家鄉的特產優秀作文(15篇)

在學習、工作乃至生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的家鄉的特產優秀作文，歡迎大家分享。

在我的家鄉榆次裏有許多的特產，其中健康又營養的特產就是我的最愛——棗。家鄉的棗已經聞名全國。家鄉的棗已經有悠久的歷史了。

棗的品種很多，有壺瓶棗、梨棗、灘棗等許許多多種類的棗。棗的樣子是橢圓形的，有的大一點，有的小一點。棗是棕紅色的。其中我最愛的就是壺瓶棗了，壺瓶棗核小肉多，香香脆脆的，樣子像壺瓶一樣，所以因此而得名。一口下去，裏面又白又嫩的肉就裸露出來了。它吃起來甜甜的，和蘋果一樣脆，讓人慾罷不能。棗的營養也很豐富，可以補氣血，增強體力，促進血液循環。

一到秋天，棗就熟了。一個個掛在樹上，就像一個個極小的燈籠在樹上一樣。有些棗熟透了就會自己掉下來，其他的棗就要人工來打了。拿一根長棍子在樹上亂打一通，有許多的棗像下雨一樣掉下來。場面極其壯觀。再者也可以抓住一個枝丫猛烈的搖動也會掉下許許多多的棗。這時，家家户户就開始做各種好吃的棗品了，酒棗便是其中的一種。準備一個罐子，放入棗，然後再用酒醃製2-3個月，這個期間一定要把罐子封好。等到酒棗醃好後，酒棗的香味加上棗的甜味讓人垂涎欲滴，甜甜的軟軟的，讓人聞着就神清氣爽。我最愛吃的便是媽媽做的蒸棗了。秋天的脆棗放在蒸籠裏，蒸上十幾分鍾便可以吃了，蒸棗剛出鍋時吃是最好吃的時候，趁熱把棗皮扒掉，棗肉軟軟的入口即化，帶一點甜甜的味道，非常好吃，吃後令人回味無窮。

現在各地都有賣棗的，但是最地道的還是我們家鄉——榆次的大棗了。

我的家鄉在山西省的西南方，那裏一到夏天到處瀰漫着清香的氣味，那就是我的家鄉特產——油桃的香氣。

春天，油桃樹上吐出嫩綠的小芽，沒過幾天就變成一朵朵可愛的小花雷。桃花盛開時節，整個山村都被漫山遍野的桃花包圍在其中，人在花中走，花在人中游。這時每個人都感覺自己就是一個仙女，在花從中漫遊。這簡直就是個活生生的世外桃源！我忍不住想起《桃花源記》中的佳句：“中無雜樹，芳草鮮美，落英繽紛。”過了幾天，樹上慢慢的長出了細長的葉子，點綴在花叢中格外耀眼。待到春未夏初，那滿園的油桃樹，變成了一片綠色的海洋，風吹過來，遠遠的就能聽到陣陣波濤，士分壯觀。

油桃長了一個月了我跟我的爸爸看油桃，這時油桃己經比核桃還大了，是深綠色，我忍不住摘了一個想着應該很好吃吧，沒想到又硬又酸難吃極了，我的爸爸看見了説：“彆着急，到了署假時你再回來嘗一嘗，準會讓你吃不夠。”

我焦急地盼望着放署假，終於等來了這一天，我飛快地來到樹下，看到那油樹象一個個又紅又大的蘋果掛滿了樹枝，我的爸爸給我搞了一個，來不急洗，我就先咬了一大口，軟軟的，酸甜可口，於是我狼吞虎嚥地吃完了一個，口水還一直流。

這時候農民伯伯可高興了，他們收穫着豐收的果子，滿臉帶着幸福的笑容，把油桃裝滿自家的三輪車送往市場。

我愛家鄉的油桃，它不光給我帶來了快樂，也給人們帶來了幸福，帶來了希望。

我的家鄉來自四川成都，成都可是全國出名的美食之都哦！我為大家介紹四川的一種特產——辣椒。這種辣椒叫朝天椒，它為什麼叫朝天椒呢？哈哈，朝天椒因為老倒着長，所以得到了朝天椒這個名稱，它只有一寸長，沒成熟的時候是青綠色，成熟了之後，就變成鮮紅色了，火紅的辣椒向徵着熱情，所以，咱們四川人接待外地的朋友都要用辣椒來招待他們。

