學會了包餃子作文300字

餃子深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。小編為你整理了學會了包餃子作文，希望對你有所參考幫助。

今天，我剛來到實力學堂，老師就宣佈：“今天我教你們包餃子。”我們一聽，今天可以包餃子，都激動地手舞足蹈、躍躍欲試，同學們都迫不急待地讓老師教我們包餃子。

老師開始包餃子了。只見她先準備了許多餃子皮兒，然後把餡包在餃子皮裏，接着老師把邊兒對齊，小心地捏好。不一會餃子就包好了。我學着老師的樣子試着包了一個餃子，可我包的餃子跟老師的餃子可大不一樣，我的一放下去就倒下了，跟一個戰敗了的戰士一樣。可我一點也不灰心，接着又包了第二個，我費了九牛二虎之力終於把第二個餃子包好了，一立就立住了。原來是第一個餃子裝的餡太少了，所以沒有立住。接着我又包了第三個、第四個……時間過得真快呀！不知不覺餃子就包完了，我們的餃子大小不一、千奇百怪。

我們把餃子包完，老師很快就把餃子下鍋了，餃子煮好後，我們都趕緊跑上去要餃子，我迫不急待地吃了一個餃子，太好吃了！我吃着自己包的餃子，高興極了！

今天，我學會了包餃子。下面就來説説我的做法吧。首先，我把一張麪皮攤平在左手上，右手用筷子夾了一疙瘩肉餡，放在麪皮的中央，然後把麪皮對摺，把上面捏緊了，再把左邊捏緊，可是淘氣的肉餡從右邊鑽了出來，我連忙把右邊用力一捏，頑皮的肉餡又從左邊探出了頭。

我總結了一下經驗，一邊把上面、左邊、右邊一齊捏緊，一邊得意地想：這下你乖乖地束手就擒吧！我正在得意呢，手上又覺得粘糊糊的，一看，原來是這些肉餡在裏面暗暗使勁，把麪皮給撐破了。這個餃子成了“四不像”，餡都露了出來，看來，學包餃子也不像我以前意料的那樣十分簡單方便啊！雖然餃子成了“四不像”，但我還是蠻喜歡吃的。

童年每一件事都像一個個精美的'盒子，有一個盒子，讓我記憶最深，那就是學包餃子。

有一天，媽媽在包餃子，我拉着媽媽的胳膊説:“媽媽，我也想學包餃子。”媽媽欣然同意了，經過媽媽的講解，我迫不及待地拿起一張白白的、圓圓的餃子皮，放滿一勺的餡，我使勁兒捏，結果餃子餡漏到了我的手裏，第一個餃子就這樣”犧牲”在我的手裏，我生氣地説:“我不包了。”媽媽説:“做什麼事情都不能半途而廢，一定要堅持下去。”

這句話堅定了我一定要學會包餃子的信心。我又拿了一張餃子皮，這回我吸取上次的教訓，只放了半勺餡，像媽媽一樣精緻地捏起來，雖然還是有點兒不好看，但是比第一次“犧牲”的餃子好多了。這次，我不但學會了包餃子，還懂得了做事情不要半途而廢，要學會堅持，才能成功的道理。

今天是一個陽光明媚的日子，早上我起牀，從卧室走出來，揉了揉惺忪的睡眼，看見大家都在忙着準備包餃子，我也很好奇，迅速地穿起衣服，刷牙洗臉，跟着忙活起來。

我先看媽媽的示範，只見媽媽先把餃子餡放上去，然後再把兩邊的皮往中間捏，包出的餃子像“大將軍”一樣，真好看！我也學着媽媽的樣子把餃子餡放上去，沒想到接二連三的悲劇發生了，我先把中間的皮使勁一捏，咦！餃子餡的兩邊露出來了，我又捏兩邊，啊！又從“肚子”裏露了出來。我又拿了一張皮把“肚子”上破的洞補上，這樣反覆幾個來回，我全身都弄上了麪粉和餃子餡，就連餃子也像一個瘦老頭一樣。

我把我的作品給媽媽看的時候，媽媽看見我的狼狽樣哭笑不得。但是，我毫不氣餒，我又開始了又一輪的戰鬥……通過我的不懈努力和認真學習，終於包得有模有樣了，看着我包的餃子下鍋的時候，我的心裏像吃了蜜一樣甜。是的，無論任何事情，只要用心、努力地學習，那麼你一定會成功的。

今天中午，我們一家要吃餃子。我跑到廚房，對媽媽説：“媽媽，你教教我怎樣包餃子吧。”“行。”媽媽説。媽媽告訴我，第一步要先和麪。看着眼前的一團面，我真有點不知所措。媽媽幫我把面分成幾份，一份一份地揉。揉了好一會兒，我才把面和好。

第二步十分簡單，就是把和好的面搓成均勻的長條，我快速地完成了。第三步，把面切成一小塊一小塊的。這回，我小心翼翼地拿起刀，一點一點地切着，真害怕不小心切到手。不知過了多長時間，我終於切好了一些。第四步，擀皮。我想，這還不簡單。可是，我擀的皮有大有小，有薄有厚。經過媽媽的細心指點，我終於把皮擀好了。最後一步，包餃子。可我沒包幾個，個個餃子都露了餡。在媽媽的指導下，我最終包成功了很多餃子呢。