我輕輕地把雞蛋順着鍋邊倒下去，然後把鍋拿起來，讓油順着雞蛋輕輕地跑一遍。媽媽説這樣雞蛋不會糊鍋，而且受熱均勻，顏色也會很好看。等雞蛋快好了，我把雞蛋撥到一邊，將蕃茄放進去，放了一點點的鹽，再翻炒幾遍，然後出鍋。
這樣，一盤又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。媽媽覺得菜少，又涼拌了一盤黃瓜豆腐乾。
終於可以吃飯了，我打開了電飯鍋的鍋蓋。啊，一陣米飯的清香撲鼻而來，我們家一人圍坐在餐桌胖開心的吃了起來。
跟着媽媽學做飯作文 篇3
“哦！不！為什麼又失敗了！”廚房傳來一陣陣驚呼。發生了什麼？這事還得從頭説起。
今天上午，媽媽問我午飯想吃什麼，我不假思索答道：“我要吃洋葱炒雞蛋！”媽媽點點頭：“好啊，不今天有一個特別的要求。”“什麼要求？”“想吃什麼要自己做哦！”媽媽的臉上露出了一絲“壞笑”。
我既緊張，又興奮，還有一絲小期待——終於可以自己做菜了！做飯之前，耳邊響起媽媽的囑咐：一定要加適量的水、適量的鹽……沒等媽媽説完，我就挽起袖子開始做。
我學着媽媽平時做飯的樣子，先在熱鍋裏放油，再分別放入雞蛋和洋葱，用鏟子翻炒。接着我拿起一包鹽，往鍋裏灑了一些，又往鍋裏倒了一大勺水，再蓋上鍋蓋，按照媽媽的指點，煮了兩分鐘。時間到，關了火，我滿懷期待地打開鍋蓋，呀！沒想到，洋葱炒雞蛋變成洋葱湯了！唉，我的首次廚藝展示失敗了。
第二次，我決定按照原來的方法繼續挑戰。進行到關鍵步驟時，我小心地灑了一點鹽，一點水，再翻炒一下，蓋上鍋蓋。我心想，這下肯定沒問題了，於是就放心地離開廚房，出去玩了一會兒。忽然，我聞到了一股糊味兒，猛然想起來，哎呀！我的菜！燒焦了！
“再晚點，鍋底都要化了，一家人就只能吃炭了。廚房用火一定要小心。”媽媽邊幫我善後，邊教育我。午飯只能又由媽媽來做了。
到了晚上，我開始第三次嘗試。倒油、放菜、翻炒、加鹽、加水……我小心地重複着這些簡單而又不簡單的步驟。而且，這次我站在鍋旁邊，耐心地看着菜。不一會兒，一道香噴噴的洋葱炒雞蛋出鍋了！這一頓飯我吃得津津有味，比平時吃的任何菜都香。
今天的廚房歷險真是一波三折，但這次經歷讓我喜歡上了做飯！
跟着媽媽學做飯作文 篇4
今天我決定跟媽媽學習做飯，做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我挑了一個最大的西紅柿和一個青椒放到水籠頭上洗乾淨，放在案板上，用菜刀切了起來。
你切得太大了。媽媽説。然後她拿着我的手切了一刀，果然輕鬆多了。我把西紅柿都剁成了合適大小的塊塊，一塊塊有模有樣，我暗自高興。接下來，在媽媽的指導下，我拿了兩枚雞蛋磕到碗裏，攪拌起來。
一切準備就緒，我問媽媽：可以炒了嗎？媽媽不緊不慢的説：要先放油，等油熱了就可以炒了。
我拿起油瓶，小心翼翼的往鍋裏倒油，因為害怕油濺到臉上，我的手一直在哪裏哆嗦，我看着鍋裏的水一點點減少，油一點也沒倒出來。
媽媽半開玩笑半認真地説：你快點呀，否則油鍋就太熱了。
我飛快的把油倒進了鍋，不一會兒，油就熱了，媽媽催我：趕緊到雞蛋！
我端着金黃色的蛋液，還是怕油星濺出來，媽媽這次有點生氣的説：沒事的，你快點，別把雞蛋撒了。
我的手一直搖晃着，蛋液撒到了鍋沿上，媽媽趕緊過來幫忙，最後才算把蛋液全部倒進油鍋裏。油鍋立刻發出刺刺拉拉的聲音，我不知所措，媽媽一邊遞給我鏟子一邊説：快點把雞蛋翻過來！馬上就要糊了！我發現那一面已經有黑點了。似乎糊了，媽媽趕緊把西紅柿和青椒倒進鍋裏，刺啦啦的聲音更大，我眼疾手快，快速翻動，心理比吃了蜜還要甜，媽媽又最後往鍋裏放了點鹽，我又翻動幾下。
媽媽説：可以關火了！我立即執行。
我們把做好的西紅柿炒雞蛋剷倒盤子裏，真漂亮，金黃的雞蛋、鮮紅的西紅柿，還有一陣清香朝我的鼻子飄來，我受不了了，嚥了一口唾沫，趕緊把菜端到桌子上，拿起筷子就吃了一大口，哇！那味道真美，比媽媽平時做的要好吃多了。
這次做菜，不僅讓我學到了本領，還讓我體會到了媽媽做菜的辛苦，真是一舉兩得啊！
跟着媽媽學做飯作文 篇5
回憶往事，自己經歷了許多難忘的事，其中印象最深的事是學習煮米飯。
那還是去年夏天的一個傍晚，我寫完作業感覺無聊，想要去做一些事。正好看見潔白的大米在櫃子裏孤零零地躺着，心中生出了一個念頭：學習煮米飯。
電飯煲就放在櫃子裏，我以為它很輕，伸手去拿，結果它重得我兩隻手也掄不起來，哎，還是要媽媽幫忙。媽媽正在客廳裏晾衣服，聽到我的喊聲趕忙跑過來，幫我把電飯煲拿下來。我舀了半碗米準備淘洗，媽媽伸手擋住我，説：“煮米飯不要太多米，要150克就可以了。”我用量勺量了150克大米，淘洗乾淨，倒進電飯煲中，再放入適量的水，定時20分鐘。媽媽一看我定的時間，搖了搖頭，笑着説：“這樣是煮不好米飯的，咱們家的電飯煲功率小，水還是冷的，燒開水起碼要十分鐘，所以你要定50分鐘，才能做出香噴噴的米飯。”我點點頭，重新定了時間。
我要準備去看電視，媽媽卻對我説：“50分鐘是寶貴的時間，咱們可不能浪費，開始做菜吧。”可是我不知道做什麼菜，媽媽告訴我：“西紅柿炒雞蛋很簡單，你先把西紅柿切成小塊。”我拿起刀子，慢慢地切着西紅柿，把它們切成均勻的、整整齊齊的小方塊。“然後要打雞蛋，把雞蛋打到碗裏，用筷子攪拌，蛋清、蛋黃攪拌均勻。”媽媽又指揮道。這個事情也很簡單，尤其對我這樣一個五年級的學生來説。“你要按一個方向攪拌，不要這裏一下那裏一下。”媽媽又提醒道。我一試，果然按照一個方向攪拌會比較均勻。這時，媽媽非常利索地拿出炒鍋，倒入油，開火，倒入雞蛋，翻炒。待雞蛋呈金黃色，媽媽又把西紅柿倒進去，翻炒，加鹽、雞精、味精、醬油，才一分鐘，菜就做好了。
看着媽媽那熟練的動作，我驚呆了：她是做了多少次菜，才這麼熟練啊，我們家裏那一頓頓可口的飯菜，都花費了媽媽多少時間和精力。
米飯的香味從電飯煲裏飄出來，也把我的思緒拉回來，看着媽媽辛苦的身影，我的心裏充滿了感激。
跟着媽媽學做飯作文 篇6
星期天的早晨，我們學校不上課，可我還是六點多起牀了。