辣椒有的“閤家歡樂”長在一起，有的“孤苦伶仃”散開長，有的“橫行霸道”一個個都霸佔好多位置，有的“傲慢無比”總是倒着長。

因為我就是在四川土生土長的孩子，所以辣椒是咱們不可缺少的主菜，餐桌上的美味都少不了各種辣椒。朝天椒是青綠色時，就可以拿來做泡椒，它可是辣椒中的第一辣呀，吃起來準讓你讚不絕口，如果用朝天椒炒菜，你會聞到一股濃濃的香味，如果吃一口，他會讓你越吃越愛吃，從嘴裏不由自主的發出“吱吱”聲音，用手不停的扇着張開的嘴，那種刺激是一般菜品裏面感受不到的。總而言之，凡是在四川生活的人，不論你是不是土生土長的四川人，都喜歡吃辣椒，我愛家鄉的辣椒。

説到家鄉的特產,使人印象最為深刻的便是那深受當地人喜愛的擂茶，它有着清火散熱的功效,是夏日消暑必備之佳品。

擂茶不僅味美，製作過程也很簡單。首先要清洗芝麻,茶葉和花生米等茶料,然後將茶料放入擂缽中，用擂棒擂得爛碎如泥後,再用涼開水衝兑,繼續攪拌一陣後,直到茶汁由白稍帶黃時即可.這樣喝在嘴裏讓人感覺清涼爽口,聞在鼻間沁人心脾的擂茶就擂好了。不過，你可以根據自己的口味放入不同的調味料，想鹹就添鹽,要甜便放糖。為使擂茶的味道更甜潤，也可以在茶中加入一些飯米子、炒玉米等。

説到擂茶的來歷,還有一段小故事呢：傳説很久以前,楚軍經過桃江時，天氣酷熱,眾將士都中暑了,病勢嚴重,無法繼續行進，軍中郎中也束手無策。正在將軍着急時，遠見一位老太太慢步走來，她給了將軍一個藥方，那正是擂茶的做法.，將軍依方派人制藥,軍士們服後,病情大有好轉。後來，將軍便把它稱之為“擂茶”,擂茶也因此流傳至今。

擂茶這一道家鄉獨特的飲料，品為家鄉的古老文化又增添了新的一筆，聞着這淡淡的擂茶清香,給人一種家鄉古老風俗的氣息,讓人在一碗擂茶中還能品出家鄉人民的好客之情。

我的家鄉寧波是一個美麗的海濱城市，這裏有許多土特產，當然最有名的要書海鮮了。寧波的海鮮品種豐富，魚、蟹、蝦、螺等多得數不勝數，可我最愛吃的是泥螺。別看泥螺的樣子不怎麼好看，透明的殼只有指甲大小，裏面是軟軟的呈灰黑色的身體。可是它的味道卻十分爽口，剛放進嘴巴時，是鹹滋滋的，用嘴一吸，是軟軟鮮鮮的，再用牙齒一嚼，便是脆生生的，此時再往嘴裏送一口飯，合着泥螺留下的鮮鹹味，實在是妙不可言。

那可是寧波人最美味、最可口也是最地道的下飯菜。寧波的土特產，除了我最愛的海鮮外，還有我外婆最愛吃的——臭冬瓜。它是用冬瓜醃製而成的，但一定要醃到特別的味發出才好。臭冬瓜可是聞着臭吃着香，此菜雖然成本便宜，但卻是外婆的最愛，許多寧波出去的大老闆回憶起家鄉，都會仍不住想起這道菜，由於它的味道確實太獨特了。

拿出臭冬瓜，會有一股撲鼻的衝味，用筷子一撥，軟綿綿的，送到口裏，馬上就化了，留着的餘味是清香、酥甜，你説這味道特別吧？寧波，有太多土特產了，説得我都想流口水了。朋友，如果你有機會來寧波，一定要好好品一品這裏的土特產，你一定會留下很深的記憶。簡評：介紹邏輯清晰，主次分明，重點突出，語言輕鬆幽默。

