關於小吃作文600字彙編十篇

在平平淡淡的日常中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的小吃作文600字10篇，希望能夠幫助到大家。

知道來河南就一定得嚐嚐什麼嗎？知道河南小吃界的一絕是誰嗎？河南人都知道——是燴麪！

燴麪在河南乃至全中國的小吃排行榜上都可以説是名列前茅的，這一切，都因為它有獨特的兩大特點，也就是兩絕。

第一絕——用料絕。燴麪的用料是十分考究的。燴麪分兩種：三鮮燴麪和羊肉燴麪。先説三鮮燴麪，三鮮，顧名思義，主要有三大食材，分別是海蔘、蝦仁和魷魚這三樣，雖然用料算不上大，但是要求絲毫都必須是精品，絲毫都要保證有五星的口感。而羊肉燴麪卻是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好選羊腿肉，這一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的還是它最配那香濃的高湯，香菜的作用主要還是提香，提鮮，去腥，同時也能讓顏色更好看。

第二絕——做工絕。燴麪的味道與燴麪精品食材有關，當然也和精湛的做工離不開。燴麪的做法獨特之處，就是展現在“面”這個字上，作為麪食，它在面上會多幾步工序。做一碗燴麪，首先要處理好面，先做一個橢圓形面丕。為了讓面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一層油，然後經甩面師之手，被甩成一根長長的燴麪，在被甩成燴麪的過程中，甩面師就像是在舞龍一般，而面也像是一條龍在空中飛舞。後面的製作過程就簡單了，用煮肉的羊肉高湯來煮燴麪，是做燴麪最好的選擇，待到燴麪煮成，把羊肉放到燴麪裏，再撒上香菜，一碗燴麪就做成了。

看一看，金黃，粉紅，翠綠，雪白，五顏六色。聞一聞，香濃，鮮美，垂涎三尺。嘗一嘗，麪筋道，湯水香濃，絕對是人間美味。頻頻想一想，原來這也是河南小吃的特色，這更是河南人的驕傲！

前幾天，我和哥哥炸了兩根火腿腸吃，直到現在還回味無窮呢！

記得那一天是個風和日麗的日子，我和哥哥在外婆家相遇，正好他沒事兒幹，我便和他談起了自己動手炸香腸的主意。“好，就這麼辦！”我和哥哥分頭行動，他負責找木材，我負責準備佐料。一切準備就緒後，便開始具體操作。

我把油放進鍋裏，先找來一張舊報紙，用報紙把火點燃，然後放上大塊的木柴，用手使勁地扇，淡淡的白煙冉冉升起。我和哥哥拼命用身子擋住白煙，嗆得我的眼睛直流淚。哥哥看見我這副狼狽模樣，情不自禁地大笑起來。我狠狠地瞪了他一眼，他才封口。抽出木柴才知道沒燒着，沒辦法，又得重來。我又選用小枝條，小心翼翼地用火點燃，再趕緊用報紙扇幾下，結果火好像故意跟我作對似的，又滅了。我急得又是摔報紙，又是踢東西，險些把僅有的一點食用油給踢翻。正當我準備打退堂鼓時，哥哥説：“瞧你那笨腦瓜子，你放足了小枝條，卻又沒有放大木柴，底火不足，還能點燃嗎？”

哥哥為我總結了失敗的原因，於是我改用先加紙，再放小枝條，接着放大木柴的辦法，不費吹灰之力就將火生着了。

油在鍋裏叭啦叭啦地響，我把兩根；火腿腸放進鍋裏。過了一會兒，兩根炸熟的火腿腸就閃亮登場了！正在做作業的姐姐聞着香味走了過來，兩根火腿腸被分成了3份。我們津津有味地吃了起來，姐姐捏了捏我的小鼻子，説：“喲，這主意不錯！”我向哥哥告狀：“哥，姐打我！”哈哈……我們沉浸在一片歡聲笑語中。