每天這個時候，我早已經聞到飯菜的香味了。可是今天，怎麼問不到呢？哦，媽媽還在睡覺哩！她聽見我的腳步聲，坐起來問：“餓了吧？”我對媽媽説：“您可真了不起，馬上就能猜到我在想什麼。”
“我還不知道，你是想和我一起做飯，對嗎？”
“媽媽，您太厲害了。”
“那當然，我是你的媽媽嘛，咱們心靈相通啊！”
“那咱們説幹就幹”。
“好”
媽媽給我分了工，讓我淘一淘米。我想，淘米還不容易嗎？把米放在盆裏，用清水一衝，不就得了。可是事實根本不是那麼一回事。米在我的盆裏順着水直往外流，不一會兒，就快流沒了。我真不想幹了。
我一看媽媽，她正坐在板凳上削土豆呢！我看媽媽那活很輕鬆，就對媽媽説：“我來削土豆，媽媽您呢就淘米吧！”“你能行嗎？”媽媽用懷疑的目光看着我。
“當然行，我是您的兒子，您會做的事我還能不會？”
“別瞎吹”
我接過小刀，開始削了起來。可是，小刀在我的手裏就是不聽話，有好幾次，都差點把我的手指割破，再一看地上，東一片西一片，手中的土豆都快被我削沒了。氣得我火冒三丈，這時，媽媽耐心的對我説：“有一些事，看起來簡單，可做起來並不容易。就是再小的事，也要認真做，用心做呀！來，讓媽媽教你吧！”
説着，媽媽就教起我來……
過了將近一個小時，一桌豐盛可口的飯菜做好了，我吃的可香了。
這件事過去了很久，可我仍然記得媽媽的話。 我第一次做飯
跟着媽媽學做飯作文 篇7
星期六的晚上，媽媽正在做飯，我看了看，也想學做飯。於是上前問：“媽媽，我能跟您學做飯嗎？”媽媽説：“可以呀，媽媽相信你能做好的。”我説：“媽媽，我都這麼大了，也應該學着大人做事，要學着獨立生活了，以後如果爸爸媽媽不在家，我就可以自己做飯吃了。”媽媽聽了我的話，高興地笑了。
媽媽説：“那我們先做米飯 ，然後炒土豆絲好嗎？”我高興地拍手叫好。於是，我先學着媽媽的樣子，把米淘了一遍又一遍，生怕洗不乾淨，接着將米倒進電飯鍋裏，然後給鍋裏倒了一些水，按了一下煮飯。這時媽媽把洗好的土豆去皮以後切成細絲，又切了一些葱、姜，做好了準備工作。下面要開始炒菜了。我説：“媽媽讓我來吧。”媽媽笑着説：“好吧，不過你要小心點，別燙着。”我點點頭，按照媽媽説的步驟開始炒土豆絲了，我先把鍋坐在火上燒熱，然後倒上油，放上點葱，等葱有了香味，最後把土豆絲倒進去，用鏟子翻一翻，還要放點鹽、醬油、味精。不一會兒，一道香噴噴的菜出鍋了。沒過多久電飯鍋也自動跳到保温。媽媽説飯也該熟了，於是媽媽拔下插銷，我迫不及待地打開鍋蓋，啊！一股香噴噴的米香味撲鼻而來。我高興地大聲喊道：“媽媽，我成功了！”媽媽微笑着撫摸着我的頭説：“好孩子，祝賀你！”
學做飯給我帶來了自己勞動、自己收穫的樂趣。
跟着媽媽學做飯作文 篇8
暑假生活是豐富多彩的，暑假時充滿快樂的。暑假裏，天很熱，最快樂的事當然是去游泳了。7月底的一天，我和媽媽、姐姐、阿姨一起到游泳館去游泳。
生活在水鄉的像媽媽這麼大的人應該都會游泳的，對吧？你肯定會這麼想。不，你錯了，媽媽雖然小時候一直在水裏遊玩，卻還不會游泳，反倒是我，早已學會了。阿姨前幾年姐姐學游泳的時候也在邊上學會了。所以，我要趁此機會，教會媽媽游泳。
我們一起來到游泳館。為了充分利用2小時的時間，我們所有準備工作都做好了：帶上了各人的游泳衣、游泳鏡以及媽媽需要的浮板。迅速穿好泳衣後，我們很快進入游泳池。泳池裏的水一開始挺冷的，我們在池邊做些準備動作，慢慢適應了水温，於是選擇了人少的地方教媽媽游泳。
雖然媽媽有點基礎，還是先讓媽媽坐在水池邊，把腳伸直，練習打水。一開始，媽媽打水總是斷斷續續。我讓媽媽要打出水花來，媽媽就在打水時把水花濺得很大，都濺大我們身上了。我讓媽媽用力往下壓，媽媽的水花就變很小了。看媽媽打水練得差不多了，接着，我讓媽媽悶水，悶的時間越長越好，媽媽學了幾次就悶水很好了。然後，我教媽媽划水的動作，再讓媽媽將手腳配合起來。等媽媽學得還行後，就讓媽媽把悶水和划水動作連起來，一開始媽媽老嗆水，慢慢地媽媽能遊幾步，再了後來能遊一小段了。看着阿姨遊起來，媽媽不服氣地不斷練習，終於媽媽可以遊好一段了，媽媽開心地叫起來“我會游泳了。”
那天，媽媽很開心，終於學會了游泳；我很驕傲，終於教會媽媽游泳了！
跟着媽媽學做飯作文 篇9
晚上,媽媽在家做菜,媽媽看我閒着,就叫我去廚房學學怎麼做飯。我想了想，便覺得去看看也行，媽媽做飯那麼好吃，我正好去學學媽媽的做菜技巧。
媽媽做的第一道菜是炒土豆絲。首先媽媽用水把兩個大土豆洗淨,再用削皮刀把土豆皮削乾淨,接着切成絲。只見刀起刀落，那刀子快得像無情的切割機似的。很快,兩個大土豆都變成了土豆絲,這絲呢,真是細,寬度僅約2毫米。媽媽這麼厲害的刀工一時半會兒我可學不來啊!接着，媽媽起鍋燒油,油熱後將土豆絲放入鍋中,用筷子攪拌了幾下,再撒了點十三香和鹽，炒土豆絲就出鍋了。
媽媽做的第二道菜是西紅柿炒雞蛋。她將兩個雞蛋打碎盛在碗中備用,用筷子快速攪拌,接着又拿出了一個西紅柿,媽媽把西紅柿洗乾淨後切成了丁狀。只見媽媽開火燒油,先將雞蛋炒熟，盛在碗中備用，然後把西紅柿丁炒出汁水，加入備用的雞蛋，最後再倒點水，加入調料，用小火煮兩分鐘。好了,一道美味的炒西紅柿炒雞蛋就誕生了。
媽媽做的第三道菜是拍黃瓜。拍黃瓜看起來非常簡單,媽媽先用菜刀將整根黃瓜拍成塊狀,再放入醋、雞精、蠔油,攪拌均勻後,拍黃瓜就完成了，既簡單又好吃。
媽媽做的最後一道菜是西紅柿炒金針姑。她先把全針姑的根切掉,再把西紅柿洗淨,切成丁,再開火放入油,油熱後倒入西紅柿並炒出汁,接着往鍋中放入金針姑,最後倒點水,再開小火煮一到二分鐘，這道西紅柿炒金針菇就大功告成了。
做完飯後,她想起了白天看到的視頻,又説:“我再給你們做個飯後小零食吧!”只見她又拿出了兩個土豆,先將土豆洗淨切成片,在鍋中倒了一些水,然後開火,將切好的土豆片放入鍋中,加入一勺食鹽，見我很疑惑，媽媽解釋道：“煮土豆的時候加入一點食鹽，這樣口感才會更好一些。”大概煮了5分鐘左右,她將水倒掉後又在鍋中倒油,油温上升後,將土豆片一片一片放進去,炸至金黃酥脆後撈出來,最後撒上了些孜然粉。酥酥脆脆的炸土豆片就完成了。
終於吃飯了,每一道菜都香噴噴的，美味極了。吃完飯後又吃到了美味的飯後小零食，跟着媽媽學做飯簡直太開心了!