我的家鄉在梅州的一個小地方，但是我愛我家鄉。

我的家鄉是美食之鄉、美景之鄉和足球之鄉。我家鄉有怎樣的美食呢？我家鄉的特產肯定能讓你大包口福的，有楊桃、袖子、肉丸子，我家鄉的蜜袖非常的甜，一點都不會酸，還有楊桃又大又綠，切成片後，像一顆顆星星一樣，非常好看和好吃。我最喜歡吃肉丸子了，丸子的種類繁多，有牛肉丸、豬肉丸、魚丸、豬肚丸，有煎的、炸的、悶的、煮的。我最喜歡吃炸的了，又香又脆，經過裝飾後，每一顆都像一隻小黃老鼠一樣可愛，一口咬下去回味無窮，保準你吃一次不夠，兩次也不夠，無論多少次你也吃不膩。

我的家鄉也是足球之鄉，假如你找他們踢上一局，肯定輸的一塌糊塗。在那裏踢足球的人很多，而且出了很多足球明星，大多數都在踢高水平的比賽，以前有很多人進了國家隊，還為我們梅州爭了光呢！

我們家鄉最大特點是美景之鄉，那裏山清水秀，一條梅江河從梅州城中間流動到遠方，像一條美麗的水蛇一樣在進行捕食行動。我的家鄉還有很多的美景，如雁南飛度假村，靈光寺的葉帥故居……假如你沒去過我的家鄉，我勸你還是趕緊去一趟吧，這一趟下來，肯定會讓你流連往返的！

我愛我家鄉，也愛那裏的美景和美食。

我的家鄉在烏審旗河南鄉。這裏山美、景美、物產更美。每逢節假日，我都要跟着我的爸爸、媽媽，回自己的家鄉，看望親人，欣賞家鄉的美景，最讓我難忘的是家鄉特有的水果——西瓜。

也許，你有些好奇，西瓜，哪裏沒有？為什麼一定説成是特有的呢？讓我告訴你這個答案。我的家鄉土地肥沃，屬中性土壤，這種土地種各種農作物和經濟作物都可以，所以這裏很早以前就被人們聖稱——米糧川。在這片土地上生長出來的西瓜更是一絕，不僅個大，而且口感好，含糖量很高，據當地的農民告訴我們，這裏的西瓜含糖量能達到20%以上，最大的西瓜有30多斤。這種西瓜外形也很美，墨綠的底色上裝點着一些條紋，看起來色調很和諧，很漂亮。

站在遠處，你會看到一片又一片綠油油的瓜園，瓜園裏數都數不清的又大又圓的西瓜，就像一顆顆星星，在陽光下閃閃發亮。走近瓜園，看到一個又一個將要落蒂的大西瓜，你會馬上胃口大開。選一個大個的西瓜用刀一切，啊！嘣！的一聲，鮮紅的瓜瓤上裝扮着黑色的瓜籽，真讓人饞涎欲滴。輕輕的咬一口，一股清涼的甘露沁人心脾，讓你一口就想把它吃完，吃的肚子鼓鼓的，還是不想離開。

我喜歡家鄉的西瓜！更喜歡家鄉純樸的人們。烏審老家，我向往的地方……

咱們家鄉的特產有：果蒸粽、端硯等。現在單講果蒸粽。

果蒸粽呈三角形，分三層：第一層是糯米，第二層是粽餡，第三層就是冬葉。當粽子蒸熟後，一陣冬葉的香味撲鼻而來，讓人垂涎三尺。迫不及待地打開冬葉，映入眼簾的是一個呈三角形狀的糯米糰，咬下去，軟綿綿的，好像嚼着棉花糖。糯米對牙總是依依不捨，粘在上面總不肯下來，讓人不得不用筷子去搗鼓一番，卻還是千絲萬條的，可以用“藕斷絲連”來形容。在口中嚼上一會兒，就能發現裏面藏着一塊香噴噴的豬肉，讓人意外中又有一番驚喜。軟綿綿的糯米中和着香噴噴的豬肉，真可謂是人間美味。

