【推薦】學做菜作文7篇
在日常學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編幫大家整理的學做菜作文7篇，希望對大家有所幫助。
學做菜作文 篇1
今天我非常開心，因為我終於學會了我最喜歡吃的一盤菜了，名字叫韭菜配雞蛋。
準備做了，我首先把韭菜洗洗，再拿起菜刀。開始我還不怎麼敢拿刀，不過媽媽在我的傍邊指揮着我，我也就不怎麼怕了，我切着切着，感覺韭菜的長短不一，我就把長的拿了出來，又切了切，感覺還是不一樣，就偷偷的把它給扔到垃圾桶裏了。韭菜切完就先放在一個盆子裏，然後就可以進行第二個步驟了，那就是攪雞蛋，首先把雞蛋打在碗裏，然後用筷子攪啊攪，把蛋清和蛋黃攪到混為一體就行了。到最後一個步驟了，先把油倒進鍋裏，等到冒煙的時候，就該倒進去雞蛋了，倒進雞蛋的時候我最害怕了，生怕油到手上，不過媽媽這時候握這我的手，圍着鍋的邊沿倒，剛進鍋裏，它就開始沙沙的向，這時趕快用筷子把他翻來翻去，一會兒就好了，最後把韭菜也倒進鍋裏，這時要把鍋開的`大一些，然後拿鏟子把它們來回翻翻就行了，炒成以後把它倒進碗裏，這盤又香又好吃的韭菜配雞蛋就算大功告成啦！
最後我明白了母親每天再家是多麼辛苦，我以後要多學點菜，幫母親做點力所能及的事情！
學做菜作文 篇2
暑假裏，看見爸爸媽媽工作很辛苦，下班回來衣服汗透了，也不能坐下休息，還要忙着洗衣、做飯、打掃衞生、輔導我學習……我真想快快長大，減輕他（她）們的負擔。説幹就幹，我就要給爸爸媽媽一個驚喜。
早上起來，爸爸媽媽已經上班了。我擦了擦地板，整理了一下桌子，然後走進廚房，看見媽媽買了芹菜、西紅柿、我想今天我來做菜，讓爸爸媽媽回來就能吃到飯。我把芹菜去掉葉，放在盆裏洗一洗，西紅柿也洗一洗，做什麼菜哩？看看冰箱裏有沒有肉，我打開冰箱不僅有肉還有雞蛋。做個芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧！
開始做菜了，我拿起菜刀來切肉絲，我認為肉是那麼好切呢，誰知切起來一滑一滑的'，怎麼也切不細，我又小心又費力地把肉絲切完了，切芹菜吧！芹菜好切多了，把切好的芹菜放在盤子裏。擦了擦刀板切好了西紅柿，該找碗打雞蛋了，打好雞蛋後我把雞蛋攪好，要炒菜了。
開始炒菜了，我把過放在煤氣灶上，放點兒油，打開火，我一手拿着鍋鏟一手端着雞蛋，油熟了我就把雞蛋倒進鍋裏，用鍋鏟翻動。等雞蛋炒成塊狀，才放進西紅柿兒，加點鹽兒翻炒，裝盤以後接着做肉絲，再放進芹菜，翻炒，這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的菜覺的真漂亮。
我雖然累的滿頭大漢，但是想爸爸媽媽回來能吃到菜一定很高興。其實我比他（她）們還高興呢！
學做菜作文 篇3
五一放假，我在家裏面沒事做，就聞到廚房裏面傳來了一陣陣的菜香，心裏就想：那不如就來和媽媽學習一下怎麼做菜吧。
我走進廚房一看，只見媽媽的身上繫着一條圍裙，左手提鍋，右手拿鏟，正熟練地翻炒着，火苗從鍋底下呼呼直往上冒。以前，因為怕油沾到我的'臉，媽媽都要求我遠離廚房。今天，我要跟媽媽學炒菜，初學着要先多看幾遍。媽媽答應了我的要求，叫我站在一旁看，我仔細的觀察了媽媽炒菜的動作，以及放多少鹽，什麼時候菜能熟……
下一道菜是薺菜炒雞丁。媽媽倒油燒熱後，把切好的雞丁放入鍋中，倒上料酒，用鏟子左鏟一下，右鏟一下。不到半分鐘，媽媽又把切好的薺菜也放入鍋中，蓋上鍋蓋。沒一會兒，一盤香噴噴的薺菜炒雞丁就出鍋了。空氣中瀰漫着雞肉的香味，好香啊！真想嘗一口。
開飯了，我夾了一塊雞丁，真好吃！我想我只要再看幾遍，也會做出這盤色、香、味俱全的薺菜炒雞丁。
學做菜作文 篇4
我吃過奶奶的炒雞蛋。有時，奶奶給我做的是“太陽”，中間是黃燦燦的蛋黃，四周是白生生的蛋白。有時，奶奶給我煎的是“月亮”：她把鍋歪到一邊，讓黃流出來形成一個彎彎的月牙。還有的時候，奶奶做的蛋是娃娃頭，有眼睛，咧着嘴，好可愛。