跟着媽媽學做飯作文 篇10
人們都説，世上只有媽媽好。我的媽媽也不例外，因為她會教我做事情。
我記得有一次，我準備去找同學玩。媽媽見到了，就把我拉了過來。説：“我來教你做飯吧！”我十分高興，因為媽媽做的飯是獨一無二的好吃呀！
媽媽首先對我説：“做飯首先要決定米的多少，三個人差不多要3碗米。接着需要淘米，把米淘兩遍才幹淨。然後要接水，一般水到食指的一大半就夠了。時間就等到電飯煲的燈跳了就行了。”我還沒有聽完就開始蠢蠢欲動了。
我先挖了幾碗米，我又忘了我已經挖了多少，我又重新挖了三碗米。接着淘米，我不敢把米灑出來，就輕微抖了一下就倒了。然後接水，我‘嘩啦’一聲把水開到最大，沒等測量水深，我就放在了電飯煲上。等了20分鐘我就等不急了，把米飯挖在碗裏，大聲喊道：“開飯了!”媽媽走了過來看着我做的飯不禁尖叫起來：“啊，這是什麼東西呀，怎麼泡糊糊的？”爸爸也走了過來，用筷子夾起了一個黑點。我定睛一看原來是一顆小石頭。我不禁為我的行為而感到懊悔。媽媽不僅沒有批評我，而是語重心長的對我説:“做事不僅要認真仔細，還要有耐心才會成功。”
我聽了媽媽的話又一次做起了飯。我先挖了3碗米飯，又小心翼翼的淘米，一粒也沒有落下。我又把水接到剛好食指一大半的位置。我又把米放進電飯煲中。我等了10分鐘，20分鐘，終於米飯煮好了。媽媽看了過後直誇我知錯就改。我的心像吃了蜜一樣甜。
通過這件事，我明白了要仔細的做事，還要有耐心才行。
跟着媽媽學做飯作文 篇11
每一次我看到媽媽做飯，我就忍不住問：“媽媽，我什麼時候可以像你一樣獨自做飯呢？”媽媽每次都回答：“你還小，等你長大了，就可以獨自做飯了”。
我九歲了，可是媽媽還是沒有教我做飯。有一天，媽媽下班回到家，我便用請求般的眼神看着媽媽，誰知媽媽猜出了我的心思：“小機靈鬼，作業寫完成了沒有，還想做飯？”我急忙回答：“媽媽，我的作業早寫完了，我可不可以做飯呢？”媽媽猶豫了一會兒説：“好吧。”我興奮地一蹦三尺高。
這一次，媽媽教我做的是炒米。首先，媽媽教我把火腿腸、胡蘿蔔、蒜薹切成小塊，然後把火打開，再在鍋裏倒上油，一倒完油，我連忙躲得遠遠的，生怕油濺到身上。等油冒泡泡了，我們趕緊把切好的火腿腸、胡蘿蔔和蒜薹一鼓勁兒的倒進鍋裏，用鏟子翻過來翻過去，再撒上鹽和調料。等菜快熟的時候，再倒上早就蒸好的米，翻幾下就大功告成了。
經過媽媽手把手的指導，一盤炒米終於做好了！哈哈，我要開始吃啦，可千萬別跟我搶啊！
跟着媽媽學做飯作文 篇12
今天早晨吃過飯後，我問媽媽“中午我能不能學做一個西紅柿炒雞蛋呢？”媽媽爽快的回答：“當然可以啊。”
過了很久，終於到了中午，我早就迫不及待的想學做飯了。我開心的説：“媽媽，咱們開始行動吧。”於是，媽媽給我係上圍裙。我先在一盆接好的清水洗了洗西紅柿，菠菜。把菜清洗乾淨後，我開始小心翼翼的拿着小刀切起來。我一隻手扶着西紅柿，一隻手拿着小刀，認認真真地把它切成許多的小塊，然後又把菠菜切成小一點的菜葉，因為這樣我能嚼爛，後來我又把牛肉切成小塊，最後我把兩個雞蛋嗑在碗裏，攪了一會。
準備好各種做飯的原料後，現在開始炒菜了。我先在鍋裏放點油，把攪好的雞蛋小心的倒到鍋裏，炒熟後盛在碗裏，然後放油炒西紅柿，炒了幾分鐘後，媽媽就幫我盛了出來。
水開後，我就開始煮麪條了，我把麪條放到鍋裏，大概煮了五六分鐘後，再把牛肉和菠菜倒了進去一起煮，最後，放了點鹽，香油，香噴噴的麪條出鍋了。
今天，雖然我忙活了一中午，但是，我很高興，因為是我自已親手做的飯，吃起來真的是很香哦！
跟着媽媽學做飯作文 篇13
今天早上，我正在讀書，媽媽説：“兒子，我來教你做早飯吧！我們做小韭菜餅和玉米粥。”我感到特別興奮，就和媽媽一起去了。到了廚房，我們先做玉米粥，媽媽先拿了一個小鍋，接了夠我們三人喝粥的水，放到電磁爐上燒開，然後拿了玉米糝兒來清洗，等到水開了，把洗好的玉米糝放到鍋裏熬，媽媽告訴我要用小火熬粥。在熬粥的同時，我們開始準備做小韭菜餅的材料，先用面勺舀了兩勺面，放到一個盆子裏，然後加上水攪拌，然後從冰箱裏拿出了已經洗好的韭菜，把老的葉子拔掉，切成一小段一小段的放到面盆裏，最後拿了幾個生雞蛋去皮後也放到面盆裏，加適當的鹽，用筷子把它們攪拌勻，這時粥熬好了，我們開始煎小餅了。
只見媽媽把油鍋放到電磁爐上，加一點油，等油熱了，舀出一勺子攪好的面放到油鍋裏，然後端起鍋慢慢的轉動，等它們變成了個又圓又薄的時，用小火煎，看着下面有點黃了，就翻過來煎另一面，為了讓它更美味，每面煎兩次，這樣一張餅就做好了，按照這個方法，我們做了六張餅。
最後，就可以吃美味的早餐了！心裏真高興呀！
跟着媽媽學做飯作文 篇14
放暑假了，我在家裏閒着無聊，便跟媽媽學做飯。我和媽媽買來豆乾、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。
先把準備好的材料洗乾淨。韭菜葉如果泛黃就掐掉，蒜瓣要剝皮。洗好菜就要切菜。
先把韭菜的根部對齊，左手按着菜，右手拿菜刀切，每一條的長度約1。5釐米，切好後再鏟到碗裏。再用同樣的方法切豆乾，把豆乾切成一條一條的。切番茄最隨意，想怎麼切就怎麼切。切茄子時，要先把頭和皮去掉，再把茄子切成一片一片的，最後再切成條狀。切蒜瓣時，用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。
最後，就是體現菜餚的味道的時候了，一定要掌握火候，把電磁爐打開，調到220度。把豆乾和韭菜放進去，再放適量的油。不斷地翻炒，中途放入3勺鹽，繼續翻炒，在快熟時，放入雞精。最後，菜熟了就可以盛到盤子裏了。
菜有了，就該做主食了，先把水倒入鍋裏，等水滾了，再把事先買好的麪皮和玉米菜放入滾水中，等到滾了就可以吃了。
我把做好的香噴噴的飯菜端到桌上，香味撲鼻，色澤鮮豔。翠綠的蔬菜、棕色的豆乾、白白的麪條，真是鮮明的對比呀。我垂涎欲滴，想把碗和盤子吃下去。嚐了一口，真好吃啊。
跟着媽媽學做飯作文 篇15
早上，我和媽媽一起去超市買菜。買完回來，我幫媽媽做午飯，我非常喜歡吃酸辣土豆絲，就讓媽媽教我怎麼做。
我先把土豆皮，洗過以後再把土豆削成絲，然後把土豆絲放在容器裏用清水漂一漂，媽媽説：這樣就把土豆裏的澱粉漂出來了，炒出來的土豆絲會比較清脆。原來生活中還有這麼多小竅門。
準備好這些就開始炒了，先開火，然後在鍋裏倒上適當的油，再把準備好的花椒，葱姜倒入鍋中炒出香味，這時候就可以放入漂好的土豆絲，翻炒一會加入鹽和醋土豆絲快炒干時加點水，燜一分鐘到兩分鐘就可以出鍋了，出鍋的時候再加點南德和十三香等調料。就這樣一盤美味的土豆絲就做好了！嘗一口，真好吃呀！
吃飯的時候，媽媽誇我是能幹的好孩子！
跟着媽媽學做飯作文 篇16
每天看着媽媽忙這忙那，很辛苦。我就想幫媽媽做點兒事。我想來想去，還是幫媽媽做飯吧！當我把想法告訴媽媽時，媽媽有些擔心，説：“現在還不行，等你上三年級的時候再説吧！”但是在我的強烈要求下，媽媽只得同意了。
我先把米放進鍋裏，接着把純淨水放進去，再用小手仔細地搓洗，然後把水倒掉，就這樣反反覆覆洗了四次，米終於洗乾淨了。再放入適量的水，把鍋放進電飯煲內，蓋好鍋蓋，按下開始按鈕，就開始燒飯了。
等媽媽燒好菜，香噴噴的大米飯也燒好了。媽媽説：“這是我吃到的最好吃的米飯！”看着媽媽這麼開心，我也很開心！
跟着媽媽學做飯作文 篇17