；粽子的出現還有一段歷史呢。據説在端午節吃果蒸粽是為了紀念歷史上偉大的民族詩人屈原，荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以後漸用粽葉包米代替竹筒。

看來，果蒸粽不但美味可口，而且還有一段讓人值得回味的歷史。

如果你來到我的家鄉——肇慶玩，那一定要品嚐一下果蒸粽喔！

我的家鄉特產豐富，其中我最喜歡的要數綠豆餅和魚丸了。

綠豆餅香甜可口，是我最喜歡的點心之一。綠豆餅的包裝特別樸素簡單，紅色的紙捲成筒狀，圓圓的餅就藏於其中，別看包裝簡單，餅的味道可不一般，聽奶奶説，好吃的綠豆餅，做工可講究了，就以餅皮來説吧，酥而脆，清晰多層，入口即化，餡香甜可口。曾看過做餅的師傅，調配麪粉的樣子，可辛苦呢，來回揉搓上好幾十次，才算完成，綠豆餡切成顆狀，備用，成形的綠豆餅還需放到烤爐上面進行烘烤，火候和時間的掌控得恰到好處，才能做出可口香甜的綠豆餅，輕輕的咬上一口，綿軟、潤滑，甜而不膩，涼爽適口。這香甜可口的綠豆餅凝聚了多少做餅師傅的`心血，手捧着新鮮出爐，冒着熱氣的一筒綠豆餅，撕開簡單的包裝紙，品味着綠豆餅，我除了嚐到餅甜而不膩的味道，更品到了家鄉人那份濃濃的親情！

家鄉是海濱小城，生活在海邊，餐桌上當然少不了各色海鮮，還有用新鮮的海魚製作的魚丸，魚丸製作必須選用新鮮的海魚，取海魚身上的肉，剁成泥狀，做成圓形的魚丸，色澤潔白的魚丸，雖是用魚製作而成的，但吃起來卻感覺不到一點魚腥味，魚丸肉質滑，彈性非常好，聽説魚丸掉到地上，在原地上可以跳一尺高，吃起來感覺很香脆可口，家鄉的魚丸因其肉質滑嫩，口感鮮香早已聞名海內外。

聽完，我的介紹你是否指食大動呢，歡迎到我家鄉遊玩品嚐美食。

我的家鄉在原陽的黑羊山，那裏的特產有石榴、花生、玉米……我們生產的杏子最不成功，因為每當杏子成熟的季節就會有很多蟲子把杏子吃光。有一次，我弟隨手拿了一個杏子吃了起來，他吃了一口，覺得有一股怪味兒，他又咬了一口，一看這個杏子裏面全是黑的，並且有一條蟲在我弟嘴裏，真是太可怕了。

我的家鄉還產石榴，有“石榴之鄉”的美名。因為石榴的皮非常堅硬，不像杏子那樣都被蟲吃了，畢竟蟲子的牙再尖也咬不爛石榴皮。我第一次吃石榴，感覺應該很難吃。就和弟弟石頭、剪刀、布，我出了布，我弟出了剪刀，我輸了。我拿了一顆放到嘴裏，沒想到那麼好吃！我忙説：“不好吃，不吃了，行不行？”弟弟看我一副狼狽的樣子，非讓我吃完。我趕緊狼吞虎嚥地把石榴吃完了。看我吃的那樣香甜，弟弟才知道上了當。

我吃完了，就去拔花生，我拔花生，拔了一捆綁起來。拔着拔着感覺不對勁，我一看，我拔的花生全沒了，我不知道怎麼回事就繼續拔了起來。我拔了一串又一串，我弟在後面吃了一串又一串。我往後一看故意拿了個羊屎蛋放到花生裏，往後一扔，接着拔了起來。我弟不明就裏，竟然把羊屎蛋吃了。哈哈哈。