自己做的油炸香腸吃起來是那麼香，那麼甜！

清亮節前旦，奶奶擊電話來對我説盤算在清明節的時候做些艾餃並要我和爸媽到時回往吃。我高興地許可了，末於等到了4月5日，爸爸帶着我跟媽媽一起樂不可支地回到了老家！

一入家門，阿杰哥哥就嚷着要去田間採艾草。於是我們拎着竹籃跑遍全部原野，在草叢中細心覓找着艾草。該我發明它時，就會有很大的成績感，並大聲嚷着爸媽一起過去戴。沒多久，籃子已被裝得滿謙的，這時媽媽就對我們下命令似的叫：“夠了，夠了，我們當回去動工啦！”

歸到野面我望到奶奶早未將做艾餃的餡置在餐桌上，甜的，鹹的皆有。甜的是由豆沙、紅糖等攪拌在一訖的，鹹的是鹹菜、竹筍、肉絲等協調而成。交下去可要忙壞奶奶了：她先將咱們剛採回來的艾草上的葉子放在淨水中洗清潔；而後抬在鍋中煮熟，拿沒來後擠幹水取麪粉混雜在一伏揉啊揉，不一會兒就被揉成了一長條青綠色的點團，最後分捏出來一個又一個的小糰子。一旁的爾瞅着很賴奇請求奶奶學我教作艾餃。不外沒等我幹多少個，就有了另種的設法主意，我把艾餃做成各種各樣的外形，有的佳像大餅、有的惡像湯糰、還有的似乎小鳥……實是可惡極了！奶奶還一個勁地誇我很能幹又有創意！

艾餃雖然做美了但還不能立刻吃，就差最後上鍋蒸了。聞着鍋中披髮出來的一陣陣幽香，我差點淌下了心水，爸爸啼着説我真是一隻小饞貓。終於等到啟了鍋，吃着本人疏手做的艾餃，感到很厚味，還一口吻吃了好幾只呢！

清明節固然從前了，但我會永遙記住這個難記又快活的日子。等到明年清明節時，我還是會鋪天蓋地去找艾草，仍是會和家己聚在一起做艾餃、蒸艾餃、吃艾餃。呵呵，替什麼呢？由於這個風氣將不會轉變……

我家住在美麗的嵊州，這裏的小吃特別的有名。許多遊人經常慕名而來，除了欣賞這裏特有的美景，還有就是品嚐這裏的美食了。

我的家鄉有很多很多美味小吃，最常見的小吃當然是油炸臭豆腐莫屬。記得一年級的時候，我一放學就往街上跑，當然，這是在口袋裏有幾個錢的時候。雖然還沒到買臭豆腐的地方但是遠遠的就可聞到油炸臭豆腐的香味。臭豆腐很有特色，從甕裏剛撈出來時黑不溜湫的，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，塗上一層醬油或辣椒醬，黃黃紅紅，煞是好看。小心翼翼咬上一口(因為非常燙)，外黃內白，外酥內嫩，香辣刺激很入口。

我們家鄉不盡有油炸臭豆腐，還有美味的炒年糕。

我們家鄉的炒年糕很好吃，很有嚼勁，一點兒也不粘牙。最有名的炒年糕店在越秀路夜宵一條街上，那裏的老闆很熱情好客，它的一份炒年糕份量很多，裏面放了很多的佐料，什麼豆腐、鹹菜、筍、肉絲、胡蘿蔔絲之類的，而且最有特色的是裏面帶湯汁，稠稠的，像雞汁羹一樣鮮美。

我們嵊州還有一款著名的土特產――-陳氏燉鴨。嵊州電視台有個廣告是這樣説的：“燉了150年的老鴨――陳氏燉鴨”。它以其色澤紅潤光亮、體形豐滿，有一股天然的鴨香，食之油而不膩，肉質綿糯香酥而着稱。食用時，您只要用筷子輕輕地一劃，肉骨頭自然分離，食後滿口餘香，回味無窮。現在我們嵊州的各大集鎮、農貿市場都設有專賣店，各大賓館、酒家都能品嚐到“陳氏燉鴨”美味。熱情好客的嵊州人，常把陳氏燉鴨作為招待客人菜餚的上品，也把它作為送給親朋好友的最佳禮品。

我的家鄉嵊州的小吃還有很多很多，如果都讓我一一介紹，我恐怕再用上三天三夜也介紹不完。不信，就來我們嵊州瞧瞧吧!

