【實用】學做菜作文七篇
在平時的學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的學做菜作文7篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
學做菜作文 篇1
我每天吃飯都會挑食，今天奶奶想教我燒菜，讓我知道燒菜有多難。奶奶説：“貝貝，今天我來教你燒菜吧。”我很想學燒菜，所以説：“好啊！”
中午要吃的菜是炒菠菜，奶奶拿出洗好的菠菜，説：“首先你要把鍋的火打開，等鍋冒煙了，再放菜，把菜翻炒幾分鐘，然後就放鹽，最後再翻炒一下就做好了。”我聽後，心想：這樣就完了嗎？這麼簡單啊！於是，我就照奶奶説的去做了。
我先把鍋下的火打開，放了一些油，在旁邊的奶奶看到了，説：“你放的油太多了！”奶奶趕緊撈起來一些油上來。很快，鍋就開始冒煙了，可以放菠菜了，在我放菜的時候，手不小心碰到了鍋沿，哇！好燙！我心想：唉，怎麼連放菜的時候都這麼不順利呢？待會兒一定要認真一些。菜都在鍋裏了，現在開始炒了。我拿起鍋鏟，努力想把菜翻一下，可是鍋鏟好像不聽話，我怎麼也不能把菜翻過來。我很不開心，不想做了，我對奶奶説：“哼！這個鍋鏟太不乖了！它不讓我翻菜！”奶奶聽後，咯咯地笑了起來，説：“哈哈，不是這樣的'，是你把鍋鏟的柄翹的太高了，如果你把它拿低一點就行了。”我按照奶奶説的果然成功了。
現在該放鹽了，我害怕放多了，所以就只放了一點點，可是奶奶又説：“你放的鹽太少了，會太淡的。”於是，她往鍋里加了一些鹽。我繼續炒了一會兒，問奶奶：“奶奶，這樣熟了嗎？”奶奶回答：“嗯，再炒兩下就行了。”我又炒了一會兒，這時，我聞到了一股糊味兒。奶奶説：“啊！菜炒糊了！快把火關掉！”我嚇壞了，趕緊把火關掉了。雖然菜有點糊，但是吃起來很香，我非常自豪。
經過這次燒菜的學習，我終於知道什麼事情都是“説起來容易做起來難”，而且我以後一定不挑食了，不喜歡和喜歡的菜都要吃！
學做菜作文 篇2
寒假的一天，我在家裏學起了做菜。我覺做菜應該非常有趣。於是，我自己去找了一本食譜，就開始學了起來。
剛開始學，我只能做一道入門的菜品。可是，儘管是一道入門的簡單菜品，我還是覺得有一點點難度。
我做的這第一道菜是黃瓜炒肉。我先找來了黃瓜，然後再拿出肉片解凍。媽媽則在一旁做我的助手，協助我做菜。
等所有的'配料都準備好了，我就要開工了。第一次做菜給家人吃，我的心裏難免有些小激動。但激動的同時，我又有一絲緊張。
就這樣，我懷着既興奮又激動的心情開始做菜了。
第一步，先將洗好的黃瓜切片。我拿起刀，小心翼翼地把黃瓜切成了一片一片的。
第二步，把肉片和黃瓜依次放進鍋裏翻炒，並加入調料。當時呀，我緊張得手直抖，還出了一身汗，後背都濕了。
最後，我終於成功地炒好了這一道菜。我把炒好的菜盛進一個盤子裏，端到飯桌上。這道香噴噴的黃瓜炒肉獲得了全家人的一致好評，我的臉上也樂開了花。
相信我這個“小廚師”以後會做出更多美味的菜品。
學做菜作文 篇3
從我記事起一直到現在，最有意義事就是學做菜。
今年的年夜飯是爸爸主廚，只見爸爸一會兒洗菜，一會兒泡木耳、腐竹，忙這的，忙那的，我的好奇心一下子就來了，立刻來到爸爸的跟前説：“爸爸，我跟你做菜吧。”爸爸説：“好呀，那可得認真看啊。”我睜大眼睛，一邊看着爸爸，一邊點頭。
説幹就幹，爸爸開始教我學做青椒炒肉絲。
首先，將青椒洗乾淨，並切成細絲，爸爸先給我示範，然後讓我切。看着爸爸切菜時得心應手的樣子，我不禁躍躍欲試。真是看着容易做着難啊！我切的.有粗有細，難看得很。切肉的時候我切不成，只好由爸爸代勞了。
開始炒菜了，我把炒鍋放在火上，加入適量的油，燒熱後，下入肉絲，等肉變色了倒出。然後，把切好的葱、姜放入鍋內翻炒，等炒出香味了放入青椒絲，翻炒幾下，放入炒好的肉絲，攪拌均勻，放入十三香、醬油、鹽，再翻炒幾下，就可以出鍋了。
在爸爸的幫助和指點下，我順利地完成了任務，爸爸一邊品嚐着我的手藝，一邊笑眯眯地説：“好，味道美極了。”聽着爸爸的稱讚，我的心裏高興極了。
我看着自己做出來的菜，心裏比吃了蜜還甜。因為我學會了一項本領，你們也肯定會這樣想吧。
學做菜作文 篇4
芹菜我是比較喜歡吃的，我覺得好芹菜是比較嫩的那種。媽媽説，芹菜對女孩子還是比較好的，所以我對芹菜特別多了一份好感。
今天，我跟爸爸去買菜，正好看見了芹菜，現在的這個季節，芹菜其實是比較老了，但是這個芹菜應該是其他的地方送來的，還是比較好吃的，我心想：“芹菜和什麼搭配比較好呢?”“對了，金針菇!”於是，我買了一包金針菇，一些胡蘿蔔。回家燒菜去了!