我愛家鄉的特產，更愛它帶給我的無窮樂趣。

從南方熬粥，過臘八那天，燈塔便將年菜的“導火索”點燃了。挨家挨户購置“南國梨”。

説叫“南國梨”，可全中國只有北方這片兒產，若到江南説這種梨，只怕知識再淵博的讀書人，都是一頭霧水。

這梨，你若拿起來就啃，那就顯得愚笨至極，會品梨的人，才會知道這吃法：在臘八把梨放在窗口外，凍到三十兒。稱為“凍梨”。凍梨全體通黑，炭的顏色，乾的發癟，到了火候，還會有慄棕色，這梨就如施公一樣“獸麪人心”，外皮醜的令人髮指，梨內卻甜的燒心。用筷子捅一個小洞，沉澱已久的香氣噴發而出，那叫一個“餘音繞樑”。

從那個洞口輕輕吮吸，滿口的蜜汁，還有果肉，萬不可大口喝下去，不嗆死也要燒爛你嗓子。而是要小口小口的呷下去，才能品出那獨特的冰凍之香。喝完你不得不感慨“品凍梨，勝赴王母蟠桃宴”。

吃這梨時，最好在吃上幾隻炸蠶蛹，蠶蛹中上好的是黃蛾蛹。炸透了連蛹皮兒一起吃下，酥脆口感加上酸甜汁水，這道佳餚便蓬蓽生輝。吃完後，口齒留香，用手觸一下那梨皮，仍是涼涼的，這才能真切體會到“冰凍三尺，非一日之寒”。

北方人便如這凍梨一般，艱難的條件摧殘了外在的光鮮，卻在他們心中留下了歲月的幽香甜蜜。

我的家鄉在武川縣，這裏雖然不是風景如畫，但物產豐富——出產土豆，羊肉，莜麪等。

土豆的品種很多：福瑞特，紫花白，裏外黃等。它形狀各異，有圓的，橢圓的，“寶葫蘆”形的……上面有不均勻的小眼兒叫“芽眼”，每年種到地，哪裏有它那裏才會出芽，長成一顆小苗。它的顏色也不相同，有紅的，有黃的。如果從地裏挖出來時粘有很多土，看起來黑乎乎的很髒，不過吃起來很面很香。

這裏接近草原，養羊的人很多，羊肉的味道也特別鮮嫩。做成的手把肉，烤全羊，血腸讓人吃了回味無窮。

最有特色的還得數莜麪。不但做法多樣，而且名字也會讓人耳目一新。它能做成細長的“魚魚”，像一條條長長的毛線。還能做成“窩窩”，薄薄的一小片捲成一寸左右高低的圓筒，放在一起像極了一個好看的大蜂窩。還能做成“拿糕”，“頓頓”，“塊壘”，“金棍兒條”……它們既可以涼吃，也可以用熱湯調着吃。無論那種吃法，人們都非常歡迎。

如果你到武川來，熱情好客的武川老鄉準會用特產來招待你。

我的家鄉是一個非常普通的小鎮，那裏環境優美，西北第一個百貨批發市場就坐落在那裏——秦安。

到了春天，我的家鄉到處都呈現出一片欣欣向榮的景象。各種各樣的花兒都開了。你看山坡上，山坡下白色的梨花。一團團潔白的雪花堆在樹上似的：多麼純潔的花呀！粉色的桃花。雖然沒有玫瑰的嬌豔。沒有牡丹的華貴，但它卻散發着無窮的魅力。蜜蜂這些可愛嘚小生靈循着桃花的香氣，長途跋涉，不遠千里成羣結隊來到這裏。看着它們忙碌的身影想到它們釀成清香的花蜜。我似乎也能聞到桃花蜜那香甜的味道。

桃花剛落。桃樹上就長出了綠豆一樣的小粒。那就是小桃子。漸漸地小桃子長大。它們躲在綠色的樹葉後面。像和我們玩捉迷藏。這時的桃子還不能吃，因為它們的味道又苦又澀。

到了夏天，桃子成熟了，外形圓圓的，像一個小小的皮球。最頂斷還有一個小小的尖。有的桃子尖還有一點點歪。真有趣！我摸了摸桃子的外皮感覺有點扎手。仔細一看原來桃子皮上長着許多細毛毛沾的我滿手都是。看來桃子還穿了一件“毛衣”呢。太好玩了。