今天我們吃揪片，得先和麪。我很好奇，我問媽媽：“這是要做什麼？”媽媽説：“是在揉麪團。”我説：“讓我試試。”
我捋起袖子，一把把麪糰弄出五個大坑，讓後把麪糰從大盆裏拿出來，我看媽媽揉的時候很輕鬆，可是我幹起來就不一樣，我就越來越用勁了，最後我還做起了拉麪，拉來拉去麪條越來越勁道了，我還把麪糰一下摔在了盆裏，還顛三倒四的把麪糰翻個，效果很好。
就在前幾天，媽媽還叫我做餛飩。我先看媽媽做，媽媽説：“先拿一個餛飩皮，再抹點水，再加點餡，一卷再一包，就包好了。”我先按媽媽説的包了一個，結果是一個壞的，又包了了一個又是壞的，一來連包了十個都是壞的，第十一個才是好的，最後我總共爆了四十幾個餛飩，我很高興。
今天我很高興，因為我嚐到了我親手做的揪片和餛飩，還因為我可以幫媽媽做飯了！
跟着媽媽學做飯作文 篇18
在成長的路上，我們有許多個”第一次“，累計多了，就變成了成長路上的腳印，需要一步步的積累，積累多了，便成了這生活的經驗在我的記憶裏，有許多個”第一次“，但印象最深的是第一做飯的情景。
記得是個寒假，爸爸上班中午不回家，媽媽又趕上了加班，中午就閃下我一個人在家了，我的肚子咕嚕咕嚕的叫，我翻了一遍冰箱，居然是空的！我又翻了翻食品櫃，也是空的。想了想不能餓着，於是打算親手做。
説做就做，我學媽媽做飯的樣子，往鍋裏倒了點油，我覺得少了點什麼，我還沒切菜呢！我一着急忘了關爐子，等我切好後，發現油已經幹了，表面還結了一層黑乎乎的東西，我又倒了一遍油，然後又把土豆加進去，媽媽平時都加鹽，我也倒了幾勺，然後磕了兩個雞蛋，第一次做飯，我有些不知所措。過了一會，我的大作完工了！
他的表面有……有點黑，很明顯是糊鍋了。我夾了一口，雞蛋裏還有蛋殼！土豆好鹹吶！
此次時間我感到很快樂，儘管是沒能做好，可是也嚐到了勞動的快樂。在家裏，一直都是爸爸媽媽做飯，突然感覺他們好辛苦！
成長，都需要一步一個腳印的走下去，我會做好準備，迎接新的考驗，和新的挑戰！
跟着媽媽學做飯作文 篇19
凡事總有第一次，有了第一次才有第二次，第三次，許許多多次。我第一次做飯是在自己家裏，做了一次蛋炒飯，自己做的東西總是好吃的。
那是一個風和日麗的一天，爸爸媽媽都出去上班了，我一個人在家。到了中午了，家裏什麼都沒有了，只剩下一碗飯，還有一些菜，幾個雞蛋，就沒了，家裏好久沒有買菜了，也只剩下這麼一點東西了。我突發奇想，要不我來炒一些蛋炒飯，中午就這樣吃吃算了，晚上媽媽會帶東西回來的。我拿了幾個雞蛋，把菜拿了出來，把飯也拿了出來，準備大顯我的廚藝。開了煤氣，打開油煙機，打開煤氣灶，鍋裏倒上一點油，再把飯倒上去，用鍋鏟先抄一下，等飯軟了，再把雞蛋打進去，我不是先把雞蛋打好再倒進去，而是整個打進去，再在鍋里弄碎，弄到飯裏去，就這樣我把兩個雞蛋都打了進去，都弄了進去以後，我看到了雞蛋都已經和飯弄在一起了，就把菜倒了進去，再翻炒幾遍就出鍋，我關掉了煤氣灶，煤氣，和油煙機。拿了一瓶王老吉就開始吃飯了，看着香噴噴的蛋炒飯，我的口水就已經飛流三千尺了，其實看着非常好吃，不知道味道會怎麼樣？好吃還是難吃，吃一口就知道了，我馬上嚐了一口，哇，太好吃了。
今天我懂得了什麼東西都是要自己動手才比較好，而且只有自己親手做的，才會知道怎麼做，等於多學了一門手藝。
跟着媽媽學做飯作文 篇20
今天早上，我和姐姐見爸爸還沒起牀，可是肚子早已咕咕叫了。只好自己做了。姐姐洗菜和刷鍋，我切菜和炒菜。説幹就幹，於是，我們就分頭行動了。
姐姐先調好水温，再洗菜。然後再把菜給我，我心想：只要我把菜做好，姐姐就不會瞧不起我了。我真把菜切成一塊一塊的，姐姐刷好了鍋，就可以做飯了。
開始了，先起火，在把油倒上去，等油熱了就可以炒菜了。炒飯前，姐姐老是説：“你要是炒不好，下次就不讓你炒了。”我想：哼，你不就是以為我不會做嗎，等會你就知道了。
油熱了，把菜放進去，我揮動着鏟子在裏面翻着菜，忘放鹽了，便説：“姐姐，幫我放一點鹽。”：“好的。”只見姐姐拿了一小勺鹽，放了進去。我説：“姐姐，放這麼點怎麼夠啊？”姐姐回答説：“你第一次做飯還不懂，以後你就知道了。”
飯快做好的時候，我説：“姐姐，還放什麼？”姐姐搖搖手，應該是不用了吧。“姐姐，幫我拿個碟子吧。”姐姐説：“你自己拿吧，我看電視呢。”我很生氣，便自己嗎拿了。
“香噴噴的飯來了！”我高興的説。還沒等叫爸爸，他就自己起來了。原來是聞到了香味。我們便津津有味的吃了起來。
從這件事裏，我知道了不管是做飯，學習，或者是幹其它的什麼事，只要認真去做，就一定會有收穫的。
跟着媽媽學做飯作文 篇21
今天老媽睡懶覺，只得自己去做飯，掀開米箱看一看。唉，一顆米也沒有。
――題記
做飯――酸
家裏沒有米，只得到超市跑一趟。超市裏的東西數不勝數，看得我兩眼直冒“金星”。我拿了一袋米，疾步向收銀台走去。收銀台阿姨滿臉笑容。我把米放在收銀台上伸手去摸口袋裏的“銀子”。“呀，我的‘銀子’放在家裏的桌上了！”我連忙跑回家去拿了“銀子”付了帳。
做飯――苦
買回了米，我舀了兩小盅米，用水淘了淘，然後放在電飯煲裏，按下開關蓋上蓋子。第一步，像大人一樣把兩個雞蛋對碰打爛，把雞蛋清放進碗裏，碗中放少許鹽，用筷子有節奏地攪拌。第二步，我學着老媽的樣子倒了一小杯油在鍋裏。不一會兒，鍋裏的油開始沸騰，我原本想把蛋清倒在鍋裏，可是，萬一把手給燙着了怎麼辦？我正納悶着，突然，老媽從門後一下子蹦出來，把我下了一大跳。老媽瞭解情況之後，哈哈大笑起來：“我來幫你解決這事。”説幹就幹。老媽有熟練地操作起他的“本領”了。我在一旁看得津津有味，一邊吃瓜子，一邊連聲稱道：“好！好！”唉，我要努力，爭取超過老媽。
跟着媽媽學做飯作文 篇22
一天我看見媽媽在廚房做飯。我在想，我也會這一招該多好呀。於是，我一吃完飯就跑進廚房，開始學做飯。我先照着媽媽做飯的樣子把米洗乾淨，再倒一些水進去，然後就放在爐子上，把爐火打開以後，我就去客廳看書了。
我看了很久的書才想起鍋裏的米飯，於是飛快地跑進廚房急忙端下鍋，揭開鍋蓋一看，白米飯燒成了黃米飯，一股焦糊味直鑽鼻孔。第一次失敗了，我想再做一次。我先照着上次的步驟把米洗好，倒一些水，再放進鍋裏煮。這一次我不到客廳看書了，站在旁邊看着它。過了十分鐘左右，我聞到了米飯的清香，而且鍋蓋上也不再冒水泡了，於是我關了火，揭開鍋蓋一看，只見熟透了的白米飯晶瑩剔透，像一粒粒珍珠。米飯終於做成功了！
我高興的同時媽媽叫我睡覺了，我準備上牀睡覺的時候我在想：今天我終於學會做飯了。
跟着媽媽學做飯作文 篇23
我十歲了，媽媽經常對我説：“你這麼大了，要學會像大人一樣做事，學會獨立生活。”我心想：這倒是真的！我能怎麼做呢？
正好爸爸媽媽晚上都去開會，很晚才能回來。對！這應該是一個學習做事，給爸爸媽媽做飯的好機會。首先，我刷了一碗米飯，把它倒進一個盆子裏，用水龍頭刷了一下，然後把水倒進鍋裏。我點燃了爐子。然後我坐在小板凳上。幾分鐘後，我聞到了一股米飯的味道。蓋子打開，美味的米飯出現在我眼前。我又煎了一盤西紅柿和雞蛋。
爸爸媽媽回來了，我趕緊上菜。我爸爸媽媽已經餓了。他們邊吃邊問：“這是誰做的？”我臉紅了，回答説：“我做到了。”我媽説：“我們家還有一個廚師。
跟着媽媽學做飯作文 篇24
今天早上，我媽對我説：“今天我教你怎麼做飯，好嗎？”“好！”我高興的答應了。