這是我離開蘭州的第九個年頭了。

人在四川，自然身不由己，川菜的辛麻早已浸透到了我的每一個味蕾當中，但每每看見麻婆豆腐、宮保雞丁、火鍋時，食慾有是有，卻始終勾不起我內心深處的悸動，於是，我越發思念家鄉的牛肉麪，想念那碗醇厚的湯，勁道的面。

去年，一次偶然的機會，我回到了蘭州。

還在火車上時，我就打定主意，到了蘭州第一件事就是去吃牛肉麪!一下車我就直奔蘭州市最好的牛肉麪館而去。

原打算只要一兩面，可是店裏濃濃的肉湯味挑撥着我，勾人食慾，我忍不住點了三兩面，並盛了一碗泡菜，找到個空桌子坐了下來。伸出筷子，挑起兩根面，潔白的麪條纏繞在深褐色的筷子上，説不出的誘惑。

面入口的一瞬間，我全身都緊繃了起來，鮮彈的感受通過味蕾直達全身各級組織，靈魂不由得隨之一顫，碗中蒸騰而出的熱氣將我薰出淚來，這就是我舌尖的記憶啊，否則為何會共鳴得如此強烈。

然而這之後，卻再沒有了第一口的震撼與感動，我淡淡地吃完了整碗麪，被撐得幾乎走不動路。我獨自一人坐在空曠的大廳，不禁憂傷：原來我思念了這麼久的家鄉美食，舌尖記憶，也不過爾爾?

返程的火車上，我趴在牀上，看着火車漸漸離開熟悉的故鄉，心裏縈繞的惆悵也越來越濃，我終於想通了。

原來，我思念的並不是牛肉麪，而是家鄉!

我對牛肉麪不過是一種執念。歲月如綢，執念成繭，但將那繭剝開，有的也不過是一根細絲罷了。

有的事，只能放到心底來回温，就好像，有的人，只能在記憶深處緬懷，而如果再見，只不過是失望地歎一聲：“不過爾爾”。

所謂 “舌尖上的記憶”，終究也只是我對家鄉的一份眷念罷了。

東至山區一帶有許多特色小吃，但我最鍾愛的還是奶奶的拿手小吃——米粑。

奶奶家有個習俗，逢年過節，家家户户都會做米粑吃，象徵着祥和、歡樂和團圓。每到那個時候，全村到處瀰漫着米粑的香味，飄蕩着節日的氣氛。因為做米粑費功夫，平日裏是很少吃到的，除非家裏來了貴客或者遇上難得回家的親人，家裏人才會破例做一次米粑。每逢放假，我就迫不急待地回到鄉下，纏着奶奶做米粑，一飽口福。

做米粑不是一件容易的事情。首先揉米粉就很有講究，奶奶説，要用熱水攪拌，再使勁揉捏，這樣揉出來的米粑皮才不容易破，才會有勁道。奶奶會根據大家的口味炒米粑餡，有肉餡的，也有素餡的；有辣味的，也有清淡味的。準備工作做好之後，奶奶就會招呼大家一起做米粑，就連年幼的我也加入了包米粑的'隊伍中。

只見大人們熟練地從揉好的米粉上扯下一小塊，將它揉成一個團，均勻地捏成薄片，做成米粑皮，再往裏面填入各種不同的米粑餡，然後包起來，一個米粑就完成啦！大家包的米粑形狀各異，有的足足有巴掌大，有的卻比耳朵還小；有的花邊整齊漂亮，有的花邊奇形怪狀。就在我們包米粑的同時，奶奶已將包好的米粑放入蒸籠裏了。

一個個香氣誘人的米粑終於端上桌了，全家人圍攏過來，一邊品嚐，一邊讚歎，其樂融融。我夾起一個蘿蔔絲餡的米粑，還沒來得及吹冷就往嘴裏送，剛咬上一口，米粑裏面的油就立馬湧了出來，薄薄的米粉入口即化，蘿蔔絲油而不膩，開始覺得有點辣，漸漸地又變得有點甜。接着，我又夾起一個豆角餡的米粑，又是一種不一樣的美味。