桃子的外皮是淺黃色的上面還附着一些大小不同紅色的點。剝了皮，就看見紅紅的，嫩嫩的果肉，咬一口，桃汁順着嘴角往下流，那味道別提多美了。

如果你們來我家鄉做客。這裏的人一定會拿出最美，最香甜的桃子來招待你們。

我的家鄉——桂陽有許多的特產與美食，例如家喻户曉的餃粑。

大家都知道北方的餃子，我們桂陽的餃粑比餃子大多了。它皮薄、肉足、軟糯，還有很多種吃法：煮着吃、蒸着吃、炸着吃都可以。餃粑是我們桂陽人的早餐食品之一，早上來兩個熱騰騰的餃粑，包你一整天都特精神。你別看它外表平凡，可非常美味喲！餃粑還是市級非物質文化遺產呢！

在桂陽，如果你沒有吃過方元西瓜，算是沒有過夏天。方元西瓜出自桂陽瓜果名鎮——方元鎮，這裏水土好，種出來的西瓜又大又甜。方元西瓜披着綠皮大衣，裏面的果肉紅豔豔的，黑籽嵌在果肉中，亮閃閃的。到了夏天，切開一個方元西瓜，一股瓜香飄來，咬上一口，香甜多汁，真是消暑解渴的佳品啊。

桂陽的煙葉也是十分有名的。桂陽煙葉顏色橘黃，油分充足，大小適中，含梗率低，燃燒後煙灰潔白，香氣濃郁純淨。

到了寒冷的冬天，吃飯時來一塊桂陽罈子肉，保準你辣得全身大汗淋漓。罈子肉又名辣醬肉，傳説三國時期蜀國名將趙子龍將軍智取桂陽郡時，當地老百姓用桂陽方元特產——五爪辣椒醃製豬肉皮和五花肉，贈送給趙子龍下酒，深得其喜愛。子龍罈子肉由此得名，並流傳至今。

怎麼樣，看到這裏你是不是已經口水直流了？歡迎來桂陽做客喲！

魚湯麪，為東台名點，是東台的傳統小吃，源於清乾隆三十三年，已經有200年的歷史了，相傳是一位被趕出宮的御膳廚師所製作。 1942年，在巴拿馬國際博覽會上獲獎，列名《中國小吃譜》，從此深受人們喜愛。

這魚湯麪的製作過程很特別。廚師選用鮮活鯽魚、膳骨為主料，輔以熟豬油、姜葱、蝦仁等佐料，精心製作成湯。用這種湯做成的魚湯麪，湯稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩。所以，來東台者不吃一碗魚湯麪，則是一件遺憾的事。為了更加了解魚湯麪，我特意讓媽媽帶我去吃了一碗魚湯麪，鮮白的魚肉，碧綠的青葱，泛白的蝦仁，讓人看了，垂涎三尺，忍不住大口大口地吃起來。啊！面營養豐富，清爽可口，再品味一口湯，湯白汁濃，味美無比。

吃完魚湯麪，我拉着媽媽去請教廚師，經過廚師的講解，我才明白，魚湯麪製作不算太難，只是工序繁多。

廚師告訴我，先將鯽魚去鱗去腮，除內臟，洗淨瀝乾，不留殘血，將鍋燒熱，放入熟豬油，至八成熟時，將魚分兩批投入炸酥，不能有焦斑。另外將鱔魚骨洗淨放入鍋內，將炸過的魚加上鱔魚骨頭或豬骨頭，用清水熬出稠湯，葱酒去腥，再用細篩過濾清湯，放入蝦仁少許，即可作麪湯，麪條用上白刀切面，所以，魚湯麪色味俱全！

魚湯麪選材嚴謹，製作精緻，口味適中。魚湯麪中的湯風味鮮美，濃而不膩，淡而不薄；而面刀工精細，清淡適口，滑嫩爽目。整碗魚湯麪配色和諧，不愧是我們東台的特產啊！