我看到我媽先從米袋裏拿出兩碗米飯放在不鏽鋼籃子裏。然後倒一盆水，把不鏽鋼籃子放在盆裏，我媽用手搓着飯，我就把手伸進去搓了幾下。“啊，好冷！”忍不住哭了。媽媽説：“淘米，不要洗很多遍，這樣米里面的營養就會流失，主要是想弄清楚米里面有沒有小石子等雜物。”然後，我媽媽把米飯放進電飯煲，並往裏面加水。我好奇地問媽媽：“我該加多少水？”“因為現在的米是老米，老米比較臃腫，多放點水，用食指量一下。水面到米的距離可以是一個半。如果是新米，少放點水。”媽媽耐心解釋。我把手指伸進去量了一下，就一個半。最後關閉電飯煲，按下烹飪鍵。過了大概二十分鐘，傳來“咕嘟咕嘟”的聲音，電飯煲從“煮飯攤”跳到“保温攤”，飯熟了。
中午看着飽飽的，晶瑩剔透的米粒，吃着自己做的米飯，香香軟軟的.，心裏很開心。將來我可以給父母做飯。
跟着媽媽學做飯作文 篇25
今天是我第一次不和奶奶一起做飯。我和奶奶去市場挑選一些我們需要的東西。
回到家，我立馬洗手，等奶奶教我。奶奶説先教我洗菜炒菜。我把買的菜都倒在地上，問哪些我想選，哪些我不想要。然後我把它們分成兩堆，開始選。我選的菜都爛了，但是老的都有條不紊。啊，最後菜都選好了。我應該洗碗。我覺得洗碗應該和洗水果差不多。我把盤子放在臉盆裏泡好就開始了。我擦了幾次。
接下來，我要炒菜了。奶奶會指引我。我先往鍋裏放點油，然後炒菜。大約五分鐘後。搞定了。一個人吃，自己做飯，真香
跟着媽媽學做飯作文 篇26
孩子們認為做飯很難，但我不這麼認為。因為，做飯看似困難，其實很簡單。
有一次，在一個陽光明媚的早晨，父親教我如何做飯。我説：“我不會的。”“沒什麼，我教你。”然後按照我爸説的，做飯用的鍋是電飯煲，我先洗鍋；倒三碗飯；淘米。“你還記得嗎？”“記住！”媽媽回來了，爸爸説：“我兒子做的飯。”媽媽驚訝地問：“是真的嗎？”“絕對是真的。”15分鐘後，飯就熟了。我媽咬了一口，我問：“好吃嗎？”“非常好！”爸爸説。第一次聽到家人誇我，我很開心。
做飯真的很容易！
跟着媽媽學做飯作文 篇27
今天，我想學習如何烹飪。媽媽説：“做飯難，學不會。”我不服氣的説：“誰説的，有什麼能打敗我的？”先教教我吧。”媽媽説：“你要聽好，做飯的過程是：先把電壓力鍋洗乾淨；然後放入合適的米，再用手將米與水混合，倒出渾濁的水，這樣兩遍後米就洗乾淨了；然後灌一些水，大約和手背一樣深；最後用毛巾擦乾內膽，將內膽放入外鍋，蓋上鍋蓋，插上塞子，將旋轉開關轉到烹飪位置，15分鐘左右即可烹飪。“我等不及要行動了，我才聽到我媽媽説了所有的話。
我焦急地等待晚餐。大概過了30分鐘，爸爸做好了飯，一家人準備吃飯。沒想到媽媽打開鍋蓋，發現鍋裏的生米還沒煮好。呃，我忘了插上了。
通過這件事，我明白了一個道理：做任何事都要一心一意，而不是二心。
跟着媽媽學做飯作文 篇28
從前，有幾隻勤勞的蜜蜂每天都去花叢中採集蜂蜜。有一次，美麗的花來到蜜蜂的隊伍裏，高興地對蜜蜂説：“不要先採花蜜，我們先去玩吧。”蜜蜂對華堅定地説：“我要工作。我不能和你一起玩。去吧。”蜜蜂的話音一落，就怒氣衝衝地飛走了。
幾天後，蜜蜂帶着他漂亮嶄新的籃子來到花前採蜜。這時，華和一隻黑蝴蝶又來到蜜蜂的隊伍裏，對敬業的蜜蜂説：“臭蜜蜂，笨蜜蜂，只知道採蜜，不如我安心。”蜜蜂冷冷地説：“沒有，我沒時間玩。”華和黑蝴蝶憤怒地飛走了。
這是一個寒冷的冬天，大雪紛飛，山野白雪皚皚。蜜蜂在家裏快樂地吃着、玩着，而華和黑蝴蝶卻凍得發抖。最後，華和黑蝴蝶在雪地裏凍死了。
跟着媽媽學做飯作文 篇29
今年十歲，還沒做飯。今天，爸爸媽媽不在的時候。我會給爸爸媽媽一個大驚喜，這樣他們一回來就可以吃我自己做的菜了。
我學着媽媽的廚藝，挽起袖子，穿上圍裙。我開始做飯。我先放了幾勺米飯，大概夠全家吃了。然後我往裏面放水，開始像正常媽媽一樣搓飯，直到手紅了，覺得乾淨了。然後，我把米飯放在電飯煲裏，然後放一些水。水大概是把米粉蓋多了一點。看到漫畫即將開始，我按下按鈕，跑去看漫畫。看完漫畫才想起來飯還在煮。我急忙跑到廚房，驚訝，啊！我只按了一下按鈕，忘記通電了。飯還完好無損，還沒做好。
原來做一件事看似簡單，但不用心做好還是很難的。終於，我又通電了。過了一會兒，飯終於做好了。最後，我學會了做飯。
跟着媽媽學做飯作文 篇30
有一次去姨媽家玩，姨媽不在家。姐姐看到我來了，就讓我和她一起嘗試做飯。我也想像成年人一樣去嘗試，所以我們一拍即合。
我們先從冰箱裏拿出土豆、南瓜、辣椒和一些肉，然後從櫥櫃裏拿出糯米和糖，準備做土豆絲、南瓜餅和一個辣椒炒肉。我妹妹負責洗菜。我把洗乾淨的土豆去皮，切成片，再切成細絲，然後放在大碗裏，泡在水裏。然後，將洗淨的辣椒和南瓜切成小塊，肉切成肉丁，分佈在砧板上。
我拿了一個大碗，放上糯米粉和南瓜粉，加水，開始攪拌。攪拌了一會，覺得差不多了。我拿起一個球，準備做南瓜餅。結果水放多了，捏的時候糯米糊就流了下來，粘在手上。我該怎麼辦？對了，加糯米粉，我又開始攪拌了。這一次，真的很辛苦。攪拌了幾下，我又開始揉。這一次，它停止了流動。然而，當它乾燥分散時，就不能被適當地擠壓。哎，看來糯米粉又放多了。這次我吸取了教訓，只加了一點水。這次攪拌後，我們終於把它揉成一團，所以我們把它壓扁成南瓜餅。
接下來，開始煎南瓜派。我着了火，往鍋裏倒了些油。加熱後，我把一個南瓜餅放進去，看着一面煎得幾乎像黃澄澄的，然後把它翻過來煎另一面。按照這種方法，連續煎三塊，煎好的餃子裏放滿了糖，每人兩塊。我嘗過了。味道鮮美，香甜爽口。我們立刻吃完了餅乾。
我開始做辣椒炒肉。倒油的時候手有點抖，倒油太多。隨便，先炒。我炒了幾下，看到火有點大，就放了點鹽進去，就出鍋了。嚐了一口，天啊，肉都不能嚼了。辣椒還是生的，油膩鹹鹹的。味道很差。我們必須把它放在桌子上，做土豆絲。這次我吸取了教訓，倒油很小心。我把土豆炒了很久，放在桌子上的時候，太難吃了。他們為什麼是黑人？哦，有點炸了。怎麼辦？我們偷偷做是為了好玩。如果你把它扔進垃圾桶，你會找到它的。如果你把它扔進廁所，你可能就衝不動它了。我想了想，在桌子上坐了半個小時。我無奈的時候，姐姐説：“去吧，我有個好主意。廚房垃圾桶裏有很多垃圾，稍微撬起一點垃圾，把蔬菜倒在下面，用垃圾壓下去，然後蓋上蓋子，就完美了。我負責洗碗，你處理吧，快點！”於是我們匆匆忙忙去上班了。剛吃完，還沒坐下，阿姨回來了，我們嚇得冷汗直冒，不敢出聲。做飯的時候阿姨還在冰箱裏發現少了什麼東西，罵了我們一頓。
看來無論做什麼，都不是那麼容易做好的。你要認真。
跟着媽媽學做飯作文 篇31
下學期，我們學校將舉行烹飪比賽。為了在競賽中取得好成績，我決定讓我爺爺這個“一級廚師”——在暑假教我做飯。
首先，爺爺會教我怎麼煎蛋。爺爺先開了火，讓我按照他的樣子來做：我先把雞蛋敲碎，然後用手輕輕把蛋殼敲碎。我以為蛋清和蛋黃會跳進鍋裏，但它們總是唱着“台劇”給我聽，卻下不去，弄得我手粘糊糊的。我去洗手，又敲了一個，沒用。我有點不耐煩，但我想再試一次。這次，我比上一次更小心了。首先我開了火，把雞蛋輕輕敲在鍋上，用手快速敲碎蛋殼。終於，我成功了。可是，煎蛋都糊了！本來是我沒放好火，太熱了。我很着急，但同時又有點氣餒。這時爺爺看出了我的想法，輕聲説：“世上無難事，只怕有心人！只要明白自己為什麼失敗，那就努力做好。”聽了爺爺的話，我的臉變紅了，我決定再試一次。我先把鍋收起來，然後拿出一個雞蛋，調好火，放入適量的油，然後把雞蛋放進鍋裏翻炒。我還想用點招數用力搖一下鍋，蛋被我翻了。我很開心，因為我成功了。最後，我用鏟子剷出了煎蛋。爺爺聞了聞，説：“好香！”咬一口説：“好喝！”聽了爺爺的話，我的心甜如蜜！