奶奶做的米粑讓我百吃不厭、流連忘返，絕對稱得上是一種美味佳餚。聽了我的介紹，大家一定都直流口水了吧？歡迎來我的家鄉品嚐這獨具風味的米粑哦。

今天是週末。我呆呆地坐在書桌邊，突然，一道刺眼的光芒照射過來，我還不知怎麼回事，一個外星人就出現在我面前。

我仔細地打量着這個外星人，發現他長得很怪：月亮一樣彎的眉毛、棗一樣大小的眼上戴着一副銀灰色的眼鏡、嘴巴像一個小小的袋子，上面還有鋸齒拉鍊。他對我説：“你好！我叫斯科立，是從金星上來的，特地來邀請你到我們金星上參加克斯比亞王國的小吃節。”我猶豫了一會兒，想：反正現在也沒事，再説我還沒參加過外星人的小吃節呢！就爽快地説：“好呀！”

斯科立高興地問：“你叫什麼名字？”

我期待地説：“我叫肖心怡。我們趕快走吧！我都有點迫不及待了。”

斯科立説：“請站到我的身邊來。”

我跑到他身邊，他手一揮，我們就坐上了金星特有的滑冰船。然後他滴了一滴黃色的水在發動瓶裏，滑冰船一眨眼就到了金星上的克斯比亞王國。我看見大街上滿是和斯科立一樣形態各異的外星人，正津津有味地品嚐着各種美味的小吃。哇，各種各樣、花花綠綠的美食琳琅滿目，美不勝收。突然，斯科立遞給我一個金燦燦的食品説：“這是我們小吃節特有的食品——月亮糖餅。”我吃了一口。呀，這種味道怪怪的，我從來沒有吃過，但很好吃呢！接着，他又給我介紹了一種小吃，説：“這是流星口香糖，嚼起來嘴裏涼絲絲的，還有一閃一閃的火花，非常好吃！”這時其他的外星人都好奇地把我圍起來，爭先恐後地送了我許多小吃，有青蟲糖果、太陽咖喱、蝸牛椰子片、銀果水、淑女餅乾等等。還拉着我和他們一起唱歌、跳舞、玩遊戲。狂歡的時間過得真快，我看了看手錶，説：“糟了，要五點了。”斯科立説：“沒事，我送你回去。歡迎你下次再來金星做客！”説完，一艘銀光閃閃的滑冰船出現在我眼前。

一眨眼，我們就坐上了滑冰船回家了。他們還送了我大包小包的美食呢！我多麼期待下一次的金星旅行啊！

提起我的家鄉湖南，可以用一個字來形容，那就是“辣”，有一首歌唱道“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子從小不怕辣，辣妹子從小辣不怕”。從歌詞中你就能感受到湖南小吃的辣味了吧。我從小就對辣椒“情有獨鍾”，哪一頓飯沒有辣椒，就覺得飯菜沒有一點兒味道。家鄉的小吃就是辣得讓人喜愛。

今天，我就要給大家隆重推出一種色香味俱全的小吃――湖南米粉。光是看就能讓你流口水。

“來一碗米粉”當客人來到的時候，店主人便很熱情地請客人就坐。然後很麻利地把一些鹽、味精、剁辣椒、肉末、薑末、小香葱各抓一些放在碗底，再用一勺熱騰騰的肉湯一衝，底料湯就算做好了。然後在另一口鍋裏面放入一把新鮮的米粉，等水一開，就趕快撈出來，放入湯中。滴上兩滴香油。不用等上三分鐘，一碗香噴噴的熱米粉就做好了。

家鄉的米粉，看起來晶瑩剔透的，如絲般嫩滑，看着飄浮在米粉上面的香葱、瘦肉等。光看外形就已經讓人饞涎欲滴了。湖南米粉不僅外形美，吃着味道更美。一碗飄香米粉放在你面前，一陣香氣撲鼻而來，讓人禁不住深吸一口氣。讚道：“好香啊！”先拿勺子乘一勺湯，又熱又鮮，再吃一口米粉。沒有人不誇讚它的美味。