開始做菜了，我先把芹菜、胡蘿蔔和金針菇分別先洗淨，切好。然後，再讓芹菜和胡蘿蔔在開水中焯一下。接着，就進入正題了，倒入金針菇和芹菜、胡蘿蔔一起炒，炒2-3分鐘，加入少許鹽，煮3分鐘。再加入適量的味精。然後呢，差不多就可以了，這個芹菜還是比較清爽的，這個金針菇也是比較好吃的`，這三個菜放在一起燒了，也是不錯的，是我很喜歡的一個菜啊。
我嚐了一口鮮，哇!真香呀!以後，我還要繼續做很多美味佳餚!
學做菜作文 篇5
經過奶奶的精心指導，我終於學會了炒菜，完成了家庭作業。一個是番茄炒蛋，另一個是小炒青菜。雖然都不是什麼大菜，但是對於我這種初級學做飯的，已經很不容易了。
我和奶奶到了對面的菜市場，那裏人特別多，而且大部分都是老奶奶。我和奶奶一起去買了西紅柿和青菜，最後買了雞蛋。
買完菜，到了家裏，奶奶説：“先摘菜再洗菜。”我讓奶奶站在旁邊，我自己來，奶奶只好站在旁邊觀看。我拿了一個塑料袋和一個小籃子，塑料袋用來裝一些壞掉的青菜葉，小籃子用來裝好的青菜。揀好菜之後，打三個雞蛋，因為我之前做過，所以比較熟練。再準備兩個西紅柿，切成塊塊，材料都準備好了！
開始燒菜了，我先把油倒進鍋裏，等它燒熱了，再倒入青菜，然後來回翻炒，很快就好了。只要大火快炒，就能保證新鮮爽口。第二道菜：番茄炒雞蛋。先把切好的`番茄放入空碗，再把打好的雞蛋花放在番茄的前面，鍋裏倒油，等它燒熱了之後，放入番茄塊兒，然後再炒一炒，放入雞蛋花，再翻炒。就這樣，兩道菜就做好了！
奶奶在旁邊不停地指揮着，我感覺自己手忙腳亂的，快要跟不上節奏了！不過，在奶奶的精心指點下，我的菜比想象中的要好吃！
今天學了兩道菜，非常開心，希望以後能再接再厲，學到更多的烹飪技術！
學做菜作文 篇6
星期六，因為媽媽中午要加班，爸爸又出差了，我只好一個人在家裏。我玩了一會兒，覺得肚子餓了，我又看了一會兒書，我的肚子又在唱“空城計”了，我只好自己去炒菜了，真倒黴。
我係上大圍裙，開始行動。從冰箱裏拿出一個雞蛋、一個西紅柿。然後把雞蛋打在碗裏，放點鹽後，用筷子攪拌；用刀把洗淨的西紅柿切成片。再把煤氣灶打燃，把鍋放在上面。我提起調合油，喲，可真重呀。我剛到進一點油，頓時，油就像瘋了似的.往外跳，整個廚房“噼裏啪啦”，我趕緊躲開，不然我的臉蛋就要開“花”了。原來，是我忘了把鍋裏的水擦乾淨，真是嚇了我一跳。把蛋倒進去，突然，蛋變成了一朵黃色的“花”，美麗極了。炒幾遍後，差不多炒熟了，就把蛋裝進盤子裏，又把西紅柿倒進鍋裏炒幾下，再混合着炒幾遍，就可以裝進盤裏，上桌了，真香啊！
我端着飯，夾了點西紅柿炒雞蛋吃，嗯，好吃，真是色香味俱全。吃着吃着，我的心裏美滋滋的。
學做菜作文 篇7
涼拌西紅柿是我夏日特別喜歡吃的涼菜之一。為了能夠經常大飽口福，我打算跟媽媽學一學怎麼做。
首先我們去超市選食材。超市的西紅柿非常多，我趕緊拿個袋子就開始裝。媽媽攔住我説：“西紅柿有三種顏色，大紅色、橙色和粉紅色，其中粉紅色的西紅柿最適合涼拌和生吃了。”於是我們精挑細選了幾個漂亮的粉色西紅柿。
回到家，我們開始洗淨去皮。媽媽給我一個西紅柿讓我剝剝看，可是這西紅柿的皮不像橘子那樣好剝，它的皮很薄，一剝就爛了，西紅柿的果肉會跟着皮掉下來。媽媽説：“我有一個祕訣，可以把西紅柿的皮輕鬆剝下。”説完媽媽把西紅柿放到碗裏，在碗裏倒上開水，過了一會兒，媽媽拿起一個西紅柿讓我再剝剝看。我輕輕一剝，哇！這西紅柿比橘子的皮還好剝呢！薄薄的皮輕鬆就揭下來了，裏面的肉一點沒被破壞。
去了皮後要開始切了。我和媽媽一起動手，媽媽把西紅柿切成塊狀，我切成片狀。然後媽媽把切好的西紅柿放到碗裏，接着在西紅柿上澆上蜂蜜。我問媽媽：“為什麼用蜂蜜不用白糖呢？”媽媽説：“因為吃太多白糖對身體不好，爺爺奶奶的`血糖都有點高，更不能吃白糖了。蜂蜜卻是對身體有很多好處的，是綠色食品。”媽媽想得真周到啊！
開始攪拌了，我切成的片狀西紅柿雖然比媽媽切的塊狀的更容易入味，但是一攪拌就爛了。薑還是老的辣，還是媽媽的經驗豐富啊！拌好裝盤，一盤新鮮美味的涼拌西紅柿上桌了。剛上桌就被大家一搶而空，我和媽媽心裏都美滋滋的。這是我吃過最好吃的涼拌西紅柿了。
通過這次試驗，我覺得生活中的學問真不少啊！做菜可不像我想的那麼簡單，真是一門技術活！