爺爺給我做了一道名菜，——川式豬肉，為了獎勵我。我真的很佩服我的“一流廚師”的技術！
通過學習烹飪，我們知道了一個道理：成功來自於多次失敗，只要你不灰心，不面對困難，堅持不懈，你就會享受成功。
跟着媽媽學做飯作文 篇32
酸甜菠蘿飯是我的最愛，雖然好吃，但是很難做！
那是一個週末，我還在“回到籠子裏”睡覺，一縷一縷的香味絕望地潛入我的鼻子。我被“拉”進廚房，半睡半醒。我一進去，金黃色的菠蘿飯立刻驅散了我的睡意，眼裏滿是貪婪，嚷嚷着要學菠蘿飯。我媽幫不了我，就教我做“先把菠蘿洗乾淨，去頂，把裏面的果肉挖出來。”我點了點頭，但前兩步成功了，挖髓難住了我。我用銅勺挖進去，菠蘿還是“一動也不動”，但是菠蘿汁肆無忌憚地濺到我臉上，我還是不肯放棄，於是菠蘿還是頑強地站在那裏，我的心裏很不耐煩：果肉真的很難挖！媽媽看了看，搖搖頭：“勺子要翻過來，要有耐心。”我聽了之後臉就紅了，按照我媽的樣子，一寸一寸的往下挖。我急了：“真慢！”“不用擔心，小心在側面留下一層薄薄的果肉。”媽媽意味深長地説。我匆匆完成了第一步。
然後我媽就陪着洗好的飯裏的菠蘿，倒了點湯，然後在鍋裏蒸。我看着媽媽有條不紊的做菠蘿飯，心裏又羨慕又羨慕。40分鐘後，美味的菠蘿飯讓我垂涎三尺，誘人的菠蘿粒和酸甜的米飯讓我“狼吞虎嚥”。一大盆菠蘿飯很少，心裏又得意又高興。
學習煮菠蘿米飯教會了我耐心和勤奮。現在想想，心裏還是甜的。
跟着媽媽學做飯作文 篇33
在我家，媽媽可是“大廚師”，紅燒肉、油燜大蝦、羊肉丸子、清燉牛肉她樣樣拿手，尖椒土豆絲更是一絕，切的那叫一個細，那叫一個勻，炒出來那叫一個香啊！今天週末，我決定跟媽媽一起買菜，做飯。
九點多我和媽媽來到了菜市場，我最愛吃大蝦了，炸魷魚圈也是我的最愛，還買了幾樣時令蔬菜。回到家我就急着動手撥葱、撥蒜，平時看媽媽削土豆皮不難，可拿到我手裏就不是那麼回事兒了。我左手拿土豆，右手拿削皮刀，一下，又一下，太輕了，削不掉，使點勁兒吧，唉，又太用力了，削皮刀深深地嵌在了土豆裏，看來削土豆皮也不是那麼簡單的事啊。再想想媽媽切的又細又勻，得費多少功夫啊。這時媽媽已洗好了魷魚、大蝦，把魷魚切成圈，大蝦一個個剪去須、挑出沙線。媽媽一邊忙一邊指導我怎樣拿好削皮刀，怎樣削皮，一不小心還被蝦紮了一下，我好心疼啊！之後我就打雞蛋，和麪糊糊，媽媽説炸魷魚圈時用。不知不覺已經十一點多了，先炸魷魚圈，媽媽把切好的魷魚圈粘上我和的麪糊糊放進油鍋，不一會兒就炸好一鍋。我也幫着往外撈，可往鍋跟前一站，熱氣撲面而來，油花四濺，嚇得我直往媽媽身後躲。炸好魷魚圈開始做蝦，油、糖、葱、姜、蝦、鹽……一樣樣被媽媽放入鍋中，媽媽熟練地翻炒着。我偷偷看着媽媽紅撲撲的臉，幸福的感覺悠然而生：那麼愛美的媽媽為了給我做好吃的，每天就是這樣被煙熏火燎着，媽媽是多麼愛我啊！媽媽炒土豆絲，我拌黃瓜，爸爸在一旁高興地説：“我的寶貝女兒會做飯啦！”
今天的飯特別香，因為我親自動手做了，還因為我體會到了媽媽做飯的辛苦，品嚐到了媽媽對我的愛。
跟着媽媽學做飯作文 篇34
做飯在我看來是一件非常簡單的事，之前跟奶奶學的時候，發現做飯並沒什麼難的，但今天的這次做飯應該可以説是我有史以來第一次失誤。
晚上，爸爸下班回來了，他説還沒有吃飯，於是我就自告奮勇給爸爸做飯。我翻了翻家裏的冰箱發現並沒有太多菜，只有西葫和蘑菇。爸爸説讓我炒西葫，於是我就按照奶奶炒菜的步驟開始做飯了。
先往鍋裏倒一勺油，等油熱了再放麻椒，可是，問了媽媽，家裏沒有麻椒，我就往裏放油，等了一會兒，發現油沒炸起來，就又放了一勺，可還沒有炸，於是乾脆就往裏面放葱，結果，放進去沒一會兒，就發現油瞬間炸了起來，葱從白色變成了黃色。再放一些鹽就開始炒，再把切好的西葫也放進去炒，可是，我怕等一會兒炒糊了，就放了一大碗水，但後來才發現水倒多了，於是，就繼續炒，想着把水熬得少一點，可是水並沒有少。我就用勺子舀出來一些，這才把水弄少。弄完水之後，就開始往裏邊放鹽和醬油，我又炒了炒，感覺快熟了，就用筷子夾起一個嚐了嚐，發現並不怎麼好吃，於是就放進去一些火鍋底料，繼續炒，可沒過一會兒，發現水都快炒沒了於是就往裏面放辣椒，嚐了嚐，感覺味道還可以，就是樣子不怎麼好看，於是就把沒有炒糊的飯盛到了爸爸的碗裏。
不仔細看不知道，一仔細看嚇一跳。放進的油太多了，辣椒竟然沒有把梗摘掉，鹽放得太多一大堆的失誤暴露出來。
儘管我這次炒的菜很失敗，但看到爸爸吃得津津有味，我心裏還算好受些。唉，今後我要多下廚，給爸媽做美味可口的大餐。
跟着媽媽學做飯作文 篇35
這幾天，同學們都説自己會做各種菜了，而我卻什麼也不會。一向好強的我，不甘示弱，晚上就讓媽媽教我做飯。
媽媽對我一本正經地説：“今天，我們先學一個簡單的菜――西紅柿炒雞蛋。”
我們來到廚房，面對一桌子的東西，我第一次感到手足無措。媽媽笑了笑，在一旁指導我。
我首先把西紅柿洗乾淨，切成一小塊一小塊的，把雞蛋在桌沿上敲一個小紋，再把它用手掰開，放在碗裏用筷子攪幾下。接着就把葱花、鹽、雞精放在小盤子準備好。
“一切俱備，只欠東風。”我打開煤氣，到了點兒油。油點兒“噼噼啪啪”地從鍋裏濺出來，“濺”到我的臉上、手上。感覺挺疼的。我有了一種恐懼感。有一想，大不了就是把手燙一個泡。於是，把心一衡，把雞蛋倒了進去。“譁!”我嚇得直往後退，漸漸地，鍋平靜了。
我拿起鍋鏟，由於用力過猛，胳膊捱到了鍋沿，沒多大會兒，起了泡。我疼得直掉“金豆豆”。這時，媽媽對我説：“先拿涼水衝一下，撒點兒鹽。”我按照媽媽的話做，果然，不太痛了。
我再次打開煤氣，用鍋鏟均勻的把雞蛋炒到快熟的時候，把西紅柿到了進去，翻炒了兩三下，又把葱花、鹽、雞精等全部倒入了鍋中。“噢，好了!我會炒西紅柿炒雞蛋了!”
第二天早上，我一去學校，就自豪地對同學們説：“同志們，告訴你們一個好消息，本小姐會做西紅柿炒雞蛋了!”同學們都對我投來羨慕的目光。
跟着媽媽學做飯作文 篇36
暑假裏，每天看到網上做飯的視頻，我巴不得也想現在學起來，可是像我這樣連煤氣都打不開的人，更是沒希望了。所以我每天嚷嚷着要學做菜，終於爸爸同意了。
我想先學方便麪，又簡單又好吃。我先打開煤氣爐子的開關，然後心急的我在打開燃氣灶時使勁一擰，煤氣發出刺耳的聲音，我嚇得慌忙的廚房外跑去，嘴中還嚷着“着火啦！煤氣泄漏啦！”
看來我用煤氣是不可能了，我決定用電磁爐來做飯。先來點水，放到鍋裏，等水燒開之時，以迅雷不及掩耳之勢，放入麪餅、調料包和雞蛋。我心中竊喜這不是挺簡單的嘛！看來我有能成為大廚的潛質啊！突然，爸爸説道：“快看！煲鍋了！”水都溢出來了，我的黃粱一夢被驚醒了，手忙腳亂的趕快關掉了電磁爐。我小心翼翼的端着我的“成果”，端出來開始品嚐。哎，簡直難吃之極，雞蛋都沒熟，顯而易見我第一次煮麪以失敗告終。
沒有氣餒的我開始了第二次的嘗試，我倒的水少了，看水才開始沸騰，快速的往鍋中倒入了麪餅與調料包，最後磕入雞蛋，這次沒煲鍋，反而有些香味飄散出來，品嚐一口，面很香，湯也不錯，我這次一滴不剩的吃完了。
我這次學會了煮麪，以後不用擔心家人不在家餓肚子了，這件事對於我來説也是個不小的收穫呢！
跟着媽媽學做飯作文 篇37