家鄉的米粉店，攤位都不算大，但從早忙到晚，食客盈門，座無虛地。有的一個人走累了來吃一碗，有的三三兩兩來吃一碗，一邊吃一邊讚不絕口。有的吃飽了還想給家裏帶一些。

啊！家鄉的米粉真好吃啊。它雖然不是名羹佳餚，也算不上山珍海味。但那種獨特的香味就這樣印在了我的記憶裏。

今天是星期天，爸爸帶我遊覽了享有盛譽的昌吉回民小吃街。

回民小吃街位於昌吉市人民公園的東北側。當走近小吃街門前，一大片古香古色的仿古建築羣映入眼簾。高大的門牌上方鑲嵌着“昌吉回民小吃街”和“中華回民小吃名街”的牌匾，格外醒目。我懷着十分好奇的心情，急切地走進小吃街認真地欣賞起來，看到那古灰色的牆面上，雕刻着許多精美的圖案。在這些圖案中，有盛開的鮮花、有美麗的山水、有精美的建築，尤如一幅幅美妙絕倫的風景畫，漂亮極了。當然最好看的還要數那七層寶塔，它那絢麗的色彩和精美的建築工藝，令人們讚不絕口。寶塔高高地聳立在小吃街的西北側，它就像一位漂亮的仙女，站在那裏歡迎着每一位光顧小吃街的客人。接着我和爸爸登上了位於小吃街中心的觀光平台，向四處望去，小吃街的美景盡收眼底，這美景令我讚歎不已。我們在欣賞小吃街的美景中，不知不覺到了中午時分，我覺得肚子也有些餓了。這時爸爸説：“今天我們就在這吃涼皮烤肉吧！”我一聽説要吃烤肉，我的口水都快流出來了。很快，我們走進一家風味涼皮烤肉店，我和爸爸各要了一份涼皮和幾串烤肉吃了起來。這時老闆指着牆上的獲獎牌匾説：“我家的風味涼皮榮獲過‘新疆回民名小吃’稱號呢！你們這次吃了，下次一定還想來”。我聽着老闆的介紹，吃着這涼皮真的是香辣爽口，回味悠長，再品味這烤羊肉串，確實是鮮嫩可口，味道正宗，真不愧是“昌吉名吃”。我一邊吃，一邊連聲説：“好吃，真的好吃！”

今天我不但吃了一頓正宗的回民小吃，而且還欣賞了具有回民特色的漂亮建築。我要告訴我的同學，昌吉回民小吃街，它是昌吉又一道亮麗的風景線，大家有機會一定要親自到回民小吃街，去體驗這獨特的美食美景。

在我的家鄉贛榆，每到過年的時候，“炒米”是每家每户必備的一種食品。大年七年級的早上，吃餃子之前我們都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。

每年臘月二十四一過，各家就開始忙着製作“炒米”了。製作“炒米”要精選上等的糯米，先放到水裏浸泡三個小時左右，讓糯米吸足水分，等每一粒糯米都變得光潔圓潤、潔白如玉的時候，把浸泡好的糯米倒人篩子裏晾乾，就可以開始炒制了。炒糯米的時候一定要把握火候，切忌用大火，一定要用文火慢慢加熱，大約十幾分鍾以後，就聽見一陣陣“噼裏啪啦”的響聲，潔白的糯米開始變得微黃，鍋裏飄來一股淡淡的米香。又過了一會兒，“噼裏啪啦”的響聲越來越密集，糯米的顏色由微黃變成深黃，香味也越來越濃。等到糯米爆破的聲音越來越弱，直到消失，整鍋的糯米都變成了金黃色，濃濃的香味瀰漫開來，“炒米”就算是製作好了。這時，一旁早已迫不及待的孩子就會撲過來，抓起一把“炒米”就往嘴裏塞，即使被燙得齜牙咧嘴也不肯鬆口，常常被大人一頓呵斥……

“炒米”最常見的吃法是製作“炒米茶”。“炒米茶”是用“炒米”加水熬製而成的，臨喝之前加上幾匙白糖，味道香甜可口，沁人心脾。套用一句古人的話説：“此茶只應天上有，人間能有幾回嘗。”“炒米茶”不但潤肺解渴，增強食慾，更象徵着人們來年的生活甜甜美美！

用糖稀加“炒米”調製成的“炒米糕”，也別有風味。“炒米糕”吃起來又香又甜又脆，滿口留香，讓人回味無窮，特別適合孩子們的胃口。

一年更新時，又聞“炒米”香。那濃濃的香味，深深地刻在我的記憶裏。