奶奶做得這麼好，我便纏着奶奶要學。奶奶不想教我，她擔心我把蛋打碎了。媽媽對奶奶説：“讓他鍛鍊一下也好！”奶奶想了一會説：“好，我來教你。”我先把油倒一點在鍋裏，然後撒了丁點鹽。奶奶又給我一個敲開了裂縫的蛋説：“用手從裂縫的.中間掰開。”我試着做，果然清清的蛋液下了鍋，鍋裏發出“哧哧”的聲音，我嚇得一跳三尺高。“不要慌！等一會兒！”只見雞蛋液吹起了泡泡，嫩黃嫩黃的。奶奶説，“可以翻面了。”我用鏟子把蛋翻了個面，不一會兒雞蛋就出鍋了，一股香氣直鑽鼻孔。
我太開心了！我終於會炒雞蛋了！
學做菜作文 篇5
傍晚，奶奶在做飯，於是，我走到奶奶身邊，問奶奶我能不能自己炒菜，奶奶同意了，讓我炒青菜和蘿蔔。
奶奶讓我把鍋放好，下面點上火，等鍋熱一點了，倒入鍋的1/10的油，並讓我等一會兒。過了一會兒，奶奶叫我放青菜，我怕油“飛”到我的手和臉上，就從很遠的`地方扔過去，大部分都到了鍋裏。把菜“扔”進鍋裏後，奶奶叫我把菜翻一翻，，我把下面的菜翻到上面，我發現，下面的菜縮起來了不少，我想，大概是因為菜被火燒過後水分沒有了，所以縮起來了吧！我翻了一會兒，奶奶讓我把菜悶一會，我問奶奶為什麼要悶一下，奶奶説因為悶一下，青菜會熟得更快。於是我把鍋蓋蓋上，讓菜悶了一會兒......
炒菜真有趣，真希望每天能炒啊！
學做菜作文 篇6
外婆是我們家的大廚師，她會燒很多拿手的菜，比如番茄炒蛋、糖醋排骨，還有青菜炒臘肉……我最喜歡的菜卻是肉絲炒粉皮。今天，我對外婆説：“外婆，你今天來教我怎麼做肉絲炒粉皮吧！”外婆連聲説：“好。”
首先，外婆叫我把解凍好的肉絲倒進燒熱的油鍋裏，只聽見“噝——”的一聲，油從鍋裏濺了出來，嚇得我連連後退。外婆看到了，趕緊來幫我。只見外婆不慌不忙地倒入少許的黃酒，撒上葱花，然後外婆把鏟子遞給了我，我繼續用鏟子翻炒了幾下。
我把已洗乾淨的切好的粉皮倒入鍋裏，再用鏟子炒幾下，我一邊炒，一邊放入鹽、味精，等快出鍋的時候，再把鮮醬油倒入鍋中，我繼續翻炒肉絲粉皮，等調料完全入味。最後，我把炒好的'肉絲粉皮盛入碗裏。
香噴噴的肉絲粉皮端上桌了，我迫不及待地用手去抓肉絲粉皮吃，結果被燙得“哇”大叫。外婆心疼地説：“小淘氣，不要着急，我給你拿筷子，用筷子慢慢吃。”
我慢慢享用着肉絲粉皮，對外婆説：“外婆，這次燒的還不錯，我下一次還要和你一起學做其他菜。”外婆高興地眯起眼，連説：“好！好！”
學做菜作文 篇7
很久了，我有一個心願：讓奶奶教我燒菜，學會以後就可以自己做飯燒菜，減輕奶奶的負擔。昨天晚上，我把這個心願跟奶奶説了，奶奶聽了非常高興，答應了我的請求，決定明天就教我燒他最拿手的，也是我最喜歡的菜——白菜肉絲香菇湯。
今天一大早，奶奶挎着籃子和我一起去菜市場買菜，菜市場里人聲鼎沸，各種各樣的蔬菜琳琅滿目、應有盡有。準備好了做湯要用的食材——瘦豬肉、小白菜、。香菇，還買了一些其他的菜，我迫不及待地想趕回家燒菜，奶奶看我的.樣子，知道我不耐煩了，就跟我一起回家去了。
到家以後，我們從籃子裏面取出肉，切了一小塊大約一百克左右的瘦肉，香菇一百克，小白菜三百克。奶奶手把手地教我洗肉、洗白菜、洗香菇。奶奶一邊 説，一邊做，先把肉切成薄片再切絲，我學着奶奶的樣子，把肉切成了絲。這是我人生中第一次切肉絲，切得有粗有細，大小不勻，很不像樣，看來還得好好練習刀 功呢！奶奶在邊上指導我切香菇絲，相比較而言，香菇絲比較好切，我學着奶奶的樣子，橫一刀豎一刀地切總算是切完了。
接着，我把香菇絲放到鍋裏，加入兩碗水，等到香菇煮熟，放入肉絲，肉絲髮白熟了以後加入白菜，湯燒開後再一勺香油和少許的鹽和雞精，一鍋色香味俱佳的香菇肉絲白菜湯就做成了。
做一鍋湯就這麼難，那奶奶天天做那麼多菜，一定非常辛苦。以後我一定要學會做飯做菜，盡力而為地為奶奶分擔家務勞動。湯的味道是鮮美的，製作的過程卻是辛苦的。“梅花香自苦寒來”的寓意不也正是這樣嗎？