今天天氣炎熱，晚上爸爸媽媽都不樂意做飯，於是我就主動要求説：“我來做！”媽媽不放心，問：“你行嗎？”我拍拍胸脯説：“沒問題，保準好吃！”
説幹就幹，我來到廚房，找出一管麪條、一口湯鍋以及兩頭蒜和蒜臼子，材料齊全後，我就開始做我的拿手菜——冷麪。我把湯鍋裏放上水，打開開關，就在一旁剝蒜。“呼嚕呼嚕”水開了。我連忙跑過去打開鍋蓋，“哎呦”我的手被氣泡碰着了我學會了做飯，好痛好痛啊！我顧不了那麼多，就把麪條一股腦全倒進了鍋裏。然後我就用筷子在鍋裏攪麪條。過了一會，麪條熟了，我就拿一個鐵盆到陽台上接純淨水，接了半盆後把麪條從湯鍋裏抄到冷水盆裏。我又繼續剝蒜。我學着爸爸的樣子，用刀背拍蒜瓣後再在蒜臼裏搗蒜泥，果然好搗多了。搗好蒜泥後，我把蒜泥放到小碗裏，放上一點醬油、一點香油、一點醋，用勺子拌一拌，就搗好了。我把麪條分別抄到三個碗裏，每碗放上一勺蒜泥，拌拌，冷麪就完成了。我連忙喊來爸爸媽媽，説：“快來嚐嚐我的手藝！”爸爸媽媽一嘗，都説：“好吃，好吃！”我學會了做飯我甭提有多高興了。
我學會了做飯我真高興，我學會了做飯，我長大了！
跟着媽媽學做飯作文 篇38
不知為什麼，這幾天我心血來潮，吵着嚷着要爸媽同意我做一次飯。他們被我纏煩了，便揮揮手對我説。“去吧去吧！我們等着你那讓人聞着就想吐的飯菜。”
“什麼叫聞着就想吐的飯菜嘛，根本就是小瞧我！”我悶着一肚子氣去看菜譜。突然，我發現了一道很有意思的飯菜，叫“可愛三色飯”。它是把芹菜汁、番茄汁、咖喱粉糊分別倒進米飯裏，形成三種顏色，所以取名為“可愛三色飯”。
我先到菜市場買來兩顆芹菜，一個番茄和一包咖喱粉，然後我把芹菜洗淨放在榨汁機裏，“嗚——”刀片快速地轉了起來。榨番茄汁時，由於我有了經驗，不一會兒就榨好了。調糊我心裏似乎沒底，“該放多少咖喱和澱粉呢？”呵呵，還是去找燒飯高手——外婆幫幫忙吧。
一切準備就緒後，我把菜汁倒進洗淨的米里，蓋好電飯煲鍋蓋，插上電源等着。可我像是猴子的屁股——坐不住，每5分鐘就掀起電飯煲蓋看一次，結果把飯弄得更難熟了。
又等了一會兒，哇！飯終於熟了，好香啊！開始放調料了，我拿出細鹽，往芹菜飯裏放了一點咖喱飯也放了點。又一想，不對，番茄應該放糖。所以，我又加了兩勺糖。然而，那又加鹽又加糖的味道，真是讓人……
吃晚飯的時候，全家人都一臉苦相。我摸摸腦袋，不好意思的笑了，心想：看來，任何事要做好都是不容易的。
跟着媽媽學做飯作文 篇39
因為我想為家人做飯，所以我從最簡單的做起，先學習煎雞蛋。
爸爸告訴我，煎雞蛋可是門手藝活，要掌握幾個訣竅：火候要準確，否則容易焦；翻面要小心，否則蛋黃可是要漏出來的。
爸爸先給我示範了一遍，我躍躍欲試。首先，我把火開大，差不多鍋温到六成的時候倒入油。哎呀，蛋打的太用力了，雞蛋碎了，蛋殼也掉進鍋裏去了。我有點着急了，不過，失敗乃成功之母。“再來一個蛋”。我打算重試一次。
像剛才那樣，我把鍋加熱後倒入油。油温差不多八成熱的時候，我把雞蛋往鍋沿上一磕，用手輕輕掰開蛋殼，雞蛋液流到了鍋裏。這時轉中火（小火會讓水分和營養流失一些）大概五秒之後，我用手捏了幾粒鹽撒在蛋黃上，這樣蛋黃不會散掉。等差不多蛋液凝固的時候，我用鍋鏟貼着鍋底把雞蛋掀了起來，並迅速地翻了個面。10秒鐘後關火，用餘温再煎片刻。這時，油亮誘人的蛋白裹着金色的蛋黃，真像個小太陽。最後，我把蛋盛到盤子裏，灑了幾滴醬油，一股蛋香撲鼻而來。我拿去給爸爸品嚐了一下，爸爸嘖嘖稱讚。我心裏美滋滋的，像吃了蜜糖一樣。
這次成功對我來説是個極大的鼓勵，下次我要再努力煎出更好吃的雞蛋。
跟着媽媽學做飯作文 篇40
我的課餘生活多姿多彩，有彈鋼琴、畫畫、游泳、做飯……要説我最喜歡的還是做飯。
有一天中午，奶奶對我説：“若水我教你做飯吧。”我開心地説：“好呀！”
奶奶教我做了西紅柿炒雞蛋。奶奶洗了西紅柿，然後教我怎麼切它。我第一次切西紅柿的時候，西紅柿老是在我的手裏打滑，菜刀也不聽使喚。奶奶就教我正確的切法，右手緊握住菜刀，左手按住西紅柿，一刀一刀地仔細切，終於切得整整齊齊了。然後把雞蛋磕破，倒在碗裏，並攪勻，還切了一些葱花。
奶奶又拿來三個雞蛋，她教我打雞蛋。奶奶説：“先把雞蛋打破，再用手把雞蛋殼剝開。”我就按照奶奶説的去做了，果然成功了，我非常開心。
奶奶教我把雞蛋攪勻，然後再教我開煤氣。奶奶還教我怎麼控制油，要倒多少，然後我把菜倒進鍋裏，那一瞬間廚房充滿的香氣。奶奶把菜炒來炒去，然後加了點醬油和白砂糖，西紅柿炒蛋終於做好了。我把我自己做的東西放到飯桌上，看着自己做的菜，心裏充滿了喜悦。那是我過得最滿足的一箇中午。
做飯，讓我體會到奶奶每天做飯的辛苦和對我的愛，也讓我感受到課餘生活的樂趣！
跟着媽媽學做飯作文 篇41
吃晚飯前，爸爸交給我一個艱鉅的任務——學會做炒麪。
接到任務以後，我馬上準備材料。配菜有：西紅柿、圓葱、油菜、胡蘿蔔和大葱。我先把西紅柿切成八塊，然後把圓葱切成片，再把油菜摘成一葉一葉的，最後把胡蘿蔔切成片，把大葱切成葱花。準備好配菜，把它們放到盤子裏，就可以準備調料了。一勺鹽、半碗醋、五勺糖、少許味精和三勺生抽，然後將它們攪拌均勻。
現在可以做炒麪了。先燒水，看水快要開了，我就從冰箱裏拿出新鮮的麪條，等水燒沸了，把麪條放到鍋裏，不斷的用筷子攪動麪條，以免粘到一起或貼到鍋底，等麪條煮到八分熟，把它撈出來，過兩遍水，就可以下一步了。
先把鍋燒熱，倒入油，等油熱了放入事先調好的調料，再放進少許水，倒入菜，炒一會兒，菜變了顏色再把麪條倒進鍋裏，翻炒一分鐘左右，炒麪就大功告成了。
看着自己親手做的炒麪，我激動萬分，趕快跟我的炒麪合了張影，好開心！這是我第一次做炒麪，味道還不錯哦！
跟着媽媽學做飯作文 篇42
今天是媽媽的生日，我放學回家後，心想：今天是媽媽的生日，我長大了，會幫媽媽做家務事了，我做什麼好呢？我就幫媽媽做一道黃瓜片吧！
我洗好黃瓜，準備切了。左手拿着黃瓜，右手拿着菜刀，拿着菜刀我覺得太重了，生怕黃瓜一滾，切到我手了，怕什麼就來什麼，突然黃瓜真的滾動了以下，差點就切到我手了，我嚇得滿頭大汗。
我開始炒黃瓜了，先把鍋燒熱，再倒點油，突然油在鍋裏冒泡泡，我連忙把剛切好的黃瓜倒進鍋裏，剛一滑下鍋，油就跳來跳去，濺到了我的臉上，我嚇得連忙退後了，心想：炒黃瓜這麼麻煩，乾脆不炒了，但我又想起今天是媽媽的生日，做事可不能半途而廢，記得媽媽平時炒菜都會放鹽，我連忙加了一點鹽，又炒了起來，可我不知道炒熟沒有，就一直炒，我看見黃瓜黑了才停下來，並將黃瓜盛進盤子裏。
我把盤子放在桌上，趕緊請來媽媽，媽媽吃了一口，連連誇獎“好吃”，我的意極了，也迫不及待地嚐了一口，好苦啊，在再一看才發現黃瓜都糊了。明明難吃極了為什麼媽媽説好吃呢？我想：雖然我炒得不好，但是我親手為媽媽做的生日禮物，媽媽感覺心裏甜。
跟着媽媽學做飯作文 篇43
當我聽到在即將到來的社會實踐中，我們要做飯的消息時，我彷彿瞬間被雷劈中了大動脈，癱倒在地上。
我扇了自己一巴掌——這不是幻覺！
俗話説得好：“臨陣磨槍，不快也光。”
雖然我不是個“上得學堂，下得廚房”的好男人，但我相信——只要我下定決心好好學做飯，做個“番茄炒雞蛋”絕對不是夢想！
我晃着肩膀走進客廳，大吼一聲：“我要學做飯！”姥爺聽到我説的話，身體猛地一震，眼鏡從他的鼻樑上跌落下來。
就從我的夢想——番茄炒雞蛋開始吧！
可憐的西紅柿瞥見我虎視眈眈的樣子，不由得嚇紅了臉。可我怎能將你放過？嚐嚐我雙菜刀的厲害！
呀——我聽見整個案板在顫動，不對，是整間屋子都在發抖。
番茄切完了，雞蛋寶寶，上！我將雞蛋往桌子上一磕，還沒等我回過神來，淘氣的蛋黃已經溜出殼兒跑到桌面上！
“亡羊補牢，為時不晚”，我趕緊拿碗接在桌子沿，用手一撥，蛋黃寶寶還是沒能逃脱我的魔掌，哈哈哈哈！
接下來炒雞蛋，我望着閥門，卻遲遲不敢扳動，彷彿只要我一扳動，整個地球就會爆炸似的。
一旁的姥姥衝上前來，像救火隊員一樣，輕輕地擰了下閥門，火點着了，萬幸，地球沒爆炸！
一波未平，一波又起。在倒完油之後，我卻不敢把碗中的蛋糊倒進鍋裏了。
“倒進去會燙着我的手嗎？”我問姥姥。“不會。”姥姥笑着答。
我緩緩地將碗靠近鍋口，可又收了回來，“呃，會燙着嗎？”“不會的！”這次回答利索多了。
我將背部向後傾，一點一點地向前推送裝着蛋糊的碗，索性閉上了眼睛。啊，我這帥氣的容顏啊，可不能被濺出來的熱油毀了！
……
貌似並沒有什麼問題，淘氣的雞蛋寶寶被熱油這個嚴厲的“老師”馴服的妥帖極了。
我一遍遍撫摸着自己的前胸，深深地呼出口氣。
炒完後要舉鍋把雞蛋倒進盤裏，但面對這個沉重的大鐵傢伙，我可犯難了。我使盡吃奶的力氣，狠勁地舉起鍋，再完成一個超高難度動作——倒雞蛋。
打個形象的比喻，這就相當於你要把珠穆朗瑪峯舉起，再翻倒過來。媽呀！這可老難為我了。
調皮的雞蛋一出鍋，又不聽話了，有的從鍋裏蹦出來，在桌子上“活蹦亂跳”；有的乾脆睡死在桌子上；
更有甚者，直接來個自由落體，在空中轉個360度後撲在地上。總之，幾乎沒有落在盤子裏的。
一旁的姥姥，可能實在看不下去了，將鍋從我手中奪過去，繼續完成我的“遺業”，還嘟囔着：“這可比學習簡單多了。”
此時，我想起了孫中山先生説過的一句話：革命尚未成功，同志仍需努力！
跟着媽媽學做飯作文 篇44
“當，當，當……”掛鐘響了六下，哎都六點了，我的肚子早就開始打“內戰”了，“咕咕”直響。可媽媽還在輔導弟弟寫作業！在我一聲又一聲的“餓死中”，媽媽終於説了一句“自己去泡泡麪吃吧！”
我特興奮，就穿上媽媽的圍裙，學着媽媽的樣子來到廚房。哎怎麼辦呢？“媽媽，怎麼辦先幹什麼呢？”媽媽説了一句“先把火打開，往鍋裏添點水，水開了之後把面倒在鍋裏，打兩個雞蛋就行了，自己試試吧！”
我就學着媽媽的樣子，先把火打開，可是好怕啊！我小心翼翼的打着了火，添了兩小碗水，靜靜的等待着水開。過了一會兒鍋開始冒煙了，水開了。我把事先準備好的兩袋泡麪拆開，放到了鍋裏，又從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，打開雞蛋把雞蛋放到了鍋裏，大概三分鐘左右，面和雞蛋都熟了，香味撲鼻，最後把調料都放到了鍋裏，拿勺子攪拌了一下，關上火，香噴噴的雞蛋麪就做好了，好香啊！
我把面盛到碗裏面，端上桌，看着熱氣騰騰的飯菜，我心裏真高興，吃着自己做的飯，心裏美滋滋的，想着媽媽每一天都這樣的辛苦，這樣的照顧我們。我在心裏下定決心，一定要好好學習，不讓媽媽擔心！
跟着媽媽學做飯作文 篇45
做飯我從來沒有做過呀，因為平時學習緊張，我哪顧得上，學做飯，可是沒有辦法，爸爸媽媽再過幾天就要去外面辦事了，我今天不學做飯，那以後該怎麼辦呀？
今天我就要開始學做飯了。今天媽媽教我做的飯是煎荷包蛋，因為這個比較簡單，媽媽是現做的我看着媽媽的樣子，媽媽先把鍋放在爐子上，然後倒好油，過了一會兒，油熱了，媽媽就把雞蛋放了進去。媽媽不慌不忙的把雞蛋給做好了。我看媽媽煎一個荷包蛋這麼簡單，我覺得自己也能像媽媽這樣，就向媽媽吹牛了，我説媽媽，我待會兒見的雞蛋肯定要比你的好。媽媽説你別光説，你倒是做呀。
我開始做了，我學着媽媽的樣子，先把鍋放在爐子上，然後爆好遊，我聽媽媽説，等油熱了才能放雞蛋，誰知。我放完油準備拿雞蛋的時候，鍋裏的油吱吱的響着，冒起了白煙，我急忙跑到鍋前，可是煙越升越高，油的響聲越來越大我準備叫媽媽幫忙，可是一想媽媽去買菜了，我只好靠自己了。我一邊咳嗽一邊慌忙的拿起一個雞蛋在碗邊敲開，把蛋清連同蛋黃一起倒進碗裏。又抓點兒鹽放在碗裏，然後一同倒到鍋裏面。我一不小心，連同水倒了，鍋裏面油在鍋裏噼噼啪啪的爆開，油星飛濺出來，濺在桌上，地上，牆上……，我手忙腳亂地抓起濕布，把鍋從爐火上端下來，鍋裏的那個雞蛋也成了。四不像我的臉被薰得通紅，熱啦啦的我真的不想再煎了，可是我想起我剛剛對媽媽催的那麼大的牛，如果不煎好荷包蛋，那我得多丟人吶。
我想到這兒，我急忙把鍋刷好，放在爐架上。那個四不像的荷包蛋種鍋裏掉到了垃圾桶裏我又重新往鍋裏放好油，等油稍微熱了以後，我在過邊打了一個雞蛋，像我像媽媽一樣不慌不忙的撒點兒鹽吶，蛋清立刻鼓起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點綴。真是太美麗了，我用鏟子輕輕地把它們和起來一個金黃的荷包蛋就這樣讓我給煎成了。我煎完了，媽媽也回來了。媽媽看我剪成了一個荷包蛋説我的女兒長大了，會做飯了。我説媽媽，你快嘗一嘗，我煎的怎麼樣？媽媽嚐了一口説嗯，真好都快趕上媽媽煎的了。我聽到這兒，心裏暗暗的高興。
跟着媽媽學做飯作文 篇46
開學第三天，我放學回到了家裏，早早的做完作業，認真檢查後，交給媽媽簽完字。媽媽説：“你可以去休息一會了，我去做飯。”我説：“媽媽，您上班也辛苦了，今天你教我做飯吧！以後我不但可以幫你掃地擦桌子，還可以幫你和爸爸做飯吃”媽媽聽了後很搞笑的説：“好呀！兒子真是長大了。”爸爸聽見後，半信半疑地問我：“你能學會做飯？吃飯還差不多呢！”我不服氣的説道：“等着瞧吧！今天我讓你嚐嚐兒子的手藝，給你露兩手。”
首先，媽媽讓我從電飯煲裏把鍋拿出來，用量米的杯子裝了一杯紫薯和黑米，放進鍋裏，仔細用清水沖洗了好幾遍，然後，把鍋放進電飯煲，加了適量的熱水，口上蓋子，按了一下煮粥按鈕。媽媽説：“這下可以了，我們去做菜把！”
我想了又想，做什麼菜好呢？我還不會切菜，看到黃瓜的樣子應該很好切，那就選它吧！我仔細洗乾淨了兩條黃瓜，還剝幾瓣大蒜。媽媽早已幫我放穩了菜板，還拿了菜刀，説：“來吧！你來切。”我右手拿刀，左手捏着黃瓜，嚇得直哆嗦！怎麼辦呢？會不會傷到手？想起平常媽媽切菜時的咚咚聲，那麼快，那麼熟練。我怎麼才能學的跟她一樣呢？這時，媽媽扶着我拿刀的手，説：“拿穩，別晃悠。右手切的時候，左手要慢慢向後退，不然就切到手指啦！”媽媽給我做了一個示範，切了四五片黃瓜。我一看，挺容易的，就説：“媽媽，讓我來”媽媽站在旁邊，我小心翼翼地拿着刀，左手壓着黃瓜，右手輕輕的往下一切，哈哈！我切了一片黃瓜。緊接着，我咚咚咚的切了好幾片，雖然有薄有厚的，不均勻，但是，別提我心裏有多開心啦！終於成功了。媽媽嚇得目瞪口呆，不停地説：“切慢點兒，切慢點兒，左手王后退……”我是越切越熟練，感覺自己就像超級大廚一樣，不停地忙碌着雙手，不一會兒，兩根黃瓜就被我切完了。我把黃瓜裝進大盤裏，然後把大蒜放到碗裏，找來搗蒜的小木錘，先把大蒜壓扁，然後快速砸起來，沒多久，蒜泥弄好了，我把它放進了黃瓜裏，我拿醋，鹽，香油，還有油潑辣椒。按照媽媽説得方法，用小勺子將這些調料適量的倒進黃瓜裏，然後用勺子均勻的拌起來，我悄悄的嚐了一小塊，嗯！味道真好，不酸不鹹。拌好黃瓜後，媽媽告訴我粥也煮好了。
爸爸看着我端上來的涼拌黃瓜還有紫薯米粥，驚訝的説不出話來，盯了半天，才説道：“今天我要吃三碗。”媽媽在旁邊樂得哈哈笑，別提我心裏多高興啦！
